Velkommen hos Mormor - Smørrebrød og Krokælder

Transkript

1 Velkommen hos Mormor - Smørrebrød og Krokælder

2 Luksus smørrebrød Stjerneskud 179,- Een dampet og een paneret og sprødstegt fiskefilet med hjemmelavet dressing, ferske rejer, koldrøget laks, rogn, dampede asparges, dild og citron. Serveret på ristet surdejsbrød og rugbrød One steamed fish, one fried fish, homemade dressing, shrimp, cold-smoked salmon, roe, steamed asparagus, dill and lemon. Served on toasted sourdough bread and rye bread. Allergener: Roastbeef 109,- tynde skiver af roastbeef med hjemmelavet remoulade, peberrod, ristede løg og dild. Thin slices of roastbeef with homemade remoulade, horseradish, fried onions and dill. Hønsekødssalat 79,- Serveret på pandestegt surdejsbrød Creamy chicken meat spread with bacon and fresh green asparagus served on pan fried sourdough bread Æg & rejer 109,- Kogte æg med mayonnaise, og massere af ferske rejer, dild og citron. Boiled eggs with mayonnaise, lots of fresh shrimp, dill and lemon. Dyrlægens natmad 79,- Kold leverpostej med saltkød, rødløg, sky og karse. Cold liverpaté with sliced salty beef, red onions, kraft and cress on top.

3 De lune Lun leverpostej 109,- Lun leverpostej med bacon, champignon, syltede rødbeder og karse. Warm liverpaté with bacon, champignon, pickled beets and cress. Lun fiskefilet 79,- Paneret og stegt fiskefilet med remoulade, dild, citron og agurksalat. Fried fish fillet with remoulade, dill, lemon and pickles. Skriget 109,- Pandestegt Hakkebøf med bløde løg, syltede rødbeder, champignon, peberrod, rødløg og kapers Chopped beef with softened fried onion, pickled beets, champignon, horse radish, red onion and capers Lune frikadeller 109,- Tre stk. frikadeller med kold kartoffelsalat, rødbeder, stærk sennep og rugbrød. Three meatballs served with cold potato salad, beets, mustard and rye bread.

4 Mormor madder 3 stk / chose 3 of our danish sandwiches (open sandwich) 169, Kartoffelmad 65,- Rugbrød med kogte, skiveskårne kartofler med mayonnaise, rødløg, purløg og sprødstegte løg Boiled, sliced potatoes topped with mayonnaise, chive, red onion and crispy onion served on rye bread Tomatmad 65,- Rugbrød med friske, skiveskårne tomater med mayonnaise, rødløg, purløg og sprødstegte løg. Sliced fresh tomato, topped with mayonnaise, chive, red onion and crispy onion served on rye bread. Fiskefilet 75,- Paneret, stegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade, citron og dild Fried fish fillet with danish remoulade, dill and lemon Hamburgerryg mad 65,- Kogt skiveskåret skinke med italiensk salat lavet på mayonnaise, ærter og stykker af gulerod som det italienske flags farver Ham with Italian salad - a mayonnaise with carrot and pea Æggemad 75,- Kogte æg med tomat, mayonnaise, karse og stegte løg Boiled eggs topped with mayonnaise, tomato, fried onion and cress Salaterne / spreads 65,- Vælg mellem æggesalat, hønsesalat & skinkesalat på en skive rugbrød Chose between egg salad, chicken salad and ham salad on a slice of rye bread Frikadellemad 75,- Kolde frikadeller på rugbrød med rødløg og syltet agurk Cold meatballs served on rye bread with red onion and pickles

5 Kaffe & til den søde tand Coffee and dessert Rødgrød med fløde 45,- Kompot af sommerbær med flødeskum serveret på kagebund med nødder Summer berry compote with whipped cream served on a base with nuts. Æblekage med flødeskum 45,- (Tilsløret bondepige) Kompot af æbler på bund af makroner, toppet med flødeskum Stewed apples served on a base with macaroon, with whipped cream on top. Kaffe / The 20,- Coffee / Tea Refill 10,- Kaffe & dagens kage 50,- Coffee & Cake of the day

6 Kolde drikke Soft drinks Brus / soda 40,- Fanta, Sprite, Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Bonachua, Farris, Solo, Pepsi, Pepsi max, Ingefærøl, Mozell æblemost. Juice 30,- Appelsin eller Æble Orange or apple juice Hjemmelavet saft / Lemonade 40,- Saft lavet på sommerbær Lemonade made from summer berries 50 cl. Lettøl Ringnes 2,5% 50,- Carlsberg alkoholfri 50,- Kronenbourg 1664 Blanc alkoholfri 50,-

7