Protein er (stadig) helten i danskernes mad og drikke
|
|
- Helena Møller
- 5 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Protein er (stadig) helten i danskernes mad og drikke Februar 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik
2 Markedsanalyse 11. februar 2019 Axelborg, Axeltorv København V T F E info@lf.dk W Protein er (stadig) helten i danskernes mad og drikke Protein har længe været i forbrugernes søgelys. Analysen her ser nærmere på danskernes holdninger til protein og spørger: Hvor skal proteinet komme fra i fremtiden? Resumé: Blandt danskerne er der stor interesse for protein. 34 pct. har fokus på at spise mere protein, mens blot 2 pct. gerne vil spise mindre. Til sammenligning vil kun 3 pct. gerne spise mere fedt, mens hele 64 pct. har fokus på at spise mindre. Spørger vi danskerne, hvilke kilder til protein, der er de bedste, topper fødevarer som æg, oksekød, kylling, bønner/linser og fisk listen. Æg er på 1. pladsen med en andel på 51 pct., der angiver det som én af de bedste kilder til protein. Protein forbindes især med at være godt for muskelopbygningen og i forbindelse med sport. Mange danskere er samtidig enige i, at det er særlig vigtigt for ældre og småtspisende, og hvis man gerne vil tabe sig eller bevare vægten. 28 pct. danskere er interesserede i at spise mere vegetabilsk protein. Det er oftere yngre danskere, der har smagt på fødevarer, der indeholder vegetabilsk protein fx tofu, kikærter og linser. Unge har også oftere end andre smagt proteinpulver, -shakes og -barer. Af mere alternative kilder til protein kunne hver femte godt tænke sig at smage plantefars, og 15 pct. er nysgerrige på at smage laboratoriedyrket kød dog igen især unge, hvor det er 29 pct., der godt kunne tænke sig at smage dette. Insekter kunne også tænkes at komme på menuen i fremtiden hos 10 pct. af danskerne. Mænd virker her mere åbne end kvinder. Hver tredje forbruger vil (stadig) gerne spise mere protein Protein er populært hos danskerne og har været det i mange år. Sammenligner vi med næringsstofferne kulhydrat og fedt, er protein klart det næringsstof, flest danskere ønsker at spise mere af, mens mange modsat har fokus på at spise mindre af hhv. kulhydrat og fedt. Hver tredje dansker (34 pct.) gør sig således umage med at spise mere protein, mens det blot er 3 pct., der vil spise mere fedt og 2 pct., der gerne vil spise mere kulhydrat. Omvendt er det
3 blot 2 pct., der gerne vil spise mindre protein, mens det er 41 pct., der gerne vil spise mindre kulhydrat og 64 pct., der gerne vil spise mindre fedt. Sammenligner vi med 2014, ser vi dog den interessante tendens, at flere forbrugere end tidligere svarer det tænker jeg ikke over til spørgsmålet. Ligeledes gør færre forbrugere end tidligere sig umage med at spise mindre fedt. Figur 1: Prøv at tænke over, hvordan du spiser for det meste. For hvert af nedenstående næringsstoffer beder vi dig fortælle, om det er noget du gør dig umage for at spise mere eller mindre af? 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% % Spise mere af Tænker ikke over Spise mindre af Ved ikke 10% 0% Protein Kulhydrat Fedt Kilde: KANTAR Gallup for Landbrug & Fødevarer 2014, base 1.125, og Norstat for Landbrug & Fødevarer, 2018, base Noget kunne derfor tyde på, at nogle danskere er blevet mere afslappede i forhold til at kigge på madens indhold af forskellige næringsstoffer, særligt med henblik på ikke længere at have fokus på at undgå enten fedt eller kulhydrat. Stadig bevarer protein dog sin position i søgelyset hos hver tredje dansker som noget, man har fokus på at spise mere af. Det er her især kvinder og yngre danskere, der trækker gennemsnittet op. 39 pct. blandt kvinder har fokus på at spise mere protein, mens det samme gælder blandt 30 pct. af mændene. For danskere mellem år er det ligeledes fire ud af ti, der gør dette, mod tre ud af ti blandt de årige. Æg, oksekød og kylling opleves som de bedste kilder til protein Når man spørger danskerne, hvilke fødevarer, de mener, er de bedste kilder til protein, er æg, oksekød og kylling på top pct. peger på æg, hvilket gør denne fødevare til topscorer på listen. På 2. pladsen finder vi oksekød, som 40 pct. peger på, forfulgt af kylling på 3. pladsen, som 38 pct. peger på. Interessant nok nævnes grisekød af blot 14 pct. på trods af, at proteinindholdet her ligger på linje med kylling og oksekød. Blandt de vegetabilsk baserede kilder til protein er bønner/linser dét, som flest forbinder med at være en god kilde til protein. Den valgmulighed kommer ind på en 4. plads med 36 pct., der peger på det som bedste kilde til protein. Til sammenligning nævnes nødder af 12 pct., mens fødevarekategorier som brød, frugt og plantefars nævnes af 1 pct. Side 2 af 7
