Udfordringer og muligheder som nyetableret mælkeproducent. - Hvad skal der til, for at det lykkes?

Transkript

1 Udfordringer og muligheder som nyetableret mælkeproducent - Hvad skal der til, for at det lykkes?

2 Hvem er vi? Preben Bækgård Madsen 29 år Driftslederuddannet 2006 Anja Bækgård Madsen 28 år Sygeplejerske 2 børn Vi bor ved Vildbjerg

3 3 fodermesterpladser - selvstændigt - stort ansvar Vil gerne købe ejendom

4 Kik på Vestervang Budget (november 2007) I 7 banker Slutseddel ultimo marts 2008 Overtagelse 25. april 2008

5 Personlig målsætning (præsenteret for banken) Familie og arbejde Bedriften Økonomi Medarbejdere

6 Mål for bedriften Bedriften skal udvikle sig til en mælkeproduktionsbedrift med fokus på Dyrevelfærd Miljø Bæredygtighed Attraktiv arbejdsplads Harmoni mellem landbrug og familieliv

7 Vestervang er en økologisk mælkebedrift 140 årskøer 100 ha ejet 45 ha lejet + gylleaftaler

8 Produktion og økonomi på Vestervang Mål at være blandt de 10-15% bedste mælkeproducenter i Danmark Harmonisk bedrift, der er på forkant med miljøkrav Udvikling af bedriften Fremtidssikring ved at investere mere end der afskrives hvert år Positiv konsolidering

9 Vi er nu kommet godt i gang på Vestervang 2 strenge år Ansat ung medhjælper Gang i miljøansøgning Udvidelse af besætning

10 Hvordan arbejder vi på Vestervang - Vores værdier Vigtigt at have overblik Rationelle arbejdsgange - god logistik Styr på tingene - altid et skridt foran - være vågen Passer på tingene - godt købmandsskab Vigtig at informere hinanden

11 Forholdet til vores samarbejdspartnere (maskinstation - foderstof - dyrlæge - rådgiver - mv.) Altid positiv indgangsvinkel til samarbejdspartnere Behandler dem godt og med respekt Stiller krav - sætter dagsorden Holder aftaler

12 Forholdet til vores medhjælpere Være en del af bedriften Kende vores mål - så vi i fælleskab kan nå dem Vores medhjælpere skal udvikles og have ansvar Vores medhjælpere skal have indblik i vores økonomi Tid til medarbejdersamtale Overskud af arbejdskraft giver overblik

13 Sådan gør vi på Vestervang (egne SOP s) Kælvning Sådan passer vi kalve Reproduktion Afgoldning Malkning

14 Egne SOP s - Eksempel: Afgoldning på Vestervang: - Søndag morgen tages goldkøerne fra, malkes igen tirsdag morgen for sidste gang. Evt. goldbehandling af dyrlæge. - Goldkøerne tilbydes kun halm og vand søndag. Onsdag, torsdag og fredag tilbydes de 1 grebfuld ko-foder Lørdag fuld goldration. - Goldkøerne tjekkes hver dag for forandringer i yveret samt pattedypning. Dette gælder alle goldkøer. - Alle goldkøer tildeles selvfølgelig goldmineral, målebæger til 10 køer.

15 Ægtefælle og fremtid Meget vigtigt at man har sin ægtefælle som sparringspartner Vi er sammen om bedriften Vi brænder for det Vi ønsker en bedrift, hvor landbrug og familieliv harmonerer - så alle trives

16 Samarbejdet med vores kreditgivere Åbenhed og ærlighed De kender vores mål De ved, vi brænder for det Jeg udarbejder selv ledelsesberetning til årsregnskab

17 Vores forhold til omverdenen Ønsker et godt forhold til vores naboer Samarbejder med andre økologer (grovfoder) Årligt arrangement for forbrugere (køernes forårsfest) Vigtigt at vi producerer de varer, forbrugerne ønsker

