Patientvejledning. Kost efter gastrisk bypass. Lidt men godt
|
|
- Marie Jakobsen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Patientvejledning Kost efter gastrisk bypass Lidt men godt
2 Ernæringsmæssige konsekvenser Efter en gastrisk bypass rummer mave sækken kun ca. 20 ml, og du kan ikke længere spise store måltider. For at holde dig sund er det derfor vigtigt, at du vælger mad med et rigt indhold af gode næringsstoffer. 6-8 daglige måltider Mange små daglige måltider er nødvendigt for at sikre tilførslen af næringsstoffer. Hovedmåltiderne er blevet meget mindre, og det er let at komme til at mangle næringsstoffer, hvis mellemmåltiderne ikke er sunde. Slik, kage og chips vil mætte, men giver dig ikke den næring, du reelt har brug for. Energi Følelsen af sult er ændret efter operationen, og det er meget almindeligt at spise for lidt. Træthed og manglende overskud er ofte tegn herpå. Du skal dagligt have min kcal (5.000 kj) for at dække kroppens basale behov for energi samt næringsstoffer. Er du meget aktiv eller har hårdt fysisk arbejde, skal kalorieindtaget ligge højere. En normalvægtig kvinde behøver normalt ca kcal (8.000 kj) pr. dag for at vedlige holde sin vægt, og en normalvægtig mand behøver ca kcal ( kj) pr. dag. Du skal derfor ikke være nervøs for at tage på, hvis du spiser lidt mere end de førnævnte kcal pr. dag. En god hovedregel kan derfor være, at et måltid (både hoved- og mellemmåltid) skal indeholde min. 200 kcal og g protein. Protein Det kan være svært at spise nok protein, men det har meget stor betydning. Protein er kroppens byggesten til sårheling efter operation, men også til opbygning og vedlige holdelse af muskler, hjerte- og lungevæv. Et for lavt indtag af protein nedbryder kroppens livsvigtige væv. Afhængig af højde, vægt og fysisk aktivitet ligger det daglige behov på ca gram protein. De vigtigste kilder til protein er kød, fisk, fjerkræ, mælkeprodukter og ost. I Aleris-Hamlets kalorietabel kan du finde flere fødevarer, der er rige på proteiner. Kostfibre Kostfibre fås fra groft brød, gryn samt frugt og grøntsager. Din kost skal indeholde mindst 15 g kostfibre dagligt og kombineres med et væskeindtag på 1½ - 2 liter. Kost fibrene binder væsken nede i tarmen og sætter herved gang i fordøjelsen. Får du for lidt kostfibre eller væske, går maven i stå. I Aleris-Hamlets kalorietabel kan du finde føde varer, der er rige på fibre. 2
3 Du kan bruge tabellen på sidste side til selv at vurdere, hvor mange kalorier, proteiner og kostfibre du får pr. dag. Motion Det kræver ekstra kalorier og protein, når du dyrker motion. Du skal derfor gerne spise et ekstra måltid lige efter træning - gerne inden for 30 min. Måltidet hjælper dig til at restituere efter træning. Det skal indeholde både protein og kulhydrater og kan fx være: En figenstang og 250 ml mælk / Cocio light En proteinbar (fx Nupo) En drikkeyoghurt + 20 g nødder Et knækbrød med ost / kødpålæg Beregning af din kost Hvis du selv vil beregne din kost og følge med i, hvor mange kalorier og hvor meget protein du spiser, kan vi anbefale følgende hjemmesider: (betalingshjemmeside hvor du kan beregne din kost, indtaste motion og chatte med de andre brugere) (gratis hjemmeside, men kræver du opretter brugerprofil. Beregner kost og du kan indtaste motion) Benytter du madlog.dk eller madital. dk er det vigtigt, at du vejer din mad, da beregningerne ellers kan give et forkert resultat. Det er heller ikke nok at taste ind for en enkelt dag. Det bedste resultat får du ved at se på gennemsnittet over en uge. Vitaminer og mineraler Efter operationen er det meget vigtigt, at du tager de anbefalede vitamin- og mineraltilskud. Optagelsen af kalk, jern og B12 er i høj grad berørt af operationen, idet fødens vej gennem fordøjelsessystemet