Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States"

Transkript

1 Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States 1

2 Lidt om mig 2

3 Jeg er madglad! 3

4 Lidt om mig 36 år og stifter af Sundhedsrevolutionen Nørd hvad angår biokemi, immunologi, ernæring, fysiologi, endokrinologi, træning, gastronomi og madlavning Klinik Madskribent Debattør i medierne Leger med Chris MacDonald, Birgitte Nymann, Henning Daverne og Lone Powerprinsesse Rasmussen 4

5 Lidt om mig Medejer af og R&D direktør i Kur Superfoods Konsulent for The Institute For Functional Medicine Videnskabelig fagredaktør på The Textbook of Functional Medicine Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States 5

6 6

7 7

8 8

9 9

10 10

11 11

12 12

13 13

14 Inflammation og naturlige tiltag 14

15 Hvad er inflammation? 15

16 Hvad er inflammation? Den tilstand hvor immunforsvaret og andre forsvarsmekanismer/funktioner bliver aktiveret for at kunne håndtere noget, der anses for at være en trussel eller ved skade Lokale ændringer der hvor reaktionen sker Systemiske ændringer i hele kroppen, så den går i undtagelsestilstand Helt naturlig respons 16

17 17

18 17

19 18

20 Lokale ændringer Øget smerteperception Væskeansamlinger Blodkar bliver mere gennemtrængelige Aktivering af lokale hvide blodlegemer, makrofager og forsvarsmekanismer Hidkaldelse af hvide blodlegemer Ringere fraløb af blod og størkning i området Øget temperatur 19

21 20

22 Inflammation er ikke kun et lokalt fænomen 21

23 22

24 Systemiske ændringer Insulinresistens Lavere energiproduktion Øget celledeling Øget apoptose Ændret hjernekemi Aktivering af stressrespons + øget stressfølsomhed Mindsket muskelvækst og -masse Ændret knogleomsætning 23

25 Systemiske problemer på lang sigt De systemiske ændringer ved inflammation er gavnlige på kort sigt De er skadelige for kroppen på lang sigt Bugfedme og ændrede lipider Stress og depression Træthed Knogletab og tab af muskelmasse påvirkning af led og sener 24

26 Cytokiner Cytokiner er immunsignalstoffer der udskilles af celler i immunforsvaret og får andre immunceller samt kroppen til at gå i undtagelsestilstand eller stoppe og gå tilbage til en normal tilstand igen Pro-inflammatoriske Øger inflammation og leder til undtagelsestilstand Anti-inflammatoriske Stopper immunreaktioner igen 25

27 Pro-inflammatoriske cytokiner 26

28 Eicosanoider 27

29 Hvad er de? Lokalt og systemisk virkende signalstoffer lavet af flerumættede fedtsyrer, der påvirker stort set alle processer i celler, væv og kroppen Inflammation og resolution Cellevækst, celledeling og differentiering Energiproduktion Blodtryk og blodgennemstrømning Følsomhed (overfor stimuli, signaler og signalstoffer) 28

30 Omega-3 og omega-6 fedtsyrer og eicosanoider serie-3 eicosanoider OMEGA-3 ALA SDA ETA EPA DPA DHA delta-6-desaturase elongase delta-5-desaturase elongase delta-6-desaturase LA GLA DGLA AA OMEGA-6 serie-1 eicosanoider serie-2 eicosanoider 79 Copyright Nutrimenta & Oscar Umahro Cadogan 2004

31 Omega-3 og omega-6 fedtsyrer og eicosanoider serie-3 eicosanoider docosanoider OMEGA-3 ALA SDA ETA EPA DPA DHA delta-6-desaturase elongase delta-5-desaturase elongase delta-6-desaturase LA GLA DGLA AA OMEGA-6 serie-1 eicosanoider serie-2 eicosanoider 79 Copyright Nutrimenta & Oscar Umahro Cadogan 2004

32 Effekter Serie-1 Beroligende Dannes af gammalinolensyre (GLA) Serie-2 Skru op Dannes af arachidonsyre (AA) Serie-3 Beroligende Dannes af eicopentanoensyre (EPA) Docosanoider Beroligende Dannes af docosahexaensyre (DHA) 30

33 Hvordan dannes de? Enzymer omdanner bestemte omega-3 og omega-6 fedtsyrer til eicosanoider i 3 forskellige grupper/serier Cyclooxygenase (COX) Findes i flere former (COX1, COX2, COX3) Lipooxygenase (LOX) 31

34 De forskellige eicosanoider 32

35 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 32

36 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 cyclooxygenase lipoxygenase 32

37 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 cyclooxygenase lipoxygenase 32

38 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 cyclooxygenase lipoxygenase serie-1 32

39 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase 32

40 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase 32

41 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase 32

42 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 32

43 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 32

44 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 32

45 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 32

46 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 32

47 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 32

48 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 32

49 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 32

50 Eicosanoider og hjerte, kredsløb, tarmsystem og nyrer DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 33

51 Eicosanoider og hjerte, kredsløb, tarmsystem og nyrer DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 33

52 Eicosanoider og hjerte, kredsløb, tarmsystem og nyrer DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 33

53 Eicosanoider og hjerte, kredsløb, tarmsystem og nyrer DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 33

54 Eicosanoider og hjerte, kredsløb, tarmsystem og nyrer DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 33

55 Eicosanoider og hjerte, kredsløb, tarmsystem og nyrer DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 33

56 Kosten påvirker eicosanoider Omega-3:omega-6 har en stor rolle på hvilke eicosanoider der produceres Flere omega-3 fedtsyrer og færre omega-6 fedtsyrer har en anti-inflammatorisk effekt Mange omega-6 fedtsyrer og få omega-3 fedtsyrer kan give øget inflammation I vores urmiljø har balancen været mellem omega-3:omega-6 4:1 til omega-3:omega-6 1:4 International Society For The Study of Fats and Lipids: Højts omega-3:omega-6 1:5 Industrimad: omega-3:omega-6 1:15 til 1:50! 34

57 De forskellige eicosanoider 35

58 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 35

59 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 cyclooxygenase lipoxygenase 35

60 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 cyclooxygenase lipoxygenase 35

61 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 cyclooxygenase lipoxygenase serie-1 35

62 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase 35

63 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase 35

64 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase 35

65 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 35

66 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 35

67 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 35

68 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 35

69 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 35

70 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 35

71 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 35

72 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 35

73 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 35

74 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 insulin og højt blodsukker! 35

