SUNDHEDSFAG PENSUMLISTE

Transkript

1 SUNDHEDSFAG PENSUMLISTE MATERIALER Bøger: Lærebog for social- og sundhedshjælpere Jette Nielsen og Lene Wolff (Red.) 3. udgave, 1. oplag København 2009 Hjælperleksikon Jette Nielsen og Lene Wolff (Red.) 3. udgave, 1. oplag København 2009 Førstehjælp 5. Udgave Dansk Røde Kors PENSUM LÆREBOG Social- og sundhedshjælperuddannelse Hvorfor uddannelse? Side Aldring Hvad sker der når vi bliver ældre? Side Den nyeste ældreforskning Side Sanser Sanser Side Synssansen Side Høresansen Side Følesansen Side Lugtesansen Side Smagssansen Side Balancesansen Side Muskelhukommelsessansen Side 198

2 Omsorg og samarbejde Hvad er omsorg? Side 2 4 Omsorgssvigt og overgreb Side 4-5 Hjælp til selvhjælp og egenomsorg Side 5 6 Sprogsvigt Hvad sker der når sproget svigter? Side Aktiviteter og livsudfoldelse Hvad er Maslows behovspyramide? Side Bevægeapparatet og aktivitet Hvad er bevægeapparatet Side Smerter og livsudfoldelse Smerter og deres betydning for livsudfoldelsen Side Personlig hjælp og pleje Personlig hjælp og pleje i hverdagen Side 320 Hvad er personlig pleje? Side Borgerens normer og vaner i forbindelse med personlig pleje Side Andre ting der indgår i den personlige pleje Side Væskebalance og fordøjelse Hvorfor skal borgeren have væske? Side Inkontinens Side Fordøjelsen Side Kredsløb og luftveje Hvordan kan du hjælpe borgeren med at styrke kredsløbet? Side Hvordan kan du hjælpe borgeren med at Styrke luftvejene? Side Hukommelsessvigt Hukommelse Side 396 Når hukommelsen svigter Side Konfusion Side Tab og død Pleje til det døende menneske Side Hvilke tab oplever det døende menneske? Side Døden før tiden Side 462 Døden nu Side At se et dødt menneske for første gang Side Obduktion Side 470 Plejeorlov til pleje af alvorligt syge Side Hospice Side Dødsattest Side

3 LEKSIKON Apopleksi Side 13 Bevægeapparatet Side Blærebetændelse Side Diabetes Side 20 - Fordøjelsen og fordøjelseskanalen Side Forstoppelse Side 39 Hud, slimhinder og hår Side Kredsløbet Side Lammelser - lejring Side 68 Luftvejene Side Medicingivning Side Nervesystemet Side Nyrer og urinveje Side Tryksår Side Øjenlidelser Side Øret Side ANDET Førstehjælp, Dansk Røde Kors

4 SOCIAL- OG SAMFUNDSFAG PENSUMLISTE MATERIALER Bøger: Lærebog for social- og sundhedshjælpere Jette Nielsen og Lene Wolff (Red.) 3. udgave, 1. oplag København 2009 Hjælperleksikon Jette Nielsen og Lene Wolff (Red.) 3. udgave, 1. oplag København 2009 PENSUM LÆREBOG Etik, moral og menneskesyn Hvad er etik? Side Hvad er moral? Side Hvad er menneskesyn? Side Normer og tiltaleformer Side Hvad er tavshedspligt? Side Hvad er aktindsigt og notatpligt? Side 58 Arbejdsmiljø Hvad er et godt arbejdsmiljø? Side Hvordan er arbejdsmiljøet? Side Vurdering af arbejdsmiljøet Side Hvordan passer du på dig selv i dit arbejde? Side Sundhedspolitik Sundhed tæt på borgeren Side 117 Hvilke aktiviteter har det offentlige sundhedsvæsen? Side 118 Hvordan har staten sat rammer for sundhedsarbejdet? Side Hvad kan vi gøre i fællesskab? Side Dit eget ansvar Side Hvordan kan du arbejde med forebyggelse og sundhedsfremme? Side Politiske rammer i Danmark Hvad er demokrati? Side