er ændret. Endvidere spiser du meget mindre mad og får derfor generelt færre næringsstoffer end tidligere. Vi anbefaler, at du hele livet tager følgende tilskud 2 x Livol 50+ (vitamin og mineraltablet) 1 x Unikalk Mega 400 mg (kalk og D-vitamin) 1 x Jern C 100 mg(jerntilskud) Betolvex (B12 vitamin) gives fremover som injektion hver 12. uge ved egen læge Husk! Kalk og jern må ikke tages samtidigt. Vitaminpiller og kalk skal tages til måltider. Kalk Dine knogler består af kalk. Får du for lidt kalk afkalkes knoglerne, og knogle styrken svækkes. Behovet for kalk ligger på mg. Du får 400 mg fra Unikalk Mega resten skal du have via kosten. 3
4 Det får du fx gennem To glas mælk Et glas mælk og to skiver ost 500 mg kalk 530 mg kalk 2 dl ylette 400 mg kalk De vigtigste kilder til kalk er Mælk, ost, yoghurt, A38, spinat, grønkål, sardiner og mandler D-vitamin fra fx fede fisk øger optagelsen af kalk B12-vitamin B12 er en ilttransportør og har endvidere vigtige funktioner for nervesystemet. Mangel på B12 viser sig oftest i form af træthed, men også som prikken og stikken i hænder samt fordøjelsesbesvær. Jern Mangel på jern er en meget almindelig bivirkning til gastrisk bypass. Jern er nød vendig for dannelsen af de røde blod legemer, som transporterer ilt rundt i kroppen. Symptomer på lavt jern er svimmelhed, træthed og hyppige infektioner. Kroppen kan ikke selv danne jern, og vi skal derfor have det via kosten. Desuden anbefaler vi et dagligt tilskud på 100 mg jern. De vigtigste kilder til jern er Rødt kød, indmad, fisk, fjerkræ, spinat, broccoli, rugbrød og havregryn C-vitamin fra fx appelsinjuice øger optagelsen af jern De vigtigste kilder til B12 er Kød, indmad, fisk, æg, mælk og ost altså udelukkende animalske fødevarer Udover det B12 vi får fra kosten, skal du have en injektion Betolvex (B12 vitamin) 1 ml hver 12. uge hos egen læge. Injek tionen kan evt. erstattes af 1 Tbl. Betolvex dagligt 4
5 Egne notater 5
6 Inspiration til måltider På de følgende sider er der lidt inspiration til alternative morgen- og frokost måltider. Måltiderne er tænkt som en hjælp til at variere kostplanen Uge 5 og frem i din gastric bypass Forslag til morgenmad 2 dl Ylette 20 g müsli 8 stk. mandler (eller 1 stk. frugt) 1 æg ½ skive rugbrød (25 g) 1 glas minimælk (2 dl) 1 skive rugbrød (50 g) 1 skive ost (20 g) 1 glas mælk (2 dl) ½ grovbolle (30 g) 2-3 skiver hamburgerryg (30 g) 1 stk. knækbrød 1 skive ost (20 g) Smoothie af: 1 dl skyr 2 dl minimælk 100 g (frosne) bær ½ banan Lidt sødemiddel 1,5 dl skyr (eller græsk yoghurt) Evt. ½-1 dl mælk (blandes sammen med skyr) Lidt sødemiddel 20 g müsli ½ banan eller 2 spsk. rosiner ½ skive rugbrød 1 skive ost 1 dl skyr el. græsk yoghurt ½ banan (eller andet frugt) Røræg/omelet bestående af: 2 æg + ½ dl. mælk ½ rugbrød mappe, men måltiderne kan også bruges som mellemmåltider eller til at sammensætte din egen kostplan. Bare husk minimum 1200 kcal pr dag og ca. 1 g protein pr kg du vejer. Dvs. vejer du 80 kg har du et behov på ca. 80 g protein om dagen. Protein Energi (kcal) 16 g 230 kcal 15 g 210 kcal 15 g 230 kcal 16 g 220 kcal 20 g 200 kcal 21 g 210 kcal 19 g 210 kcal 19 g 235 kcal 6
7 Forslag til frokost ½ stk. varmrøget laks (65 g) 50 g hytteost Div. Krydderier/krydderurter ½ skive rugbrød (25 g) 1 stk. pitabrød (grov) 60 g tun eller skinke Blandet salatfyld efter appetit 1-2 spsk. mager dressing 1 skive toastbrød (grov) 3 skiver spegepølse (30 g) 2 skiver saltkød (20 g) 1 spsk. leverpostej (20 g) Evt. grønt til efter appetit 1 skive rugbrød (50 g) 1 æg 30 g rejer 1 streg mayonnaise 1 skive rugbrød 80 g skinkesalat (opskrift fra Gastric Bypass bogen) 1 portion blandet salat 80 g kylling 1-2 spsk mager dressing ½ skive rugbrød (evt ristet) Protein Energi (kcal) 20 