Sammen kan vi skabe verdens mest bæredygtige emballage

Transkript

1 Guide til leverandører Sammen kan vi skabe verdens mest bæredygtige emballage MERE OMTANKE

2 Emballagen til forskel Det er ikke ligegyldigt, hvad vi pakker vores varer ind i. Derfor har vi i Coop begivet os ud på en ny rejse. Vi vil have verdens mest bæredygtige emballage. Mere enkelt kan det ikke siges. Vi har indentificeret seks indsatsområder på emballage, som vi vil arbejde efter i alle egne varemærker. Og som en hjælp til dig, har vi derfor udarbejdet denne guide, som udfolder de seks indsatsområder og viser dig, hvilke krav vi vil stille til vores varer i fremtiden. Og ja, målene er ambitiøse. Derfor kan vi heller ikke gøre det alene. Så vi vil gerne invitere vores leverandører og forbrugere med på rejsen, og vi håber, du vil finde guiden både nyttig og inspirerende. Sammen kan vi gøre emballage bæredygtigt.

3 Cirkulær emballage Normalt forbinder man at køre i ring med noget negativt. Men i miljøhenseende, er det faktisk det eneste rigtige. En bæredygtig fremtid er nemlig cirkulær. NYE PRODUKTER Vi bruger genanvendte materialer til nye produkter VORES EMBALLAGE Det vil sige, at vi som samfund skal tænke i kredsløb, når det gælder materialeforbrug, og et af de særligt udfordrede områder er emballage. Emballager er i dag overvejende designet som engangsprodukter, til en brugog-smid-væk-kultur. Det vil vi i Coop gøre op med. Derfor stræber vi efter et mere effektivt ressourceforbrug, og vi vil have emballager, der når de har opfyldt deres umiddelbare funktion, kan få nyt liv igen som emballager eller andet. På modsatte side kan du se en illustration af den cirkulære tilgang til emballage. AFFALD Vi designer vores emballage til genanvendelse og reducerer plast IGEN OG IGEN OG IGEN... Vi producerer vores emballage af fornybare og genanvendte materialer, fri for skadelig kemi Forbrugerne sorterer emballagen til genanvendelse FORBRUG Vi sælger produkter til vores forbrugere REDUCERER SPILD

4 1. Mere genanvendelig emballage 2. Flere genanvendte materialer Det er svært at slå naturens emballage... Men vi gør vores bedste med seks indsatsområder 3. Flere fornybare materialer 4. Ingen problematiske stoffer 5. Mindre madspild 6. Mindre plastik

5 Vi går en fremtid med ressourceknaphed i møde, og derfor skal vi udnytte ressourcerne effektivt. Det betyder, at emballage skal produceres på en måde, så den altid kan sorteres og materialerne genanvendes. Fremadrettet vil vi i Coop stille krav til, at emballagen om de produkter vi forhandler, i videst muligt omfang kan genanvendes. Det kræver, at vi i højere grad tænker over, hvordan vi undgår at blande forskellige materialetyper det gælder både ved kombinationer af forskellige typer materialer som for eks. ved papir og plast eller kombination af forskellige plasttyper i samme emballage. Hvis flere materialetyper er afgørende for en emballages kunnen, skal emballagen nemt kunne skilles ad, således at materialerne kan sorteres hver for sig og bruges igen. Vi vil i høj grad prioritere de genan- 1 Mere genanvendelig emballage Fremtiden er cirkulær, og derfor skal emballagen på alle Coops egne varemærker være genanvendelig. vendelige løsninger og opfordrer til nytænkning på området. Vi er dog opmærksomme på, at der kan forekomme tilfælde, hvor bestemte ikke-genanvendelige materialer eller materialekombinationer ikke på nuværende tidspunkt kan erstattes. Vi anbefaler både Plastindustriens designmanual, samt Dansk Erhvers dogmeregler for design af emballager, som gode steder at finde inspiration. Ensartet, ufarvet plastikemballage med løs pap-sleve

