KEN storkøkken...2 H.J. Hansen...4 KødGrossisten...6 Catering Engros...7 Dansk Cater...12 Kohberg...14 Brønnum...16 Stokvis...17 Røsfeld...

Transkript

1 KEN storkøkken...2 H.J. Hansen...4 KødGrossisten...6 Catering Engros...7 Dansk Cater...12 Kohberg...14 Brønnum...16 Stokvis...17 Røsfeld...20 Temp Team...22 TILBUD UGE

2 INSPIRATIONSDAG ME Tips og tricks til dine anretninger Nu har du chancen for at deltage i et gratis arrangement på KEN storkøkken, hvor den prisvindende gourmetkok Thomas Pasfall deler ud af gode råd til flotte og inspirerende anretninger. Thomas Pasfall er senest blevet optaget i Nordic Michelin Guide 2016 med Restaurant PASFALL. GRATIS deltagelse - først til mølle Du får, som medlem af indkøbsforeningen SAMHANDEL, en eksklusiv mulighed for deltagelse uden beregning, når vi åbner dørene op for de første 25 tilmeldinger. Mød vores egen nye inspirationskok! Til dette arrangement har du også mulighed for at møde vores helt egen inspirationskok Casper Bøgeskov. Casper får hos KEN storkøkken bl.a. ansvaret for vores mange inspirationsarrangementer. Han har tidligere brugt kræfter som køkkenchef, konceptudvikler, kantineleder m.m. Arrangement: Inspirationsdag med Thomas Pasfall Dato: 7. juni 2016 Tid: Sted: KEN storkøkken Runetoften Aarhus V Tilmelding: FØRST TIL MØLLE (Plads til 25 personer) Deltagergebyr: GRATIS Tilmelding: Christel Malmros cmc@kenstorkoekken.dk Tlf BEMÆRK: GRATIS EVEN

3 D THOMAS PASFALL Find Pasfall & KEN storkøkken T

4 DEGUSTAZIONE - EN SPECIELLAVET LUKSUS GLASSERIE TIL ALLE GASTRONOMER RIEDEL Degustazione-serien er skabt til hotel- og konference-drift som et perfekt alternativ for nye restauratører, der ønsker at servere vin i vin-venlige kvalitetsglas. Vand-, champagne-, hvid- og rødvinsglas er i den sædvanlig høje Riedel-kvalitet. Degustazione Champagne 0489/48 Varenr Normalt kr. 20,- excl. moms NU KR. 16,- Degustazione Red 0489/0 Varenr Normalt kr. 20,- excl. moms NU KR. 16,- Degustazione White 0489/1 Varenr Normalt kr. 20,- excl. moms NU KR. 16,- Degustazione O 0489/41 Varenr Normalt kr. 20,- excl. moms NU KR. 16,- Degustazione Pour Aid 0489/10 3 diskrete stjerner som indikerer hhv. 100, 125 og 150 ml. Varenr INTRO TILBUDSPRIS KR. 23,- Brug for skænkelinier? Dette glas har elegante Stjernemarkeringer KAMPAGNEPRIS HELE FRIT VALG KR. 16,- Vask dine glas i opvaskebakker fra Fries. Det sikrer dig bedst mulige opvaskeforhold. Bakkerne er inddelt i rum, der matcher glassenes form og højde perfekt. Og de er åbne, så vandet kan trænge optimalt ind og ud. Slut med ødelagte glas i opvaskeprocessen! Opvaskebakke Champagne 0489/48 Varenr Normalt kr. 400,- excl. moms KAMPAGNEPRIS 2016 KR. 250,- Opvaskebakke White 0489/01 Varenr Normalt kr. 400,- excl. moms KAMPAGNEPRIS 2016 KR. 250,- Opvaskebakke Red 0489/0 Varenr Normalt kr. 400,- excl. moms KAMPAGNEPRIS 2016 KR. 250,- 25 GLAS I HVER BAKKE Alle priser er excl. moms., NETTO NETTO og annullerer alle andre prisaftaler og tilbud. Tilbuddet gælder t.o.m. 31/ Forbehold for trykfejl og udsolgte varer. Bestilles hos din konsulent hjhansen-vin.dk Tlf