4 Figur 2: Hvilke af nedenstående fødevarer mener du er de bedste kilder til protein? Du kan vælge op til 3. 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% Æg 51% Oksekød Kylling Bønner / linser 40% 38% 36% Fisk 22% Skyr Grisekød Nødder 14% 12% 16% Proteinpulver 8% Mælk Pasta / ris Proteinshakes (drik) Proteinbar Grøn salat Yoghurt Brød Frugt Plantefars Ingen af disse 5% 4% 4% 4% 2% 2% 1% 1% 1% 0% Ved ikke 8% Kilde: Norstat for Landbrug & Fødevarer Base: NB: Mulighed for op til 3 svar. Det er særligt kvinderne, som mener, at æg og kylling er de bedste kilder til protein. Ligeledes peger kvinder oftere end mænd på bønner/linser. 46 pct. af kvinderne vælger bønner/linser, mens det er 25 pct. af mændene. Omvendt er der markant flere mænd (12%), end kvinder (4%), som vælger proteinpulver som én af de bedste kilder til protein. Ser vi på danskernes alder, er der flere unge mellem år, som peger på kategorier som æg, kylling og bønner/linser som de bedste kilder til protein, mens de årige oftere end andre nævner grisekød og oksekød på deres top 3 over bedste kilder til protein. Protein er vigtigt for kroppens opbygning og vedligeholdelse I undersøgelsen er danskerne blevet stillet over for en række udsagn om protein og har svaret, om de er enige eller uenige i hvert udsagn. Udsagnene handler her bl.a. om, hvad protein er godt for, og hvornår det er særligt vigtigt at få nok protein. Flest er her enige i proteins vigtige rolle ift. muskelopbygning og sport. Samtidig er der også mange, der er enige eller overvejende enige i, at protein er vigtigt for ældre og småtspisende, samt hvis man gerne vil tabe sig eller bevare vægten. Der er færrest, der er enige eller overvejende enige i udsagnet animalsk protein optages bedre i kroppen end vegetabilsk protein, mens over halvdelen her svarer ved ikke. Side 3 af 7
5 Figur 3: Hvor enig eller uenig er du i nedenstående udsagn om protein og sundhed? Protein er vigtigt for muskelopbygningen Man skal have ekstra protein, hvis man dyrker meget sport 0% 20% 40% 60% 80% 100% Protein er særligt vigtigt for ældre og småtspisende Protein er vigtigt, hvis man vil tabe sig eller bevare vægten Det er vigtigt at spise lige meget protein i alle dagens måltider Det er tilstrækkeligt at få hele sit proteinbehov i et måltid om dagen Protein fra dyreriget (animalsk protein) kan optages bedre i kroppen end protein fra planteriget (vegetabilsk protein) Enig Overvejende enig Overvejende uenig Uenig Ved ikke Kilde: Norstat for Landbrug & Fødevarer Base: Bemærk samtidig det interessante, at de to modsatrettede udsagn Det er vigtigt at spise lige meget protein i alle dagens måltider og Det er tilstrækkeligt at få hele sit proteinbehov i ét måltid om dagen synes at dele vandene. Således er 29 pct. enige eller overvejende enige i, at man skal fordele sit proteinindtag ud over dagen, mens 24 pct. er enige eller overvejende enige i, at det er tilstrækkeligt at få dækket hele sit behov i ét måltid. Svarene synes at afspejle den polariserede debat der er blandt ernærings- og sundhedsprofessionelle i medierne om den bedste måde at udnytte dagens indtag af protein i måltiderne. Interesse for at spise mere vegetabilsk protein Undersøgelsen sætter samtidig fokus på, hvilke typer protein, kulhydrat og fedt, man kunne have fokus på at spise mere eller mindre af. Kigger vi først nærmere på næringsstoffet kulhydrat, er der her skelnet mellem naturligt forekommende sukker og tilsat sukker. Her bliver det tydeligt, at hvor mange danskere er orienterede mod at undgå kulhydrat, er det især det tilsatte sukker, man er imod. Der er således tilsyneladende ikke samme opmærksomhed på at undgå det sukker, der forekommer naturligt i fødevaren fx i frugt og bær. For næringsstoffet fedt er der i spørgsmålet skelnet mellem mættet og umættet fedt. Her ser vi, at langt færre har fokus på at spise mindre umættet fedt og hele 10 pct. faktisk har fokus på at spise mere af denne type næringsstof. Protein er dog også i dette spørgsmål dét, som flest har fokus på at Side 4 af 7
6 spise mere af. Her ser vi, at der især er interesse blandt nogle danskere for at spise mere vegetabilsk protein på trods af, at det primært er animalske kilder til protein, der opleves som at være de bedste kilder til protein. Figur 4: Prøv igen at tænke over, hvordan du spiser for det meste. Er der nogle af nedenstående, du gør dig umage for at spise mere eller mindre af? 80% 70% 60% 50% 40% 30% % Spise mere af Tænker ikke over Spise mindre af Ved ikke 20% 10% 0% Protein fra dyreriget (animalsk) Protein fra planteriget (vegetabilsk) Naturligt forekommende sukker Tilsat sukker Mættet fedt Umættet fedt Salt Kilde: Norstat for Landbrug & Fødevarer Base: Præferencen for vegetabilsk protein ses særligt hos unge ml år, hvor hver tredje (33 pct.) gerne vil spise mere. Det er ligeledes noget, som især kvinder har fokus på. Hver tredje kvinde (33 pct.) ønsker at spise mere vegetabilsk protein, mens det blandt mænd er hver fjerde (25 pct.). Ser vi nærmere på, hvor danskerne er bosat, kan vi se, at det især er danskere bosat i Region Hovedstaden og Midtjylland, der gerne vil spise mere vegetabilsk protein. De færreste har smagt plantefars og insekter men interessen er der Deltagerne er i undersøgelsen også blevet præsenteret for en række mere eller mindre alternative kilder til protein. På listen figurerer fødevarer som bønner og linser, tang, tofu, insekter og laboratoriedyrket kød. Deltagerne kan så angive, hvorvidt de enten allerede har smagt dem eller alternativt godt kunne tænke sig at smage dem. Her angiver 79 pct. ikke overraskende, at de har smagt bønner, mens 67 pct. har smagt kikærter og 57 pct. har smagt linser. I den modsatte ende finder vi laboratoriedyrket kød, som kun 1 pct. har smagt, mens det er hver fjerde dansker, der har prøvet proteinpulver- og shakes, og hver femte der har prøvet plantefars. Insekter er noget, som 16% af danskerne har smagt. Blandt de fødevarer, som danskerne endnu ikke har smagt, er plantefars, laboratoriedyrket kød og hampefrø til gengæld det, som flest, der ikke har smagt det før, godt kunne tænke sig at smage. Topscoreren er plantefars, som 21 pct. godt kunne tænke sig at smage, mens 15 pct. gerne vil smage laboratoriedyrket kød og 10 pct. gerne vil smage insekter. Side 5 af 7