6 Fremtiden kræver, at vi bruger vores ressurcer så effektivt som muligt. Derfor skal vi i videst muligt omfang producere emballager af genanvendte materialer. 2 Flere genanvendte materialer Emballagen på Coops egne varemærker skal produceres af genanvendte materialer, hvor det er muligt. På nogle produktgrupper er denne øvelse forholdsvis ligetil. Bl.a. benytter vi allerede i dag genanvendt plast i vores emballager til vask og rengøring. Når det kommer til fødevare- emballering er udfordringen dog større. Kravene til, hvad der må komme i kontakt med fødevarer betyder, at ikke alt genanvendt materiale er egnet. Det er dog et område i rivende udvikling, og som vi har stor fokus på samarbejder omkring. Vi modtager derfor gerne nye ideer og løsning- er på området. Änglamark opvask i genanvendt plast

7 Produktionen af emballager skal på sigt ikke være afhængig af resurser, vi løber tør for, og som er skadelige for miljø og mennesker. I praksis betyder det, at vi skal bruge mere fiberbaseret og fornybart materiale som pap og papir og færre af de ufornybare materialer som f.eks. metal og konventionel plast. For at sikre miljø og sociale forhold i produktionen af de fornybare materialer, stiller vi krav om tredjepartscertificeringer og mærkningsordninger som FSC og lign. 3 Flere fornybare materialer Vi har en ambition om, at i 2027 skal emballagen på Coops egne varemærker bestå af fornybare materialer, hvor genanvendte materialer ikke er mulige. Bioplast I Coop mener vi, at bioplast har et stort potentiale. Der er dog også stadig udfordringer. En af de mest omtalte udfordringer er, at bioplast, lige- som papir og tekstiler, kræver dyrkning af landjord. Bioplast er et område i rivende udvikling, og vi følger den tæt med henblik på mere effektive dyrkningsmetoder. Målet er dog på sigt at benytte bioplast produceret af biprodukter eller affald, så behovet for ekstra dyrkningsjord helt undgås. Materialet skal kunne certificeres af tredjepart som fx ISCC, så vi sikrer både den sociale og miljømæssige bæredygtighed Vi godtager på nuværende tidspunkt ikke nedbrydelige plasttyper som fx Tomater i brik af FSC-certificeret pap i stedet for på dåse I Coop stiller vi allerede krav til løsninger af bioplast PLA, idet nuværende certificeringsordninger er utilstrækkelige Materialet skal være genanvendeligt Løsninger af bioplast skal godkendes individuelt af Coop s CSR afdeling

8 I Coop har vi en lang tradition for at træde ekstra varsomt, når kemiske stoffer er under mistanke for at være hormonforstyrrende eller på anden måde problematiske. Derfor har vi også allerede udfaset 11 ud af 12 forskellige kemiske stoffer fra egne varemærker også når det gælder emballage. Vores indsats for udfasning af kemi i varerne hedder, Det Beskidte Dusin, og inkluderer bl.a. et opgør med nogle af de gængse stoffer som BPA og fluoreret kemi. 4 Ingen problematiske stoffer Vores emballage må ikke gå på kompromis med forbrugernes helbred. Og vi vil fortsat arbejde for at udfase problematiske stoffer fra vores emballage. Vores mål om bærdygtig emballage handler således ikke bare om emballagernes påvirkning på miljøet men også om deres påvirkning på menneskers sundhed. Du kan læse mere på: coop.dk/godkemi Micro-popcorn i emballage uden fluorerede stoffer

