Thisted kommune vil bidrage til at borgerne i kommunen får mulighed for at mestre eget liv og sundhed, så størst mulig livskvalitet opnås.

Transkript

1 HILLERSLEV SKOLE Overordnet kostpolitik for Thisted Kommune Den 11. september 2014 Vores ref.: KVR Sagsnr.: BrevID.: Thisted kommune vil bidrage til at borgerne i kommunen får mulighed for at mestre eget liv og sundhed, så størst mulig livskvalitet opnås. Kommunen vil i samarbejde med borgerne arbejde for, at borgerne i alle aldre får en ernæringsmæssig sund og tilstrækkelig kost og udvikler sunde spise- og drikkevaner. Hillerslev Skole Hillerslev Kær Vej 9, 7700 Thisted Tlf: Dir. tlf: Mail: hillerslev.skole@thisted.dk CVR-nr.: Kostpolitikken skal følge de overordnede retningslinjer og anbefalinger vedrørende sammensætnig og kvalitet. Der henvises til relevant faglitteratur. Kostkompasset er grundlaget for kostpolitikken: spis frugt og grønt 6 om dagen spis fisk og fiskepålæg flere gange om ugen spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag spar på sukker især fra sodavand, slik og kager spar på fedtet især fra mejeriprodukter og kød spis varieret og bevar normalvægten sluk tørsten i vand vær fysisk aktiv mindst 30 minutter hver dag. Kosten skal tilpasses eventuelle lægelige anvisninger i forhold til diæter, allergier, spiseforstyrrelser mv. Kosten skal serveres i en god og tryg atmosfære, hvor der er et godt og positivt fællesskab. Der bør altid tages hensyn til kostvaner i andre kulturer.

2 Overordnet kostpolitik for Hillerslev skole/sfo Kostpolitikken skal gøre børn, forældre og personale bevidste om, at det er meget vigtigt, at have nogle gode kostvaner for at børnene kan: opleve velbefindende udvikle sig fysisk og mentalt lære gode spisevaner og tage ansvar for egne mad- og levevaner få dækket deres ernæringsbehov undgå overvægt Kosten skal være: sund nærende afvekslende indbydende Hillerslev skole Skolebod Skoleboden må ikke forveksles med en kantine, da den ikke altid har åbent Skolebodens udbud er et supplement til madpakkerne. Skoleboden er åben de fleste af skoleårets uger. Klassen bør sammen med lærerne planlægge et sundt og varieret udbud af groft og grønt til skoleboden. Når 6. klasse står for skoleboden vil det være oplagt samtidig at arbejde med Mad og sundhed, madpakker og lignende Der findes meget materiale om alternativer til de fire flade med kødpålæg. Hjemkundskab råder over flere materialer og pjecer. På nettet kan hentes mange gode forslag 2

3 Skolemælk Skolemælksordningen på skolen er et godt tilbud. Vi støtter eleverne i at melde sig til ordningen eller i at drikke vand. Der findes en koldtvandshane i aulaen. Køleskabe: Der findes køleskabe til fri afbenyttelse på alle klassetrin. Skolekostpolitik i hverdagen Uddeling: Forældrene opfordres til på forældrerådsmøderne at drøfte holdning til hvad eleverne skal spise ved fødselsdage og lignende, så der i klassen er en fælles holdning til dette. Undervisningsforløb: (evt. i forbindelse med skoleboden) I samarbejde med forældrene at lære eleverne sunde mad og levevaner. Spisefrikvarter: Vigtigt at skabe rammer for gode måltider i elevernes hverdag, god tid til at spise, lokalet og børnene gøres spiseklar dvs. tørre borde af og vaske hænder. Lærerne er i klasserne de første 10 minutter i spisefrikvarteret. Hjemkundskab: Hjemkundskabsundervisningen fokuserer på betydningen af sund mad og levevis. Kostpolitik i SFO Kostpolitikken for SFO skal kunne indeholdes i Thisted kommunes overordnede kostpolitik og i den overordnede kostpolitik for skolen. Kosten skal være sund, varieret og indbydende Morgenmad: Havregrød Havregryn Cornflakes Tykmælk m/drys eller cornflakes Rugbrød Groft Knækbrød Boller engang imellem Smør Skæreost Smørost Marmelade Leverpostej / pålæg Peber /agurk Mælk 3

4 Eftermiddagsmad i SFO frugt rugbrød forskelligt pålæg, (primært fedtfattig) smør peber, agurk, tomater, gulerødder og andet grønt asier, rødbeder gulerodssalat, hvidskålssalat og andet. Børnene får vand til eftermiddagsmaden. 4