Optimal kombination af græs og forskellige majsprodukter

Transkript

1 Optimal kombination af græs og forskellige majsprodukter Dansk Kvægs Kongres 2007 Tirsdag den 27. februar i Herning Kongrescenter V/ specialkonsulent Rudolf Thøgersen Dansk Kvæg, Afdeling for Specialviden

2 Emner Hvad er det optimale forhold mellem græsog majsensilage med NorFor? Hvad skal stubhøjden være i majshelsæd? Er der økonomi i kolbemajs og crimpet kernemajs? Foto: Dansk Jens Landbrugsrådgivning Tønnesen, Landbrugsavisen

3 Vombelastning = Nedbrudt stivelse + sukker NDF Max = 0,60

4 Fordøjeligheden af NDF falder med NDF fordøjelighed, % stigende vombelastning Lav vombelastning Høj vombelastning Stivelse + sukker, g/kg TS

5 Foderplaner med græs- og majsensilage Græs Græs 2/3 Græs 1/3 Majs Majs 1/3 Majs 2/3 Kg tørstof/ko/dag Kl.græsensilage 12,9 9,0 4,5 Majsensilage 4,5 9,3 12,5 Grønhø, Plus 1,0 Roepiller 1,0 2,0 Valset byg 5,6 4,4 2,0 Kraftfoder 3,3 3,9 5,0 6,3 I alt 21,9 21,8 21,7 21,7

6 Rationsparametre for foderplaner med græs- og majsensilage Græs Græs 2/3 Græs 1/3 Majs Majs 1/3 Majs 2/3 NDF, g/kg TS Stivelse, g/kg TS Vombelastning 0,42 0,52 0,55 0,55 Vomnedbr. NDF, % 60,7 58,5 56,3 53,8 Vomnedbr. NDF, g Tyggetid, min./kg TS

7 Modelejendom for økonomiberegninger 200 køer + opdræt af stor race kg EKM/årsko 200 ha, JB 5-6 uden vanding Foto: Dansk Jens Landbrugsrådgivning Tønnesen, Landbrugsavisen

8 Udbytteforhold og DB i marken Udbytte/ha DB, kr./ha Kap. omk. kr./ha Vårbyg 58 hkg Græs, 4 slæt FE Majshelsæd, 20 cm stub FE

9 Markplaner med græs- og majsensilage Græs Græs 2/3 Græs 1/3 Majs Majs 1/3 Majs 2/3 Ha Slætgræs Majshelsæd Vårbyg Brak I alt

10 Forskel i økonomi mellem systemer med græs- og majsensilage Græs Græs 2/3 Græs 1/3 Majs 1/3 Majs 2/3 Forskel kr./år Majs DB mark DB kvæg DB i alt Kap. omkostn. mark Restbeløb Majs, FE/ha Græs, FE/ha

11 Konklusion Kombination af græs- og majsensilage vil i de fleste tilfælde være økonomisk mest fordelagtigt

12 Hvor høj stub skal jeg sætte? Foto: Dansk Jens Landbrugsrådgivning Tønnesen, Landbrugsavisen

13 Foderværdi af forskellige majsprodukter Helsæd 20 cm stub Helsæd 60 cm stub Kolbemajs Crimpet majs Stivelse g/kg TS NDF g/kg TS FK NDF % 61,5 63,7 60,6 - Kg TS/FE 1,13 1,07 NEL p20 MJ/kg TS 6,85 7,06 0,96 7,63 0,82 7,90

14 Kun 1% højere mælkeydelse ved høj stub ifølge danske produktionsfunktioner kg EKM cm stub 20 cm stub FE fuldfoder

15 Flere kg mælk, men lavere fedtprocent med højere stub i majshelsæd (TMR-ration med 40% majsensilage) Stubhøjde, cm Foderoptagelse, kg TS Mælk, kg Fedtprocent Fedt, kg Proteinprocent Protein, kg ,0 + 0,2 + 1,2 + 1,5* - 0,35-0,23-0,08-0,05 + 0,01 + 0,05 + 0,04 + 0,05 * Signifikant forskel Wu et al. (2001) og Neylon & Kung (2003)

16 Foderplaner med forskellige majsprodukter 20 cm stub 60 cm stub 20 cm stub + kolbemajs 20 cm stub + crimpet Kg tørstof/ko/dag Majsensilage 9,3 10,3 6,0 9,4 Kolbe-/crimpet 4,5 1,5 Græsensilage 4,5 4,5 4,5 4,5 Roepiller 1,0 1,0 1,5 1,2 Valset byg 2,0 0,7 Kraftfoder 5,0 5,1 4,9 5,0 I alt 21,7 21,6 21,4 21,7

17 Rationsparametre og mælkeydelse for planer med forskellige majsprodukter Vombelastning = 0,55 NDF, g/kg TS Stivelse, g/kg TS Vomnedbr. NDF, % Vomnedbr. NDF, g 20 cm stub , cm stub , cm stub + kolbemajs , Kg EKM/årsko cm stub + crimpet ,

18 Foderplaner med valset byg eller valset majs Valset byg Valset majs Majsensilage Kløvergræsensilage Roepiller Valset byg/majs Kraftfoder I alt kg tørstof/ko/dag 6,6 6,7 7,0 7,0 0,1 0,3 4,2 3,4 3,6 3,9 21,5 21,5

19 Valset majs giver lavere vombelastning og højere NDF-fordøjelighed Stivelse, g/kg TS Vomnedbr. stivelse, g/dag Vombelastning Vomnedbrudt NDF, % Valset byg ,61 58,1 Valset majs ,55 58,9

20 Udbytteforhold og DB i marken Udbytte/ha DB, kr./ha Kap. omk. kr./ha Vårbyg 58 hkg Græs, 4 slæt FE Majshelsæd, 20 cm stub FE Majshelsæd, 60 cm stub FE Kolbemajs FE Crimpet kernemajs FE

21 Markplaner for systemer med forskellige majsprodukter 20 cm stub 60 cm stub 20 cm stub + kolbemajs 20 cm stub + kernemajs Ha Slætgræs Majshelsæd Kolbemajs 40 Kernemajs 17 Vårbyg Brak I alt

22 Forskel i økonomi mellem forskellige majssystemer 20 cm stub 60 cm stub 20 cm stub + kolbemajs 20 cm stub + kernemajs Forskel i kr./år DB mark DB kvæg DB i alt Kap. omk. mark Restbeløb Vårbyg, - 10 hkg/ha

23 Fordele og ulemper ved forskellige majsprodukter Fordele Højere mælkeydelse og bedre vommiljø Større fleksibilitet i fodringen Ulemper Ekstraudstyr til finsnitter/mejetærsker Ekstra silo/stak åben Gode dyrkningsforhold og senere høst Dyrt foder til kvier Høj stub + + Kolbe/ crimpet

24 Konklusion Høj stub, kolbemajs og crimpet kernemajs kræver, at græsensilagen udgør 30% eller mere af grovfoderet Høj stub, kolbemajs eller crimpet kernemajs er økonomisk fordelagtigt ved gode forhold for dyrkning af majs i forhold til korn Høj stub er bedst fodringsmæssigt, kan forventes at give lidt højere ydelse og har færrest ulemper