5 HOS VINSPECIALISTEN HORECA ENGROS Finca Antigua FADLAGREDE OG SOLMODNE SPANSKE VINE TIL DE LANGE SOMMERAFTENER TILBUDDET GÆLDER CABERNET SAUVIGNON SYRAH TEMPRANILLO VIURA ROSADO FRIT VALG PALLEKØB V/KØB AF 600 FLASKER PR. FLASKE NU 38,- Normalpris op til 68,- Spar 30,- pr. fl. SPAR 33,- KR. 35,- PR. FL. - EXCL. MOMS Alle priser er excl. moms., NETTO NETTO og annullerer alle andre prisaftaler og tilbud. Tilbuddet gælder t.o.m. 15/ Forbehold for trykfejl og udsolgte varer. Bestilles hos din konsulent hjhansen-vin.dk Tlf

6 S tertilbud g a l SLAGTERTILBUD UGE 16 Varenr. KG Varenr. CE Varetekst Vægt Type Nettopris pr. kg. 2,5 KG KØL 46,50 KØL 55,00 OKSEKØD RØRT FARS AF OKSEKØD - HVIDLØG, TIMIAN & OREGANO BØFLINDSTRØM M. KARTOFFEL 130G - Ø90MM SKINKE TREKANTSTEG U. SVÆR 1,9 KG KØL 37, GRILLKØLLER BBQ RÅ CA. 230G 4,5 KG FROST 48,50 SVINEKØD FJERKRÆ KALKUNCUVETTE M. SENNEP G. 5 KG FROST 41, KYLLINGEOVERLÅR G - GRÅSTEN FJERKRÆ 2,5 KG KØL 39,75 PÅLÆG PROSCUITTO COTTO NO 1. - ITALIENSK SKINKE KOGT M.SVÆR 8,5 KG KØL 45, PATÉ HVIDLØG 2 KG KØL 74,75 Industrivænget Vemmelev Tlf kgordre@koedgrossisten.dk

7 Catering Engros inviterer til FORÅRSMESSE Kom til forårsmesse hos Catering Engros. Mød leverandører, kundeservice og salgskonsulenter til en god snak om sæsonens produkter og nyheder. Der vil være rig mulighed for at se og smage på sæsonens produkter og inspirerende nyheder. Derudover vil der være super skarpe tilbud og konkurrencer på udvalgte varer på dagen, og der er også mulighed for en rundvisning på vores terminal, hvor du kan se varerne blive plukket. 20. April 2016 Kl. 13:00-18:00 hos Catering Engros Stamholmen Hvidovre TILMELDING: Messen er gratis og foregår som et åbent hus-arrangement. Alle som tilmelder sig på forhånd, er med i lodtrækningen om tre flasker vin. Ved tilmelding: Oplys firmanavn, kundenr. og antal deltagere Tilmelding til: Sinne Kold sik@cateringengros.dk

8 SPECIALISTEN FRISKE TILBUD, VIDEN OG INSPIRATION FRA CATERING ENGROS SPECIALISTSELSKABER APRIL/MAJ 2016 FRUGT&GRØNT Tonny Christensen Adminstrerende direktør hos Prima frugt Ramsløg er en fantastisk urt Vilde urter har med stor sandsynlighed været brugt i århundrede. Prima frugts ramsløg kommer fra Vemmetofte kloster, hvor de vokser vildt. Ramsløg lader sig nemlig ikke tæmme. Til trods for utallige forsøg kan den ikke dyrkes, men kun plukkes i naturen. Ramsløg er en fantastisk urt. Alt kan bruges. Brug f.eks. blade og stængler til salat, pesto m.m. eller brug de frø/knopper, som kommer når ramsløgenes blomster er afblomstret, til ramsløgskapers. De smager kraftigt af løg eller hvidløg og kan med fordel erstatte almindelige kapers til trods for den store smagsforskel. Varenr / Ramsløg 75 g / 500 g SPAR 5% på ALT frugt & grønt Varenr / Grønne asparges / hvide asparges I Danmark foretrækker vi tynde spæde asparges frem for de tykke. Det betyder, at vi får sæsonens første asparges - før de har vokset sig store - og de sidste når klimaet ikke længere er gunstigt nok til, at de kan vokse. Disse asparges er præcis, som danskerne bedst kan lide dem og velegnet til f.eks. elegant garniture eller i salaten. 500 g Varenr Hvidkødet ferskner En mindre kendt ferskensort fra Spanien. De har ikke stenfrugternes syreindhold. Til gengæld er sukkerindholdet større og smagen har langt mere karakter. Sæsonen er kun på nogle få uger. Det er derfor også kun muligt at få hvidkødet nektariner i en kort periode. 1 stk. Bestil på cateringengros.dk Tilbuddene gælder fra den 18. april til den 15. maj. Alle priser er ekskl. moms.