g 210 kcal 18 g 230 kcal 15 g 220 kcal 17 g 230 kcal 13 g 230 kcal 20 g 210 kcal Skinkesalat - portionen giver ca 150 g færdig skinkesalat Opskrift hentet fra bogen Gastric bypass inspiration til livet og maden efter operationen af Carsten Olsen og Stine Junge Albrechtsen, Muusmanns forlag 2012 Ingredienser: 100 g kogt skinke 20 g rødløg 1 spsk skyr 1 spsk mayonnaise Purløg, salt og peber efter smag Sådan gør du: 1. Skinke skæres i små tern (eller købes som færdige strimler eller tern) 2. Skyr og mayonnaise blandes og smages til med purløg, salt og peber 3. Skinke og løg tilsættes og det hele blandes godt sammen 7
8 Fødevaretabel Fødevare Mængde Energi (kcal) Brød/kornprodukter Protein Havregryn 1 dl (ca. 30 g) 110 kcal 4 g 3 g Kostfibre Havrefras 1 dl (ca. 15 g) 58 kcal 1,8 g 2,1 g Knækbrød 1 skive (ca. 12 g) 55 kcal 1,5 g 3 g Rugbrød ½ skive (ca. 25 g) 45 kcal 1,4 g 2 g Fuldkornsbolle ½ stk (ca. 35 g) 80 kcal 3,5 g 3 g Axa Multi Crush müsli 1 spsk (ca. 10 g) 37 kcal 1 g 1,6 g Mælkeprodukter og ost Cheasy frugtyoghurt 1 dl 43 kcal 4 g 0 g Yoggi yoghurt (1,3% fedt) 1 dl 76 kcal 3,5 g 0 g Drikkeyoghurt Cultura light 1 dl 36 kcal 3 g 0 g Græsk Yoghurt (2% fedt) 1 dl 69 kcal 7,5 g 0 g Minimælk 1 dl 38 kcal 3,4 g 0 g Skummetmælk 1 dl 33 kcal 3,5 g 0 g Ost skive (15 g) 33 kcal 4,5 g 0 g Ost skive (15 g) 40 kcal 4,3 g 0 g Ost skive (15 g) 50 kcal 3,7 g 0 g Buko light smelteost (8%) 20 g 31 kcal 3,4 g 0 g Buko light friskost (11%) 20 g 32 kcal 2 g 0 g Hytteost 50 g 35 kcal 6,5 g 0 g Pålæg Kødpålæg (ca. 3% fedt) 1 skive (10 g) 12 kcal 2 g 0 g Makrel I tomat 30 g 59 kcal 4,3 g 0 g Leverpostej (ca. 8% fedt) 30 g 42 kcal 3,3 g 0,6 g Spegepølse (ca. 9% fedt) 1 skive (10 g) 17 kcal 2,3 g 0 g Torskerogn 1 tyk skive (30 g) 30 kcal 4,1 g 0 g Tun i vand 30 g 34 kcal 7,6 g 0 g Laks, røget 30 g 48 kcal 6,4 g 0 g 8
9 Fødevare Mængde Energi (kcal) Fedtstof, sovs og dressing Almindelig mayonnaise / smør Protein 5 g 36 kcal 0 g 0 g Kærgården 5 g 33 kcal 0 g 0 g Almindelig remoulade 5 g 20 kcal 0 g 0 g Pesto 5 g 23 kcal 0 g 0 g Mager sovs (ca. 4-5% fedt) ½ dl 43 kcal 1 g 0 g Olie 5 g 44 kcal 0 g 0 g Becel flydende 5 g 33 kcal 0 g 0 g Dressing, 3% fedt 30 g 22,5 kcal 0,2 g 0 g Kød til aftensmad Kylling uden skind, rå 100 g 132 kcal 20 g 0 g Oksekød, 3-6% fedt, rå 100 g 126 kcal 21,7 g 0 g Oksekød, 10-12% fedt, rå 100 g 155 kcal 21,3 g 0 g Svinekød, 3-6% fedt, rå 100 g 142 kcal 21,2 g 0 g Svinekød, 10-12% fedt, rå 100 g 175 kcal 19,5 g 0 g Laks, rå 100 g 177 kcal 19,9 g 0 g Torsk, rå 100 g 81 kcal 18,7 g 0 g And, brystkød uden skind, rå 100 g 119 kcal 19,9 g 0 g And, kød og skind, rå 100 g 394 kcal 11,5 g 0 g Kostfibre 9
10 Egne notater 10
11 Egne notater 11
12 Aalborg Sofiendalsvej 97 DK Aalborg SV Tlf aalborg@aleris-hamlet.dk Aarhus Brendstrupgårdsvej 21 DK Aarhus N Tlf aarhus@aleris-hamlet.dk Esbjerg Bavnehøjvej 2 DK Esbjerg Tlf esbjerg@aleris-hamlet.dk Herning Birk Centerpark 28 DK Herning Tlf herning@aleris-hamlet.dk Besøg os på København Gyngemose Parkvej 66 DK Søborg Tlf kobenhavn@aleris-hamlet.dk Telefon åbningstider i sekretariatet Mandag - torsdag 8-18 Fredag 8-15 Lørdag - søndag Lukket Aleris-Hamlet Hospitaler 7. udgave januar Udarbejdet af BIH. Revideres januar Godkendt af STA.
Patientvejledning. Kost efter gastric sleeve. Lidt men godt
Patientvejledning Kost efter gastric sleeve Lidt men godt Ernæringsmæssige konsekvenser Efter en gastric sleeve rummer mavesækken kun mellem 50 og 200 ml, og du kan ikke længere spise store mål tider.
Læs merePatientvejledning. Kost efter gastric banding. Lidt men godt
Patientvejledning Kost efter gastric banding Lidt men godt Ernæringsmæssige konsekvenser Efter en gastric banding er den øverste del af mavesækken meget lille, og du kan ikke længere spise store måltider.