75 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 insulin og højt blodsukker! 35

76 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 insulin og højt blodsukker! stress 35

77 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 insulin og højt blodsukker! stress 35

78 Kosten påvirker eicosanoider Høj blodsukkerbelastning ændrer produktionen af eicosanoider Flere serie-2 eicosanoider der kan give mere inflammation Brankede og ødelagte fedtstoffer øger produktionen af serie-2 eicosanoider Oxidativt stress øger produktionen af serie-2 eicosanoider 36

79 Kosten påvirker eicosanoider Alkohol Små mængder: Øget produktion af serie-1 og serie-3 Store mængder: Øget produktion af serie-2 Kakao Mindsket produktion af serie-2 Bær, anti-inflammatoriske urter og krydderier Mindsket produktion af serie-2 37

80 Inflammation og regeneration bør gå hånd i hånd 38

81 Respons og resolution 1.Skade/infektion 2.Lokal inflammatorisk respons 3.Systemisk påvirkning 4.Heling og resolution Kan kun finde sted p.g.a. inflammation 5.Alt normalt/raskt igen 39

82 Inflammation stimulerer også heling Automatiske mekanismer, sådan at når der bliver nedbrudt, bliver der også stimuleret dannelsen af nye celler og nyt væv 40

83 41

84 Hvad kræver heling efter inflammation? Finkontrol med hvide blodlegemer Start og stop Kost og næringsstoffer Motion Stress Søvn Oxidativt stress Meget god blodgennemstrømning Meget god oxygenering Evnen til at danne nyt væv der differentieres 42

85 Vigtige næringsstoffer til heling Omega-3 fedtsyrer Omega-6 fedtsyrer Zink A-vitamin D-vitamin C-vitamin Kisel Naturlig nitrat 43

86 Hvad skal jeg så spise? 44

87 Umahros 10 kostbud 1. Skån din krop for alt tilsat sukker, både det synlige, usynlige og kunstige! 2. Spis fuldkornsprodukter og fuldgryn. De raffinerede kan kroppen ikke bruge! 3. Sky ikke fedt. Se hellere på type og kvaliteten! 4. Spis protein af ordentlig kvalitet! 5. Spis bælgfrugter, nødder, frø og kerner hver eneste dag! 45

88 Umahros 10 kostbud 6. Spis dig smuk i grøntsager, frugter og bær hver dag. Mindst 600 gram! Helst økologiske! 7. Drik 1 liter vand, ren grønsags- og frugtjuice, grøn te eller urtete hver dag. Hvis du bare må have kaffe eller alkohol, så gå efter nydelse, kvalitet, lidt og godt! 8. Spis regelmæssigt. Spring aldrig morgenmaden over. Flere små måltider er vejen frem! 9. Spis afbalancerede måltider med sundt fedt, kvalitetsprotein, hele kulhydrater og grøntsager. Og selvfølgelig så økologisk som muligt! 46

89 Umahros 10 kostbud 10. Selv med så god mad, er det en god ide at tage en multivitamin/mineral alligevel. D-vitamin, omega-3 fedtsyrer og mælkesyrebakterier kan også være en ide. Hvis du vil understøtte med flere kosttilskud, så rådfør dig med fagfolk først Kan downloades på 47

90 48

91 49

92 50

93 51

94 51

95 51

96 51

97 51

98 = 52

99 = 53

100 54

101 Kosttilskud? 55

102 Basics first Multivitamin/mineral D-vitamin Omega-3 fedtsyrer Mælkesyrebakterier 56

103 Andet? 57

104 What else? Magnesium Kalk Zink B-vitaminer A-vitamin K-vitamin C-vitamin Glukosamin og chondroitin Hydrolyseret collagen 58

105 59

Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States

Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States 1 SLIDES OG OPTAGELSEN KOMMER I MIT NYHEDSBREV TILMELD DIG

Læs mere

Spis dig fra inflammation. Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine

Spis dig fra inflammation. Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine Spis dig fra inflammation Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine 1 Overblik Hvem er jeg? Hvilke problemer skal vi se på? Hvad er inflammation? Fordøjelse og inflammation

Læs mere

Signalmekanismer i immunforsvaret. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen

Signalmekanismer i immunforsvaret. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen Signalmekanismer i immunforsvaret Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen 1 Nano Faktor kappa Beta Forkortet NFkB Er et intracellulært signal der får celler til at aflæse gener der koder for inflammation

Læs mere

(WO)MANPOWER! Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States Torsdag d. 4.

(WO)MANPOWER! Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States Torsdag d. 4. (WO)MANPOWER! Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States Torsdag d. 4. oktober 2012 1 Menuen Mere mental power Bedre koncentration Mere overskud

Læs mere

De 10 kostbud. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen

De 10 kostbud. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen 1 . Spis fuldkornsprodukter og fuldgryn. . Spis fuldkornsprodukter og fuldgryn. . Spis fuldkornsprodukter og fuldgryn. . Spis fuldkornsprodukter og fuldgryn.

Læs mere

Spis dig til topperformance

Spis dig til topperformance Spis dig til topperformance Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States Ambassadør og lektor, Functional Sports Nutrition Academy 1 Overblik Hvad

Læs mere

Få et kick ass 2012! Umahro Cadogan for 3x07 Torsdag d. 26. januar 2012

Få et kick ass 2012! Umahro Cadogan for 3x07 Torsdag d. 26. januar 2012 Få et kick ass 2012! Umahro Cadogan for 3x07 Torsdag d. 26. januar 2012 1 Menuen Mere mental power Bedre koncentration Mere overskud i hverdagen Mere energi Mere indre ro 2 3 4 Mennesket anno 2012 5 6

Læs mere

Mad, ernæring og 22q11. Umahro Cadogan Søndag d. 23. september 2012

Mad, ernæring og 22q11. Umahro Cadogan Søndag d. 23. september 2012 Mad, ernæring og 22q11 Umahro Cadogan Søndag d. 23. september 2012 1 Overblik Kort om mig Hvilke fysiologiske og biokemiske konsekvenser 22q11 har på kroppen, så der opstår specielle problemer. Hvilke

Læs mere

Jerk W. Langer. Videnskabs-journalist Læge Forfatter. Slides fra foredraget DET GODE LIV Af Jerk W. Langer. www.jerk.dk

