Læggekartofler Vejledning om avl, sortering, mærkning og forsegling af læggekartofler til salg

Transkript

1 Læggekartofler Vejledning om avl, sortering, mærkning og forsegling af læggekartofler til salg Juni 2016

2 Redaktion: NaturErhvervstyrelsen Tekst: Planter Grafiker/bureau: - Tryk: - Fotos: Colourbox, NaturErhvervstyrelsen, EPPO Oplag: - ISBN: NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 2

3 Indhold 1. Indledning 6 2. Hvad er certificering af læggekartofler? Certificering trin for trin 8 3. Autorisation Autorisation som læggekartoffelavler Der er tre former for autorisation af læggekartoffelavlere Fælles krav til de tre former af læggekartoffelavlere Krav til autoriserede præbasisavlere Krav til autoriserede basisavlere med opformering Krav til autoriserede basisavlere uden opformering Hvordan bliver man autoriseret som læggekartoffelavler? Autorisation som sorterevirksomhed Sorterevirksomhed af præbasisavl Sorterevirksomhed af basisavl Autorisation som virksomhed, der indkøber godkendte, lukkede og mærkede pakninger til videresalg i mindre pakninger Fælles krav til autoriserede sorterevirksomheder af præbasis og basislæggekartofler Hvordan bliver en virksomhed autoriseret som sorterevirksomhed? Virksomheder, der ikke skal autoriseres som sorterevirksomhed Godkendelse af arealer til avl af læggekartofler Krav til godkendelse af marker Anmeldelse af marker til avl af læggekartofler Anmeldelsesfrist Prøvetagning Antal prøver Hvad sker der før, under og efter prøvetagning Hvad sker der, hvis der findes kartoffelcystenematoder? Anmeldelse af avl af læggekartofler Anmeldelse af linjer til avl af læggekartofler og anmeldelse af konsumavl Anmeldelse af klasser Hvilket læggemateriale må jeg benytte? Kontrol af anmeldelse og kvittering Krav der skal opfyldes ved syn af avl Formål med marksyn Det gør NaturErhvervstyrelsen inden marksyn Det skal læggekartoffelavlere gøre inden marksyn Marksyn Indledende undersøgelser Marksyn Krav til avlen 28 NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 3

4 6.2.4 Særligt for avl af præbasislæggekartofler Særligt for avl af certificerede læggekartofler Er det den anmeldte sort? Forekomst af fremmed sort og afvigende typer Fund af gengroninger: Lugning Yderligere krav til avlen Resultat af marksyn Afmelding af yderligere marksyn Rekvireret marksyn i forbindelse med eksport Krav til læggekartoffelavleres avl af konsumkartofler Adskillelse af sorter Krav til konsumavlens læggemateriale Mærkning af konsumavl Udtagning af knolde til undersøgelser for virus og bakterioser Virusundersøgelser Afmelding af høstnumre til virustest Undersøgelser for bakterioser Regler for klassificering af avl Klassificering Avlertype Markgeneration Læggematerialets klasse Eksempler på opformeringsforløb Offentliggørelse af resultater Sammenlægning af høstnumre Opbevaring og flytning af godkendt avl Sortering af godkendt avl og certificering af partier af læggekartofler Sortering af godkendt avl Kvalitetskrav til partier af læggekartofler Partiets almindelige tilstand Tolerancer for sygdomsangreb og fejl Størrelseskrav Mærkning af partier Øvrige krav til anvendelse af certificeringsmærke/plantepas Farve og størrelse på certificeringsmærkeseddel/plantepas Forsegling af partier Anmeldelse af partier til certificering NaturErhvervstyrelsens kontrol af partier Godkendelse til at trykke og forsyne enheder med certificeringsmærke/plantepas 46 Bilag 1. Ansøgning om autorisation til avl af læggekartofler, som basisavler 47 Bilag 2. Ansøgning om autorisation til avl af læggekartofler, som præ-basisavler 48 Bilag 3. Ansøgning om autorisation til sortering af læggekartofler, som basisavler 50 Bilag 4. Vejledning om anmeldelse af marker til avl af læggekartofler 52 Bilag 5. Vejledning i udfyldelse af anmeldelse til kontrol af læggekartofler, samt anmeldelse af konsumavl 67 Bilag 6. Vejledning i udfyldelse af Partianmeldelse af læggekartofler 71 Bilag 7 Planteskadegørere 74 Bilag 8 Eksempler på plantepas 76 NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 4

5 Bilag 8 oversigt over definitioner 79 NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 5

6 1. Indledning Denne vejledning er skrevet til læggekartoffelavlere og sorterevirksomheder, der erhvervsmæssig producerer læggekartofler til salg. Læggekartofler betyder i denne vejledning certificerede læggekartofler. Det vil sige læggekartofler, der avlet af autoriserede læggekartoffelavlere under officiel kontrol efter reglerne i denne vejledning. Kun certificerede læggekartofler må sælges eller overdrages som læggekartofler Vejledningen angiver regler og praksis, ved avl, mærkning, sortering og forsegling af læggekartofler i Danmark. Vejledningen præciserer reglerne i Bekendtgørelse om avl m.v. om kartofler, der gennemfører EU s regler for markedsføring af læggekartofler. Ud over at give markedsadgang for læggekartofler omfatter bekendtgørelsen også EU s regler vedrørende kartoflers plantesundhed. Samlet sikrer reglerne høj kvalitet af læggekartofler blandt andet ved at sikre høj grad af sporbarhed. Vejledningen omfatter ikke regler for etablering og vedligehold af kerneplantesamling samt for produktion af mikroplanter og miniknolde (klasse PBTC). Vejledningen kan læses kapitel for kapitel, men den er også tænkt som et opslagsværk. NaturErhvervstyrelsen orienterer om eventuelle ændringer i regler og praksis samt andre nyheder i NaturErhvervstyrelsens nyheder og faglige meddelelser. Tilmelding foretages på vores hjemmeside på nedenstående link ved at vælge faglige meddelelser vedrørende kartofler. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 6

7 2. Hvad er certificering af læggekartofler? Definitioner: Certificeringsproces og certificerede læggekartofler Salg Konsumkartofler Hele processen fra anmeldelse af avl af læggekartofler til marksyn og til et parti mærkes med certificeringsmærker/plantepas, kaldes certificering. Det er certificeringsprocessen. Den sidste kategori i opformering af læggekartofler hedder certificerede læggekartofler. I Danmark kan de kun bruges til avl af konsumkartofler Udtrykket salg omfatter ifølge bekendtgørelsen om avl m.v. af kartofler, udbud til salg, fordeling, levering eller anden overdragelse, uanset om der modtages betaling for leverancen. Kartofler, der avles til brug som spisekartofler, foder, forarbejdning i industrien eller lignende. Er også benævnt brugsavl. Godkendt sort Opformering Kategori Klasse Sort, der er optaget på den officielle danske sortsliste eller på EU s fælles sortsliste over landbrugsplanter. Optagelse forudsætter, at sorten efter en officiel afprøvning har bevist at være selvstændig, ensartet og stabil, samt at den har en tilfredsstillende dyrknings og brugsværdi, som kan være udbytte, gode egenskaber som spisekartoffel, stivelseskartoffel, chipskartoffel m.m. Øge mængden af en sort ved gentagen dyrkning over en årrække, der maksimalt kan være 8 år i marken. Første år er udlægsmaterialet kategorien præbasis klasse PBTC. Læggekartofler kan markedsføres i tre kategorier. Kategorierne er præbasis, basis og certificerede læggekartofler. Kategorierne angiver, hvor i opformeringsprocessen avlen befinder sig. Der er knyttet forskellige kvalitetskrav til hver af de tre kategorier (se afsnit 6,8 og 11). Hver af de tre kategorier kan underopdeles i klasser, der er knyttet forskellige kvalitetskrav til de enkelte klasser (se afsnit 9). Klasse PBTC Klasse PBTC hører til kategorien præbasis. Der er det læggemateriale, der er lavet forud for avl i marken. Det er kerneplanter, mini- eller mikro- planter eller knolde. Certificering af læggekartofler skal sikre, at kartoffelavlere i EU kan købe sundt læggemateriale, uden urenheder og ydre mangler, der giver et højt, sundt udbytte af god kvalitet af spisekartofler, industrikartofler m.m. Læggekartofler, der sælges med henblik på erhvervsmæssig avl, skal være certificerede. Det betyder, at sorten skal være en godkendt sort, det vil sige den er optaget på officiel sortsliste i EU, og opformeringen af sorten er foretaget efter en officielt kontrolleret procedure, som beskrevet i denne vejledning. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 7

8 Proceduren, der er beskrevet kort nedenfor i afsnit 2.2, skal sikre, at opformering af godkendte sorter sker under officiel kontrol og under forhold, der sikrer sortsægthed, sortsrenhed, høj plantesundhed og generel god kvalitet. Kun certificerede partier må sælges eller overdrages som læggekartofler i EU. Plantepas skal sættes på partier af læggekartofler ved handel i EU. NaturErhvervstyrelsen certificerer et parti af kartofler, når: 1. de kartofler, der indgår i partiet, er dyrket efter de gældende regler, og officiel kontrol af avlen har vist, at de opfylder de betingelser til sundhed og kvalitet, der er til avl af læggekartofler for den pågældende kategori og klasse og 2. partiet opfylder de kvalitetskrav, der stilles til knoldene for den pågældende kategori og klasse. Alle enheder i et certificeret parti læggekartofler er påsat et certificeringsmærke, der giver oplysninger om partiet, og som garanterer, at ovenstående er opfyldt. Certificeringsmærket er samtidig et plantepas. Plantepasset garanterer, at læggekartoflerne i partiet er officielt avlskontrollerret, og at det er fundet fri for særlige alvorligere skadegørere (se afsnit 11.2 og 11.3). Opformering i marken sker over maksimalt otte markgenerationer, det vil sige, at der maksimalt går otte år, fra der lægges miniknolde af klasse PBTC i jorden hos en præbasisavler, til læggematerialet sælges til en konsumavler. Opformeringen er inddelt i tre kategorier, præbasis, basis og certificerede læggekartofler, der igen er inddelt i et antal klasser: Figur 2.1 Sammenhæng mellem markgeneration, kategori og klasse. Markgeneration er antal år efter udlæg af præbasis klasse PBTC. Markgeneration Kategori Præbasis Præbasis Præbasis Præbasis Basis Basis Basis Certificeret Klasse PB PB PB PB S SE E A Både kvalitetskrav og avlskrav til læggekartofler af kategorien præbasis (klasse PB) er højere end kravene til læggekartofler af kategorien basis (klasserne S, SE og E), der igen er højere end kravene, der stilles til læggekartofler af kategorien certificerede læggekartofler (klasse A). Kravene til de enkelte kategorier og klasser fremgår af kapitel 6, 8 og 11. Klasse A er den sidste klasse af læggekartofler. Der kan ikke avles læggekartofler på klasse A. Den kan kun anvendes til avl af konsumkartofler. 2.1 Certificering trin for trin Det er kun læggekartoffelavlere, der er autoriseret af NaturErhvervstyrelsen, der må dyrke læggekartofler til salg. Læggekartoffelavlere skal forud for dyrkning have officielt undersøgt deres marker for forekomst af kartoffelcystenematoder. Marker, der efter undersøgelsen er godkendt, kan benyttes til avl af læggekartofler. NaturErhverv- NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 8

9 styrelsen udfører marksyn og test af knolde for virus og bakterioser, klassificerer avlen til salg eller evt. kasserer avlen. Avl, der er kasseret som læggekartofler, kan sælges som konsumkartofler. Sorterevirksomheder skal anmelde deres produktion af partier til certificering. Figur 2.1 Elementer der indgår i certificering af læggekartofler. Røde bokse angiver, hvor autoriserede læggekartoffelavlere eller sorterevirksomheder skal anmelde til NaturErhvervstyrelsen. Avler anmelder marker til NaturErhvervstyrelsen Anmeldelse af marker til jordprøvetagning Mark prøvetages, avler modtager besked om resultat Avler anmelder avl til NaturErhvervstyrelsen Anmeldelse af avl af læggekartofler på godkendte marker Officiel kontrol af arealer med læggekartofler Foreløbig klassificering Udtagning af knoldprøver til test for virus og bakteriose i laboratoriet Endelig klassificering Sortering, mærkning og forsegling Sorterevirksomhed anmelder partier til NaturErhvervstyrelsen Certificering Salg NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 9

10 3. Autorisation Definitioner: Autorisationsnummer: Desinfektion: Entydigt nummer som NaturErhvervstyrelsen tildeler autoriserede læggekartoffelavlere. Formålet med at desinficere er at fjerne eventuel smitte af virus, bakterier eller andre mikroorganismer, der kan forårsage kartoffelsygdomme. Til desinfektion skal bruges et middel, der har dokumenteret effekt mod virus, bakterier m.m. På NaturErhvervstyrelsens hjemmeside er en liste over godkendte midler med dokumenteret effekt. Klik på landbrug, planteavl, kartofler, læggekartofler, desinfektionsmidler. Linje: Et adskilt areal, hvor der er lagt læggekartofler fra ét høstnummer. Der kan være flere linjer i én mark, og hver linje har et unikt nummer. Af hensyn til sporbarhed skal linjer være mærket med et skilt med tydelige oplysninger om linjenummer, arealets størrelse, læggematerialets høstnummer, sort og klasse. Høstnummer: Hele avlen fra én linje er registreret med et høstnummer. Høstnummeret er entydigt og består af avlernummer, år og linjenummer, eksempelvis Høstnummeret er avlens identitet. Det er unikt, og giver mulighed for sporbarhed. Læggekartoffelavleres egen opformering: Avlsklasse: Salgsklasse: Avlsklasserne F1, F2 og F3: Autoriserede læggekartoffelavleres avl af læggekartofler, der er kontrolleret af NaturErhvervstyrelsen, og som er godkendt til egen anvendelse i NaturErhvervstyrelsen avlskontrolrapport over klassificering af avl. Den klasse der er angivet ud fra hver linje i kolonnen klassificering under egen anvendelse i NaturErhvervstyrelsen avlskontrolrapport. Avlsklassen angiver den klasse, som læggekartoffelavleren selv på benytte avlen som i den videre opformering. Avlsklasse og salgsklasse kan være samme klasse. Den klasse som godkendt avl fra et høstnummer højest må sælges som. Salgsklassen er angivet i autoriserede læggekartoffelavleres avlskontrolrapport kolonnen Klassificering og salg. Avlsklasser som kun basisavlere med opformering kan avle. Avlsklasserne F1- F3 kan opformeres af denne typer avler forud for deres opformering af basislæggekartofler. F1 er, lige som den første markgeneration af præbasisavl, avlet på klasse PBTC. F2 og F3 er de to følgende markgenerationer. Hvis avlsklasserne F1-F3 sælges, kan det kun ske som klasse S, SE, E eller A. I forbindelse med produktion af læggekartofler er der to former for autorisation som læggekartoffelavler Autorisation som sorterevirksomhed. Virksomheder, der ønsker at blive autoriseret som læggekartoffelavler eller sorterevirksomhed, skal sende en ansøgning til NaturErhvervstyrelsen. Se afsnit 3.1 og 3.2. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 10

11 Avlere og sorterevirksomheder skal efter anmodning give NaturErhvervstyrelsen de oplysninger, der er nødvendige, for at styrelsen kan gennemføre den nødvendige kontrol. Man skal yde den fornødne bistand til, at NaturErhvervstyrelsen kan gennemføre kontrollen. 3.1 Autorisation som læggekartoffelavler For at avle og opbevare godkendt avl af læggekartofler i Danmark skal man være autoriseret som læggekartoffelavler af NaturErhvervstyrelsen. Autorisationen skal sikre, at læggekartofler produceres under forhold, der sikrer sporbarhed, at avl af læggekartofler holdes adskilt adskillelse fra avl af konsumkartofler, og at kartoflerne opfylder de kvalitetskrav og sundhedskrav, der kræves ved salg af certificerede kartofler til erhvervsmæssig avl Der er tre former for autorisation af læggekartoffelavlere Der er tre former for autorisation af avlere af læggekartofler. Opdelingen af læggekartoffelavlen har til formål at sikre sundt læggemateriale. Adskillelse af avlertyper minimerer smittespredning og bidrager til at sikre sporbarhed. De tre former af autorisation er: 1. Præbasisavlere, der avler læggekartofler med henblik på salg som præbasislæggekartofler 2. Basisavler med opformering, der avler læggekartofler med henblik på salg som basislæggekartofler. Basisavlere med opformering må som læggemateriale benytte indkøbt læggemateriale af klasserne PBTC og PB. Desuden kan de benytte egen opformering, der er godkendt til egen anvendelse i NaturErhvervstyrelsens avlskontrolrapport. 3. Basisavler uden opformering, der avler læggekartofler med henblik på salg som basislæggekartofler. De må som udlægsmateriale benytte indkøbt læggemateriale avlet af enten en præbasisavler eller en basisavler med opformering. De må ikke benytte eget opformeret læggemateriale eller læggemateriale avlet af en anden basisavler uden opformering. En avler kan kun være autoriseret som én af de tre former af læggekartoffelavlere. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 11

