MARKEDSNYT For svinekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For svinekød Markedsanalyser 12. september 2016 Uge 37 MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked rapporteres om stabil handel med såvel ferske skinker som øvrige udskæringer. Handlen sker til uforandret prisniveau i forhold til sidste uge. Til det britiske baconmarked er der en stabil afsætningssituation, hvor september kontrakterne handles til stigende prisniveau i forhold til august. For markederne udenfor Europa er der fortsat god handel til Japan og stabil handel til Kina. SLAGTNINGER DANMARK Uge 33 Uge 34 Uge 35 Uge /15 Totalmodtagelsen ,8 % Ovenstående ugentlige slagtetal er fra Klassificeringskontrollen og dækker over en samlet total for slagterier, der tilsammen har 9798 pct. af de samlede slagtninger i Danmark. Slagtetallet består af slagtesvin, søer, mv., men er uden kasserede svin NOTERINGER DANMARK FOR UGE 37 Slagtesvin og søer Kr./kg. DC Tican Slagtesvin (basis vægtklasse og basis kødprocent) 10,60 10,60 Søer (over 130 kg.) 7,30 7,30 Noteringer for smågrise (30 kg.) Kr./kg. Aktuel 52 uger gns. Beregnet notering, Basis kr./stk. Beregnet notering SPF+Myc kr./stk. Beregnet notering SPF kr./stk. Beregnet notering, økologi kr./stk. 407,48 412,48 416, ,94 354,65 359,65 363, ,86 Markedsnotering SPF region 1 Markedsnotering SPF region 2/3 (PRRS negativ) (PRRS positiv (PRRS negativ) (PRRS positiv) ,00 317,00 336,00 317,00 Vægtregulering: 79 kg 912 kg 1225 kg 2530 kg 3040 kg 11,64 kr./kg 7,95 kr./kg 6,88 kr./kg 5,93 kr./kg 6,01 kr./kg

2 2 FUTUREPRISER, UDLANDET Chicago ($ pr. 100 lbs slagtevægt) Eurex (euro/kg slagtevægt) sep okt nov dec jan feb mar apr maj 2017 juni 2017 juli 2017 aug sep okt nov dec jan feb /9 2/9 Ændr. 9/9 2/9 Ændr. 59,23 53,93 58,78 64,23 71,08 74,78 74,15 73,58 63,20 60,23 62,15 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs. = 0,4536 kg 1 $ = 6, ,75 55,38 60,10 65,55 71,85 75,53 74,55 74,10 63,28 60,08 62,00 1,52 1,45 1,32 1,32 0,77 1,05 0,40 0,52 0,08 +0,15 +0,15 1,65 1,56 1,57 1,56 1,56 1,57 Omregning til Dkr/kg: 1 Euro = 7, ,09 POLEN Myndighederne i Polen har i den forløbne uge rapporteret om 1 udbrud af afrikansk svinepest. Udbruddet er fundet i den østlige del af landet ikke langt fra grænsen til Hviderusland. LITAUEN Myndighederne i Litauen har i den forløbne uge rapporteret om16 udbrud af afrikansk svinepest hos vildsvin. De 16 tilfælde er fundet rundt omkring i landet. RUSLAND Myndighederne i Rusland har i sidste uge rapporteret om 5 nye tilfælde af afrikansk svinepest. 3 mindre besætninger af svin er blevet ramt. Herudover er der fundet 2 tilfælde af afrikansk svinepest hos vildsvin. Tilfældene er fundet i den vestlige del af landet. UKRAINE Myndighederne i Ukraine har i sidste uge rapporteret om 2 nye tilfælde af afrikansk svinepest. Begge tilfælde er fundet i mindre svinebesætninger i den nordøstlige del af landet.

