FRA10 TIL 18 UGERS ALDEREN KRAFTFODERPILLER, TMR ELLER BEGGE DELE?

Transkript

1 OVERGANGSFODRING AFSLAGTEKALVE FRA10 TIL 18 UGERS ALDEREN KRAFTFODERPILLER, TMR ELLER BEGGE DELE? MOGENS VESTERGAARD, NATASHA DRAKE, PER SPLETH OG ANNEDORTE JENSEN KVÆGKONGRES 2018

2 HVORFOR INTERESSERE SIG FOR OVERGANGSPERIODEN? Optime ring a f væ kst a f ka lve ne i pe riode n e fte r fra væ nning e r vigtig Lav tilvæ kst i denne periode kan ses på den senere afregning Kalve der skal leveres inden 10 mdr. kræ ver en høj tilvæ kst - også e fte r fra væ nning Høj produktion opnås hvis kalvene er raske og robuste Omkring og e fte r fra væ nning e r ka lve ne så rba re for sygdom Vi ønske r e t la vt m e d icinforb rug 2

3 FORSØG MED OVERGANGSFODRING 1. Forsøg fra 10 til 18 ugers alderen Forsøg A: Pelleteret kra ftfode r (PELL) vs. Frit valg mellem pelleteret kraftfoder og TMR (FRI) Forsøg B: Frit valg mellem pelleteret kraftfoder og TMR (FRI) vs. Fuldfoder (TMR) 2. Langtidseffekt af overgangsfodringerne på bruttotilvækst og slagtekvalitet Alle ka lve fodre t med same fuldfoderblanding fra 18 uger og fre m til sla g tning v. 9,5 mdr 3

4 HVILKE RESULTATER FORVENTEDE VI? 1) At adgang til både kra ftfode rpille r o g TMR sa m tid ig vil øge tilvæ kste n i ugers alderen sa m m e nlig ne t med ene kra ftfode rpille r Pga bedre vomomsætning og mere stabil foderoptagelse 2) At kalve der kun tilbydes en TMR vil klare sig godt, hvis de kan æde nok energi I praksiser set en lavere tilvækst med TMR, hvis kalvene rammesaf lungebetændelse sml. med kalve der har adgang til kraftfoderpiller 3) At kalve der har adgang til TMR fra uger klarer sig godt på langt sigt og evt bedre end kalve, der kun har fået kraftfoderpiller? Vi har set, at kalve fodret med meget godt næringsrigt grovfoder efter fravænning klarer sig godt tilvækstmæssigt i slagtekalveproduktionen 4

5 FORSØG PÅ DKC Forsøg A: Kraftfoderpiller eller frit valg I alt 64 Holstein tyrekalve, 32 i hver forsøgsrunde. Indkøbte og fra DKC To forsøg: Forsøg A: kraftfoderpillervs. frit valg (PELL eller FRI) Forsøg B: Frit valg vs. fuldfoder (FRI eller TMR) Uisoleret stald med dybstrøelse Foderregistrering dagligt pr boks for hø og TMR og individuelt for kraftfoder (via automat) PELL FRI FRI TMR FRI PELL TMR FRI Forsøg B: Frit valg eller TMR 5

6 FODERETS SAMMENSÆTNING Kraftfoder Fuldfoder Byg, % 30 (formalet) 21 (valset) Hvede, % 15 (formalet) 19 (valset) Sojaskrå, % Rapsskrå, % 8 Pulpetter, % 9 Græsensilage, 1. slæt, % 31 Grønpiller, % 8 Majs, % 5 Melasse, % 2 1,5 Fedt, % 1,6 Mineral og vitamin, % 3 3 6

7 FODERETS NÆRINGSSTOFINDHOLD Kraftfoder Fuldfoder (TMR) Tørstof, % 87,6 70,3 Protein, % a f TS 21,6 21,0 Stivelse, % af TS 32,0 33,6 Sukker, % a f TS 6,7 7,5 Ford. cellevægge, % af TS 19,6 19,4 Fedt, % af TS 4,2 2,7 Aske, % a f TS 6,9 7,1 kg TS pr. FE k 0,88 0,91 Kg foder pr. FE k 1,01 1,30 Tyggetid, min pr. kg TS

8 Forsøg A: PELL vs. FRI Daglig tilvækst i forsøget Daglig tilvækst, g PELL har 5 % lavere tilvækst end FRI FRI PELL Alder, uger

9 PELL vs. FRI Daglig foderoptagelse i hver uge fra 10 til 18 uger FE/dag FRI æder 10 % flere FE/dag end PELL Alder, uger FRI PELL

10 PELL vs. FRI Foderoptagelse, FE/dag 5 FE/dag ,5 % 94,5 % 2 % + 43 % 55 % Grønhø, FE Fuldfoder, FE Kraftfoder, FE 0 PELL FRI

11 Forsøg B: FRI vs. TMR Daglig tilvækst i hver uge fra 10 til 18 uger 2000 Daglig tilvækst, g TMR er 7 % lavere end FRI Lungebetændelse: uge 13-15, 15 tilfælde på FRI og 12 tilfælde på TMR Alder, uger FRI TMR