Læs merePatientvejledning. Kostplan. 1200 kcal
Patientvejledning Kostplan 1200 kcal Kostplan på 1200 kcal/ 5000 kj Morgen Formiddag ½ skive (25 g) rugbrød ½ skive groft franskbrød skrabet minarine 1 skive ost 30+/18% 150 ml skummetmælk Se forslag ½
Læs mereForslag til dagens måltider
Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget
Læs merePatientvejledning. Kostplan. 1500 kcal
Patientvejledning Kostplan 1500 kcal Kostplan på 1500 kcal/6000 kj Morgen Formiddag Frokost Eftermiddag Aften Sen aften 1 skive (50 g) rugbrød ½ stk. (25 g) groft franskbrød evt. skrabet minarine 1 skive
Læs mereForslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 5900 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 300 kj/dag svarende til 5 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1435
Læs mereForslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 8000 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 600 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1900
Læs mereForslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7400 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 800 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget (Svarer til 1750
Læs mereForslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7600 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 550 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1815
Læs mere4 mdrs. hold. Kliniske diætister
4 mdrs. hold Kliniske diætister Hvor stort vægttab forventes? Typisk vægttab efter GB er 60-80% af sin overvægt og det går hurtigst de første måneder. Typisk ved 4 mdrs. kontrol vil være en 40-50% af overvægten.
Læs merePatientvejledning. To år efter. Gastric bypass
Patientvejledning To år efter Gastric bypass Det er nu omkring to år siden, at du fik en gastric bypass, og dit forløb på Aleris -Hamlet er derfor slut. Din fortsatte behandling foregår hos din egen læge.
Læs merePatientvejledning. Diabetes og operation for overvægt
Patientvejledning Diabetes og operation for overvægt Diabetes og operation for overvægt Da du har sukkersyge/diabetes, vil der i perioden op til og efter din operation for overvægt hyppigt komme nogle
Læs merePatientvejledning. Graviditet efter gastric bypass
Patientvejledning Graviditet efter gastric bypass Overvægtsoperation er ingen hindring for, at du kan blive gravid. Tværtimod vil muligheden for at opnå graviditet bedres efter et stort vægttab. Det er
Læs mereTallerkenmodellerne nedenfor kan du bruge som visuelle guides til, hvordan du kan sammensætte henholdsvis din frokost og din aftensmad, så der er en
Tallerkenmodellerne nedenfor kan du bruge som visuelle guides til, hvordan du kan sammensætte henholdsvis din frokost og din aftensmad, så der er en god balance mellem næringsstofferne. Dagkostforslag
Læs mereKost 6 måneder efter gastric bypass
Kost 6 måneder efter gastric bypass Kliniske diætister December 2010 1 Kostregistrering Udfyldelse af kostregistrering Beskrivelse af en typisk hverdag Udgangspunkt i denne Typiske problemstillinger efter
Læs mereDiætiske retningslinjer
Diætiske retningslinjer Indledning Denne pjece handler om vores anbefalinger til dig vedrørende hvad du spiser og drikker. Disse anbefalinger er etableret med det mål at du taber dig i vægt og får gode
Læs mere1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange
Alle spørgsmål samlet Spørgsmål til ernæring 1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange 2. Er det sundt at spise æg? A:
Læs mereDBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland.
DBF-MIDTJYLLAND. Hvad betyder kosten og hvorfor??. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår
Læs mereDer er gemt ca kcal i et kilo kropsmasse og derfor vil du opnå et vægttab på g pr. uge hvis du spiser helt efter planen.
KOSTPLAN 1400 KCAL Brugsanvisning Denne kostplan på 1400 kcal er beregnet til vægttab. Groft forenklet har de fleste kvinder et dagligt energibehov til vægtvedligeholdelse på ca. 2000 kcal og mænd på ca.
Læs mereForslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 11.100 kj/dag + råderum på 1200 kj/dag til tomme kalorier svarende til 10 % af energiindtaget (Svarer til ca.
Læs merePatientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie. Regionshospitalet Randers Børneafdelingen
Patientinformation Kost anbefalinger Til overvægtige børn og deres familie Regionshospitalet Randers Børneafdelingen Sund kost Indledning: Denne pjece handler om nogle kost anbefalinger til dig og din
Læs mereEn guide til gode saltvaner
Spis mad med mindre salt Spis mad med mindre salt 9 ud af 10 danskere spiser mere salt end anbefalet. Kvinder spiser i gennemsnit 7-8 gram salt om dagen, mænd 9-11 gram. Anbefalingen er højst 5-6 g salt
Læs mereKrav til frokostmåltidet
Krav til frokostmåltidet Her ses Børnehuset Stauninggårdens krav til sammensætning og næringsindhold af frokostmåltidet ud fra de 8 madvaregrupper som er anbefalet af Fødevarestyrelsen. ***** Krav til
Læs mereSpis mad med. mindre salt. En guide til gode saltvaner
Spis mad med mindre salt En guide til gode saltvaner Guide til gode saltvaner MORGENMAD Anbefalingen er højst 5-6 om dagen Brød med både ost og skinke 2,7 Cornflakes med mælk 1,4 Brød med en skive ost
Læs mere/maj Grundkostplan, anoreksi voksen
Grundkostplan, anoreksi voksen Indledning Denne pjece indeholder en grundkostplan, som du skal spise efter, når du skal arbejde med at blive rask af din anoreksi. I pjecen kan du læse om nogle af de vanskeligheder,
Læs mereKulhydrat: energi i forhold til svømning. Gode kilder til kulhydrat: pasta, ris, kartofler, brød, gryn
Kulhydrat: energi i forhold til svømning Gode kilder til kulhydrat: pasta, ris, kartofler, brød, gryn Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt
Læs mere2 år efter overvægtskirurgi
2 år efter overvægtskirurgi Typiske problemstillinger Utryghed omkring komplikationer Hvad kan jeg forvente af fremtiden? Risiko for gensyn med gamle vaner og vægtøgning Risiko for mangel på næringsstoffer
Læs mereKostvejledning ved Bulimi
Kostvejledning ved Bulimi Indledning Denne pjece indeholder et dagskostforslag, som du bør spise efter, når du skal arbejde med at blive rask af bulimi. I pjecen kan du læse om nogle af de vanskeligheder,
Læs mereFÅ MERE UD AF TRÆNINGEN MED GODE SPISEVANER MAD TIL MOTION OG MUSKLER
FÅ MERE UD AF TRÆNINGEN MED GODE SPISEVANER MAD TIL MOTION OG MUSKLER Spis gode kulhydrater Du får mest ud af træningen, hvis du har fyldt din krops kulhydrat- og væskedepoter. Det gælder både hvis du
Læs mereSundhed i børnehøjde. www.ikast-brande.dk
Sundhed i børnehøjde Kendte ordsprog om vaner En vane har lange rødder. Det man i barndommen nemmer man ej i alderdommen glemmer Ordsprog fra 1300 tallet. "Vaner begynder som edderkoppespind og ender som
Læs mereHvad skal vi spise for at få mere jern!