9 SLAGTERVARER Kim Jess Kategorichef hos KødGrossisten Himmerlandskød - når kun det bedste er godt nok Udskæringer fra Himmerlandskød er alle skåret af dyr, der er opvokset i Danmark. Dyrene behandles efter principper om godt landmandsskab, hvilket vil sige kvalitet og dyrevelfærd hele vejen fra jord til bord. Der stilles ikke krav til racevalg, men derimod stilles der høje krav til kvalitet. Således bliver kun det bedste af det bedste af råvaregrundlaget udvalgt til Himmerlandskød, hvilket sikrer dig og dine kunder en mør, saftig og ensartet kvalitet. Varenr Himmerlandskød kalvetykstegsfilet uden sål Ca. 2 kg Varenr Himmerlandskød kalvefilet Ca. 5 kg Varenr Himmerlandskød oksemellemfilet med fedt Ca. 4 kg GARANTIMØRT Varenr Udbenede vagtler Flotte franske vagtler. Udbenede og klar til farsering. 4 x ca. 110 g VELFÆRDSKYLLING Varenr Fritgående hanekylling 1/1 fra Gråsten landkylling Hanekyllinger er altid min. 50 dage gamle inden slagtning. På det tidspunkt vokser kammen nemlig frem og de kan kønssorteres. Dens opvækst foregår i stalde med vindue og en helt naturlig døgnrytme. Kyllingerne er fritgående og har masser af plads, hvilket giver en fantastisk smag og ikke mindst kødfuld struktur. 1,7-1,9 kg SPAR 5% på ALLE slagtervarer NYHED NYHED NYHED Varenr Lardo Toscano fra Bonvini Ægte italiensk tørret spæk. Produceret efter stolte italienske traditioner. Ca. 3 kg Varenr Salami Ventricia fra Bonvini Ægte italiensk salami med fenikkel, paprika og peberkorn. Produceret efter stolte italienske traditioner. Ca. 3 kg Varenr Skagen skinke fra Slagter Munch Den berømte skinke fra Slagter Munch på Skagen - modnet i min. 12 måneder. Ca. 4 kg Bestil på cateringengros.dk Tilbuddene gælder fra den 18. april til den 15. maj. Alle priser er ekskl. moms.

10 SPAR 10% på ALLE oste OSTE Hervé Mons og Michael Mathier Fromager Affineur og Export Manager hos MonS fromager/affineur HVIDSKIMMELOST Varenr Brie de Meaux aoc fra MonS fromager/affineur Den orginale brie af bedste kvalitet, som er produceret øst for Paris. 3 kg MILD BLÅSKIMMELOST Varenr Fourme D`Ambert fra MonS fromager/affineur Fourme D`Ambert fra Auvergne er bare en del bedre når den er udvalgt og lagret hos MonS fromager/affineur. 2 kg Unikt samarbejde skaber store smagsoplevelser For HKI OST og MonS fromager/affineur er kun den bedste kvalitet god nok. I tæt samarbejde tilsikrer de, at hver ost får den helt rette affinage (fransk betegnelse, der beskriver hele modningsprocessen af ost), så hver ost har sit helt eget sæt af unikke krav til tempe ratur, fugtighed og behandlinger, som tilsammen giver et fantastisk slutprodukt. Det er de små forskelle i affinagen, som giver de store smagsoplevelser hos dine kunder. Varenr Gourmet ostekasse fra MonS fromager/affineur 4 oste udvalgt med produktinfo og stickers. Nok til 8-10 personer. 1 kg Varenr Fenna Mundo fra Tebstrup gedeosteri Gedeosteriet på Djursland har fundet fennikel som perfekt partner til den harmoniske gedeost. 900 g Varenr Rosa Mundo fra Tebstrup gedeosteri Frisk gedeost i olie med urter. Fremragende til salat. 1 kg Bestil på cateringengros.dk Tilbuddene gælder fra den 18. april til den 15. maj. Alle priser er ekskl. moms.