12 3.1.2 Fælles krav til de tre former af læggekartoffelavlere For alle tre former af autoriserede læggekartoffelavlere gælder: Planteskadegørere Man må ikke avle læggekartofler på en ejendom med registreret forekomst af kartoffelskadegørere. Planteskadegørere er nævnt i afsnit Yderligere krav til avlen. Der er særlige regler for kartoffelcystenematoder. Her er der krav om, at marker anvendt til dyrkning af læggekartofler skal være fundet fri for kartoffelcystenematoder. Dette er beskrevet i afsnit 4. Opbevaring og transport Råvarer af læggekartofler må kun opbevares på den autoriserede avlers bedrift. Basisavl og avl af certificerede læggekartofler må også opbevares hos en autoriseret sorterevirksomhed. NaturErhvervstyrelsen kan efter anmodning godkende andre opbevaringssteder til avl af råvarer. Lager kan være en kule. Desuden gælder for autoriserede læggekartoffelavlere, at de: skal mærke læggekartoflerne under lagring og transport, så avl fra de enkelte høstnumre er adskilt fra andre høstnumre og mærket tydeligt med sortsnavn, klasse, mængde og høstnummer skal holde læggekartofler adskilt fra avl af konsumkartofler og fra kasseret avl af læggekartofler på sin bedrift kun må opbevare kartofler af egen avl af læggekartofler eller egen avl af konsumkartofler. Læggekartoffelavlere må ikke opbevare hverken læggekartofler eller konsumkartofler fra andre avlere kun må føre læggekartofler tilbage til sin ejendom, hvis de har været opbevaret i kølerum hos en autoriseret sorterevirksomhed, og de under transport og opbevaring er forblevet i lukkede og mærkede kasser. NaturErhvervstyrelsen skal godkende et andet opbevaringssted end en autoriseret sorterevirksomhed. Rengøring og desinfektion Autoriserede læggekartoffelavlere skal forud for avlssæsonen desinficerer følgende: maskiner, redskaber, kasser m.m., der bruges til håndtering af kartofler lokaler, kasser og lignende, der benyttes til opbevaring af læggekartofler. Krav til desinficering er nævnt i øverst i afsnit 3. Regnskab autoriserede læggekartoffelavlere skal holde regnskab over råvaremængde af godkendt avl, herunder eventuelt sammenlagte linjer (afsnit 8) og mængde af kasseret avl. NaturErhvervstyrelsen sender en liste over råvarer til alle autoriserede læggekartoffelavlere efter deres avl er klassificeret. Læggekartoffelavlerne skal udfylde og opbevare listen på deres bedrift (se afsnit 8). Af hensyn til sporbarhed, skal læggekartoffelavlere føre regnskab med køb og salg. Det skal indeholde oplysninger om dato, høstnummer, køber og mængde. Regnskaber samt dokumentation for køb og salg skal opbevares i tre år. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 12

13 3.1.3 Krav til autoriserede præbasisavlere 1. For maskiner, redskaber, kasser m.m., der er i direkte kontakt med kartoffelknolde, gælder for autoriserede præbasisavlere, at de kun må benytte egne maskiner, redskaber, kasser m.m. til håndtering af kartofler. Disse maskiner/redskaber må kun benyttes på de arealer, som indehaveren af autorisation råder over. Det vil sige, at for disse maskiner/redskaber må autoriserede præbasisavlere ikke deltage i maskinfællesskaber, udlåne maskiner, låne maskiner eller benytte maskinstation i forbindelse med produktion af kartofler. Maskiner/redskaber, der ikke er i direkte kontakt med kartoffelknolde, må benyttes på andre arealer, end de indehaveren af autorisationen råder over. Inden maskinerne/redskaberne bruges på egen bedrift igen, skal de være rengjorte og desinficerede med et godkendt middel, der har dokumenteret effekt mod virus, bakterier og andre mikroorganismer, inden de igen benyttes på bedriften. Se definitioner øverst i afsnit 3. Autoriserede læggekartoffelavlere skal kunne dokumentere, at reglerne i ovenstående to punkter er overholdt. 2. Autoriserede præbasisavlere må ikke have avl af konsumkartofler. 3. Ved salg skal præbasislæggekartofler leveres direkte til den endelige modtager i forseglede enheder mærket med certificeringsmærke/plantepas. Det betyder, at en autoriseret præbasisavler også skal være autoriseret som sorterevirksomhed af præbasisavl Krav til autoriserede basisavlere med opformering 1 Krav til maskiner m.m. For basisavlere med opformering er kravene til de benyttede maskiner/redskaber afhængig af, om det er en avler, der avler avlsklasserne F1, F2 og F3 på basis af miniplanter eller miniknolde, eller om det er en avler, der alene opformerer basisklasserne S, SE, E eller eventuelle certificerede læggekartofler klasse A. A. Autoriserede basisavlere med opformering, der ikke opformerer avlsklasserne F1, F2 og F3 må benytte maskiner, redskaber, kasser m.m.: der kun har været anvendt på egen bedrift eller af andre autoriserede læggekartoffelavlere eller der er benyttet på en bedrift, der ikke er autoriseret læggekartoffelavler, hvis maskiner m.m. er rengjorte og desinficerede. Det anvendte middel skal have dokumenteret effekt mod virus, bakterier og andre mikroorganismer, der forårsager plantesygdomme. Se definition af desinficering øverst i afsnit 3. Den autoriserede læggekartoffelavlere skal kunne dokumentere, at ovenstående to punkter er overholdt. B. For autoriserede basisavlere med opformering, der opformerer avlsklasserne F1, F2 og F3, gælder samme regler for brug af maskiner/redskaber som for præbasisavlere. For maskiner, redskaber, kasser m.m., der er i direkte kontakt med kartoffelknolde, må denne type avler kun må benytte egne maskiner, redskaber, kasser m.m. til håndtering af kartofler. Disse maskiner/redskaber må kun benyttes på de arealer, NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 13

14 som indehaveren af autorisation råder over. Det vil sige, at for disse maskiner/redskaber må den autoriserede læggekartoffelavler ikke deltage i maskinfællesskaber, udlåne maskiner, låne maskiner eller benytte maskinstation i forbindelse med produktion af kartofler. Maskiner/redskaber, der ikke er i direkte kontakt med kartoffelknolde, må benyttes på arealer, som indehaveren af autorisationen ikke råder over. Inden maskinerne/redskaberne bruges på egne bedrift igen, skal de være rengjorte og desinficerede med et godkendt middel, der har dokumenteret effekt mod virus, bakterier og andre mikroorganismer, inden de igen benyttes på bedriften. Se definition af desinfektion øverst i afsnit 3. Autoriserede læggekartoffelavlere skal kunne dokumentere, at reglerne i ovenstående to punkter er overholdt Krav til autoriserede basisavlere uden opformering 1 Krav til maskiner m.m. Autoriserede basisavlere uden opformering må benytte maskiner, redskaber, kasser m.m. der kun har været anvendt på egen bedrift eller af andre autoriserede læggekartoffelavlere, eller der er benyttet uden for en bedrift der er autoriseret læggekartoffelavler, hvis maskiner m.m. er rengjort og desinficeret. Det anvendte middel skal have dokumenteret effekt mod virus, bakterier og andre mikroorganismer, der forårsager plantesygdomme. Se definition af desinfektion øverst i afsnit 3. Autoriserede læggekartoffelavlere skal kunne dokumentere, at reglerne i ovenstående to punkter er overholdt Hvordan bliver man autoriseret som læggekartoffelavler? For at blive autoriseret læggekartoffelavler skal virksomheden opfylde de betingelser, der er nævnt for en af de tre avlerformer i afsnit til ovenfor Ansøgning Ansøgningsblanket finder man på styrelsens hjemmeside: Der er én blanket til ansøgning som præbasisavler og én anden til ansøgning som basisavler. Ansøgning til autoriseret præbasisavler er samtidig ansøgning om autorisation som autoriseret sorterevirksomhed af præbasisavl. Ansøgningsblanketterne er i bilag 1 og bilag 2. Ansøgeren skal sende den udfyldte og underskrevne blanket til xkar@naturerhverv.dk. Virksomheden skal være autoriseret, inden den anmelder marker til undersøgelse for kartoffelcystenematoder, som nævnt i afsnit 4. Virksomheder, der også vil sortere læggekartofler inden markedsføring, skal også anmode om at blive autoriseret som sorterevirksomhed. Sorterevirksomheder, der selv vil printe plantepas, skal NaturErhvervstyrelsen godkende til denne opgave. Se afsnit 11. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 14

15 Besigtigelse af faciliteter og autorisation Når NaturErhvervstyrelsen har modtaget ansøgning om autorisation, vil den pågældende virksomhed få besøg af én af NaturErhvervstyrelsens kontrollører, der vil besigtige faciliteterne Tildeling af autorisation Når kontrolløren har besigtiget bedriften og fundet, at bekendtgørelsens krav er opfyldt, tildeler NaturErhvervstyrelsen autorisation og et autorisationsnummer, som vil være knyttet til avlen af læggekartofler. Det unikke autorisationsnummer bidrager til at sikre sporbarhed under opformering Vedligeholdelse af autorisation Autoriserede virksomheder skal meddele alle ændringer af betydning for autorisationen til NaturErhvervstyrelsen. Det kan være oplysninger om ændring af ejerforhold, adresse m.m. Autoriserede læggekartoffelavlere, der ønsker at overdrage et autorisationsnummeret til en anden person, skal aftale dette med NaturErhvervstyrelsen. En autoriseret læggekartoffelavler, der ikke vil avle læggekartofler i et enkelt år, skal give NaturErhvervstyrelsen besked om dette, da autorisationen ellers vil ophøre automatisk. 3.2 Autorisation som sorterevirksomhed For at opbevare, sortere og pakke partier af læggekartofler, mærke dem med plantepas og forsegle dem med henblik på salg, skal man være autoriseret som sorterevirksomhed. Mange autoriserede læggekartoffelavlere er også autoriseret som sorterevirksomhed. Det er muligt at være autoriseret sorterevirksomhed uden at være autoriseret læggekartoffelavler for basisavl. Det gælder ikke for autoriserede præbasisavlere, der også samtidig skal være autoriseret som sorterevirksomhed af præbasisavl. NaturErhvervstyrelsen autoriserer tre former af sorterevirksomheder Sorterevirksomhed af præbasisavl Sorterevirksomheder af præbasisavl skal samtidig være autoriseret præbasisavler. NaturErhvervstyrelsen autoriserer virksomheden til at sortere, pakke og mærke egen avl. Virksomheden må ikke sortere andre præbasisavleres avl, andre basisavleres avl eller sortere konsumkartofler. Det er kun sorterevirksomheder af præbasisavl, der kan mærke partier til salg som præbasislæggekartofler i klasse PB. Derudover kan præbasis sorterevirksomheder også mærke partier til salg i basisklasserne S, SE, og E og som certificeret læggekartofler klasse A Sorterevirksomhed af basisavl. Sorterevirksomhed af basisavl er autoriseret til at sortere, pakke og mærke partier i basisklasserne S, SE og E og certificeret læggekartofler klasse A. Hvis virksomheden sorterer avl fra en præbasisavler, kan avlen kun mærkes og forsegles til salg i en i de ovenstående nævnte klasser. Sorterevirksomhed af basisavl må sortere egen avl og andre autoriserede læggekartoffelavleres avl af læggekartofler. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 15

16 Sortering af konsumavl Sorterevirksomheder af basisavl må sortere egen avl af konsumavl. De må ikke sortere andre avleres konsumavl, hverken dansk eller udenlandsk eller andre læggekartoffelavleres konsumavl. Det er muligt, at benytte samme sortereanlæg til læggekartofler og konsumkartofler. De autoriserede sorterevirksomheder, der benytter samme sortereanlæg til sortering af læggekartofler og egen avl af konsumkartofler, har særlige forpligtigelser med hensyn til omhyggelighed ved rengøring af anlæg mellem sortering af konsumavl og avl af læggekartofler, for at minimere smitterisikoen fra de ukontrollerede konsumkartofler til læggekartoffelavlen. Derfor er det en betingelse, at anlægget rengøres og desinficeres med et godkendt middel, der har dokumenteret effekt mod virus, bakterier og andre mikroorganismer efter sortering af konsumkartofler og inden sortering af læggekartofler. Se definition af desinfektion øverst i afsnit Autorisation som virksomhed, der indkøber godkendte, lukkede og mærkede pakninger til videresalg i mindre pakninger. Denne type virksomhed må indkøbe sække, kasser eller andre pakninger af certificerede partier af læggekartofler, der er lukket og mærket med plantepas med henblik på at ompakke og videresælge indholdet i mindre pakninger på maksimalt 10 kg. Virksomheden skal holde læggekartofler klart adskilt fra spisekartofler. Udstyr, der også benyttes til pakning af konsumkartofler, skal være rengjort og desinficeret, før det benyttes til pakning af læggekartofler. Se definition af desinfektion øverst i afsnit Fælles krav til autoriserede sorterevirksomheder af præbasis og basislæggekartofler. Ud over de krav, der er nævnt under de enkelte former af sorterevirksomheder, skal nedenstående krav opfyldes for autoriserede sorterevirksomheder af præbasis og basisavl. Der må kun opbevares kartofler, der er omfattet af autorisationen, på virksomheden. Sorterevirksomheder af basisavl må opbevare egen avl af konsumkartofler. Krav til bygningernes indretning: Den autoriserede sorterevirksomhed skal råde over egnede bygninger. Bygningerne skal være indrettet således, at der er tilstrækkeligt opbevaringskapacitet til, at både de enkelte høstnumre af råvarer og partier af færdigvarer kan holdes adskilt. Sortererummet skal være frostfrit, udstyret med sortereanlæg, en vægt, der er beregnet til de pakningsenheder, der omsættes af virksomheden og et sortererullebord med tilstrækkelig belysning til at kunne sortere kartoflerne. Der skal forefindes en håndvask, der kan stilles til rådighed for NaturErhvervstyrelsens kontrollører. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 16

17 Rengøring Oplags- og sortererum samt maskiner m.v. skal holdes rengjort og i almindelig god stand. Lokaler, maskiner, kasser m.m. skal hvert år senest den 30. juni være tømt for kartofler, rengjort og desinficeret inden indtagning af ny avl. Kan sorterevirksomhed ikke desinficeres inden den 30 juni, skal man kontaktes NaturErhvervstyrelsen for en aftale. Krav til desinfektion fremgår af definitioner øverst i afsnit 3. Regnskab og registrering For at sikre sporbarhed og gennemsigtighed er der krav om, at den autoriserede sorterevirksomhed fører et regnskab over indkøbte råvarer, solgte partier af læggekartofler og registrerer sorteringen. Registrering af sortering skal indeholde oplysninger om rækkefølgen af sortering af høstnumre og eventuel sortering af konsumavl. Det kan være et bilag medarbejdere udfylder under sortering, og som indeholder oplysninger om dato, høstnummer, mængde af råvarer, mængder af frasorterede knolde samt i tilfælde af konsumavl, også sort. Registreringer i plantepasregnskab kan evt. benyttes, forudsat partierne produceres, og plantepas benyttes i den rækkefølge, de trykkes, Oplysning om registrering af konsumavl skal også registreres her. Regnskaber for køb og salg og registreringer skal opbevares i 3 år Hvordan bliver en virksomhed autoriseret som sorterevirksomhed? Virksomheder, der ønsker at blive autoriseret som sorterevirksomhed, skal indsende en ansøgning til NaturErhvervstyrelsen. Ansøgningsblanket er på styrelsens hjemmeside: klik på Landbrug, planteavl, kartofler og blanketter. Blanketten er til ansøgning som sorterevirksomhed af basis læggemateriale. Præbasisavlere har søgt om autorisation som sorterevirksomhed samtidig med ansøgning om autorisation som præbasisavler. Ansøgningsblanketten er gengivet i bilag 3. Den udfyldte og underskrevne blanket skal indsendes til xkar@naturerhverv.dk. Besigtigelse af faciliteter og autorisation Efter NaturErhvervstyrelsen har modtaget anmodning om autorisation, får ansøgeren besøg af én af NaturErhvervstyrelsens kontrollører, der vil besigtige lager og sorterings faciliteter. Kontrolløren vil undersøge, om betingelserne nævnt i punkterne til ovenfor er opfyldt. Når kontrolløren har besigtiget faciliteterne og fundet, at de opfylder bekendtgørelsen krav, sender NaturErhvervstyrelsen autorisationen med det tildelte autorisationsnummer. Autorisationsnummer skal være anført på alle plantepas, der sættes på partier, som virksomheden sorterer og forsegler. For virksomheder der også er registreret som autoriseret læggekartoffelavler kan autorisationsnummer som sorterevirksomhed være det samme som autorisationsnummer som læggekartoffelavler. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 17

18 3.2.6 Virksomheder, der ikke skal autoriseres som sorterevirksomhed Følgende to typer af virksomheder skal ikke autoriseres som sorterevirksomhed, fordi de ikke udfører sortering, lukning og mærkning af partier af læggekartofler og ikke sælger med henblik på erhvervsmæssig anvendelse. Virksomheder, der udelukkende køber læggekartofler i lukkede pakninger og videresælger de samme pakninger uden at have åbnet eller ommærket dem. Virksomheder, der udelukkende køber læggekartofler i lukkede pakninger på op til maksimalt 50 kg og videresælger kartofler fra disse pakninger direkte til den endelige forbruger i mindre åbne pakninger. 4. Godkendelse af arealer til avl af læggekartofler Kartoffelcystenematoder: Kaldes også kartoffelål. En nematode, der lever på kartoflernes rødder, og som danner cyster med hundredvis af nematoder i. Cysterne kan overleve i jorden i mange år. Der findes to arter af kartoffecystenematoder Globodera rostochiensis (gul kartoffelål) og Globodera pallida (hvid kartoffelål) Se faktaark om kartoffelcystenematoder på De marker, som den autoriserede læggekartoffelavler vil benytte til avl af læggekartofler, skal være fri for kartoffelskadegørere og deres smitte. Kravene stilles for at sikre sundt læggemateriale, der ikke spreder smitte videre til andre marker eller bedrifter med læggematerialet. Derfor skal NaturErhvervstyrelsen godkende marker forud for avl af læggekartofler. 4.1 Krav til godkendelse af marker Markerne skal opfylde disse krav for at blive godkendt: 1. Marken skal være prøvetaget og prøverne undersøgt for forekomst af kartoffelcystenematoder. Analyseresultatet må ikke vise fund af cyster med levende indhold. Cyster uden levende indhold kan være fundet. Autoriserede læggekartoffelavlere skal anmelde, hvilke marker de ønsker undersøgt af NaturErhvervstyrelsen. Se i bilag 4 hvordan man anmelder. Der gælder følgende for prøvetagningen: NaturErhvervstyrelsen skal udtage jordprøven, inden læggekartoflerne er lagt. NaturErhvervstyrelsen tager ikke prøver i en mark, hvor der er lagt kartofler Prøvetagningen og analysen kan være udført op til fire år forud for dyrkning af læggekartofler. Der må ikke være dyrket eller oplagret kartofler eller dyrket peber, tomat eller aubergine i perioden mellem prøvetagning af marken og avl af læggekartofler. 2. Der må ikke være dyrket kartofler eller andre værtplanter for kartoffelcystenematoder i et antal år forud for dyrkning af læggekartofler. Reglerne er: For avl af præbasiskartofler: I de fire forudgående vækstsæsoner forud for avl af præbasislæggekartofler NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 18