7 Figur 5: Hvilke af disse har du selv smagt? Og: Hvilke af disse kunne du godt tænke dig at smage? Bønner Kikærter Linser Chiafrø Soya Proteinbar Tang Tofu Proteinpulver Proteinshakes (drik) Plantefars Hampefrø Insekter Laboratoriedyrket kød Ingen af disse Ved ikke 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% Har smagt Kunne godt tænke sig at smage Kilde: Norstat for Landbrug & Fødevarer Base: NB: Deltagerne er først blevet spurgt til, hvilke fødevarer, de har smagt og herefter er deltagerne blevet vist en liste med de resterende fødevarer (man endnu ikke har smagt). De forholdsvis små andele, der godt kunne tænke sig at smage fødevarer som bønner, kikærter, linser, chiafrø og soya dækker således sandsynligvis over, at mange deltagere allerede har smagt disse kilder til protein. De figurerer derfor ikke på deres liste over valgmuligheder til spørgsmålet om, hvad man godt kunne tænke sig at smage. Især mænd og unge vil gerne smage laboratoriedyrket kød Ser vi nærmere på, hvem der især har smagt forskellige typer fødevarer eller er interesserede i at smage dem, ser vi, at kvinder oftere end mænd har smagt bønner, kikærter, chiafrø og linser, mens mænd oftere end kvinder har smagt proteinpulver og insekter. De årige skiller sig ud ved oftere at have smagt stort set alle proteinkilder på listen sammenlignet med danskere over 35 år. Det kommer særlig til udtryk ved proteinbarer, proteinpulver og proteinshakes. Omvendt er danskere over 50 år klart den gruppe, der har smagt færrest proteinkilder på listen, og 12 pct. i den gruppe svarer ingen af disse til spørgsmålet. For de 15 pct. af danskerne, der godt kunne tænke sig at smage laboratoriedyrket kød, ser vi markante forskelle. Det gennemsnit dækker nemlig over, at det er hele 23 pct. blandt mænd dvs. hver fjerde der godt kunne tænke sig at smage laboratoriedyrket kød, mod kun 8 pct. blandt kvinderne. Vi ser samme tendens, når vi kigger nærmere på de, der godt kunne tænke sig at smage insekter. Her er det også især mænd (13 pct.), der gerne vil give denne kilde til protein en chance, mod kun 7 pct. blandt kvinderne. Omvendt er der markant flere kvinder end mænd, der ønsker at smage hampefrø. Side 6 af 7
8 Unge mellem år virker mere nysgerrige end andre på at smage de forskellige anderledes kilder til protein. Det er i højere grad denne gruppe, der allerede har de forskellige typer fødevarer, og det er samtidig markant flere unge, der ønsker at smage de forskellige fødevarer, hvis de endnu ikke har smagt dem. Det er fx 29 pct. i den aldersgruppe, der godt kunne tænke sig at smage laboratoriedyrket kød og 30 pct., der godt kunne tænke sig at smage plantefars. Samtidig er det kun to ud af ti unge, der svarer ingen af disse, mod fire ud af ti blandt de årige. Hvor skal proteinerne komme fra i fremtiden? Danskerne har været vilde med proteiner i flere år, og mange ønsker fortsat at spise flere af dem, i modsætning til næringsstofferne kulhydrat og fedt, som mange fortsat har fokus på at spise mindre af. Protein forbindes af danskerne især med at være vigtigt for muskelopbygning, hvis man dyrker meget sport, er ældre og/eller småtspisende, samt hvis man ønsker at tabe sig eller bevare vægten. De fem typer fødevarer, der topper listen hos danskerne over bedste kilder til protein er æg, oksekød, kylling, bønner/linser og fisk, hvilket peger på stort potentiale for disse typer fødevarer også i fremtiden. Proteiner er dog ikke bare proteiner. Der kan også være store, globale potentialer forbundet med at forske og udvikle i effektive kilder til protein. Det globale behov for proteiner vil nemlig stige markant i takt med befolkningstilvækst, økonomisk vækst og stigende købekraft, samt øget fokus på sundhed og livsstil. Meget tyder på, at der vil være behov for udvikling af nye proteintyper (f.eks. græsser eller insekter), nye forarbejdningsteknologier og nye produkter inden for bl.a. foder og fødevarer. For de danske fødevarevirksomheder betyder dette et behov for at udnytte de biologiske ressourcer på en ny måde, så det passer til de produktionsvilkår, som fremtiden kræver. I undersøgelsen er hver tiende dansker fx åben for at smage insekter, og 15 pct. er nysgerrige efter at smage laboratoriedyrket kød her især mænd, mens især kvinder gerne vil smage hampefrø. Gøres disse typer fødevarer tilgængelige på en nem og smagfuld måde, fx som ingrediens i snack- og take-away kategorien, har det potentiale til at blive en del af madkulturen i fremtiden. Om analysen: Analysen er baseret på data indsamlet af Norstat på vegne af Landbrug & Fødevarer i I undersøgelsen deltog danskere mellem år. Undersøgelsen er nationalt repræsentativ på køn, alder og region. Landbrug & Fødevarer Yderligere kontakt Axeltorv 3 T E info@lf.dk Nina Preus npre@lf.dk 1609 København V F W Louise Juul Toft lojt@lf.dk
