Menuplan for Psykiatrien Uge. 30

Transkript

1 Uge. 30 Mandag Frikadeller Pandekage m/fyld D. Kartofler Makrel i tomat, mayo, citron Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spidskål Tirsdag Gryderet m/mango Æggekage m/bacon, grønt drys - rugbrød D. Løse ris Karrysild m/løg Blandet salat Kamsteg m/rødkål, asier Yoghurt m/hindbær Onsdag Stegt fisk Sommersuppe - flutes D. Kartofler Leverpostej m/agurk Blandet salat Røget skinke m/ sommersalat Persillesauce Jordbærgrød Torsdag Stegt sprængt svinekam på urtebundfiskefrikadeller m/remoulade, citron - rugbrød D. Kartofler Farsbrød m/drueagurk Broccoli Hamburgerryg m/italiensksalat, rød peber Paprikasauce Fredag Krydrede karbonader Lun kylling m/agurkesalat - rugbrød D. Kartofler Spegepølse m/æg, grønt drys Blomkål Oksesteg m/ grønsager Syltet frugt m/yoghurtcreme Lørdag Sesampaneret kalkunsnitzel Tortillas m/oksekødsfyld D. Kartoffelsalat Blandet salat Koldskål m/kirsebær /hvidløgs ost Søndag Flæskesteg Tartelet m/høns i asparges D. Kartofler Æg m/rejer, mayonnaise, citron Agurkesalat - Blandet salat Roastbeef m/remoulade, ristet løg, grøn peber Is m/vafler Sommer 2019 Plan 1

2 Uge. 31 Mandag Stegt kyllingbryst Forårsruller D. Stegte kartofler Sild m/løg, æg, karrysalat Sommer coleslaw Hamburgerryg m/sommersalat Rabarbersuppe m/cheasy fraiche Tirsdag Stegt fisk Lun medister m/rødkål - rugbrød D. Kartofler Leverpostej m/rødbede Blandet salat Saltkød m/sky, løg Urtesauce Onsdag Hakkebøf m/løg Tunsalat - flutes D. Kartofler Rullepølse m/forårsløg, rød peber Blandet salat Farsbrød m/ agurkesalat Løgsauce Rød grød Torsdag Kødboller Squashtærte m/bacon D. Løse ris Makrel i tomat m/mayo, citron Blandet salat Røget skinke m/ grønsager Karrysauce Juliennesuppe m/flutes Fredag Krydder paneret kotelet Pølsehorn D. Stegte kartofler Oksesteg m/ peberrodsalat rød peber Blandet salat Sprængt kam m/, asparges, gulerod Kold sauce Koldskål m/kammerjunker Lørdag Bøf stroganoff Pizza D. Løse ris Blandet salat /brie Søndag Hamburgerryg Røget ørrede m/æggestand, purløg - rugbrød D. Kartofler Kamsteg m/rødkål, asie Blomkål Kalkunbryst m/bacon, mayonnaise, tomat Aspargessauce Ymerfromage m/frugtsauce Sommer 2019 Plan 2

3 Uge. 32 Mandag Karbonader Lun leverpostej m/rødbede - rugbrød D. Kartofler Makrel i tomat m/mayo, løg Blandet salat Røget skinke m/ agurk, tomat Yoghurt m/kirsebær Tirsdag Stegt fisk Tomattærte D. Kartofler Rogn m/remoulade, citron Blandet salat Hamburgerryg m/sommersalat Persillesauce Jordbærgrød Onsdag Forloren hare Pandekage m/fyld D. Stegte kartofler Saltkød m/æggekaperssalat, rød peber Blandet salat Kamsteg m/rødkål, asier Vildtsauce Torsdag Millionbøf Hot dog D. Pasta Sild m/løg, karrysalat Blandet salat Rullepølse m/sky, grønt drys Koldskål m/ristet havregryn Fredag Frikadeller Hønsesalat - flutes D. Kartoffelsalat Æg m/tomat Blandet salat Spegepølse m/forårsløg Skovbærgrød Lørdag Kalkunsnitzel Biksemad D. Løse ris Blandet salat Krydret tomatsauce /hytteost Søndag Krydret svinekam Lun frikadelle m/rødkål - rugbrød D. Stegte kartofler Oksesteg m/peberrodsalat Blandet salat Rg. filet m/æggestand, grønt drys Is m/vafler Sommer 2019 Plan 3

4 Uge. 33 Mandag Hakkebøf m/løg Pizzasnegl D. Kartofler Karrysild m/løg Sommer coleslaw Hamburgerryg m/grønsager Løgsauce Koldskål m/jordbær Tirsdag Fiskefrikadeller Porretærte D. Kartofler Leverpostej m/champignon, rødbede Blandet salat Kyllingpålæg m/agurkesalat, rød peber Persillesauce Alliancegrød Onsdag Græsk farsbrød Forårsruller D. Stegte kartofler Oksesteg m/pickles Tzatziki Spegepølse m/remoulade, ristet løg Torsdag Farseret porrer Pitabrød m/kylling D. Kartofler Æg m/karrymayonnaise, bacon Blandet salat Rullepølse m/ sky, løg Yoghurt m/hindbær Fredag Røget skinke Tunmousse m/rejer, citron - flutes D. Flødekartofler Kamsteg m/rødkål, asier Blandet salat Røget kalkun m/æggestand, grønt drys Pandekage m/syltetøj Lørdag Koteletter i fad Pølser m/kold kartoffelsalat D. Stegte kartofler Blandet salat Sauce /friskost m/kryderurter Søndag Stegt kylling m/persille Broccoligratin - rugbrød D. Kartofler Hamburgerryg m/italiensksalat, karse Blandet salat Roastbeef m/remoulade, ristet løg, grøn peber Citronfromage m/flødeskum Sommer 2019 Plan 4

5 Sommer 2019 Plan 5

6 Sommer 2019 Plan 6