19 må marken ikke være anvendt til avl eller oplagring af kartofler hverken konsumkartofler eller læggekartofler. Der må i den samme periode heller ikke være dyrket peber, tomat eller aubergine For avl af basislæggekartofler: I de tre forudgående vækstsæsoner forud for avl af basislæggekartofler må marken ikke være anvendt til avl eller oplagring af kartofler, hverken konsumkartofler eller læggekartofler. Der må i den samme periode heller ikke være dyrket peber, tomat eller aubergine. 3. Er der udbragt affald på marken i form af jord, sten, kildesorteret affald og spildevandsslam samt affaldsknolde eller andet vegetabilsk affald fra virksomheder, der sorterer, vasker eller forarbejder kartofler, kan der tidligst dyrkes læggekartofler efter 8 år for basis- og 9 år for præbasislæggekartofler efter udbringning. Her er angivet eksempel med avls af basislæggekartofler: 1. år 2. år 3. år 4. år 5. år 6. år 7. år 8. år Udbringning af jord sten affald, slam m.m. f Tre år uden avl af kartofler Avl af konsumkartofler Tre år uden avl af kartofler, peber, aubergine eller tomat, ved avl af basislæggemateriale. Ved avl af præbasis læggemateriale er kravet fire år Læggekartoffer 4. På marker, hvor der er udbragt frugtsaft fra kartofler, vaskevand kartoffelforarbejdning eller overfladevand fra vandløb eller søer, må der ikke avles læggekartofler i 12 måneder efter udbringning. 4.2 Anmeldelse af marker til avl af læggekartofler Anmeldelsesfrist Autoriserede læggekartoffelavlere skal anmelde marker til avl af læggekartofler senest otte uger før, det er planlagt at lægge kartofler. Avlere, der venter med at anmelde til otte uger før lægning, vil ikke med sikkerhed modtage analysebeviset, inden kartoflerne lægges. Derfor anbefaler NaturErhvervstyrelsen, at man anmelder marker så tidligt som muligt i løbet af efteråret. Læggekartoffelavlere kan anmelde deres marker til avl af læggekartofler ad flere gange, men alle dokumenter for én mark skal indsendes samlet. Mangler anmeldelsen dokumenter, underskrifter eller lignende, vil marken først blive registret som anmeldt i NaturErhvervstyrelsen, når styrelsen har modtaget det samlede materiale for marken. Dokumenter til at anmeldemarker findes på NaturErhvervstyrelsen hjemmeside I denne vejlednings bilag 4 er skemaerne til anmeldelse gengivet, og det er forklaret, hvordan man udfylder dem. Det er desuden beskrevet, hvilke dokumenter man skal sende med anmeldelsen, og hvilke man skal have på sin bedrift, og som skal kunne forevises NaturErhvervstyrelsens kontrollør før prøvetagning marken. NaturErhvervstyrelsen tager ikke jordprøver på en mark, hvor der er lagt kartofler. Læggekartoffelavlere, der ikke har modtaget analyseresultatet for en mark, når tiden for lægning nærmer sig, bør sikre sig, at arealet er prøvetaget. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 19

20 Foreligger analyseresultatet efter lægning af kartofler, og det viser fund af kartoffelcystenematoder, kasserer NaturErhvervstyrelsen al avl på marken som læggekartofler. Det er en god ide at lægge sorter, der er resistente mod kartoffelcystenematoder i marker, hvor analyseresultatet ikke foreligger. Viser det sig efterfølgende, at der er kartoffelcystenematoder i marken, vil avlen ikke opformere smitten, og året vil kunne betragtes som det første år i bekæmpelse af kartoffelcystenematoder (se Vejledning om bekæmpelse af kartoffelcystenematoder). 4.3 Prøvetagning NaturErhvervstyrelsen vil så vidt muligt udtage jordprøverne i den rækkefølge, som de er anmeldt. Vær opmærksom på, at vejret i perioder kan umuliggøre jordprøvetagning Antal prøver NaturErhvervstyrelsen beregner det antal prøver, der skal udtages for den enkelte mark. Styrelsen beregner antal prøver, der skal udtages pr. mark ud fra det antal ml jord, der skal udtages for hele marken. En prøve er på 500 ml jord. Som udgangspunkt tager NaturErhvervstyrelsen et antal prøver svarende til 1500 ml jord pr. ha for de første 8 ha i en mark, og 400 ml jord pr. ha for det resterende areal over 8 ha. Eksempel på udregning af antal jordprøver: Der er anmeldt en mark på 10 ha til prøvetagning. For de 8 ha udtages 1500 ml jord. Det er samlet er ml. For de 2 sidste ha udtager vi 400 ml, hvilket samlet er 800 ml. For hele marken på 10 ha udtages ml jord. Ved en prøvestørrelse på 500 ml jord svarer det til 26 prøver. Der er mulighed for at anmode om reduceret prøveantal. Ved reduceret prøvetagning udtager NarturErhvervstyrelsen 400 ml jord pr. ha for de første 4 ha og derefter 200 ml jord pr. ha for det resterende areal over 4 ha. For at få reduceret prøveantal, skal læggekartoffelavlere dokumentere, at ét af følgende tre krav er opfyldt: 1. I de foregående seks år inden jordprøvetagningen har der har ikke været dyrket eller forekommet kartofler, tomat, peber eller aubergine i marken eller dele af marken. 1 Kartoffelfrit År 2 Kartoffelfrit år 3 Kartoffelfrit år 4 Kartoffelfrit år 5 Kartoffelfrit År 6 Kartoffelfrit År Læggekartoffel 2. Resultatet af de seneste to officielle jordprøvetagninger har ikke påvist levende cyster af kartoffelcystenematoder (cyster uden levende indhold kan være fundet), og der er ikke dyrket eller forekommet andre værtplanter (konsumkartofler, peber, tomat eller aubergine), end læggekartofler eller planter til plantning, siden den første af de to officielle prøvetagninger. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 20

21 Eksempel på en præbasisavler Lægge kartoffel Analyseresultat: Ingen levende cyster 1 Kartoffelfri År 2 Kartoffelfri År 3 Kartoffelfri År 4 kartoffe lfri År Lægge Kartoffel Analyseresultat: Ingen levende cyster 1 Kartoffelfriår 2 Kartoffelfri år 3 Kartoffelfri år 4 Kartoffe lfri år Lægge kartoffel Eksempel for en basisavler. Lægge kartoffel 1 Kartoffelfri år 2 Kartoffelfri År 3 Kartoffelfri år Lægge kartoffel 1 Kartoffelfri år 2 Kartoffelfri år 3 Kartoffelfri år Læggekartoffel Analyseresultat: Ingen levende cyster Analyseresultat: Ingen l evende cyster 3. Resultatet af den seneste officielle jordprøvetagning har ikke påvist levende cyster af kartoffelcystenematoder eller cyster uden levende indhold (tomme cyster). Der er ikke dyrket eller forekommet andre værter for kartoffelcystenematoder end læggekartofler eller planter til plantning. Kartoffelfri Kartoffelfri Kartoffelfri Ingen tomme eller levende cyster Læggekartoffel Læggekartoffel Krav til dokumentation er nævnt i bilag 4. Dokumentationen skal kunne vises til NaturErhvervstyrelsens kontrollør senest ved prøvetagning af markerne Hvad sker der før, under og efter prøvetagning Før prøvetagning gennemfører NaturErhvervstyrelsen en stikprøvekontrol af, hvorvidt ovenstående krav er opfyldt. Kontrolløren kontakter læggekartoffelavleren herom. Se eventuelt i bilag 4. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 21

22 Under prøvetagning Finder kontrolløren gengroninger i marken, eller hvis kontrolløren kan se eller er bekendt med, at der på marken har været kuleplads inden for tre år for basisavl og fire år for præbasisavl, tager kontrolløren ikke prøver af marken. Efter prøvetagning Efter prøvetagning analyserer Fødevarestyrelsens laboratorium prøverne. NaturErhvervstyrelsen sender analysebevis til dig for hver af de anmeldte marker. Henvendelse vedrørende svartid på prøver, skal ske til Fødevarestyrelsen på mailadresse xjofo@fvst.dk Den autoriserede læggekartoffelavler skal betale 380 kr. pr. prøve for prøvetagning og analyse, jf. bekendtgørelse nr af 15. december 2011 om betaling for jordprøvetagning m.v. på arealer, der skal anvendes til dyrkning af læggekartofler. 4.4 Hvad sker der, hvis der findes kartoffelcystenematoder? Findes der kartoffelcystenematoder i en mark, vil avleren modtage besked om, hvordan man skal bekæmpe kartoffelcystenematoder. Den pågældende mark bliver registreret i NaturErhvervstyrelsen officielle register over marker med kartoffelcystenematoder. Man har pligt til at bekæmpe kartoffelcystenematoder. NaturErhvervstyrelsen har beskrevet dette i Vejledning om bekæmpelse af kartoffelcystenematoder, der findes på styrelsens hjemmeside 5. Anmeldelse af avl af læggekartofler Autoriserede læggekartoffelavlere skal anmelde avl af læggekartofler til NaturErhvervstyrelsen ved at indsende oplysninger om læggemateriale m.m. for hvert linjenummer. Der er særlige krav til basisavleres avl af konsumkartofler (se afsnit 7.2). Derfor skal basisavlere samtidig anmelde, hvilke udlægspartier de benytter til eventuel Konsumavl. NaturErhvervstyrelsen undersøger om den anmeldte avl kan antages til marksyn, og iværksætter efterfølgende marksyn. Præbasisavlen synes af SEGES P/S på vegne af NaturErhvervstyrelsen. Marksyn er beskrevet i afsnit Anmeldelse af linjer til avl af læggekartofler og anmeldelse af konsumavl Anmeldelse af linjer til avl af læggekartofler skal være modtaget af NaturErhvervstyrelsen senest den 25. maj i avlsåret. Læggekartoffelavlere, der ikke anmelder avl af læggekartofler et enkelt år, skal meddele det til NaturErhvervstyrelsen, da autorisationen ellers ophører. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 22

23 Autoriserede læggekartoffelavlere, der samtidig har af konsumkartofler, skal anmelde konsumavl senest den 25. maj. NaturErhvervstyrelsen kan under særlige omstændigheder og efter skriftlig ansøgning give dispensation til at anmelde avl senere end den 25. maj. Avl af læggekartofler kan kun anmeldes på arealer, der er godkendt til avl, som beskrevet i afsnit 4. I bilag 5 er anmeldelsesskema og en vejledning i at udfylde skemaet. En linje er et adskilt areal, hvor der er lagt læggekartofler fra ét høstnummer. Hver linje har et nummer, som avleren angiver ved anmeldelsen. Der kan lægges flere linjer i én mark. Sammen med det udfyldte og underskrevne skema skal autoriserede præbasisavlere indsende: Markkort over de marker, hvor de anmelder avl af læggekartofler. De enkelte anmeldte linjer skal indtegnes på kortet med angivelse af linjenummer og rækkelænge i meter for de enkelte linjer. Dokumentation for indkøbt læggemateriale Dokumentation skal være faktura eller følgeseddel med oplysninger om læggekartoffelpartiet. Ét eksemplar af plantepas for hvert indkøbt parti. NaturErhvervstyrelsen skal have modtaget dokumentation for indkøbt udlægsmateriale senest den 25. maj i avlsåret. NaturErhvervstyrelsen antager ikke linjer til avlskontrol, der mangler dokumentation Anmeldelse af klasser Indkøbt læggemateriale: Ved anmeldelse til avlskontrol af indkøbt læggemateriale anmeldes udlægsmaterialets klasse, der fremgår af faktura/følgeseddel og plantepas, uanset om det er dansk eller udenlandsk læggemateriale. Et udenlandsk udlægsparti, der er mærket med EU-klasse, vil svare til de danske klasser. Er det udenlandske parti mærket med national klasse, vil NaturErhvervstyrelsen indplacere klassen til den tilsvarende danske klasse. Er der ikke angivet klasse på plantepas for et udenlandsk udlægsparti, vil NaturErhvervstyrelsen tildele partiet den laveste klasse for kategorien. Det vil eksempelvis sige klasse E for kategorien basislæggekartofler. Er der ikke er angivet markgeneration på plantepas for udenlandsk parti, vil NaturErhvervstyrelsen tildele partiet den højeste markgeneration for klassen eller kategorien. Det vil sige, et parti mærket med klasse S, vil få tildelt markgeneration 5. se afsnit 9. Egen opformering som læggemateriale: NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 23

24 Ved anmeldelse af egen opformering som læggemateriale anmeldes den klasse, der er angivet ud for høstnummeret i kolonnen Klassifikation og Egen anvendelse på avlskontrolrapporten fra sidste års avl Hvilket læggemateriale må jeg benytte? Præbasisavlere: Som læggemateriale må en præbasisavler kun benytte. 1. indkøbt dansk læggemateriale af klassen PBTC eller avl fra andre EU-lande, der er sidestillet hermed 2. præbasis læggekartofler af egen avl godkendt til egen anvendelse klasse PB i af markgeneration 1-3 i avlskontrolrapporten 3. For hver dyrket sort må oprindelsen af læggemateriale samme år kun være: a. egen godkendt avl og b. læggemateriale fra én autoriseret avler af miniknolde. Det vil sige, at man for en sort et år ikke kan købe miniknolde af klasse PBTC fra to producenter af den samme sort 4. En nystartet præbasisavler kan se bort fra punkt 2 og 3 det første avlsår og indkøbe præbasislæggekartofler klasse PB fra en anden autoriseret læggekartoffelavler. Basisavlere med opformering: Som læggemateriale til avl af læggekartofler må en basisavler med opformering kun benytte: Indkøbt dansk læggemateriale klassen PBTC eller avl fra andre EU-lande, der er sidestillet hermed Indkøbt læggemateriale af klasse PB af dansk eller EU avl mærket som klasse PB Egen opformering af klasserne avlsklasserne F1, F2, F3, S, SE og E, der er godkendt til egen anvendelse i avlskontrolrapporten fra året før. Basisavlere uden opformering Basisavlere uden opformering må til avl af læggekartofler kun anvende følgende læggemateriale: Indkøbt dansk læggemateriale af klasserne PBTC, PB, S og SE samt klasse E af markgeneration 1-6 avlet af autoriserede præbasisavlere eller basisavlere med opformering, eller partier af samme klasser fra andre EU-lande, der er sidestillet hermed De må ikke benytte egen opformering. 5.2 Kontrol af anmeldelse og kvittering NaturErhvervstyrelsen undersøger anmeldelsen. Anmeldte linjer, der opfylder bestemmelserne i dette afsnit, bliver efterfølgende avlskontrolleret af NaturErhvervstyrelsen. NaturErhvervstyrelsen meddeler læggekartoffelavlere, hvis styrelsen ikke kan antage anmeldt avl til marksyn. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 24

25 Styrelsen sender et kvitteringsbrev med en liste over de linjer, som NaturErhvervstyrelsen godkender til marksyn. Det er vigtigt at tjekke, at data for de enkelte linjer er korrekte. Hvis det ikke er tilfældet, skal du kontakte NaturErhvervstyrelsen. 6. Krav der skal opfyldes ved syn af avl Spildkartofler: Gengroninger: Kartofler, der under lægning af læggekartoffelavlen, er fejlplaceret evt. i siden eller mellem kamme. Kartofler fra tidligere avl, der fremspirer i læggekartoffelavlen. 6.1 Formål med marksyn NaturErhvervstyrelsens kontrollører besigtiger den anmeldte avl af læggekartofler med henblik på at afgøre, om avlen opfylder de krav, der gælder for avl af læggekartofler. Avl af præbasiskartofler bliver kontrolleret af SEGES P/S på vegne af NaturErhvervstyrelsen. Alle linjer af basislæggekartofler skal have ét marksyn og præbasislæggekartofler to marksyn. I visse situationer kan en linje få et ekstra marksyn Det gør NaturErhvervstyrelsen inden marksyn Hvert år inden marksyn meddeler NaturErhvervstyrelsen, hvornår marksynet går i gang. Læggekartoffelavlerne skal kontakte NaturErhvervstyrelsens lokalafdeling eller for præbasisavlere SEGES P/S for at aftale et tidspunkt, hvis kartoflerne bør synes tidligere end en udmeldte dato. Kontrollørerne kontakter læggekartoffelavlerne inden syn af avl for at aftale dato for syn Det skal læggekartoffelavlere gøre inden marksyn Formålet med marksynet er at sikre, at avlen avlerholder de krav der gælder for at kunne blive certificeret som læggekartofler. Kravene ses i tabel 6.1. Inden marksyn skal hver linje i marken være mærket med et skilt med oplysning om linjenummer, arealets størrelse, læggematerialets høstnummer, sort og klasse. Linjerne bør være gennemgået af avler og eventuelle planter med virussymptomer m.m. bør være fjernet. Desuden skal læggekartoffelavlere sikre sig, at: der for enden af rækker af læggekartofler mindst er seks meter til anden avl af læggekartofler der mindst er én frirække mellem forskellige linjer af læggekartofler. Er udlægsmaterialet samme høstnummer i to nabolinjer, skal man ikke etablere en frirække. Er der ikke etableret en frirække mellem to linjer udlagt med samme høstnummer, skal der i stedet tydeligt være markeret skel mellem linjer i marken ved at sætte skilte, stokke eller lignende. Markeringen skal foretages i enderne og langs hele rækken på en måde, så det altid er muligt NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 25

