MARKEDSNYT For grisekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For grisekød Markedsanalyser 26. august 2019 Uge 35 MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked handles såvel ferske skinker som øvrige udskæringer til stigende prisniveau i denne uge. Til det engelske baconmarked er der en stabil afsætning. Til markederne udenfor Europa er der om en god efterspørgsel og afsætning til Kina. Til Japan og øvrige asiatiske markeder rapporteres om en stabil afsætning. Slagtninger i Danmark Nedenstående ugentlige slagtetal er fra Klassificeringskontrollen og dækker over en samlet total for slagterier, der tilsammen har pct. af de samlede slagtninger i Danmark. Slagtetallet består af slagtesvin, søer, mv., men er uden kasserede svin. Uge 31 Uge 32 Uge 33 Uge /2018 Totalmodtagelsen ,5 % FUTURE-PRISER, USA Chicago ($ pr. 100 lbs slagtevægt) 23/8 16/8 Ændr. okt ,30 66,98-7,68 nov dec ,78 64,68-5,90 jan feb ,35 71,33-4,98 mar apr ,20 76,43-4,23 maj ,50 81,53-3,03 juni ,70 85,55-2,85 juli ,33 85,83-2,50 aug ,73 85,58-2,85 sep okt ,10 74,68-3,58 nov dec ,00 70,58-2,58 'jan feb ,93 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs. = 0,4536 kg 1 $ = 6,7383

2 EU 2 Nedenstående er vist den seneste opdatering fra EU Kommissionens indberetningssystem for tilfælde af afrikansk svinepest for EU-landene og Ukraine for Antal tilfælde af afrikansk svinepest Periode År til dato Lande august 1. jan august 2018 Svin Vildsvin Svin Vildsvin Svin Vildsvin Estland Letland Litauen Polen Italien Ukraine Tjekkiet 28 Rumænien Ungarn Bulgarien Slovakiet Serbien 4 4 Belgien I alt UKRAINE i stor danskejet svinebesætning Den store ukrainske svinebesætning Halychyna Zahid, der er 83 pct. ejet af danske landmænd, har i sidste uge fået konstateret afrikansk svinepest. Alle svin på besætningen er slået ned. Besætningen er beliggende i den vestlige del af Ukraine, der er omkranset af Rumænien, Ungarn, Slovakiet og Polen. Ifølge Reuters Bureau har Ukraine siden 2017 indberettet 351 tilfælde af afrikansk svinepest. Den hidtil største svinebesætning i landet, der er blevet ramt af afrikansk svinepest, var tilbage i 2015, hvor svin blev slået ned på en besætning i Kiev regionen, oplyser Reuters Bureau. RUSLAND Rusland har i løbet af seneste uge rapporteret til OIE om 5 udbrud af afrikansk svinepest i svinebesætninger. 3 af udbuddene er fundet i den vestlige del af landet. 1 i en større svinebesætning med svin og 2 i mindre svinebesætninger. Herudover er der fundet 1 udbrud i en større svinebesætning med svin i Kaliningrad. Og endelig er der konstateret 1 udbrud i den østlige del af landet tæt på grænsen til Kina i en mindre svinebesætning med 7 svin. MOLDOVA Moldova har i sidste uge til OIE rapporteret om 9 udbrud af afrikansk svinepest. 6 udbrud er fundet i mindre svinebesætninger og tre udbrud er konstateret i vildsvin.