Hvad skal vi spise for at få mere jern! Denne pjece giver råd og vejledning om, hvordan du ved hjælp af kosten kan øge din daglige indtagelse af mineralet jern. Hvornår er der brug for mere jern Efter
Læs mereBakterier i maden. Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.
www.madklassen.dk Bakterier i maden Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.000 X Bakterier i maden Hvordan undgår du at blive syg
Læs mereKosten og dens betydning.
MBK 31.august 2009. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår skader. For at yde må du
Læs mereTallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag
Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager
Læs mereKartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag.
1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Varier mellem forskellige typer fisk, magre mejeriprodukter og magert kød hen over ugen. Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter Nøglehulsmærket
Læs mereTallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag
Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager
Læs mereKostplan 2. Trimester, Dag 1
Kostplan 2. Trimester, Dag 1 Morgenmad kl. 7.00 En skål yoghurt naturel (200 ml) med 1 dl havregryn, en banan i skiver og 2 spsk rosiner Et stykke groft rugknækbrød med et tyndt lag smør Mellemmåltid kl.
Læs mereKost & Ernæring K1 + K2
Kost & Ernæring K1 + K2 Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.
Læs mereHvad indeholder din mad Øvelse 01
Hvad indeholder din mad Øvelse 1 På de fleste madvarer kan du læse, hvad de indeholder. Heriblandt også hvor meget protein, kulhydrat og fedt madvaren indeholder pr. 1 gram. Beskrivelsen af maden kaldes
Læs mereDe nye Kostråd set fra Axelborg
De nye Kostråd set fra Axelborg Susan Vasegaard, srh@lf.dk Hanne Castenschiold, hca@lf.dk Line Damsgaard, lda@lf.dk Handel, Marked & Ernæring Landbrug & Fødevarer Nye kostråd 2013 Mejeriprodukterne er
Læs mereProgram. Den gode kost Måltidssammensætning Energibehov Før, under og efter Kost op til konkurrencer Den søde tand
Kost og træning 1 Mig selv Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i Ernæring & Fysisk Aktivitet (jan. 2009) Underviser Teknisk Skole, 2009-2010 Foredragsholder, Previa Sundhed, 2010- Kostvejleder,
Læs mereInspiration til fagligt indhold
Inspiration til fagligt indhold På dette ark finder du inspiration til det faglige indhold til aktiviteten Energikilden. Du finder opgaveark med tilhørende svar om hhv. fysisk aktivitet og kostområdet
Læs merePatientinformation. Kostråd. til hæmodialysepatienter
Patientinformation Kostråd til hæmodialysepatienter Kvalitet Døgnet Rundt Medicinsk Afdeling Indledning Kosten er en vigtig del af behandlingen, når man er hæmodialysepatient Sammen med selve dialysen,
Læs mereHar du KOL? Så er måltider og motion vigtigt. Enkle råd om at holde vægten oppe
Har du KOL? Så er måltider og motion vigtigt Enkle råd om at holde vægten oppe 2 Indholdsfortegnelse Side KOL og vægttab 3 Hvilken betydning har energi? 4 Hvilken betydning har protein? 5 Derfor er behovet
Læs mereKost & Ernæring. K3 + talent
Kost & Ernæring K3 + talent Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.
Læs mereKOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB
Indholdsfortegnelse KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB PERSONLIG PLAN TIL DIG DER VIL HAVE SUCCES MED VÆGTTAB 3 4 5 7 9 Komplet kostplan
Læs mereHvad spiser du i løbet af dagen?
