MARKEDSNYT For grisekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For grisekød Markedsanalyser 14. oktober Uge 42 MARKEDSSITUATIONEN Afsætningssituationen er uforandret fra sidste uge. På det europæiske marked handles såvel ferske skinker som øvrige udskæringer til uforandret prisniveau i denne uge. Til det engelske baconmarked er der en stabil afsætning. Til markederne udenfor Europa er der god afsætning til Kina. Ligeledes fra Sydkorea er der en god efterspørgsel i disse uger, mens der til øvrige asiatiske markeder herunder Japan - rapporteres om en rolig afsætning. Slagtninger i Danmark Nedenstående ugentlige slagtetal er fra Klassificeringskontrollen og dækker over en samlet total for slagterier, der tilsammen har pct. af de samlede slagtninger i Danmark. Slagtetallet består af slagtesvin, søer, mv., men er uden kasserede svin. Uge 38 Uge 39 Uge 40 Uge 1-40 /2018 Totalmodtagelsen ,4 % FUTURE-PRISER, USA Chicago ($ pr. 100 lbs slagtevægt) 11/10 4/10 Ændr. okt. 62,93 62,40 0,53 nov. - - dec. 69,60 67,25 2,35 jan. - - feb. 77,05 74,48 2,57 mar. - - apr. 82,98 81,50 1,48 maj 88,50 87,58 0,92 juni 92,60 92,13 0,47 juli 92,23 91,78 0,45 aug. 90,23 89,96 0,27 sep. - - okt. 76,45 76,08 0,37 nov. - - dec. 71,53 70,98 0,55 'jan feb ,48 73,38 1,10 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs. = 0,4536 kg 1 $ = 6,7634

2 EU 2 Nedenstående er vist den seneste opdatering fra EU Kommissionens indberetningssystem for tilfælde af afrikansk svinepest for EU-ne og Ukraine for. Antal tilfælde af afrikansk svinepest Lande Periode År til dato 30. sep.- 6. okt. 1. jan - 6. okt Svin Vildsvin Svin Vildsvin Svin Vildsvin Estland Letland Litauen Polen Italien Ukraine Tjekkiet 28 Rumænien Ungarn Bulgarien Slovakiet Serbien 18 Belgien I alt RUSLAND Rusland har i sidste uge til OIE rapporteret om 8 udbrud af afrikansk svinepest. 7 udbrud i den østlige del af t tæt på grænsen til Kina. 6 udbrud i mindre svinebesætninger og 1 udbrud i vildsvin. 1 udbrud i en mindre svinebesætning den vestlige del af t. LAOS Myndighederne i Laos har i den forløbne uge til OIE indrapporteret om 47 udbrud af afrikansk svinepest i svinebesætninger. I alt har de 47 besætninger ca svin. SYDKOREA Der rapporteres fortsat om nye tilfælde af afrikansk svinepest i mindre svinebesætninger i den nordlige del af t tæt på grænsen til Nordkorea. Ifølge Reuters bureau var man i midten af sidste uge oppe på i alt 14 tilfælde. Som led i bekæmpelsen af sygdommen er mere end svin slået ned.

