MARKEDSNYT For svinekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For svinekød Markedsanalyser 11. november 2013 Uge 46 PRODUKTIONSSITUATIONEN Den forventede modtagelse af svin og søer på andelsslagterierne i denne uge, sammenlignet med sidste uge, er som følger: Forventet Uge 46 Faktisk Uge 45 År til dato 2013:12 Slagtesvin ,7 % Søer ,0 % Orner, polte, kasserede, mv ,7 % Totalmodtagelsen ,7 % Slagtetallene er foreløbige tal der kan afvige nogle få hundrede stk. fra de endelige tal. Totalslagtningen i uge 45 blev 0,4 pct. højere end forventet i ugen før. MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked handles ferske skinker denne uge til svagt stigende eller uændret prisniveau. Ligeledes for kamme sker handlen til svagt stigende eller uforandret prisniveau, mens bove og produktionskød handles langsomt til uforandret prisniveau. Til det engelske baconmarked er der en uforandret stabil afsætning. For markederne udenfor Europa meldes om uforandret stabilt salg.

2 NOTERINGER DANMARK FOR UGE 46 2 Slagtesvin og søer Kr./kg. DC Tican Slagtesvin (basis vægtklasse og basis kødprocent) 11,50 11,50 Søer (over 130 kg.) 8,30 8,30 Beregnede noteringer for smågrise (30 kg.) Kr./kg. Aktuel 52 uger gns. Beregnet notering, Basis kr./stk. Beregnet notering SPF+Myc kr./stk Beregnet notering SPF kr./stk. Økologi kr./stk. Markedsnoteringer for smågrise (30 kg.) 416,62 421,62 425,62 753,02 397,11 402,11 406,11 794,03 Kr./kg. Aktuel 52 uger gns. SPFSelskabet region 1 (PRRS negativ) (PRRS positiv) SPFSelskabet region 2/3 (PRRS negativ) (PRRS positiv) Vægtregulering: 09 kg 912 kg 1225 kg 2530 kg 3040 kg 13,04 kr./kg 8,07 kr./kg 6,70 kr./kg 6,28 kr./kg 6,30 kr./kg FUTUREPRISER, UDLANDET Chicago ($ pr. 100 lbs slagtevægt) Eurex (euro/kg slagtevægt) nov dec jan feb mar apr maj 2014 juni 2014 juli 2014 aug sep okt dec feb mar /11 1/11 Ændr. 8/11 1/11 Ændr. 88,13 92,08 93,70 98,05 99,63 97,95 95,75 81,95 77,30 79,00 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs. = 0,4536 kg 1 $ = 5, ,53 91,23 92,88 96,90 98,68 96,63 94,78 81,15 77,25 79,00 0,40 +0,85 +0,82 +1,15 +0,95 +1,32 +0,97 +0,80 +0,05 1,63 1,61 1,56 1,65 1,64 1,58 1,63 1,66 1,69 1,72 Omregning til Dkr/kg: 1 Euro = 7,4586 0,01 +0,01 0,02 0,03 0,06 0,09 0,07

3 DANMARK 3 Svinebestanden 1. oktober 2013 Danmarks Statistik har fredag i den forløbne uge offentliggjort resultatet af svinetællingen foretaget den 1. oktober Tællingen, der fremgår af nedenstående tabel, er baseret på en stikprøve omfattende ca bedrifter. Resultatet af svinetællingen 1. oktober 2013 viser en svinebestand i Danmark, der fortsat ligger ganske stabilt i forhold til samme tælling for et år siden. Totalbestanden ligger her ved tællingen 1. oktober 1,2 pct. lavere end for et år siden. Faldet skyldes dog i høj grad et lavere antal slagtesvin over 50 kg. Ses der bort fra gruppen Slagtesvin > 50 kg, ligger den samlede bestand 0,6 pct. under året før. For avlsbestanden er antallet af drægtige søer med +0,3 pct. stort set på niveau med året før, mens antallet af 1. gangs drægtige søer og sopolte ligger henholdsvis 3,2 pct. højere og 5,8 pct. lavere end året før. DANMARKS STATISTIKS OPGØRELSE AF SVINEBESTANDEN DEN 1. OKTOBER 2013 oktobertællingen julitællingen 1000 stk. 1. oktober oktober 2012 %ændr. 13:12 1. juli juli 2012 %ændr. 13:12 Avlsorner , ,4 1. gangs drægtige søer , ,6 Andre drægtige søer , ,5 I alt drægtige søer , Diegivende søer , ,5 Goldsøer , ,3 Søer og orner til slagtning ,0 6 6 Sopolte >50 kg til avl , ,5 Pattegrise hos søer , ,6 Fravænnede svin <50 kg , ,5 Slagtesvin >50 kg , ,5 Svin i alt , ,3 Svin i alt * , ,1 *) Uden slagtesvin