11 Susanne Hovmand-Simonsen Ejer af Knuthenlund Knuthenlund - økologisk mel på gamle kornsorter Kvalitet, smag og god ernæringsværdi er kernen i hele Knuthenlunds produktion og dette gælder også for de nye økologiske mel. Kornet består primært af gamle sorter som ølandshvede, spelt og rug. Alt korn som formales i Knuthenlunds mølleri lever op til fra jord til bord princippet, da kornet stammer fra egne marker. Formalingen sker på en gammeldags stenkværn, hvorved æteriske olier og vitaminer, mineraler og antioxidanter bevares. Disse bidrager til såvel smag som næringsværdi i det færdige produkt. SPAR 5% på ALT økologi STENFORMALET KORN FRA KNUTHENLUNDS MARKER Varenr Stenformalet, groft speltmel fra Knuthenlund 12,5 kg Varenr Stenformalet, sigtet speltmel fra Knuthenlund 12,5 kg Varenr Stenformalet, groft ølandshvedemel fra Knuthenlund 12,5 kg Varenr Stenformalet, groft rugmel fra Knuthenlund 12,5 kg Varenr Stenformalet, sigtet ølandshvedemel fra Knuthenlund 12,5 kg Varenr Stenformalet, sigtet rugmel fra Knuthenlund 12,5 kg KNUTHENLUNDS STENKVÆRN HVOR KORNET FORMALES Varenr Koncentreret kaffe fra Zozozial Har mange anvendelses muligheder som en kold espresso med isterninger, ice latte, desserter, bagværk og madlavning. 25 cl Varenr Ready to drink kaffe fra Zozozial Læskende kaffe direkte fra køleren. I et glas med isterninger som iced coffee, opvarmet i microovn eller som en helt naturlig energidrik. Består kun af økologisk kaffe og vand. 25 cl Varenr / Biodynamisk ekstra jomfru olivenolie fra Demeter Fra Grækenland. 50 cl / 3 ltr. Bestil på cateringengros.dk Tilbuddene gælder fra den 18. april til den 15. maj. Alle priser er ekskl. moms.

12 Arla Jigger mini 0,5% el. fløde 10% 100x0,20 ml 0,5% Varenr Pris pr. stk. 53,85 kr. 10% Varenr Pris pr. stk. 62,50 kr. Lurpak smør 8g port. 100x8g Varenr Pris pr. stk. 59,95 kr. Kærgården 8g portion 100x8g Varenr Pris pr. stk. 50,00 kr. Arla Skyr 0,2% 5 kg Varenr Pris pr. stk. 125,00 kr. Castello Pick & mix el. Arla Buko ass. Riberhus Rondel oste 30+ og x790g Klovborg Samsø sk 45+ Ulkjær Samsø sk x20g, Varenr Pris pr. stk. 110,50 kr. 48x20g, Varenr 4162 Pris pr. stk. 82,85 kr. 30+ Varenr Pris pr. kg. 68,50 kr. 45+ Varenr Pris pr. kg. 52,00 kr. 6x900g Varenr Pris pr. stk. 75,00 kr. 6x900g Varenr Pris pr. stk. 66,75 kr. Tilbudene er gældende i perioden April og Maj 2016

13 Harmonie øko Jigger 0,5% 100x0,20 ml Varenr Pris pr. stk. 52,25 kr. Harmonie øko smør 8g portion 100x8g Varenr Pris pr. stk. 68,50 kr. Kærgården øko 8g portion 100x8g Varenr Pris pr. stk. 54,85 kr. Arla øko Skyr 0,2% 5 kg Varenr Pris pr. stk. 173,50 kr. Harmonie øko mælk 4 varianter, 1L Skum varenr kr. 8,90 Mini varenr kr. 9,35 Let varenr kr. 7,70 Sød varenr kr. 8,00 Riberhus 45+ ML øko Rondel, 12x730g Varenr Pris pr. kg 68,25 kr. Riberhus 45+ ml øko sk, 6x900g Varenr Pris pr. stk. 107,50kr. Ulkjær 45+ ml øko sk 6x900g Varenr Pris pr. stk. 85,95 kr. Tilbudene er gældende i perioden April og Maj 2016

