VERDEN UGE 29 - Mandag

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "VERDEN UGE 29 - Mandag"

Transkript

1 VERDEN UGE 29 - Mandag Urtemarineret kyllingebryst stegt i ovnen. Serveres med pasta vendt med spinat og soltørrede tomater (1,2,15) Salat med bagte gulerødder, rucola, fennikel og appelsinfileter. Toppet med ristede græskarkerner. Blomkål med revet gulerødder, pære, rosiner og ristede saltmandler vendt i sirup og citronsaft (9) Salatbuffet: Broccoli, tomat, ananas, squash, blandede nødder og kerner (9) Citron dressing (6) Italiensk skinkesalat med asparges, ærter og gulerødder (2,6,11,13) Kalvebryst med svampecreme (2,6,11) Røget filet med tomat pesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Svinemørbrad med honningbagte rodfrugter (10) Hvis tilkøbt: Gravad laks med rævesauce (3,11,13) Hvis tilkøbt: Ostebørsens oste med peberfrugter (6)

2 VERDEN UGE 29 - Tirsdag Tortilla pandekage (1 stk. pr. person) med ristet svinekød med spidskommen og grøntsager. Hertil spicy avocado creme (1,2,6,15) Spidskål vendt med krydderurter, rapsolie og ristede kerner. Toppet med feta (6) Salater med ananas, black eyed beans, peberfrugt, ristet sesam og limedressing (7) Salatbuffet: Gulerødder, majs, agurk, peberfrugt og edamame bønner (7) Limevinaigrette (13) Æggesalat med purløg og rødløg. Toppet med karse (2,6,11) Oksesteg med sennepsmayonnaise (2,6,11,13) Kogte æg med mayonnaise, tomat og purløg (2,11,13) Hvis tilkøbt: Hoisin-marineret nakkekam med sur-sød dip (7,8,9,13,15 Hvis tilkøbt: Andebryst med asiatisk bønne-salat (4,7,8,10,13,15) Hvis tilkøbt: Blandet oste med spicy peberfrugt chutney (6,13)

3 VERDEN UGE 29 - onsdag Boeuf Bourguignon med bacon, perleløg, gulerødder, selleri, løg og timian. Serveres med kartoffel puré (1,2,6,10,13,15) Salat af perlebyg, salater, urter og citronsaft (1) Blandede grove salater med hytteost, oliven, soltørrede tomater og ristede kerner (6) Salatbuffet: Grønne bønner, blomkål, agurk, gulerødder og bønnespirer (7) Persillecreme (2,6,11,13) Hønsesalat med bacon (2,6,11,13) Okse-lammefarsbrød med tzatziki (1,2,6,15) Serrano skinke med rucolapesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Kartoffelfrittata med mix af krydderurter og fransk aioli (2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Kyllingebryst med basilikumpesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Oste fra europa med druer (6) Hvis tilkøbt overraskelse: Kirsebær

4 VERDEN UGE 29 - Torsdag Pasta Carbonara med løg, sort peber, bacon, hvidvin, fløde, parmesan og basilikum (1,2,13,15) Spinatsalat med bagte tomater, basilikum, mozzarella og bagte auberginer (1,2,6) Fyldig salat af balsamico- og honningbagte rødbeder med saltet feta, hasselnødder og frilice salat (6,9,13) Salatbuffet: Ærter, broccoli, tomat, peberfrugt og spidskål. Krydderdressing (15) Tunsalat med rød peber (2,3,6,11,13) Kartoffelfad med sauce verte og purløg (2,6,11,13,15) Spegepølse med pickles og peberrod (13) Hvis tilkøbt: Kalverullepølse med glacerede perløg. Hvis tilkøbt: Pastrami med grillet peberfrugt (8,11,13) Hvis tilkøbt: Mix af oste med kalamata oliven (6) Drømmekage (1,2,6)

5 VERDEN UGE 29 - Fredag Kalkunbryst (1 stk. pr. person) med bagte rødder. Serveres i cremet urtesauce. Hertil kogte kartofler vendt med smør og persille (1,6,10,13,15 Grønne salater med edamame bønner og sprøde radiser vendt i en chili vinaigrette (7,13) Salat af feldsalat, glaskål, gulerødder, ærtespirer og ristet sesamfrø med miso creme (7,8,15) Salatbuffet: Peberfrugter, melon, agurk, spidskål og feta (6) Dressing af urter rørt med yoghurt (6) Torskerognssalat med ærter og kapers (2,3,6,11) Roastbeef med bearnaisemayonnaise (2,6,11,13,15) Krydret svinekamfilet med sommergrønt og rød pestocreme (2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Kyllingepølse med BBQ sauce og bagt tomat (6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Hakkebøf med bløde løg. Hvis tilkøbt: Blandede oste med urtepesto (6,9,15)

FAVORITMENU. UGE 29 - Mandag

FAVORITMENU. UGE 29 - Mandag UGE 29 - Skiver af braiseret oksekød (1 stk. pr. person) med syltede rødløg, persille og peberrod. Hertil små stegte kartofler med dild og persille (13) Grønne og røde salater med jordbær, fennikel, blue

Læs mere

LUN RET "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15)

LUN RET Kylling danoise Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15) MANDAG "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15) Mormorsalat i syrnet fløde med karse og sennepskorn (6,11) Grønne bønner med

Læs mere

VERDEN UGE 33 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillede artiskokker Hvis tilkøbt: Rullesteg med asier og ribs (13)

VERDEN UGE 33 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillede artiskokker Hvis tilkøbt: Rullesteg med asier og ribs (13) MANDAG BBQ-stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person), serveret med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt med purløg, sennep og lime (6,11,13,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og

Læs mere

FAVORITMENU. UGE 32 - Mandag. DET LUNE Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13)