3 3 KINA Nye tilfælde af afrikansk svinepest De kinesiske myndigheder fortsætter med at rapportere om enkelte tilfælde af afrikansk svinepest. I betragtning af at svinebestanden er faldet med mere end 30 pct. ifølge officielle tal, må det dog siges at være meget sparsomt, hvad der bliver offentliggjort af nye tilfælde. I dag mandag har det kinesiske landbrugsministerium rapporteret om et tilfælde af afrikansk svinepest i en svinebesætning med 120 svin i den sydlige provins Yunnan. I et forsøg på at få flere tilfælde offentliggjort, og dermed sikre en mere effektiv bekæmpelse af afrikansk svinepest, har de centrale myndigheder i sidste uge meddelt, at de vil sætte fart under udbetalingerne af kompensation ved indberetning af nye tilfælde af afrikansk svinepest. Reglerne siger, at der skal udbetales en kompensation på 170 $ for hvert svin, der slås ned som i bekæmpelsen af afrikansk svinepest. Nogle svineproducenter hævder dog, at man ikke modtager kompensationen, og at man i andre tilfælde ikke kan få lov til at indberette nye tilfælde. KINA Øget import af grisekød i juli Ifølge Reuters Bureau viser nye kinesiske handelstal for juli måned en import af grisekød (uden biprodukter), der med tons er mere end fordoblet sammenholdt med juli Importen i juli ligger dermed næsten på højde med maj, hvor importen lå på tons og noget højere end juni måned med tons. For de første 7 måneder af 2019 ligger importen af grisekød tæt på 1 mio. tons, hvilket er 36 pct. højere end samme periode året før. Ligeledes den kinesiske import af oksekød og fjerkrækød er stigende. I juli blev der importeret tons oksekød og tons kyllingekød. Dette var en stigning på henholdsvis 83 pct. og 58 pct. sammenholdt med juli 2018, oplyser Reuters Bureau. Importen af grisekød forventes at blive øget de kommende måneder, hvor der er udsigt til et markant fald i den kinesiske produktion af grisekød som følge af afrikansk svinepest. KINA/ VIETNAM New Hope færdiggør første af tre svinebesætninger i Vietnam Ifølge Reuters Bureau har den store kinesiske landbrugsvirksomhed New Hope Group færdiggjort opførelsen af den første af tre planlagte svinebesætninger i Vietnam. Den færdiggjorte besætning i provinsen Binh Phuoc skal efter planen producere årligt svin. De to øvrige planlagte besætninger er beliggende i provinserne Thanh Hoa, og Binh Dinh. Tilsammen skal de tre besætninger have en produktion på mere end svin om året. New Hopes investeringer i Vietnam kommer samtidig med at landet er hærget af afrikansk svinepest. I en kommentar fra New Hope omkring investeringen hedder det: For svineproduktion er alle svinesygdomme såvel en udfordring som en mulighed. Tilsvarende som det ses i Kina vil afrikansk svinepest skubbe på udviklingen mod øget koncentration i svineproduktionen. New Hopes nye investeringer i Vietnam er tidligere opgjort til 163,5 mio. $. Investeringen i svineproduktion skal supplere New Hopes foderproduktion i Vietnam, hvor man fra 8 virksomheder havde et salg på mere end tons foder sidste år. Der planlægges også opførelse af en ny fodervirksomhed i provinsen Binh Phuoc. New Hope har ekspanderet sine svineslagtninger og produktion af svin kraftigt de seneste år og er en af Kinas største svineproducenter. Fortsat kommer størstedelen af virksomhedens indtjening dog fra foderproduktion.

4 FILIPPINERNE 4 Myndigheder usikre på om afrikansk svinepest er i landet Myndighederne i Filippinerne er usikre på om afrikansk svinepest er i landet. Ifølge en udtalelse fra landbrugsministeriet i Filippinerne er yderligere test nødvendige og man afventer resultater fra laboratorie i Europa. Man har dog fra myndighedernes side allerede på forhånd iværksat en række bekæmpelsesaktiviteter, efter der er indrapporteret om øget dødelighed hos en række mindre svinebesætninger i landet. MYANMAR Myanmar har i sidste uge til OIE indberettet om 2 tilfælde af afrikansk svinepest. Sygdommen er konstateret i to besætninger med henholdsvis 3 og 60 svin tæt på grænsen til Kina og Laos. THAILAND/ JAPAN Japan får adgang for eksport af grisekød til Thailand Ifølge Asian Agribusiness har Japan som første land fået adgang for eksport af grisekød til Thailand. De to lande er blevet enige om en aftale, der betyder at japanske svinekødprodukter kan være på det thailandske marked sidst på året. Det er dog kun produkter fra virksomheder, som er certificeret af det japanske sundhedsministerium, der får adgang, oplyser Asian Agribusiness. USA har i en længere periode presset på for en åbning af det thailandske marked for amerikansk grisekød. Men indtil videre er de amerikanske ønsker blevet afvist under henvisning til brugen af ractopamine i amerikansk svineproduktion. EU EU-eksport af grisekød jan juni 2019 Slagtevægt, Jan. - juni Jan. - juni tons % ændr. Kina ,9 Japan ,3 Sydkorea ,0 Filippinerne ,3 Hong Kong ,0 USA ,7 Øvrige ,9 Total ,7

5 5 SVERIGE Svagt faldende slagtninger af svin i 1. halvår De svenske slagtninger af svin lå i april kvartal 1,9 pct. lavere end april kvartal Samlet for 1. halvår 2019 ligger slagtningerne 1,2 pct. lavere end året før. Det fremgår af tal offentliggjort af det svenske Jordbruksverket. Nedenstående er vist udviklingen i slagtninger fordelt på virksomheder. Stk. april kvt. jan. - juni % ændr. 19: % ændr. 19:18 Scan Kristianstad , ,1 - KLS Ugglarps Kalmar , ,4 - KLS Ugglarps Ugglarp , ,8 - Dalsjöfors Slakteri , ,9 KLS total , ,8 Skövde Slakteri , ,9 AJ Dahlbergs Slakteri , ,7 Ginsten Slakteri , ,1 Gotlands Slagteri , ,7 Siljans Chark , ,1 Alviksgården , ,7 Lövsta Kött , ,5 Knorrevången Slakt , ,6 Øvrige , ,2 Total slagtninger , ,2 Tallene for de enkelte virksomheder skal dog tages med alle mulige forbehold, da de svenske slagterier i vis udstrækning lønslagter for hinanden. S:\EA\Svin\Markedsnyt\2019\Markedsnyt 2019 uge 35.docx / 26. august 2019