26 for kontrolløren at vide, hvilken linje vedkommende færdes i både ved marksyn og ved den efterfølgende udtagning af knolde til test for virus og ringbakteriose. Samtidig skal der i hver ende af den sidste række i linjenummeret være et seks meter langt rækkestykke uden kartofler afstandskravene fra læggekartofler og til avl af konsumkartofler er opfyldt. Det gælder både for egen avl af konsumkartofler og naboers eventuelle avl af konsumkartofler. Kravene er stillet for at minimere overførsel af virus til læggekartoffelavlen. Afstandskrav til avl af konsumkartofler er: Præ-basisavl 50 m Basisavl 25 m Certificeret avl 15 m 6.2 Marksyn Indledende undersøgelser Inden marksyn undersøger kontrolløren, om avl er mærket og adskilt, som nævnt ovenfor i punkt Linjer, der ikke er mærket eller adskilt, bliver ikke synet. Kontrolløren giver en frist på få dage til at få foretaget den påbudte mærkning m.m. Er det ikke bragt i orden ved fristens udløb, bliver avlen kasseret som læggekartofler. Er tingene bragt i orden, bliver avlen synet. Kontrolløren vil desuden undersøge følgende: At afstand til avl af konsumkartofler er overholdt. Det er afstande, der er nævnt i ovenfor i afsnit At avlen er lagt i jord, der er undersøgt for kartoffelcystenematoder, og at der ved analysen ikke fandtes kartoffelcystenematoder (for præbasisavlere undersøger NaturErhvervstyrelsen dette ved anmeldelse af avlen). Undersøgelse for kartoffelcystenematoder er nævnt i afsnit 4.2 At det kun er den anmeldte avl af kartofler på bedriften. Det vil sige, at der ikke er avl af kartofler, ud over den anmeldte avl af læggekartofler og for basisavlere eventuel avl af konsumkartofler, som beskrevet i afsnit 5.1 At avlen er på et vækststadie, der gør marksyn mulig. Avlen kasseres som læggekartofler inden syn i disse tilfælde : avlen ligger på en mark, der ikke er undersøgt for kartoffelcystenematoder efter de gældende regler, eller marken er registreret i det officielle register over marker med fund af kartoffelcystenematoder der er registreret kartoffelbrok på marken, eller marken ligger i en bufferzone til en mark med konstateret smitte af kartoffelbrok. Bufferzone er nabomark til mark smittet med kartoffelbrok. Bufferzonen kan reduceres til den del af buffermarken, der ligger indenfor en afstand af 50 meter fra den smittede mark. Er afstandskravene til avl af konsumkartofler ikke er opfyldt: NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 26

27 1. kan kontrolløren nedklassificere avlen, hvis afstandskravene er opfyldt for en lavere kategori. Hvis der eksempelvis for en basisavl er en afstand på 20 meter til konsumavl, kan avlen nedklassificeres til avl af certificerede læggekartofler eller 2. kontrolløren giver dig en frist på få dage, til at etablere den krævede afstand, ved at fjerne kartofler i læggekartoffelavlen. Er det ikke bragt i orden ved fristens udløb, bliver avlen nedklassificeret hvis det er muligt og ellers kasseret som læggekartofler Marksyn For at kontrolløren kan foretage en sikker bedømmelse af læggekartoffelavlen, skal mindst 2/3 af linjen være i optimal vækst og kulturpleje. Det betyder, at linjen ikke må være: Ukrudtsbefængt, så syn ikke kan foretages Tørkeskadet eller vandlidende Sprøjteskadet eller nedvisnet Over- eller undergødet Skadet af angreb fra skadedyr eller lignende. Skyldes den manglende plantebestand mekaniske problemer ved lægning, kan kontrolløren foretage en individuel vurdering af, om avlen kan synes. Er betingelserne for syn ikke er opfyldt, fastsætter kontrolløren et nyt syn. Er 2/3 af linjen eller mere ved andet syn ikke er i optimal vækstpleje kasserer kontrolløren linjen. Har den del af arealet, der var i dårlig vækstpleje rettet sig eller er den fjernet, besigtiger kontrolløren linjen. Kontrolløren undersøger, om arealet i de synede linjer svarer til det anmeldte areal. Er det synede areal er mindre end det anmeldte, korrigerer kontrolløren arealet. Er arealet større end det anmeldte, kasseres den del af linjen, der eventuelt ligger i jord, der ikke er godkendt til avl af læggekartofler, som beskrevet i afsnit 4. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 27

28 6.2.3 Krav til avlen For at blive godkendt skal avlen for de enkelte linjer opfylde kravene nævnt i tabel 6.1. Tabel 6.1 Krav der skal overholdes ved marksyn for den enkelte klasse forud for godkendelse i EU og DK klasser Maksimal forekomst, procent af planter Kategori af læggekartofler Præbasis Basis Certificerede Klasse PB S SE E A a. Fremmed sort 0 0,01 0,01 0,01 0,2 b. Afvigende typer 0,01 0,05 0,05 0,05 c. Synlige symptomer på virus 0,2 0,5 0,5 1,0 0,1 i alt Heraf mosaiksyge* 0,1 0,25 0,25 0,5 d. Sortbensyge (Pectobacterium 0 0,05 0,1 0,2 0,5 ssp. og Dickeya spp.) *Mosaiksyge kan fremkaldes af virus A, M, S, X eller Y De blå markeringer angiver hvilke tolerancer, der adskiller klasserne S, SE og E i kategorien basis. For basislæggekartofler kan NaturErhvervstyrelsen udføre op til to marksyn. Er kravene for basisavl, som angivet i tabel 6.1, opfyldt, godkender styrelsen avlen i den anmeldte klasse, og udfører ikke flere syn af avlen. Er kravene angivet i tabel 1 ikke er opfyldt ved første marksyn, indstiller kontrolløren linjen til et nyt marksyn, men kun hvis kravene angivet i tabel 6.2 nedenfor er opfyldt. Er hverken kravene angivet i tabel 6.1 eller 6.2 er opfyldt, kasserer kontrolløren avlen, eller nedklassificerer den, hvis avlen opfylder kravene til en lavere klasse Særligt for avl af præbasislæggekartofler Bemærk, at tolerancen for fund af sortbensyge i præbasisavlen er 0 ved alle syn. Men, hvis kontrolløren finder én plante med sortbensyge ved første marksyn, uanset størrelsen på linjen, kan linjen godkendes til klasse PB. Finder kontrolløren mere end én plante med sortbensyge nedklassificerer eller kasserer Naturerhvervstyrelsen linjen. I præbasisavl er tolerancen for fund af planter med mosaiksyge maksimalt 0,1%, det er det samme som den samlede maksimale tilladte forekomst af planter med virussymptomer Særligt for avl af certificerede læggekartofler Ved avl af certificerede læggekartofler er der en fælles tolerance for fremmed sort af afvigende typer på samlet 0,2%, for at avlen kan godkendes til certificering NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 28

29 Tabel 6.2. Hvis linjen ikke kan godkendes ved første syn, kan den indstilles til nyt syn hvis tolerancerne i nedenstående tabel er opfyldt. Kategori af læggekartofler Præbasis Basis Certificerede Klasse PB S SE E A a. Fremmed sort 0,01 0,05 0,05 0,05 0,4 b. Afvigende typer 0,02 0,1 0,1 0,1 c. Synlige symptomer på virus 0,5 1,0 1,0 1,5 i alt 0,1 Heraf mosaiksyge* 0,25 0,5 0,5 1,0 d. Sortbensyge (Pectobacterium 0** 0,1 0,2 0,5 1,0 ssp. og Dickeya spp.) *Mosaiksyge kan fremkaldes af virus A, M, S, X eller Y **Ved fund af én plante med sortbensyge, uanset linjens størrelse, kan avlen indstilles til videre syn som præbasisavl. For avl af præbasislæggekartofler kan der udføres op til tre syn. Der skal mindst udføres to syn, hvor den plantesundhedsmæssige tilstand kan vurderes. Kravene angivet i tabel 6.1 angiver bekendtgørelsens krav, og de skal være opfyldt, for at NaturErhvervstyrelsen kan godkende avlen i linjen. Kravene i tabel 6.2 skal være opfyldt ved første syn. Linjer til avl af præbasislæggekartofler, der ligger under net, kan ikke synes og derfor heller ikke certificeres. Disse linjer kasserer NaturErhvervstyrelsen til salg, og godkender dem til egen anvendelse ved klassificering i styrelsens avlskontrolrapport Er det den anmeldte sort? Konstaterer kontrolløren, at sorten i linjen med stor sikkerhed ikke er den samme, som den der er anmeldt, kontakter kontrolløren læggekartoffelavleren. Avlen kan ikke godkendes, hvis der er tvivl om sorten Forekomst af fremmed sort og afvigende typer En plante betragtes som fremmed sort, når den afviger fra afgrøden som sådan med mindst tre af følgende karakterer: blomsterfarve, bægerbladsfarve, blomsterstilkfarve, bladform, stængel-/bladstilkfarve, knoldform, hudfarve eller knoldens kødfarve. En afvigende type er en plante, der tydeligvis adskiller sig fra avlen i linjen som sådan, og som ikke er syg. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 29

30 6.2.8 Fund af gengroninger: Gengroninger kan øge risiko for at smitte læggekartoffelavlen med sygdomme fra tidligere avl, der evt. kan have været ikke kontrolleret konsumavl. Derfor må der ikke være gengroninger i en linje. Konstaterer kontrolløren bare én gengroning i en linje, nedklassificerer NaturErhvervstyrelsen avlen til klasse A og kasserer den til egen anvendelse i egen opformering Lugning For at kunne opfylde mindstekravene for de enkelte klasser kan det være nødvendigt for læggekartoffelavlere at luge planter med virus, afvigende typer m.m. væk fra avlen. Lugning kan udføres før syn. Læggekartoffelavlere kan efterlade aflugede planter i linjen, forudsat at man sikrer sig, at eventuelle efterladte knolde, ikke kommer med i partiet ved høst. Det er ikke et krav, at toppen nedkules på arealet, eller at planten fjernes fra linjen, men kartofler og jord skal rystes af rødderne. Lugehuller, hvor der er efterladt knolde, der er større end 20 mm, medfører ikke kassation af linjen, men hullet medregnes som en plante af afvigende type Yderligere krav til avlen Visse planteskadegørere må ikke findes på avlsejendommen på planter eller på knoldene, fordi de er særligt uønskede planteskadegørere. Det drejer sig om: Kartoffelringbakteriose Kartoffelbrunbakteriose Kartoffelbrok Coloradobille Tomatbronzetopvirus Kartoffelrådnematod Rodgallenematod Stolbur Epitrix I bilag 7 er eksempler på disse skadegørere. NaturErhvervstyrelsen har beskrevet nogle af skadegørerne på vores hjemmeside: naturerhverv.dk klik på virksomheder, gartneri, faktaark og vælg blandt de nævnte skadegørere. Finder kontrolløren én af disse planteskadegørere i læggekartoffelavl på bedriften eller på knolde fra bedriften, kasserer NaturErhvervstyrelsen bedriftens avl af læggekartofler, og avleren bliver påbudt at bekæmpe skadegøreren. De, der finder eller har mistanke om fund af epitrix, kartoffelbrok ring- eller brunbakteriose, skal anmelde fundet til NaturErhvervstyrelsen. NaturErhvervstyrelsen udfører stikprøvekontrol for disse planteskadegørere i avl af konsumkartofler. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 30

31 Kartoffelcystenematoder må, som nævnt i afsnit 3, ikke findes på marker, hvor der dyrkes læggekartofler. En læggekartoffelavler, der har kartoffelcystenematoder på andre marker i sin bedrift, skal gennemføre bekæmpelse, som beskrevet i Vejledning om bekæmpelse af kartoffelcystenematoder. 6.3 Resultat af marksyn Efter hvert marksyn udleverer kontrolløren en marksynsrapport for avlskontrol af læggekartofler. Af rapporten fremgår hvilke observationer, der er gjort i de enkelte linjer, og hvilket resultat det foreløbigt medfører. Resultatet kan være: at avlen i en linje er godkendt, kasseret, nedklassificeret eller indstillet til et nyt syn. Forholdene ved det første og det eventuelt nye marksyn skal være de samme. Er avlen kasseret eller nedklassificeret, er årsagen angivet i rapporten. Såfremt du har kommentarer til observationerne registreret i marksynsrapporten, bedes du snarest muligt, og senest tre dage efter du har modtaget rapporten, sende dine kommentarer skriftlig til planterlandbrugslov@naturerhverv.dk. På baggrund af dine kommentarer vurderer NaturErhvervstyrelsen, om der er grundlag for at udføre et nyt marksyn. NaturErhvervstyrelsen vender tilbage snarest. Forholdene ved det første og det eventuelt nye marksyn skal være de samme. Efter marksyn, sender NaturErhvervstyrelsen en avlskontrolrapport. Her er den foreløbige klassificering nævnt for alle høstnumre. I avlskontrolrapporten i kolonne Klassificering er angivet hvilken klasse høstnummeret er foreløbigt klassificeret til, klassificeret til, til egen anvendelse til videre opformering og klassificeret til salg. Hvis avlen er kasseret, vil det også fremgå her. Avl fra en linje kan være nedklassificeret til en lavere salgsklasse, samtidig med at læggekartoffelavleren selv må anvende avlen til videre opformering i den oprindeligt anmeldte klasse. 6.4 Afmelding af yderligere marksyn Hvis læggekartoffelavleren ikke ønsker at få godkendt en linje, som kontrolløren har indstillet til nyt syn, skal avleren skriftligt afmelde yderligere syn af linjen til NaturErhvervstyrelsen. Man kan maile til xkar@naturerhverv.dk. Linjer, der er afmeldt til yderligere syn, kasserer NaturErhvervstyrelsen både til salg og til egen anvendelse som læggemateriale. 6.5 Rekvireret marksyn i forbindelse med eksport Autoriserede læggekatoffelavlere kan rekvirere et ekstra marksyn af linjer i forbindelse med forventet eksport af avlen. Observationer fra et rekvireret marksyn vil fremgå af avlskontrolrapporten, men observationerne vil ikke kunne medføre, at linjen klassificeres bedre end den foreløbige klassificering. Observationen vil kunne medføre nedklassificering af avlen NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 31

32 7. Krav til læggekartoffelavleres avl af konsumkartofler For at sikre at avl af læggekartofler forbliver sund og sortsren stilles der særlige krav til autoriserede læggekartoffelavleres eventuelle avl af konsumkartofler. 7.1 Adskillelse af sorter Autoriserede læggekartoffelavlere må samme år ikke dyrke samme sort i læggekartoffelavl og i konsumavl. Der er to undtagelser for denne regel. 1. Resultatet for undersøgelse af kartoffelcystenematoder foreligger efter læggekartofler er lagt. I det tilfælde kan NaturErhvervstyrelsen ikke godkende avlen til læggekartofler, men avlen kan sælges som konsumkartofler. Har andre linjer i læggekartoffelavlen samme sort, som i den kasserede linje, kan man anmode NaturErhvervstyrelsen om, at disse linjer af læggekartofler ikke bliver kasseret, selvom der er sortssammenfald mellem konsumavl og læggekartoffelavl. 2. En basislæggekartoffelavler, der allerede har avl af konsumkartofler i en given sort, må have sortssammenfald i det første år, der avles læggekartofler af sorten, på betingelse af at der anvendes præbasislæggemateriale i læggekartoffelavlen af en sort, der også er i avlerens konsumavl. Denne undtagelse skyldes, at man kan have egen opformering til konsumavl af sorten (KO1), som kan bruges alene i dette overgangsår. 7.2 Krav til konsumavlens læggemateriale Autoriserede basisavlere med egen opformering må som læggemateriale til avl af deres konsumkartofler kun anvende egen avl af kartofler eller indkøbt præbasislæggekartofler klasse PB. Der må maksimalt avles to år på det indkøbte læggemateriale. Avlen skal mærkes K01 det førte år og K02 det andet år. Der må hvert år kun anvendes tre klasser for hver sort. Autoriserede basisavlere uden opformering, må til konsumavl anvende: klasserne PB, S og SE, E og A. 7.3 Mærkning af konsumavl Autoriserede læggekartoffelavlere skal opbevare konsumkartofler adskilt fra læggekartofler. Avl af konsumkartofler skal under avl, transport, og opbevaring være mærket med sortsavn og opformeringsklasse. Opformeringsklasse i konsumavl er K01 eller K02. K01: Er avlet på certificeret læggemateriale, eller egen avl af læggemateriale. K02: Er avlet på K01. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 32

33 Derudover gælder de samme regler for avl af konsumkartofler, som gælder for konsumkartofler generelt. 8. Udtagning af knolde til undersøgelser for virus og bakterioser Ifølge EU s regler skal kartofler undersøges for virussymptomer på planter spiret frem af knolde udtaget fra avlen. I Danmark og i andre lande gennemføres virusundersøgelsen som en laboratorietest af knolde. Resultatet af undersøgelsen danner grundlag for certificeringen og afgør dermed, hvilken klasse avlen kan sælges i, eller om den må kasseres. 8.1 Virusundersøgelser NaturErhvervstyrelsen udtager knolde til virusundersøgelse af avl, der er foreløbigt klassificeret. Knoldene udtages repræsentativt i marken efter nedvisning. Knoldene kan undtagelsesvis udtages på lager. Tabel 8.1 Tolerancer for forekomst af virus i knolde Virusundersøgelse tilladt forekomst af virus (pct. af antal planter/knolde) Præ-basis læggekartofler Basis læggekartofler Certificerede læggekartofler Klasse PBTC PB S SE E A Samlet forekomst af Virus Y og bladrullevirus 0 0,5 1,0 2,0 2,0 8,0 Hos autoriserede præbasisavlere udtages én prøve bestående af 200 knolde pr. påbegyndt ha pr. høstnummer i alle sorter. Der tages ikke prøver i høstnumre, hvor der NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 33

