Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Termin hvori undervisningen afsluttes: maj-juni 2015 Marie Kruses Skole stx Kemi B Troels Kongsgaard Eriksen 1mKe Kemi B Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Atomer og grundstoffer Kemiske bindinger Vand Reaktioner og mængdeberegninger Opløsninger Alkoholer Fedtstoffer Side 1 af 9

2 Titel 1 Atomer og grundstoffer Indhold Parbo, Nyvad, Mortensen: Kend Kemien 1, kap 3 (s ) Flammefarver Opvarmning af svovl Diverse grundstoffer fra samlingen Forkulning af sukker Særlige fokuspunkter 2 moduler - beskrive stoffers opbygning - relatere observationer, model- og symbolfremstillinger til hinanden - grundstoffernes periodesystem Klasseundervisning Side 2 af 9

3 Titel 2 Kemiske bindinger Indhold Parbo, Nyvad, Mortensen: Kend Kemien 1, kap 4 (s ) Eksperimentelt arbejde: Hvilken type stof ionforbindelse eller ej? (mikroskala) Opvarmning af kobber(ii)sulfat Polaritet af vand Særlige fokuspunkter 6 moduler - relatere observationer, model- og symbolfremstillinger til hinanden - simple uorganiske stoffers opbygning og navngivning. Molekyler og ionforbindelser - sammenhængen mellem stoffernes opbygning og hhv. tilstandsform og blandbarhed Klasseundervisning / anvendelse af fagprogrammer Side 3 af 9

4 Titel 3 Vand Indhold Parbo, Nyvad, Mortensen: Kend Kemien 1, kap 7 (s ) Eksperimentelt arbejde Saltes opløselighed i vand (mikroskala) (rapport) Vands hårdhed Fremstilling af kandis Dannelse af bundfald Overmættet oplsning 4 moduler Særlige fokuspunkter - udføre kemiske eksperimenter med simpelt laboratorieudstyr på forsvarlig vis og omgås kemikalier på forsvarlig vis - registrere og efterbehandle data og iagttagelser samt beskrive og forklare eksperimenter såvel mundtligt som skriftligt - sammenhængen mellem stoffernes opbygning og blandbarhed - mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer samt stofmængdekoncentration. - titrering skriftligt arbejde / eksperimentelt arbejde Side 4 af 9

5 Titel 4 Reaktioner og mængdeberegninger Indhold Parbo, Nyvad, Mortensen: Kend Kemien 1, kap 5 (s ) Eksperimentelt arbejde: Natriumhydrogencarbonats omdannelse Molarmassen af lightergas Hvor meget fyldet et mol 7 moduler Særlige fokuspunkter - beskrive simple kemiske reaktioner - registrere og efterbehandle data og iagttagelser samt beskrive og forklare eksperimenter såvel mundtligt som skriftligt - mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer - vejeanalyser Klasseundervisning / skriftligt arbejde Side 5 af 9

6 Titel 5 Opløsninger Indhold Parbo, Nyvad, Mortensen: Kend Kemien 1, kap 8 (s ) Eksperimentelt arbejde: Vands hårdhed Saltindhold i fødevarer (rapport) Fortynding 5 moduler Særlige fokuspunkter - udføre kemiske eksperimenter med simpelt laboratorieudstyr på forsvarlig vis og omgås kemikalier på forsvarlig vis - registrere og efterbehandle data og iagttagelser samt beskrive og forklare eksperimenter såvel mundtligt som skriftligt - sammenhængen mellem stoffernes opbygning og blandbarhed - mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer samt stofmængdekoncentration. - titrering Klasseundervisning /eksperimentelt arbejde Side 6 af 9

7 Titel 6 Alkoholer Indhold Parbo, Nyvad, Mortensen: Kend Kemien 1, kap 6 (s ) Eksperimentelt arbejde: Slime Alkoholers blandbarhed med vand (rapport) Pentan, diiod og vand Alkoholers blandbarhed med vand Isomere alkoholers udseende og lugt Brændende gele Oxidation af ethanol Særlige fokuspunkter 5 moduler - relatere observationer, model- og symbolfremstillinger til hinanden - redegøre for sammenhængen mellem struktur og egenskaber for organiske stoffer samt redegøre for deres anvendelse i hverdag og teknologisk sammenhæng - simple organiske stoffers opbygning og navngivning. - sammenhængen mellem stoffernes opbygning og hhv. tilstandsform og blandbarhed Klasseundervisning/eksperimentelt arbejde / anvendelse af fagprogrammer Side 7 af 9

8 Titel 7 Fedtstoffer Indhold Parbo, Nyvad, Mortensen: Kend Kemien 1, kap 11 (s ) Øvelser: Den mest umættede olie Fedtindholdet i chips Addition til dobbeltbindinger Særlige fokuspunkter 5 moduler - relatere observationer, model- og symbolfremstillinger til hinanden - redegøre for sammenhængen mellem struktur og egenskaber for organiske stoffer samt redegøre for deres anvendelse i hverdag og teknologisk sammenhæng - simple organiske stoffers opbygning og navngivning. - sammenhængen mellem stoffernes opbygning og hhv. tilstandsform og blandbarhed Klasseundervisning/eksperimentelt arbejde Side 8 af 9

9 Side 9 af 9