5 Offentlige opgaver Stat Side 128 Region Side 129 Kommune Side Hvad er grundtanken i dansk socialpolitik? Side Ældrepolitik Ældrepolitikken i dag Side Serviceloven Hvad siger lov om social service? Side Hvem kan modtage hjemmehjælp? Side Kvalitetsstandarder Side 143 Lejlighedsvis aflastning Side 143 Hjælpemidler Side Forbrugsgoder Side Boligændringer Side Boligen Boligen Side Boligen en del af os selv Side Hvad siger loven? Side 150 Hvordan får man en handicapvenlig bolig? Side Hvad betyder boligen for hverdagslivet? Side 152 Boligskift Side 153 Nærmiljøets betydning Side 154 Flytning til en anden kommune Side Økonomisk hjælp til boligen Side 155 Varmetillæg Side Kultur og værdier Kultur og værdier Side 157 Relevant viden om borgeren Side Borgerens kulturelle sammenhæng Side Hvad er et netværk? Side At skærpe opmærksomheden mod menneskers forskellighed Side Hverdagshistorien Side Livshistorien Side Generationshistorien Side Hvordan kan de tre historier berige hinanden? Side Tab og død Pleje til det døende menneske Side Hvilke tab oplever det døende menneske? Side Døden før tiden Side 462 Døden nu Side At se et dødt menneske for første gang Side Obduktion Side 470 Plejeorlov til pleje af alvorligt syge Side Hospice Side Dødsattest Side

6 PÆDAGOGIK MED PSYKOLOGI PENSUMLISTE MATERIALER: Bøger: Lærebog for social- og sundhedshjælpere Jette Nielsen og Lene Wolff (Red.) 3. udgave, 1. oplag København 2009 Kompendium PENSUM LÆREBOG Introduktion til social- og sundhedshjælperfaget Introduktion til social- og sundhedshjælperfaget Side Livsmønstre Side 20 Forskellige livsbetingelser Side 22 Hjemmet som arbejdsplads Side Arbejdssammenhæng Side Tilværelsessammenhæng Side Etik, moral og menneskesyn Hvad er etik? Side Hvad er moral? Side Hvad er menneskesyn? Side Normer og tiltaleformer Side Samarbejde på arbejdspladsen Identitet Side Grupper og roller Side Hvordan tackler du konfliktsituationer? Side Maj 10 Kultur og værdier At skærpe opmærksomheden mod menneskers forskellighed Side Hverdagshistorien Side Livshistorien Side Generationshistorien Side Hvordan kan de tre historier berige hinanden? Side Aldring Hvad sker der når vi bliver ældre? Side Den nyeste ældreforskning Side

7 Kommunikation Kommunikation Side Alting hænger sammen med alt andet i verden Side Hvad betyder sanserne for kommunikationen? Side 224 Envejskommunikation Side 225 Tovejskommunikation Side 225 Skriftlig kommunikation Side Mundtlig kommunikation Side 227 Normalitet og afvigelse Normalitet og afvigelse Side Normalitet? Side Et afvigende liv Side Handicap Handicapbegrebet Side Holdninger til handicappede Side Sindslidelse Hvad er en sindslidelse? Side 417 Hvad vil det sige at være psykotisk? Side Hvad vil det sige at være angst? Side Hvad vil det sige at være aggressiv? Side Hvor møder du den sindslidende borger? Side Sorg, Krise og mestring Sorg Side Den normale sorgprocess Side Hvad sker der hvis sorgen ikke bearbejdes? Side 449 Reaktioner hos pårørende til borgere med uhelbredelig sygdom Side Krise og mestring Side KOMPENDIUM Holdninger og fordomme Identitet Udviklingspsykologi Pædagogiske arbejdsmetoder Dokumentation og formidling