34 er lagt PBTC eller klasse PB markgeneration 1, og hvor arealet er 0,1 ha eller mindre. Avlere, der ønsker avl fra disse høstnumre godkendt til salg som læggekartofler, skal for egen regning rekvirere en virustest hos NaturErhvervstyrelsen. Hos autoriserede avlere af basislæggekartofler udtages én prøve på 110 knolde pr. påbegyndt 7 ha pr høstnummer i udvalgte sorter. NaturErhvervstyrelsen oplyser hvert år i august, hvilke sorter der skal undersøges. Danmark har valgt at undersøge knoldene for de to vira kartoffelbladrullevirus og kartoffelvirus Y. Den avl, der er udtaget til virusundersøgelse, må ikke sælges før resultatet af undersøgelsen foreligger. Er der udtaget flere prøver af samme høstnummer, udregner NarturErhvervstyrelsen resultatet for høstnummeret som et gennemsnit af prøvernes analyseresultater. Når virustest for et enkelt høstnummer er gennemført, meddeler NaturErhvervstyrelsen den autoriserede læggekartoffelavler resultatet og den endelig klassificering eller kassation af avlen i høstnummeret. Når samtlige virustest er gennemført, sender NaturErhvervstyrelsen en endelig avlskontrolrapport til alle læggekartoffelavlere med årets resultater og klassificering af avlskontrollen for alle deres høstnumre. 8.2 Afmelding af høstnumre til virustest Linjer, som er godkendt ved marksyn, kan afmeldes til virustest med henblik på at sælge avlen som konsumkartofler. Læggekartoffelavlere, der ønsker at afmelde virustesten, kan af NaturErhvervstyrelsens kontrollør få udleveret en formular Erklæring om fritagelse for virusundersøgelse. Læggekartoffelavleren udfylder, underskriver og sender formularen til NaturErhvervstyrelsen. De afmeldte høstnumre bliver kasseret både til salg og til egen anvendelse samt som læggemateriale til læggekartoffelavleres egen konsumavl. Herefter kan man kun omsætte avlen som konsumkartofler. 8.3 Undersøgelser for bakterioser Kartoffelringbakteriose (ringbakteriose) og kartoffelbrunbakteriose (brunbakteriose), der samlet kaldes bakterioser, er karantæneskadegørere i EU. Det betyder, at der er særlige regler i EU for at hindre, at sygdommene indføres og spredes i EU-lande. EU-lande skal gennemføre en stikprøvevis undersøgelse i avlen af læggekartoffler og konsumkartofler for forekomst af bakterioser. I læggekartoffelavlen udtages prøverne til undersøgelse for bakterioser, så vidt det er muligt, i de samme høstnumre, der prøvetages til analyse for virus. Når en prøve skal analyseres både for virus og bakterioser følger prøvetagningen reglerne for prøvetagning for virusundersøgelse som beskrevet i afsnit 8.1. I de tilfælde hvor et høstnummer kun skal prøvetages til analyse for bakteriose, afhænger antal prøver der skal udtages af størrelsen på det godkendte areal som nævnt i tabel 8.2 nedenfor. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 34

35 Tabel 8.2. Antal prøver der skal udtages pr. ha pr. høstnummer til analyse for bakterioser Godkendt areal i ha efter marksyn Antal prøver der ska tages 8 ha eller derunder 2 Mere end 8 ha og op til 17 ha 3 Mere end 17 ha og op til 30 ha 4 Mere end 30 ha og op til 50 ha 6 Mere end 50 ha Èn prøve ekstra pr. påbegyndt 20 ha over 50 Der udtages kun prøver til analyse af bakteriose, af avl der er godkendt ved marksyn. En prøve består af 200 knolde. NaturErhvervstyrelsen sender analyseresultatet. Er der fundet ring- eller brun-bakteriose i avlen, kasserer styrelsen hele bedriftens læggekartoffelavl, da der, som nævnt i afsnit om yderligere marksyn, ikke må findes ring- eller brunbakteriose hos autoriserede læggekartoffelavlere. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 35

36 9. Regler for klassificering af avl Definitioner: Høstnummer: Hele avlen fra én linje er registreret med et høstnummer. Høstnummeret er entydigt og består af avlernummer, år og linjenummer, eksempelvis Høstnummeret er avlens identitet. Det er unikt, og giver mulighed for sporbarhed. Markgeneration: Det antal år, der er avlet siden en avler lagde miniknolde i marken for at avle den første præbasisklasse i marken. Der tilføjes én markgeneration for hvert år, uanset hvordan linjen klassificeres. Højest mulige markgeneration: Alle klaser har en maksimal markgeneration, som er nævnt øverst i tabel 9.1. Eksempelvis er den højest mulige markgeneration for klasse S, markgeneration 5. Klasse S kan kun have markgeneration 1 til 5, det vil sige, at klase S kan avles i de første fem år efter opformeringen i marken begyndte med, at en avler lagde miniknolde i marken. Klasse S kan aldrig avles som en sjette eller syvende markgeneration Klassificering NaturErhvervstyrelsen klassificerer avlen i hver linje på baggrund af observationer fra marksyn og resultatet fra undersøgelse af knolde for indhold af virus. Ud over de punkter, der er nævnt for de enkelte klasser i afsnittene 7 og 8 har nedenstående punkter betydning ved klassificering: Avlertype Klasse af læggemateriale Markgeneration 9.2 Avlertype Det er kun autoriserede præbasisavlere, der kan få klassificeret deres avl som præbasiskartofler af klasse PB. Deres avl af præbasiskartofler kan nedklassificeres til salg i basisklasserne S, SE og E, samt certificerede læggekartofler klasse A, og derfor kan de også sælge disse klasser. Basisavlere med og uden opformering kan få klassificeret deres avl i basisklasserne S, SE og E samt som certificeret læggekartofler klasse A. 9.3 Markgeneration Der gælder disse regler for klasser og markgeneration: Opformering i marken sker over maksimalt 8 markgenerationer, det vil sige, at der maksimalt går 8 år fra der lægges miniknolde af klasse PBTC i jorden til der avlen den sidste kategori certificerede læggekartofler, klasse A, Der må maksimalt avles fire markgenerationer af kategorien præbasis. Der må maksimalt avles fire markgenerationer af kategorien basis. Der må maksimalt samlet avles syv markgenerationer i kategorierne præbasis og ba- NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 36

37 sis tilsammen. Det vil sige, i tilfælde hvor der er benyttet de maksimalt mulige fire markgeneration i præbasisavlen, kan man kun dyrke tre markgenerationer af basis. Er der kun dyrket tre markgenerations i præbasisavlen, kan der avles fire markgenerationer i basisavlen. Det giver mulighed for, at en basisklasse avles to år i træk. Er der kun benyttet to markgenerationer i præbasisavlen, giver det ikke mulighed for, at dyrke fem markgenerationer af basisavl, fordi der maksimalt må avles fire generationer af basisavl. I kategorien basis kan en klasse maksimalt avles i to markgenerationer, og den højeste markgeneration må maksimalt være den anførte nedenfor. Tabel 9.1 Sammenhæng mellem markgeneration og klasser Kategori Klasser Mulige antal markgenerationer Højest mulige dyrket i markgeneration* træk Præbasislæggekartofler PB 4 4 Basislæggekartofler S 2 5 SE 2 6 E 2 7 Certificerede læggekartofler A Læggematerialets klasse Avlen fra en linje kan aldrig klassificeres med en højere klasse end det udlagte høstnummer. Ved klassificering af avlen er en linjes højeste mulige klasse en klasse lavere end det udlagte høstnummer, eller samme klasse, hvis reglerne for højest mulig markgeneration og mulige antal markgenerationer er opfyldt. En avl kan altid klassificeres lavere end tiltænkt ved anmeldelse af avlen. En klasse kan således springes over, som i eksempel 2, 4, 7 og 8 nedenfor. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 37

38 9.5 Eksempler på opformeringsforløb Nedenfor er otte eksempler på mulige klassificeringsforløb for en opformering. Der findes flere muligheder, end de her skitserede. Tabel 9.2 Eksempler på klassificeringsforløb Opformering fra præbasis til certificerede læggekartofler Markgeneration Eksempel på fordeling af kategorier og klasser på de 8 markgenerationer 1 PB Præbasis 2 PB Præbasis 3 PB Præbasis 4 Opformering Højeste mark-generation for præbasis klasse PB klasse F1* PB Præbasis PB Præbasis PB Præbasis Opformering klasse F2* PB Præbasis PB Præbasis S Basis Opformering klasse F3* PB Præbasis S Basis S Basis S Basis 5 Højeste mark-generation for basis Klasse S S Basis S Basis SE Basis S Basis 6 Højeste mark-generation for basis klasse SE SE Basis SE Basis SE Basis SE Basis 7 Højeste Mark-generation for basis, klasse E E Basis E Basis A Certificeret E Basis 8 Kan kun være certificeret klasse A A Certificeret A Certificeret A Certificeret *Opformering til egen anvendelse hos basisavlere med opformering, på basis af klasse PBTC Eksempel 1 Fire markgenerationer præbasis PB følges af tre markgenerationer basis med klasserne S, SE og E og til sidst klasse A. Der må kun dyrkes fire markgenerationer med præbasis. Når der benyttes fire markgenerationer til præbasis, er der tre markgenerationer til at lave basis, fordi der samlet kun må dyrkes præbasis og basis i syv markgenerationer. Den højeste markgeneration for klasse S er fem, derfor kan der ikke dyrkes to klasse S i træk i dette eksempel. Eksempel 2 Der benyttes kun tre markgenerationer i præbasis. Det giver mulighed for at have fire markgenerationer i basis. I dette eksempel fordeles de fire markgenerationer i basis, ved at der avles klasse S i to markgenerationer i træk (markgeneration 4 og 5) og derefter en klasse SE og klasse E i henholdsvis markgeneration 6 og 7. Det er ikke muligt at have tre markgenerationer med S, da der kun må avles samme klasse to gange i træk i basisavlen, og fordi klasse S ikke er mulig i markgeneration 6. Eksempel 3 Her er der kun benyttet 2 markgenerationer i præbasisavlen. Men da der maksimalt kan avles fire markgenerationer af basisavl, giver det ikke mulighed for at udnytte de syv mulige markgenerationer samlet i præbasis og basis. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 38

39 Eksempel 4 Eksempel på basisavler med egen opformering på basis af præbasis klasse PBTC. Hele det skitserede opformeringsforløb sker hos basisavleren. 9.6 Offentliggørelse af resultater NaturErhvervstyrelsen meddeler alle autoriserede læggekartoffelavlere resultatet af den endelige klassificering i avlskontrolrapproten, når resultaterne for undersøgelse for virus i knolde foreligger. For de linjer, der ikke har fået foretaget undersøgelse af knolde er klassificeringen den samme, som den foreløbige klassificering. NaturErhvervstyrelsen offentliggør resultaterne af klassificeringen for de enkelte høstnumre for alle autoriserede læggekartoffelavlere. 9.7 Sammenlægning af høstnumre Læggekartofler med forskellige høstnumre, skal holdes klart adskilt under avl, opbevaring, transport og sortering. Det er muligt at sammenlægge forskellige høstnumre, men kun hvis de har samme oprindelse. Det vil sige høstnumre, der er avlet på samme udlagte høstnummer. Der gælder følgende ved sammenlægning af høstnumre: Det er kun muligt at lægge hele høstnumre sammen Det vil sige, man skal lægge høstnumre sammen, inden sortering af et høstnummer begynder Den autoriserede læggekartoffelavler skal skriftligt meddele NaturErhvervstyrelsen at høstnumre er lagt sammen. Det gør man ved at anføre sammenlægning af høstnumre på råvarelisten, som NaturErhvervstyrerlsen, har sendt og sender en kopi af den rettede råvareliste til adressen xkar@naturerhverv.dk. Det sammenlagte høstnummer får tildelt ét af de oprindelige høstnumre Det sammenlagte høstnummer, får tilknyttet den laveste klassifikation blandt de oprindelige høstnumre og som kontrolresultat tilknytter NaturErhvervstyrelsen det dårligste kontrolresultat blandt de oprindelige høstnumre. 10. Opbevaring og flytning af godkendt avl Autoriserede læggekartoffelavlere skal forud for avlssæsonen have rengjort og desinficeret lokaler, kasser og lignende til opbevaring af læggekartofler. Desinfektion skal ske med et godkendt middel, der har dokumenteret effekt overfor virus, mikroorganismer og bakterier. Se definition af desinfektion øverst i afsnit 3. Råvarer af læggekartofler, det vil sige høstnumre, der ikke er sorteret, må kun opbevares på avlsejendommen eller hos en autoriseret sorterevirksomhed. NaturErhvervstyrelsen kan efter anmodning godkende at andet opbevaringssted. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 39

40 Autoriserede læggekartoffelavlere må kun opbevare egen avl af læggekartofler og egen avl af konsumkartofler. Det vil sige, at de ikke må ikke opbevare læggekartofler fra andre autoriserede læggekartoffelavlere eller konsumkartofler fra andre avlere. Fjerner en læggekatoffelavler høstnumre af læggekartofler fra sin ejendom, må de ikke føres tilbage til bedriften. Bemærk at disse regler gælder for autoriserede læggekartoffelavlere. Der er andre regler for autoriserede sorterevirksomheder. Se i afsnit 11. Læggekartoflerne skal under opbevaring og transport være mærket med sortsnavn, klasse, mængde og høstnummer og skal opbevares på en måde, så der ikke kan ske blanding af høstpartier eller blanding af konsumkartofler og høstnumre af læggekartofler. 11. Sortering af godkendt avl og certificering af partier af læggekartofler Definition Parti: Enhed: Læggekartofler af godkendt avl, der er sorteret, og som opbevares i mærkede og forseglede enheder. Der indgår kun ét høstnummer i et parti. Et parti er pakket i enheder, som kan være store eller små sække, kasser eller en lastvogn. En enhed skal være rengjort og desinficeret, eller ubrugt og skal kunne mærkes og forsegles. Selvom et høstnummer af læggekartofler er godkendt og klassificeret, kan det ikke umiddelbart sælges, fordi der stilles yderligere krav til kvaliteten af læggekartofler end de, der er beskrevet i forbindelse med godkendelse af læggekartoffelavlen. Desuden må læggekartofler kun sælges i pakninger, der er forseglede og mærket med et plantepas. Plantepasset er også et certificeringsmærke. Plantepas/certificeringsmærke garanterer, at et parti læggekartofler opfylder de sundheds- og kvalitetskrav, der er beskrevet i denne vejledning, og at reglerne for opformeringen er fulgt. Godkendt avl må kun sorteres, mærkes og forsegles af autoriserede sorterevirksomheder. Krav til autorisation er beskrevet i afsnit Sortering af godkendt avl Sorterevirksomheden skal råde over udstyr og lokaler til sortering og opbevaring, som beskrevet i afsnit 3. Virksomheden skal sortere den godkendte avl, så nedenstående kvalitetskrav er opfyldt for hvert parti af læggekartofler. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 40

41 Der er ingen maksimal størrelse på et parti af læggekartofler, men et parti kan kun indeholde avl fra ét høstnummer. For høstnumre, der er sammenlagt som beskrevet i afsnit 9.7, skal man anvende høstnummeret for den sammenlagte avl Kvalitetskrav til partier af læggekartofler Ved sortering skal sorterevirksomheden fjerne uønskede knolde, så partiet efter sortering opfylder nedenstående kvalitetskrav: Partiets almindelige tilstand Knoldene skal være i en sådan tilstand at de kan kontrolleres, og de skal være: fri for frost- og varmeskader tørre fri for kondensvand faste ikke udtørrede og rynkede fri for spirer længere end 3 mm fri for jord Partiet må ikke være behandlet med spirehæmmende middel Tolerancer for sygdomsangreb og fejl Der må i et parti af læggekartofler højst være nedennævnte indhold af kartofler med sygdomsangreb og andre fejl, angivet i procent af vægt. Tabel 11.1: højeste indhold af knolde angrebet med fejl eller sygdomme. Værdierne er angivet i procent af vægt. Kategori Præbasis Læggekartofler Basis Læggekartofler Certificerede læggekartofler Råd, angreb må ikke overstige 0,2 0,5 heraf max 0,2 vådråd 0,5 heraf max 0,2 vådråd Kartoffelskurv, angreb må ikke overstige 5,0 (>1/3 af overfladen) 5,0 (>1/3 af overfladen) 5,0 (>1/3 af overfladen) Rodfiltsvamp, angreb må ikke overstige 1,0 (>1/10 af overfladen) 5,0 (>1/10 af overfladen) 5,0 (>1/10 af overfladen) Ydre mangler, herunder 3,0 3,0 3,0 misdannede eller beskadigede knolde, må ikke overstige Kartoffelpulverskurv, angrebne kartofler må ikke 1,0 (>1/10 af overfladen) 3,0 (>1/10 af overfladen) 3,0 (>1/10 af overfladen) overstige Indskrumpede knolde 0,5 1,0 1,0 (for stor udtørring eller udtørring frembragt af sølvskurv) Sum af ovenstående, 6,0 6,0 8,0 max I alt Jord og andre fremmede 1,0 1,0 2,0 stoffer Rustpletter og rustringe 5,0 5,0 5,0 NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 41

42 Størrelseskrav Der er følgende krav til størrelsen af læggekartofler i et parti. Mindstestørrelsen af læggekartofler skal være sådan, at de ikke kan passere et sold med kvadratisk maskevidde på 25 mm. For kartofler over 35 mm angives den mindste og største kartoffelstørrelse altid i en værdi, der kan deles med 5 (35, 40, 45 osv.). Forskellen mellem mindste og største kartoffelstørrelse må ikke overstige 25 mm. Et parti læggekartofler må ikke indeholde mere end 3 vægtprocent kartofler under den angivne mindste kartoffelstørrelse og 3 vægtprocent kartofler over den angivne største kartoffelstørrelse. Inden for det størrelsesinterval, der er angivet ved mærkningen, skal samtlige kartoffelstørrelser være repræsenteret i et naturligt forhold. Ved udførsel til stater uden for Den Europæiske Union kan størrelseskravene fraviges ved aftale mellem køber og sælger. Planteskadegørere Læggekartofler skal være fri for disse skadegørere: Kartoffelringbakteriose Kartoffelbrunbakteriose Kartoffelbrok Coloradobille Tomatbronzetopvirus Kartoffelrådnematod Rodgallenematod Stolbur Epitrix Kartoffelcystenemtoer Læse mere om skadegørerne i bilag 7 og på NaturErhvervstyrelsens hjemmeside naturerhverv.dk Mærkning af partier. For læggekartofler, der sælges i småpakninger på 10 kg eller derunder, skal pakningerne være mærket med følgende oplysninger: Kategori og/eller klasse NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 42