Markedsanalyse. Sundhed handler (også) om livskvalitet og nydelse. 10. januar 2018
Markedsanalyse 10. januar 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Sundhed handler (også) om livskvalitet og nydelse En stor del af danskerne
Læs mereMarkedsanalyse. Alle vil gerne leve sundt men hvordan? 5. januar 2017
Markedsanalyse 5. januar 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Alle vil gerne leve sundt men hvordan? Danskerne beskriver deres mad og drikke
Læs mereMarkedsanalyse. Danskernes forhold til naturen anno 2017
Markedsanalyse 22. maj 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskernes forhold til naturen anno 2017 I en ny undersøgelse har landbrug & Fødevarer
Læs mereMarkedsanalyse. 19. juni 2017
Markedsanalyse 19. juni 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Kræsne børn? Forældre og børn er uenige Uden mad og drikke, dur helten ikke det
Læs mereBørnefamilier: Aftensmaden er noget, vi samles om
Børnefamilier: Aftensmaden er noget, vi samles om November 2018 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 2. november 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45
Læs mereMarkedsanalyse. 11. juli 2018
Markedsanalyse 11. juli 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Officielle anbefalinger og kostråd ja tak Sundhedsdebatten fortsætter, og der
Læs mereForbrugerne fokuserer på smagen, når de handler dagligvarer. Oktober 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik
Forbrugerne fokuserer på smagen, når de handler dagligvarer Oktober 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 15. oktober 2019 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000
Læs mereDanskerne vil gerne leve mere klimavenligt
Danskerne vil gerne leve mere klimavenligt April 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 25. april 2019 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E
Læs mereMarkedsanalyse. Danskerne er stadig storforbrugere af naturen. 15. juni 2016
Markedsanalyse 15. juni 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne er stadig storforbrugere af naturen Hvad er danskernes holdning til
Læs mereMarkedsanalyse. 25. maj 2018
Markedsanalyse 25. maj 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne vil gerne på gårdbesøg Muligheden for at besøge et landbrug imødekommer
Læs mereØkonomisk analyse. Danskerne vil gerne leve mere klimavenligt
Økonomisk analyse 21. april 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne vil gerne leve mere klimavenligt Danmark og danskerne går op i
Læs mereMarkedsanalyse. Da det er femte år i træk, at Landbrug & Fødevarer gennemfører undersøgelsen om danskernes holdninger og adfærd i forbindelse med
Markedsanalyse 9. juni 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Langt flere danskere købere oftere økologi Siden 2013 har Landbrug & Fødevarer
Læs mereMarkedsanalyse. Udvikling: Nu køber mænd og kvinder økologisk lige ofte
Markedsanalyse 22. november 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Udvikling: Nu køber mænd og kvinder økologisk lige ofte Landbrug & Fødevarer
Læs mereMarkedsanalyse. 5. december 2017
Markedsanalyse 5. december 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Julemiddagen 2017 Julen står for døren og derfor har Landbrug & Fødevarer
Læs mereDyrevelfærd fylder i forbrugernes bevidsthed, men få har en reel betalingsvilje. Februar 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik
Dyrevelfærd fylder i forbrugernes bevidsthed, men få har en reel betalingsvilje Februar 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 7. februar 2019 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København
Læs mereMarkedsanalyse. 30. april 2019
Markedsanalyse 30. april 2019 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne spiser flere æg Landbrug & Fødevarer har undersøgt danskernes holdning
Læs mereMarkedsanalyse. Hver fjerde tænker over bæredygtighed ved valg af fødevarer. 5. december 2016
Markedsanalyse 5. december 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Hver fjerde tænker over bæredygtighed ved valg af fødevarer Bæredygtighed
Læs mereMarkedsanalyse. 8 ud af 10 danskere: Positiv overfor et statsligt dyrevelfærdsmærke. 17. maj 2017
Markedsanalyse 17. maj 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk 8 ud af 10 danskere: Positiv overfor et statsligt dyrevelfærdsmærke Det statslige
Læs mereMarkedsanalyse. 25. september 2017
Markedsanalyse 25. september 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Økologi bidrager til en bedre kvalitetsopfattelse ved spisesteder Danskerne
Læs mereMarkedsanalyse. Smag bliver stadig vigtigere, når danskerne vælger fødevarer. 12. juli 2018
Markedsanalyse 12. juli 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Smag bliver stadig vigtigere, når danskerne vælger fødevarer Landbrug & Fødevarer
Læs mereFairtrade-mærket er meget kendt af danskerne
Fairtrade-mærket er meget kendt af danskerne August 2018 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 7. august 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141
Læs mereØkologi er vigtigst, når danskerne køber æg. Hvad har størst betydning for dit valg, når du køber æg?
