Virker kostrådene for dig? + Sundhedsrevolutionær hold 3. Umahro Cadogan Onsdag d. 2. marts 2010

Transkript

1 Virker kostrådene for dig? + Sundhedsrevolutionær hold 3 Umahro Cadogan Onsdag d. 2. marts

2 De 8 kostråd 2

3 3

4 Fordele ved de 8 kostråd De er baseret på fødevarer der er relativt let tilgængelige hvis du kun handler i supermarkeder og købmænd! De er baseret på de fødevarer der produceres flest af men det faktum påvirkede også kostrådenes udformning 4

5 Ulemper ved de 8 kostråd De tager ikke synderlig højde for glykemisk belastning De tager udgangspunkt i laveste fællesnævner fremfor at sigte efter maksimalt individuelt udbytte Udbyttet i forhold til velfærdssygdomme er moderat Forvent ca. 13% færre dødsfald hvis man lever fuldstændig efter de 8 kostråd 5

6 Taber man sig? Kan man tabe sig? Hold øje med vægten Det bedste, du kan gøre for at forebygge overvægt, er at leve efter de 8 kostråd. Ønsker du at tabe dig, så gå efter de overkommelige forandringer. Spis regelmæssige måltider med mange grønsager. Spis mindre portioner, og spar på det fede og søde. Få bevægelse ind som en naturlig del af hverdagen ved fx at vælge cyklen frem for bilen eller trappen frem for elevatoren. Gå til noget sport, du synes er sjovt. 6

7 Diogenes studiet 7

8 Bedre styr på blodsukkeret giver mere fedttab Folk blev slanket med en pulverkur Efterfølgende blev de inddelt i forskellige grupper De 8 kostråd Lav-glykemisk mad med mere protein og moderat fedt Lav-glykemisk mad og lidt protein Høj-glykemisk mad med højt proteinindhold Høj-glykemisk med lavt proteinindhold 8

9 9

10 9

11 9

12 Blodsukkerkontrol virker Dem der fulgte kosten med en lavere blodsukkerbelastning og højere proteinindhold bibeholdt deres vægttab og nogle tabte sig endda yderligere Dem der fulgte de 8 kostråd tog på igen Det gjorde alle andre der ikke spiste lav-glykemisk og mere protein også 10

13 De novo lipogenese Kroppens egenproduktion af (mættet) fedt ud fra overskydende blodsukker Ergo: Højere blodsukkerbelastning end du kan klare, øger fedtproduktion 11

14 12

15 Insulin fremmer fedtlagring! Insulin virker ikke blot som en nøgle, der lukker blodsukker ind i cellerne Insulin virker som en vækstfaktor bl.a. for adipocytter (fedtlagringsceller) Insulin tilskynder adipocytter til at optage og lagre fedt Højere glykemisk belastning = højere insulinniveauer i kroppen 13

16 Kulhydrater kan fede 14

17 Kulhydrater kan fede 14

18 Kulhydrater kan fede 14

19 Kulhydrater kan fede 14

20 Kulhydrater kan fede 14

21 Kulhydrater kan fede Quistorff B, Grunnet N (2003). Omdannelse af sukker og andre kulhydrater til fedt i mennesker. Ugeskrift for Læger 165(15): Egenproduktion af mættet fedt helt op til 40 gr/dag! 14

22 Dyslipidæmi 15

23 Uorden i blodfedtet Hyperkolesterolæmi = forhøjet kolesterol Total- og/eller LDL-kolesterol Hypertriglyceridæmi Forhøjede mængder fedt i blodet 16

24 Forhøjede triglycerider er det værste Forhøjet kolesterol siger noget om, hvem der har risiko for åreforkalkning og hjerteanfald Det siger IKKE noget om risikoen for at dø af hjerteanfald Forhøjede triglycerider = forøget risiko for at dø af hjertekarsygdom Fokus har kun været på at behandle forhøjet kolesterol og ikke på triglycerider 17

25 18

26 Hvor kommer triglyceriderne fra? Triglycerider kommer IKKE fra fedtet du har spist! Den primære kilde til triglycerider er overskydende blodsukker! Overskydende blodsukker kan også sætte godt gang i produktionen af kolesterolpartikler og ændre omsætningen af kolesterolpartikler Højere total- og LDL-kolesterol, lavere HDL-kolesterol Små LDL-partikler 19

