Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin August Juni 2019 Institution Campus Vejle Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold HHX Afsætningsøkonomi A År 1 - august og september 2016 Charlotte V. Sattrup/ Fra november 2016 Susanne Bilde Bruun hh16psyd19 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Det første år Metode Makroforhold Virksomhedens interne forhold og strategi Internationalisering og markedsudvælgelse Efterspørgselsforhold: Konsumentmarkedet og producentmarkedet Udbudsforhold: Virksomhedens konkurrence forhold Marketingmix: Virksomhedens handlingsparametre og markedsføringsplan Side 1 af 9

2 Titel 1 Det første år Indhold Klassen har skiftet lærer i løbet af efteråret i 1.g og har i perioden august til november 2016 beskæftiget sig med følgende: - Introduktion til Afsætning A - Michael Bregendahl, Morten Haase, Jan Halberg Madsen, René Mortensen, Birte Ravn Østergaard: Afsætning 1 Systime I-bog, Kap 3, 4, 7 og Diverse artikler, videoklip, opgaver fra lærebog Emnerne har således været: Virksomhedens interne forhold Virksomhedens omverden Efterspørgselsforhold Konsumentmarkedet Alle emner er genlæst hhv. sløjfe-repeteret i løbet af 2. g og 3. g, Nedennævnte titler 2 8 omfatter således de samlede stofområder, som klassen har arbejdet med i 1.g og/eller i 2.g og 3.g. Side 2 af 9

3 Titel 2 Indhold Metode Michael Bregendahl, Morten Haase, Jan Halberg Madsen, René Mortensen, Birte Ravn Østergaard: Afsætning 1 Systime I-bog, Kap 1 og 2, samt Afsætning 2 Systime I-bog kap 1. Informationsindsamling og forskellige kilder og databaser, bl.a. Euromonitor, Infomedia, Danmarks Statistik, Besøg af skolens bibliotekar Opgave om indsamling og behandling af data med udgangspunkt i egne spisevaner. De individuelle data er brugt i en gruppe opgave, hvor resultaterne er analyseret med udgangspunkt i købsadfærds teori. Gruppevis præsentation af resultatet. Faglige mål + kerne- og supplerende stof Fagets modeller Empiri, hierarkiske sammenhænge At kommunikere i afsætning Søgestrategier, informationsbehov Kilder, databaser Kvantitative og kvalitative metoder Kildekritik Bearbejdning, analyse og præsentation af informationer Væsentligste arbejdsformer Retur til forside Indsamling, analyse og formidling af informationer og data Klasseundervisning, læreroplæg og dialogundervisning, en større opgave Side 3 af 9

4 Titel 3 Indhold Makroforhold Michael Bregendahl, Morten Haase, Jan Halberg Madsen, René Mortensen, Birte Ravn Østergaard: Afsætning 1 Systime I-bog, Kap 3, samt afsætning 2 Systime I-bog kap 2. Diverse artikler + mindre cases om forskellige virksomheder/markeder De faglige mål + kerne- og supplerende stof Omverdensforhold Omverdensforhold i internationalt perspektiv, PESTEL Stakeholderkort Indsamle, analysere og vurdere informationer om en virksomheds omverden nationalt og internationalt, samt vurdere konsekvenser for virksomhedens aktiviteter Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, dialogundervisning, skriftligt arbejde / elevpræsentation Retur til forside Side 4 af 9

5 Titel 3 Indhold Virksomhedens interne forhold og strategi Michael Bregendahl, Morten Haase, Jan Halberg Madsen, René Mortensen, Birte Ravn Østergaard: Afsætning 1 Systime I-bog, Kap 4 5, samt Afsætning 2 Systime I-bog, kap. 3+4 (undtagen kap ) Diverse artikler + mindre cases om forskellige virksomheder/markeder De faglige mål + kerne- og supplerende stof Idé og mål Værdikæde Strategisk analyse Porteføljemodeller: Boston SWOT-oversigten Konkurrencemæssige fordele Konkurrencestrategier/generiske strategier Vækststrategier (Ansoff, integration, strategiske alliancer) Blue Ocean Væsentligste arbejdsformer Indsamle, analysere og vurdere informationer om en virksomheds interne forhold Kernekompetence Konkurrencestrategier Vækststrategier Klasseundervisning, dialogundervisning, skriftligt arbejde / elevpræsentation Retur til forside Side 5 af 9

6 Titel 4 Internationalisering og markedsudvælgelse Indhold Michael Bregendahl, Morten Haase, Jan Halberg Madsen, René Mortensen, Birte Ravn Østergaard: Afsætning 1 Systime I-bog, Kap 6, samt Afsætning 2, Systime I-bog kap. 5 Informationsindsamling til markedsudvælgelse, bl.a. Euromonitor Forelæsning på SDU ved Svend Hollensen om Glocalisation Faglige mål + kerne-og supplerende stof Eksportmotiver og beredskab Internationaliseringsprocessen (Uppsala, Born Global, Reborn Global) Markedsudvælgelsesmetoder Information om internationale markeder Kultur Informationsindsamling, kildevurdering og -kritik Forståelse for globaliseringen og virksomhedens strategiske muligheder, herunder valg af eksportmarkeder Standardisering eller tilpasning af parameter-mix Kulturelle forskelle og deres indvirken på virksomhedens eksport Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, dialog- og diskussionsundervisning, gruppepræsentation, samt forelæsning på universitet Retur til forside Side 6 af 9