Økonomisk analyse 6. januar 14 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V T +45 3339 4 F +45 3339 4141 Økologi er vigtigst, når danskerne køber æg E info@lf.dk W www.lf.dk En ny undersøgelse fra Landbrug & Fødevarer
Læs mereMarkedsanalyse. Flere danskere kender og køber Fairtrade. 30. juni 2016
Markedsanalyse 30. juni 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Flere danskere kender og køber Fairtrade Highlights: Fairtrade-mærket har en
Læs mereBørnefamilier: Svært at undgå madspild
Børnefamilier: Svært at undgå madspild Juni 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 25. juni 2019 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk
Læs mereMarkedsanalyse. 22. okt. 2018
Markedsanalyse 22. okt. 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne vil gå langt for økologien Økologiske er populære hos danskerne, og
Læs mereMarkedsanalyse. 11. juli 2018
Markedsanalyse 11. juli 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Æg tilskrives stadigt større sundhedsmæssig værdi Landbrug & Fødevarer har igen
Læs mereMarkedsanalyse. Flere og flere danskere synes, at æg er sunde. 16. januar 2017
Markedsanalyse 16. januar 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Flere og flere danskere synes, at æg er sunde Landbrug & Fødevarer har siden
Læs mereØkonomisk analyse. Mejeri rimer på økologi, men også på pris
Økonomisk analyse 4. marts 14 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V T +45 3339 4 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Mejeri rimer på økologi, men også på pris Landbrug & Fødevarer har i en undersøgelse,
Læs mereIndkøbslisten flytter over på mobiltelefonen
Indkøbslisten flytter over på mobiltelefonen Marts 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 21. marts 2019 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141
Læs mereØkonomisk analyse. Pris betyder mindre for danskernes fødevarevalg. 2. februar 2016
Økonomisk analyse 2. februar 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Pris betyder mindre for danskernes fødevarevalg Landbrug & Fødevarer har
Læs mereSamfundsanalyse. Fire ud af fem danskere ved ikke, at underernæring er en sundhedsudfordring i Danmark. 16. december 2016
Samfundsanalyse 16. december 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Fire ud af fem danskere ved ikke, at underernæring er en sundhedsudfordring
Læs mereMarkedsanalyse. Kantinegæstens stemme
Markedsanalyse 23. august 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V Kantinegæstens stemme T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Highlights 63 pct. af danskerne har adgang til en kantine
Læs mereMarkedsanalyse. Færre madpakker - men fortsat populært. 2. august 2017
Markedsanalyse 2. august 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Færre madpakker - men fortsat populært Madpakker har i mange år været det, som
Læs mereMarkedsanalyse. Forbrugerne går op i bæredygtighed. 6. oktober 2017
Markedsanalyse 6. oktober 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Forbrugerne går op i bæredygtighed Mange forbrugere tænker over bæredygtighed
Læs mereBørns madpakker: Forældre savner inspiration. September 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik
Børns madpakker: Forældre savner inspiration September 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 6. september 2019 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339
Læs mereØkonomisk analyse. Julemiddagen er fyldt med traditioner
Økonomisk analyse 13. december 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Julemiddagen er fyldt med traditioner Til de omkring en million julemiddage,
Læs mereMarkedsanalyse. 6. juni 2018
Markedsanalyse 6. juni 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne har tillid til Ø-mærket og Fairtrade-mærket Med flere og flere mærkningsordninger
Læs mereØkonomisk analyse. Mere end en tredjedel af danskerne køber fødevarer på internettet
Økonomisk analyse 14. november 213 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V T +4 3339 4 F +4 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Mere end en tredjedel af danskerne køber fødevarer på internettet En spørgeskemaundersøgelse
Læs mereØkonomisk analyse. Danskerne vil have vækst og øget forbrug. 8. juni 2015
Økonomisk analyse 8. juni 21 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V T +4 3339 4 F +4 3339 4141 Danskerne vil have vækst og øget forbrug E info@lf.dk W www.lf.dk I en ny undersøgelse har Landbrug & Fødevarer
Læs mereHvad har størst betydning for dit valg, når du køber fødevarer?
