MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD DESSERT MELLEMMÅLTIDER

Transkript

1

2

3 MORGENMAD Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Skyr m/flødeskum og honningristet müsli Havregrød m/rabarberkompot, brun farin Blødkogt æg FROKOST Klar suppe med boller og urter Tartelet med høns i asparges og persilledrys snitte med kalkunbryst, tyttebærfløde syltet drueagurk og revet radise snitte med torskerogn, remoulade citron og tomat AFTENSMAD Hamburgerryg Kold kartoffelsalat Broccolisalat med radise og græskarkerner DESSERT Appelsinkoldskål med kammerjunkere MELLEMMÅLTIDER Mandelting Grovbrød

4 Morgenmad Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og spegepølse Skæreost og smøreost Øllebrød med flødeskum og æggesnaps Scramble eggs med bacon Frokost Kartoffelsuppe med croutoner Leverpostej med bacon/champignon rødbede og rugbrød snitte med æg, tartarsalat rødløg og karse snitte med flæskesteg, rødkål, agurkesalat og appelsin Aftensmad Hakkebøf i løgsauce Kartofler Bagt gulerod med løg og persille Agurkesalat og rødbede Dessert Kvarkdessert med jordbær Mellemmåltider Æblekage Grovboller

5 MORGENMAD Nybagt rugbrød og rundstykker Hamburgerryg og rullepølse Skæreost og smøreost Græsk yoghurt m/appelsinsirup, müsli Havregrød m/tørret frugt, kanelsukker Blødkogt æg FROKOST Aspargessuppe med kødboller Kold fiskeanretning med dilddressing æg og rejer snitte med rullepølse, sky, løgringe og karse snitte med sprængt svinekam sommersalat og revet gulerod Salatmix med gulerod og cherrytomat AFTENSMAD Stegt kyllingebryst med persille Skysauce og kartofler Syrlig gulerodssalat Agurkesalat DESSERT Appelsinfromage MELLEMMÅLTIDER Drømmekage Grovboller

6 Morgenmad Nybagt rugbrød og franskbrød Spegepølse og hamburgerryg Skæreost og honning Yoghurt m/skyr, abrikos/appelsinkompot Øllebrød med flødeskum og æggesnaps Omelet med bacon og grønt Frokost Klar suppe med boller og urter Grønsagstærte med kalkun og broccoli snitte med flæskesteg, rødkål asie og mandarin snitte med roastbeef, remoulade høvlet peberrod, agurkesalat og ristede løg Aftensmad Græsk inspireret farsbrød (svin/okse) Tomatsauce Små kartofler med skind Salat af iceberg, squash og peberfrugt Dessert Citronkoldskål med ristede havregryn Mellemmåltider Cookies Grovbrød

7 MORGENMAD Nybagt rugbrød og franskbrød Oksespegepølse og hamburgerryg Skæreost og smøreost Smoothie Havregrød med tranebærsirup Blødkogt æg FROKOST Tomatsuppe med bacon Fiskefrikadelle med remoulade citron og rugbrød snitte med dyrlægens natmad sky, løg og karse snitte med æg, mayonnaise tomat og purløg AFTENSMAD Stegt svinekam Skysauce og kartofler Råkost af spidskål, gulerod og bladselleri Agurkesalat og chips DESSERT Chokolademousse MELLEMMÅLTIDER Kanelkage Grovboller

8 Morgenmad Nybagt rugbrød og franskbrød Spegepølse og rullepølse Skæreost og brie Hjemmelavet yoghurt med kirsebær Øllebrød med flødeskum og æggesnaps Blødkogt æg Frokost Aspargessuppe med kødboller Spinatroulade med laks snitte med rullepølse, sky, løg og karse snitte med hamburgerryg, urtesalat, revet radise og bladselleri Aftensmad Kalkunschnitzel i karrysauce Løse ris Råkost af kinakål, tomat og ærter Kokosdrys Dessert Jordbærsuppe med myntecreme Mellemmåltider Muslingeskaller m. vanillecreme Grovboller

9 MORGENMAD Nybagt rugbrød og rundstykker Hamburgerryg og rullepølse Skæreost og smøreost Yoghurt med müslidrys Øllebrød med flødeskum og æggesnaps Omelet med skinke og ost FROKOST Klar suppe med boller og urter Kyllingesalat med ærter og asparges Flûtes snitte med æg, mayonnaise, rejer citron og dild snitte med roastbeef, remoulade høvlet peberrod, drueagurk og ristede løg AFTENSMAD Oksegryderet Kartoffelmos Spidskålssalat med radise og agurk Rødbede DESSERT Is med hindbærsauce og vafler MELLEMMÅLTIDER Præstegårdskage Grovbrød

10 Ulige uger, 30. maj til 4. september Fællesmenu Afdelingen har mulighed for at bestille ekstra tilbud i et begrænset omfang. Kontakt plejepersonalet, hvis du har ønsker ud over menuen