Driftsøkonomi og dyrevelfærdsindikatorer beregninger fra svenska data

Transkript

1 Driftsøkonomi og dyrevelfærdsindikatorer beregninger fra svenska data System for dyrevelfærd i svensk og dansk mælkeproduktion Charlotte Hallén Sandgren & Ann Lindberg

2 Vigtigt for landmanden Kobling til økonomi Enkelt at måle Rådgivningsværktøj til effektivisering af produktionen

3 Driftsøkonomi meget stor spredning 161 gårde 180 regnskaber st flere racer, 48 st SLB, 34 st SRB 54 st < 50, 65 st 50-99, 21 st , og 21 st > 149 køer 81 st bindestald og 80 st løsdrift Økonomisk resultat per ko, sv.kr Middel Min Max DB 1 (TB1) DB 2 (TB2) Mælkeindtægt Øvrige indtægter inkl. slagteindtægt Foderomkostninger Omkostninger til opdræt Omkostninger til ins. og ydelseskontrol Omkostninger til dyrlæge + medicin Diverse omkostninger Arbejdsomkostninger

4 DB 1 per ko inklusive omkostninger til opdræt SEK/Ko Besättning

5 DB 2 per ko inklusive omkostninger til opdræt SEK/Ko Besättning

6 Udfordringen Fremtidens besætninger 900 Driftsresultat, kr køer køer køer køer køer o. 200 køer 25%-fraktil 50%-fraktil 75%-fraktil

7 Forstå og udnytte køerne Men hvad betyder mest for både dyrevelfærd og økonomi?

8 Potentielle velfærdsindikatorer Fokusområden (70st) Kalve/Ungdyr Intensitet/Holdbarhed Klove/Ben Udfodring Yversundhed Pasningsindikatorer Lægemidler

9 1 Meget stor forskelle Overlevende 1.kalvs 3 måneder efter kælvning 0,98 0,96 0,94 0,92 0,9 0,88 0,86 0,84 0,82 0,

10 Meget stor forskelle Kalveoverlevelse 0-24 tim 1 0,98 0,96 0,94 0,92 0,9 0,88 0,86 0,84 0,82 0,

11 Hvilken effekt har staldsystem, større besætning og race? Veldfærdsparameter Løsdrift Større besætninger Holstein Klov/Ben sygdom Højere Højere Tankcelletal Højere Højere Højere 24-timers dødelighed Højere Højere Kalvedødelighed 1-90 døgn Højere Højere Selvdøde/Aflivede køer Højere Højere Højere Nyinfektion mastitis Højere Højere Højere Vanskelige kælvninger Højere Slagtning tidlig laktation Højere Andel unge køer Højere Andel magre køer ved slagt Højere

12 DB1 og 2 forklares med Mælkeindtægt DB2 95% DB1 81% Øvrige indtægter inkl. slaktintäkt Foderomkostninger Diverse omkostninger Arbejdsomkostninger

13 Mælkeindtægt / Mælkeydelse Ökande Tankcelltal Lave Ureaværdier Effekt Utbytte

14 Øvrige indtægter inkl. slaktintäkt Effekt Utbytte Selvdøde/Aflivede køer Kalveoverlev. 2-6 mdr Højere Udskiftning

15 Foderomkostninger Effekt Utbytte Øgende Andel normale kælvninger Højere Mælkeydelse Højere Udskiftning Øgende Andel sent påbegyndte køer

16 Diverse omkostninger Effekt Utbytte Højere Overlev tidig lakt, 1. kalvs Højere Andel ikke behandlede køer Højere Mælkeydelse

17 Arbejdsomkostninger Højere Kalveoverlev h Øgende Klov/Ben sygdom Højere Ungdyrsoverlev Effekt Utbytte

18 Exempel: Andel ikke behandlede køer - Gevinst av forbetring? 1 Dårligste kvartil Beste kvartil 0,8 0,6 0,4 0,2 0

19 Gevinsten per ko ved en forbedring fra de 25 % dårligste til de 25 % bedste! Fokus Velfærdsindikator Dårligeste Kvartil Beste Kvartil Gevinst kr Kalve Andel normale kælvninger 91% 97% 220 Kalve Kalve overlevelse 0-24 t 91% 97% -689 Ungdyr Overlevelse tidl. Lakta.1.kalv 92% 100% 296 Ungdyr Ungdyrsoverlevelse 99% 100% 327 Intensitet Udskiftning 41% 30% 340 Klove/Ben Klove/bensygdomme 3% 0% 311 Udfodring Lave ureaværdier 3% 1% 457 Yversundhed Tank celletal 1000/ml Pasning Andel sene insemineringer > 70 dage 26% 15% 286 Lægemidler Andel ikke behandlede dyr 53% 80% 570