Økonomisk analyse 18. december 213 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V T +4 3339 4 F +4 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk en betyder mindre, når danskerne vælger fødevarer en er stadig den vigtigste
Læs mereEr sundhedsopfattelsen under udvikling? Nina Preus, forbrugersociolog
Er sundhedsopfattelsen under udvikling? Nina Preus, forbrugersociolog Et kig på forskellige undersøgelser om danskernes forhold til sundheden hvor er vi på vej hen? Marts 2015 Marts 2016 Maj 2017 Juni
Læs mereMarkedsanalyse. Forbrugerne vælger dansk når de ønsker god dyrevelfærd
Markedsanalyse 24. juni 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Forbrugerne vælger dansk når de ønsker god dyrevelfærd Dyrevelfærd er blevet
Læs mereDanskerne vil have vækst
Økonomisk analyse 4. oktober 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne vil have vækst Danskerne vil have vækst og bedre produktionsvilkår
Læs mereØkonomisk analyse. Danskerne vælger dansk dyrevelfærd. 13. marts 2014
Økonomisk analyse 13. marts 2014 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne vælger dansk dyrevelfærd Dyrevelfærd er vigtig. Det er der ikke
Læs mereØkonomisk analyse. Danskerne er storforbrugere af naturen
Økonomisk analyse 1. november 213 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V T +4 3339 4 F +4 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne er storforbrugere af naturen Landbrug & Fødevarer har, i en ny undersøgelse,
Læs mereMarkedsanalyse. Danskerne har tillid til Fairtrade-mærket. 17. juli 2017
Markedsanalyse 17. juli 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne har tillid til Fairtrade-mærket Fairtrade-mærket er en af de bedst
Læs mereMarkedsanalyse. 9. juni 2017
Markedsanalyse 9. juni 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Børnefamilier: Svært at leve sundt i en travl hverdag Børnefamilier føler sig
Læs mereMarkedsanalyse. Danskhed bliver vigtigere for fødevarer
Markedsanalyse 14. januar 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskhed bliver vigtigere for fødevarer Dansk forbindes med bedre kontrol,
Læs mereBørn, madmod og kræsenhed
Børn, madmod og kræsenhed Ny analyse om madlavning i børnefamilier Nina Preus, forbrugersociolog Sunde Børn - Inspirationskonference 3-4 april 2019 Hvordan går det hos børnefamilierne i dag? Børnefamilierne
Læs mereMarkedsanalyse. Forbrugernes adfærd og holdning til udvalgte sæsonfødevarer. Highlights
Markedsanalyse 27. juni 2013 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Forbrugernes adfærd og holdning til udvalgte sæsonfødevarer Highlights De fleste
Læs mereMillennials hvad vil de unge og hvor er de på vej hen? v/ Nina Preus
Millennials hvad vil de unge og hvor er de på vej hen? v/ Nina Preus Hvad vil jeg fortælle om i dag? MILLENNIALS NU & HER: HVEM ER DE? DERES ADFÆRD OG HOLDNINGER IFT: - INFORMATIONSSØGNING & VIDENSOPBYGNING
Læs mereIdealisterne er en attraktiv målgruppe
Idealisterne er en attraktiv målgruppe Oktober 2018 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 5. oktober 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk
Læs merePotentiale for nye smagsoplevelser
Potentiale for nye smagsoplevelser Oktober 2018 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 30. oktober 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk
Læs mereØkonomisk analyse. Danskerne efterspørger mere viden om GMO
Økonomisk analyse 4. juni 2014 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne efterspørger mere viden om GMO En spørgeskemaundersøgelse foretaget
Læs mereDe nye Kostråd set fra Axelborg
De nye Kostråd set fra Axelborg Susan Vasegaard, srh@lf.dk Hanne Castenschiold, hca@lf.dk Line Damsgaard, lda@lf.dk Handel, Marked & Ernæring Landbrug & Fødevarer Nye kostråd 2013 Mejeriprodukterne er
Læs mere1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange
Alle spørgsmål samlet Spørgsmål til ernæring 1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange 2. Er det sundt at spise æg? A:
Læs mereØkonomisk analyse. Endnu flere køber økologi
Økonomisk analyse 4. juli 2014 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Endnu flere køber økologi I en ny undersøgelse har Landbrug & Fødevarer undersøgt
Læs mereFoodservice er fremtidens fødevaremarked
Foodservice er fremtidens fødevaremarked August 2018 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 22. august 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E
Læs mereMarkedssituationen for okse- og kalvekød. nationalt og globalt. Louise Juul Toft Markedsanalyse, forbrugerøkonomi og statistik
Markedssituationen for okse- og kalvekød nationalt og globalt Louise Juul Toft Markedsanalyse, forbrugerøkonomi og statistik Markedsanalyse og forbrugerindsigter i Landbrug & Fødevarer Forbrugerøkonomi,
Læs mereMad og motion. Sundhedsdansk. Sundhedsdansk Mad og motion. ORDLISTE Hvad betyder ordet? NYE ORD Mad. Oversæt til eget sprog - forklar
ORDLISTE Hvad betyder ordet? Ordet på dansk Oversæt til eget sprog - forklar Sundhedsdansk Mad og motion Her kan du lære danske ord om mad, motion og sundhed. Du kan også få viden om, hvad du kan gøre
Læs merePUBLICERET AF CROSSFIT COPENHAGEN Proteiner i mad
PUBLICERET AF CROSSFIT COPENHAGEN - 2018 Proteiner i mad Hvorfor taler vi så meget om proteiner? Hvad gør de godt for? Hvor meget skal du spise? Alt dette vil jeg forsøge at give dig svar på her! Af Mia
Læs mereMad og motion. Sundhedsdansk. NYE ORD Mad
Sundhedsdansk Mad og motion Her kan du lære danske ord om mad, motion og sundhed. Du kan også få viden om, hvad du kan gøre for at leve sundt. NYE ORD Mad Skriv det rigtige ord under billederne. frugt
Læs mereMarkedsanalyse. Danskerne mangler kendskab til tilberedning af gris
Markedsanalyse 13. juli 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne mangler kendskab til tilberedning af gris Landbrug & Fødevarer ønsker
Læs mereHvad køber danskerne på nettet?
