ALLE KAN DYRKE DERES EGNE GRØNTSAGER I BYEN!

Transkript

1 ALLE KAN DYRKE DERES EGNE GRØNTSAGER I BYEN! Anna og Peter hjælper andre byboere med at opfylde drømmen om selv at dyrke krydderurter og grøntsager i potter, altankasser og højbede. Senest har ægteparret fra København håndplukket de relativt få ting, der skal til for at komme godt i gang med det grønne, og udviklet startbokse til forskellige ambitioner og økonomier. Anna Taws og Peter Tom-Petersen syntes, at det var både besværligt og dyrt at finde de ting, som de skulle bruge for at få grønt liv i deres højbede i København, da de ville lave en lille byhave for nogle år siden. Vi var så trætte af, at vi var nødt til at tage til flere have- og byggecentre for at købe ind. Som nybegyndere udi byhaver var det også ret svært for os at finde ud af, hvad vi egentlig havde brug for, og hvad der var godt at købe, fortæller Anna Taws. Tog spaden i egen hånd Nu håndplukker og sælger Anna Taws og Peter Tom-Petersen alt det, som bymennesker behøver og ønsker sig for at få et godt haveliv. I deres webshop Urban Garden Company har de fokus på kvalitet, stil og tendenser, og selvom de to ejere er uddannet henholdsvis designer og forstkandidat og derfor ved, hvad der ser smukt ud og rører sig under jorden, er det helt afgørende for dem, at deres kunder selv kan være med til at bestemme, hvad de vil have sendt hjem til deres haver. Vi har fingeren på pulsen i forhold til, hvad der sker rundt omkring i de små haver og ude i verden, men vi ønsker bestemt ikke at lege smagsdommere. Alle mennesker er jo forskellige og har deres egen stil. Vi mener slet ikke, at en have er et strømlinet projekt, der kommer på dåse, men en proces som man selv kan være med til at styre og lære af undervejs, siger Peter Tom-Petersen.

2 ALLE KAN DYRKE DERES EGNE GRØNTSAGER I BYEN! Startkasser til forskellige ambitioner Senest har Urban Garden Company udviklet startkasser med de ting, der er nødvendige for at komme godt i gang med at dyrke basilikum og tomater eller, hvad man nu har lyst til og mulighed for at dyrke, der hvor man bor i byen. I alle bokse er der et minidrivhus, økologisk såjord, et par poser frø, redskaber og fiberpotter til omplantning. Charlotte Rosell er kunde i Urban Garden Company og bor med sin familie på Frederiksberg. Hun var glad for at få lidt starthjælp, så familiens ønske om at dyrke grønt på altanen kunne blive til virkelighed. - Da vi først fandt ud af, hvordan vi allerede fra marts måned kunne begynde at forspire indendørs i vindueskarmen og på radiatoren, og så bagefter plante grønstager og krydderurter på altanen, så var vi altså hooked. Men vi er stadig i gang med at lære og øve os, så det er dejligt, at der er nogen, der gider at finde det bedste og mest nødvendige udstyr til os. Så kan vi koncentrere os om den sjove del, siger Charlotte Rosell. Grønne oaser, økologi og selvforsyning er populært blandt bymennesker, og ønsket om at dyrke sin egen mad er en stærk trend i byerne. Det er Anna Taws og Peter Tom-Petersens ambition at kunne tilbyde alt det, man behøver eller har lyst til for at skabe og dyrke en have i byen, uanset hvor meget plads og tid man har, og uanset om man har en bybonde i maven eller drømmer om at plukke sine cherrytomater og kornblomster, imens man soler sig på altanen.