3 SYDKOREA 3 Nedskydning af vildsvin ved grænsen til Nordkorea Sydkoreansk militær har fået ordrer til at nedskyde alle vildsvin, der observeres ved grænsen til Nordkorea, rapporterer internationale nyhedsmedier. Myndighederne i Sydkorea har ikke fundet kilden til udbruddet af afrikansk svinepest i t. Men da udbruddene i Sydkorea er sket helt tæt på grænsen til Nordkorea, mistænker man, at smitten kan være kommet fra Nordkorea via vildsvin, gnavere eller insekter. Ifølge myndighederne i Sydkorea er afrikansk svinepest meget udbredt i Nordkorea, hvor særligt den nordlige region tæt på grænsen til Kina er hårdt ramt. Man mener ikke, det er muligt for vildsvin at krydse hegnet mellem de to. Men der er rapporter om vildsvin, der er svømmet fra Nordkorea til en sydkoreansk ø tæt på den demilitariserede zone. Og man har også fundet et dødt vildsvin i den demilitariserede zone mellem de to. MALAYSIA Øget kontrol i lufthavne for at forhindre afrikansk svinepest kommer til t Ifølge Asian Agribusiness har myndighederne i Malaysia indført øget kontrol i lufthavne for at forhindre spredning af afrikansk svinepest til t. Rejsende fra med afrikansk svinepest vil således regelmæssigt blive kontrolleret for, at de ikke medbringer nogle produkter, der indeholder grisekød, oplyser myndighederne i t. VIETNAM Stærkt stigende svinepriser Asian Agribusiness rapporterer om stærkt stigende svinepriser i Vietnam i begyndelsen af oktober måned. Prisstigningerne skyldes først og fremmest faldende udbud af grise som følge af afrikansk svinepest. Ifølge lokale kilder stimuleres priserne desuden af, at Kina igen er begyndt at købe svin fra Vietnam. Der er frygt for mangel på grisekød op til det vietnamesiske nytår, rapporterer Asian Agribusiness. Rabobank forventer i sin seneste rapport, at Vietnams produktion kan falde 20 pct. i. Og derefter falde yderligere 5 pct. i. Tal fra EU Kommissionen viser, at i de første syv måneder af året har EU eksporteret tons grisekød til Vietnam. En stigning på 32 pct. sammenholdt med samme periode sidste år. KINA Svinebestanden for september måned Ifølge tal fra det kinesiske landbrugsministerium lå den samlede kinesiske svinebestand i september måned 41,1 pct. lavere end for et år siden, mens der for bestanden af søer var der et fald på 38,9 pct. USA Rekordstor ugentlig eksport af grisekød til Kina Ifølge Reuters Bureau har det amerikanske landbrugsministerium USDA torsdag i sidste uge offentliggjort at i ugen op til og med 3. oktober har USA modtaget ordrer på tons grisekød til Kina. Dette vil i givet fald være ny rekord for en uge. Den store eksport kommer op til, de to i denne uge på ny skal forhandle om en løsning på den igangværende handelskonflikt

4 VERDEN 4 Forventet produktion, forbrug og handel med grisekød i Det amerikanske landbrugsministerium USDA har i sidste uge offentliggjort sine forventninger til produktion, forbrug og handel med grisekød i verden for samt opdateret forventninger til. Tallene dækker et antal udvalgte i verden og produktion, forbrug og handel er opgjort i tons slagtevægt. Handlen omfatter kun fersk/frosset og forarbejdet grisekød. Den store kinesiske import af biprodukter indgår således ikke i import-/eksporttallene. Produktion af grisekød For Kina har USDA som forventet foretaget en markant nedskrivning af den forventede produktion i og. USDA forventer nu et fald i den kinesiske produktion af grisekød på 14 pct. i og 25 pct. i. For EU forventer USDA en stort set uændret produktion i, og en mindre stigning i produktionen på 1 pct. for. For såvel USA, Brasilien og Mexico forventes markante stigninger i produktionen for og. For Canada og Rusland forventes ligeledes stigninger i produktionen for såvel og, om end stigningerne er lidt mere beskedne end for USA og Brasilien. For øvrige asiatiske markeder forventer USDA, at afrikansk svinepest vil betyde en markant nedgang i produktionen for Vietnam. Ligeledes produktionen i Filippinerne forventes at blive påvirket negativt i. Derimod forventer USDA ikke indtil videre at afrikansk svinepest vil påvirke produktionen i Sydkorea negativt. Totalt for de udvalgte i verden forventer USDA et fald i produktionen på 6 pct. i. Dette fald vil blive forstærket i, hvor USDA forudser en samlet nedgang på hele 11 pct. Nedgangen er naturligvis først og fremmest en følge af den markante nedgang i den kinesiske produktion. Produktion i tons Kina EU USA Brasilien Rusland Vietnam Canada Filippinerne Mexico Sydkorea Japan Forbrug i tons Kina EU USA Rusland Brasilien Japan Vietnam Mexico Sydkorea Filippinerne Canada