Hvad køber danskerne på nettet? Det køber danskerne, når de køber varer på nettet E-handlen udgjorde ca. 80 mia. kr. i 2014. Det er dog ikke alle typer varer og services, der er lige populære, når der
Læs mereHvorfor overvægt. Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job. Elevator i stedet for trapper. Bussen i stedet for cyklen
Hvorfor overvægt Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job Elevator i stedet for trapper Bussen i stedet for cyklen Pizza, Fast food i stedet for sund mad Færdiglavet mad i stedet for hjemmelavet
Læs mereFit living en vejledning til træning og kost
Produkt Før træning (senest 2 timer før) Umiddelbart før træning Under træning Efter træning (restitution) Sund livsstil i hverdagen Inden 30 min. Op til 3 timer efter Økologisk kokosfibermel x x En kilde
Læs mereMadpakker er stadig et hit. Hvor ofte smøres der madpakke i husstanden? 3-4 gange ugentligt. 5 gange ugentligt
Økonomisk analyse 1. august 212 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V T +45 3339 4 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Madpakker er stadig et hit Highlights: Der smøres og spises dagligt omkring 2
Læs mereDanskerne er gode til at købe økologisk. Hvor ofte køber du økologiske fødevarer? Jeg køber altid økologiske fødevarer
Økonomisk analyse 6. maj 13 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V T +45 3339 4 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne er gode til at købe økologisk Highlights - 9 pct. af danskerne køber i større
Læs mereØkonomisk analyse. Danskerne og fødevareudfordringen
Økonomisk analyse 11. juni 2013 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne og fødevareudfordringen Om 30 år er der 9 mia. mennesker på jorden.
Læs mereERNÆRING. www.almirall.com. Solutions with you in mind
ERNÆRING www.almirall.com Solutions with you in mind GENERELLE RÅD OM MOTION RÅDGIVNING OMKRING ERNÆRING FOR PATIENTER MED MS Det er ikke videnskabeligt bevist, at det at følge en speciel diæt hjælper
Læs mereMarkedsanalyse. Forbrugernes adfærd og holdning til pålæg. Highlights
Markedsanalyse 4. oktober 2013 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Forbrugernes adfærd og holdning til pålæg Highlights Flertallet spiser pålæg
Læs mereMarkedsanalyse. Danskerne mener, at Fairtrade er vigtigt at støtte. Highlights
Markedsanalyse 23. juni Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne mener, at Fairtrade er vigtigt at støtte Highlights Fairtrade-mærket har
Læs mereSunde børn Hvad skal vi have at spise? Nina Preus
Sunde børn Hvad skal vi have at spise? Nina Preus (npre@lf.dk) Et kig på børnefamilierne på tværs af forskellige undersøgelser Kantar Gallup for Landbrug & Fødevarer 2014 om Aftensmad 992 deltagere, heraf
Læs mereDanskernes e-julehandel i 2013 Gang i e-julegavehandlen
Notat Danskernes e-julehandel i 2013 Traditionen tro er julehandlen gået i gang, og danskerne bruger meget tid og mange penge på at købe julegaver til familie og venner. Dansk Erhverv har, på baggrund
Læs mereTallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag
Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager
Læs mereKost & Ernæring K1 + K2
Kost & Ernæring K1 + K2 Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.
Læs mereKapitel 12. Måltidsmønstre hvad betyder det at springe morgenmaden
Kapitel 12 Måltidsmønstre h v a d b e t y d e r d e t a t s p r i n g e m o rgenmaden over? Kapitel 12. Måltidsmønstre hvad betyder det at springe morgenmaden over? 129 Fødevarestyrelsen anbefaler, at
Læs mereGiv point for A. frugt/grønt, B. fuldkorn og C. fedt/kulhydrat og D. læg point sammen.
Det samlede pointsystem Varme, lune og kolde retter Giv point for A. frugt/grønt, B. fuldkorn og C. fedt/kulhydrat og D. læg point sammen. A. Point for frugt og grønt Point Med fri salatbar Uden salatbar
Læs mereFlere og flere forbrugere køber færdigretter
Flere og flere forbrugere køber færdigretter December 2018 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 17. december 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339
Læs mereØkonomisk analyse. Julehandel kan også være grænsehandel. 8. december 2015
Økonomisk analyse 8. december 2015 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Julehandel kan også være grænsehandel Highlights: - 16 pct. handler ind
Læs mereØkologi Hot or Not. Ejvind Pedersen, Chefkonsulent Landbrug & Fødevarer AgriNord Kongres, d. 6. februar 2018
NAVN, Afd. for Økologi, Landbrug & Fødevarer Økologi Hot or Not Ejvind Pedersen, Chefkonsulent Landbrug & Fødevarer AgriNord Kongres, d. 6. februar 2018 Økologi Hot or Not Udvikling i areal og produktion
Læs mereKlimabarometeret. Februar 2010
Klimabarometeret Februar 2010 1 Indledning Fra februar 2010 vil CONCITO hver tredje måned måle den danske befolknings holdning til klimaet. Selve målingen vil blive foretaget blandt cirka 1200 repræsentativt
Læs mereØKOLOGI OG SUNDHED HVAD ER SUNDHED?