43 Sortsnavn (Er sorten er genetisk modificeret skal sortsnavnet tilføjes Genetisk modificeret (der er pt. ingen GMO-sorter på det danske marked). Er det er en bevaringssort, tilføjes bevaringssort ) Nettovægt Sorterevirksomhedens autorisationsnummer Avlers autorisationsnummer Avlsland Evt. kemisk behandling. Mærkesedlens farve skal være den farve, der er angivet for de enkelte kategorier i afsnit Mærkning af enheder, der er over 10 kg Læggekartofler der sælges i pakninger på over 10 kg, må kun sælges og leveres i forseglede og mærkede enheder. Det betyder, at alle enheder i et parti, skal være mærket med en officiel certificeringsmærkeseddel. Certificeringsmærkeseddel er samtidig er et plantepas. Forsegling er beskrevet i afsnit Kun avl fra godkendte linjer må mærkes med certificeringsmærke/plantepas. Partierne skal inden mærkning være sorterede, så de opfylder ovenstående krav til partier af læggekartofler. Certificeringsmærkeseddel/plantepas er en officiel varedeklaration, der over for køberen garanterer, at partiet opfylder sundheds- og kvalitetskrav, og at partiet er produceret på en avl, der er opformeret efter reglerne i gældende bekendtgørelse om avl m.v. af kartofler. Sorterevirksomheden skal oplyse følgende på partiets certificeringsmærke/plantepas: Kategori og klasse. Sortsnavn (Er sorten er genetisk modificeret skal sortsnavnet tilføjes Genetisk modificeret (der er pt ingen GMO-sorter på det danske marked. Er det en bevaringssort, tilføjes bevaringssort ) Nettovægt Sorterevirksomhedens autorisationsnummer Høstnummer Avlsland Evt. kemisk behandling Plantepasløbenummer Dato for lukning. Er den samme som pakkedato. Det er den dato partier mærkes og forsegles. Sker sortering af samme parti over flere dage, angives dato for forsegling af den sidste enhed. Sorteringsstørrelse Dyrkningsår. For præbasislæggekartofler, kategori PB, skal markgenerationen være angivet på plantepasset. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 43

44 For basis- og certificerede læggekartofler, det vil sige for klasserne S, SE, E og A, er det frivilligt at påføre markgeneration på plantepasset. Oplysninger om beskyttet zone skal angivet i feltet ZP. Feltet skal være udfyldt, hvis et parti skal sælges i et EU-land eller region i et EU-land, der er anerkendt som beskyttet zone i EU for en given kartoffelsygdom. Et udfyldt felt angiver, at avlen er undersøgt og specielt godkendt til at blive solgt i denne beskyttede zone NaturErhvervstyrelsen kan oplyse om beskyttede zoner i EU. Læs eventuelt på NaturErhvervstyrelsens hjemmeside Øvrige krav til anvendelse af certificeringsmærke/plantepas. Et parti være mærket med officiel certificeringsmærke/plantepas fra NaturErhvervstyrelsen. Sorterevirksomheder kan blive godkendt til at trykke certificeringsmærke/plantepas. Godkendelsen er beskrevet i afsnit Sorterevirksomheder, der ikke er godkendt til at trykke certificeringsmærker/plantepas, kan rekvirere tryk hos NaturErhvervstyrelsen. Blanket til rekvirering af plantepas ligger på styrelsens hjemmeside: under landbrug, planteavl, kartofler, blanketter. Her er priser for tryk af plantepas også angivet. Bestillingsblanket til plantepas er gengivet i bilag 6. Certificeringsmærkeseddel/Plantepas skal være nummeret fortløbende. De skal anvendes i nummerrækkefølge. Alle oplysninger skal være trykt, så de er læselige og der må ikke være foretaget rettelse. Det er ikke tilladt at udfylde oplysninger med kuglepen eller lignende. Et certificeringsmærke/plantepas må kun anvendes til den enhed og parti, det oprindeligt er udstedt til. Det er ikke muligt at genbruge et certificeringsmærke/plantepas. Bliver en forseglet enhed opdelt i nye mindre, eller samlet i større enheder, skal de nye enheder forsynes med nye certificeringsmærker/plantepas, med de korrekte oplysninger. Mærkesedler/plantepas, der er fejltrykte eller som ikke anvendes, skal opbevares af den autoriserede sorterevirksomhed i to år. De skal opbevares i en systematisk orden samlet i partinumre og i løbenummerrækkefølge og skal kunne forevises NaturErhvervstyrelsens kontrollør Farve og størrelse på certificeringsmærkeseddel/plantepas Præbasislæggekartofler klasse PB: Hvid med en violet diagonal stribe. Basislæggekartofler, klasse S, Se og E Hvid Certificerede læggekartofler, klasse A Blå Størrelsen skal være minimum 110 x 67 mm. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 44

45 Eksempel på plantebas til basislæggekartofler Forsegling af partier Partier skal forsegles i enheder, der ikke kan genbruges, eller som er egnede til at blive rengjorte og desinficerede. Enheden skal kunne forblive mærket og forseglet til levering hos modtageren. Partier skal mærkes og lukkes umiddelbart efter sortering på den sorteringsvirksomhed, der har sorteret kartoflerne. Pakningsenheder med en nettovægt på over 10 kg skal lukkes, således at enheden forsegles. Det vil sige, at lukkeanordningen skal ødelægges ved åbning, så enheden ikke kan genforsegles med samme lukkeanordning. Certificeringsmærke/plantepas skal beskadiges ved åbningen, eller det skal være påsat under forseglingen, så det ikke kan fjernes fra pakningen uden at forseglingen brydes, eller mærket beskadiges. Forsegling kan være plomber, forseglingsstrips, syning gennem certificeringsmærke/plantepas eller andet. Forsegling er ikke at lukke en sæk med bånd og klipset cerificeringsmærke/plantepas Anmeldelse af partier til certificering Autoriserede sorterevirksomheder sætter det officielle certificeringsmærke/plantepas på partierne. Med Certificeringsmærke/pantepas garanterer NaturErhvervstyrelsen, at avlen, der indgår i partiet er godkendt og klassificeret, som angivet på certificeringsmærket/plantepasset samt at partiet opfylder kvalitetskrav til knoldene i partiet. Derfor skal sorterevirksomheden anmelde partier af læggekartofler til certificering til NaturErhvervstyrelsen. Virksomheden skal anmelde partierne på pakkedatoen. Partierne skal anmeldes på pakkedatoen, da NaturErhvervstyrelsen skal kunne kontrollere, at partiet lever op til kvalitets og sundhedskrav som det officielle certificeringsmærke De sorterevirksomheder, der er godkendt til at udstede plantepas, kan anmelde partierne elektronisk. Kan en sorterevirksomheden ikke anmelde partierne elektronisk, skal den anmelde partierne til NaturErhvervstyrelsen på blanketten Partianmeldelse af læggekartofler, NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 45

46 som ligger på styrelsens hjemmeside under landbrug, planteavl, læggekartofler, blanketter. Den udfyldte blanket sendes til Som partinummer anvendes det laveste plantepasløbenummer, der er sat på en enhed i partiet NaturErhvervstyrelsens kontrol af partier Sorterevirksomheder har et særligt ansvar for at sikre, at partiet opfylder gældende krav, da NaturErhvervstyrelsen kun gennemfører en stikprøvevis kontrol. NaturErhvervstyrelsen fører kontrol med, at autoriserede sorterevirksomheder fortsat opfylder kravene til autorisation og laver stikprøvevis kontrol af, at de forseglede partier opfylder kravene til certificering. Virksomhederne skal være behjælpelig ved styrelsens kontrol. Kasserer NaturErhvervstyrelsen et parti under partikontrollen, kan kartoflerne omsorteres og anmeldes til certificering på ny. Det omsorterede parti må ikke sælges, før det har fået foretaget partikontrol af NaturErhvervstyrelsen. Bryder styrelsen forseglingen på en enhed under kontrollen, stempler NaturErhvervstyrelsen certificeringsmærket/plantepasset med dato og sætter signatur samt en plombe på for at vise, at pakningen er åbnet at styrelsen Godkendelse til at trykke og forsyne enheder med certificeringsmærke/plantepas Autoriserede sorterevirksomheder kan godkendes til selv at trykke certificeringsmærker/plantepas og sætte dem på partier. Certificeringsmærke/plantepas er et officiel dokument. Derfor skal sorterevirksomheder, der har tilladelse til at trykke plantepas, føre regnskab med trykte plantepas, fejltrykte og eventuelt ubrugte mærker. Desuden skal udformning og størrelse af certificeringsmærkeseddel/plantepas være godkendt af NaturErhvervstyrelsen, der sikrer, at krav til farve, størrelse og generelle oplysninger er korrekte. Sorterevirksomheder, der ønsker at trykke certificeringsmærke/plantepas, skal kontakte NaturErhvervstyrelsen. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 46

47 Bilag 1. Ansøgning om autorisation til avl af læggekartofler, som basisavler NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 47

48 Bilag 2. Ansøgning om autorisation til avl af læggekartofler, som præbasisavler NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 48

49 NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 49

50 Bilag 3. Ansøgning om autorisation til sortering af læggekartofler, som basisavler NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 50

51 NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 51

52 Bilag 4. Vejledning om anmeldelse af marker til avl af læggekartofler Vejledning om anmeldelse af marker til avl af læggekartofler Formål Alle autoriserede læggekartoffelavlere skal anmelde de marker, der skal benyttes til avl af læggekartofler det kommende år. NaturErhvervstyrelsen udtager jordprøver fra de anmeldte marker og prøverne analyseres for kartoffelcystenematoder. NaturErhvervstyrelsen godkender arealerne til avl af læggekartofler, hvis prøverne fra marken er fundet fri for kartoffelcystenematoder. Anmeldelsesfrist Fristen for anmeldelse af marker til jordprøvetagning forud for avl af læggekartofler, er 8 uger før, at kartoflerne sættes. Anmeldelse 8 uger før at du har planlagt at sætte kartofler, er ikke en garanti for, at du modtager analyseresultatet inden lægning af kartoflerne. Anmeldelsestidspunktet er afgørende for, hvornår svaret fra jordprøvetagning foreligger. For arealer, der er anmeldt inden den 15. november, vil resultatet foreligge inden april i dyrkningsåret: Der tages forbehold for, at vejret kan umuliggøre jordprøvetagning i perioden. NaturErhvervstyrelsen opfordrer til, at du anmelder arealer, du gerne vil benytte til avl af læggekartofler, så tidligt som muligt i løbet af efteråret og gerne inden den 15. november. Marker, der ikke er klar til anmeldelse inden den 15. november, kan anmeldes efterfølgende. For den enkelte mark, skal alle krævede dokumenter sendes ind samtidig. Dokumenter, der skal indsendes Anmeldelse af arealer (inkl. forpagtede) til avl af læggekartofler, med henblik på jordprøvetagning i år ) Alle arealer der ønskes benyttet til læggekartoffelavl, skal være anført på formular Det vil sige arealer, der er prøvetaget i et tidligere år og hvor analyseresultatet ønskes overført, skal også være anført her. En skitse for hvert anmeldt areal. Gerne udprint fra IMK. For lejede/forpagtede arealer og for arealer, hvor der er overført resultater, er der yderligere krav til dokumentation. Se bilag 1. Prøvetagning NaturErhvervstyrelsen vil, under hensyntagen til en effektiv planlægning af opgaverne i styrelsens lokalafdelinger, så vidt muligt udtage jordprøverne i samme rækkefølge, som de er anmeldt i. Ved jordprøvetagningen udtages der som udgangspunkt 1500 ml jord per ha. Det svarer til 3 prøver per ha, ved ikke reduceret prøveantal. Antallet af prøver per ha NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 52

53 kan reduceres, hvis kravene til dette er opfyldt. Kravene fremgår af bilag 1 og punkt 6B nedenfor. Bemærk, at NaturErhvervstyrelsen ikke udtager jordprøver efter lægning af kartofler. Hvis du er i tvivl om din mark er prøvetaget, kan du kontakte NaturErhvervstyrelsen lokalafdeling. Analyseresultater Anmelderen får tilsendt analyseresultaterne for hver anmeldt mark. Såfremt der ved analysen findes kartoffelcystenematoder i en eller flere prøver fra en mark, kan marken ikke benyttes til avl af læggekartofler. NaturErhvervstyrelsen vil ved fund af kartoffelcystenematoder pålægge marker, hvor der er fundet kartoffelcystenematoder, restriktioner i form af forbud mod avl af kartofler i 6 år. Dog SKAL der sættes kartofler af resistente sorter i marken, hvis du vælger at bekæmpe kartoffelcystenematoder i marken. Hvis du vælger at bekæmpe kartoffelcystenematoder, skal du lave en bekæmpelsesplan, der skal godkendes af NaturErhvervstyrelsen. Hvis du lægger kartofler inden du har modtaget analyseresultaterne, er det på egen risiko. Ved fund af nematoder bliver avlen kasseret som læggekartofler. Hvis du vælger at sætte kartofler, inden du kender analyseresultatet for en mark, anbefaler vi, at du anvender sorter med bred og høj resistens mod begge arter af kartoffelcystenematoder. Brugen af resistente sorter, kan medføre, at hvis der findes kartoffelcystenematoder efterfølgende, så vil avlen sandsynligvis kunne indgå som led i en godkendt bekæmpelsesplan mod nematoder for marken. Avlen vil dog under ingen omstændigheder kunne godkendes til avl af læggekartoffel. Betingelser som de anmeldte arealer skal opfylder Ud over at være fri for kartoffelcystenematoder er der følgende krav, som arealet skal opfylde, for at kunne blive godkendt til avl af læggekartofler: 1 Marken må ikke have været anvendt til avl eller oplagring af kartofler, eller dyrkning af sorter af peber, tomat eller aubergine, i de forudgående 4 vækstsæsoner for avl af præ-basis læggekartofler og de 3 forudgående vækstsæsoner for avl af basis læggekartofler. Der må ikke være gengroninger af kartofler. Der må ikke de forudgående 3 år have været udbragt affald i form af jord, sten, kildesorteret affald og spildevandsslam, samt affaldsknolde eller andet vegetabilsk affald (frugtsaft m.m) fra virksomheder, der sorterer, vasker eller forarbejder kartofler. Ved første kartoffelavl på arealet derefter skal der anvendes en sort, der er resistent mod kartoffelcystenematoder, og avlen kan ikke anvendes som læggemateriale. 2 Uanset dette, må der avles kartofler på arealer, hvor det i ovenstående nævnte affald 3 er udbragt, hvis affaldet har været underkastet kontrolleret kompostering eller er hygiejniseret på anden vis. Hygiejniseret betyder, at affaldet har været varmet op til 70 grader i Bekendtgørelse 1702 af 16. december 2015 om avl m.v. af kartofler 2 12 i Bekendtgørelse 1702 af 16. december 2015 om avl m.v. af kartofler 3 12 stk. 2 i Bekendtgørelse 1702 af 16. december 2015 om avl m.v. af kartofler NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 53

54 Der må ikke avles læggekartofler i de følgende 12 måneder på arealer, hvor der er udbragt frugtsaft fra stivelsesfremstilling, herunder vaskevand, skyllevand eller overfladevand fra vandløb og søer med mere stk. 3 i Bekendtgørelse 1702 af 16. december 2015 om avl m.v. af kartofler NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 54

55 Vejledning i udfyldelse af anmeldelse Formular Anmeldelse af arealer (inkl. forpagtede) til avl af læggekartofler, mhp. jordprøvetagning i år Alle arealer, der skal benyttes til avl af læggekartofler, skal anmeldes. Blanketten Anmeldelse af arealer (inkl. forpagtede) til avl af læggekartofler, mhp. jordprøvetagning (formular 244-2), skal udfyldes og indsendes af autoriserede læggekartoffelavlere både for ejede og forpagtede/lejede arealer. Øverste felt Avlers navn, adresse, telefonnummer, autorisationsnummer (avlernummer), CVR- eller CPR-nummer, bedes anført. Feltet Tilhører afdeling skal ikke udfyldes af anmelderen. 1. Mark nr.: Her anføres marknumre på alle arealer, der anmeldes til avl af læggekartofler. Marknumrene skal være entydige. Marknumrene identificerer marken, så det marknummer der angives på anmeldelsen, skal også benyttes: På skitsen over hvert anmeldt areal. Ved den senere anmeldelse til kontrol af læggekartofler På formular Forpagtede/lejede arealer til avl af læggekartofler På formular Erklæring om afgrøder dyrket på solgt/bortforpagtet areal. 2. Størrelse i ha: For hvert marknummer anføres markstørrelse i ha med max. 2 decimaler. 3. Markblok nr.: For hvert marknummer angives det markbloknummer som - for det aktuelle år - er angivet på Ansøgning om enkeltbetaling. 4. Antal kartoffelfrie år: Her anføres det antal foregående år, hvor der ikke har været avlet eller oplagret kartofler på marken. For at arealet kan anvendes til avl af læggekartofler, skal sædskifte omfatte mindst 3 kartoffelfrie år hos basisavlere - og mindst 4 år hos præ-basisavlere, forud for læggekartoffelavlen. 5. Arealet Ejet eller forpagtet: Det skal oplyses, om avler er ejer eller forpagter/lejer af hver enkelt mark. Ved forpagtet/lejet areal udfyldes samtidig blanketten Forpagtede/lejede arealer til avl af kartofler (formular nr ), som indsendes sammen med anmeldelsen af arealer. 6A. Prøverne Overførte Har en mark inden for de sidste fire år fået officielt udtaget og analyseret jordprøver uden fund af kartoffelcystenematoder, kan marken anvendes til avl af læggekartofler uden fornyet prøvetagning og undersøgelse. Det er en betingelse, at marken ikke har været anvendt til avl af kartofler eller andre værtsplanter for kartoffelcystenematoder, siden prøvetagningen. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 55