FAVORITMENU. UGE 32 - Mandag. DET LUNE Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13) UGE 32 - Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13) Spinat salat med feta, bagte rødløg, peberfrugt og rugbrødssmuld (1,6,15) Bitre salater vendt med

Læs mere

Manag. Hvis tilkøbt: Mortadella med persillepesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Kalvesteg med bagt rødløg og timian

Manag. Hvis tilkøbt: Mortadella med persillepesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Kalvesteg med bagt rødløg og timian MANDAG Ribbensteg marineret med timian, soltørret tomat, hvidløg og sort peber (2 stk. pr. person), serveret med stegt polenta og tomat/basilikums-creme (1,2,6,11,13,15) Rødkålssalat med grape, ristede

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 7 MANDAG. Manag

Mandag FAVORITMENU UGE 7 MANDAG. Manag MANDAG Ungarsk gullasch med gulerødder, løg, hvidløg, selleri og spidskommen serveret med kogte vilde ris (1,6,10,13,15) Grove salater og savojkål vendt i dressing lavet på syrnet fløde med økologisk citron,

Læs mere

VERDEN UGE 32 - Mandag

VERDEN UGE 32 - Mandag VERDEN UGE 32 - Mandag Libanesisk gryde af lam og okse i tomat og varme krydderier. Hertil spicy bulgur (10,15) Kikærtesalat med chili, agurk, rødløg, peberfrugt, krydderurter og ristet hel spidskommen.

Læs mere

VERDEN UGE 37 MANDAG. LUN RET Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13)

VERDEN UGE 37 MANDAG. LUN RET Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13) MANDAG Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13) Grove salater med ærter, cremefraiche dressing, croutons, purløg og cherrytomater (1,6,15) fennikel Salat

Læs mere

VERDEN UGE 28 - Mandag

VERDEN UGE 28 - Mandag VERDEN UGE 28 - Mandag Lam og okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Salat af karryvendt blomkål med grillede

Læs mere

DET LUNE Sommerfrikassé med kylling, asparges, karotter, ærter og løvstikke. Hertil kogte kartofler med smør (1,6,11,13)

DET LUNE Sommerfrikassé med kylling, asparges, karotter, ærter og løvstikke. Hertil kogte kartofler med smør (1,6,11,13) MANDAG Sommerfrikassé med kylling, asparges, karotter, ærter og løvstikke. Hertil kogte kartofler med smør (1,6,11,13) Spidskålssalat vendt med yoghurt, hørfrø, citronsaft og skal samt brøndkarse (6) Salater

Læs mere

FAVORITMENU. UGE 21 - Mandag

FAVORITMENU. UGE 21 - Mandag UGE 21 - Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) i sauce espagnole med karotter, majroer og asparges. Hertil ovnstegte kartofler med urter (1,2,6,10,11,13,15) Gulerodsråkost vendt i citron og florsukker.

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 33 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 33 MANDAG MANDAG Kyllingelår diablo (1 stk. pr. person), serveret med kold salat af pasta (1,2,11,15) BBQ-stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person), serveret med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt

Læs mere

UGE 42 - Mandag. Hvis tilkøbt: Mix af oste med middelhavsoliven og blandede kiks (1,6)

UGE 42 - Mandag. Hvis tilkøbt: Mix af oste med middelhavsoliven og blandede kiks (1,6) UGE 42 - Mandag Braiseret oksesteg (1 stk. pr. person) i rødvinsauce anrettet med perleløg og persille (1,6,13,15) Serveres med hvedekerner og urter (1) Hjertesalat a la Cæsar med ristet brød, sprødstegt

Læs mere

VERDEN UGE 21 - Mandag

VERDEN UGE 21 - Mandag VERDEN UGE 21 - Mandag Ristet svinekød og grøntsager mexican style. Serveres med tortillas (1 stk. pr. person) Hertil salsa (1,2,15) Kartoffelsalat med edamame, cremefraiche, purløg og cherry tomater (6,7)

Læs mere

PÅLÆG Æggesalat med karse og karry (2,6,11) Kartoffelfad med purløgsmayonnaise (2,13) Rullesteg med grillet piement og bagte hvidløg(15)

PÅLÆG Æggesalat med karse og karry (2,6,11) Kartoffelfad med purløgsmayonnaise (2,13) Rullesteg med grillet piement og bagte hvidløg(15) MANDAG BBQ Stegt kyllingelår (1 stk. pr. person) Serveres med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt med purløg, sennep og lime (6,11,13,15) Coleslaw med gulerødder og hvidkål i sød creme (6)

Læs mere

PÅLÆG Æggesalat med karry og karse (2,6,11,13) Kalvebryst med spicy mangosalat og thai basilikum. Spegeskinke med tomat chutney (13,15)

PÅLÆG Æggesalat med karry og karse (2,6,11,13) Kalvebryst med spicy mangosalat og thai basilikum. Spegeskinke med tomat chutney (13,15) MANDAG Svinekød (1 stk. pr. person) i spicy grøn karry med svampe, kål, og bønner. Toppet med koriander med frisk lime og springløg. Hertil ris med kokos og peanuts (3,4,14,15) Kålsalat med æbler, ananas,

Læs mere

SUND FORNUFT MENU. Mandag

SUND FORNUFT MENU. Mandag Mandag Lam og okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Salat af karryvendt blomkål med grillede auberginer saltsyltede

Læs mere

VERDEN UGE 23 MANDAG. LUN RET Gammeldags oksesteg (1 stk. pr. person) med peberrodscreme. Hertil smørstegte kartofler vendt med persille (1,6,13,15)