Jerk W. Langer. Videnskabs-journalist Læge Forfatter. Slides fra foredraget DET GODE LIV Af Jerk W. Langer. www.jerk.dk www.jerk.dk jerk@langer.dk Jerk W. Langer Slides fra foredraget DET GODE LIV Af Jerk W. Langer OBS! - Omfattet af lov om ophavsrettigheder. - Må ikke kopieres. Videnskabs-journalist Læge Forfatter www.jerk.dk

Læs mere

Sandheden om kulhydrater

Sandheden om kulhydrater Sandheden om kulhydrater Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States Ambassadør og lektor, Functional Sports Nutrition Academy 1 Slagplanen Hvad

Læs mere

Kost og levevis der gavner immunfunktionen. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen

Kost og levevis der gavner immunfunktionen. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen Kost og levevis der gavner immunfunktionen Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen 1 Emner Kostvaner og immunfunktion Specifikke fødevarer og immunforsvaret Overfølsomhed og immunfunktion Søvn

Læs mere

Energi. Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine

Energi. Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine Energi Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine 1 Overblik Hvad er energi egentlig? Hvad sker der under udholdenhedstræning? Hjernen og din energi What to do De praktiske detaljer

Læs mere

Daglig motion og normalvægt Begræns madmængde

Daglig motion og normalvægt Begræns madmængde Spis mindst fra toppen Toppen består af kød, fisk og æg mad, som er rig på proteiner. Flyttet til toppen de "hurtige" kulhydrater - ris, pasta, kartofler, hvidt brød & mælkeprodukter Spis noget fra midten

Læs mere

Herrerevolution: Sådan får du styrke, potens og power! Umahro Cadogan Mandag d. 3. oktober 2011

Herrerevolution: Sådan får du styrke, potens og power! Umahro Cadogan Mandag d. 3. oktober 2011 Herrerevolution: Sådan får du styrke, potens og power! Umahro Cadogan Mandag d. 3. oktober 2011 1 Slagplanen Hvem er jeg Kaninfoder ja, det virker T for testosteron T for træning T for tanker og hjerne

Læs mere

Krop & Sundhed. - Hvad er det egentlig for noget? Find ud af det lige her! :)

Krop & Sundhed. - Hvad er det egentlig for noget? Find ud af det lige her! :) Krop & Sundhed - Hvad er det egentlig for noget? Find ud af det lige her! :) S ide 2 Krop & S u n dhed Å rgang 1, Nummer 1 Søvn - hvorfor er det så vigtigt? Søvn er en nødvendighed for alle levende væsner.

Læs mere

JVi. Ofte Stillede Spørgsmål PRODUKTINDEKS

JVi. Ofte Stillede Spørgsmål PRODUKTINDEKS JVi Ofte Stillede Spørgsmål PRODUKTINDEKS 1. Hvad er JVi? 2. Hvorfor bør jeg tage 120 ml JVi? 3. Kan jeg tage JVi med andre Nu Skin-produkter? 4. Er JVi et scannergodkendt produkt? 5. Gælder tilfredshedsgarantien

Læs mere

Blodsukker og energi. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen

Blodsukker og energi. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen Blodsukker og energi Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen 1 Blodsukker Blodsukker er mængden af sukkerstoffet glukose i blodbanen Den primære energikilde for de fleste mennesker i moderne samfund

Læs mere

DIABETES DIABETES TYPE 2. Diabetes kaldes også sukkersyge. fedtet sidder på maven der er udslagsgivende for, om sygdommen bryder ud.

DIABETES DIABETES TYPE 2. Diabetes kaldes også sukkersyge. fedtet sidder på maven der er udslagsgivende for, om sygdommen bryder ud. Diabetes Type 2 DIABETES Diabetes kaldes også sukkersyge. Der findes to forskellige typer diabetes: type 1 og type 2. Når du har type 2-diabetes, reagerer dine celler ikke så godt på insulin det stof,

Læs mere

Stresshormonet kortisol

Stresshormonet kortisol Stresshormonet kortisol Tilføjet af Kiirsten Pedersen søndag 25. maj 2008 Sidst opdateret torsdag 12. november 2009 Kortisol kaldes også hydrocortison og er et glucocorticoid - et af ca. 40 hormoner, der

Læs mere

Overblik. Hvem er jeg? Energi Et par opskrifter Spørgsmål Elite-program februar-juli 2014

Overblik. Hvem er jeg? Energi Et par opskrifter Spørgsmål Elite-program februar-juli 2014 Sportsernæring 2.0 Umahro Cadogan Adjunct Professor, Nutrition and Functional Medicine, University of Western States Peak Performance Advisor Team Saxo Bank Tinkoff Bank 1 Overblik Hvem er jeg? Energi

Læs mere

VITAMINER OG MINERALER

VITAMINER OG MINERALER Vitaminer og mineraler er nødvendige for at holde alle kroppens funktioner i gang. Mangel på blot et enkelt vitamin eller mineral kan bringe kroppen ud af balance. Langt de fleste danskere får tilstrækkeligt

Læs mere

viden vækst balance -en powerfood Æg - en powerfood 1/8

viden vækst balance -en powerfood Æg - en powerfood 1/8 viden vækst balance Æg -en powerfood 1/8 fakta et æg har alt, hvad der skal til for at bygge en kylling. det betyder, at ægget indeholder næsten alle de næringsstoffer, kroppen skal bruge for at kunne

Læs mere

Hvad påvirker din sundhed?

Hvad påvirker din sundhed? Fire faktorer der påvirker sundheden Livsstil Levevilkår Hvad påvirker din sundhed? Sundhedsvæsen Arv Forandringscirklen 2. OVERVEJELSE 3. FORBEREDELSE 1. FØROVERVEJELSE 6. TILBAGEFALD 4. HANDLING 5. VEDLIGE-

Læs mere

Diabetesmedicin. selv gøre, og hvad skal du være opmærksom på?

