Regionale erhvervsudviklingsmidler kr kr.

Transkript

1 Bilag 23a Indstillingsskema til Vækstforum Grøn Vækst Ansøgt beløb Indstillet beløb Regionale erhvervsudviklingsmidler kr kr. J.nr.: 12/920 Projektnavn: Ansøger: Adresse: Kontaktperson: Kontaktpersons adresse Kommune: Naturen til bords Oplevelsesbaseret forretningsudvikling i fødevareerhvervet i Sydvestjylland Varde Erhvervs- og Turistråd Otto Frellos Plads 1, 6800 Varde Colin John Seymour cojs@vardeet.dk Varde Juridisk status og CVR nr.: Selvejende institution CVR nr.: Partner i projektet og partners relation og rolle: Øvrige netværksdeltagere: Der er identificeret 40 potentielle deltagere, hvoraf nedenstående skriftlig har tilkendegivet, at de er interesseret i projektet: Enghavegård Osteri CVR nr.: Hedelam.dk CVR nr.: Hjerting Badehotel A/S CVR nr.: HR. Skov ApS CVR nr.: Kristiansminde Gårdmejeri/Naturmælk CVR nr.: Nymindegab Kro A/S CVR nr.: PoP Production CVR nr.: Restaurant Ambassaden CVR nr.: Restaurant Herregårdskælderen CVR nr.: Restaurant Justesen CVR nr.: Sort Safari ApS CVR nr.: Sønder Ho Kro CVR nr.: Søndernæsgård Under åben himmel CVR nr.: Varde Ådal Lam CVR nr.: Esbjerg Erhvervsudvikling CVR nr.: Fanø Erhvervs- og Turistråd CVR nr.: Jysk Landbrugsrådgivning CVR nr.: Sydvestjysk Udviklingsforum CVR nr.: Rømø-Tønder Turistforening CVR nr.: Udviklingsrådet for Erhverv og Turisme i Vejen Kommune CVR nr.: VIFU Videncenter for fødevareudvikling CVR nr.: Fanø Laks CVR nr.: Den Gamle Avlsgård CVR nr.: Projektstart / Projektslutning: 1. april marts 2014 Grøn Vækst Indsatsområde: Bekendtgørelse: Oplevelsesbaseret forretningsudvikling i fødevareerhvervet Lokale Aktions Grupper () og (NET)

2 Vækstforum sekretariatets kommentar: Projektet udgør sammen med projektet Digital Oplevelsesformidling en Sammenhængende Grøn Vækstindsats i Sydvestjylland koordineret af Sydvestjysk Udviklingsforum. Formålet med projektet er at skabe øget vækst i fødevareerhvervet i det sydvestjyske område via aktiviteter (netværksaktiviteter, produkt- og procesinnovation, udvikling af nye kvalitetsprodukter og spiseoplevelser, der kan bidrage til turismeomsætningen) der skal øge fødevareproducenters produktion og afsætning af kvalitetsfødevare. Aktiviteterne gennemføres med udgangspunkt i fødevarenetværket Sydvestjyske Smagsoplevelser. En række øvrige fødevarenetværk i regionen indgår i den syddanske fødevareklynge. Det vurderes, at det vil være hensigtsmæssigt at dette netværk også indgår i et mere forpligtigende samarbejder med og koordineres med aktiviteter i den syddanske fødevareklynge, som Vækstforum har støtte. På den baggrund foreslå det at det gøres til en betingelse for støtte, at projektet/fødevarenetværket indgår i og koordinerer aktiviteterne med aktiviteterne i den syddanske fødevareklynge, hvor Væksthus Syddanmark er projektleder. Relation til indsatsområde i det syddanske Grøn Vækst program: Projektet relaterer sig primært til indsatsområdet Oplevelsesbaseret forretningsudvikling i fødevareerhvervet, men har også effekt på Indsatsområdet Turisme. Vurderes det at være støtteberettiget under den ansøgte foranstaltning: Det vurderes at aktiviteterne er støtteberettiget under henholdsvis bekendtgørelsen og netværksordningen. Der må dog tages forbehold vedr. dette, da den endelige vurdering af støtteberettigelsen ligger hos NaturErhvervstyrelsen. Effektvurdering: Det vurderes at projektet har væsentlige effekter (71 nye arbejdspladser via vækst i bearbejdnings- og detailleddet) på indsatsområdet fødevare. Derudover har projektet også effekter på turismeområdet ( flere dagsturister og flere overnattende turister). Ansøger har angivet en række opnåede resultater i fødevarenetværket Sydvestjyske Smagsoplevelser: Der er etableret 15 nye arbejdspladser i gastronomivirksomheder. I samarbejde med Jysk Landbrugsrådgivning er der d. 23. januar 2012 afholdt en temadag under overskriften Fra masseproduktion til produktion af kvalitetsfødevarer, hvor der deltog 200 primærproducenter. Der var udbredt interesse for perspektiverne og indtjeningsmulighederne ved nicheproduktion. Hotel Britannia har i samarbejde med Vadehavscentret udbudt en række ophold kombineret med ture i Vadehavet (sort sol og østersture). Det var første gang, man prøvede et sådan samarbejde, hvilket resulterede i godt 400 ekstra overnatninger. Samarbejde mellem overnatningssegmentet og attraktionerne er noget, som vi også via dette projekt vil søge at fremme. Krondyrsfestivallen, der er udsprunget af Vadehavsprojektet resulterede i stor efterspørgsel efter ture til området, hvor natur og gourmet indgik. Efterspørgslen blev ikke kun begrænset til ture målrettet de events, der blev afholdt i regi af Krondyrsfestivallen, hvilket betød, at de besøgende var i området over en længere periode, hvilket igen medførte øget omsætning. I 2011 påbegyndte vi en større satsning vedr. Lystfiskeri i de Sydvestjyske Åer. Bl.a. blev der indgået samarbejdet med en række overnatningsaktører. Resultatet var endog meget positivt, idet en lang række overnatningssteder meldte om alt udsolgt som følge af satsningen. Det vurderes, at disse eksempler på opnåede resultater underbygger sandsynligheden for at de angivne effekter kan opnås. Derudover vurderes det, at fundamentet for etableringen af netværket (40 identificerede fødevareproducenter mv., plus de 23 der har skrevet under på at de er interesserede) udgør et lovende grundlag for aktiviteterne. I det lys vurderes det at den krævede kontante private medfinansiering af netværksaktiviteterne udgør en central indikator for om aktiviteterne relaterer sig til behov i fødevareerhvervet, og dermed også en yderligere indikator for om effekterne realistisk kan opnås gennem projektet. Konklusion: Det vurderes at der er god opbakning til projektet fra fødevareerhvervet og relaterede virksomheder. Projektet rummer væsentlige effektpotentialer, som er sandsynliggjorte.