4 RUSLAND 4 Import af svinekød januarseptember Nedenstående er vist de russiske myndigheders opgørelse af importen af svinekød for de tre første kvartaler af 2013 og 2012 fordelt på lande. Som det fremgår af tallene ligger den samlede russiske import af svinekød 17 pct. under niveauet sidste år. Faldet i import skal ses på baggrund af en stigende russisk egenproduktion. Udviklingen i importen fra de enkelte lande hænger nøje sammen med, i hvilken udstrækning landene har været udelukket fra det russiske marked Fersk/frosset svinekød Biprodukter svin Spæk I alt Slagtekroppe Udskæringer I alt %ændr. Tons :12 Tyskland ,8 Danmark ,5 Brasilien ,2 Spanien ,1 Canada ,6 Frankrig ,5 Holland ,8 Polen ,8 Belgien ,4 Italien ,5 Irland ,1 Chile ,3 Østrig ,8 Ungarn ,7 USA ,6 Finland ,0 Sverige ,7 Litauen ,3 Ukraine ,9 Portugal ,3 Paraguay ,9 Estland ,5 Serbien ,4 Andre ,7 I alt ,8 Import af levende svin januarseptember Nedenstående er vist den russiske import af levende svin for de første tre kvartaler af 2013 og 2012 fordelt på lande. Som et ses af tabellen er den russiske import af svin og smågrise fortsat på et ganske lavt niveau i år. Også for avlssvin har der været en kraftig opbremsning i importen sammenholdt med året før Stk. Slagtesvin > 50 kg. Smågrise < 50 kg. Avlsdyr jansep jansep jansep jansep jansep jansep jansep jansep jansep Estland Letland Danmark Polen Ungarn Frankrig Tyskland UK Litauen Tjekkiet Canada Irland Andre Total

5 5 Afrikansk svinepest De russiske myndigheder har i den forløbne uge rapporteret om et udbrud af afrikansk svinepest i en mindre besætning i Rostovskaya i det sydlige Rusland. 18 svin rapporteres døde af sygdommen og de resterende 96 svin på bedriften er destrueret. Uændrede importkvoter for 2014 Ifølge Agra Europe har de russiske myndigheder nu officielt meddelt, at de nuværende russiske importkvoter for kød vil fortsætte uændret i For svinekød betyder det en årlig importkvote for 2014 på tons og herudover tons svinekød trimmings. For frosent oksekød og fjerkrækød fortsætter importkvoterne på tons og tons. USA USDA indfører system til eksport af ractopamine frit kød Det amerikanske landbrugsministerium har i den forløbne uge introduceret et nyt system, hvor amerikanske kødeksportører kan få certificeret deres kød som fri for ractopamine Det nye amerikanske system Never Fed Beta Agonists blev annonceret i den forløbne uge tirsdag den 5. november samtidig med møder, hvor det russiske importforbud blev diskuteret. Med indførelsen af det nye system mener USDA, at man har imødekommet de russiske krav om officiel certificering af kød fri for ractopamine. Tilbage i februar indførte Rusland forbud mod import af amerikansk kød, da russerne ikke kunne få garantier for, at det amerikanske kød ikke indeholdt ractopamine. UNGARN Sænker momsen på levende svin og slagtekroppe til 5 pct. Internationale nyhedsmedier oplyser, at Ungarns regering i den forløbne uge har besluttet med virkning fra 1. januar at sænke momsen på levende svin og slagtekroppe fra 27 pct. til 5 pct. Den ungarske kødindustri har tidligere klaget over, at den nuværende høje ungarske moms (højeste i EU) har opmuntret til sort økonomi med handel uden moms og dermed påvirket indtjeningen i kødindustrien negativt. Ungarns landbrugsminister har oplyst, at tilsvarende momsnedsættelser for andre fødevarer kan følge. KINA Reuters: Shineway vil hente kapital på Hong Kong børs Ifølge Reuters Bureau, der citerer unavngivne kilder, har Shineway hyret en række banker og finanshuse til at hente aktiekapital på Hong Kong børsen. Der gættes på beløb mellem 36 mia. $, hvilket i givet fald vil gøre Shineway i stand til at tilbagebetale kraftigt på gæld optaget ved købet af Smithfield Foods. Det forventes, at børsintroduktionen af Shineway på Hong Kong børsen vil finde sted i 2. kvartal Shineway har ikke overfor Reuters ønsket at kommentere på rygterne.

6 6 JAPAN Import af fersk/frosset svinekød Tons September September Jan. Sep. Jan. Sep U.S.A Canada Danmark Mexico Spanien Chile Polen Ungarn Holland Frankrig Østrig Tyskland Irland Italien Finland Australien Belgien Andre Total COLOMBIA Svinepest Der rapporteres om udbrud af klassisk svinepest på en mindre svinebesætning i det nordlige Columbia tæt på grænsen til Venezuela. Den berørte besætning med 48 svin ligger i et område, hvor man stoppede med vaccination mod svinepest fra 1. juni i år. S:\Brancher, Markedsanalyser & Projektudvikling\Markedsanalyser\Svin\Markedsnyt\2013\markedsnyt 2013 uge 46.docx / 11. november