Menuplan for Plejecentre Uge. 30

Transkript

1 Uge. 30 Mandag Frikadeller Makrel i tomat, mayo, citron - rugbrød D. Kartofler Sprængt oksebryst m/peberrodsalat, tomat Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spidskål Gulerodssuppe Tirsdag Gryderet m/mango Æggekage m/bacon, grønt drys - rugbrød D. Løse ris Karrysild m/løg Bønner Kamsteg m/rødkål, asier Yoghurt m/hindbær Onsdag Stegt fisk Sommersuppe - flutes D. Kartofler Leverpostej m/agurk Blandet salat Røget skinke m/ sommersalat Persillesauce Jordbærgrød Torsdag Stegt sprængt svinekam på urtebundfiskefrikadeller m/remoulade, citron - rugbrød D. Kartofler Farsbrød m/drueagurk Broccoli Hamburgerryg m/italiensksalat, rød peber Paprikasauce Kør om Fredag Karbonader ½ æg m/ agurk, tomat - rugbrød D. Kartofler Spegepølse m/ristet løg, remoulade Blomkål Oksesteg m/ grønsager Syltet frugt m/makronflødeskum Lørdag Sesampaneret kalkunsnitzel Hot dog D. Kartoffelsalat Blandet salat Koldskål m/kirsebær Søndag Flæskesteg Tartelet m/høns i asparges D. Kartofler Æg m/rejer, mayonnaise, citron, Agurkesalat - Grønsagsblanding Roastbeef m/remoulade, ristet løg, grøn peber Is m/vafler Sommer 2019 Plan 1

2 Uge. 31 Mandag Stegt kyllingbryst Sild m/løg, æg, karrysalat - rugbrød D. Kartofler Nakkesteg m/rødkål, asier Sommer coleslaw Hamburgerryg m/sommersalat Rabarbersuppe m/creme fraiche Tirsdag Stegt fisk Lun medister m/rødkål - rugbrød D. Kartofler Æg m/tomat, karse Gulerødder Saltkød m/sky, løg Urtesauce Mælkegrød Onsdag Hakkebøf m/løg Tunsalat - franskbrød D. Kartofler Rullepølse m/forårsløg, rød peber Blomkål Farsbrød m/agurkesalat Løgsauce Rødgrød Torsdag Kødboller Makrel i tomat m/mayo, citron - rugbrød D. Løse ris Kamsteg m/pickles Ærter Røget skinke m/grønsager Karrysauce Juliennesuppe m/flutes Fredag Paneret nakke kotelet Lun leverpostej m/agurk - rugbrød D. Stegte kartofler Oksesteg m/peberrodsalat, rød peber Blandet salat Sprængt kam m/ asparges, gulerod Koldskål m/kammerjunker Lørdag Bøf stroganoff Gratin m/skinke D. Løse ris Rugbrød Grønsagsblanding Is m/frugt Søndag Hamburgerryg Røget ørrede m/æggestand, purløg - rugbrød D. Kartofler Kamsteg m/rødkål, asie Blomkål Kalkunbryst m/bacon, mayonnaise, tomat Aspargessauce Ymerfromage m/frugtsauce Sommer 2019 Plan 2

3 Uge. 32 Mandag Karbonader Lun leverpostej m/rødbede - rugbrød D. Kartofler Makrel i tomat m/mayonnaise, løg Røget skinke m/agurk, tomat Stuvet blomkål Yoghurt m/kirsebær Tirsdag Stegt fisk Tomattærte D. Kartofler Rogn m/remoulade, citron Gulerod Hamburgerryg m/sommersalat Persillesauce Jordbærgrød Onsdag Forloren hare Pandekage m/fyld D. Kartofler Saltkød m/æggekaperssalat, rød peber Ærter Kamsteg m/rødkål, asier Vildtsauce Budding m/saftsauce Torsdag Millionbøf Sild m/løg, æg, karrysalat - rugbrød D. Pasta Skinkesalat Grønsagsblanding Rullepølse m/sky, grønt drys Koldskål m/ristet havregryn Fredag Frikadeller Hønsesalat - flutes D. Kartoffelsalat Æg m/tomat Blandet salat Spegepølse m/remoulade, rister løg Skovbærgrød Lørdag Kalkunsnitzel Biksemad D. Løse ris Bønner Krydret tomatsauce Ymer m/rugbrødsdrys Søndag Krydret svinekam Lun frikadelle m/rødkål - rugbrød D. Kartofler Oksesteg m/peberrodsalat Broccoli Røget medister m/æggestand, grønt drys Is m/vafler Sommer 2019 Plan 3

4 Uge. 33 Mandag Hakkebøf m/løg Karrysild m/løg - rugbrød D. Kartofler Nakkesteg m/rødkål, asier Blomkål Hamburgerryg m/mayonnaise, grønsager Løgsauce Koldskål m/jordbær Tirsdag Fiskefrikadeller Lun leverpostej m/champignon, rødbede D. Kartofler Kødpølse m/mayonnaise, grønsager Gulerødder Kyllingpålæg m/agurkesalat, rød peber Persillesauce Alliancegrød Onsdag Græsk farsbrød Æggesalat - franskbrød D. Stegte kartofler Oksesteg m/pickles Grønsagsblanding Spegepølse m/remoulade, ristet løg Hybensuppe m/flødeskum Torsdag Farseret porrer Røget skinke m/ sommersalat, D. Kartofler Æg m/karrymayonnaise, bacon Broccoli Rullepølse m/ sky, løg Yoghurt m/hindbær Fredag Røget skinke Tunmousse m/rejer, citron - flutes D. Flødekartofler Kamsteg m/rødkål, asier Blandet salat Røget kalkun m/æggestand, grønt drys Pandekage m/syltetøj Lørdag Nakkekoteletter i fad Pølser m/kold kartoffelsalat D. Kartofler Ærter Sauce Frugtsalat Søndag Stegt kylling m/persille Broccoligratin - rugbrød D. Kartofler Hamburgerryg m/italiensksalat, karse Gulerod Roastbeef m/remoulade, ristet løg, grøn peber Citronfromage m/flødeskum Sommer 2019 Plan 4

5 Sommer 2019 Plan 5

6 Sommer 2019 Plan 6