Navn: Alder: Højde: Vægt: Hvad spiser du i løbet af dagen? Sæt kryds ud for hvad du spiser Hvor ofte spiser du morgenmad? Hver dag 5-6 gange om ugen 3-4 gange om ugen 1-2 gange om ugen Mindre end 1-2 gange
Læs mereFodboldspillerens kosthåndbog
Fodboldspillerens kosthåndbog Indholdsfortegnelse Basiskost til fodboldspilleren... 3 Protein... 3 Kulhydrater... 3 Fedt... 4 Vitaminer og mineraler... 4 Væske... 5 Glykæmisk indeks Et redskab til måltidsplanlægning...
Læs mereTallerken-modellen til dig der træner meget
Tallerken-modellen til dig der træner meget ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager ¼ af din tallerken
Læs mereTræner du meget (4 6 timer om ugen eller mere), er det vigtigt, at du og dine forældre sørger for, at du får den rigtige sportsmad at spise.
KOSTVEJLEDNING 1 Kost og håndbold Kosten er vigtig for dig, der spiller håndbold! Træner du meget (4 6 timer om ugen eller mere), er det vigtigt, at du og dine forældre sørger for, at du får den rigtige
Læs mereHvordan kommer jeg i gang med et varigt vægttab. Randers Kommune
Hvordan kommer jeg i gang med et varigt vægttab Randers Kommune Program Ernæringsteori Måltider og mæthed Indkøbsguide Hvordan kommer jeg så i gang? Afrunding og spørgsmål 2 Randers Kommune - Hvordan kommer
Læs mereMadpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb:
Hvorfor Madpakker til børn Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Derfor er en god og mættende madpakke og mellemmåltider vigtige. Når det man spiser er sundt
Læs mereTallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag
Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager
Læs mereSpis efter din alder - Sund mad til 65+ Pia Christensen, Klinisk diætist, MSc, Ph.D, Institut for Idræt og Ernæring
Spis efter din alder - Sund mad til 65+ Pia Christensen, Klinisk diætist, MSc, Ph.D, Institut for Idræt og Ernæring Email: piach@nexs.ku.dk How do they work? Ny forskningsrapport fra DTU udkom 3. maj 2017
Læs mereMadpakker til unge unge
Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne
Læs mereTallerken-modellen til dig der træner meget
Tallerken-modellen til dig der træner meget ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager ¼ af din tallerken
Læs mereKOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN
KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes
Læs mereKost og ernæring for løbere
Kost og ernæring for løbere 1 Hvad er sund kost? Kilde: Alt om kost - Fødevarestyrelsen 2 Energikrav til marathon Forbrænder ca. 1kcal/kg/km Løber på 75kg: 3165kcal = 13293kJ Realistisk forhold ved MT(ca.75%
Læs mere1. Hvad er sundhed? Fysisk
Kost og sundhed Program 1. Hvad er sundhed? 2. Konsekvenser af mangelfuld kost 3. Energi 4. De officielle kostråd 5. Vigtige vitaminer og mineraler 6. Væske 7. Mad før, under og efter træning - Hvad og
Læs mere- Når du vil tabe dig eller holde vægten
Søvn Brug derfor ikke mere end 2 timer sammenlagt foran en skærm (fjernsynet, computeren, tablet, telefon eller PlayStation) om dagen. Vi anbefaler at skærmtid først er efter kl. 18:00. Undgå at spise
Læs mereAf Line Gråkjær, Pb.stud. i ernæring og fysisk aktivitet
Af Line Gråkjær, Pb.stud. i ernæring og fysisk aktivitet Aftenens program John Mikkelsen byder velkommen Chili con carne med grøn salat, brød og smoothies Oplæg v. Line om kost og svømmere - hvad er optimal
Læs mereMorgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.
Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og
Læs merePatientvejledning. Irritabel tarm. Tyktarm
Patientvejledning Irritabel tarm Tyktarm Irritabel tarm (colon irritable) er en tilstand, hvor tyktarmens normale bevægelser er ændret, så tarmindholdet ikke føres fremad mod ende tarmen på normal vis.
Læs mereKOPIARK 1-12 2.-4. KLASSETRIN
KOPIARK 1-12 2.-4. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes
Læs mereGode råd til en sundere hverdag
LOGO2TH_Lille_NEGrød Gode råd til en sundere hverdag Vægtstopperne - Behandling af børn og unge efter Holbæk-modellen Kære Forældre Det er vigtigt at dit barn oplever en god mæthedsfølelse og spiser sundt
Læs mereOpgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet?
Opgave 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? 1. man bliver meget sund af jobbet 2. man spiser ofte meget usundt og er i risiko for stress 3. man taber sig hurtigt i vægt 4. man lever lige så sundt
Læs mereHusk mad- Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk. Tammin, Ølgod. Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde
Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk Tammin, Ølgod Husk mad- Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde Har du en plan? Mandag: Rugbrød Tirsdag: Sandwich med tunsalat Onsdag: Rugbrød
Læs mereBLIV SOMMERKLAR EN KOSTPLAN TIL CROSSFIT PUBLICERET AF CROSSFIT COPENHAGEN 19. MAJ Af Sif Skov Hansen Kostvejleder og personlig træner
BLIV SOMMERKLAR EN KOSTPLAN TIL CROSSFIT Af Sif Skov Hansen Kostvejleder og personlig træner SOMMEREN ER SNART OVER OS! HAR DU BRUG FOR LIGE, AT GIVE DEN EN SKALLE FOR AT BLIVE HELT SOMMERKLAR? SÅ SKAL
Læs mereDiabeteskost når man er nyresyg H V O R D A N F O R E N E R M A N K O S T R Å D E N E?
