AARHUS UNIVERSITET. 4 oktober, SEED - High Quality Seed. Maintaining Integrity in Organic Farming. seedp

Transkript

1 - High Quality Seed Maintaining Integrity in Organic Farming seedp

2 Problemstilling Utilstrækkelig forsyning af økologisk udsæd Kvantitet (triticale, ærter, roer, majs, hvidkløver) Kvalitet (bælgsæd, hvede og triticale) Arter/sorter med særlige dyrkningsværdige egenskaber Potentiale for genspredning (GM) Protein til drøvtyggere og enmavede Potentiale af artsdiversitet 2

3 Hypotese Diversitet øger stabilitet, tilpasning til vækstvilkår og produktivitet af systemer ved nichedifferentiering (komplimenterende ressource udnyttelse) 3

4 Kvalitetsparametre for hvede Protein Gluten Test weight > 2.8 mm TKW (%) (%) (kg/hl) (%) (g) Wheat ½Wheat + ½Pea ½Wheat + ½Faba ½Wheat + ½Lupin Significance *** *** ns ns ns LSD p<

5 Cereal Legume Total Crop combination kg/ha kg/ha kg/ha Udbytter Forædlet til dyrkning i renbestand Forskelle i combining ability Lupin kombinerer bedst med korn Potentiale for fremadrettet sortsudvikling Pea Faba bean Lupin Barley ½Barley + ½Pea ½Barley + ½Faba ½Barley + ½Lupin Triticale ½Triticale +½Pea ½Triticale + ½Faba ½Triticale + Lupin

6 Triticale foderværdi Crude ashes Crude fat Crude protein EFOS EFOSi FEso FEsv (%) (%) (%) (%) (%) Triticale ½Triticale +½Pea ½Triticale + ½Faba ½Triticale + ½Lupin Significance Ns ns *** ns ns * * LSD p<0.05 0,10 0,06 0,3 0,4 0,5 0,7 0,8 6

7 Byg foderværdi Crude ashes Crude fat Crude protein EFOS EFOSi FEso FEsv (%) (%) (%) (%) (%) Barley ½Barley + ½Pea ½Barley + ½Faba ½Barley + ½Lupin Significance * ns *** ns ns ns ns LSD p<

8 Vårtriticale Højere udbytte end vårbyg særligt på sandjord God konkurrenceevne mod ukrudt Høj foderværdi (protein) Ingen lejesæd Peter Mejnertsen, Plantekongres

9 Areal med de forskellige økologiske kornafagrøder (angivet i ha) Kilde: Økokornbasen 9

10 Pct attack of common bunt AARHUS Vintertriticale (31 sorter) Angreb af stinkbrand ved kunstig smitte 16,0 14,0 12,0 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0, Numbers of varieties tested 10

11 - kornkvalitet Effekt af samdyrkning med bælgsæd Proteinindholdet øges i vårhvede og vårbyg ved samdyrkning med ært og hestebønne Foderværdi i hvede målt bliver svagt reduceret ved samdyrkning med hhv. ært, hestebønne og lupin Vårtriticales foderværdi ser derimod ikke ud til at blive påvirket af samdyrkning Arealet med triticale er reduceret væsentligt i 2010 p.g.a. rustangreb i

12 Gen- spredning i hvidkløver Frøavl / afgræsning 12

13 Samdyrkning hvidkløver til frø og græs Hvidkløver Hvidkløver og rajgræs, afgræsning Hvidkløver og rajgræs, slæt Hvidkløver og engsvingel, afgræsning Hvidkløver og engsvingel, slæt Hvidkløver til frø er dyrknings-usikker. Iblanding af græs: Slætudbytte 5 t ha -1 og afgræsning 13

14 Hvidkløver Der er fortsat problemer med skadedyr i frøavlen Samdyrkning med græs giver alternativ udnyttelse Danmark eksporterer økologisk hvidkløverfrø Genspredning til potentielle GM-marker 14

15 Hvidkløver frøudbytte A. Kontrol R R / 5% Hvkl R / 15% Hvkl Hvkl B. Afpudsning, lomsterknopper synlige C. Afpudsning, 10 dage senere end B D. Bekæmpelse skadedyr R = Rajgræs Hvkl = Hvidkløver

16 Konklusion Forsyning af økologisk udsæd Stadig behov for håndhævelse af EU-regler (kvantitet) Sorter af triticale har høj resistens mod stinkbrand (kvalitet) Arter/sorter af særlig værdi for økologisk jordbrug Dyrkningsstabilitet er væsentlig Samdyrkning - kvalitetsparametre påvirkes positivt 16