8 AKTIVITETS- OG PRAKTISK FAG PENSUMLISTE MATERIALER Bøger: Lærebog for social- og sundhedshjælpere Jette Nielsen og Lene Wolff (Red.) 3. udgave, 1. oplag København 2009 Hjælperleksikon Jette Nielsen og Lene Wolff (Red.) 3. udgave, 1. oplag København 2009 Naturfag for social og sundhedshjælpere Henrik Andersen, Lene Shade Jensen og Ulla Larsen 2. Udgave Pjecer: Kostpolitik for Ældre Københavns Kommune, Sundhedsforvaltningen 2004 Hvorfor dyrke idræt? Lis Puggaard Ældreforum 1997 PENSUM LÆREBOG Arbejdsmiljø Hvordan er arbejdsmiljøet? Side Vurdering af arbejdsmiljøet Side Hvordan passer du på dig selv i dit arbejde? Side Forflytning i samarbejde med borgeren Hvorfor forflytninger? Side Forskellen på løfteteknik og forflytning Side Grundprincipper i forflytningsteknik Side Forflytningsskema Side Hvordan udnyttes fordelene ved de fysiske love? Side Eksempler på andre hjælpemidler ved forflytning Side 108 Hvordan lærer du forflytningteknik? Side Forflytningsteknik i hverdagen Side

9 Kultur og værdier Kultur og værdier Side 157 Relevant viden om borgeren Side Borgerens kulturelle sammenhæng Side Hvad er et netværk? Side At skærpe opmærksomheden mod menneskers forskellighed Side Hverdagshistorien Side Livshistorien Side Generationshistorien Side Hvordan kan de tre historier berige hinanden? Side Aktiviteter og livsudfoldelse Hvad er aktiviteter? Side Hvorfor er vi mennesker i aktivitet? Side Hvordan arbejder du aktiverende? Side Hvordan motiverer du tíl aktivitet? Side Hvordan går du i gang med at arbejde aktiverende? Side Bevægeapparatet og aktivitet Hvad er bevægeapparatet? Side Smerter og livsudfoldelse Smerter og deres betydning for livsudfoldelsen Side Ernæringen Ernæring Side Borgerens normer og vaner i forhold til ernæring Side Madlavning Normer og vaner ved madlavning Side 289 Hygiejniske regler ved madlavning Side Tilberedning af morgenmad og frokost Side 293 Tilberedning af mad i mikrobølgeovn Side Opbevaring af maden Side 294 Opbevaring af letfordærvelige fødevarer Side Kosttilbud Side Hjælp og støtte til praktiske opgaver Hvad er praktisk hjælp Side Borgerens normer og vaner i forbindelse med rengøring Side Borgerens normer og vaner med tøjvask Side Borgerens normer og vaner ved indkøb Side Ærinder i bank og posthus Side 319

10 Væskebalance og fordøjelse Hvorfor skal borgeren have væske? Side Fordøjelsen Side Hukommelsessvigt Når hukommelsen svigter Side LEKSIKON Bevægeapparatet Side Diabetes Side 20 - Forflytning, eksempler Side Kostens næringsstoffer Side Kostens sammensætning Side Kost, speciel Side Vaskemærker i tøj Side NATURFAG Miljø spild eller ressource? Hvad er forurening? Side Hvad er spildevand? Side Hvad skal vi lægge mærke til? Side ANDET Kostpolitik for ældre Hvorfor Dyrke Idræt?