Diabetesmedicin. selv gøre, og hvad skal du være opmærksom på? Diabetesmedicin Denne brochure handler om medicin til type 2-diabetes. Hvordan får du den bedste effekt af din medicin? Hvilke bivirkninger kan den have? Hvad kan du selv gøre, og hvad skal du være opmærksom

Læs mere

Gå pænt i snor hyggeturen I skoven

Gå pænt i snor hyggeturen I skoven Gå pænt i snor hyggeturen I skoven Er der nogen der genkender det her? Dårlig opførsel = ofte en stresset hund Når din hund.. gør ad andre, trækker i linen, springer forstørret rundt, springer op ad folk,

Læs mere

Motion. Fordele og motionsformer. Oplæg af Merete Andreasen

Motion. Fordele og motionsformer. Oplæg af Merete Andreasen Motion Fordele og motionsformer Oplæg af Merete Andreasen 1 Motion / fysisk aktivitet Hvorfor motion / fysisk aktivitet? Forbedrer velværet Er nødvendigt for at vores krop fungerer ordentligt Der er både

Læs mere

Hvad er sund mad for en størrelse? Og hvordan spiser man sig til bedre mentalfunktion? Oscar Umahro Cadogan Hillerød, mandag d. 2.

Hvad er sund mad for en størrelse? Og hvordan spiser man sig til bedre mentalfunktion? Oscar Umahro Cadogan Hillerød, mandag d. 2. Hvad er sund mad for en størrelse? Og hvordan spiser man sig til bedre mentalfunktion? Oscar Umahro Cadogan Hillerød, mandag d. 2. juni 2008 Oscar Umahro Cadogan 31 år, kæreste og samarbejdspartner med

Læs mere

Nærings- og plantestoffer og immunfunktion. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen

Nærings- og plantestoffer og immunfunktion. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen Nærings- og plantestoffer og immunfunktion Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen 1 Næringsstoffer og immunfunktion Vitaminer Mineraler Sporstoffer Fedtstoffer Aminosyrer Fibre 2 A-vitamin Styrker

Læs mere

Inspiration til en bedre nats søvn Sov bedre

Inspiration til en bedre nats søvn Sov bedre Sov bedre Kolding Kommune Senior- og Socialforvaltningen Hvorfor sover vi? Vi sover for at få energi til at være vågne. Hvordan bruger du pjecen? I denne pjece finder du tips til at få vaner, som kan give

Læs mere

Alterne.dk - dit naturlige liv

Alterne.dk - dit naturlige liv Irriteret tyktarm Tilføjet af Jette Plesner onsdag 07. maj 2008 Sidst opdateret torsdag 03. september 2009 Irriteret tyktarm er efterhånden blevet en folkesygdom. Maven bliver oppustet og gør ondt. Man

Læs mere

Guide: Sov godt - og undgå overvægt

Guide: Sov godt - og undgå overvægt Guide: Sov godt - og undgå overvægt Motion og slankekure er ikke nok. Vil du have styr på vægten, skal du sove nok. Dårlig søvn giver nemlig overvægt, siger eksperterne. Af Line Feltholt, januar 2012 03

Læs mere

Indholdsfortegnelse. Indledning side 2. Forbrænding og stofskifte side 2-5

Indholdsfortegnelse. Indledning side 2. Forbrænding og stofskifte side 2-5 Indholdsfortegnelse Indledning side 2 Forbrænding og stofskifte side 2-5 Husk Morgenmad side 6-7 Let og lækkert brød og boller side 8-23 Morgenmad på den proteinrige måde. side 24-31 Middagsretter der

Læs mere

Det skræddersyede ernæringsprogram til Rottweiler

Det skræddersyede ernæringsprogram til Rottweiler Det skræddersyede ernæringsprogram til Rottweiler www.royalcanin.dk Denne modige, charmerende hunds oprindelse Rottweileren er en af de ældste racer. Dens tyske oprindelse går helt tilbage til den tid,

Læs mere

Diabetesmedicin. selv gøre, og hvad skal du være opmærksom på?

Diabetesmedicin. selv gøre, og hvad skal du være opmærksom på? Diabetesmedicin Denne brochure handler om medicin til type 2-diabetes. Hvordan får du den bedste effekt af din medicin? Hvilke bivirkninger kan den have? Hvad kan du selv gøre, og hvad skal du være opmærksom

Læs mere

Sukkersheriffens. 10 skud. om blodsukkerbalancen

Sukkersheriffens. 10 skud. om blodsukkerbalancen Sukkersheriffens 10 skud om blodsukkerbalancen 1 Blodsukkerbalance er din sundeste chance Ved stabil blodsukkerbalance er indholdet af sukker i blodet næsten konstant. Alle kulhydrater omdannes i fordøjelsessystemet

Læs mere

Endometriose og mave-tarmproblemer

Endometriose og mave-tarmproblemer Endometriose og mave-tarmproblemer Mange kvinder med endometriose oplever mave-tarmproblemer af den ene eller den anden slags, herunder udfordringer omkring toiletbesøg. Årsagerne til disse problemer kan

Læs mere

E-bog - Bedre indre balance

E-bog - Bedre indre balance 1 E-bog - Bedre indre balance 3 af mine bedste råd til at opnå bedre indre balance De ting jeg i min personlige udvikling har lært, for at komme i bedre indre balance og fastholde mig i min personlige

Læs mere

Fødevareallergi og intolerance side 2-10

Fødevareallergi og intolerance side 2-10 Indholdsfortegnelse Indledning side 2 Fødevareallergi og intolerance side 2-10 Brød, Boller & Kager side 11-31 Let og lækkert til madpakken eller skovturen side 32-38 Lækre kaloriefattige salater til pålæg

Læs mere

Fysiologi Louise Andersen 1.3, RTG 29/10 2007

Fysiologi Louise Andersen 1.3, RTG 29/10 2007 Fysiologi Louise Andersen 1.3, RTG 29/10 2007 Indholdsfortegnelse Introduktion Metode... 3 Teori Steptesten... 4 Hvorfor stiger pulsen?... 4 Hvordan optager vi ilten?... 4 Respiration... 4 Hvad er et enzym?...

Læs mere

SUNDHED V/BENTE GRØNLUND. Livet er summen af dine valg Albert Camus

SUNDHED V/BENTE GRØNLUND. Livet er summen af dine valg Albert Camus SUNDHED V/BENTE GRØNLUND Livet er summen af dine valg Albert Camus Sund livsstil Vær proaktiv når det gælder dit helbred Dyrk motion, og pas på vægten Spis rigtigt Udarbejd strategier for livslang læring

Læs mere

Mad og motion. overvægt og sundhed. De fleste får for meget af det. fiduser til dig, der ikke vil yde alt for meget for at nyde.

