Hvad kan sobesætningerne på klippeøen?

Transkript

1 Hvad kan sobesætningerne på klippeøen? Agronom Kirsten Vogt Kyndesen, Bornholms Landbrug

2 Hvad kan besætningerne på klippeøen? Hvor høj er effektiviteten i de bornholmske sohold? Adskiller de bornholmske sohold sig fra resten af landet? Hvad er hemmeligheden?

3 Hvad kan besætningerne på klippeøen? 2011 Bornholm Land Diff. Frav. grise pr. årsso 29,9 28,8 +1,1 Lev.fødte pr. kuld, stk. 15,0 14,8 +0,2 Frav. pr. kuld, stk. 13,1 12,7 +0,4 Døde før frav., % Spildfoderdage pr. kuld Faringsprocent

4 Hvad kan besætningerne på klippeøen? Frav. grise pr. årsso 31,2 29,9 29,3 28,2 Lev.fødte pr. kuld, stk. 15,6 15,0 14,7 14,3 Frav. pr. kuld, stk. 13,7 13,1 12,8 12,4 Døde før frav., % Spildfoderdage pr. kuld Faringsprocent Sodødelighed, %

5 Adskiller de bornholmske sohold sig fra resten af landet?

6 Besætningsstørrelse Fordeling af størrelse på besætninger i E-kontrollen 2012 Besætningsstørrelse Antal besætninger Antal søer >= I alt Gennemsnit 630 årssøer Landsgennemsnit, 2011: 640 årssøer

7 Video Film 1: Forskelle Dialekt

8 Avlsdyr Fordeling af besætninger i E-kontrollen med indkøbte og egenproducerede polte Indkøbte polte Egenproducerede polte 52 % 48 % Indkøb = Danavl Egenproducerede: 85 % med Kernestyring

9 Opstaldning Besætninger fordelt på opstaldningssystem i E- kontrollen Procentfordeling Ædebokse ESF Gulv/gruppefodring 8 19 Fikseret Bokse* 23 - Den gennemsnitlige effektivitet var lavest i besætningerne med bokse!

10 Foder Fordeling af besætninger med indkøbt fuldfoder og hjemmeblandet foder i E-kontrollen Indkøbt fuldfoder Hjemmeblandet foder 4 % 96 % Bornholm er en hjemmeblander ø!

11 Tidsforbrug Er der en bedre bemanding i de bornholmske sohold? Karsten: ca. 10 timer pr. årsso incl. smågrise Brian: ca. 6,5 timer pr. årsso incl. smågrise Peter: ca. 8,5 timer pr. årsso excl. smågrise Norm 8 timer pr. årsso excl. smågrise 0,075 timer pr. smågris

12 Hvad kan besætningerne på klippeøen? Avl, opstaldning, foder, sundhed og tidsforbrug adskiller sig ikke fra resten af landet Hvad er så hemmeligheden bag den høje effektivitet?

13 Video Film 2: Motivation Medarbejdere Yde en ekstra indsats Viden

14 Arbejdskraft Kompetente Stabile Topmotiverede Ejerskab Teamwork

15 Erfagrupper Erfagrupper med ansatte Besætningsbesøg Data mv. udsendes på forhånd Besætningsgennemgang Fokus på problemstillinger Opsamling Opfølgning næste møde Fast punkter på dagsorden: Sammenligning af produktionsresultater Problemstillinger fra besætningerne Aktuelt nyt

16 Viden Ø Alle kender alle Høj grad af vidensdeling mellem besætningerne Ny viden kommer hurtigt rundt Erfaringer kommer hurtigt rundt både de gode og de mindre heldige

17 Topbesætning!

18 Konkurrence Hitliste besætninger Bes. Pr. årsso Pr. kuld Døde Die. Frav. Spild. Farings- Omløb. Pct. døde Nr. nr. frav. kuld levf. dødf. frav. f. frav. dage vægt dage pct. pct. søer ,2 2,34 16,6 2,2 14, , ,4 2,30 16,4 1,9 14, , ,0 2,24 16,6 1,5 14, , ,0 2,30 15,9 1,6 14, , ,0 2,29 16,3 1,9 14, , ,8 2,28 15,9 1,4 14, , ,7 2,36 16,3 1,7 13, , ,9 2,33 16,0 1,9 13, , ,9 2,33 15,1 0,8 13, , ,8 2,28 15,8 1,7 13, , ,8 2,29 15,4 2,1 13, , ,5 2,25 15,7 1,6 14, , ,4 2,29 14,8 1,6 13, , ,2 2,33 15,7 2,0 13, , ,0 2,28 15,4 1,9 13, , Gns. 26 bes. 31,2 2,28 15,6 1,8 13, ,