11 DANSK PENSUMLISTE MATERIALER Bøger: Dansk i rosenhaven Astrid Bojesen og Karin Eckersberg 1. Udgave Danskkompendium Social- og sundhedshjælperuddannelsen Social- og Sundhedsskolen i KBH 2006 Redigeret Februar 2006 Tid til fortid Marianne Kjer Indblik 2003/4 4 sider Fru Poulsen får altid besøg John Nehm 1979 Fra Dansk for indgangsåret Munksgaard 2000 Redigeret af Anne Lise Skat Sørensen 8 sider Ahmets fødselsdag Marianne Schjøtt Arestrup Ældresagen Juni sider Dyrekredsen Vægten Kim Fupz Aakeson Tolv fortællinger Gyldendal sider Maj-10 Til mine forældre Carsten René Nielsen 1 side Til mine forældre Gustaf Munch-Petersen 1 side Noget om lige og skæve Halfdan Rasmussen 2 sider

12 Se nærmere til Family Planning News 2 sider En af dem fra øerne Fra: Hvis vi elskede mere Martha Christensen Fremad 19 sider Sørgmodig ældreblues Pernille Plaetner 2 sider Køkkenromantik Marit Walle Oliemaleri 1989 Et liv i bevægelse! Ferrosan Reklame Helse side Her er dælen duleme flot! Torgny Indblik 2003/4 3 sider Jan 07

13 ENGELSK PENSUMLISTE MATERIALER Bøger: English for Care Workers Anna Adhémar 1. Udgave Maj-10

14 NATURFAG PENSUMLISTE MATERIALER Bøger: Naturfag for social- og sundhedshjælpere Henrik Andersen m.fl. Køkkenhygiejne kompendium, med uddrag fra: Almen Fødevarehygiejne. Basisuddannelse 2000 Solvej Sørensen Erhvervsskolernes forlag Hygiejne Kirsten Grøn Erhvervsskolernes forlag PENSUM NATURFAG Jordens kredsløb er milliarder af usynlige atomer Jordens kredsløb er milliarder af usynlige atomer Side 15 Hvordan fungerer jordens kredsløb? Side Hvad består vores mindste byggesten - atomerne - af? Side Hvordan får du en kemisk reaktion til at stemme? Side Syrer og basers kemi Hvad er en syre? Side 36 Hvorfor er nogle syrer stærke og nogle svage? Side Hvad er en base? Side Hvad er ph? Side Hvad sker der hvis man blander en syre med en base? Side 42 Hvor anvender man syrer og baser? Side Findes der syrer og baser i vores krop? Side Jan 07 Energigivende næringsstoffer Hvad er energi? Side Hvad bruges madens energi til? Side Hvilke næringsstoffer giver energi? Side Hvad er masseprocent? Side Hvad er energiprocent? Side Hvordan vurderes kostens sammensætning? Side 63 Hvad er vitaminer? Side 63 67

15 Nu 3-dobbelt enzymsystem! Hvad er et enzym? Side Hvordan arbejder enzymer? Side Hvad er enzymer afhængige af? Side Navngivning af enzymer Side 71 Hvor bruges enzymer uden for kroppen? Side Hvor bruges enzymer i kroppen? Side Er rengøring kemi? Hvorfor gøre rent? Side Hvad er det der skal fjernes? Side Hvilke rengøringsmidler er der brug for? Side 79 Er vand et rengøringsmiddel? Side Hvad gør rengøringsmidlerne? Side Hvad indeholder rengøringsmidlerne? Side Er rengøringsmidler sure eller basiske? Side Er rengøringsmidler sundhedsskadelige? Side Mikroorganismerne og smittevejene Hvor findes mikroorganismer? Side Hvilke mikroorganismer findes der? Side Hvad er smitte, og hvordan bringes den videre? Side Miljø spild eller ressource? Hvad er forurening? Side Hvad er spildevand? Side Hvad skal vi lægge mærke til? Side Kraft og arbejde Mål Side 1 Hvor sker de fleste forflytningsulykker? Side Hvad er kraft og arbejde? Side Hvordan bruger du de fysiske love ved forflytninger? Side Hvad er sammenhængen mellem muskelarbejde og moment? Side KOMPENDIUM Køkkenhygiejne (kompendium) Almen Fødevarehygiejne Side 9 11 Side Side Side 29 Hygiejne Side 19 Side 37 Side Jan 07