3 EU 3 Maj/Juni svinetælling Eurostat har i den forløbne uge offentliggjort foreløbigt resultat af maj/juni svinetælling for Frankrig og Italien. Herefter foreligger der resultat af maj/juni svinetælling for 5 EU lande. I alt forventes 14 EU lande at offentliggøre tal over udviklingen i svinebestanden maj/juni 2016 i forhold til maj/juni Tal for de øvrige 9 EU lande forventes at blive offentliggjort her i løbet af september måned. Herudover har Eurostat offentliggjort resultat over maj/juni svinetælling for Serbien. De foreløbige tal fra Eurostat over udviklingen i svinebestanden fremgår af nedenstående tabel. Svinetælling EU MajJuni 2016 Total bestand Avlssøer Drægtige søer % % % stk. ændr. ændr. ændr. Tyskland , , ,7 Spanien Frankrig , , ,8 Danmark , , ,1 Holland Polen Italien , , ,1 Belgien UK Rumænien Ungarn Østrig , , ,0 Irland Sverige EU (5) , , ,9 EU (14) Serbien , , ,7 BRASILIEN Dommer beordrer ledelse i JBS til at træde tilbage Den brasilianske dommer, der undersøger mulig svindel i en række brasilianske pensionsfonde, har beordret 40 brasilianske virksomhedsledere til midlertidigt at træde tilbage, så længe hans undersøgelse foregår. Blandt de 40 personer er CEO i JBS, Wesley Batista, samt Formanden i JBS Joseley Batista. USA CEO i Hormel Foods træder tilbage Hormel Foods CEO, Jeffery Ettinger vil træde tilbage den 30. oktober og bliver afløst af den nuværende COO (chief operating officer) James Snee. Jeffery Ettinger vil fortsætte som Formand for Bestyrelsen i Hormel.

4 4 Brand på Smithfield anlæg En brand mandag aften i sidste uge på Smithfields slagteanlæg i Monmouth, Illinois, betød, at der først fredag morgen igen blev slagtet i fuldt omfang på virksomheden, der lå helt stille tirsdag og onsdag i sidste uge. Normalt slagter virksomheden svin dagligt. Dette svarer kun til lidt over 2 pct. af den samlede amerikanske slagtekapacitet på svin dagligt. Men ifølge amerikanske markedsanalytikere betød branden et fald i de amerikanske svinepriser tirsdag og onsdag i den forløbne uge. Seaboard Foods køber Texas Farm LLC Seaboard Foods har købt Texas Farm LLC fra japanske Nipponham Foods. Texas Farm LLC inkluderer en svineproduktion med søer samt tilhørende landbrugsareal og foderproduktion. KINA Fald i produktionen af kyllinger Der er udsigt til et fald i den kinesiske produktion af kyllinger, rapporterer Reuters Bureau. Dette vil i givet fald være første gang i 10 år, at den kinesiske produktion af kyllinger falder. Ifølge artiklen i Reuters Bureau skyldes faldet, at Kina i december 2014 som konsekvens af udbrud af fugleinfluenza i USA indførte et forbud mod import af fjerkræ fra USA. Dette har betydet, at man ikke i Kina har fået tilstrækkelig import af moderdyr, hvilket har ramt den kinesiske produktion af kyllinger. Selv hvis Kina sidst på året løfter sit forbud mod import af fjerkræ fra USA, vil det ikke være nok til at forhindre et fald i produktionen af kyllinger næste år, oplyser Pan Chenjun, der er senioranalytiker i Rabobank. Rabobank forventer, at den kinesiske produktion af kyllinger næste år vil falde omkring 8 pct. svarende til 1 mio. tons, og priserne kan stige så meget som 20 pct. Prisstigningerne for kyllinger forventes dog at blive holdt nede af øget import og andre alternativer som andekød. USA s Landbrugsattaché i Beijing forventer, at Kina næste år vil øge sin import af fjerkrækød med 33 pct. svarende til tons. Importen forventes at blive øget fra først og fremmest Brasilien, Argentina og Chile. Wens svinedivision øger indtjeningen Asian Agribusiness beretter, at Kinas største husdyrproducent Guangdong Wens Foodstuff Group har øget brutto indtjeningsmargen i sin svinedivision til 40,28 pct. i 1. halvår 2016 mod 9,69 pct. 1. halvår Wens produktion af svin steg i 1. halvår med 14,6 pct. til 8,05 mio. stk. Omsætningen i svinedivisionen blev øget med 71,6 pct. til 2,77 mia. $. Som det har fremgået tidligere af Markedsnyt har Wens den kommende tid planlagt kraftige udvidelser af produktionen såvel i det nordøstlige som det sydvestlige Kina. Wellhope fordobler omsætning i slagteridrift Asian Agribusiness beretter, at en af Kinas større fodermøller Liaoning Wellhope AgriTech Stock Co har øget sin omsætning i slagteridriften med 97 pct. i 1. halvår Til gengæld er brutto indtjeningsmargen i slagterileddet faldet til 1,55 pct. mod 1,58 pct. samme periode året før. Selskabets samlede omsætning, der også dækker salg af foder og foderingredienser, steg i 1. halvår med 18 pct. til 755 mio. $. Den samlede brutto indtjeningsmargen landede på 10,46 pct. Wellhope i hvilket hollandske Royal De Heus har en aktieandel på 9,63 pct. er på det seneste også gået ind i integreret fjerkræproduktion. Og har endvidere også investeret i opførelse af såvel en avls som svinebesætning i den nordøstlige kinesiske provins Hebei.