12 FRI vs. TMR Daglig FE-optagelse i hver uge fra 10 til 18 uger FE/dag TMR optager 9 % færre FE/dag end FRI Alder, uger FRI TMR

13 6 FRI vs. TMR: Foderoptagelse, FE/dag 5 FE/dag % 36,5 % 97,5 % Grønhø, FE Fuldfoder, FE Kraftfoder, FE FRI TMR

14 Foderoptagelse (FE/dag) i de to forsøg Forsøg A: PELL vs. FRI Kalvene var tilvænnet kraftfoderautomater Forskel i andel kraftfoder, TMR og hø 55 % PELL FRI 36,5 % Forsøg B: FRI vs. TMR Kalvene skulle tilvænnes kraftfoderautomater ,5 % FRI TMR Dgl tilv g/dag FE/kg tilv 2,9 3,1 3,5 3,5

15 MEN HVAD SKER DER EFTER 18 UGERS ALDEREN? Er der nogle langtidseffekter af overgangsfodringen? Bruttotilvæ kst Ne ttotilvæ kst EUROP form Dansk Kalv godkendelse Slagtevæ gt Afre g ning sp ris

16 Bruttotilvækst, g/dag Svag positiv sammenhæng mellem vækstindeks og bruttotilvækst Dgl Tilv født-slagt Lineær (Dgl Tilv født-slagt) y = 3,3526x + 916,48 R² = 0,0503 Så 30 vækstindeks-enheder 100 g/dag i bruttotilvæ kst Vækstindex

17 Ingen sammenhæng mellem vækstindeks og EUROP form 5,50 5,00 EUROP form 4,50 4,00 3,50 3,00 VH Solaris 2,50 2, Vækstindex

18 FRA 10 TIL 18 UGER: Begræ nset forskel i væ kstindeks mellem hold (maks.10 g/d i dgl. tilv.) Ing e n forske l i dgl. tilv. FØR 10 ugers alderen Kalve på FRI vokser lidt bedre (5-7 % forske lle m e lle m hold i dgl. tilv.) FODRING Væ kstinde ks Dg l. tilv., født-10 u., g/dag Væ gt, 10 ug e r, kg Væ g t, 18 uger, kg Dgl. tilv., uger, g/ dag Forskel i dgl. tilv. A B PELL FRI A % FRI B TMR % Men hvad betyder disse MINDRE forskelle i tilvækst på langt sigt? 18

19 FRA 18 UGER TIL SLAGTNING: Der er slagtet 59 ( ) kalve på 9,4 til 9,7 mdr. Data erjusteretfor ka lve ns væ kstinde ks Alle ka lve nåede sla gte væ gte n til Da nsk Ka lv 86 % afka lve ne fik Da nsk Ka lv godkendelse FODRING: kraftfoderpiller, % Dgl. tilv., 18 u-slagt, g/dag Forskel i dgl. tilv. Dgl. tilv., Født-slagt, g/dag Sla gte t væ gt, kg Ne tto tilv., g/dag EUROP Form / DK godk. PELL, 95 % ,2 / 73% FRI, 55 % % ,1 / 80% FRI, 36 % ,5 / 100% TMR, 0 % % ,5 / 93% Der er meget små langtidseffekter af fodringen fra 10 til 18 ugers alderen 19

20 HVAD KOSTER OVERGANGSFODRINGERNE? Kraftfoder: 1,90 kr/ kg, TMR: 1,70 kr/ kg, Grønhø, Plus: 3,00 kr/ kg, Grønhø, Standard: 2,69 kr/ kg Fodring fra 10 til 18 uger = 56 dage FODRING Kraftfoder FE ialt TMR FE i alt Grønhø FE i alt Pris, i alt Kr Pris, Kr/ FE Pris, Kr/ kg tilvækst PELL , ,03 5,83 FRI A , ,86 5,59 FRI B , ,84 6,15 TMR , ,77 5,79 Hel eller delvis brug af TMR reducerede prisen per FE med 13 og 9 % i fht kraftfoderpiller 20

21 KONKLUSIONER: Forsøg A Kalve på FRI ha r 5 % høje re tilvæ kst e nd PELL i ugers alderen, men 3 % lavere i p e riod e n fra 18 uge r til sla g tning PEL og FRI når samme bruttotilvækst, nettotilvækst, EUROP form og afregningspris Forsøg B Kalve på TMR ha r 9 % la ve re FE-optagelse og 7 % lavere tilvæ kst end FRI i ugers alderen, men vokser 6 % mere i perioden fra 18 uger til slagtning Samlet TMR og FRI når samme bruttotilvækst, nettotilvækst, EUROP form og afregningspris Fodring me d pe lle te re t kra ftfode r e lle r e ne rg irig t TMR e lle r en kombination af begge i overgangsperioden fra 10 til 18 ugers alderen medfører samme høje produktions- og slagteegenskaber på langt sigt, når kalvene er fodret med samme fuldfoder fra 18 ugers a ld e re n til sla g tning 21

22 Tid til spørgsmål Tak for opmærksomheden 22