Mad og motion. overvægt og sundhed. De fleste får for meget af det. fiduser til dig, der ikke vil yde alt for meget for at nyde. Mad og motion Mad og motion er to nøgleord, når det handler om overvægt og sundhed. De fleste får for meget af det første og for lidt af det sidste. Her er et par tricks og fiduser til dig, der ikke vil

Læs mere

2 år efter overvægtskirurgi

2 år efter overvægtskirurgi 2 år efter overvægtskirurgi Typiske problemstillinger Utryghed omkring komplikationer Hvad kan jeg forvente af fremtiden? Risiko for gensyn med gamle vaner og vægtøgning Risiko for mangel på næringsstoffer

Læs mere

ANTI STRESS MANUAL 4 TRIN TIL AT KOMME STYRKET UD AF DIN STRESS

ANTI STRESS MANUAL 4 TRIN TIL AT KOMME STYRKET UD AF DIN STRESS ANTISTRESS MANUAL 4 TRIN TIL AT KOMME STYRKET UD AF DIN STRESS FORORD Antistressmanualen er skrevet ud fra faglige kompetencer og personlige erfaringer med stress. Udledt af flere års praktisk erfaring

Læs mere

Korte råd om Søvn, Kost, Motion og Rygning. Center for Psykisk Sundhedsfremme (www.cfps.dk).

Korte råd om Søvn, Kost, Motion og Rygning. Center for Psykisk Sundhedsfremme (www.cfps.dk). Korte Råd om Søvn Søvn er sundt Søvn er så sundt, at mennesket har brug for cirka 27 års søvn i løbet af et liv. Pattedyr, fugle og fisk, blåhvaler og bananfluer må sove godt, for at fungere godt. Søvn

Læs mere

MADKLASSEN 4 Dig og din mad SUKKER

MADKLASSEN 4 Dig og din mad SUKKER 4 N SE S A KL din mad D Dig og A M R E K K SU SUKKER MADKLASSEN 4 For ti år siden fik mange fredagsslik. I dag spiser næsten alle børn og unge slik eller en anden form for tilsat sukker hver dag. Dvs.

Læs mere

Børnemad. - der styrker krop, hjerne og udvikling. Børnehaver i Næstved d. 25-4-2012. Birgitte Flensholt - vejen til et sundere liv

Børnemad. - der styrker krop, hjerne og udvikling. Børnehaver i Næstved d. 25-4-2012. Birgitte Flensholt - vejen til et sundere liv Børnemad - der styrker krop, hjerne og udvikling Børnehaver i Næstved d. 25-4-2012 Tegn på lavt blodsukker hos børn. stor lyst til sukker, chokolade, kager, søde drikke, slik barnet får det skidt, hvis

Læs mere

Guide: Bliv vegetar og lev længere

Guide: Bliv vegetar og lev længere Guide: Bliv vegetar og lev længere Skift bøffer ud med bønner og få ekstra leveår på kontoen Af Lisbeth Kjær Larsen, 7. november 2012 03 Lev otte år længere 05 Huskeseddel for vegetarer 07 5 typer vegetar

Læs mere

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk 5 Indholdsfortegnelse Forord 6 Indledninig 7 Lidt grundlæggende om vitaminer og mineraler 8 De enkelte vitaminer og mineraler 15 De fedtopløselige vitaminer (A, D, E og K) 16 A-vitamin 16 D-vitamin 19

Læs mere

Fedme, hvad kan vi gøre

Fedme, hvad kan vi gøre Fedme, hvad kan vi gøre Hvorfor overvægtige efter vægttab tager på igen. Af Svend Lindenberg. Copenhagen Fertility Center. Et af de store problemer ved vægttab er, at de fleste overvægtige efter en periode

Læs mere

Sund livsstil er vigtig, hør hvorfor og hvordan

Sund livsstil er vigtig, hør hvorfor og hvordan Sund livsstil er vigtig, hør hvorfor og hvordan Gedevasevang 1. april 2014 Fra Furesø Kommunes diabetesteam: Fysioterapeut Christina H. Leerhøj & Ernæringsvejleder Christina E. Mørk Har du diabetes, eller

Læs mere

Alle de der satans kostråd og kostretninger. Umahro Cadogan Adjunct Professor, Nutrition and Functional Medicine, University of Western States

Alle de der satans kostråd og kostretninger. Umahro Cadogan Adjunct Professor, Nutrition and Functional Medicine, University of Western States Alle de der satans kostråd og kostretninger Umahro Cadogan Adjunct Professor, Nutrition and Functional Medicine, University of Western States 1 Slagplanen House rules De 10 kostbud anno 2014 and beyond

Læs mere

Energiindtag. Energiindtag generelt. Energiindtag for løbere. Energiforbrug ved løb 07-05-2013. Hvordan skal man spise?

Energiindtag. Energiindtag generelt. Energiindtag for løbere. Energiforbrug ved løb 07-05-2013. Hvordan skal man spise? 07-05-2013 Hvem er jeg? Bach. Scient. i Idræt Undervist +15 år i fysiologi Tidligere supermotionist på 5/10 km Har gennemført 4 marathonløb Skribent for diverse websites og magasiner Udvikler af diverse

Læs mere

Behandling af myelomatose med Revlimid og Dexamethason

Behandling af myelomatose med Revlimid og Dexamethason Behandling af myelomatose med Revlimid og Dexamethason Vi anbefaler dig medicinsk behandling af din kræftsygdom og håber, at denne pjece kan være en hjælp til at få et overblik over behandlingen. Pjecen

Læs mere

VitaMeal -Roasted Maize & Soya Bean Porridge-

VitaMeal -Roasted Maize & Soya Bean Porridge- VitaMeal -Roasted Maize & Soya Bean Porridge- "Vores mission har helt fra starten været at arbejde i den gode sags tjeneste rundt om i verden. Initiativet Nourish the Children giver os mulighed for at

Læs mere

Mad og Diabetes. Mad er mange ting. Noget er sundt, og andet er usundt. - Nævn sund og usund mad! Skolebesøg 6. 10. klasse Behandlermodellen

Mad og Diabetes. Mad er mange ting. Noget er sundt, og andet er usundt. - Nævn sund og usund mad! Skolebesøg 6. 10. klasse Behandlermodellen Mad og Diabetes Mad er mange ting. Noget er sundt, og andet er usundt. - Nævn sund og usund mad! Mad og Diabetes Er det mad? Hvad sker der indeni Gennemgang af organernes funktion. Spiserør, mavesæk, tarme,

Læs mere

Hvorfor er det nu så vigtigt at have en god fordøjelse?

