Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj-juni 2019 Institution Varde Handelsskole og Handelsgymnasium Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hhx Erhvervscase B Peter Nors pno@vardehs.dk / Gitte Høy Nielsen gn@vardehs.dk Hhx2a18inno Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Introduktion til studieområdet og case-metoden case: Pandora Fokus på kritiske succes faktorer og udfordringer case: Hansens Flødeis Synopsis, fremlæggelse case: Sportmaster Synopsis, fremlæggelse case: Egetæpper Case: Adventuredk Prøveeksamen case: Brøchner Hotels Side 1 af 7

2 Titel 1 Introduktion til studieområdet og case-metoden case: Pandora Aktuelle artikler om Pandora Bisnode - Navne og Numre Erhverv Ca. 6 timer Indsamle, analysere og vurdere informationer om Anvende it og medier til informationssøgning, samarbejde, produktion og formidling Forholde sig kritisk til egne arbejdsprocesser og resultater. Klasseundervisning Side 2 af 7

3 Titel 2 Fokus på kritiske succes faktorer og udfordringer case: Hansens Flødeis Casemateriale om Hansens Flødeis fra Danske Erhvervsskoler 2016 Diverse aktuelle artikler Ca. 9 timer Indsamle, analysere og vurdere informationer om Identificere en virksomheds kritiske succesfaktorer ud fra en Argumentere for en virksomheds centrale udfordringer ud fra Argumentere fagligt for udvalgte løsninger og deres Anvende it og medier til informationssøgning, samarbejde, produktion og formidling Forholde sig kritisk til egne arbejdsprocesser og resultater. Fokus på virksomhedskarakteristik, kritiske succesfaktorer, udfordringer, metode og kildeliste Klasseundervisning, herunder gruppefremlæggelser Side 3 af 7

4 Titel 3 Synopsis, fremlæggelse case: Sportmaster Casemateriale om Sportmaster fra Danske Erhvervsskoler 2017 Ca. 12 timer Indsamle, analysere og vurdere informationer om Identificere en virksomheds kritiske succesfaktorer ud fra en Argumentere for en virksomheds centrale udfordringer ud fra Udvikle løsninger på en virksomheds udfordringer ud fra en kreativ proces Argumentere fagligt for udvalgte løsninger og deres Fokus på synopsis Klasseundervisning, herunder gruppefremlæggelser Side 4 af 7

5 Titel 4 Synopsis, fremlæggelse case: Egetæpper Eksamenscasematerialet om Egetæpper 2018 Ca. 12 timer Indsamle, analysere og vurdere informationer om Identificere en virksomheds kritiske succesfaktorer ud fra en Argumentere for en virksomheds centrale udfordringer ud fra Udvikle løsninger på en virksomheds udfordringer ud fra en kreativ proces Argumentere fagligt for udvalgte løsninger og deres Formidle viden med anvendelse af faglige ræsonnementer Anvende it og medier til informationssøgning, samarbejde, produktion og formidling Forholde sig kritisk til egne arbejdsprocesser og resultater. Synopsis Fremlæggelse Klasseundervisning, herunder individuelle fremlæggelser Side 5 af 7

6 Titel 5 Case: Adventuredk Ca. 4 timer Fokus på at sikre elevernes forståelse for casemetoden: Forståelsesfase indsamling af data og udarbejdelse af forretningsmodel Situationsanalyse intern og ekstern strategisk analyse Kritiske succesfaktorer og udfordringer fastlæggelse af kritiske succesfaktorer og opstilling af liste med væsentlige udfordringer Løsningsforslag en række løsningsforslag til udvalgte væsentlige udfordringer Konsekvenser afsætningsmæssige, logistiske og økonomiske Metodeovervejelser vurdering af arbejdsprocessen og gruppens resultater Klasseundervisning Side 6 af 7

7 Titel 6 Prøveeksamen case: Brøchner Hotels Casemateriale fra Danske Erhvervsskoler Ca. 18 timer Indsamle, analysere og vurdere informationer om Identificere en virksomheds kritiske succesfaktorer ud fra en Argumentere for en virksomheds centrale udfordringer ud fra Udvikle løsninger på en virksomheds udfordringer ud fra en kreativ proces Argumentere fagligt for udvalgte løsninger og deres Formidle viden med anvendelse af faglige ræsonnementer Anvende it og medier til informationssøgning, samarbejde, produktion og formidling Forholde sig kritisk til egne arbejdsprocesser og resultater. Evaluering Side 7 af 7