isabellas Tendens Shop Fyld haven med Den nordiske køkkenhave Duftpelargonier Klatreroser Lækre rabarber 75 ideer Guide alle elsker sødt

Transkript

1 Vild med hverdagen isabellas Nr maj juni kr. 59,95 Besøg vores shop på isabellas.dk Fyld haven med Duftpelargonier Klatreroser Lækre rabarber New England, boheme eller romantisk? 75 ideer der gør dit udeliv smukt & praktisk klassiske desserter alle elsker sødt Guide til spanske San Sebastián Tendens Shop PLAIDER, puder og PARASOLLER Den nordiske køkkenhave Dyrk smagfulde urter, solmodne tomater og sprøde salater menu med danske råvarer

2 Et stadion fyldt af kreative kvinder I dag er ISABELLAS facebookside meget mere end bare et interessefællesskab. Vi har I dag en trofast skare, som er med til at udvikle bladet. JUBIIIII! Sådan lød det fornylig, hvor alle på redaktionen havde travlt og sad fordybet i deres eget. Det høje hurraråb kom fra vores digitale redaktør, og udbruddet skyldtes antallet af likes på ISABELLAS Facebookprofil. For mindre end et år siden startede hun ISABELLAS Facebookside op. Et initiativ, ingen rigtigt vidste, hvor skulle føre os hen. Et initiativ, der blev sat i søen, fordi alle store magasiner i udlandet har en profil. Et initiativ, der skulle afdække, om der var behov for et interessefællesskab omkring vores magasin. Madopskrifter, gode links, fine havebilleder m.m. blev lagt ud, og ret hurtigt kom der tilkendegivelser i form af fantastiske kommentarer både ros og ris, likings, søde billeder og sjove historier fra haven og huset. Vores lille side voksede støt og roligt, og langsomt tegnede der sig et billede af en aktiv og engageret gruppe med masser af energi og lyst til at dele. For nyligt rundede vi medlemmer. Helt fantastisk! Prøv at lukke øjnene, og se kvinder for dit indre øje. Forestil dig et helt fodboldstadion fyldt af kreative kvinder, der elsker deres have, deres bolig og den gode mad. Et helt stadion af kvinder, der hver dag gør livet smukkere og mere velsmagende. Wow! I dag er ISABELLAS Facebookside meget mere end bare et interessefællesskab. Vi har i dag en trofast skare, som er med til at udvikle bladet. I er vores bedste og mest konstruktive kritikere, vores testpanel, når der skal vælges forside, eller redaktionen har brug for hjælp til indholdet tak for jeres opbakning. Jeres ris og ros. Jeres kommentarer og alt det andet, der udfordrer os og helt sikkert kun gør os bedre. Jeg har forelsket mig i denne håndlavede cykelkurv, som er en reproduktion af en antik kurv fra Provence. Pris 299 kr. Jeg vil helt sikkert drikke kaffe på terrassen af disse blå krus med fint 50 er-print. To stk. koster 59 kr. charlotte riparbelli Køb trygt ind: ISABELLAS shop har nu fået E-mærket. Det betyder, at vi også er blevet blåstemplet af selve branchen. Læs mere på e-handelsfonden.dk. 3

3 Af stylist Lene Christensen. Foto: Claudi Thyrrestrup sæsonens smukkeste I den fine zinkkande står en høj buket bestående af syrener, blomstrende æblegrene, hvidtjørn og vild kørvel. Husk, at syrenernes stilke skal knuses, så de kan suge masser af vand for at holde sig friske i vasen. Stentøjskruset er fra isabellas.dk og koster 99 kr. Det øvrige regi er fra downtownsjolte.dk. 7

