Junior Burger 48,- med grillet tyndskåret oksefilet, salat og frugtspyd. Dertil pommes frites og mayonnaise.

Transkript

1 Børne menu Kyllingespyd 48,- med kyllingestykker & chicken nuggets. Dertil pommes frites, remoulade, ketchup og rodfrugt skjolde. Fiskefilet 48,- Pandestegt fiskefilet med pommes frites og frugtspyd. Dertil remoulade og ketchup. Junior Burger 48,- med grillet tyndskåret oksefilet, salat og frugtspyd. Dertil pommes frites og mayonnaise. Hjemmelavet is 38,- med vanilje, chokolade og jordbær is. Pyntes af med vafler, flødeskum og chokoladesauce.

2 Menukort VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej Lemvig Tlf

3 Vore specialiteter Tom Kha Gong 68,- Klassisk suppe fra det Thailandske køkken Kokosmælk legeret suppe, med Konge Rejer og eksotiske krydderurter Serveres med jasmin ris Rødspætter 168,- Hel rødspætte det bedste fra Vesterhavet på vesten s bedste kro Vendes i mel og pandestegt i klart smør Den friske rødspætte nydes med rejer, citron, dertil nye kartofler og persillesovs. Angus Steak Vi er kun tilfredse med det bedste - Angus Steak er verden s bedste kød til steaks. Milde klima forhold, næringsrigt græs og optimale betingelser. Så simpelt er det - og alle de fantastiske gode forhold kan og skal smages - og nydes igen, og igen Deres steak tilberedes efter ønske på vores lavastens grill Grillet Angus af mør oksefilet bliver serveret med Vilhelmsborg s whiskysauce, grøntsager, dagens kartofler og salat bar Vælg imellem følgende serverings muligheder for Deres steak: 200 gr kr gr kr gr kr Der tilbydes extra tilbehør, såsom pommes frites, klassisk bearnaise sauce eller kryddersmør 10,- Trifli med årstidens frugt og bær 78,- bliver serveret med chokolade knas, honning ristede müesli og vanilje flødeskum

4 Hver ONSDAG Stegt Flæsk 148,- Serveres med den klassiske persillesovs og hvide kartofler Den stegte flæsk serveres ad libitum spørg bare efter mere. Serveres også med en sidevogn 168,- med en øl og en snaps Forretter Rejecocktail 75,- De friske rejer anrettes på sprøde salater med tomat, agurk og citron. Garneres med kaviar og dertil rød dressing. Kæmpe rejer 78,- Konge Rejer stegt i hvidløgs olie samt med krydderurter serveret på sprøde salater med citron, kaviar og hjemmesyltede rødløg Mousse af fisk og tun med kaviar 55,- Frisk syrlig smag af citron og dild. Anrettet på sprøde salater, garneres med rejer og dertil rød dressing. Fiskeroulade 78,- Af kold røget torsk og laks. Præsenteret på marinerede krydderurte salater med rejer, lakserogn og dertil rød dressing. Tarteletter Deluxe 55,- De klassiske tarteletter med høns i asparges sauce. Pyntes af med agurk, tomat og fint hakket persille.

5 Hovedretter Kød & fjerkræ Andebryst 158,- Let sprængt andebryst med smørdampede grønsager af gulerod, ærter og kål. Dertil hvide kartofler og hjemmelavet peberrods sauce med fløde Sigøjnerschnitzel 168,- af svinemørbrad. Med dagens grønsager og agurkesalat. Dertil peberfrugt / paprika sauce og brasede kartofler Wienerschnitzel 198,- af kalve inderlår. Med Vilhelmsborg s velkendte brasede kartofler, skysovs og smørdampede ærter. Boeuf bearnaise 248,- Dejlig mør bøf af okse rib-eye. Nydes med dagens grønsager og agurkesalat. Dertil pommes frites og hjemme lavet bearnaise sauce. Oksemørbrad 278,- 250 gram Grillet oksemørbrad flamberet i Jameson Irish Whiskey Nydes med dagens rodfrugter og salatbar. Dertil Vilhelmsborg s brasede kartofler og whiskey sauce. Vilhelmsborg s gammeldaws gryderet 158,- Med oksestrimler af Angusfilet og bacon i en tomatiseret flødesauce. Serveres med jasmin ris dertil sylte rødløg Til din hovedret kan vi tilbyde: Salatbar 38,- Dejligt lækkert udvalg af salat og grønt, pasta, hjemmelavede marinade dressinger, Crème dressinger; og diverse hjemmesyltede godter

6 Desserter Bedstemor s Pandekager 78,- med hjemmelavet is, bærpure og frisk frugt Blødende hjerte 78,- Anrettet på bærpure, friske frugt og bær i sæsonen. Pyntes af med chokolade knas, flødeskum og dertil hjemmelavet vaniljeis. Vilhelms & Vilhelmine s hjemmelavede fløde is 75,- med smagsoplevelser af : Vanilje og marcipan - Bailey og karamelliseret nødder Jordbær- og hvidchokolade. Pyntes af med friske bær, flødeskum, knas og karamelsauce. + Irish Coffee 65,- serveres med Jameson Irish Whiskey - verden s mest solgte Irish Whiskey, som selvfølgelig er destilleret 3 gange - whiskey betyder i øvrigt water of life som vist ikke behøver nogen oversættelse