VERDEN UGE 23 MANDAG. LUN RET Gammeldags oksesteg (1 stk. pr. person) med peberrodscreme. Hertil smørstegte kartofler vendt med persille (1,6,13,15) MANDAG Gammeldags oksesteg (1 stk. pr. person) med peberrodscreme. Hertil smørstegte kartofler vendt med persille (1,6,13,15) Crudité af broccoli vendt i sød dressing på lime og honning, toppet med syltede

Læs mere

TIL BRØDET Wienersalat (2,6,11,13) Kyllinge-farsbrød med tomat og timian (1,2,6) Røget filet med røræg og purløg (2,6) Manag

TIL BRØDET Wienersalat (2,6,11,13) Kyllinge-farsbrød med tomat og timian (1,2,6) Røget filet med røræg og purløg (2,6) Manag MANDAG Gammeldaws oksesteg i cremet svampecreme, serveret med stegte kartofler og selleri (1,6,10,13,15) Waldorfsalat med æbler, druer, valnødder og sød creme (6,9) Rødkålsslaw i appelsincreme med rosiner

Læs mere

VERDEN UGE 26 MANDAG. Hvis tilkøbt: Svinemørbrad med kørvelcreme (2,6,13,15) Hvis tilkøbt: Gravad laks med rævesauce (3,11,13)

VERDEN UGE 26 MANDAG. Hvis tilkøbt: Svinemørbrad med kørvelcreme (2,6,13,15) Hvis tilkøbt: Gravad laks med rævesauce (3,11,13) MANDAG Lam/oksetagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt, serveret med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Blomkålscouscous med mynte og lime, toppet med granatæbler

Læs mere

Romainesalat med tomat og oliven vendt med olivenolie, græskarkerner og citron

Romainesalat med tomat og oliven vendt med olivenolie, græskarkerner og citron MANDAG Kyllingelår diablo (1 stk. pr. person), serveret med kold salat af pasta (1,2,11,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og citron (6) Romainesalat med tomat og oliven vendt med olivenolie,

Læs mere

Hvis tilkøbt: Torskerogn med remoulade, citron og dild (2,3,6,11,13) Hvis tilkøbt: Andebryst med syltede blommer (13)

Hvis tilkøbt: Torskerogn med remoulade, citron og dild (2,3,6,11,13) Hvis tilkøbt: Andebryst med syltede blommer (13) MANDAG Urtebraiserede stykker af okse i svampecreme (1 stk. pr. person), serveret med kogt pasta vendt med spinat og parmesan (1,2,6,13,15) Grønne bønner vendt soltørrede tranebær, persille og limedressing

Læs mere

MENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?

MENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD? Mandag Nakke i tern (spicy) - krydret tomat sauce - majs - syltede chili. Tortillas (6,0,3,5) Bulgur - tomater - melon - mynte (,3) Salat - majs - chili - spinat (3) Dagens salatbuffet: Gulerødder, ærter,

Læs mere

LUN RET Kyllingetærte bagt med tomat og blomkål. Serveres med sauce verte (1,2,6,11,13,15)

LUN RET Kyllingetærte bagt med tomat og blomkål. Serveres med sauce verte (1,2,6,11,13,15) MANDAG Kyllingetærte bagt med tomat og blomkål. Serveres med sauce verte (1,2,6,11,13,15) Rødkålssalat med grape, ristede hasselnødder og dressing på æblecider og brunfarin (13) Broccoli og quinoa med

Læs mere

LUN RET Skiver af braiseret nakkefilet med soya, hvidløg, chili og ingefær i egen jus. Serveres med chili stegte kartofler (7,15)

LUN RET Skiver af braiseret nakkefilet med soya, hvidløg, chili og ingefær i egen jus. Serveres med chili stegte kartofler (7,15) MANDAG Skiver af braiseret nakkefilet med soya, hvidløg, chili og ingefær i egen jus. Serveres med chili stegte kartofler (7,15) Salat af kinakål vendt med syrlig kål, gulerødder og cashew nødder smagt

Læs mere

SUND FORNUFT MENU MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG MANDAG Coq au vin af kyllingelår (1 stk. pr. person) med stegte svampe, perleløg og bacon. Hertil grov kartoffelmos (1,6,13,15) Grønne salater med marineret jordskokkeflager, solsikkekerner og persille

Læs mere

LUN RET Cajun spicy oksekød ( 1. stk. pr. person ) i spicy mole. Serveres med tortillas (1,6,9,11,15)

LUN RET Cajun spicy oksekød ( 1. stk. pr. person ) i spicy mole. Serveres med tortillas (1,6,9,11,15) MANDAG Cajun spicy oksekød ( 1. stk. pr. person ) i spicy mole. Serveres med tortillas (1,6,9,11,15) Kartoffelsalat med chili, cremefraiche, purløg, koriander, majs og kidneybønner (6,7) Salater med avokado,

Læs mere

LUN RET Stegte nudler med æg, grøntsager, krydret oksekød, sesam og ketjap manis (1,2,7,8,15)

LUN RET Stegte nudler med æg, grøntsager, krydret oksekød, sesam og ketjap manis (1,2,7,8,15) MANDAG Stegte nudler med æg, grøntsager, krydret oksekød, sesam og ketjap manis (1,2,7,8,15) Kikærtesalat med chili, agurk, rødløg, peberfrugt, krydderurter og ristet hel spidskommen. Salater med ananas,

Læs mere

Manag. TIL BRØDET Let æggesalat med hytteost og urter (2,6,11,13) Kalvebryst med sennepscreme (2,6,11,13,15) Spegeskinke med ærtehumus (6,8,15)

Manag. TIL BRØDET Let æggesalat med hytteost og urter (2,6,11,13) Kalvebryst med sennepscreme (2,6,11,13,15) Spegeskinke med ærtehumus (6,8,15) MANDAG Kalkunkrebinet (1 stk. pr. person) Serveres med stuvede svampe tilsmagt estragon. Toppet med porrefrit. Hertil perlebyg med urter (1,6,11,13,15) Revet rødbede med honning, æblecidereddike, sultanas,