27 Lav-glykemisk mad sænker blodsukker og triglycerider! 20

28 21

29 22

30 23

31 Vil du også være på toppen indenfor det næste år? 24

32 25

33 Skal dine klienter eller personale være på toppen indenfor det næste år? 26

34 Så lad mig hjælpe dig! 27

35 28

36 Sundhedsrevolutionær hold 3 29

37 Hvornår? Hold 3 starter mandag d. 21. marts 30

38 De 3 niveauer Hjælp til selvhjælp hvis du vil være din egen sundhedsekspert Hvis du vil have endnu mere velvære, sundhed og vitalitet Hvis du har behov for at performe ekstraordinært Hvis du har helbredsproblemer og gerne vil tage aktiv hånd om dem Rådgiver for dig der lever af at rådgive andre om sundhed Behandler for dig der er behandler og bruger kosten og ernæring meget målrettet og aktivt i dine patienters behandling 31

39 13 måneder, 14 moduler Vi gennemgår din og dine klienters krop fra hoved til tå over 14 moduler på 12 måneder, så du forstår hvordan kroppen virker og hvordan kost, ernæring og levevis kan bruges til at påvirke kroppen Modulerne varer 3-4 uger Information & baggrundsviden Praksis I køkkenet Opgaver og tests 32

40 IT-fortræffeligheder Alt audio ligger som MP3 filer du kan downloade Alle opgaver og skriftligt materiale ligger som PDF-filer og/eller Word-dokumenter til download Slides fra videopræsentationer kan downloades som PDFfiler også i printvenlig udgave Alle webinars optages og lægges online bagefter Online forum for alle deltagere 33

41 TIDSPUNKT 20. marts 17. april april 15. maj maj 5. juni 2011 MODUL OG EMNE Modul 1 : Hvad er sund mad og sundhed? Mad og levevis taler til din krop. Hvad siger du til den? Hvilket svar får du? Modul 2: Styr på fordøjelsen Sådan får du allermest næring ud af maden du spiser. Sådan finder du ud af, om du har nogle problemer med din fordøjelse. Sådan får du bugt med fordøjelsesproblemerne. Sådan får du styr på din tarmflora. Modul 3: Kan du tåle maden og dine omgivelser? Er du overfølsom, sensitiv, allergisk eller intolerant? Hvordan finder du ud af det? Hvad gør du? Hvordan med mælk, gluten og soja? 34

42 TIDSPUNKT 6. juni 3. juli juli august 2011 MODUL OG EMNE Modul 4: Dit immunforsvar Sådan får du et bomstærkt immunforsvar! Sig farvel til infektioner. Sådan får du styr på et løbsk immunforsvar ved astma, allergi, eksem, nældefeber, høfeber, tendens til betændelse og irritation eller det der er værre. Modul 5: Energi Hvad er energi? Hvordan får du mere energi? Hvad røver måske din energi og hvordan får du den igen? Sådan skaber du fysisk energi. Sådan skaber du mental energi. Hvad er stofskiftet og hvordan får du bedst styr på det. Modul 6: Vægt og vægttab Hvordan defineres overvægt? Hvornår er der for meget fedt på kroppen? Hvad skal der til, for at tabe sig på fornuftig maner? Er man sund bare fordi man er slank? Er vi ved at blive til Homo obesus? 35

43 TIDSPUNKT 29. august 25. september september 23. oktober 2011 MODUL OG EMNE Modul 7: Feeding and Leading Your Mind To Perform Sådan spiser og lever du for at få din hjerne og dit sind helt i topform. Find ud af hvordan kosten, næringsstoffer og levevis kan bruges til at optimere din hjerne og sind, så dit humør er på toppen og der virkelig er lys i pæren. Modul 8: Stress Hvad er det? Hvordan undgår man skadevirkningerne af stress? Er der positiv stress? Hvordan undersøger du dig selv for fysisk og psykisk stress? Hvad skal der til for at komme ovenpå igen efter stress? 36

