ALBERTSLUND KOMMUNE UDBUDSBEKENDTGØRELSE 2014/s og 2014/ FØDEVAREUDBUD (GENUDBUD) RETTELSESBLAD (03) 16.

Transkript

1 ALBERTSLUND KOMMUNE UDBUDSBEKENDTGØRELSE 2014/s og 2014/ FØDEVAREUDBUD (GENUDBUD) RETTELSESBLAD (03) 16. oktober 2014 Dette dokument indeholder Albertslund Kommunes (herefter "Ordregiver") rettelser til det udsendte materiale. I det omfang der er indbyrdes modstrid, går Ordregivers rettelser forud for det oprindeligt udsendte materiale. Grå markering indikerer, at rettelsen er blevet offentliggjort tidligere. 2.1 Udbudsmaterialet, pkt. 1.4., "Bestilling- og leveringsbetingelser" Efter følgende afsnit "Ordregiver ønsker som udgangspunkt ikke at være begrænset til en bestemt minimumsbestillingsmængde, da Ordregiver i stedet har begrænset antallet af leveringsdage om ugen. Dog accepteres der, ved bestilling af varer svarende til 400 kr. ekskl. moms eller derunder, at der kan opkræves leveringsomkostninger for højest 150 kr. Tilbudsgiver kan derudover ikke opkræve leveringsomkostninger, pålægge gebyr eller andre omkostninger ved bestilling og levering af varerne." indsættes "Bestilling skal som minimum kunne ske indtil kl for snitgrønt og kl for øvrige ferske varer og lagervarer med levering den efterfølgende aftalte leveringsdag. Afbestilling/eller korrektion af en bestilling skal kunne ske omkostningsfrist indtil kl dagen før levering." 1

2 2.2 Udbudsmaterialet, pkt "Bestilling og service" Følende afsnit "Der ønskes endvidere en beskrivelse af tilbudsgivers bestillingsprocedure, herunder tilbudsgivers bestillingstidsfrister samt tidsfrister for afbestilling og/eller korrektion af afgivne bestillinger. Bestilling skal som minimum kunne ske indtil kl med levering den efterfølgende aftalte leveringsdag. Afbestilling/eller korrektion af en bestilling skal kunne ske omkostningsfrist indtil kl dagen før levering. " Ændres til: Der ønskes endvidere en beskrivelse af tilbudsgivers bestillingsprocedure, herunder tilbudsgivers bestillingstidsfrister samt tidsfrister for afbestilling og/eller korrektion af afgivne bestillinger. Bestilling skal som minimum kunne ske indtil kl for snitgrønt og kl for øvrige ferske varer og lagervarer med levering den efterfølgende aftalte leveringsdag. Afbestilling/eller korrektion af en bestilling skal kunne ske omkostningsfrist indtil kl dagen før levering" 2.3 Kravspecifikation, pkt "Levering og bestilling" Følgende afsnit "De enkelte institutioner mv. skal som minimum kunne bestille varer indtil kl dagen før levering. Afbestilling/eller korrektion af en bestilling skal kunne ske omkostningsfrit indtil kl dagen før levering." ændres til: 2

3 "De enkelte institutioner mv. skal som minimum kunne bestille snitgrønt indtil kl og øvrige ferske varer og lagervarer indtil kl dagen før levering. Afbestilling/eller korrektion af en bestilling skal kunne ske omkostningsfrit indtil kl dagen før levering." 2.4 Tilbudslisten, bilag 1A, "Frisk - frugt og grønt", positionsnr. 171 og 172, økologiske bønnespirer. Krav til kvalitet mv. ændres fra "økologisk" til "konventionel". 2.5 Tilbudsliste, bilag 1 A, "Tørvarer", positionsnr. 84 og 85, hvedekerner. Krav til kvalitet mv. ændres, så der efter hvedekerner tilføjes "knækkede" 2.6 Tilbudsliste, bilag 1 A, "Frisk, frugt og grønt", positionsnr. 231, Babysalat. Krav til kvalitet mv. ændres fra "økologisk" til "konventionel". 2.7 Tilbudslisten, bilag 1 A, "Frisk, frugt og grønt", positionsnr. 144 og 145, knoldselleri. Under "Frisk, frugt og grønt" slettes positionsnr. 144 og 145, knoldselleri, som udgår af tilbudslisten. Se i stedet positionsnr. 125 og Udbudsmaterialet, Kravspecifikationen, pkt Følgende afsnit "Snittet grønt skal være helt friske og snittet på dagen leveringen finder sted, således at rest holdbarhed er 1 døgn" ændres til "Snittet grønt skal være helt friske og tidligst snittet dagen før leveringen finder sted, dog således at rest holdbarhed er 1 døgn" 3