Læs mere

SUND FORNUFT MENU. Mandag

SUND FORNUFT MENU. Mandag Mandag BBQ stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person) Serveres med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt med purløg, sennep og lime (6,11,13,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og

Læs mere

VERDEN UGE 10 MANDAG. LUN RET Hoisin stegt svinekød (1 stk. pr. person) med grøntsager. Hertil kokosris (3,4,5,7,8,15)

VERDEN UGE 10 MANDAG. LUN RET Hoisin stegt svinekød (1 stk. pr. person) med grøntsager. Hertil kokosris (3,4,5,7,8,15) MANDAG Hoisin stegt svinekød (1 stk. pr. person) med grøntsager. Hertil kokosris (3,4,5,7,8,15) Fintsnittet spidskål vendt med grov sennep, æblecider, kørvel og chili (11) Salater med saltede agurker,

Læs mere

Mandag SOMMERMENU UGE 30 MANDAG

Mandag SOMMERMENU UGE 30 MANDAG MANDAG Krebinet af svinekød (1 stk. pr. person), serveret med stuvet sommerkål og kogte kartofler vendt med smør og løvstikke (1,2,6,13) Spinatsalat med feta, bagte rødløg, peberfrugt og rugbrødssmuld

Læs mere

Manag. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)

Manag. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15) MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Kartoffelsalat

Læs mere

Hvis tilkøbt: Røget filet med majs creme og fin chili (6) Hvis tilkøbt: Kyllingebryst med sprødstegt skind og rød pesto (6,9,15)

Hvis tilkøbt: Røget filet med majs creme og fin chili (6) Hvis tilkøbt: Kyllingebryst med sprødstegt skind og rød pesto (6,9,15) MANDAG Gumbo af chilistegt svinekød, bønner, krydret pølse, peberfrugt og majs. Serveres med vilde ris (10,15) Bulgursalat med grove stykker af tomater samt mynte. Spidskål vendt i spicy vinaigrette. Toppet

Læs mere

VERDEN UGE 42 EKSEMPEL

VERDEN UGE 42 EKSEMPEL EKSEMPEL Tortilla med ristet svinekød og grøntsager. Hertil salsa 1,2,15. Fennikelsalat med spinat, feta, figner, lys balsamico, olivenolie og sort peber 6,13. Hvis tilkøbt: Kartoffelsalat med ærter, creme

Læs mere

Dagens salatbuffet: Ærter, peberfrugt, gulerødder, feta, (6) kogt skinke. Dressing rørt på skalotteløg, persille, sennep og yoghurt (6,11)

Dagens salatbuffet: Ærter, peberfrugt, gulerødder, feta, (6) kogt skinke. Dressing rørt på skalotteløg, persille, sennep og yoghurt (6,11) MANDAG Mexicansk stegt nakke (1 stk. per person) med en krydret tomat sauce. Toppet med smørristede majs og syltede grønne chili. Serveres med kogte ris (6,10,13,15) Salat af perlebyg, salater, urter og

Læs mere

UGE 39 - Mandag. Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris.

UGE 39 - Mandag. Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris. UGE 39 - Mandag Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris. Grøn bønnesalat med kogte æg, oliven, salater samt sennepsvinaigrette

Læs mere

VERDEN UGE 15 MANDAG. LUN RET Gammeldags oksesteg med peberodscreme. Hertil hvide kartofler vendt med smør og persille (1,6,13,15)

VERDEN UGE 15 MANDAG. LUN RET Gammeldags oksesteg med peberodscreme. Hertil hvide kartofler vendt med smør og persille (1,6,13,15) MANDAG Gammeldags oksesteg med peberodscreme. Hertil hvide kartofler vendt med smør og persille (1,6,13,15) Crudité af broccoli vendt i sød dressing på lime og honning, toppet med syltede tranebær (6)

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 45 MANDAG. DET LUNE Skinke med kørvel creme serveret og kogte kartofler (1,6,11,13)

Mandag FAVORITMENU UGE 45 MANDAG. DET LUNE Skinke med kørvel creme serveret og kogte kartofler (1,6,11,13) MANDAG Skinke med kørvel creme serveret og kogte kartofler (1,6,11,13) Spinatsalat med croutons, bagte tomater, basilikum, mozzarella og hvidløgs bagte auberginer (1,2,6,15) fyldig salat af pasta skruer

Læs mere

VERDEN UGE 8 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)

VERDEN UGE 8 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15) MANDAG Paprika stegt kalkunbryst (1 stk. pr. person) Anrettet med bagt ratatouille. Hertil små ristede kartofler vendt med hvidløg, timian og nødder (9,15) Torvets grønne salater anrettet med råmarineret

Læs mere

FAVORITMENU. UGE 34 - Mandag

FAVORITMENU. UGE 34 - Mandag UGE 34 - Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Blomkålsbuketter i cremet dressing med æbletern, kapers,

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 7 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 7 MANDAG MANDAG Ungarsk gullasch med gulerødder, løg, hvidløg, selleri og spidskommen. Serveres med kogte vilde ris (1,6,10,13,15) Stegte nudler med æg, grøntsager, krydret oksekød, sesam og ketjap manis (1,2,7,8,15)

Læs mere

FAVORITMENU. UGE 30 - Mandag. DET LUNE Tarteletter med kylling i asparges frikassé (1,2,6,11,13)

FAVORITMENU. UGE 30 - Mandag. DET LUNE Tarteletter med kylling i asparges frikassé (1,2,6,11,13) UGE 30 - Tarteletter med kylling i asparges frikassé (1,2,6,11,13) Spidskål vendt med krydderurter, rapsolie og ristede kerner. Toppet med feta og serrano skinke (6) Kartofler og grønne bønner vendt i