5 EU 5 Eksport af svinekød Fordelt på kategorier Jan.juni 2016 Jan.juni 2015 %ændring 16:15 Levende svin ,3 Fersk/frosset ,1 Bacon ,3 Forarbejdet ,1 Biprodukter ,4 Total ,3 Eksportører af svinekød fra EU Jan.juni 2016 Jan.juni 2015 %ændring 16:15 Tyskland ,2 Spanien ,2 Danmark ,1 Holland ,4 Frankrig ,1 Polen ,4 UK ,3 Irland ,4 Belgien ,9 Italien ,2 Ungarn ,0 Østrig ,2 Andre ,9 EU ,3 Importører af svinekød fra EU Jan.juni 2016 Jan.juni 2015 %ændring 16:15 Kina ,7 Hong Kong ,6 Japan ,3 Filippinerne ,1 Sydkorea ,2 USA ,2 Australien ,7 Ukraine ,6 Angola ,4 Montenegro ,5 Rusland ,7 Hviderusland ,0 Andre ,3 EU ,3

6 DANMARK 6 Danmarks eksport af svinekød, tons Janjuni 2016 Levende Tilberedt Hele og halve Biprodukter Svin Konserveret Bacon svin/søer Udskæringer Pølser Total Pct. Tyskland ,8 Polen ,9 UK ,8 Italien ,3 Sverige ,9 Holland ,8 Frankrig ,0 Spanien ,7 Øvrige EUlande ,5 EU i alt ,6 Kina ,8 Japan ,1 Australien ,0 USA ,8 Hong Kong ,9 Sydkorea ,9 Taiwan ,6 Singapore ,2 Canada ,2 Øvrige 3. lande ,9 3. lande total ,4 Eksport total ,0 Janjuni 2015 Levende Tilberedt Hele og halve Biprodukter Svin Konserveret Bacon svin/søer Udskæringer Pølser Total Pct. Tyskland ,7 Polen ,5 UK ,7 Italien ,3 Sverige ,9 Holland ,6 Frankrig ,1 Spanien ,7 Øvrige EUlande ,1 EU i alt ,5 0 0,0 Kina ,3 Japan ,9 Australien ,0 USA ,8 Sydkorea ,1 Taiwan ,9 Filippinerne ,4 Hong Kong ,4 Singapore ,3 Øvrige 3. lande ,4 3. lande total ,5 Eksport total ,0

7 Top 10 importører af dansk svinekød for 1. halvår 2016 målt på værdi Nedenstående følger opstilling over top ti lande for dansk svinekødeksport opstillet i rangorden efter værdien af den danske eksport af svinekød i 1. halvår Alt svinekød (inklusiv levende svin) er medtaget i eksporten halvår halvår 2015 Land Værdi i mia. kr. Værdi i mia. kr. Tyskland 3, , Kina/Hong Kong 2, , Japan 1, , UK 1, , Polen 1, , Italien 0, , Australien 0, , USA 0, , Sverige 0, , Frankrig 0, , Top 10 total 12, , Andre lande 1, , Total 14, , ZIMBABWE Mund og klovsyge Myndighederne i Zimbabwe har i den forløbne uge rapporteret om 7 tilfælde af mund og klovsyge. I alt stk. kvæg er omfattet af udbruddet. S:\EA\Svin\Markedsnyt\2016\Markedsnyt 2016 uge 37.docx / 12. september 2016