Diabeteskost når man er nyresyg H V O R D A N F O R E N E R M A N K O S T R Å D E N E? Hvad er tilladt hvad må jeg??? Alt er tilladt (pånær stjernefrugt) noget med måde Man er ikke på diæt men skal spise
Læs meremad til muskler og hjerne - kolding elites folder om sportsernæring
mad til muskler og hjerne - kolding elites folder om sportsernæring af jannie johansen V0_Våben_Rød 2 Mad til muskler og hjerne Mad til muskler og hjerne 3 Denne folder er udviklet med inspiration fra
Læs mereKostplan 3. Trimester, Dag 1
Kostplan 3. Trimester, Dag 1 Morgenmad kl. 7.00 En skål havregryn (2 dl) med skummetmælk (300 ml), en banan og 2 spsk rosiner Mellemmåltid kl. 10.00 Grøntsagsstænger af en gulerod, ¼ agurk og ½ peberfrugt
Læs merePatientvejledning. Cøliaki. Glutenintolerans
Patientvejledning Cøliaki Glutenintolerans Cøliaki er en kronisk sygdom i tyndtarmen, hvor slimhinden i tyndtarmen beskadiges af proteinet gluten. Gluten er et protein, der findes i kornprodukter, særligt
Læs mereKostpolitik. Kostplanen skal være tilgængelig ved opslag på stuerne og på børnehavens hjemmeside.
Kostpolitik Generelt Det er i barndommen, at de sunde kostvaner skal grundlægges, så hele livet kan blive sundt og godt. Det har stor betydning for børns udvikling og helbred, at de får en god og næringsrigtig
Læs mereKantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.
Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer
Læs mereMorgenmad, ca. 200 kcal Skovbærsmoothie: 2 spsk skyr 1 dl frosne bær 1/2 banan 1 tsk kanel 2 spsk havregryn, 1 dl æblejuice
Kostplan Mandag Morgenmad, ca. 200 kcal Skovbærsmoothie: 2 spsk skyr 1 dl frosne bær 1/2 banan 1 tsk kanel 2 spsk havregryn, 1 dl æblejuice Sådan gør du: bland- blend i 40 sek- drik Yoghurt med hytteost
Læs mereOplæg v. Klinisk diætist Stine Henriksen. Værktøjer til normalisering af mad og måltider i familien
Oplæg v. Klinisk diætist Stine Henriksen Værktøjer til normalisering af mad og måltider i familien Hvem er jeg Stine Henriksen AUT. Klinisk diætist Klinik i Odense Tilknyttet dagbehandlingstilbud Viljen
Læs mereK4: EKSEMPLER PÅ FORSKELLIGE TYPER AF DAGSKOST - JERN
ØVELSE K4 KØDKVALITET DENATURERING AF PROTEINER OG HÆM-JERN VED VARMEBEHANDLING SIDE 1 AF 1 K4: EKSEMPLER PÅ FORSKELLIGE TYPER AF DAGSKOST - JERN På de følgende sider findes en række færdigberegnede kostregistreringer
Læs mereErnæring til unge Skøjteløbere. v. Diplom i Ernæring og Sundhed Fysioterapeut Rikke Høyer
Ernæring til unge Skøjteløbere v. Diplom i Ernæring og Sundhed Fysioterapeut Rikke Høyer Dagens program Hvorfor skal vi spise? Hvad er det vi spiser? De tre grundlæggende næringsstoffer Hvor lidt og hvor
Læs mereDenne bog tilhører: Hej! Navn: Skole: Dette er din personlige bog, som vi håber vil være en hjælp til dig på vejen mod en sjov og sund hverdag.
MIN AFTALE BOG Denne bog tilhører: Hej! Dette er din personlige bog, som vi håber vil være en hjælp til dig på vejen mod en sjov og sund hverdag. I bogen kan du finde de kost- og motions råd, som vi alle
Læs mereSUND OG LÆKKER MAD PÅ SU
SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU Skal du i gang med din egen husholdning for første gang i forbindelse med enten studie, uddannelse eller arbejde? Så har du her den korte lyn guide til, hvordan du let kommer i
Læs mereOM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem
OM DAGEN 6 også når du flytter hjemmefra Få gode ideer til hvordan du får 6 om dagen morgen, middag og aften ind i mellem Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem Et af de
Læs mereNedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød
Fredensborg kommune vil være en sund kommune. Vi vil skabe gode rammer for at gøre sunde valg til det nemme valg. Sådan lyder forordene til Fredensborg Kommunes kostpolitik der er udarbejdet i foråret
Læs mereAnbefalinger for frokostmåltidets ernæringsmæssige kvalitet til børn i daginstitutioner
Anbefalinger for frokostmåltidets ernæringsmæssige kvalitet til børn i daginstitutioner 1 Anbefalinger for det sunde frokostmåltid til børn i daginstitutionen Det fælles frokostmåltid anbefalinger og inspiration
Læs merehttp://www.altomkost.dk/forvaltning_skole_daginstitution/skoler/anbefalinger_for_maden/forside.h tm
Opslagsværk - skoler I oversigten nedenfor har vi udvalgt nogle af de ernærings-emner, der er gode at blive lidt klogere på eller få genopfrisket, når man laver mad til børn og unge mennesker. Til hvert
Læs mereVejledning til skolemad
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Vejledningen er en hjælp til at opfylde anbefalingerne og at gøre det sunde valg let for børnene. Udfordringerne er, at børn spiser for
Læs mereLøberens kost og ernæring
Løberens kost og ernæring Hvem er jeg? Camilla Birkebæk Master i Fitness og Træning Diætist STOTT pilates instruktør Personlig træner med speciale i udholdenhedsidræt, skader og kropsholdning Camilla.birkebaek@mail.dk
Læs merePatientvejledning. Drikke- og vandladnings skema samt spørgeskema. Mænd
Patientvejledning Drikke- og vandladnings skema samt spørgeskema Mænd Dette hæfte indeholder et drikke- og vandladningsskema, som har til formål at beskrive dit drikke- og vandladningsmønster over døgn.