Læs mere

VERDEN UGE 16 MANDAG. Hvis tilkøbt: Oksefilet med urtecreme (2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Mix af oste med syltede blommer i rødvin (6,13)

VERDEN UGE 16 MANDAG. Hvis tilkøbt: Oksefilet med urtecreme (2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Mix af oste med syltede blommer i rødvin (6,13) MANDAG Stegt lår af kylling med hvidløg, rosmarin og citron i egen jus (2 stk. pr. person), serveret med ovnstegte kartofler vendt med persille (1,15) Torvets grønne salater anrettet med råmarineret fennikel

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 13 MANDAG. DET LUNE Høns i asparges med tarteletter (3 stk. pr. person) (1,2,6,13)

Mandag FAVORITMENU UGE 13 MANDAG. DET LUNE Høns i asparges med tarteletter (3 stk. pr. person) (1,2,6,13) MANDAG Høns i asparges med tarteletter (3 stk. pr. person) (1,2,6,13) Kartoffelsalat vendt i hytteost og creme fraiche. Med grov sennep, dild, karse, radiser og skalotteløg (6,11,13) Salat af grønne bønner

Læs mere

DET LUNE Klassisk oksekødslasagne ( 6 portioner pr. fad ) (1,2,6,10,13,15)

DET LUNE Klassisk oksekødslasagne ( 6 portioner pr. fad ) (1,2,6,10,13,15) MANDAG Klassisk oksekødslasagne ( 6 portioner pr. fad ) (1,2,6,10,13,15) Torvets salater anrettet med senneps syltet fennikel, ærter og urter (11,13) Karrybagte gulerødder med mandelflager, ruccola og

Læs mere

LUN RET Lam/okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderi og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15)

LUN RET Lam/okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderi og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) MANDAG Lam/okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderi og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Spidskålssalat vendt med appelsinsaft og creme fraiche. Toppet

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 10 MANDAG. Manag

Mandag FAVORITMENU UGE 10 MANDAG. Manag MANDAG Ovnstegt kyllingelår (1 stk. pr. person) med sennep og rasp. Serveres med lun salat af hvedekerner, soltørrede tranebær, persille og chili. Hertil kold æble-peberrodscreme (1,6,11,13,15) Caesar

Læs mere

LUN RET Gullasch med nakkekam, gulerod og fløde. Serveres med kogte vilde ris og creme fraiche (6,10,13,15)

LUN RET Gullasch med nakkekam, gulerod og fløde. Serveres med kogte vilde ris og creme fraiche (6,10,13,15) MANDAG Gullasch med nakkekam, gulerod og fløde. Serveres med kogte vilde ris og creme fraiche (6,10,13,15) Salat af fintsnittet kål, grape og sprøde kerner (13) Grøn salat med agurk, edamame, ærter og

Læs mere

VERDEN UGE 42 EKSEMPEL

VERDEN UGE 42 EKSEMPEL VERDEN UGE 42 EKSEMPEL Tortilla med ristet svinekød og grøntsager. Hertil salsa 1,2,15. Fennikelsalat med spinat, feta, figner, lys balsamico, olivenolie og sort peber 6,13. Hvis tilkøbt: Kartoffelsalat

Læs mere

VERDEN UGE 34 - Mandag

VERDEN UGE 34 - Mandag VERDEN UGE 34 - Mandag Lam i tomat, varme krydderier og rodfrugter. Serveres med persille kartofler med varme krydderier (1,10,15) Kikærtesalat med chili, agurk, rødløg, peberfrugt, krydderurter og ristet

Læs mere

UGE 36 - Mandag DET LUNE DET GRØNNE TIL BRØDET. Svensk pølseret med hakket purløg (1,2,6,13)

UGE 36 - Mandag DET LUNE DET GRØNNE TIL BRØDET. Svensk pølseret med hakket purløg (1,2,6,13) UGE 36 - Mandag Svensk pølseret med hakket purløg (1,2,6,13) Grove salater med rugbrødscroutons, kørvel, brøndkarse, syltede rabarber og blommer vendt med hasselnødde vinaigrette (1,9,11,13) Salat af bagte

Læs mere

DAGENS LUNE RET Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13)

DAGENS LUNE RET Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13) Mandag Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13) Let røget langefilet anrettet med tomat, squash, oliven og artiskok (3,15) Spinat salat med feta,

Læs mere

FAVORITMENU. UGE 28 - Mandag

FAVORITMENU. UGE 28 - Mandag UGE 28 - Grillet kylling (1 stk. pr. person) med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam. Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Fennikel-rucola salat

Læs mere

LUN RET Indian Beef Butter. Serveres med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (6,10,15)

LUN RET Indian Beef Butter. Serveres med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (6,10,15) MANDAG Indian Beef Butter. Serveres med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (6,10,15) Ristet blomkål og beluga linser vendt med urteolie. Toppet med mizuna. Bagte butternut med sesam og grønne

Læs mere

Hvis tilkøbt: Okseculotte med ramsløgspesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Torskerilette med rødløg, æbler og urter (2,3,6,11,13)

Hvis tilkøbt: Okseculotte med ramsløgspesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Torskerilette med rødløg, æbler og urter (2,3,6,11,13) MANDAG Marrokanske frikadeller (2 stk. pr. person) af oksekød, kikærter, persille, mynte og hvidløg anrettet med bagte squash og auberginer med spidskommen. Hertil kogte ris og kold creme på yoghurt og

Læs mere

TIL BRØDET Æggesalat med karry Manag og karse (2,6,11,13) Pastrami med hytteost (6,11) Rullesteg med asier og svesker (11)