9 Rigtig mange emballager er i dag udformet med for- målene: at beskytte indholdet og holde det friskt samt at få produktet til at se så attraktivt ud som muligt. Men når det kommer til emballagens evne til at mindske mad- og produktspild hos forbrugeren, mangler der stadig en del innovation på området. Ofte tager en emballage kun hensyn til produktets holdbarhed, inden det åbnes og kommer i kontakt med bl.a. ilt. Resultatet er, at letfordærvelige varer, hvor emballagen f. eks. ikke kan genlukkes, nemt bliver dårlige, inden kunden når at bruge dem færdig. 5 Mindre madspild Emballagens primære formål er at beskytte vores produkter og forlænge hyldelivet. Vi vil optimere emballagen på de produkter, der er skyld i mest spild hos forbrugerne. Vi har en ambition om i fremtiden at kunne tilbyde kunderne endnu bedre, intelligente emballageløsninger, som hjælper dem til at opbevare fødevarerne optimalt og i videst muligt omfang undgå madspild. Alle gode ideer på området er velkomne. Änglamark vaskemiddel i genanvendt plast med doseringsfunktion så sæbeforbruget nedsættes

10 Plast som materiale, fylder helt generelt for meget i både kundernes bevidsthed, skraldespande og i jordens kredsløb. Derfor vil vi have mindre plast. 6 Mindre plastik Vi vil reducere vores brug af konventionel plastik i vores emballage og engangsprodukter med 25 % i I Coop mener vi ikke, at plastik per definition bare er skidt, da materialet, selv i et miljøperspektiv, har mange fordele. Men vi mener, vi kan gøre det langt bedre end i dag. Vi skal reducere brugen af plastik enten ved at fjerne den helt, f. eks. skal vi undgå dobbeltemballering og ved at benytte andre og bedre alternativer, hvor det er muligt. Vi skal finde nye, bæredygtige løsninger til produkter, der kun bruges én gang. Og vi skal minimere plastikken og kun bruge den, hvor den er absolut nødvendig. I de tilfælde, hvor plast er nødvendigt, skal den kunne genanvendes. Klementiner i FSC-certificeret og plastfri papbakke med integreret låg og hank.

11 Sorterings- vejledning Mangler du inspiration? Hjælp forbrugerne med at genanvende emballagen Hvis vi skal have fuldt udbytte af de mange nye emballageløsninger, er det vigtigt, at emballagerne bliver genanvendt. Det kræver at forbrug- erne kan sorterer deres affald og emballage rigtigt. Det kan dog være svært for forbruger- ne at gennemskue, hvordan en emballage skal sorteres for at blive genanvendt korrekt. Derfor har vi siden 2017 haft affalds-sorte-rings-vejledning på emballagen på alle vores egne varemærker, som fortæller forbrugerne, hvordan emballagen skal sorteres. Vi opfordrer alle leverandører til at påføre affalds-sorterings-vejledning på emballagen. Så hjælper vi forbrugerne på vej og er med til at sikre de cirkulære emballage- løsninger. Sorterings-vejledning på bagsiden af emballagen Hvordan bliver din emballage mere bæredygtig? Du kan overveje følgende punkter: Er emballagen nem at skille ad, sortere og genanvende? Kan plastikmaterialet udskiftes til et fornybart materiale? Er papirmaterialet FSC-certificeret? Kan din emballage Svanemærkes? Kan emballagen modvirke madspild hos forbrugeren? Kan mængden af emballage reduceres? F. eks. kan en folie eller pap gøres tyndere eller en ekstra-emballering fjernes? Kan mængden af indfarvet plast reduceres eller indfarvning helt undværes? Ved generelle spørgsmål vedrørende Coops emballage- strategi kontakt: Mathias Hvam Tlf: Ved spørgsmål vedrørende dit produkt, kontakt din key account i Coop kategori.

12 MERE OMTANKE Cradle to Cradle certificeringen garanterer, at produktet ikke tærer på jordens resurser, er produceret uden brug af skadelige kemikalier og tungmetaller og CO2 neutralt med vedvarende energi. Ved bortskaffelse bør papiret afleveres som papir til genbrug og metal-spiralen som metal til genbrug.