Hvorfor er det nu så vigtigt at have en god fordøjelse? Hvorfor er det nu så vigtigt at have en god fordøjelse? Når man har små børn og dyr, er fordøjelsen noget af det første, der fokuseres på, hvis der opstår sygdom. Hvis lille Emil ikke har leveret i bleen

Læs mere

Forord. Træthed er et markant problem hos mange med nyresygdom. Mange oplever nemlig en form for træthed, som ikke går væk efter en god nats søvn.

Forord. Træthed er et markant problem hos mange med nyresygdom. Mange oplever nemlig en form for træthed, som ikke går væk efter en god nats søvn. Træthed Forord Træthed er et markant problem hos mange med nyresygdom. Mange oplever nemlig en form for træthed, som ikke går væk efter en god nats søvn. Denne pjece indeholder information om årsager til

Læs mere

Hvordan håndterer du dine følelser... i forbindelse med Type 1-diabetes

Hvordan håndterer du dine følelser... i forbindelse med Type 1-diabetes Hvordan håndterer du dine følelser... i forbindelse med Type 1-diabetes Når du får det at vide Når man får konstateret diabetes bliver man chokeret, ked af det, trist, vred, bekymret eller en hel masse

Læs mere

Hvor meget energi har jeg brug for?

Hvor meget energi har jeg brug for? Hvor meget energi har jeg brug for? Du bruger energi hele tiden. Når du går, når du tænker, og selv når du sover. Energien får du først og fremmest fra den mad, du spiser. Den kommer fra proteiner, og

Læs mere

Mejeri & sundhed. Winnie Pauli Chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer

Mejeri & sundhed. Winnie Pauli Chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer Mejeri & sundhed Winnie Pauli Chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer Danskernes holdning til mælk Spørgsmål Hvordan opfattes mælk? Hvordan påvirker medieomtale og anbefalinger? Undersøgelsen Kilde: Danskernes

Læs mere

MADKLASSEN 1 Dig og din mad SUND MAD ER GODT FOR DIG

MADKLASSEN 1 Dig og din mad SUND MAD ER GODT FOR DIG 1 N SE MA S d A L DK din ma Dig o g T D O G R E D A M D N G I U S D FOR SUND MAD ER GODT FOR DIG MADKLASSEN 1 GI MADPAKKEN EN HÅND Mad er brændstof for kroppen, ligesom benzin er brændstof for en bil.

Læs mere

En af de metoder som fremmer sundheden, og giver rigtig gode resultater, er teorien om ikke at blande protein og stivelse i samme måltid.

En af de metoder som fremmer sundheden, og giver rigtig gode resultater, er teorien om ikke at blande protein og stivelse i samme måltid. Nyhedsbrev 4 I de første 3 nyhedsbreve lærte vi, at kroppen skal have vand, ilt og strøm (gennem maden), og at kroppen skal tilføres flere baseholdige fødevarer så den ikke bliver for sur. I dette nummer

Læs mere

Sundhed og fysisk aktivitet

Sundhed og fysisk aktivitet Sundhed og fysisk aktivitet Sund levevis indebærer passende fysisk aktivitet og gode kostvaner Sundhed og fysisk aktivitet Ilinniarfissuaq 25. juni 2008. HBH. 1 Alle dele af kroppen, som er skabt til at

Læs mere

Kosttilskudsguide til gravide.

Kosttilskudsguide til gravide. Kosttilskudsguide til gravide. Din baby bygges af byggesten, som den får fra dig! Derfor har du som gravid de allerbedste muligheder for at give din baby en god start på livet. Først og fremmest er det

Læs mere

natarbejde kræver sin mad

natarbejde kræver sin mad natarbejde kræver sin mad Fordøjelsen går til ro, når solen går ned Den menneskelige biologi reguleres af lys, så om natten, når solen er gået ned, sættes kroppens fysiologiske funktioner på vågeblus.

Læs mere

7. udgave. 1. oplag. 2011. Forsidefoto: Scanpix/Corbis. Produktion: Datagraf. Bestillingsnr.: 143

7. udgave. 1. oplag. 2011. Forsidefoto: Scanpix/Corbis. Produktion: Datagraf. Bestillingsnr.: 143 7. udgave. 1. oplag. 2011. Forsidefoto: Scanpix/Corbis. Produktion: Datagraf. Bestillingsnr.: 143 KEND DIT KOLESTEROL Sådan kan du selv sænke dit kolesteroltal Mere end to ud af tre danskere har et højt

Læs mere

Spis rigtigt - perform bedre

Spis rigtigt - perform bedre Spis rigtigt - perform bedre - sådan bør du spise før, under og efter træning Udholdenhed & Kondition Kulhydrater fungerer som kroppens benzin under al aktivitet, og lagres som glykogen i leveren og musklerne.

Læs mere

Morgen Middag Aften Mellemmåltid 30-50 ml Aloe Vera Gel 1 FiguAktiv Shake. 30-50 ml Aloe Vera Gel. 2 tabletter ProBalance 30-50 ml Aloe Vera Gel

Morgen Middag Aften Mellemmåltid 30-50 ml Aloe Vera Gel 1 FiguAktiv Shake. 30-50 ml Aloe Vera Gel. 2 tabletter ProBalance 30-50 ml Aloe Vera Gel Hjælp til vægten Hvad har man brug for i dette koncept? Aloe Vera Gel (forsyner kroppen med næringsstoffer) FiguAktiv Proteinshaken (reducerer insulinspejlet og sætter gang i muskelmassen) FiguAktiv urtete

Læs mere

Magnesium. Connie s Guide:

Magnesium. Connie s Guide: Connie s Guide: Magnesium Magnesium er et mineral, som indgår i mange hundrede processer i kroppen. Især har det stor betydning for nerver og muskler. Magnesiummangel er et udbredt problem i den vestlige

Læs mere

FAQ: Ofte stillede spørgsmål om spædbørns ernæring

FAQ: Ofte stillede spørgsmål om spædbørns ernæring 18-03-2015 1-1811-8/1/ANP Version 4 FAQ: Ofte stillede spørgsmål om spædbørns ernæring Dokumentet opdateres løbende i takt med Sundhedsstyrelsen modtager spørgsmål til de nye anbefalinger Hvorfor kommer

Læs mere

Kan du spise & træne efter dit DNA? Kan du skræddersy den perfekte kost og motion ud fra dine gener? fit har testet og se resultatet.