TIL BRØDET Æggesalat med karry Manag og karse (2,6,11,13) Pastrami med hytteost (6,11) Rullesteg med asier og svesker (11) MANDAG Chili con carne af skært oksekød med bønner, majs, jalapenos og løg med smag af chokolade og kaffe. Serveres med tortilla (1,6,10,15) Broccoli i spicy marinade med melon, agurk og kerner. Tomat

Læs mere

FAVORITMENU. UGE 35 - Mandag

FAVORITMENU. UGE 35 - Mandag UGE 35 - Italiensk rørt farsbrød af kalv (1 stk. pr. person) Serveres i mild basilikumscreme. Hertil pasta sløjfer (1,2,6,11,13,15) Salater med syltede rødløg, croutons, brøndkarse, oliven og feta (6,13,15)

Læs mere

DET GRØNNE Blomkålsbuketter vendt med kapers, drueagurk, purløg og sennepscreme (6,11)

DET GRØNNE Blomkålsbuketter vendt med kapers, drueagurk, purløg og sennepscreme (6,11) MANDAG Bagt fisk (1 stk. pr. person) med dildvendte kartofler, citron og remoulade (1,2,3,6,11,13) Blomkålsbuketter vendt med kapers, drueagurk, purløg og sennepscreme (6,11) Grønkål og bagte rodfrugter

Læs mere

LUN RET Stegt lår af kylling med hvidløg, rosmarin, cayennepeber og citron i egen jus (1 stk. pr. person), serveret med timian-polenta (6,13,15)

LUN RET Stegt lår af kylling med hvidløg, rosmarin, cayennepeber og citron i egen jus (1 stk. pr. person), serveret med timian-polenta (6,13,15) MANDAG Stegt lår af kylling med hvidløg, rosmarin, cayennepeber og citron i egen jus (1 stk. pr. person), serveret med timian-polenta (6,13,15) Torvets grønne salater anrettet med råmarineret fennikel

Læs mere

DET LUNE Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15)

DET LUNE Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) MANDAG Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede tomater (6,15) Mix af salater med stykker af nektariner, agurk,

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 18 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild.

Mandag FAVORITMENU UGE 18 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild. MANDAG BBQ stegt nakkekam (1 stk. pr. person) i smokey BBQ sauce. Anrettet med majskolber og persille. Hertil kold salat af pasta vendt med pesto af soltørrede tomater (1,2,6,13,15) Chicken caesar salad

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 10 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 10 MANDAG MANDAG Ovnstegt kyllingelår (1 stk. pr. person) med sennep og rasp. Serveres med lun salat af hvedekerner, soltørrede tranebær, persille og chili. Hertil kold æble-peberrodscreme (1,6,11,13,15) Hoisin

Læs mere

TIL BRØDET Tunsalat med ærter, majs Manag og peberfrugt (2,3,6,11) Rullesteg med rødbede og persille Mortadella med hummus (8,9,15)

TIL BRØDET Tunsalat med ærter, majs Manag og peberfrugt (2,3,6,11) Rullesteg med rødbede og persille Mortadella med hummus (8,9,15) MANDAG Porre/skinke tærte serveret med sauce verte (1 stykke pr. person) (1,2,6) Blandede salater anrettet med ærter, bagte jordskokker og pesto (6,9,15) Fyldig salat af pasta skruer med broccoli, grov

Læs mere

VERDEN UGE 11 MANDAG. Dagens brød (1,6,8,9)

VERDEN UGE 11 MANDAG. Dagens brød (1,6,8,9) MANDAG Tyrkisk kofta af okse (2 stk. pr. person) med persille og grillet citron. Serveres med kartofler stegt med paprika vendt med persille. Hertil yoghurt med varme krydderier (1,2,6,15) Spinatsalat

Læs mere

LUN RET Chicken tikka masala med rodfrugter, serveret med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (10,15)

LUN RET Chicken tikka masala med rodfrugter, serveret med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (10,15) MANDAG Chicken tikka masala med rodfrugter, serveret med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (10,15) Ristet blomkål og beluga linser vendt med urteolie og toppet med mizuna Bagte butternut

Læs mere

LUN RET Chicken tikka masala med rodfrugter, serveret med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (10,15)

LUN RET Chicken tikka masala med rodfrugter, serveret med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (10,15) MANDAG Chicken tikka masala med rodfrugter, serveret med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (10,15) Ristet blomkål og belugalinser vendt med urteolie og toppet med mizuna Bagte butternut med

Læs mere

FAVORITMENU. UGE 27 - Mandag. DET LUNE Chili con pollo med røget chili. Serveres med tortilla og creme fraiche (1,6,9,15)

FAVORITMENU. UGE 27 - Mandag. DET LUNE Chili con pollo med røget chili. Serveres med tortilla og creme fraiche (1,6,9,15) UGE 27 - Chili con pollo med røget chili. Serveres med tortilla og creme fraiche (1,6,9,15) Melon salat med agurker, peberfrugter, tomater og quinoa. Serveres med dressing på avocado olie, limesaft og

Læs mere

VERDEN UGE 40 MANDAG. LUN RET Klassisk lasagne Toppet med soltørrede tomater, balsamico og parmesan.(1,2,6,10,13)

VERDEN UGE 40 MANDAG. LUN RET Klassisk lasagne Toppet med soltørrede tomater, balsamico og parmesan.(1,2,6,10,13) MANDAG Klassisk lasagne Toppet med soltørrede tomater, balsamico og parmesan.(1,2,6,10,13) Ræddiker vendt med radicchio, æbler, hovedsalat og agurk smagt til med æblecider og oliven olie (13) Rucola og

Læs mere

MENU UGE 22 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 22 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING Mandag Pulled pork vendt med barbecue sauce, æbler, løg og persille. Hertil sandwichbolle ( stk.pr. person) (,6,7,8,,3,5) Coleslaw (2,6,,3) Friske sommersalater med granatæble Dagens salatbuffet: Agurk,