14 VARIATION & FO SANDWIC Café Serien Luna Serien Café Burger Traditionel rustik sandwichbolle bagt på surdej, hvedeog rugmel, tilsat hvedekerner. Varenr.: Vægt: ca. 100 g Antal pr. kasse: 36 stk. Café Spinatburger Blød sandwichbolle bagt på surdej, hvede- og fuldkornshvedemel, tilsat spinat og ost. Varenr.: Vægt: ca. 100 g Antal pr. kasse: 36 stk. Find masser af inspiration til din sandwichmenu på Kohberg.com NYT NAVN Café Tomatburger Kerneholdig sandwichbolle bagt på surdej, hvede-, og rugmel, tilsat frø, kerner tomatsauce og ost. Varenr.: Vægt: ca. 100 g Antal pr. kasse: 36 stk. Café Rugburger Mørk sandwichbolle bagt på surdej, hvede- og fuldkornshvedemel, tilsat kakao, rugog melonkerner, kartoffel og havreflager. Varenr.: Vægt: ca. 100 g Antal pr. kasse: 36 stk. NYT NAVN NYHED

15 RNYELSE TIL DIN HMENU Luna Foccacia inspireret sandwichmåne bagt på surdej, hvede- og rugmel, tilsat olivenolie og krydderurter. Varenr.: Vægt: ca. 100 g Antal pr. kasse: 48 stk. Luna med frø og kerner Foccacia inspireret sandwichmåne bagt på surdej, hvede- og rugmel, tilsat olivenolie og krydderurter, samt drys af frø og kerner. Varenr.: Vægt: ca. 100 g Antal pr. kasse: 48 stk. Panini Serien NYHED NYHED Panini T&S Lys og luftig paninisandwich bagt på surdej, hvede- og durumhvedemel tilsat olivenolie. Varenr.: Vægt: ca. 110 g Antal pr. kasse: 32 stk. Fuldkorns Panini T&S Panini sandwich bagt på durumog fuldkornshvedemel, tilsat hørfrø, hvede- og durumkerner. Varenr.: Vægt: ca. 115 g Antal pr. kasse: 24 stk. Rug Panini Paninisandwich bagt på rug- og fuldkornshvedemel, tilsat havreflager, hørfrø, rug- og solsikkekerner. Varenr.: Vægt: ca. 100 g Antal pr. kasse: 40 stk. NYHED NYT NAVN NYHED Kohberg Bakery Group A/S, Foodservice Sverigesvej 3 DK 6100 Haderslev Tel.: foodservice@kohberg.com

16 FRA Indretning TIL Anretning Drikkevandskøler J Class 45 Bordmodel Direkte tilkoblet vandforsyningen, ekstra spidsbelastningskapacitet. Producerer 45 liter koldt vand i timen. Kan serveres på kop, glas eller kande. Fleksibel opstillingsmæssigt, skal blot tilsluttes el og vandforsyning. El: 230V, 50Hz, 180W SPAR 15% (Er fratrukket priserne) Gulvstander Udført i gråt, rustfrit ståldesign. Kopholder m/kapacitet på 100 glas. Mål i mm: B: 280 D: 520 H: ,- SPAR 20% (Er fratrukket prisen) Isterningsmaksine IM 30 Udført i rustfrit stål. Kapacitet: 26 kg/24 timer. Magasin: 11,5 kg. Isterningstørrelse: 28 x 28 x 32 mm. Kubiske isterninger. Spraysystem i celler. Elektronisk vandgennemskyl. Vægt: 44 kg. Vandtilslutning: G ¾ Afløbstilslutning: R ¾ El: 240V, 50Hz. Mål i mm: B: 398 D: 519 H: ,- Saftkøler Colddream 2M Med kabinet i rustfrit stål. Saftbeholder i polycarbonat. Elektronisk. Kapacitet: 2 x 12 ltr. Vægt: 27 kg. El: 230V, 50Hz, 200W. Mål i mm: B: 390 D: 420 H: 630 mm , ,- SPAR 20% (Er fratrukket prisen) Forbehold for udsolgte varer og evt. trykfejl. Alle priser er stk. priser ekskl. moms. Priserne gælder fra d. 18/ til d. 6/ ELLEKÆR 10 DK-2730 HERLEV TLF mail@bronnum.dk

