MARKEDSNYT For grisekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For grisekød Markedsanalyser 2. september Uge 36 MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked handles ferske skinker denne uge til uforandret prisniveau, mens øvrige udskæringer handles til svagt stigende eller uforandret prisniveau. Til det engelske baconmarked er der en stabil afsætning. Til markederne udenfor Europa er der fortsat en god efterspørgsel og afsætning til Kina. Til Japan og øvrige asiatiske markeder rapporteres om en stabil afsætning. Slagtninger i Danmark Nedenstående ugentlige slagtetal er fra Klassificeringskontrollen og dækker over en samlet total for slagterier, der tilsammen har pct. af de samlede slagtninger i Danmark. Slagtetallet består af slagtesvin, søer, mv., men er uden kasserede svin. Uge 32 Uge 33 Uge 34 Uge 1-34 / Totalmodtagelsen ,4 % FUTURE-PRISER, USA Chicago ($ pr. 100 lbs slagtevægt) 30/8 23/8 Ændr. okt. 63,53 59,30 4,23 nov. - - dec. 63,38 58,76 4,62 jan feb ,43 66,35 5,08 mar apr ,08 72,20 4,88 maj ,20 78,50 4,70 juni ,78 82,70 5,08 juli ,35 83,33 4,02 aug ,10 82,73 3,37 sep okt ,90 71,10 2,80 nov dec ,83 68,00 1,83 'jan feb ,85 70,93 1,92 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs. = 0,4536 kg 1 $ = 6,7563

2 EU 2 Afrikansk svinepest Nedenstående er vist den seneste opdatering fra EU Kommissionens indberetningssystem for tilfælde af afrikansk svinepest for EU-landene og Ukraine for. Antal tilfælde af afrikansk svinepest Periode År til dato Lande 20. aug aug. 1. jan august Svin Vildsvin Svin Vildsvin Svin Vildsvin Estland Letland Litauen Polen Italien Ukraine Tjekkiet 28 Rumænien Ungarn Bulgarien Slovakiet Serbien 4 Belgien EU Maj-juni svinetælling Eurostat har nu offentliggjort foreløbige resultater af maj/juni svinetælling for 4 Østrig. Dermed er der offentliggjort resultat for 5 EU-lande; Tyskland, Danmark (tælling 1.juli), Italien, Ungarn og Østrig. Desuden er der offentliggjort resultat for Serbien. De foreløbige tal over udviklingen i svinebestanden fremgår af nedenstående tabel. forventes 14 EU-lande at offentliggøre tal over udviklingen i svinebestanden maj/juni i forhold til maj/juni. Tal for de øvrige 9 EU-lande forventes at blive offentliggjort de kommende uger. Total bestand Avlssøer Drægtige søer stk. %-ændr. %-ændr. %-ændr. Tyskland , , ,6 Spanien Frankrig Danmark , , ,2 Holland Polen Italien , , ,7 Belgien UK Rumænien Ungarn , , ,5 Østrig , , ,5 Irland Sverige EU (5) , , ,8 EU (14) Serbien , , ,6

3 EU 3 Eksport af grisekød Nedenstående er, med EU Kommissionen som kilde, vist EU eksporten af grisekød fordelt på kategorier, eksportører samt importører for perioden januar-juni. Eksporten er opgjort i produktvægt. Fordelt på kategorier Tons %-ændring 19:18 Levende svin ,3 Fersk/frosset ,1 Bacon ,0 Forarbejdet ,0 Biprodukter ,0 Total ,6 Importører af grisekød fra EU Tons %-ændring 19:18 Kina ,0 Japan ,0 Sydkorea ,7 Filippinerne ,0 Hong Kong ,0 USA ,2 Australien ,2 Ukraine ,1 Vietnam ,8 Serbien ,3 Hviderusland ,0 Rusland ,2 Andre ,1 EU ,6 Eksportører af svinekød fra EU Tons %-ændring 19:18 Tyskland ,9 Spanien ,4 Danmark ,3 Frankrig ,1 Holland ,3 Polen ,6 UK ,2 Irland ,9 Belgien ,6 Italien ,4 Ungarn ,4 Østrig ,5 Andre ,7 EU ,6