18 Business Check Økologi Dine tal De 5 bedste Gns. alle KG EKM/årsko Pris pr. kg EKM 2,65 2,66 2,65 DB pr. kg EKM 0,68 0,82 0,77 FE pr. årsko heraf grovfoder Bundet kapital pr. årsko

19 Business Check Økologer opgjort pr. årsko Dine tal De 5 bedste Gns. alle Bruttoudbytte Stykomkostninger Dækningsbidrag Kontante kap. omk Rente- og kapitalomk Resultat

20 Økonomiske resultater Årsrapport 2009 Årsrapport 2010 Budget 2011 Antal årskøer 144,6 142,0 148,8 Kg EKM/årsko DB/kg EKM, kr./kg 0,68 1,33 1,23 DB køer i alt

21 Økonomiske resultater Årsrapport 2009 Årsrapport 2010 Budget 2011 Ha grovfoder Udbytte pr. ha DB pr. ha DB grovfoder i alt

22 Økonomiske resultater - i kr. - Årsrapport 2009 Årsrapport 2010 Budget 2011 DB køer i alt DB grovfoder i alt Indtægter i øvrigt Dækningsbidrag i alt Kapacitetsomkostninger Afskrivninger Afkoblet støtte Resultat før finansiering Forpagtningsomkostninger Finansomkostninger i øvrigt Resultat efter finansiering

23 Før etablering Dygtig leder ikke blot en fodermester med en solid og faglig ledelsesmæssig baggrund Klar og målbar strategi og vision nedfældet på papir Gode anbefalinger Godt netværk til etablerede såvel som kommende landmænd samt pengeinstitut og rådgivere Kendskab til (fornemmelse for) markedet og omkringliggende samfund

24 Møde med pengeinstitut Indledende møde med bank Finansstrategi I Preben og Anjas tilfælde 1/3 fast - 1/3 variabel - 1/3 valuta Vigtig at lave et bankarrangement med en gennemsigtig rentepolitik I Preben og Anjas tilfælde blev renten lavet med udgangspunkt i Cibor 3 + tillæg på 2,5 / 3,5 pct.

25 Ledelsesberetning Beskrivelse af året der er gået hvad er gået godt og hvad er gået skidt Hvad sker der i det kommende år? Udefra kommende afregningspriser, foderpriser, renter mv. Interne ting Hvor er vi i forhold til strategi og handlingsplan? Økonomiske forventninger til det kommende regnskabsår

26 Produktionstal Aktuel mælkeydelse (mejeri) sidste 12 måneder: 139 årskøer 9818 kg mælk 3,90% fedt 3,27% protein Celletal på vej ned: Geometrisk gennemsnit Aktuelt celletal

27 Produktionstal Aktuel fodring: 1. slæt 8,7 FE 3. slæt 1,3 FE Majs 2,3 FE Kraftfoder 8,8 FE 21,1 FE 128 malkende køer 31,2 kg EKM pr. ko 86% fodereffektivitet

28 Produktionstal Tilvækstværdi: Sidste 12 mdr. Forventet 2011 Kælvninger pr. årsko 1,10 1,18 Kælvealder 25,4 25,1 Lev. vægt udsætterkøer 664 kg 675 kg Døde køer aflivede Døde køer selvdøde 5 stk. 4 stk. 7 stk. Dødfødte kalve 13 stk. 10 stk. Døde kalve 14 stk. 10 stk.

29 Fortsat forbedrings- og indsatsområder Celletal Yversundhed Ko-dødelighed Kalve-dødelighed

30 Hvordan skaber vi forandringer/forbedringer Bestillerkompetence Skabe den rigtige stemning - krop - fokus - sprog Indkredse problemområder Finde løsningsmuligheder

31 Hvordan skaber vi forandringer/forbedringer Motivation til forandring - Ikke væk fra motivation - men henimod motivation Du er, hvad du tænker og siger Tænk positivt - og du reagerer positivt

32 Hvad skal der til, for at det lykkes? Brænder for det Vedholdende og målrettet Faglig dygtig Åbenhed/ærlighed over for samarbejdspartnere Smil på læben

33 Tak for opmærksomheden