4 3.1 Kontraktudkast 18 Prisregulering Bestemmelsen i kontraktudkast 18 Prisregulering, ændres til: Stk. 1. Priserne kan reguleres som følger: Fersk kød og kødpålæg: Priserne er faste den første måned, og kan herefter reguleres hver måned. Frisk frugt og grønt samt frisk fisk: Priserne kan reguleres dagligt, og den samlede prisregulering for en måned meddeles Kontrakthaver. Øvrige varegrupper: Priserne er faste de første 3 måneder og kan herefter reguleres hver 3. måned i forhold til udviklingen i Danmarks Statistiks nettoprisindeks. Tilbudsgivers tilbudte listepriser er faste og kan reguleres efter følgende principper: Stk. 2. Prisregulering for Fersk kød og kødpålæg: Leverandøren kan prisregulere i forhold til priserne i Leverandørens tilbudte listepriser én gang om måneden. Første prisregulering kan ske med virkning fra den 1. januar Prisreguleringen kan ske på laveste varegruppeniveau efter følgende formel: Ny indkøbspris hos underleverandør gammel indkøbspris hos underleverandør Gammel indkøbspris hos underleverandør (x 100%) Prisreguleringen skal kunne dokumenteres i forhold til prisændringer hos Leverandørens underleverandører og fremsendes til Kontrakthaver senest 3 uger før prisreguleringen træder i kraft. Stk. 3. Prisregulering for Frisk frugt og grønt samt Frisk fisk: Leverandøren kan prisregulere dagligt i forhold til Leverandørens tilbudte listepriser. Første prisregulering kan ske med virkning fra den 2. december 4

5 2014. Den samlede prisregulering pr. varegruppe meddeles til Kontrakthaver den første hverdag i måneden og må ikke overstige udviklingen i nettoprisindeks fra Danmarksstatistik - for den forudgående måned. Prisreguleringen skal kunne dokumenteres i forhold til prisudviklingen hos Leverandørens underleverandører. Prisreguleringen kan ske på laveste varegruppeniveau efter følgende formel: Ny indkøbspris hos underleverandør i dag indkøbspris hos underleverandør dagen før / Indkøbspris hos underleverandør dagen før (x 100%) Stk. 4. Prisregulering for Øvrige varegrupper: Leverandøren kan for de øvrige varegrupper prisgulere hver 3. måned i forhold til udviklingen i nettoprisindeks fra Danmarksstatistik Navn på nettoprisindeks Oksekød Kalvekød Svinekød Lammekød Fjerkræ Fisk (slettes) Mælk Andre mælkeprodukter Ost Æg Smør, spiseolie og margarine Frugt (slettes) 5

6 Frisk grøntsager ekskl. kartofler (slettes) Kartofler Frosne grøntsager mv. Sukkervarer, marmelade, chokolade mv. Andre fødevarer Første prisregulering kan ske med virkning fra den 1. februar Prisreguleringen skal fremsendes til Kontrakthaver senest 3 uger før prisreguleringen træder i kraft. Prisreguleringen kan ske på varelinjeniveau efter følgende formel: Indekstal måned A indekstal måned B / Indekstal måned B (x 100%) Det vil for prisopdateringen sige: Marts: (indekstal Februar indekstal december) / indekstal december Juni: (indekstal maj indekstal marts) / indekstal marts September: (indekstal august indekstal juni) / indekstal juni December: (indekstal november indekstal september) / indekstal september Stk. 5. Generelt for alle reguleringer: For alle regulering gælder at varsel om prisregulering skal sendes til Kontrakthaver på adressen udbud@albertslund.dk. Der reguleres ikke for ændringer i valutakurser. Leverandøren skal generelt tilbyde tilbudsvarer og billige sæsonvarer, når dette er muligt. Leverandøren skal drage omsorg for, at der prisreguleres i både op- og nedadgående retning, således at prisreguleringen til enhver tid afspejler det samme forhold mellem Leverandørens kostpriser og Kontrakthavers indkøbspriser. 6

7 Leverandøren kan dog til enhver tid kræve, at lovgivningsmæssigt fastsatte afgifter og afgiftsstigninger, som bliver kendt efter, at kontrakten er indgået, og som bliver pålagt Leverandøren i forhold til de af kontrakten omfattede produkter, tillægges de aftalte priser. På samme måde skal afgiftslettelser komme Kontrakthaver til gode i form af fradrag i de tilbudte priser. 3.2 Tilbudslisten, Bilag 1A, Mejeriprodukter, positionsnr. 36, Fløde, skum, usødet. Under "Mejeriprodukter, positionsnr. 36, Fløde, skum" slettes usødet, som udgår af tilbudslisten. 3.3 Tilbudsliste, Bilag 1A, Tørvarer, positionsnr. 355, hasselnøddekerner, flager Krav til kvalitet mv. ændres fra "økologisk" til "konventionel". 3.4 Tilbudsliste, Bilag 1A, Drikkevarer, Positionsnr. 37, Saft, Hyldebær-, sur Positionsnr. 38, Saft, Hyldebær-, sød Positionsnr. 39, Saft, Jorbær-hinbær. u. sukker Positionsnr. 40, Saft, Jordbær-, uden tilsat sukker Positionsnr. 42, Saft, solbær, uden sukker Positionsnr. 47, Saft, æble/solbær, uden sukker Positionsnr. 81, Flødepulver ca. 50% Krav til kvalitet mv. ændres fra "økologisk" til "konventionel". 3.5 Tilbudsliste, Bilag 1A, Drikkevarer, positionsnr , Kaffe, Rubin Professionel Drikkevarer, positionsnr , Kaffe, Rubin Professionel udgår af tilbudslisten og varelinje slettes. 7