56 Tidligere udstedte analysebeviser skal indsendes med anmeldelsen. I tilfælde af overdragelse ved køb eller ved indgået forpagtningsaftale, skal dokumentation for værtplantefri år, vedlægges anmeldelsen i form af udfyldt blanket Erklæring om afgrøder dyrket på solgt/bortforpagtet areal (formular 244-4). 6B. Prøverne Reduceret Som udgangspunkt skal der udtages et antal prøver svarende til 1500 ml jord per ha for de første 8 ha i en mark, og derefter 400 ml. per ha for det resterende areal over 8 ha. I praksis beregnes en gennemsnitlig mængde jord per ha for den individuelle mark. Der er mulighed for, under visse betingelser, at anmode om reduceret prøveantal, ved at afkrydse i kolonnen Reduceret for de relevante marker. Ved reduceret prøvetagning udtages 400 ml pr. ha for de første 4 ha og derefter 200 ml pr. ha. Krav der skal opfyldes ved reduktion af prøveantallet. Betingelserne for reduceret prøveantal fremgår af kartoffelbekendtgørelsen 5. Et af følgende tre krav skal kunne dokumenteres at være opfyldt, ved anmodning om reduceret jordprøvetagning: 1. Der er ikke blevet dyrket og har ikke forekommet kartofler eller andre værtsplanter opført i bilag 1. nr. 1 i Bekendtgørelse om bekæmpelse af kartoffelcystenematoder 2 (aubergine, tomat eller arter af peber) i den pågældende mark i seks år, forud for jordprøvetagningen. eller 2. Der er ikke ved de seneste to officielle jordprøvetagninger og analyser konstateret levende cyster af kartoffelcystenematoder (tomme cyster kan være fundet) og der er ikke dyrket værtsplanter, andet end læggekartofler eller planter til plantning, siden den første af de to officielle afprøvninger. eller 3. Der er ikke fundet levende eller tomme cyster ved den seneste officielle undersøgelse, og der er ikke dyrket andre værter for kartoffelcystenematoder end læggekartofler eller planter til plantning. Krav til dokumentation for reduceret prøvetagning: Der skal hos anmelderen foreligge dokumentation for: Tidligere analyseresultater (for punkt 2 og 3 ovenfor). Dokumentation for afgrøder dyrket på marken de foregående 6 år (punkt 1) 3 år (punkt 2 og 3, dog 4 år for præ-basis). Dokumentation kan være i form af enkeltbetalingsansøgninger eller lignende. I tilfælde af overdragelse ved køb eller ved indgået forpagtningsaftale, er dokumentationen en af bortforpagter 5 10 i Bekendtgørelse 452 af 16. maj 2011 om bekæmpelse af kartoffelcystenematoder NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 56

57 udfyldt og underskrevet Erklæring om afgrøder dyrket på solgt/bortforpagtet areal (formular 244-4). Af dokumentationen skal det entydigt fremgå, at den omhandler den anmeldte mark, hvori der er anmodet om reduceret prøvetagning. Dokumentationen vil blive kontrolleret i forbindelse med jordprøvetagningen. Anmeldelse af arealer (inkl. forpagtede) til avl af læggekartofler, mhp. jordprøvetagning i år (formular 244-2), underskrives af anmelder. Med underskriften erklærer anmelderen samtidig, at 11 og 12 i Bekendtgørelse nr af 16. december 2015 om avl m.v. af kartofler, er overholdt for avl i egne marker, og for marker, der har været i avlers forpagtning i hele den relevante periode. Krav til skitser: Skitserne har bl.a. til formål at sikre, at de korrekte anmeldte marker prøvetages. Skitsens skala skal være i en fornuftig størrelse, så veje der fører til marken, vejnavne og marknumre tydeligt kan ses og læses. Relevante pejlemærker som skov, bebyggelse såsom vindmøller, kirker eller lignende, kan også med fordel påføres skitsen. Desuden skal der være plads på skitsen til, at kontrolløren kan indsætte prøvenumre på jordprøverne. Det betyder i praksis, at der kun påføres en enkelt mark, eller få tæt på hinanden liggende marker, på hver skitse i A4 størrelse. Markkort - ortofoto/enkeltbetalingskort fra IMK: Anvendes denne type skitse, må det ikke være som sort/hvid kopi af farvet luftfotokort. Kortene skal helst være i lyse farver, gerne med kartoffelmarkerne angivet i en særlig farve eller tydeligt indrammet. Husk at bruge gældende markbloktema. Brug funktionen print til PDF i IMK, til at printe skitser til anmeldelse af marker til læggekartoffel avl. I tilfælde af, at det vurderes, at kontrolløren ikke kan anvende de indsendte skitser, vil NaturErhvervstyrelsen rekvirere nye skitser. Vejledning om forpagtede/lejede arealer til avl af læggekartofler (formular 244-3) Blanketten Forpagtede/lejede arealer til avl af læggekartofler i år (formular 244-3) skal udfyldes, hvis du anmelder forpagtede/lejede arealer til avl af læggekartofler. 7. Marknummer: Her anføres marknummer på alle forpagtede/lejede arealer med avl af læggekartofler. Marknumrene skal svare til marknumrene anført på anmeldelsen af arealerne. 8. Ejerens CVR/CPR-nummer: Her anføres CVR- eller CPR-nummer på ejeren af det forpagtede/lejede areal. 9. Ejerens navn og adresse: Her anføres navn og adresse på ejeren af det forpagtede/lejede areal. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 57

58 10. Forpagtningsperiode Her anføres forpagtningsperioden ved angivelse af dato for forpagtningens begyndelse og afslutning. Indsendelse af anmeldelse samt følgedokumenter De udfyldte blanketter, samt skitse over marker til avl af læggekartofler, sendes til: NaturErhvervstyrelsen Nyrupsgade 30, 1780 København V. Dokumenterne kan også sendes pr. til Bilag 1 er en skematisk oversigt over hvilke dokumenter, der skal indsendes, og hvilke der skal opbevares på bedriften til kontrol i de enkelte situationer NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 58

59 Skematisk opstilling af krav til læggekartoffelmarker, indsendte dokumenter og dokumentation der skal kunne fremvises Generelle betingelser Marker der skal anvendes til avl af læggekartofler, skal opfylde følgende regler jf. gældende bekendtgørelse om avl af kartofler 1, for at kunne blive godkendt af NaturErhvervstyrelsen til læggekartoffelavl: 9 Marken skal anmeldes til jordprøvetagning senest 8 uger før lægning 11 Arealer skal være fri for planteskadegørere, herunder kartoffelcystenematoder, arealet har ikke været anvendt til avl eller oplagring af kartofler, eller dyrkning af de i bilag 5 nævnte afgrøder (arter af peber, tomat og aubergine) i de forudgående 4 vækstsæsoner for avl af præ-basis læggekartofler og de 3 forudgående vækstsæsoner for avl af basis læggekartofler. Arealet skal være fri for gengroninger 12 Der må ikke avles kartofler i de følgende 3 år på arealer, hvor der er udbragt affald i form af jord, sten, kildesorteret affald og spildevandsslam, samt affaldsknolde eller andet vegetabilsk affald (frugtsaft m.m) fra virksomheder, der sorterer, vasker eller forarbejder kartofler. Ved første kartoffelavl på arealet derefter skal der anvendes en sort, der er resistent mod kartoffelcystenematoder, og avlen kan ikke anvendes som læggemateriale. Stk. 2. Uanset stk. 1 må der avles kartofler på arealer, hvor det i stk. 1 nævnte affald er udbragt, hvis affaldet har været underkastet kontrolleret kompostering eller hygiejnisering. Stk. 3. Der må ikke avles læggekartofler i de følgende 12 måneder på arealer, hvor der er udbragt frugtsaft fra stivelsesfremstilling, herunder vaskevand, eller overfladevand fra vandløb og søer m.m. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 59

60 Betingelser ejet jord Fuld prøvetagning 1500 ml pr. ha 6A og 6B ikke udfyldt på formular Krav, ud over de der Intet yderligere er nævnt under generelle betingelser Avler skal indsende Udfyldt og underskrevet form Anmeldelse af arealer til avl af læggekartofler, med henblik på jordprøvetagning Skitse for alle anmeldte marker, med marknumre, vejnavn, nr. og pejlemærker skal angives. Analyseresultater overføres fra tidligere år 6A er udfyldt på formular Avler har på sin bedrift dokumentation for Krav, ud over de der er nævnt ovenfor Intet yderligere Marken er jordprøvetaget inden for de seneste 4 år inden den anvendes til avl af læggekartofler, og analysen påviste ikke fund af kartoffelcystenematoder, samt at der ikke siden er dyrket kartofler eller andre værtsplanter for kartoffelcystenematoder på marken. Avler skal indsende: Udfyldt og underskrevet form Anmeldelse af arealer til avl aflæggekartofler, med henblik på jordprøvetagning. Skitse for alle anmeldte marker, med marknumre. Vejnavn, nr. og pejlemærker skal angives. Tidligere udstedt analysebevis for den/de pågældende marker. For arealer erhvervet efter den pågældende prøvetagning desuden: Formular udfyldt af sælger, med oplysning m afgrøder dyrket på arealet siden prøvetagningen. Avler har på sin bedrift dokumentation for Intet yderligere NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 60

61 Betingelser for ejet jord Reduceret prøvetagning 400 ml jord per ha indtil 4 ha markstørrelse. Over 4 ha markstørrelse er jordprøvemængden 200 ml per ha. 6B er udfyldt på formular Krav, ud over de der er nævnt under generelle betingelser Reduceret jordprøvetagning forudsætter desuden at én af tre følgende betingelser opfyldes jf Der er ikke dyrket kartofler eller forekommet kartofler eller andre værtsplanter for kartoffelcystenematoder i 6 år forud for jordprøvetagning eller andre værtsplanter er arter af peber, tomat og aubergine. Der er ikke ved de seneste to officielle afprøvninger konstateret levende KCN cyster (tomme kan være fundet) og der er ikke dyrket værtsplanter, andet end læggekartofler eller planter til plantning siden den første af de to officielle afprøvninger Der er ikke fundet levende eller tomme cyster ved den seneste officielle undersøgelse, og der er ikke dyrket andre værter for KCN end læggekartofler eller planter til plantning. Avler skal indsende Udfyldt og underskrevet form Anmeldelse af arealer (inkl. forpagtede) til avl af læggekartofler, med henblik på jordprøvetagning Skitse for alle anmeldte marker, med marknumre, vejnavn, nr. og pejlemærker skal angives. Avler har på sin bedrift dokumentation for Dokumentation for tidligere analyseresultater - punkt 2 og 3 ovenfor. Det skal for hver mark entydigt fremgå, at dokumentationen vedrører den pågældende mark. For hver forpagtet/lejet mark en udfyldt og af forpagter/sælger underskrevet formular Erklæring om afgrøder dyrket på solgt/bortforpagtet areal medmindre forpagtning er indgået for mere end 3 år (basis) eller 4 år (præ-basis) siden. I så fald gælder samme krav til dokumentation som nævnt for ejede arealer. For arealer erhvervet efter den/de pågældende officielle afprøvninger, desuden: Formular udfyldt af sælger, med oplysning om afgrøder dyrket på arealet siden prøvetagningen. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 61

62 Betingelser lejet/forpagtet jord Fuld prøvetagning 1500 ml pr. ha 6A og 6B ikke udfyldt på formular Krav, ud over de Intet yderligere der er nævnt under generelle betingelser Avler skal indsende Udfyldt og underskrevet form Anmeldelse af arealer til avl af læggekartofler, med henblik på jordprøvetagning Skitse for alle anmeldte marker, med marknumre, vejnavn, nr. og pejlemærker skal angives. Udfyldt og underskrevet formular Forpagtede/lejede arealer til avl af læggekartofler Analyseresultater overføres fra tidligere år 6A er udfyldt på formular Avler har på sin bedrift dokumentation for Krav, ud over de der er nævnt ovenfor Avler skal indsende: Intet yderligere Marken er jordprøvetaget inden for de seneste 4 år inden den anvendes til avl af læggekartofler, og analysen påviste ikke fund af kartoffelcystenematoder, samt at der ikke siden er dyrket kartofler eller andre værtsplanter for kartoffelcystenematoder på marken. Udfyldt og underskrevet form Anmeldelse af arealer (inkl. forpagtede) til avl aflæggekartofler, med henblik på jordprøvetagning. Skitse for alle anmeldte marker, med marknumre. Vejnavn, nr. og pejlemærker skal angives. Tidligere udstedt analysebevis for den/de pågældende marker. Udfyldt og underskrevet formular Forpagtede/lejede arealer til avl af læggekartofler For hver forpagtet/lejet mark, en udfyldt og af forpagter/sælger underskrevet formular 244-4, Erklæring om afgrøder dyrket på solgt/bortforpagtet areal, medmindre forpagtning er indgået for mere end 3 år (Basis) eller 4 år (præ-basis) siden. Avler har på sin bedrift dokumentation for Intet yderligere NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 62

63 Betingelser lejet/forpagtet jord Reduceret prøvetagning 400 ml jord per ha indtil 4 ha markstørrelse. Over 4 ha markstørrelse er jordprøvemængden 200 ml per ha. 6B er udfyldt på formular Krav, ud over de der er nævnt under generelle betingelser Reduceret jordprøvetagning forudsætter desuden at én af tre følgende betingelser opfyldes jf Der er ikke dyrket kartofler eller forekommet kartofler eller andre værtsplanter for kartoffelcystenematoder i 6 år forud for jordprøvetagning (andre værtsplanter er arter af peber, tomat og aubergine). Der er ikke ved de seneste to officielle afprøvninger konstateret levende KCN cyster (tomme kan være fundet) og der er ikke dyrket værtsplanter, andet end læggekartofler eller planter til plantning siden den første af de to officielle afprøvninger Der er ikke fundet levende eller tomme cyster ved den seneste officielle undersøgelse, og der er ikke dyrket andre værter for KCN end læggekartofler eller planter til plantning. Avler skal indsende Udfyldt of underskrevet formular Anmeldelse af arealer (inkl. Forpagtede) til avl af læggekartofler er med henblik på jordprøvetagning. Avler har på sin bedrift dokumentation for Dokumentation for tidligere analyseresultater - punkt 2 og 3 ovenfor. Det skal for hver mark entydigt fremgå, at dokumentationen vedrører den pågældende mark. For hver forpagtet/lejet mark en udfyldt og af forpagter/sælger underskrevet formular Erklæring om afgrøder dyrket på solgt/bortforpagtet areal medmindre forpagtning er indgået for mere end 3 år (basis) eller 4 år (præ-basis) siden. I så fald gælder samme krav til dokumentation som nævnt for ejede arealer. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 63

64 Avlers navn, adresse og tlf. nr. Anmeldelse af arealer (inkl. forpagtede) til avl af læggekartofler, mhp. jordprøvetagning i år 20 (Se vejledning før udfyldelse) Sidste frist for anmeldelse er 8 uger inden lægning af kartofler Arealet Prøverne Præ-basisavler - Avlernr.: CVR nr.: Udfyldes af NaturErhvervstyrelsen: Tilhører afdeling: Basisavler Avlernr.: Udfyldes af NaturErhvervstyrelsen Prøvenumre Marknr. Størrelse i ha (max. 2 dec.) Markbloknr. Antal kartoffelfri år Ejet Forpagtet Vigtigt se vejl. Overførte Reduceret Vigtigt se vejl. Antal prøver Udtaget den Fra Til A 6B Jeg erklærer, desuden at 11 og 12* er overholdt for avl i det kommende år for ovennævnte marker ejet og drevet af mig, samt for de af ovennævnte marker der har været i min forpagtning i hele den relevante periode. *Bekendtgørelse nr af 16. december 2015 om avl m.v. af kartofler Formular (09.15) Dato: Avlers underskrift: NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 64

65 Forpagtede/lejede arealer til avl af læggekartofler i år (Se vejledning før udfyldelse) Avlernr.: CVR nr.: Marknr. Ejers CVR eller CPR nr. Ejers navn og adresse Forpagtningsperiode Vigtigt, se vejledning Fra Til Dato Avlerens underskrift Formular (09.15) NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 65

66 Erklæring om afgrøder dyrket på solgt/bortforpagtet areal Udfyldes af sælger/bortforpagter Navn, adresse og tlf.nr. CVR nr.: Afgrøder dyrket på nævnte areal de foregående op til 6 år (Marknummer anføres kun i øverste linje, medmindre marken har ændret nummer i perioden) År Marknr. Markbloknr. Afgrøde 12. Der må ikke avles kartofler i de følgende 3 år på arealer, hvor der er udbragt affald i form af jord, sten, kildesorteret affald og spildevandsslam, samt affaldsknolde eller andet vegetabilsk affald (frugtsaft m.m) fra virksomheder, der sorterer, vasker eller forarbejder kartofler. Ved første kartoffelavl på arealet derefter skal der anvendes en sort, der er resistent mod kartoffelcyste-nematoder, og avlen kan ikke anvendes som læggemateriale. Stk. 2. Uanset stk. 1 må der avles kartofler på arealer, hvor det i stk. 1 nævnte affald er udbragt, hvis affaldet har været underkastet kontrolleret kompostering eller hygiejnisering. Stk. 3. Der må ikke avles læggekartofler i de følgende 12 måneder på arealer, hvor der er udbragt frugtsaft fra stivelsesfremstilling, herunder vaskevand, eller overfladevand fra vandløb og søer m.m. Jeg erklærer, at ovenstående informationer er i overensstemmelse med sandheden. Jeg forpligter mig til straks at informere køber/forpagter og NaturErhvervstyrelsen, hvis denne erklæring trækkes tilbage eller ændres, eller hvis der fremkommer oplysninger, som drager dens rigtighed i tvivl. Jeg bemyndiger NaturErhvervstyrelsen til at undersøge rigtigheden af denne erklæring. Jeg erklærer, at 12 i bekendtgørelse nr af 16. december 2015 om avl m.v. af kartofler er overholdt for avl i det kommende år for ovennævnte mark. Dato Sælger/bortforpagters underskrift Evt. firmastempel *Bekendtgørelse nr af 16. februar 2015 om avl m.v. af kartofler Formular (09.15) NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 66