17 Til forårs- og sommerløbene PACE - funktionstestet løbe tee U DE N TRYK k v/50 st k v/25 st. E k skl. moms ME D T RYK 0 0. k t s 5 00 v/2. k t k s 0 v/5 ve t t r y. 1- f a r stk Inkl. 1 br yst /ærme på cm) 0 x 10 (Max 1 art : ½ pris pst Film/o l. moms E k sk Pace Pace Lady Pace Junior hvid 2215 turkis 2250 azur 2250 navy 3220 æblegrøn Funktionel løbe T-shirt med en fantastisk pasform, udført i et svedtransporterende og hurtigtørrende materiale. T-shirten er sømløs under ærmerne for at modvirke slidmærker. Damemodellen er desuden let figursyet og har feminin halsudskæring. Materiale: 100% Qwik-DriTM polyester, birdseye Vægt: 130 g/m2 Størrelser: M: S-4XL, W: S-3XL(36-46) Børnestørrelser: 4/6, 8/10, 12/ pink 5231 rød 6255 neongul 6290 orange 8260 sort

18

19 HUER MED LOGO NYHED IVAR KH g/m Single jersey hue i klassisk moderne model i kraftig bomuld/elastan. 6-søms top. Fås i sort. Kan fås både med og uden fleecefoer. Pris inkl. broderi sting eller et stk. 2-farvet tryk. NYHED OSKAR KH g/m Sporty moderne model i elastisk fleece, polyester/elastan. 6-søms top. Fås i sort. Kan også fås med kontrast farve i flat - locksømme i top og nederste kant. Pris inkl. broderi sting eller et stk. 2-farvet tryk. Sort SORT BRODERI ELLER TRYK ANTAL KR. 58,- 54,- 52,- 50,- SORT Sort BRODERI ELLER TRYK ANTAL KR. 54,- 50,- 48,- 46,- KIM KH g/m 2 MICKE KH g/m 2 Fintstrikket basismodel i 100% akryl. Dobbeltstrikket hue med 4-søms top. Vælg imellem 4 farver. Pris inkl. broderi sting. Klassisk fintstrikket hue med opsmøg i 100% akryl. Dobbeltstrikket hue med 4-søms top. Vælg imellem 4 farver. Pris inkl. broderi sting. ANTAL KR. 48,- 44,- 42,- 40,- ANTAL KR. 50,- 46,- 44,- 42,- Grå meleret 424 C Navy 289 C Sort Armygrøn 771 C Grå meleret 424 C Navy 289 C Sort Armygrøn 771 C KURT KH g/m 2 MAGNUS KH g/m 2 Single jersey hue med 4-søms top, klas sisk model i bomuld/elastan. Vælg imellem 12 farver. Kan fås både med og uden sort fleecefoer på indersiden* ). Pris inkl. 1 bro - deri sting eller et stk. 2-farvet tryk. * ) Single jersey med fleece foer eller dobbelt single jersey. Single jersey hue med 6-søms top, lang og trendy model i bomuld/elastan. Vælg imel - lem 12 farver. Kan fås både med og uden sort fleecefoer på indersiden* ), samt kon - trastsyninger mellem panelerne. Pris inkl. 1 broderi sting eller et stk. 2-farvet tryk. * ) Single jersey med fleece foer eller dobbelt single jersey. 187 Rød 7579 Orange 214 Cerise 354 Grøn 187 Rød C Orange 7579 C Cerise 214 C Grøn 354 C Navy Royal Sort 7462 Hvid 539 Navy Royal Sort Hvid 539 C 7462 C HV HV Antracit Turkis Orange HV Gul HV Orange Gul meleret Antracit 639 Turkis meleret 639 C BRODERI ELLER TRYK ANTAL KR. 52,- 48,- 46,- 44,- Rød 187 C Navy 539 C HV Orange Orange 7579 C Sort HV Gul Cerise 214 C Royal 7462 C Antracit meleret Grøn 354 C Hvid Turkis 639 C BRODERI ELLER TRYK ANTAL KR. 56,- 52,- 50,- 48,- NYTTIG VIDEN Billede af logo kan fås på ca. 1 uge efter godkendt skitse. Leveringstid: Ca. 3-5 uger efter godkendt billede/fysisk prøve. Leveres i gennemsigtig pose (caps á 25 stk, hue enkelt stk.). Pristillæg forekommer ved større broderi, flere tryk eller flere trykfarver. Vi tager forbehold for sæsonudsving, prisændringer og evt. trykfejl. INDEN DU BESTILLER, TAG STILLING TIL FØLGENDE Model / Farve / Antal / Logotype / Placering, størrelse og farve på logo / Logo i vektoriseret format (eps/pdf) Inden du bestiller, tag stilling til følgende : Model Farve Antal Logotype Placering, størrelse og farve på logo Logo i vektoriseret format (eps/pdf) Baldersbuen 27 DK Hedehusene Lind Hansens Vej 9 DK Odense info@stokvis.as Tel Denmark Priserne er ekskl. moms, forsendelse og miljøafgift og inkl. et broderi på front (max sting)