8 Tilbudsliste, Bilag 1A Frost Frugt og grønt, positionsnr. 16, Æble, tern Tilbudsliste, Bilag 1A, Tørvarer, positionsnr. 463, Rødbede, øko. Krav til kvalitet mv. ændres fra "økologisk" til "konventionel". Krav til kvalitet mv. ændres fra "konventionel" til "økologisk" Tilbudsliste, Bilag 1 A,Kølevarer, positionsnr. 85, Kartofler, fløde Tilbudsliste, Bilag 1 A, Tørvarer, positionsnr. 250, Marengsbunde, fuglereder Kølevarer, positionsnr. 85, Kartofler, fløde, udgår af tilbudslisten og varelinje 85 slettes. Tilbudsliste, Bilag 1 A, Tørvarer, positionsnr. 250: Estimeret årligt forbrug i Kg / L ændres fra 14 kg til 7 kg. Ønsket ca. mængde pr. enhed. Leverandøren skal levere størrelser inden for den angivne mængde tilføjes 1 stk. á ca. 0,1-0,8 kg Tilbudsliste, Bilag 1 A, Tørvarer, positionsnr. 370, rabarber Tørvarer, positionsnr. 370, rabarber udgår af tilbudslisten og varelinje 370 slettes Tilbudsliste, Bilag 1 A, Drikkevarer, positionsnr. 29 og 30, Saft, Blandet, Rød og Saft, Blandet, Sød Under "Drikkevarer" slettes positionsnr. 29, rød blandet saft, som udgår af tilbudslisten. Under "Drikkevarer", positionsnr. 30 ændres fra Saft, Blandet, Sød til Saft, Blandet, Rød Den samlede mængde for positionsnr. 30 er liter pr. år. 8

9 3.12 Tilbudsliste, Bilag 1 A, Drikkevarer, positionsnr. 30, grøn sodavand uden brus Drikkevarer, positionsnr. 30, grøn sodavand uden brus udgår af tilbudslisten og varelinje 30 slettes Tilbudsliste, Bilag 1 A, Frost - frugt og grønt, positionsnr. 23, hakket dild Den ønskede ca. mængde pr. enhed, ændres fra 1 kg til 6-7 kg Tilbudsliste, Bilag 1 A, Frost - frugt og grønt, positionsnr. 23, hakket dild Den ønskede ca. mængde pr. enhed, ændres fra 1-2,5 kg til 0,1 kg-0,25 kg Tilbudsliste, Bilag 1 A, Frost kød, fisk og pålæg, positionsnr. 26, Kalkunbryst, uden skind Krav til kvalitet mv. ændres fra gr. til 0,8-1,3 kg Tilbudsliste, Bilag 1 A, Frost kød, fisk og pålæg, positionsnr , Kyllingebrystfilet og kyllingebrystfilet grillet Tilbudsliste, Bilag 1 A, Frost kød, fisk og pålæg, positionsnr. 90, Frikadeller, mini, stegte Krav til kvalitet mv. ændres fra gr. til gr. Krav til kvalitet mv. ændres fra gr. til gr Tilbudsliste, Bilag 1 A, Fersk kød og pålæg, positionsnr. 40, oksetykkam, i net Den ønskede ca. mængde pr. enhed, ændres fra 10 kg til 3-4 kg. Tilbudsliste, Bilag 1 A, Fersk kød og pålæg, positionsnr. 47, Oksetykstegsfilet Den ønskede ca. mængde pr. enhed, ændres fra 6-8 kg til 2,5-3,5 kg Tilbudsliste, Bilag 1 A, Tørvarer, positionsnr. 519 og 520, Dressing, karry Under "Tørvarer" slettes varelinjen med positionsnr. 520, Dressing, karry, som udgår af tilbudslisten. 9

10 Se i stedet positionsnr Tilbudsliste, Bilag 1 A, Frost brød, kager, dej, positionsnummer 31, brød, bonde Under " Frost brød, kager og dej " slettes varelinjen med positionsnr. 31, brød, bonde, som udgår af tilbudslisten Tilbudsliste, Bilag 1 A, Mejeriprodukter, positionsnummer 12, minimælk, kaffe Under " Mejeriprodukter" slettes varelinjen med positionsnr. 12, minimælk, kaffe, som udgår af tilbudslisten. 10