44 TIDSPUNKT 24. oktober 20. november december januar 2012 MODUL OG EMNE Modul 9: Hormonerne Hormoner styrer alt der foregår i din krop, så lær at få styr på dem. Om østrogen, testosteron, væksthormon, insulin, stofskiftet, melatonin og alle de andre signal-generaler, der bestemmer over din krop og gør forskellen på velvære og sygdom. Lær at styre dine hormoner fremfor det modsatte. Om hormonfølsomme kræftformer, menstruationsproblemer, infertilitet, knogleskørhed, insulinresistens, forstørret prostata og alle de andre helbredsproblemer, hvor hormonerne er ude af kontrol. Modul 10: Jul og nytår med mere sundhed, mere velsmag og god samvittighed! Du bliver guidet til at klare jul og nytår på god maner uden oppustet mave, total energi mangel og 5 kg ekstra på sidebenene. Opskrifter, træning, råvarer og fif. 37

45 TIDSPUNKT januar januar 26. februar 2012 MODUL OG EMNE Modul 11: Glem anti-aging for det drejer sig om succesfuld aldring! Det drejer sig ikke om at leve til du er 100, men om at få 100% glæde, velvære og vitalitet ud af de år, du lever. Om at kunne ældes med ynde, så du kan nyde den visdom, du får med tiden. Sådan skal du spise og leve, for at kunne leve livet fuldt ud...hele livet! Find ud af, hvor du skal være ekstra påpasselig. Modul 12: Detox Fup eller fakta? Kan du rense din krop? Hvad skal der til? Hvad er muligt? Hvad skal du passe på? Ja, din kost og levevis kan sagtens mindske din krops belastning med miljøgifte og affaldsstoffer...eller gøre den værre. 38

46 TIDSPUNKT 27. februar 25. marts 2012 MODUL OG EMNE Modul 13: Velfærdssygdomme Hvad er velfærdssygdomme? Hvordan opstår de? Sådan undgår du overvægt, sukkersyge, kræft, hjertekar- og kredsløbssygdomme, demens, depression, knogleskørhed, gigt og de andre sygdomme og helbredsproblemer, der dræber og ødelægger livskvaliteten hos det moderne menneske. Sådan screener du dig selv og fanger velfærdssygdomme i opløbet. 26. marts 22. april 2012 Modul 14: Bliv din egen sundhedsekspert! Din individualiserede sundhedsplan. Vi sammensætter hele årets viden og indsigt til din personlige vitalitetsplan. Du er nu sundhedsrevolutionær og din egen sundhedsekspert. 39

47 For alle Adgang til online kogebog Live webinars hvor du kan stille spørgsmål til Umahro Adgang til online forum Sparring med buddy så I er to om det sammen Pre-release af opskrifter, madlavningsvideoer, ekspert interviews m.m. 40

48 Hjælp til selvhjælp Du får al viden til at blive din egen sundhedsekspert 14 live webinars 1 per modul 14 opgaver hvor du bruger dig selv som udgangspunkt og derfor bliver ekspert på din egen sundhed Multiple choice spørgsmål så du checker om du har fået alle detaljerne med Mulighed for live madlavningsdag* 41

49 Rådgiver 28 webinars 2 for hvert modul Afrundende live heldagsseminar Madlavningsdag Opgaver med fokus på at bruge din erhvervede viden i praksis samt multiple choice spørgsmål Diplom hvis alle opgaver og spørgsmål besvares og mindst 12 moduler afleveres rettidigt Optages på listen over certificerede Sundhedsrevolutionær rådgivere på 42

50 Behandler Kun 12 pladser Live opstartsdag & live afslutningsseminar Madlavningsdag 28 live webinars Opgaver med udgangspunkt i aktuelle patient cases Rettelse af hver opgave for hvert modul Fire 1-times Skype eller telefonsessions fordelt udover forløbet Diplom hvis alle opgaver og spørgsmål besvares og mindst 12 moduler afleveres rettidigt Optages på listen over certificerede Sundhedsrevolutionær rådgivere på 43

51 Pris Hjælp til selvhjælp: kr ,25 inkl. moms ved betaling i 1 rate Rådgiver: kr ,25 inkl. moms ved betaling i 1 rate Behandler: kr ,25 inkl. moms 44