3 Det indstilles: - At ansøgningen indstilles til tilsagn som ansøgt, herunder at Vækstforum indstiller til regionsrådet, at projektet bevilges støtte på op til til de projektdele der søges under bekendtgørelsen, bevillingen kan maksimal udgøre 25 % af de støtteberettigede udgifter. at Vækstforum indstiller til regionsrådet et at projektet bevilges støtte på op til til de projektdele der søges under, bevillingen kan maksimal udgøre af de støtteberettigede udgifter. at Vækstforum indstiller til regionsrådet at midlerne bevilges fra rammen på 20 mio. kr. fra de regionale erhvervsudviklingsmidler afsat i 2011 til medfinansiering af projekter inden for turisme og udvikling af fødevareerhverv i det syddanske Grøn Vækst program. at projektet indgår i og koordinerer aktiviteterne med aktiviteterne i den syddanske fødevareklynge Det forudsættes at projektet opnår støtte fra Grøn Vækst Puljens Landdistriktsmidler, samt at den kommunale og private medfinansiering tilvejebringes at det forudsættes, at de resultater og den viden, der opnås via projektet stilles til rådighed for offentligheden, Her vurderes ansøgningens placering i A, B og C-kategorien. (A: tilsagn, B: til drøftelse, C: afslag) Kategori A Ansøgers korte resumé af projektet: Projektets aktiviteter 1. Mærkning og Branding, i alt kr. (Finansiering søges via ) 1.1. EUs certificering Regional Culinary Heritage af området Tønder, Esbjerg, Fanø, Varde og Vejen kommuner. Sydvestjylland vil som Madkultur region blive en del af det europæiske netværk, hvor målet er at udvikle og promovere lokale og regionale fødevarer Certificeringen Beskyttede oprindelsesbetegnelser / Beskyttede geografiske betegneleser (forkortet BOB/BGB) af et eller flere af området produkter fx vadehavsøsters, vadehavslam, lokale oste. 2. Produkt og procesinnovation, i alt kr. (Finansiering søges via og ) 2.1. Videreformidling af forskningsresultater fra nationale fødevareprojekter til netværksdeltagerne samt involvering af netværksdeltagerne i nationale forskningsprojekter. Videnscenter for fødevareudvikling (VIFU) bidrager i forhold til kontakt til forskere/underviserer og ved at facilitere møderne hvor det er relevant Udvikling og etablering af gastro-eksperimentarium med fælles produktionsapparat, der kan danne rammen om netværksdeltagerne samarbejde omkring produktinnovation og innovative forarbejdningsprocesser. (Finansiering søges via ) Styrkelse af kompetencer i forhold til produktudvikling og -innovation. (Finansiering søges via ). 3. Professionalisering af netværksaktørerne via kompetenceudvikling, i alt kr. (Finansiering søges via ) Forretningsforståelse og forretningsudvikling o Aktiviteter: I alt seks arrangementer: netværksmøder om skat og lovgivning, bæredygtighed, sensorik (smag, lugt, udseende, lugt, hørelse), dokumentation og ernæring Udnyttelse af fælles salgs- og distributionskanaler o Aktiviteter: Netværksmøder og -aktiviteter om værktøjerne indenfor PR, salg og markedsføring - en forudsætning for at afsætte produkterne til størst mulig indtjening. Netværksmøder og aktiviteter herunder branding, salg og markedsføring, emballagedesign, butiksindretning og produktpræsentation, logistik og afsætningsmuligheder og PR, events og medier. o Digitalt kompetence-udviklingsforløb kaldet det digitale akademi, hvor udbydere af kvalitetsfødevare får et kompetenceløft med henblik på at drage mest mulig fordel af de digitale medier i markedsføringen af egne produkter. Forløbet består af fem dage, hver af syv timers varighed. Hvert modul har plads til 20 deltagere og holdes tre gange. 4. Oplevelsesinnovation, i alt kr. (Finansiering søges via )