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 51 MANDAG. Manag

Mandag FAVORITMENU UGE 51 MANDAG. Manag MANDAG Forloren hare ( 1 stk. pr. person ) med sky sauce, kogte kartofler vendt med dild. Serveres med agurkesalat (1,2,6,10,11,13) Salat af balsamico bagte rødbeder anrettet med ringe af Skalotteløg og

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 12 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 12 MANDAG MANDAG Kalkunkrebinet (1 stk. pr. person) Serveres med stuvede svampe tilsmagt estragon. Toppet med porrefrit. Hertil perlebyg med urter (1,6,11,13,15) Svinekød (1 stk. pr. person) i spicy grøn karry med

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 6 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 6 MANDAG MANDAG Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13) "Kylling danoise" - persillemarineret kylling. Serveres med kogte

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 19 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild.

Mandag FAVORITMENU UGE 19 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild. MANDAG Spicy chili con carne med smag af kaffe, chokolade, og spidskommen. Toppet med jalapenos. Hertil fladbrød og creme fraiche (1,2,6,9,13,15). Spidskålssalat vendt med yoghurt, ristet spidskommen og

Læs mere

SUND FORNUFT MENU MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG MANDAG Stegt kalkunbryst ( 1 stk. pr. person ) med basilikum og tomat. Toppet med ristet svampe. Serveres med grov økologisk pasta vendt med oreganoolie (1,2,15) Torvets grønne og røde salater anrettet

Læs mere

SUND FORNUFT MENU MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG MANDAG Æggekage fyldt med grøntsager. Toppet med bacon og bagte tomater. Serveres med sennep og syltede rødbeder (2,6,11,13) Dampet broccoli med kerner og tranebær (13) Rød spidskål i cremefraiche med

Læs mere

LUN RET Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte ris (1,6,13,15)

LUN RET Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte ris (1,6,13,15) MANDAG Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte ris (1,6,13,15) Salat af chilibagte gulerødder med grønne salater vendt med honning-lime eddike. Toppet med ristet sesam (8,13) Melon-ananas

Læs mere

VERDEN UGE 25 - Mandag

VERDEN UGE 25 - Mandag VERDEN UGE 25 - Mandag Nasi goreng. Stegte ris med kylling, rejer, chili og kål. Toppet med æg, agurk, tomat og springløg (2,3,4,5,7,8,10,13,14,15) Nudelsalat med sprøde grøntsager og sesam med vinagrette

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 5 MANDAG

Mandag FAVORITMENU UGE 5 MANDAG MANDAG Kyllingefrikadeller (2 stk. pr. person) Serveres med kold salat af kartofler vendt med creme fraiche tilsmagt med dild, skalotteløg og grov sennep (1, 2, 6, 11) Tomat-ærtesalat med ruccola og ristede

Læs mere

FAVORITMENU. UGE 23 - Mandag. DET LUNE Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme. Serveres med lun salat af perlebyg med urter (1,6,13,15)

FAVORITMENU. UGE 23 - Mandag. DET LUNE Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme. Serveres med lun salat af perlebyg med urter (1,6,13,15) UGE 23 - Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme. Serveres med lun salat af perlebyg med urter (1,6,13,15) Sommer savoy med pestobagte pastinakker, langtidsbagte tomater og syltede porre (6,9,13,15)

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 8 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 8 MANDAG MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Paprika

Læs mere

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13) Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med

Læs mere

Manag. Hvis tilkøbt: Flæskesteg med asier og svesker (13) Hvis tilkøbt: Vegansk bønnepostej med peanuts (4,15)

Manag. Hvis tilkøbt: Flæskesteg med asier og svesker (13) Hvis tilkøbt: Vegansk bønnepostej med peanuts (4,15) MANDAG Boller af kalv og flæsk ( 2 stk. pr. person ) i karrysauce. Serveret med ris (1,2,6,13,15) Tomatsalat med mozzarella, ristede græskarkerner, rødløg, basilikum, god olivenolie og lys balsamisk eddike

Læs mere

Blomkålsbuketter i pesto med ristede kerner (15)

Blomkålsbuketter i pesto med ristede kerner (15) MANDAG Koteletter i tomatiseret flødesauce med timian og løg (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,6,15) Kikærte/persille salat med agurker, chili, citronsaft og paprika Blomkålsbuketter i pesto

Læs mere

MENU UGE 46 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 46 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING Mandag Gryderet med okse, gulerødder, selleri, rødvin og fløde. Serveres med dampede kartofler vendt med smør og persille (,2,6,2) Savoykål med lime, salatost i tern og nødder (6,8) Cæcarsalat (Vegetar)

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 31 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 31 MANDAG MANDAG Koteletter i tomatiseret flødesauce med timian og løg (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,6,15) Lime marineret kylling (1 stk. pr. person) med timianhonning glaserede gulerødder Kikærte/persille

Læs mere

MENU UGE 26 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 26 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING Mandag - og timianstegt kyllingeoverlår ( stk. pr. person) med ærter, asparges og blomkål, serveret med lun salat af kartofler vendt i karryolie (,5) Spinatsalat med nektarin, rødløg, mynte og rosiner

Læs mere

TIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg (2,6,11) Oksebryst med asier Manag og ribs Kyllingepølse med karrysalat (2,6,11,13)

TIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg (2,6,11) Oksebryst med asier Manag og ribs Kyllingepølse med karrysalat (2,6,11,13) MANDAG Kalkunbryst stegt med rød karry (1 stk. pr. person) serveres med kokos creme og ris med limeblade (6,13,15) Syltet rødkålssalat vendt med brun farin, appelsin juice toppet med bredbladet persille