Kan du spise & træne efter dit DNA? Kan du skræddersy den perfekte kost og motion ud fra dine gener? fit har testet og se resultatet. Kan du spise & træne efter dit DNA? Kan du skræddersy den perfekte kost og motion ud fra dine gener? fit har testet og se resultatet. Af: Anne Hermansen, foto: Peter Nørby JEANET KLEVANG Fakta: 43 år.

Læs mere

Fitness Kosttilskud Anti-aging

Fitness Kosttilskud Anti-aging Fitness Kosttilskud Anti-aging Vi har stor interesse i vores helbred, men vores sundhedsmæssige udfordringer er stigende. Det er på tide at spørge, hvorfor! Vi mener, at en årsag er den dramatiske ændring

Læs mere

[Område] RISIKO FOR FALD - OG HVAD SÅ? For dig, der har været faldet og er over 65 år. For dig, der har været faldet og er over 65 år

[Område] RISIKO FOR FALD - OG HVAD SÅ? For dig, der har været faldet og er over 65 år. For dig, der har været faldet og er over 65 år [Område] RISIKO FOR FALD - OG HVAD SÅ? For dig, der har været faldet og er over 65 år For dig, der har været faldet og er over 65 år FAKTA OM FALD HVERT ÅR: falder 300.000 mennesker over 65 år i Danmark

Læs mere

Ernæringspolitik for ældre 2010-2013. gladsaxe.dk

Ernæringspolitik for ældre 2010-2013. gladsaxe.dk Ernæringspolitik for ældre 2010-2013 gladsaxe.dk 2 Appetit til livet Alderen kan ingen løbe fra, men med sund mad sikrer du bedst muligt et godt helbred til en aktiv alderdom, hvor du selv kan klare dine

Læs mere

Labrador retriever www.royalcanin.dk

Labrador retriever www.royalcanin.dk Det skræddersyede ernæringsprogram til Labrador retriever www.royalcanin.dk En virkelig charmerende og meget livlig hund Den utrættelige Labrador retriever er fuld af energi. Den elsker at svømme eller

Læs mere

KOSTPOLITIK for Børnehus Nord- og sydpolen marts 2012

KOSTPOLITIK for Børnehus Nord- og sydpolen marts 2012 KOSTPOLITIK for Børnehus Nord- og sydpolen marts 2012 Formål: Samfundsmæssigt er der sket en stigning i antallet af overvægtige børn og nu kan overvægt konstateres helt ned i 3 års alderen. Et stigende

Læs mere

Type 1-diabetes hos børn og unge

Type 1-diabetes hos børn og unge EN VEJLEDNING TIL PERSONALE I SKOLE OG DAGINSTITUTIONER I denne pjece kan I læse om type 1-diabetes hos børn og unge og få vejledning til, hvordan I håndterer barnets diabetes i hverdagen. TYPE 1-DIABETES

Læs mere

Depression DEPRESSION. både arv og de påvirkninger, du får gennem livet.

Depression DEPRESSION. både arv og de påvirkninger, du får gennem livet. Depression Depression Alle mennesker oplever kortvarige skift i deres humør. Det er helt normalt. Ved en depression derimod påvirkes både psyken og kroppen, og humøret svarer ikke til det, man normalt

Læs mere

Undervisningsdag 2. De 8 kostråd BMI Æbleform/pæreform Pause Små skridt Fysisk aktivitet Tak for i dag

Undervisningsdag 2. De 8 kostråd BMI Æbleform/pæreform Pause Små skridt Fysisk aktivitet Tak for i dag Undervisningsdag 2 De 8 kostråd BMI Æbleform/pæreform Pause Små skridt Fysisk aktivitet Tak for i dag Spis frugt og grønt, 6 om dagen Det er lige så godt at spise frosne Hvor meget er 6 om dagen? Spis

Læs mere

Hold styr på dit stamtræ også når det gælder prostatakræft Arv og øvrige dispositioner for prostatakræft

Hold styr på dit stamtræ også når det gælder prostatakræft Arv og øvrige dispositioner for prostatakræft Hold styr på dit stamtræ også når det gælder prostatakræft Arv og øvrige dispositioner for prostatakræft www.propa.dk Fejl i DNA molekylet er årsag til alle former for kræft også prostatakræft. Arvelighed

Læs mere

Fysisk aktivitet og type 2-diabetes

Fysisk aktivitet og type 2-diabetes Kort fortalt Fysisk aktivitet og type 2-diabetes www.diabetes.dk Højt blodsukker (hyperglykæmi) Hvis dit blodsukker er højt ( 15 mmol), før du vil dyrke fysisk aktivitet, men du føler dig godt tilpas,

Læs mere

ELEKTRONISK SMERTESTILLENDE OG UDRENSENDE LYMFEDRÆNAGE

ELEKTRONISK SMERTESTILLENDE OG UDRENSENDE LYMFEDRÆNAGE ELEKTRONISK SMERTESTILLENDE OG UDRENSENDE LYMFEDRÆNAGE Hvordan kan dette være interessant/relevant for dig? Jo - hvis du f.eks. har problemer med: Ødemer/Væskeophobninger og andre hævelser Hudproblemer,

Læs mere

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk 5 Indholdsfortegnelse Forord 6 Indledninig 7 Lidt grundlæggende om vitaminer og mineraler 8 De enkelte vitaminer og mineraler 15 De fedtopløselige vitaminer (A, D, E og K) 16 A-vitamin 16 D-vitamin 19

Læs mere

Æg i kosten, del.1. v. Grethe Andersen ga@lf.dk. Dansk Fjerkræskongres den 2. februar 2012

Æg i kosten, del.1. v. Grethe Andersen ga@lf.dk. Dansk Fjerkræskongres den 2. februar 2012 Æg i kosten, del.1 v. Grethe Andersen ga@lf.dk Dansk Fjerkræskongres den 2. februar 2012 Æg som en sund fødevare Informationsaktiviteter der medvirker til at øge viden om både produktionen og sundhedsværdien

Læs mere

Jerk W. Langer. Videnskabs-journalist Læge Forfatter. Slides fra foredraget KOST OG MOTION FOR UNGE Af Jerk W. Langer. www.jerk.dk

Jerk W. Langer. Videnskabs-journalist Læge Forfatter. Slides fra foredraget KOST OG MOTION FOR UNGE Af Jerk W. Langer. www.jerk.dk www.jerk.dk jerk@langer.dk Jerk W. Langer Slides fra foredraget KOST OG MOTION FOR UNGE Af Jerk W. Langer OBS! - Omfattet af lov om ophavsrettigheder. - Må ikke kopieres. Videnskabs-journalist Læge Forfatter

Læs mere

Kraftfoder med naturen som forbillede. Af Maja Mandrup Jacobsen Jordbrugsteknolog og Konsulent

Kraftfoder med naturen som forbillede. Af Maja Mandrup Jacobsen Jordbrugsteknolog og Konsulent Kraftfoder med naturen som forbillede Af Maja Mandrup Jacobsen Jordbrugsteknolog og Konsulent Islandshestekongres 2015 1 En balanceret diæt Den individuelle hest Behov Ernærringsstatus Mineralmangler Musli

Læs mere

Navn: Dato: Egen læge: Hvilke(t) problemområde(r) ønsker du hjælp til at få klarhed over og forbedre?

