R E F E R A T. møde i Mejeribrugets UddannelsesUdvalg. den 23. marts 2015 kl. 10 på Kold College

Transkript

1 R E F E R A T af møde i Mejeribrugets UddannelsesUdvalg den 23. marts 2015 kl. 10 på Kold College Tilstede var: Poul Erik Faarkrog Thomas Johansen Lars Gram Torben Andreasen Lindhardt Nils Lange Jørgensen Jens Ingvardsen Lars Kaae Lis Korsbjerg Hanne Lindberg Greisen (referent) Der var afbud fra: Søren Jensen Conny Larsen Vagn Henriksen Gæster: Hans Skjerning Hans Skjerning bød velkommen til Kold College. Kold College søger p.t. efter en ny leder til mejeriskolen. Der havde været opslag i Mælkeritidende, men da der kun var kommet få ansøgninger, havde man valgt at genopslå stillingen i Jyllandsposten med ansøgningsfrist den 17. april Ligeledes søgte Kold College efter to nye lærere. Lærerne var hårdt presset, men man klarede sig. Birger Holmeå Christiansen ville fratræde 1. april Birger stod bl.a. for at undervise på chaufførkurserne og på arbejdsmiljøuddannelsen, hvorfor der skulle findes en ny til dette. Poul Erik Faarkrog takkede Kold College for endnu en gang at lægge hus til mødet. 1. Godkendelse af dagsorden Dagsorden blev godkendt med tilføjelse af et nyt punkt 6 A om IKV. 2. Godkendelse af referat fra mødet den 25. september 2014 Der var ikke kommet bemærkninger til referatet, hvorfor dette var godkendt. 3. Godkendelse af regnskab for perioden 1. januar december 2014 Udgifterne udgjorde i 2014 i alt kr , hvilket var kr mere end budgetteret. Arbejdstagersiden og arbejdsgiversiden i MUU deler udgifterne ligeligt mellem sig. Regnskabet for Mejeribrugets UddannelsesUdvalg 2014 blev godkendt med anmodning om, at regnskabet fremadrettet både indeholder budget og regnskabstal.

2 4. Meddelelser Hanne Lindberg Greisen oplyste, at Mejerifagets FællesUdvalg havde fået fornyet den Fælles Kompetencebeskrivelse (FKB) for en 3-årig periode. For at kunne udvikle AMU-kurser, var det nødvendigt, at det Faglige Udvalg havde en gyldig FKB. Der var ikke yderligere meddelelser. 5. Skills Skills var løbet af stablen den januar 2015 i Bella Centret. Der havde i alt været besøgende fordelt over de 2,5 dage. Mejerifagets FællesUdvalg havde haft en stand på 20 m 2, hvilket var en passende størrelse. Mejerifagets FællesUdvalg var kommet i kontakt med rigtig mange unge mennesker, deres lærere, vejledere og forældre under Skills. Især kontakten til UU-vejlederne vurderes at kunne udbrede kendskabet til mejeristuddannelsen. Under Skills blev der uddelt stress-køer med Arla Logo samt 42 kg bolsjer. Knapt deltog i MFU s konkurrence om at vinde en IPad. Det havde kostet ca kr. at deltage på Skills. Mejeribrugets Uddannelsesfond havde på sit seneste møde truffet beslutning om at bevilge op til kr. til mejeristuddannelsens deltagelse på Skills i Fredericia februar Mejeribrugets UddannelsesUdvalg havde en drøftelse af deltagelsen på Skills, hvor følgende blev fremhævet: Godt at formålet om at synliggøre mejeristuddannelsen over for de unge, deres forældre, lærere og UU-vejledere var lykkedes. Der var kamp om de unge, og det gjaldt om at tiltrække deres opmærksomhed. Måske kunne det give bedre mejerielever, når unge, som havde besluttet sig for en gymnasial uddannelse, måske i stedet valgte en erhvervsuddannelse. UU-vejlederne var blevet kraftigt beskåret på økonomien, og havde i dag kun vejledningspligt i forhold til de svageste elever. Det var vigtigt at gøre en indsats med hensyn til at markedsføre uddannelsen over for folkeskoleelever. Dette kunne bl.a. gøres ved at tage elever i erhvervspraktik eller på virksomhedsbesøg. Der var generelt enighed om, at der skulle gøres en større indsats i forhold til at åbne mejerierne op for folkeskoleelever. De fire erhvervsskoler i Odense Kommune, herunder Kold College, tager allerede på besøg på folkeskolerne i Odense, for at informere om erhvervsuddannelserne. 6. Orientering fra Mejeribrugets Uddannelsesfond 6. A IKV Punkterne blev behandlet sammen. Poul Erik Faarkrog oplyste, at der den 18. marts 2015 havde været afholdt bestyrelsesmøde i Mejeribrugets Uddannelsesfond. Referatet var lige på trapperne og ville blive sendt til mejerierne til orientering. Tilskudsbeløbet til driftsstederne hæves fra 2