4 4 USA/ JAPAN Amerikansk landbrug hilser ny USA-Japan frihandelsaftale velkommen I forbindelse med sidste uges G7-Topmøde annoncerede USA og Japan, at man i princippet er blevet enige om en ny frihandelsaftale mellem de to lande. Aftalen skal dog inden ikrafttræden ratificeres af de to landes lovgivende forsamlinger. Den amerikanske landbrugsminister hilser aftalen velkommen og udtaler følgende: Dette er en god dag for amerikansk landbrug. Fjernelse af de nuværende barrierer for vores eksport betyder, at vi fremadrettet vil kunne eksportere mere til det japanske marked. Samtidig vil vi blive bedre i stand til at konkurrere på samme vilkår som vores konkurrenter. David Herring, der er præsident for National Pork Producers Council (NPPC), udtaler følgende: Vi ser frem til en hurtig ratificering af aftalen, da vores internationale konkurrenter i øjeblikket tager markedsandele fra os via en bedre markedsadgang. Vi ser således frem til igen at konkurrere på samme betingelser. STORBRITANNIEN Britiske landmænd beder om importafgifter ved hard brexit Ifølge ThePigSite har National Farmers Union (NFU) skrevet et brev til Premierminister Boris Johnson, hvor man beder om importafgifter på landbrugsprodukter, hvis Storbritannien forlader EU uden en aftale. Britiske landbrugsprodukter til EU forventes at blive pålagt afgifter ved en hard brexit. Modsat var det under Premierminister Theresa May planen, kun at pålægge importen af landbrugsprodukter til Storbritannien beskedne eller ingen afgifter. I en udtalelse fra NFUs præsident Minette Batters hedder det. Der er ingen indikationer på at lave britiske importafgifter vil blive gengæld den anden vej af EU, og der er dermed intet til hinder for en åben adgang for EU-produkter til det britiske marked. Batters opfordrer derfor den britiske regering til at genoverveje hvilke importafgifter, der skal være gældende ved en hard brexit, således man kan mindske skaderne for britisk landbrug. RUSLAND Import af grisekød i 1. halvår Neden stående er vist den russiske import af grisekød for 1. halvår sammenholdt med samme periode året før. Udviklingen i importen er naturligvis afhængig af hvilke lande, der har haft afgang for eksport til det russiske marked fersk/frosset grisekød Biprodukter svin Spæk Tons %-ændr. 19:18 Brasilien ,2 Chile ,2 Argentina ,4 Paraguay ,9 Serbien ,4 Hviderusland ,0 Kasakhstan ,9 Schweiz ,0 Andre lande ,3 Kilde: Global Trade Atlas

5 RUSLAND 5 Svinebestanden pr. 31. juli De russiske myndigheder har opgjort svinebestanden i landet pr. 31. juli til 25,1 mio. stk., hvilket er en stigning på 5,1 pct. sammenholdt med for et år siden. Bestanden af kvæg samt får og geder er faldet henholdsvis 0,6 og 4,3 pct. Stærkt stigende svinepriser Der rapporteres om stærkt stigende svinepriser i Kina de seneste uger. De stigende priser er en følge af et faldende udbud af grisekød på markedet. Ifølge internationale nyhedsmedier har svinepriserne nu passeret niveauet fra Dette sætter pres på myndighederne, som skal forsøge at holde en voksende (fødevare-pris) inflation i skak. Det kinesiske handelsministerium udtalte i sidste uge, at man vil forsøge at opmuntre til øget import af grisekød. Samtidig vil man påbegynde en udlagring af frosset grisekød, oksekød og fårekød fra statens strategiske lagre, med det formål at øge udbuddet af kød. Ifølge markedsanalytiker ved Rabobank Pan Chenjun er myndighedernes forsøg på at støtte udbuddet på markedet dog mest af alt en politisk gestus. Mængderne fra statens lagre er utilstrækkelige til at have nogen effekt på markedet. Måske ønsker de andre skal følge dem, udtaler hun, under henvisning til slagterier og frysehuse kan have lagre af frosset grisekød. Handelskrig med USA påvirker ikke udbuddet af grisekød Ifølge Reuters bureau har en talsmand fra det kinesiske landbrugsministerium fredag i sidste uge været ude i kinesisk stats-tv og fastslå, at handelskonflikten med USA ikke påvirker udbuddet af grisekød på det kinesiske marked. Kommentaren kom inden en yderligere 10 pct. importafgift pr. 1. sep. blev pålagt amerikanske landbrugsvarer. Talsmanden fra det kinesiske landbrugsministerium henviser til, at mængderne af importeret amerikansk grisekød kun udgør mindre end 0,2 pct. af udbuddet af grisekød på det kinesiske marked. Forventer import på 4,2 mio. tons grisekød i 2020 Ifølge Reuters bureau har konsulentfirmaet FCStone ved en konference i Sao Paulo offentliggjort, at de forventer Kina import af grisekød vil stige fra 2,1 mio. tons i til 3,3 mio. tons i og 4,2 mio. tons i år Omkring størrelsen af Kinas svineproduktion forventer FCStone, at Kinas produktion af grisekød vil falde fra 54 mio. tons i til 38 mio. tons i. De forventer, at det vil tage Kina op til 7 år at vende tilbage til en årlig produktion på 50 mio. tons grisekød. Rabobank: Det vil tage mindst fem år at genoprette Kinas produktion af grisekød Rabobank forventer, at det vil tage mindst 5 år inden produktionen af grisekød i Kina er tilbage på niveauet fra før afrikansk svinepest. Dette fremgår af Rabobanks seneste rapport om situationen i Asien. Rabobank forventer, at produktionen af grisekød i Kina vil falde i størrelsesorden 25 pct. i år, mens der for Vietnam forventes et fald på pct. Rabobank forventer at Kinas import af grisekød vil stige yderligere i 2. halvår efter en stigning på 12 pct. i 1. halvår. Samlet for forudser banken en kinesisk import af grisekød på 3,2 mio. tons. Denne import forventes at stige yderligere til 4,0 mio. tons i år 2020.

