Undervisningsbeskrivelse for: 13BI0C21 E13 Biologi C, HFE

Størrelse: px

Starte visningen fra side:

Download "Undervisningsbeskrivelse for: 13BI0C21 E13 Biologi C, HFE"

Sven Nielsen
7 år siden
Visninger:

1 Undervisningsbeskrivelse for: 13BI0C21 E13 Biologi C, HFE Fag: Biologi C, HFE Niveau: C Institution: VUC Vest, Esbjerg (561247) Hold: BI13 Biologi C HF Termin: Juni 2014 Uddannelse: HF-enkeltfag Lærer(e): Anna Muff (AMU) Forløbsoversigt (5): Celler Kost og sundhed Genetik og nedarvning DNA og genteknologi Økologi CSC LUDUS Web Side 1 af 9

2 Forløb 1: Celler Start: Egebo, L. A.: Mikroorganismer - en introduktion.(m) Rasmussen, T.: Bakterier og menneskekroppen. jv.dk 2006 (R1) Rasmussen, T.: Sygdomsfremkaldende bakterier.jv.dk 2006 (R2) Levende organismer, plante-, dyre- og svampeceller, bakterier, virus: BTT s , BB s. 182, , M: s.7-9, R1, R2 Cellemembran, osmose: BB s Eksperimentelt arbejde: Det svulmende æg (Journal) Gær og osmose (Journal) Rødløg (herunder mikroskopi) (Journal) Bakterier og svampe (Rapport) Arbejde i laboratorium (eksperimentelt arbejde) CSC LUDUS Web Side 2 af 9

3 Arbejde i laboratorium (eksperimentelt arbejde) Rapportskrivning - foretage systematiske observationer og indsamle data såvel i laboratoriet som i felten - udføre eksperimentelt arbejde under hensyntagen til almindelig laboratoriesikkerhed - opstille enkle hypoteser som udgangspunkt for biologiske eksperimenter - identificere og diskutere fejlkilder og forklare betydningen af kontrolforsøg Forløb 2: Kost og sundhed Start: De nye kostråd: (K) Kulhydrater: BB s Fedt, protein: BB s CSC LUDUS Web Side 3 af 9

4 Ernæring: BB s Fordøjelse: BB s Kost og sundhed: BTT s (herunder beregninger af energiforbrug, kostens energiindhold og energifordeling), K Eksperimentelt arbejde: Fra kartoffel til kartoffelmel (Journal) Molekylemodeller - bygge bl.a. glukose og fruktose Smagstest; glukose, fruktose, maltose, laktose, sukrose, stivelse Fordøjelse af stivelse ved enzymet spytamylase (Rapport) Kostanalyser (manuelt i hånden ud fra varedeklarationer, og "Ram på biologiens"- kostanalyseprogram på pc) (Rapport) Arbejde i laboratorium (eksperimentelt arbejde) - indhente biologisk information fra forskellige kilder og vurdere materialets kvalitet - foretage systematiske observationer og indsamle data såvel i laboratoriet som i felten - udføre eksperimentelt arbejde under hensyntagen til almindelig laboratoriesikkerhed - opstille enkle hypoteser som udgangspunkt for biologiske eksperimenter CSC LUDUS Web Side 4 af 9

5 - identificere og diskutere fejlkilder og forklare betydningen af kontrolforsøg - diskutere samfundsmæssige og etiske perspektiver i tilknytning til problemstillinger med biologisk indhold. Forløb 3: Genetik og nedarvning Start: Den genetiske arv: BTT s , , BB s. 206 Nedarvning, arv og miljø: BTT s , BB s (fokus på étgensnedarvning) Blodtyper: BB s Celledeling (mitose og meiose): BB s Eksperimentelt arbejde Blodtypebestemmelse (Rapport) Opgaver inden for karyotyper og et-gensnedarvning, herunder krydsningsskemaer CSC LUDUS Web Side 5 af 9

6 og stamtavler - indhente biologisk information fra forskellige kilder og vurdere materialets kvalitet Forløb 4: DNA og genteknologi Start: DNA og gener: BTT s , BB s Proteinsyntese: BTT s , BB s Gensplejsning: BB s (minus s. 223ab) Eksperimentelt arbejde CSC LUDUS Web Side 6 af 9

7 Fra DNA til protein (inkl. mutationer) (piberensere og perler) (Journal) Fremstilling af insulin ved hjælp af gensplejsning (tørforsøg) (Journal) Arbejde i laboratorium (eksperimentelt arbejde) - indhente biologisk information fra forskellige kilder og vurdere materialets kvalitet - diskutere samfundsmæssige og etiske perspektiver i tilknytning til problemstillinger med biologisk indhold. Forløb 5: Økologi Start: Berg, C. E.: Hvem dræber honningbierne? Aktuel Naturvidenskab, nr. 4, 2013 (AN) Dansk Biavlerforening: (DB) Gjelstrup, P: Honningbier. NATUR &MUSEUM. 29. årgang nr. 3, 1990 (NM) CSC LUDUS Web Side 7 af 9

8 NATUR vejleder: Temahæfte om bier. 21. årgang, nr. 4, 2012 (NV) Odder Biavlerforening: (OB) Økosystemers struktur: BTT s , Fotosyntese, respiration, vækst: BTT s , BB s Bier: NM s. 1-31, NV s , 22-23, AN s , DB, OB Eksperimentelt arbejde Fotosyntese og respiration (Rapport) Ekskursion til Fanø Bigård (Journal) Programpunkter: Besøge en bigård med honningproduktion og bistader. Snak om bier, biavl, honning, honningproduktion, biers rolle i et økosystem, trusler mod bier og hvad konsekvensen for natur og miljø vil blive hvis ikke der fandtes bier På den efterfølgende gåtur vil der være snak om økosystemer generelt, fødekæder og -net, planter og dyr. Ekskursion - indhente biologisk information fra forskellige kilder og vurdere materialets kvalitet - foretage systematiske observationer og indsamle data såvel i laboratoriet som i felten CSC LUDUS Web Side 8 af 9

9 - udføre eksperimentelt arbejde under hensyntagen til almindelig laboratoriesikkerhed - opstille enkle hypoteser som udgangspunkt for biologiske eksperimenter - identificere og diskutere fejlkilder og forklare betydningen af kontrolforsøg - diskutere samfundsmæssige og etiske perspektiver i tilknytning til problemstillinger med biologisk indhold. CSC LUDUS Web Side 9 af 9

Relaterede dokumenter

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin maj-juni 15 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold VUC Vest, Esbjerg Hf/hfe Biologi C Sussi Tobiasen