3 126,64 kr. til 128 kr. Hvis der er tale om et kursus med VEU-godtgørelse, vil virksomhederne med dette refusionsbeløb blive holdt skadesløse. Nye regler for IKV træder i kraft pr. 1. august Det vil ikke længere være muligt at afholde det lokalt. Der skal være tale om større hold, hvilket er problematisk, da det kan være svært for virksomhederne at undvære mange medarbejdere på en gang. Endvidere vil det ikke være muligt at gennemføre uddannelsen over 6 år som nu. Der vil skulle indgås en regulær uddannelsesaftale. Til medarbejdere inden for chauffør- og mejeristområdet ydes der tilskud til uddannelse, uden at der er udarbejdet en IKV. På alle andre områder skal der foreligge en IKV, før der ydes tilskud til uddannelsesaktiviteter. Efter sommerferien vil der blive evalueret på, om det fortsat skal være et krav, eller om kravet om IKV skal lempes. For mejerister er man p.t. i gang med at udvikle en særlig efteruddannelse, de kan følge i regi af uddannelsesfonden. Noget tilsvarende skal udvikles for transportområdet. Der ydes max. refusion for uddannelse svarende til to uger pr. år pr. medarbejder. Det er dog muligt, i helt særlige tilfælde, at gennemføre mere uddannelse end to uger på et år hvilket f.eks. er sket i forbindelse med omlægningen af produktionen på Branderup Mejeri. Der skal i sådanne tilfælde udarbejdes en særlig ansøgning til uddannelsesfonden. Fonden yder ikke tilskud til kurser som er obligatoriske for at kunne bestride jobbet sådanne kurser skal mejerierne selv betale for. Kold College oplyste, at man p.t. ikke havde lærerkræfter til at gennemføre IKV op imod mejeristuddannelsen, men at man, når der var ansat flere lærere, var klar igen. Det var vigtigt at presse på, at der laves aftaler om IKV inden august 2015, så afklaringen sker efter de nugældende regler. Der er mere end 18 mio. kr. i fonden, men når IKV er udarbejdet, og uddannelsesaktiviteterne påbegyndt, vil der blive store træk på fonden. MUU tog orienteringen til efterretning. a. Lager/logistik Der var udarbejdet en ny uddannelse inden for området, som giver merit i forhold til erhvervsuddannelsen lager og logistikoperatør (LLU). For at kunne deltage i uddannelsen, skal medarbejderen have gennemført 2 af 7 udvalgte AMU-kurser. LLU består af i alt 10 kursusdage i forløb af 2 3 dages varighed. Uddannelsen er sammensat af kurserne Lagerstyring med IT og Logistik og samarbejde. Der indgår både teori og praktik. Kurset afholdes på Tradium i Randers og på mejerierne i Rødkærsbro og Hobro. 3