7 Titel 5 Efterspørgselsforhold: Konsumentmarkedet og producentmarkedet Indhold Michael Bregendahl, Morten Haase, Jan Halberg Madsen, René Mortensen, Birte Ravn Østergaard: Afsætning 1 Systime I-bog, Kap 7 8 9, samt Afsætning 2 Systime I-bog, kap Diverse artikler, film + mindre cases Informationer/data fra bl.a. Danmarks Statistik, Euromonitor, virksomheders hjemmesider og artikler Opgave om indsamling og behandling af data med udgangspunkt i egne spisevaner. De individuelle data er brugt i en gruppe opgave, hvor resultaterne er analyseret med udgangspunkt i købsadfærds teori og forståelse af detailleddet. Gruppevis præsentation af resultatet. Opgave om American Girl i forbindelse med studietur til New York. De faglige mål + kerne- og supplerende stof B2C Markedsstørrelse og -definition Konsumentmarkedets karakteristika Forbrugerens baggrund, behov, købemotiver og købsadfærdstyper Beslutningsprocessen og deltagere Segmentering og valg af målgrupper Theory of Reasoned Action (TCA) Theory of Planned Behavior (TPB) B2B Producentmarkedets karakteristika og delmarkeder Købsadfærd, beslutningsproces og købscenter Markedsføring på producentmarkedet Informationsindsamling Segmentering og valg af målgrupper Købsadfærden på konsumentmarkedet og anvende denne ved tilrettelæggelse af virksomhedens strategi Købsadfærd på producentmarkedet og betydning for virksomhedens strategi Valg af målgrupper Forskelle på B2C og B2B Informationsindsamling Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, dialog og diskussionsundervisning, større opgaver, individuel og gruppe præsentation Side 7 af 9

8 Titel 6 Udbudsforhold: Virksomhedens konkurrenceforhold Indhold Michael Bregendahl, Morten Haase, Jan Halberg Madsen, René Mortensen, Birte Ravn Østergaard: Afsætning 1 Systime I-bog, Kap 10, samt Afsætning 2 Systime I-bog, kap. 10 Diverse artikler + mindre cases Faglige mål + kerne- og supplerende stof Markedsdefinition og -størrelse Konkurrencebegrebet, konkurrentidentifikation, konkurrentanalyse, konkurrencemæssige positioner Positionering Brancheanalyse: Porters 5 Forces Strategiske muligheder i forlængelse af konkurrence- og brancheanalyse Teorier/modeller til vurdering af konkurrencesituationen på et marked Markedsdefinition og branchedefinition Virksomhedens strategiske muligheder Væsentligste arbejdsformer Klasse-, diskussions- og dialogundervisning, mindre opgaver Side 8 af 9

9 Titel 7 Marketingmix: Virksomhedens handlingsparametre og markedsføringsplan Indhold Michael Bregendahl, Morten Haase, Jan Halberg Madsen, René Mortensen, Birte Ravn Østergaard: Afsætning 1 Systime I-bog, Kap , samt Afsætning 2 Systime I-bog kap. Diverse artikler + mindre cases Diverse klip/film med reklamer: trykte, internet Forløb om Oplevelsesøkonomi med besøg i Spinderihallerne, Vejle samt hos Nordisk film, Valby. Forløb om en international virksomheds valg af promotion med fokus på brug af Sociale Medier: FB, Instagram, Bloggere Faglige mål + kerne-og supplerende stof Præferencer, homogene og heterogene markeder, differentiering, parametermix og strategier Produkt; herunder produktbegrebet, produktklassifikation, emballage, sortiment, produktudvikling, branding, private labels, service som tillægsydelse, oplevelsesøkonomi, serviceydelser, de 7 P er, serviceleverancesystem, servicemanagement, relationer mellem produkt og PLC Pris; herunder prisfastsættelsesmetoder, prisstrategier, priselasticitet, pris- differentiering, valutaforhold, prisfastsættelser for serviceprodukter Distribution; herunder distributionskanalens opgaver, distribution på B2C og B2B, distributionsstrategier, E-business vs. fysisk butik, detailhandel og kædetyper, grossister, valg af distributionskanal, direkte og indirekte distribution Promotion; herunder kommunikationsprocessen, promotion former, kommunikationens formål og mål, AIDA, markedskort, USP/ESP, promotion strategier samt internationalisering af promotion Markedsføringsplanens struktur og elementer, hovedstrategier samt anvendelse af parametre Identificere, analysere og vurdere virksomhedens parametre samt disses indbyrdes samspil og afhængighed Strategivalg og parametervalg: konsekvens Oplevelsesøkonomi Branding Standardiseret eller tilpasset marketing mix Væsentligste arbejdsformer Klasse- og dialogundervisning, elevoplæg, klassediskussioner, præsentation/mundtlig fremlæggelse Side 9 af 9