20 Dyrevelfærd meget vigtig for driftsøkonomin og ca 25 % af den omfattende variationen kan forklares med velfærdsindikatorer indenfor samtlige fokusområden

21 Hvad med Kalve och Ungdyr? Fokus Velfærdsindikator Dårligeste Kvartil Beste Kvartil Gevinst kr Kalve Andel normale kælvninger 91% 97% 220 Kalve Kalve overlevelse 0-24 t 91% 97% -689 Ungdyr Overlevelse tidl. Lakta.1.kalv 92% 100% 296 Ungdyr Ungdyrsoverlevelse 99% 100% 327 Intensitet Udskiftning 41% 30% 340 Klove/Ben Klove/bensygdomme 3% 0% 311 Udfodring Lave ureaværdier 3% 1% 457 Yversundhed Tank celletal 1000/ml Pasning Andel sene insemineringer > 70 dage 26% 15% 286 Lægemidler Andel ikke behandlede dyr 53% 80% 570

22 Døde og udskiftede kalver og ungdyr i den Større bedriften henger sammen med dårlig Driftsøkonomi Spädkalvsdödlighet Kavdödlighet dag 1-60 Utgångna kvigor dag 61 till inkalvning Andel döde og udskiftede kalver och ungdyr 0,20 0,18 0,16 0,14 0,12 0,10 0,08 0,06 0,04 0,02 0, Bäst Median Sämst Bäst Median Sämst Bäst Median Sämst Størrelse på Bedriften og DB2

23 Kalve og Ungdyrsoverlevelse Kalveoverlevelesen de første 24 timer er associeret med øgede arbejdsomkostninger og dermed mindre økonomisk udbytte I de større besætningerne henger en totalt højere kalve- og ungdyrssoverlevelse sammen med øget økonomisk udbytte

24 Hvad med race? Race havde signifikant effekt på mange velfærdsindikatorer - driftekønomien blev derfor den samme for SRB- og SHFbesætninger trods højere mælkeydelse hos SHF

25 Velfærdsparameter SRB HF Yversundhed Tankcelletal 1000/ml Frugtbarhed Andel levende fødte per nyserie % Kalve Kalveoverlev tim % Intensitet - Holdbarhed Overlev. tidlig lakt. % Selvdøde/Aflivede køer % 4 6 Andel køer i god huld ved slagt % Andel ældre køer (>lakt 2) % Klovsundhed * Klovsålesår 2.kalvs og ældre % 5 9 * Från klövhälsoregistrering

26 INDTÆGTER SRB HF Mælkeindtægt * Øvrige indtægter OMKOSTNINGER Diverse omkostninger Foderomkostninger 13339* Dyrlæge- og medicinomkostninger Arbejdsomkostninger Insemin. og ydelseskontrol 974* 1211 Omkostninger til opdræt RESULTAT DB DB *Signifikant skillnad

27 Samtlige Fokusområder betyder meget for økonomien Fokusområde Velfærdsparameter Effekt Kalve/Ungdyr Andel normale kælvninger Kalveoverlev t Ungdyrsoverlev. Overlev. i tidlig lakation 1. kalvs Intensitet/Holdbarhed Udskiftning Selvdøde/Aflivede køer Mælkeydelse Klove/Ben Klov/Bensygdom Udfodring Lave ureaværdier Yversundhed Tankcelletal Pasning Andel sene insemineringer > 70 dage Lægemidler Andel ej behandlede køer

28 Du må vare en særlig go 10-kamper Dyrevelfærd meget vigtig for driftsøkonomin og ca 25 % af den omfattende variationen kan forklares med velfærdsindikatorer indenfor samtlige fokusområden Tillsvarende ca 70 øre/kg ECM Yderligere 25 % kan forklares med andre besætningsinformationer såsom Besætningsstørrelse, Driftsform, Race, Mejeri og regnskabsår

29 Tag hånd om Mamma Mu - good for business - good for image! Dansk Kvægs kongres feb 2006