Læs mere

SUND FORNUFT MENU MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG MANDAG Kylling (1 stk. pr. person) i karry med grønsager, ananas og økologiske ris (15) Råkost af kinakål med gulerødder og kerner. Rødsalat vendt med sugarsnaps, springløg, agurk og sesam. Toppet med

Læs mere

TIL BRØDET Wienersalat (2,6,11,13) Manag ½ æg med chili-mayonnaise (2,6,11,13) Pastrami med pickles og peberrod (10,11,13)

TIL BRØDET Wienersalat (2,6,11,13) Manag ½ æg med chili-mayonnaise (2,6,11,13) Pastrami med pickles og peberrod (10,11,13) MANDAG Rødvinsbraiseret okse (1 stk. pr. person) med stykker af grove bagte gulerødder og løg, serveret i egen jus. Hertil kogte kartofler (1,6,13,15) Forårskålsssalat vendt med limesaft, rapsolie, toppet

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 46 MANDAG

Mandag FAVORITMENU UGE 46 MANDAG MANDAG Rødvinsbrasieret okse (1 stk. pr. person) med stykker af bagte gulerødder og løg. Serveres i egen jus. Hertil pasta penne med urter (1,2,6,13,15) Rucola, blomkål, parmesan, kapers, karse og rugbrødsknas

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 23 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 23 MANDAG MANDAG Koteletter i grøn peber sauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Gammeldags oksesteg (1 stk. pr. person) med peberrodscreme (1,6,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 42 MANDAG

Mandag FAVORITMENU UGE 42 MANDAG MANDAG Oksekød i svampe fløde sauce (1 stk. pr, person) serveret med pasta penne vendt med tomat tapenade (1,2,6,11,13,15) Selleri og bitre salater med rygeost og løvstikke (6,10,13) Fennikel med squash,

Læs mere

TIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg og purløg (2,6,11,13) ½ kogt æg med pestocreme (2,6,11,13,15) Forloren hare med waldorfsalat (2,6,9,11,13)

TIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg og purløg (2,6,11,13) ½ kogt æg med pestocreme (2,6,11,13,15) Forloren hare med waldorfsalat (2,6,9,11,13) MANDAG Kyllingelår ( 1 stk. pr. person ) grill Diablo (Halal) Serveres med små spicy kartofler (1,11,15) Hjertesalat a la cæcar med ristet brød, sprødstegt bacon, parmesan, gartnerkarse og pinjekerner

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 02 MANDAG. DET LUNE Tærte ( 1 stk. pr. person ) med bacon, porre, tomat og blomkål med urtecreme (1,2,6,11,13)

Mandag FAVORITMENU UGE 02 MANDAG. DET LUNE Tærte ( 1 stk. pr. person ) med bacon, porre, tomat og blomkål med urtecreme (1,2,6,11,13) MANDAG Tærte ( 1 stk. pr. person ) med bacon, porre, tomat og blomkål med urtecreme (1,2,6,11,13) Kartoffelsalat med ærter, cremefraiche, purløg og cherrytomater (6) Fennikelsalat med spinat, feta og figner.

Læs mere

MENU UGE 23 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 23 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING Mandag Braiseret okse med rødvinssauce, serveret med stegt persillerod og bagte løg vendt i timian og hvidløg. Hertil pasta farfalle i urteolie (,2,6,0,3,5) Broccoli med hytteost, pære, kørvel og agurk

Læs mere

UGE 39 - Mandag LUN RET FYLDIGE SALATER PÅLÆG. Indian beef butter (6,10,13,15) Serveres med naan brød (1)

UGE 39 - Mandag LUN RET FYLDIGE SALATER PÅLÆG. Indian beef butter (6,10,13,15) Serveres med naan brød (1) UGE 39 - Mandag Indian beef butter (6,10,13,15) Serveres naan brød (1) Ristet blomkål og beluga linser vendt urteolie og toppet mizunabagte butternut sesam og grønne salater. Toppet dild og chili (8) Salatbuffet:

Læs mere

SUPPLEMENTRET Røget laks med creamcheese, ærter, dild, radise, og rugbrød (serveres kold) (1,2,6,11,13)

SUPPLEMENTRET Røget laks med creamcheese, ærter, dild, radise, og rugbrød (serveres kold) (1,2,6,11,13) Mandag Kyllingefrikadeller rørt med porre, persille, og fløde (2 stk. per person). Serveres med lun pasta med spidskål og persille. Hertil en kold hytteostecreme med honning,løvstikke, og citron (1,2,6,11,13)

Læs mere

TIL BRØDET Æggesalat med karry og karse (2,611,13) Oksesalami med chili-mayonnaise (1,2,6,11,13) Røget filet med røræg og purløg (2,6) Manag

TIL BRØDET Æggesalat med karry og karse (2,611,13) Oksesalami med chili-mayonnaise (1,2,6,11,13) Røget filet med røræg og purløg (2,6) Manag MANDAG Rosmarin stegt kylling ( 1 stk. pr. person) i egen sky med syltede grønne tomater, hertil ovnstegte kartofler (1,11,13,15) Broccoli vendt i yoghurt og mynte, toppet med rosiner og solsikkekerner

Læs mere

DET LUNE Butterdejsindbagt svin a la Wellington (i fad á 6 portioner), serveret med kold sauce tatar (1,2,6,11,13,15)

DET LUNE Butterdejsindbagt svin a la Wellington (i fad á 6 portioner), serveret med kold sauce tatar (1,2,6,11,13,15) MANDAG Butterdejsindbagt svin a la Wellington (i fad á 6 portioner), serveret med kold sauce tatar (1,2,6,11,13,15) Salat med feta, bagte rødløg, peberfrugt og croutoner stegt med hvidløg (1,6,15) Salat

Læs mere