Fra naturen til dig. Foodservice

Transkript

1 Fra naturen til dig Foodservice

2 Mission og vision Mission Med fokus på bæredygtighed og innovation at fremstille, markedsføre og sælge forarbejdede, vegetabilske levnedsmidler af ensartet kvalitet til konkurrencedygtige priser. Det er på den baggrund virksomhedens mission at dække de kvalitets- og prisbevidste forbrugeres behov for sikre, friske og smagfulde vegetabilske levnedsmidler, samt servicere handlen med ønsker til egne produkter. Vision Fynbo har en vision om at være handlens foretrukne samarbejdspartner i Norden og leverandør af danske nicheprodukter i resten af verden. Værdier Sammen tager vi ansvar og viser handlekraft Fynbo Foods så første gang dagens lys i 2002, hvor fire tidligere kollegaer fra marmeladebranchen og jeg selv grundlagde virksomheden. Baggrunden var ønsket om at etablere en større arbejdsplads i Vendsyssel i Danmark. En arbejdsplads, der på sigt kunne gøre sig gældende på markedet indenfor frugt- og grøntsagsbaserede fødevarer. Kvalitetsstandarden skulle hæves og produkterne skulle være sunde og bæredygtige. Gennem høj forretningsmoral og etik, innovation, åben dialog, effektivitet og de bedste medarbejdere, er det i dag lykkedes at blive den førende marmeladeproducent indenfor områder som økologi, Fairtrade og produkter i handlens egne mærker. En udvikling og position, der er skabt gennem opbakning fra forbrugere, kunder og leverandører, og som vi både er stolte af og taknemmelige for. Sammen Vi skaber resultater i samarbejde og gennem en åben og ærlig dialog, hvor vi har tillid til og respekt for hinanden. Ansvar Moral og etik er nøgleord i enhver handling. Vi tager ansvar for en bæredygtig udvikling og opfører os ordentligt overfor hinanden og vores interessenter. Richard Fynbo, Direktør Handlekraft Vi er arbejdsomme og ihærdige i vores bestræbelser på at tilfredsstille kunden og indfri vores mål. Vi hopper ikke over, hvor gærdet er lavest og udskyder ikke noget til i morgen, der kan klares i dag. 3

3 Classic Gelé, sauce og frugtgrød 340 g, 500 g, 4,8 kg ingen kunstige farvestoffer og aromaer Ribsgelé 35 g 55 g 340 g Tyttebær 35 g 45 g 340 g Kirsebærsauce 40 g 25 g 500 g Tyttebærsyltetøj 45 g 45 g 1,75 kg Ribsgelé ekstra 45 g 59 g 1,75 kg Æblegrød m/både 75 g 25 g 4,8 kg Tyttebærsyltetøj 45 g 45 g 5,2 kg 1 Classic Fynbo Classic er en bred serie klassiske produkter til hverdagen. Serien byder på et bredt udvalg af marmelade, syltetøj, gelé, frugtgrød og kirsebærsauce. Fynbo Classic marmelade, syltetøj og gelé findes i praktiske stabelbare hvide spande til Food Service. 4 5

4 Classic Classic Marmelade 400 g, 800 g, 1,75 kg, 5,2 kg Marmelade i fire størrelser - samme gode kvalitet 400 g 800 g Appelsin 30 g 45 g 400 g Hindbær 35 g 45 g 400 g Jordbær 35 g 45 g 400 g Solbær 25 g 45 g 400 g Abrikos 35 g 45 g 800 g Appelsin 30 g 45 g 800 g Hindbær 35 g 45 g 800 g 6 1,75 kg Jordbær 35 g 45 g 1,75 kg 3 5,2 kg Abrikos 35 g 45 g 5,2 kg Appelsin 30 g 45 g 5,2 kg Hindbær 35 g 45 g 5,2 kg Jordbær 35 g 45 g 5,2 kg Solbær 25 g 45 g 5,2 kg Jordbær 35 g 45 g 800 g Solbær 25 g 45 g 800 g 6 6 7