6 6 Sichuan provinsen vil fjerne restriktioner for svineproduktion Kinas største svineproducerende provins Sichuan vil forsøge at stabilisere svineproduktionen i provinsen ved at fjerne en række restriktioner for svineproduktionen, rapporterer ThePigSite. Man sigter efter at holde en produktion på mindst 40 mio. svin i provinsen. Tilbage i 2017 producerede man 65 mio. svin i provinsen, oplyser ThePigSite Man vil fra provinsens side støtte store produktioner med mere end 2 mio. svin årligt med integreret foderanlæg og slagtefaciliteter. Desuden vil man fjerne alle forhindringer for igangværende projekter og give tilladelse til at få færdiggjort projekterne hurtigst muligt. Provinsmyndighederne har også planer om, at man vil se bort fra jordkrav for svineproduktion og tillade produktion ved beskyttede skovområder. Desuden ønsker man at prioritere opførelse af nye storslagterier og opmuntre til fusioner og reorganisering af eksisterende slagte- og forarbejdningsvirksomheder. Endelig ønsker man også fra provinsmyndighedernes side også at opmuntre til indførelse af avlssvin fra udlandet for at øge produktionen. Og man vil yde hjælp til mindre svineproducenter med at øge biosikkerheden i produktionen. BRASILIEN BRF klar til at øge produktionen af grisekød Den store brasilianske kødvirksomhed BRF er parat til at øge produktionen af grisekød som svar på øget kinesisk efterspørgsel efter grisekød. Dette kom frem i forbindelse med et branchearrangement i Sao Paolo, rapporterer Reuters bureau. Ifølge Lorival Luz, der er CEO i BRF, står BRF for 28 pct. af Brasiliens udbud af grisekød, som årligt ligger omkring 4 mio. tons. Luz gav dog ingen tal for meget BRF kunne øge produktionen. Luz advarede dog også samtidig om, at alle initiativer mod en øget produktion må grundig overvejes. Den nuværende ubalance i markedet som følge af afrikansk svinepest vil være midlertidig og vil efterhånden blive rettet. Et selskab kan behøve 2 år for effektivt at øge sin svineproduktion, og til den tid kan markedet igen være overforsynet, advarede Luz. AUSTRALIEN Øget import af grisekød Australiens import af fersk/frosset grisekød er vokset markant i 1. halvår sammenholdt med samme periode de foregående år. Den stigende import skal ses på baggrund af et fald i den hjemlige australske produktion i år Fersk/frosset grisekød Tons jan. - juni jan. - juni jan. - juni %-ændr :18 USA ,8 Danmark ,0 Holland ,2 Canada ,7 Irland ,0 Belgien ,0 UK ,3 Andre , ,4

7 DANMARK 7 Slagtninger 2017 Svin/søer Søer m.v kg Over 110 kg Januar Februar Marts* April Maj Juni* Juli August September* Oktober November December* Jan.-dec Svin/søer Søer m.v kg Over 110 kg Januar Februar Marts* April Maj* Juni Juli August* September Oktober November* December Jan.-dec Svin/søer Søer m.v kg Over 110 kg Januar Februar Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.-juli Jan.-juli Ændr. i stk Ændr. i pct. -4,7-5,8-4,7 * = 5 uger

8 DANMARK 8 Eksport af levende svin 2017 Smågrise Svin/søer Svin/søer 0-15 kg kg kg Over 135 kg Januar Februar Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.-dec Smågrise Svin/søer Svin/søer 0-15 kg kg kg Over 135 kg Januar Februar Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.-dec Smågrise Svin/søer Svin/søer 0-15 kg kg kg Over 135 kg Januar Februar* Marts* April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.-juli Jan.-juli Ændr. i stk Ændr. i pct. -1,8 3,5-0,3 31,7 3,4 S:\EA\Svin\Markedsnyt\\Markedsnyt uge 36.docx / 2. september