20 VI ER DIN LEVERANDØR AF ALT, DER KAN TRYKKES PÅ! Står du over for at skulle løse en opgave med en tryksag, kan vi hjælpe dig. Det gælder også de mere specielle ting, der skal trykkes på. Vi kan f.eks. løse følgende trykopgaver: Konvolutter Brevpapir Visitkort Mapper Menukort Plakater Kalendere Kataloger Hæfter Brochurer Etiketter Ringbind Labels Bolcher mm. Reklamekuglepenne Konferenceblokke Profilvand - med egen etikette KONTAKT Poul Erik Hollerup Seniorsalgskonsulent Mobil: peh@roesfeld.dk

21 ONLINE BONUS FRI LEVERING DAG-TIL-DAG LEVERING 30 DAGES RETURRET Røsfeld Gåseagervej 4 Tlf Egå info@roesfeld.dk

22 Brug for en ekstra hånd?

23 Ledige kandidater fra hele landet SELVSTÆNDIG RESTAURATIONSANSVARLIG ERNÆRINGSASSISTENT MERETE, 46 ÅR BOR I KGS. LYNGBY TINA, 32 ÅR BOR I VIDEBÆK Merete har haft eget firma inden for restaurationsbranchen med en dynamisk og livlig restaurant og en kantine med mellem 15 og 25 ansatte. Derudover har Merete været ansvarlig for personaleadministration og ansættelse, PR, køkkendrift, indkøb og kunstneriske aktiviteter i samarbejde med ECOmuseet. Tina har trods sin unge alder rigtig meget køkkenerfaring. Hun har arbejdet på alt fra store sygehuse og efterskoler til hospice og ældrecentre. Hun kan anrette både kold og varm mad i små og store portioner og kan udarbejde kostplaner, lave specielle diæter, næringsstofberegninger, lagerstyring, oprydning, rengøring, bestille varer og forberede råvarer samt servere, da hun også har arbejdet på hotel i England. Merete kommunikerer på højt niveau på dansk, spansk og engelsk. Hun er rutineret bruger af MS Office-pakken samt flere CRM-systemer. Tina taler og skriver dansk og engelsk. Løn og tiltrædelse efter aftale. KØKKEN- OG KANTINEASSISTENT HOTEL- OG KØKKENMEDHJÆLPER TORBEN, 58 ÅR BOR PÅ FREDERIKSBERG WENDY, 53 ÅR BOR I ODENSE Torben er en moden mand på 58 år. Han er oprindeligt uddannet butiksassistent, men har de sidste 11 år arbejdet i køkken og kantine. Torben arbejder lige nu som vikar for TEMP-TEAM og er meget populær. De seneste seks år har Wendy været beskæftiget inden for rengøring, primært på hoteller. Derudover vil hun kunne bidrage med erfaring og viden inden for lettere servering og køkkenarbejde. Wendys baggrund muliggør, at hun kan dække en bred stilling både med rengøring samt køkkenog serveringsopgaver. Hendes servicegen og kundefokus vil være en gevinst for et hotel eller en restauration, som sætter pris på en professionel og glad personlighed. Torben taler og skriver både dansk og engelsk og er almindelig bruger af it. Tiltrædelse efter aftale. Løn: kr. pr. måned + pension. Wendy taler og skriver dansk og engelsk. Løn efter gældende overenskomst og tiltrædelse efter aftale. KØKKENASSISTENT KØKKENASSISTENT PIA, 44 ÅR BOR I HADERSLEV SARAH, 32 ÅR BOR I ARHUS Pia er en glad og udadvendt kvinde på 44 år med masser af gå-på-mod. Hun trives med travlhed og har mere end 20 års erfaring som køkkenassistent. Hun har senest arbejdet på en restauration i mere end 15 år, hvor hun har været ansvarlig for det kolde køkken. Pia har ligeledes været ansvarlig for bagning og desserter og trives med store selskaber både i restauranten og ude af huset. Sarah har taget grundforløbet som kok/cater og har både før og efter arbejdet som køkkenassistent. Hun vil gerne have endnu mere erfaring, inden hun går tilbage til skolebænken for at færdiggøre en uddannelse evt. som cater. Pia taler og forstår tysk og engelsk og kender til MS Office-pakken på brugerniveau. Løn: kr. pr. måned + pension. Sarah er garvet i både det varme og kolde køkken og foretrækker at arbejde i kantiner. Hun har yderligere erfaring med kassebetjening, så hun vil hurtigt kunne indgå i de fleste kantineprocesser. Tiltrædelse snarest muligt og løn efter aftale. Ovenfor finder du et lille udsnit af vores store database af kandidater og vikarer. Kontakt os på eller info@temp-team.dk og hør nærmere.