5 Fruit n Creamy Fruit n Creamy 400 g cremet marmelade Praktiske squeeze flasker Ingen kunstige farvestoffer og aromaer GMO fri Blåbær 50 g 39 g 400 g Boysenbær 50 g 39 g 400 g Hindbær 50 g 39 g 400 g Jordbær 50 g 39 g 400 g Skovbær 50 g 39 g 400 g 6 Lækker cremet marmelade i squeeze-flasker Fruit n Creamy er en dejlig cremet marmelade fremstillet af 50% purerede bær og frugter. Marmeladen er fyldt på praktiske squeeze flasker, der gør den nem at anvende for hele familien. Fruit n Creamy har en lækker cremet konsistens, så den bliver på brødet og er nem for børn at balancere med. Marmeladerne er rigtig gode på brød, men også ideelle som tilbehør til pandekager, æbleskiver og isdesserter. Prøv også Fruit n Creamy som topping på skyr og yoghurt. Mange børn vil helst undgå de hele bær. og bær i Fruit n Creamy er derfor purerede, ligesom kerner og frø fra bærrene er siet fra. 8 9

6 Økologi og Fairtrade Økologi og Fairtrade Fynbo økologi og Fairtrade er en bred serie af økologiske produkter fremstillet af økologisk frugt eller grøntsager, sødet med økologisk rørsukker og smagt til med økologisk citronsaft. Fælles for alle produkterne er en sød, frisk og naturlig smag af frugt. Produkterne efterlever desuden betingelserne for at være Fairtrade certificeret, da det økologiske sukker er dyrket i overensstemmelse med Fairtrade bestemmelserne. Økologiske produkter indeholder ikke konserveringsmidler, derfor er holdbarheden 2-3 uger i køleskab efter åbning. Marmalade i portionsglas, sauce og gelé 28 g, 550 g, 750 g, 800 g Økologisk og Fairtrade rørsukker Ingen konserveringsmidler (åbnet 2-3 uger i køleskabet) Appelsin 35 g 65 g 28 g Blåbær 35 g 65 g 28 g Jordbær 35 g 65 g 28 g Hindbær 35 g 65 g 28 g Kirsebærsauce (sælges kun i 4. kvartal) 50 g 45 g 550 g Ribsgelé 45 g 65 g 800 g Tyttebær 50 g 45 g 750 g

7 Økologi og Fairtrade Økologi og Fairtrade Marmelade 750 g Økologisk og Fairtrade rørsukker Ingen konserveringsmidler (åbnet 2-3 uger i køleskabet) Appelsin 50 g 45 g 750 g Blåbær 50 g 45 g 750 g Hindbær 50 g 45 g 750 g Jordbær 50 g 45 g 750 g Solbær 50 g 45 g 750 g 8 Marmelade 340 g Økologisk og Fairtrade rørsukker Ingen konserveringsmidler (åbnet 2-3 uger i køleskabet) Abrikos 50 g 45 g 340 g Appelsin 50 g 45 g 340 g Blåbær 50 g 45 g 340 g Brombær 50 g 45 g 340 g Hindbær 50 g 45 g 340 g Hyben 50 g 45 g 340 g Ingefær 15 g 45 g 340 g Jordbær 50 g 45 g 340 g Jordbær/rabarber 50 g 45 g 340 g Pære/havtorn 50 g 45 g 340 g Skovbær 50 g 45 g 340 g Solbær 50 g 45 g 340 g Stikkelsbær 50 g 45 g 340 g

8 Delight Kalorielet marmelade 240 g Sødet med erythritol og stevia Jordbær 75 g 20 g 240 g Abrikos 75 g 20 g 240 g Hindbær-blåbær 75 g 20 g 240 g 6 Delight Fynbo Delight marmelade indeholder hele 75% frugt. De kalorielette Delight marmelader er ikke tilsat sukker, men sødet med erythritol og stevia. Fynbo Delight marmelade smager dejligt på brød, men er også ideel som topping på yoghurt og skyr