4 Kurset er udarbejdet i samarbejde mellem Tradium i Randers og en af funktionsgruppen nedsat arbejdsgruppe. Det havde været svært at få samlet kursister nok, men der var p.t. et hold i gang. b. Vedligehold Funktionsgruppen Vedligehold har sammen med Fredericia Maskinmesterskole udarbejdet Vedligeholdskursus 1. Kurset består af 3 moduler af henholdsvis dage. Kurset afvikles på Fredericia Maskinmesterskole og mejeriet i Nr. Vium. Kurset består af modulerne Optimering af vedligehold, Energioptimering og Arbejdsmiljø. Der er afholdt to kurser i efteråret 2014, som har fået meget positive tilbagemeldinger fra kursisterne. Der er planlagt afholdt to kurser i 2015, som allerede er fyldt op. Med hensyn til at indgå flere uddannelsesaftaler, er der udarbejdet et nyt fødevaremodul på elektrikeruddannelsen på ca. 4 uger, som kommende elever på dette område skal gennemføre. Der planlægges samme set-up med kvoter, elev/lærlingeansvarlige mm. som for mejerielever. c. Emballering Der var afholdt fire kurser vedrørende Pakkerioperatørens kompetencekoncept i Kurserne er populære, bl.a. fordi de giver merit i forhold til industrioperatøruddannelsen. I 2015 er planlagt afholdt to kurser. Mange har allerede været igennem PKK 1, og medarbejderne på dette område er også i gang med IKV og uddannelse op imod industrioperatør. Funktionsgruppen er p.t. i gang med at få udviklet en overbygning til kurset Pakkerioperatørens kompetencekoncept II. Kurset udvikles af EUC Lillebælt. Kurset vil have samme opbygning med korte moduler og veksle mellem undervisning på driftsstederne og på skolen. Der forventes afholdt 1 2 kurser årligt. d. Transport Der er afholdt ca. 12 kurser i Der har været en positiv evaluering på alle kurserne, især den del som kører på Tradium. I sommeren 2014 havde alle chauffører været igennem kurset, og endnu en 5 års periode var påbegyndt. Kurserne er derfor blevet revideret, så chaufførerne ikke kommer på kursus i nøjagtigt det samme igen. Kursusindholdet på Tradium er forholdsvis obligatorisk, hvorfor der alene var sket tilretninger. Ud over den lovpligtige del af kurset får chaufførerne et AMU-kursus på 7,4 time i kørselsteknik fordelt over de tre dage. Den del af kurset som foregår på Kold College er revideret, bl.a. indeholder kurset mere kørselsplanlægning. Der planlægges 7 kurser på Tradium og 7 kurser på Kold College i Reglerne for hvornår chaufførerne skal på kursus vil blive lempet. Reglen er, at der max. kan gå 5 år fra chaufføren har været på kursus, til han igen skal på kursus. I sommeren 2015 vil nye regler træde i kraft. Hvis chaufføren tilmelder sig kursus inden 4

5 5 års perioden udløber, kan han få resten af sin tidligere godkendelsesperiode lagt til den nye periode på 5 år, dog max. 3 måneder. e. Laboratorium Der er planlagt møde i funktionsgruppen den 12. maj Her er tre erhvervsakademier indbudt til at fortælle om, hvilke efteruddannelsestilbud de har til laboranter. Laboranterne i mejeriindustrien arbejder med meget forskellige områder, hvorfor det er svært at udvikle et samlet kursus. Planen er derfor, at der udarbejdes et katalog over forskellige muligheder for efteruddannelse. Der er enighed i funktionsgruppen om, at laborantuddannelsen er udgangspunktet, og efteruddannelsen skal være noget som bygger oven på laborantuddannelsen gerne kurser der giver ects. points i forhold til diplomuddannelsen på området. f. Kontor/administration Funktionsgruppens arbejde var sat på hold i en periode, idet der ikke var behov for fælles initiativer. Der var dog fortsat enighed om, at det var vigtigt at have fokus på efteruddannelse også for kontor- og administrationsmedarbejderne. g. Mejeriproduktion Mejeribrugets Uddannelsesfond havde godkendt at give tilskud til en efteruddannelsespakke til faglærte mejerister. Uddannelsen forventes at blive ca. 180 timer fordelt på 10 moduler af 3 dages varighed over en 3-årig periode. Der planlægges et årligt hold med 17 mejerister. Uddannelsen vil bestå af to AMU-fag, henholdsvis Hygiejnisk design og Procesoptimering, som så vidt mulig skal være gennemført, inden uddannelsen påbegyndes. Hvis det ikke har været muligt for kursisten at tage kurserne inden påbegyndelse af uddannelsen, kan kurserne tages i begyndelsen af uddannelsen. Hvis der er behov, opretter Kold flere kurser inden for de to AMU-fag. Efterfølgende vil der være fire moduler med Mejerifagligt engelsk, Analyseværktøjer, Mælkekemi og Mikrobiologi. Forløbet vil blive afsluttet med en form for eksamen/projekt. Første hold forventes at påbegynde efteruddannelsen i efteråret Funktionsgruppen har besluttet, at alle nye medarbejdere i begyndelsen af deres ansættelse skal på tre udvalgte AMU-kurser. Kurserne er blevet revideret i I 2015 udvikles kurserne Spraytørring af mælk samt Audit i mejeriindustrien. Det blev tilkendegivet, at kurset Spraytørring af mælk var vigtig, og at Arla Foods gerne stillede med medarbejdere, som kunne bistå med udviklingen af kurset. Der var sket en øgning i antal afholdte AMU-kurser i 2014, hvilket MUU fandt positivt. MUU tog orienteringen fra funktionsgrupperne til efterretning. 5

6 PowerPoints fra mødet vedhæftes referatet. Endvidere udsendes funktionsgruppernes sammensætning med referatet. 8. Næste møde Kommende møder i MUU: 16. september Hobro eller Nr. Vium Mejeri 30. marts Kold College 21. september Eventuelt Der var intet at bemærke under punktet eventuelt. 6