NAVN KLASSE LÆRINGSMÅL: Du kan forklare om de ting, der spiller en rolle i forhold til sundhed. Du kan give eksempler på, hvad man undgår, når man spiser økologisk mad. ØKOLOGI OG SUNDHED HVAD ER SUNDHED?
Læs mereHvem har primært ansvar for befolkningens sundhed? Folk selv. Offentlige institutioner (f.eks. skoler, Politikerne. Fødevareproducenterne.
Økonomisk analyse 4. april 13 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V T +4 3339 4 F +4 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Familie, venner og medierne kan påvirke befolkningens sundhed Highlights: 7 pct. af
Læs mereSolidaritet, risikovillighed og partnerskønhed
Rockwool Fondens Forskningsenhed Arbejdspapir 36 Solidaritet, risikovillighed og partnerskønhed Jens Bonke København 1 Solidaritet, risikovillighed og partnerskønhed Arbejdspapir 36 Udgivet af: Rockwool
Læs mereDu er, hvad du spiser
Forskningsnyheder om Huntingtons Sygdom På hverdagssprog Skrevet af forskere. Til det globale HS-fællesskab Accelererer mejeriprodukter Huntingtons Sygdom? Er der et link mellem indtaget af mælkeprodukter
Læs mereKost og ernæring for løbere
Kost og ernæring for løbere 1 Hvad er sund kost? Kilde: Alt om kost - Fødevarestyrelsen 2 Energikrav til marathon Forbrænder ca. 1kcal/kg/km Løber på 75kg: 3165kcal = 13293kJ Realistisk forhold ved MT(ca.75%
Læs mereForslag til dagens måltider
Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget
Læs mereMadkulturen - Madindeks 2015 81. Idealer om det gode aftensmåltid
Madkulturen - Madindeks 2015 81 5. Idealer om det gode aftensmåltid 82 Madkulturen - Madindeks 2015 5. Idealer om det gode aftensmåltid Madkultur handler både om, hvad danskerne spiser, men også om hvilke
Læs mereTallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag
Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager
Læs mereviden vækst balance Verden rundt Æg verden rundt 1/9
viden vækst balance Æg Verden rundt 1/9 Fakta Æg, egg, ovo, ei, oeuf, ouvo... Overalt i verden er æg en vigtig del af maden. Høns er husdyr, der holdes hvor som helst overalt i verden hos bonden i landsbyen,
Læs mereKost og Træning. Kathrine Roug God Form
Kost og Træning Hvor meget skal jeg spise? Hvorfor skal jeg spise? Hvornår skal jeg spise? Hvad skal jeg spise? For at få det optimale ud af min træning Dagens program Indledning Energibehov: vægttab eller
Læs mereMarkedsanalyse. På cafe og fastfood restaurant hver måned. 5. april 2017
Markedsanalyse 5. april 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk På cafe og fastfood restaurant hver måned Udespisning fylder mere og mere i danskerne
Læs mereFIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker
FIF til hvordan du styrer din trang til sukker af. Hanne Svendsen, klinisk diætist og forfatter 1 Håber du får inspiration og glæde af denne lille sag. Jeg ønsker for dig, at du når det, du vil. Valget
Læs mereMarkedsanalyse. Flere danskere lægger Fairtrade i indkøbskurven. Highlights
Markedsanalyse 3. juli 2014 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Flere danskere lægger Fairtrade i indkøbskurven Highlights I de seneste tre år
Læs mereMarkedsanalyse. Forbrugernes spisevaner i sommerferien. Highlights
Markedsanalyse 27. juni 2013 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Forbrugernes spisevaner i sommerferien Highlights Hver anden tilbringer sin sommerferie
Læs mere- I pct. af ugen før... 99,7 100,1 100,6 99,8 102,7 100,5 - I pct. af samme uge sidste år 90,5 92,4 92,5 93,3 91,0 87,7
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 11/19 13-03-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.100 stk. Notering = uændret Der ventes
Læs mereØkonomisk analyse. Hver syvende dansker vil reducere julebudgettet
Økonomisk analyse 8. december 214 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V T +45 3339 4 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Hver syvende dansker vil reducere julebudgettet At julen koster penge, er en
Læs mereVANDET VI SPISER 2. Hvor meget vand spiser vi? Madpyramiden
VANDET VI SPISER 2 Hvor meget vand spiser vi? Hvis man ser på, hvor meget vand en person dagligt spiser via sine fødevarer (altså hvor meget vand, der er brugt på at producere maden), så er det et sted
Læs mereProduktsøgning. Eniro Krak. Tabelrapport. Oktober 2014
Eniro Krak Produktsøgning Tabelrapport Oktober 2014 Materialet er fortroligt og må ikke anvendes uden for klientens organisation uden forudgående skriftligt samtykke fra Radius Kommunikation A/S Indhold
Læs mere