4 Tosset med tomater 84 Flyt livet ud på terrassen 48 Rabarber en sur ven, du kan regne med 40 Fra gammelt ur til fin reol 92 Tegnede indhold sit drømmehus 24 DET, DER SPIRER OG GROR 32 Sprøde sommersalater Det er nemt at dyrke sommerens salater i krukker eller at så dem direkte i haven. 74 Duftpelargonie krukkens oversete blomst Nyd de helt fantastiske dufte, som man ikke finder hos andre pelargonier. 82 Haven lige nu Tips og ideer til små og store gøremål. Kær gødning har mange navne, men hvilken slags skal du vælge, hvis du vil give haven de bedste betingelser? om det derude med New Englands Beach House-stil og du har essensen af indretningsarkitektens hjem i Hornbæk. 30 Grib stilen Kunne du lide det charmerende Hornbæk-hjem, så shop stilen efter. 40 Rabarber en sur ven, du kan regne med Rabarber er en utrolig pålidelig plante, der dukker op år efter år. Læs, hvordan du dyrker den og nyd de røde stængler til søde desserter. 58 Den nye nordiske køkkenhave I disse år går det nye nordiske køkken sin sejrsgang. Dyrk de eftertragtede nordiske urter i din have, og nyd den skønne og friske smag hele sommeren. 84 Tosset med tomater Vi guider dig til tomatdyrkning med succes og giver dig inspiration til mad med sommerens høst. 94 En rose så jeg klatre Klatreplanter er fantastiske til at skabe liv i haven og dække grimme hegn eller rå mure. 98 Vælg den rette gødning Champost, tang, kompost eller stald. 100 Sol, strand og stjernemad San Sebastián midt i Baskerlandets hjerte åbner sig som en charmerende perle på den spanske nordkyst. OM DET DERHJEMME 24 Tegnede sit drømmehus Tag stilen fra et fransk landhus, krydr det 48 Flyt livet ud på terrassen Det er blevet tid til at rykke udenfor og nyde de første varme dage. Og hvor gøres det bedre end på en hyggeligt indrettet terrasse? 78 Hygge i haven Når varmen kommer, kan haven sagtens fungere som en udvidelse af hjemmet, hvis du indretter den hyggeligt med puder, plaider, lys og smukke lanterner, der skaber rum og liv. 4

5 Hygge i haven 78 Dansk på menuen 16 Den nye nordiske køkkenhave 58 Sol, strand og stjernemad 100 Gæt den hemmelige ingrediens Gør det selv: Fra gammelt ur til fin reol Forvandl dit gamle slidte urskab til et sød og funktionel vægreol, du kan bruge overalt i boligen. ALT DET SPISELIGE 16 Dansk på menuen Inviter til en udsøgt middag tilberedt af forsommerens bedste danske råvarer. Vi har sammensat en menu af spæd kalv, frisk fisk, sprøde grøntsager og søde bær. 70 Gæt den hemmelige ingrediens Overrask dine gæster med en klassisk dessert tilsat en uventet ingrediens, der giver en ny forfriskende smag. 106 Asiatisk inspirerede dumplings Har du rejst i Østen, er du sikkert også stødt på de små lækre pakker med indbydende fyld. Fremstil dine dumplings selv med vores trin for trin-guide. DE FASTE SIDER 3 Leder 7 Sæsonens smukkeste Syrener, blomstrende æblegrene, hvidtjørn og vild kørvel er en bedårende blanding. 9 Bazar Nyheder til have og bolig. 38 Økolo-guide Har du også lyst til at leve grønt, økologisk og bæredygtigt, så få gode tips her. 54 Småt & godt Lækkerier og nyheder til køkken og køleskab. 65 ISABELLAS shop Se, alle de skønne sager, du kan få i shoppen på isabellas.dk. 90 Konkurrencesiden 108 Kalenderen Gode ting at huske på i uge Besøg Ledreborg 2012 Kom med til livsstilsmesse på Ledreborg Slot. 116 Plej dig Læs om de skønneste produkter til dig lige nu. 119 Kolofon 120 Specielt for abonnenter 122 Forhandlerliste 123 Læs i næste nummer Historier fra forsiden 75 ideer til udelivet side 12, 48, 78 Shop plaider, puder, parasoller side 14, 78 Den nordiske køkkenhave side 16, 32, 58, 84 Duftpelargonier, klatreroser, rabarber side 40, 74, 94 Alle elsker sødt side 70 San Sebastián side 100 5