Læs mereForslag til kostplan:
Forslag til kostplan: Der er skrevet rigtig mange bøger om dette emne og jeg har selv læst rigtig mange af dem. Men bedst af alt, jeg har prøvet rigtig mange systemer af, både som eliteudøver samt som
Læs mereKost og Træning. Kathrine Roug God Form
Kost og Træning Hvor meget skal jeg spise? Hvorfor skal jeg spise? Hvornår skal jeg spise? Hvad skal jeg spise? For at få det optimale ud af min træning Dagens program Indledning Energibehov: vægttab eller
Læs mereSUNDHEDSAFDELINGEN. Gode råd om sund mad og vægttab
SUNDHEDSAFDELINGEN Gode råd om sund mad og vægttab Andelen af overvægtige danskere er støt stigende, både blandt børn og voksne. I Jammerbugt Kommune er 54% af befolkningen overvægtige, og omkring 17%
Læs merePatientvejledning. Kapselendoskopi. Videooptagelse af tyndtarm
Patientvejledning Kapselendoskopi Videooptagelse af tyndtarm Hvad er en kapselendoskopi? En kapselendoskopi er en videoundersøgelse af tyndtarmen. Undersøgelsen foregår ved, at man sender et miniaturekamera
Læs mereKOST OG TRÆNING KIF, MAJ 2015
KOST OG TRÆNING KIF, MAJ 2015 HVEM ER JEG? SARA SIG MØLLER MASTER IN HUMAN NUTRITION, KU (2011-2013) SPECIALE: NUTRITIONAL IMPACT ON HYPOTHALAMIC AMENORRHEA AND BONE HEALTH IN FEMALE ENDURANCE ATHLETES
Læs merePatientvejledning. Sklerosering af blodkar. Cosmetic
Patientvejledning Sklerosering af blodkar Cosmetic Mange oplever med alderen at blodkarrene på benene bliver mere tydelige og fremtrædende. Faktisk er mange, både unge og voksne, generet at dette. Udover
Læs merePatientvejledning. Træningsprogram for smerter i achillessenen
Patientvejledning Træningsprogram for smerter i achillessenen Træning af kroniske smerter i achillessenen Kroniske smerter i achillessenen kan afhjælpes med regelmæssig styrketræning af senen, hvor senen
Læs mereKOST OG TRÆNING SPIS DIG BEDRE OG LETTERE. Foredrag LØB MED AVISEN. Mandag den. 18 april. 2016. V. Klinisk diætist Stine Henriksen
KOST OG TRÆNING SPIS DIG BEDRE OG LETTERE Foredrag LØB MED AVISEN Mandag den. 18 april. 2016 V. Klinisk diætist Stine Henriksen Hvem er jeg Stine Henriksen AUT. Klinisk diætist Klinik i Odense på Chr.
Læs mereHvor meget energi har jeg brug for?
Hvor meget energi har jeg brug for? Du bruger energi hele tiden. Når du går, når du tænker, og selv når du sover. Energien får du først og fremmest fra den mad, du spiser. Den kommer fra proteiner, og
Læs mereNår du skal tage på. små energirige måltider hver dag.
Når du skal tage på Spis mange små energirige måltider hver dag. Læs pjecen og få ideer til, hvordan du kan tage på eller stabilisere din vægt. Mad og måltider spiller en stor rolle i vores liv! Jo ældre
Læs mereInspiration til madpakken
Inspiration til madpakken Karen Kim Søndergaard, klinisk diætist Randers Kommune Dagens program Madpakkens betydning Gi madpakken en hånd - 5 gode huskeregler Indpakning Inspiration Planlægning og prioritering
Læs mereMad til unge, der træner meget VEJLEDNING TIL UNGE DER TRÆNER MEGET OG TIL DERES FORÆLDRE OG TRÆNERE. Lone Viggers 27.
Mad til unge, der træner meget VEJLEDNING TIL UNGE DER TRÆNER MEGET OG TIL DERES FORÆLDRE OG TRÆNERE Lone Viggers 27. november 2017 Ernæringsenheden august Holstebro Ernæringsenheden, 2011Elitesport september
Læs mere