5 Handel med grisekød Blandt importne forventer USDA en markant øget import af grisekød til Kina i og. For de øvrige store importør i verden som Japan, Mexico og Sydkorea forudser USDA kun mindre ændringer i importen. Også for Filippinerne forventer USDA en stærkt stigende import i som følge af afrikansk svinepest. Herudover forudser USDA også stærkt stigende import fra Australien i og fra de to sydamerikanske Columbia og Chile i såvel som. 5 Bortset fra Canada forventer USDA at alle de store eksportør vil opleve øget eksport i og. Import i tons Kina Japan Mexico Sydkorea USA Hong Kong Filippinerne Canada Australien Colombia Chile Eksport i tons EU USA Canada Brasilien Chile Mexico Kina Rusland Australien Sydafrika Serbien BRASILIEN Klassisk svinepest Brasilien har i sidste uge fundet klassisk svinepest i en mindre besætning med 32 svin i den nordøstlige delstat Alagoas. Det er første gang siden 1994, der konstateres klassisk svinepest i delstaten Alagoas. Udbruddet forventes ikke at få betydning for den brasilianske eksport af grisekød, da delstaten Alagoas ligger udenfor den zone i t, der er fri for klassisk svinepest. Klassisk svinepest er indenfor det sidste år konstateret i to andre nordøstlige delstater i Brasilien. I oktober 2018 blev sygdommen konstateret i delstaten Ceará, og tilbage i april var det delstaten Piauí, der blev ramt. Begge disse delstater ligger som Alagoas udenfor zonen, som er fri for mund og klovsyge. I alt 15 ud af 27 delstater i Brasilien ligger i zonen som er fri for klassisk svinepest. Mere end 95 pct. af Brasiliens produktion af svin ligger i disse 15 delstater.

6 EU 6 EU Kommissionen forventer mindre stigning i produktionen af grisekød i EU i I sin seneste offentliggjorte Short Term Outlook for EU agricultural markets fra oktober måned forventer EU Kommissionen en begrænset stigning i produktionen af grisekød i EU for på 1,5 pct. Som følge af øget efterspørgsel fra Kina og øvrige Asien er der udsigt til en solid stigning i eksporten af grisekød ud af EU i såvel som. Samlet betyder dette forventning om et faldende forbrug af grisekød på EU-markedet i og og en stigende selvforsyningsgrad for svinekød i EU. Nedenstående er i tabelform vist EU Kommissionens seneste forventninger til EU s grisekødbalance i og. Slagtevægt, tons 2015 p) p) Gross Indigenous Production (GIP) Levende Import Levende eksport Netto produktion Import af grisekød Eksport af grisekød Forbrug Forbrug pr indbygger (kg) Selvforsyningsgrad (%) p) prognose STORBRITANNIEN Ingen ændring i tidligere annoncerede toldsatser ved hard brexit Den britiske regering har i sidste uge offentliggjort toldsatser, der vil være gældende, i tilfælde af at Storbritannien den 31. oktober træder ud af EU uden en aftale. Satserne for grisekød er uændrede i forhold til dem, der blev meldt ud i marts måned i år. Beslutningen er blevet mødt med kritik fra såvel National Pig Association (NPA) samt National Farmers Union (NFU), rapporterer Agra Europe. NPAs Formand Richard Lister kalder situationen en perfekt storm for den britiske svinesektor, hvor konsekvenserne kan blive katastrofale. Hans budskab til den britiske regering er: Lad være med at ofre den britiske svinesektor i jagten på billige fødevarer og fremtidige handelsaftaler. Og fra NFUs Præsident Minette Batters hedder det: Premierministeren har misset en mulighed for at bakke op om britiske landmænd. BEMÆRK! Pga. udlandsrejse vil Markedsnyt i næste uge udkomme onsdag i stedet for mandag.. S:\EA\Svin\Markedsnyt\\Markedsnyt uge 42.docx / 14. oktober