3 FAKTABOKS: Gør din byhave forårsklar Her er en lille vejledning til, hvordan du selv ganske let kommer i gang med såning af frø til din byhave, hvad enten den omfatter nogle få krukker i vindueskarmen, på altanen eller højbede i gården. Vælg de grøntsager eller krydderurter du gerne vil dyrke. Køb frø og læs på frøposen om såning, dyrkning og høst for de sorter du har valgt. Så frøene i et minidrivhus og stil det lunt og lyst i vindueskarmen. Hold jorden fugtig (men ikke våd), så frøene, og senere planterne, ikke tørre ud. Nogle sorter spirer på få dage efter såning, andre skal man være mere tålmodige med. Når planterne er blevet så store, at de støder mod drivhuslåget, fjernes låget så planterne kan vokse frit. Når planterne er vokset mere til og rødderne er veludviklede, skal planterne prikles om i større potter, fx fiberpots, der kan sættes direkte i højbedet, altankassen eller en større krukke senere. Udplant dine planter og nyd din byhave. Senere kan du høste og spise grøntsager og krydderurter af egen avl. Det er helt fantastisk i al sin enkelhed. Mange planter har bedst af at blive afhærdet inden de flyttes permanent udendørs. Afhærdning foregår ved, at man stiller de små planter et beskyttet sted udendørs men uden for meget direkte sol, i nogle timer hver dag i 4-5 dage. Herefter klarer de sig bedre når de plantes permanent ud. En del grøntsager kan sås løbende gennem foråret og sommeren. På den måde kan du have salat, radisser, gulerødder m.m. som du kan høste af løbende gennem flere måneder. Få flere fakta om grønne oaser, potter og altankasser på Urban Garden Company s side på Facebook og køb ind til din byhave på urbangardencompany.dk

4 STARTBOXER FRA MPANY GØR DET LET AT DYRKE GRØNT I BYEN. BASIS STARTBOXEN Basis startboxen er til dig, der er nybegynder eller som bare skal have nogle få tomater, krydderurter el.l. Minidrivhus m. 20 briketter 20 stk. Firkantet fiberpotter 6 cm Omplantningssæt m. 3 værktøjer 24 stk. Stiketiketter i birk, 10 cm 10 l. Økologisk såjord 2 poser økologiske frø: Radise og Purløg Vejl. udsalgspris: 219,95 DKK FAVORIT STARTBOXEN Favorit startboxen er til dig, der vil have lidt bedre havegear og mulighed for at forspirer flere grøntsager og krydderurter samtidigt. Minidrivhus med ventilation 2 x Tørvebriketter á 16 stk. 20 stk. Firkantet fiberpotter 6 cm 24 stk. Stiketiketter i birk, 10 cm Omplantningssæt m. 3 værktøjer Saks Thistle 60 m. Naturfarvet jutesnor 10 l. Økologisk såjord 2 poser økologiske frø: Ært og Dild Vejl. udsalgspris:

5 STARTBOXER FRA MPANY GØR DET LET AT DYRKE GRØNT I BYEN. PREMIUM STARTBOXEN Premium startboxen er til dig, der har en bybonde i maven og vil optimere din forspiring, have maksimal fleksibilitet for hvilke grøntsager og krydderurter du kan forspire, og have godt havegear og redskaber til udplantning. Rootmaster minidrivhus 32 stk. Rund fiberpot, 8 cm 24 stk. Stiketiket i birk, 10 cm Plantegaffel Planteske Kultivator Honeysuckle Bindtråd i dåse, 150 m 10 l. Økologisk såjord 2 poser økologiske frø: Kirsebærtomat og Basilikum Vejl. udsalgspris: 699,95 DORTHE KVIST STARTBOXEN Dorthe Kvist startboxen er til dig, der vil have mere end bare udstyr til forspiring. Her får du også fedt havegear i form af arbejdstøj og udstyr til udplantning og arbejde i dit højbed og din byhave. Forklæde Peach Handske Sweetpea Knæpude Blackberry Potmaker Coriander Bindtråd Honeysuckle i dåse, 150 m Saks Hogweed Plantepind Camille 2 ps. økologiske frø: Ærteblomst m. blandede farver og Mamelukærme Vejl. udsalgspris:849,95

6 Vi glæder os til at høre fra jer! Yderligere information: Anna Taws, tlf: Peter Tom-Petersen, tlf: Ring eller skriv for high res billeder!