9 Premium Fynbo Premium 400 g Abrikos 50 g 49 g 400 g Appelsin 50 g 49 g 400 g Boysenbær 50 g 49 g 400 g Brombær 50 g 49 g 400 g Figen 50 g 49 g 400 g Hindbær 50 g 49 g 400 g Ingefær 15 g 49 g 400 g Jordbær 50 g 49 g 400 g Solbær 50 g 49 g 400 g Vilde tyttebær 50 g 49 g 400 g 6 Premium Fynbo Premium er en produkt-serie fremstillet af nøje udvalgte råvarer. Der findes mange forskellige produkter i serien lige fra marmelade, grød, gelé, frugtsauce til andre specialiteter

10 Premium Premium Gelé 250 g Ingen konserveringsmidler (åbnet 2-3 uger i køleskabet) saft Mintgelé 45 g 65 g 250 g Ribsgelé 45 g 65 g 250 g Æblegelé 45 g 65 g 250 g 6 Relish og pickles 255 g Grøntsager Agurke relish 49 g 14 g 255 g Pickles 46 g 12 g 255 g 6 sauce 215 g Praktiske squeeze flasker gør det let at dekorere en dessert Perfekt til yoghurt, is og dessert sauce kan tilføre en middagsanretning eller en dessert et frisk pust af frugtsmag Jordbær frugtsauce 50 g 45 g 215 g Passion frugtsauce 50 g 45 g 215 g Hindbær frugtsauce 50 g 45 g 215 g

11 Premium Bageri Den søde dessert grød kan anvendes som et nemt mellemmåltid eller som dessert. grødens friske frugtsmag og høje frugt kommer til sin ret, både når du spiser den kold eller let lunet. grød smager dejligt med mælk eller fløde til. Bagefast marmelade 13 kg Bagestabil marmelade til den professionelle bager Abrikos 45 g 54 g 13 kg Jordbær 30 g 54 g 13 kg Sveske 17,5 g 54 g 13 kg Hindbær - luksus 37 g 54 g 13 kg Æble 34 g 54 g 13 kg Æble - maskinskrællet 34 g 54 g 13 kg 1 grød 500 g Abrikosgrød 40 g 30 g 500 g Jordbærgrød 40 g 25 g 500 g Sveskegrød 15 g 30 g 500 g Æblegrød 60 g 25 g 500 g

12 Nøgletal 20% Organic 80% Conventional 25% Fynbo 75% Private Label 50% Denmark 50% Export Mill $ $ $ Fødevaresikkerhed, kvalitet og miljø Fynbo Foods ledelsessystem sikrer ensartet og effektiv styring af alle aktiviteter, der har indflydelse på fødevaresikkerhed, kvalitet og miljø. Systemet opdateres løbende ud fra gældende love og regler $ $ 5 6 $ Ledelsessystemet er baseret på de internationalt anerkendte HACCP principper, som er fastsat i henhold til Codex Alimentarius Kommissionens retningslinjer. Fynbo Foods er certificeret i henhold til de seneste GFSI (Global Food Safety Initiative) standarder for fødevaresikkerhed; BRC (grad AA) og IFS (højere niveau) IFS Certificeret BRC Certificeret Økologi Sverige Økologi USA Økologi Danmark K Kosher Certificeret Halal Certificeret Økologi EU Økologi Tyskland Økologi Kina Fairtrade Certificeret Non GMO Verified Økologi Japan JANUAR 2020 Soliditetsgrad: 27 % Overskudsgrad: 5 % Afkastningsgrad: 6 % Forrentning af egenkapital: 16 % Likviditetsgrad: 1,1 Kreditvurdering: AAA 22 23

13 Fynbo Foods A/S Sigenvej 9, DK-9760 Vrå, Danmark facebook.com/fynbodk