24 De har at stå stærkere og har fået en nemmere hverdag Restaurantchefen siger... Det er en klar fordel for Hotel Amerika at være med i SAMHANDEL. Vi har et utroligt godt samarbejde på kryds og tværs, og SAMHANDEL sørger for, at vi altid har de mest fordelagtige priser på et meget bredt sortiment, og gør vores dagligdag lettere. Vi mærker, at vi nu kan disponere vores tid vedr. indkøb meget mere fordelagtigt og overskueligt. Desuden er SAMHANDELs ugeavis altid god for et godt tilbud, og udvalget er godt og spændende. F&B-chef Peter Hansen, Hotel Amerika Hoteldirektøren siger... SAMHANDEL er for mig en garanti for, at vi får den rigtige pris på de varer, vi bruger. Vi slipper for meget tidsspild ved at kunne henvise til vores mellemskab af SAMHANDEL over for nye leverandører. Vi slipper for at skulle kontrollere de mange fakturaer. Og så er det også fint med det netværk, SAMHANDEL tilbyder. Vi har fået et nyt netværk, hvor vi i fællesskab kan sætte nye mål. Direktør Mads Friis, Benniksgaard Administrationen siger... For Munkebjerg Gruppen er det en klar fordel at være medlem af SAMHANDEL. Vi bruger et bredt udsnit af SAMHANDELs leverandører, og det er nemt at finde oplysninger omkring de enkelte aftaler på Vi har siden samarbejdets start opnået forbedrede indkøbspriser og højere bonus hos disse. Vores dagligdag er desuden blevet lettere med hensyn til den tid, vi bruger på vores leverandører og bogføring, da vi nu kan henvise ubetydelige leverandører til SAMHANDEL, og nettopriser kontrolleres af SAMHANDEL. Økonomidirektør Kurt Petersen, Munkebjerg Hotel Gennem et reelt og proaktivt samarbejde med branchens bedste leverandører skaber SAMHANDEL konkurrencemæssige fordele til gavn for alle medlemmer. De konkurrencemæssige fordele samler sig om to hovedområder: Indtjening via lavere omkostninger og tidsbesparelse via den administrative lettelse, vores fakturakontrols- og gennemfaktureringssystem medfører. SAMHANDELs mission er at skabe tid, tryghed og økonomiske fordele for medlemmerne. Medlemmerne får muligheden for at koncentrere sig om det, de er gode til hotel og restaurationsdrift. Det er en unik mulighed for at stå sammen som en kommerciel kædevirksomhed og opnå de fordele, det medfører, uden at være bundet op af et koncept. Indkøbsforeningen SAMHANDEL er et indkøbssamarbejde mellem en række af Danmarks bedste restaurationer, kroer, hoteller, konferencecentre, vandrerhjem og kantiner. Vi sikrer de bedste aftaler for dig, så du kan koncentrere dig om det, der betyder noget. sparer dig for meget Indkøbsforeningen SAMHANDEL f.m.b.a. Vejlevej 16 DK-8700 Horsens Tlf