Navn: Dato: Egen læge: Hvilke(t) problemområde(r) ønsker du hjælp til at få klarhed over og forbedre? Spørgeskema til individuel kostvejledning, hvor du bedes besvare spørgsmålene så godt du kan. Giv dig god tid og tilføj gerne yderligere forhold, du synes kan være relevante. På den sidste side skal du

Læs mere

DIN SØVN ER KERNEN TIL GOD ENERGI TIL DIG DER DRØMMER OM AT SOVE BEDRE

DIN SØVN ER KERNEN TIL GOD ENERGI TIL DIG DER DRØMMER OM AT SOVE BEDRE zzzzzz z z PFA Viden og Værktøjer DIN SØVN ER KERNEN TIL z GOD ENERGI TIL DIG DER DRØMMER OM AT SOVE BEDRE Om små forandringer i din hverdag, der kan ændre dit liv, øge dit energiniveau, forbedre din livskvalitet

Læs mere

April 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. Guide: Tjek dig selv: Er du i risikozonen for type 2-diabetes

April 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. Guide: Tjek dig selv: Er du i risikozonen for type 2-diabetes Foto: Iris Guide April 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 14 sider Guide: Opdag diabetes før det er for sent Tjek dig selv: Er du i risikozonen for type 2-diabetes Det kan du gøre for at

Læs mere

Tid %l sundhed sundhed %l %den. Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 02/09/14

Tid %l sundhed sundhed %l %den. Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 02/09/14 Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 Tid %l sundhed sundhed %l %den Kostvejleder og zoneterapeut Bente Brudsgård, Jelling www.brudsgaard.dk Tlf. 4098 3882 1 Vand Drik rigeligt med vand 2-3 liter

Læs mere

15 år F O R E T R U K N E. GraVitamin FÅS KUN PÅ APOTEKET. Til dig der er gravid eller ammer

15 år F O R E T R U K N E. GraVitamin FÅS KUN PÅ APOTEKET. Til dig der er gravid eller ammer GRAVIDES 15 år F O R E T R U K N E GraVitamin FÅS KUN PÅ APOTEKET Til dig der er gravid eller ammer På vej til at blive mor Et nyt, lille menneske er ved at blive skabt. Du er gravid, din krop ændrer sig,

Læs mere

Æg som superfood. Nina Geiker Post.doc. Ph.d., Cand.scient.. Human Ernæring. Herlev og Gentofte Hospital Enhed for Klinisk Ernæringsforskning

Æg som superfood. Nina Geiker Post.doc. Ph.d., Cand.scient.. Human Ernæring. Herlev og Gentofte Hospital Enhed for Klinisk Ernæringsforskning Æg som superfood Nina Geiker Post.doc. Ph.d., Cand.scient.. Human Ernæring Herlev og Gentofte Hospital, Københavns Universitet 1 Dagligt indtag i Danmark 1/3 æg ~18g Er det passende? For meget? For lidt?

Læs mere

Spis fisk. Af Fitnews.dk - fredag 06. juli, 2012. http://www.fitnews.dk/artikler/spis-fisk/ - det er ikk så ringe endda!

Spis fisk. Af Fitnews.dk - fredag 06. juli, 2012. http://www.fitnews.dk/artikler/spis-fisk/ - det er ikk så ringe endda! Spis fisk Af Fitnews.dk - fredag 06. juli, 2012 http://www.fitnews.dk/artikler/spis-fisk/ - det er ikk så ringe endda! Så enkelt kan det siges. Og der er god grund til at følge rådet. Fisk er nemlig lidt

Læs mere

Opgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet?

Opgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? Opgave 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? 1. man bliver meget sund af jobbet 2. man spiser ofte meget usundt og er i risiko for stress 3. man taber sig hurtigt i vægt 4. man lever lige så sundt

Læs mere

Information om fjernelse af et stykke tyktarm ved kikkertoperation

Information om fjernelse af et stykke tyktarm ved kikkertoperation Patientinformation Information om fjernelse af et stykke tyktarm ved kikkertoperation - Laparoskopisk colonresektion Velkommen til Vejle Sygehus Organkirurgisk Afdeling Information om fjernelse af et

Læs mere

Æg i kosten. Grethe Andersen ga@lf.dk. Dansk Fjerkrækongres den 2. februar 2012

Æg i kosten. Grethe Andersen ga@lf.dk. Dansk Fjerkrækongres den 2. februar 2012 Æg i kosten Grethe Andersen ga@lf.dk Dansk Fjerkrækongres den 2. februar 2012 Æg som en sund fødevare Informationsaktiviteter der medvirker til at øge viden om både produktionen og sundhedsværdien af æg.

Læs mere

Motion og kost. Spiser du for at leve eller lever du for at spise? Hagbarth Skjold Andersen

Motion og kost. Spiser du for at leve eller lever du for at spise? Hagbarth Skjold Andersen Motion og kost Spiser du for at leve eller lever du for at spise? ID Lifecoach Ernæringsrådgiver Stresscoach Glad mad og motion Mad => Energi => Kroppens brændstof Motion => Fysisk og psykisk overskyd

Læs mere

Peak performance, energi og sportsernæring. Umahro Cadogan DET s ajourføringskursus 2013

Peak performance, energi og sportsernæring. Umahro Cadogan DET s ajourføringskursus 2013 Peak performance, energi og sportsernæring Umahro Cadogan DET s ajourføringskursus 2013 1 Slagplanen Energiproduktionen fra næringsstofferne i blodbanen når ind i cellerne til de bliver omsat i mitokondrierne

Læs mere