4 4.1. Udvikling og afholdelse af events (fire årlige) der sætter fokus på de regionale kvalitetsfødevarer som krondyrsfestival og lammefestival. Udvikling af feriepakker der kobler kulturog naturoplevelser, formidling af den lokale fødevareproduktion og bespisning hvor lokale kvalitetsfødevarer indgår. 5. Salg og distribution, i alt kr. (Finansierings søges via ) 5.1. Udvikling af webplatform for bestilling og salg der er rettet mod restauratører og specialbutikker nationalt og udvikling etablering af fælles distributionssystem mellem producenter, grossister og detailhandel samt til restauratører Fælles PR-indsats rettet mod slutbrugerne på det danske marked og på nærmarkederne Tyskland, Holland, Norge og Sverige. (Finansiering søges via ). o Aktiviteter: Invitation og afvikling af fem årlige gruppe-presseture. Fire individuelle presseture årligt. Deltagelse i profilerings-events i udlandet. 6. Udbredelse af koncept og netværksudvidelse (i samarbejde med Jysk Landbrugsrådgivning), i alt kr. (Finansiering søges via ). 6.1) Inspiration til og inddragelse af primærproducenter, der ønsker at overgå til mere differentieret fødevareproduktion og på sigt indgå i fødevarenetværket. Rådgivning og forretningsudvikling af estimeret 30 landbrugsvirksomheder i forhold til produktion af lokalt brandede kvalitetsfødevarer og fremme af bæredygtig produktion. (Finansiering søges via ). o Aktiviteter: Udarbejdelse af artikel til Jysk landbrugsrådgivnings blad Grobund, som kick off for processen. Screening af potentielle landmænd udført af relevante rådgivere, for at få et overblik over potentialet. Uddybende samtale/interview med de landmænd som kommer i tale. 7. Projektkoordinering og projektadministration, i alt kr. (Finansiering søges via af og ) 7.1. Koordinator, administration, formidling (konferencer, film mv.) evaluering, revision m.v. ( kr. søges via ) 7.2 og 7.3 Formidling og projektadministration ( kr. søges via ). 7.4 og 7.5 Evaluering, slutrapport og revision ( kr. 50 % søges via 50 % søges via ). Projektets formål: Formålet med projektet er at skabe øget vækst i fødevareerhvervet i det sydvestjyske område. Projektets målgruppe: Aktører der forædler fødevarer fra det sydvestjyske område på et meget højt niveau - jordbrugere, husdyravlere, forarbejdningsvirksomheder, delikatessebutikker, mejeriudsalg og restauranter. Der er pt. identificeret 40 potentielle deltagere i netværket, hvoraf 23 med deres underskrift på erklæring om deltagelse har tilkendegivet at de er interesserede i dette projekt. Projektets forventede effekter: Ansøgers angivne effekter: Antal nye jobs: 71 nye arbejdspladser via vækst i bearbejdnings- og detailleddet) Antal flere dagsturister: Antal flere overnattende turister: Ansøgt finansiering: Ansøgt: Procent: Nærmere beskrivelse: Samlede støtteberettigede udgifter: Ansøgte Landdistriktsmidler: Kontante regionale tilskud: kr kr. I alt kr. 100 % kr kr. I alt kr. I alt kr. 50 % 40 %

5 Kommunal: Søges hos Esbjerg, Fanø, Vejen og Varde kommuner Søges hos berørte kommuner Egenfinansiering: Privat deltager finansiering Finansiering fra eksterne fonde: 0 kr. 0 % Indstillet finansiering: Indstillet: Procent: Nærmere beskrivelse: Samlede støtteberettigede udgifter: Ansøgte Landdistriktsmidler: Kontante regionale tilskud: kr kr. I alt kr. 100 % kr kr. I alt kr. I alt kr. 50 % 40 % Kommunal: Søges hos Esbjerg, Fanø, Vejen og Varde kommuner Søges hos berørte kommuner Egenfinansiering: Privat deltager Finansiering fra eksterne fonde: 0 kr. 0 % finansiering Kommentarer til budget og finansiering: Under netværksordningen er der krav om minimum kontant privat medfinansiering af de samlede udgifter. Derudover er der krav om at EU midler matches 1:1 med kommunale eller regionale midler. Den kommunale og private medfinansiering er ikke dokumenteret eller sandsynliggjort.