Det store regnestykke

Transkript

1 Det store regnestykke Ideer til andre veje for landbruget Thyge Nygaard Landbrugspolitisk seniorrådgiver Danmarks Naturfredningsforening

2 Svaret er: JA! Det kan godt lade sig gøre at omstille landbruget til 100 % økologi og samtidig bevare en høj indtjening og beskæftigelse I tillæg får samfundet en række fordele og vi får opfyldt natur-, miljø- og klimamål langt billigere

3 Status for landbruget Landbruget er stærkt forgældet Dårlige afregningspriser Efterslæb i investeringer Mange landmænd er truet af konkurs Faldende beskæftigelse Stor natur- og miljømæssig belastning Natur- og miljøgenopretning koster samfundet dyrt Klimaudfordringen i landbruget er ikke taget op

4 Et landbrug på retræte Korrigeret notering for slagtesvin 9,00 8,00 7,00 6,00 5,00 Andel af højt forarbejdet svinekød i eksporten , ,00 2,00 20 y = 60,769e -0,059x R² = 0,988 1,00 R² = 0, ,

5 Slagterierne på retræte Ansatte på svineslagterierne Tons svinekød pr. ansat y = 100,1e 0,0602x R² = 0,

6 Grundlaget Total omlægning Stadig hovedvægt til økologi på animalsk produktion ha ud af omdrift Ingen import af foder Fortsat hovedvægt på animalsk produktion 30 % af natur og vedvarende græs bruges til biogas og økologisk gødning Samme prisrelationer som i dag

7 Hvad regner vi på? 1. Potentiel Stadig vegetabilsk hovedvægt produktion på animalsk produktion 2. Potentiel husdyrproduktion 3. Landmandsindtjening 4. Jobs i landbruget Effekt på følgeerhverv, eksport, natur, miljø og klima skønsmæssigt vurderet

8 Konsekvenser for Arealudnyttelsen Afgrøde Korn Majs Roer Bælgsæd Kartofler Græs Frø Industrifrø (raps) Gartneri Tendens Samlet udbytte i dag: 16,6 mia. fe Samlet udbytte øko: 10,7 mia. fe

9 Konsekvenser for Husdyrproduktionen Husdyrtype I dag 100 % økologi % ifht. i dag Søer % Slagtesvin % Malkekvæg % Ammekøer % Ungdyr til slagtning % Ægproduktion 69 mio. kg 69 mio. kg 100 % Slagtekyllinger 107 mio. 40 mio. 37 %

10 Konsekvenser for Landmandsindtjening Pris konv. kr./kg Pris øko kr./kg Indtjening i dag fht. Indtjening øko fht. Slagtesvin 9,00 24, Slagtesøer 5,40 9, Mælk 2,42 3, Malkekøer slagtning Ungkvæg slagtning 16,80 19, ,00 28, Æg 8,26 18, Sum 30,24 mia. kr. 29,63 mia. kr.

11 Konsekvenser for Beskæftigelsen i landbruget I dag årsværk 100 % øko årsværk Planteavl Husdyr Sum Relative tal beregnet ud fra normtal for timeforbrug

12 Konsekvenser for Importen Import af hjælpestoffer Sojaprotein Gødning Sprøjtegift Sum Værdi kr. 4,5 mia. 2,15 mia. 1,8 mia. 8,45 mia.

13 Konsekvenser for Beskæftigelsen i følgeerhverv Færre svin vil, som udgangspunkt, medføre færre ansatte på svineslagterierne Flere slagtekvæg vil betyde flere beskæftigede på kvægslagterier Hvis der kan opnås højere forarbejdning af økologisk svinekød kan det modvirke tendensen 5-6 gange flere ansatte ved høj forarbejdning sammenlignet med dagens svineslagterier

14 Hvad betyder høj forarbejdning?

15 Konsekvenser for Eksporten Reduceres svineproduktionen fra 19 til 6 mio. vil der være et fald i eksporten. Øget oksekødsproduktion vil trække den anden vej. Men det er vanskeligt at regne på, bl.a. fordi hjemmemarkedet vil betyde meget. Vi har derfor valgt ikke at komme med nogen tal.

16 Konsekvenser for Natur, miljø og klima Hvad kan man få for ha? Ekstensivering Stadig hovedvægt langs vandløbene på animalsk vil give produktion naturen mere plads og sammenhæng Ekstensivering af ha med 20 % retention vil opfylde mål for kvælstof og vil være et afgørende bidrag i vandplanerne Udtagning af ha organogene lavbundsjorder i omdrift = t CO 2 ækv.

17 Konklusioner Nedgang i produktionen opvejes af nuværende merpriser Ingen negativ effekt på beskæftigelsen i primærerhvervet Stadig hovedvægt på animalsk produktion Mindre beskæftigelse i forarbejdning afhænger af om forarbejdningen kan hjemtages igen Erhvervet kan spare dyr import af hjælpestoffer Samfundet sparer udgifter til natur, miljø og klimaindsatser Samfundsmæssig sidegevinst ved bedre dyrevelfærd og lavere forbrug af antibiotika

18 Et godt eksempel på at det kan lade sig gøre

19 Vi fortsætter debatten her og på hjemmesiden dn.dk/andreveje TAK FOR OPMÆRKSOMHEDEN