67 Bilag 5. Vejledning i udfyldelse af anmeldelse til kontrol af læggekartofler, samt anmeldelse af konsumavl Vejledning i udfyldelse af anmeldelse til kontrol af læggekartofler, samt anmeldelse af konsumavl Anmeldelse til kontrol af læggekartofler Anmeldelsesskemaet skal være udfyldt korrekt og fuldstændigt. Dokumentation for indkøbt læggemateriale i form af faktura/følgeseddel, plus et plantepas pr. høstnummer, skal være vedlagt. Hvis der mangler dokumentation for indkøbt høstnummer, kasseres linjen. På hver linje må kun være anført et høstnummer, en klasse, en sort og et marknummer. For udenlandsk læggemateriale angives som høstnummer, det nummer, der er anført på plantepas. 1. Linjenummer I venstre kolonne skal du angive linjenummer. Du begynder med 1 og fortsætter løbende indtil du har noteret alle dine linjer. Der må ikke være spring i nummerrækkefølgen. Hvis du anmelder på flere sider, skal du fortsætte nummerrækkefølgen på side to osv. 2. Avler/høstnummer I feltet noteres: For indkøbt læggemateriale, det høstnummeret der er angivet på faktura/følgeseddel og plantepas. For indkøbt læggemateriale fra udlandet angives det nummer, der er anført på plantepas og evt. faktura/følgeseddel, efterfulgt af oprindelsesland. For eget opformeringsmateriale, høstnummer fra avlen af læggekartofler sidste år. 3. Klasse I feltet skal du angive klassen på læggemateriale. For indkøbt materiale, er det den klasse, der er anført på plantepas eller faktura/følgeseddel. Bemærk dog at ved læggemateriale fra udlandet, skal du altid angive den klasse, der fremgår af plantepasset. For eget opformeringsmateriale skal du skrive klassen fra kolonnen Egen anvendelse på avlskontrolrapporten for sidste års avl. 7. Sort Sortsnavnet angives, som anført på faktura/følgeseddel og plantepas. For eget opformeringsmateriale, skal du skrive sorten der er angivet på sidste års avlskontrolrapport ud for høstnummeret. 8. Antal hkg læggemateriale Den anvendte mængde læggemateriale i hkg skal anføres for hver linje. Dette gælder NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 67

68 også for eget opformeringsmateriale. 9. Antal ha Arealet for linjen angives i hektar (ha) med max. to decimaler, f.eks. 1,35. Bemærk, at evt. linjer eller dele af linjer, der er lagt i jord, der ikke er fundet fri for kartoffelcystenematoder, kasseres. 10. Marknummer iht. skitse Marknumrene skal stemme overens med numrene på de skitser, som du indsendte i forbindelse med anmeldelse af marker til jordprøvetagning, med henblik på at få dem godkendt til avl af læggekartofler. Anmeldelse af konsumavl (kun for basisavlere) Du skal anmelde din konsumavl på et særskilt skema, men efter samme principper som for læggekartofler. For indkøbt læggemateriale skal du angive klassen fra faktura/følgeseddel eller plantepas. For materiale overført fra egen avl af læggekartofler fra sidste år, anfører du klassen fra Egen anvendelse fra avlskontrolrapporten. For 1. års konsumavl fra sidste år, er anmeldelsesklassen Ko1. For 2. års konsumavl fra to år siden, er anmeldelsesklasse Ko2. Ændringer til den anmeldte avl Du kan meddele NaturErhvervstyrelsen ændringer til den anmeldte avl frem til 25. maj. Anmeldelser eller ændringer til anmeldelser, der modtages efter denne dato, kan afvises. Spørgsmål til udfyldelse af anmeldelsen, rettes til ovennævnte adresse, på mailadressen xkar@naturerhverv.dk eller på telefon og Husk underskrift Form (05.16) NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 68

69 ANMELDELSE TIL KONTROL AF LÆGGEKARTOFLER (Se vedlagte vejledning før udfyldelse) Linjenr. Læggemateriale Avlernr. / høstnr. Klasse Sort Avlsår Avlernr. CVR nr. Avlertype Lokalafd. Antal hkg læggemateriale Antal ha., max. 2 dec. Marknr. iht skitse HUSK: Dokumentation for indkøbt læggemateriales oprindelse, skal vedlægges i form af faktura, plus plantepas eller kopi af anmeldelse af partier af læggekartofler (form ), plus plantepas. Dokumentation vil ikke blive returneret. Flere eksemplarer af anmeldelsen kan findes på vores hjemmeside under blanketter: Dato Avlers underskrift Formular (03.16) NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 69

70 Avlsår Avlernr. ANMELDELSE AF KONSUMAVL HOS BASIS-LÆGGEKARTOFFELAVLERE (ikke avlskontrollerede arealer) (Se vedlagte vejledning før udfyldelse) Anvendt læggemateriale Avlernr. Klasse Sort Antal hkg Antal ha. Marknr Husk at vedlægge dokumentation for indkøbt læggemateriale. Blanketten skal indsendes sammen med Anmeldelse til kontrol af læggekartofler. Dato Avlers underskrift Formular (03.16) NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 70

71 Bilag 6. Vejledning i udfyldelse af Partianmeldelse af læggekartofler Vejledning i udfyldelse af Partianmeldelse af læggekartofler Partianmeldelse anvendes ved anmeldelse af partier af læggekartofler. Anmeldelsen skal indsendes med post, pr. fax eller på mail, senest ved forsegling af pakningerne. Alle oplysningsfelter, der er mærket med * skal udfyldes. Anmelder (sorterevirksomhedens aut. nr.): Anmelders aut. nr. samt navn og adresse bedes anført. 1* Parti nr.: Der kan max. anmeldes 3 partier på hver blanket. Hvert parti skal anmeldes med et partinummer. Partinummeret, er partiets første plantepasnummer og skal derfor være identisk med plantepasnummeret, der bliver anført i felt 8. 2* Høstnr.: Partiets oprindelse, høstnummeret, skal oplyses. 3* - *11: Alle oplysninger om partiet skal udfyldes. Oplysningerne fremgår af plantepasset. Plantepasnummer start og plantepasnummer slut (felt 8 og 9) skal udgøre én ubrudt nummerrækkefølge. Overskydende, fejltrykte og kasserede plantepas skal opbevares på sorterevirksomheden. 12. Eksport: Hvis partiet skal eksporteres, afkrydses i felt 12, og der angives land fremstilling: Hvis partiet er en genfremstilling af et tidligere anmeldt parti, skal partinummer ved 1. fremstilling anføres. 14. Andre kvalitetsnormer: NaturErhvervstyrelsen kan i særlige tilfælde godkende anmeldelse af partier med andre kvalitetsnormer, jfr. Bekendtgørelsen om kartofler. Formular (04.12) NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 71

72 Partianmeldelse af læggekartofler Sorterevirksomhedens Aut. Nr.: Navn og adresse: For hvert parti der anmeldes, udfyldes følgende oplysninger: Oplysningsfelter 12, 13 og 14 behøver ikke være udfyldt. Oplysningerne, undtagen felt 5, fremgår af plantepasset. 1 Parti nr.: Plantepas nr. start, se felt 8 2 Høstnr.: 3 Sort: 4 Klasse: 5 Partiets vægt i kg. 6 Vægt pr. pakningsenhed: 7 Dato for pakning: 8 Plantepas nr. start: 9 Plantepas nr. slut: 10 Sortering mm: Parti nr. Parti nr. Parti nr. 11 Kemisk behandling: Anfør middel 12 Eksport - Angiv land fremstilling Parti nr. ved 1. fremstilling 14 Andre kvalitetsnormer Godkendt af NaturErhvervstyrelsen Anmelders underskrift: Udfyldes ikke ved indsendelse som mail Anmeldelsen indsendes til NaturErhvervstyrelsen straks efter partiets forsegling. Spørgsmål til udfyldelse af anmeldelsen rettes til NaturErhvervstyrelsen, Center for Planter & Landbrugslov, på mail til xkar@naturerhverv.dk eller på tlf eller En kopi af anmeldelsen skal opbevares på virksomheden til regnskabsbrug. En kopi af anmeldelsen skal følge partiet ved levering til modtager. Form (03-16) NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 72

73 Bestilling af færdigtrykte plantepas til læggekartofler Udfyldes og sendes til faxes på eller sendes til NaturErhvervstyrelsen, Center for Planter & Landbrugslov, Nyropsgade 30, 1780 København V. Bestillerens navn, adresse og tlf. nr.: Plantepas og faktura skal sendes til følgende adresse (udfyldes kun, hvis forskellig fra ovenstående): Ønskes sendt med Post Danmark Ønskes leveret af anden kurér, hvem? Ønskes afhentet efter aftale mellem 9 og 15 på ovenstående adresse Vælg plantepastype: A S SE E Ø-A Ø-S Ø-SE Ø-E Fsg (forsøgmateriale) PBTC PB Ø-PB Hvor mange plantepas skal der trykkes: stk. Ønskes plantepassene fremsendt oprullet på paprulle. Max stk. pr. rulle. Ja Nej Bestilles passene ikke som oprullet, fremsendes de sammenfoldet som ubrudt papirbane. Hvad skal der stå på plantepasset? Avlsland: Sorterevirksomhed: Kemisk behandling: Dato for lukning: Høstnr: - - Sortering: / Sortsnavn: Nettovægt i kg: RP: ZP: Markgeneration: Form (04-16) NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 73

74 Bilag 7 Planteskadegørere Kartoffelringbakteriose Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicum Angrebne knolde har gule misfarvninger i karstrengsringen. Misfarvningerne kan tidligt på efteråret være svære at erkende, men senere udvikler de sig og bliver af mørkere farve, samtidig med at der kan opstå hulrum omkring karsterengsringen. Der kan presses en tyktflydende masse ud fra karstrengene. Af og til angribes knoldenes midte, som så får en moset konsistes. Råd skyldes bakterien Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicum. Angreb af ringbakteriose skal anmeldes til Plantedirektoratet Ringbakteriose spredes med smittet udsæd, redskaber, maskiner, lagerlokaler etc. som har været i kontakt med angrebne kartofler, samt gengroninger. Kartoffelbrunbakteriose Ralstonia solanacearum Angrebet ses som en mørkebrun misfarvning i karlaget. Angrebne kar omgives af en lysere, glasagtig zone. Snart efter gennemskæring trænger små, hvidagtige dråber frem fra de brunfarvede partier. Råddet kan let forveksles med den almindelige karstrengsmisfarvning, som dog mangler den glasagtige zone og dråberne. Brunbakteriose skyldes bakterien Ralstonia solanacearum. Smitten kan spredes med knive, sætte- og sorteringsmaskiner, kartoffeloptagere og kasser, som har været i kontakt med smittede kartofler. Vanding med bakterieinficeret vand spreder også sygdommen. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 74

75 Kartoffelbrok Synchytrium endobioticum Angrebet viser sig først som små, lyse vorter, som efterhånden kan udvikles til store blomkålslignende svulster. Ældre svulster bliver brune. En lignende skade kan i enkelte tilfælde forekomme ved angreb af pulverskurv. Sygdommen skyldes svampen Synchytrium endobioticum. Smitten overføres med jord på udsæd, maskiner og lignende. Sygdommen er alvorlig og kan, om der ikke tages forholdsregler, få katastrofale følger. Tomatbronzetopvirus Tomatbronzetopvirus kan give mange forskellige symptomer og har mange værter. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 75

76 Bilag 8 Eksempler på plantepas præbasis NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 76

77 Eksempel på plantepas til basislæggekartolfer NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 77

78 Eksempel på pantepas til certificerede læggekatofler NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 78

79 Bilag 8 oversigt over definitioner Autorisationsnummer Avlsklasse Avlsklasserne F1, F2 og F3 Certificerede læggekartofler certificeringsproces og Desinfektion Enhed Gengroninger Godkendt sort Høstnummer Kartoffelcystenematoder Kategori Klasse Entydigt nummer som NaturErhvervstyrelsen tildeler autoriserede læggekartoffelavlere og autoriserede sorterevirksomheder. Den klasse der er angivet ud fra hver linje i kolonnen klassificering under egen anvendelse i NaturErhvervstyrelsen avlskontrolrapport. Avlsklassen angiver den klasse, som læggekartoffelavleren selv på benytte avlen som i den videre op-formering. Avlsklasse og salgsklasse kan være samme klasse. Avlsklasser som kun basisavlere med opformering kan avle. Avlsklasserne F1-F3 kan opformeres af denne typer avler forud for deres opformering af basislæggekartofler. F1 er, lige som den første markgeneration af præbasisavl, avlet på klasse PBTC. F2 og F3 er de to følgende markgenerationer. Hvis avlsklasserne F1-F3 sælges, kan det kun ske som klasse S, SE, E eller A. Hele processen fra anmeldelse af avl af læggekartofler til marksyn og til et parti mærkes med certificeringsmærker/plantepas, kaldes certificering. Det er certificeringsprocessen. Den sidste kategori i opformering af læggekartofler hedder certificerede læggekartofler. I Danmark kan de kun bruges til avl af konsumkartofler Formålet med at desinficere er at fjerne eventuel smitte af virus, bakterier eller andre mikroorganismer, der kan forårsage kartoffelsygdomme. Til desinfektion skal bruges et middel, der har dokumenteret effekt mod virus, bakterier m.m. På NaturErhvervstyrelsens hjemmeside er en liste over godkendte midler med dokumenteret effekt. Klik på landbrug, planteavl, kartofler, læggekartofler, desinfektionsmidler. Et parti er pakket i enheder, som kan være store eller små sække, kasser eller en lastvogn. En enhed skal være rengjort og desinficeret, eller ubrugt og skal kunne mærkes og forsegles. Kartofler fra tidligere avl, der fremspirer i læggekartoffelavlen Sort der er optaget på den officielle danske sortsliste eller på EU s fælles sortsliste over landbrugsplanter. Optagelse forudsætter, at sorten efter en officiel afprøvning har bevist at være selvstændig, ensartet og stabil, samt at den har en tilfredsstillende dyrknings og brugsværdi, som kan være udbytte, gode egenskaber som spisekartoffel, stivelseskartoffel, chipskartoffel m.m. Hele avlen fra én linje er registreret med et høstnummer. Høstnummeret er entydigt og består af avlernummer, år og linjenummer, eksempelvis Høstnummeret er avlens identitet. Det er unikt, og giver mulighed for sporbarhed. Kaldes også kartoffelål. En nematode, der lever på kartoflernes rødder, og som danner cyster med hundredvis af nematoder i. Cysterne kan overleve i jorden i mange år. Der findes to arter af kartoffecystenematoder Globodera rostochiensis (gul kartoffelål) og Globodera pallida (hvid kartoffelål) Se faktaark om kartoffelcyste-nematoder på Læggekartofler kan markedsføres i tre kategorier. Kategorierne er præbasis, basis og certificerede læggekartofler. Kategorierne angiver, hvor i opformeringsprocessen avlen befinder sig. Der er knyttet forskellige kvalitetskrav til hver af de tre kategorier (se afsnit 6, 8 og 11). Hver af de tre kategorier kan underopdeles i klasser, der er knyttet forskellige kvalitetskrav til de enkelte klasser (se afsnit 9). NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 79

80 Klasse PBTC Konsumkartofler Linje Læggekartoffelavleres egen opformering Markgeneration Klasse PBTC hører til kategorien præbasis. Der er det læggemateriale, der er lavet forud for avl i marken. Det er kerneplanter, mini- eller mikroplanter eller knolde. Kartofler, der avles til brug som spisekartofler, foder, forarbejdning i industrien eller lignende. Er også benævnt brugsavl. Et adskilt areal, hvor der er lagt læggekartofler fra ét høstnummer. Der kan være flere linjer i én mark, og hver linje har et unikt nummer. Af hensyn til sporbarhed skal linjer være mærket med et skilt med tydelige oplysninger om linjenummer, arealets størrelse, læggematerialets høstnummer, sort og klasse. Autoriserede læggekartoffelavleres avl af læggekartofler, der er kontrolleret af NaturErhvervstyrelsen, og som er godkendt til egen anvendelse i NaturErhvervstyrelsen avlskontrolrapport over klassificering af avl. Det antal år, der er avlet siden en avler lagde miniknolde i marken for at avle den første præbasisklasse i marken. Der tilføjes én markgeneration for hvert år, uanset hvordan linjen klassificeres. Markgeneration (højest mulige) Alle klasser har en maksimal markgeneration, som er nævnt i tabel 9.1. Eksempelvis er den højest mulige markgeneration for klasse S, markgeneration 5. Det vil sige, at klasse S kan avles i de første fem år efter opformeringen i marken begyndte med, at en avler lagde miniknolde i marken. Klasse S kan aldrig avles som en sjette eller syvende markgeneration. Opformering Parti Salg Salgsklasse Spildkartofler Øge mængden af en sort ved gentagen dyrkning over en årrække, der maksimalt kan være 8 år i marken. Første år er udlægsmaterialet kategorien præbasis klasse PBTC. Læggekartofler af godkendt avl, der er sorteret, og som opbevares mærkede og forseglede enheder. Der indgår kun ét høstnummer i et parti. Udtrykket salg omfatter ifølge bekendtgørelsen om avl m.v. af kartofler, udbud til salg, fordeling, levering eller anden overdragelse, uanset om der modtages betaling for leverancen. Den klasse som godkendt avl fra et høstnummer højest må sælges som. Salgsklassen er angivet i autoriserede læggekartoffelavleres avlskontrolrapport kolonnen Klassificering og salg. Kartofler, der under lægning af læggekartoffelavlen, er fejlplaceret evt. i siden af kammen. NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 80

81

82 NaturErhvervstyrelsen / Læggekartofler 82