19 Kåring af årets soholder

20 Bornholmsk topbesætning Fravænnede grise pr. årsso Årlig fremgang på 1,5 fravænnet gris pr. årsso : 34, : 31,2 2011: 32, kv.10 2.kv.10 3.kv.10 4.kv.10 1.kv.11 2.kv.11 3.kv.11 4.kv.11 1.kv.12 2.kv.12 3.kv.12 4.kv.12

21 Bornholmsk topbesætning Levendefødte grise pr. kuld Levendefødte grise pr. kuld 2010: 15,4 2011: 16,0 2012: 16, ,6 levendefødte grise pr. år kv.10 2.kv.10 3.kv.10 4.kv.10 1.kv.11 2.kv.11 3.kv.11 4.kv.11 1.kv.12 2.kv.12 3.kv.12 4.kv.12

22 Bornholmsk topbesætning Faringsprocent Faringsprocent 2010: : : kv.10 2.kv.10 3.kv.10 4.kv.10 1.kv.11 2.kv.11 3.kv.11 4.kv.11 1.kv.12 2.kv.12 3.kv.12 4.kv.12

23 Mål og begrænsninger Film 3: Målsætning Målsætning Forbedringer Begrænsninger

24 Årets højdespringer

25 Årets højdespringer Levendefødte og fravænnede grise pr. kuld ,0 14,3 13,7 11,7 1. kv kv kv kv kv kv kv kv. 12 Frav. grise pr. kuld Lev.fødte grise pr. kuld

26 Højt bundniveau Sohold - top 25 % og bund 25 % opdelt efter fravænnede grise pr. årsso Data for Bornholm, 2011 omfatter 29 besætninger og i alt ca. 88% af søerne 2011 Bornholm Danmark Top 25 % Bund 25 % Top 25 % Bund 25 % Fravænnede grise pr. årsso 31,8 27,7 31,5 25,9 Levendefødte grise pr. kuld 15,6 14,5 15,5 14,1 Dødfødte pr. kuld 1,9 2,0 1,8 1,7 Diegivningstid, dage Døde indtil fravænning, % Fravænnede grise pr. kuld 13,8 12,1 13,6 11,8 Spildfoderdage pr. kuld Faringsprocent Kuld pr. årsso 2,32 2,28 2,32 2,19 Sodødelighed, %

27 Højt bundniveau Sohold - top 25 % og bund 25 % opdelt efter fravænnede grise pr. årsso Data for Bornholm, 2012 omfatter 26 besætninger og i alt ca. 88% af søerne 2012 Bornholm Top 25 % Bund 25 % Fravænnede grise pr. årsso 33,1 29,4 Levendefødte grise pr. kuld 16,3 15,0 Dødfødte pr. kuld 1,7 2,0 Diegivningstid, dage Døde indtil fravænning, % Fravænnede grise pr. kuld 14,4 13,1 Spildfoderdage pr. kuld Faringsprocent Kuld pr. årsso 2,30 2,25 Sodødelighed, % 9 14

28 BM Farestald

29 Udvikling i levendefødte grise pr. kuld og pct. døde indtil fravænning Dødelighed Lev.fødte

30 Udvikling i levendefødte grise pr. kuld og pct. døde indtil fravænning BORNHOLM + DK Dødelighed BH Dødelighed DK Lev.fødte BH Lev.fødte DK

31 BM Farestald Fokus + Motivation + Opfølgning = Resultater

32 Hvad kan besætningerne på klippeøen? Hvorfor har besætningerne en høj effektivitet? Viden Pasningsmæssig kvalitet Høj motivation Klare mål

33 Hvad er hemmeligheden bag den høje effektivitet? Film 4: Hemmeligheden

34 Hvad er hemmeligheden bag den høje effektivitet? Alle ved, hvad der skal laves Systematik - Overblik Tingene bliver gjort!! Rettidig omhu Folk bakker hinanden op

35 Udvikling i fravænnede grise pr. årsso og pct. døde smågrise

36 Mål VSP målsætning: Reduktion af dødelighed blandt pattegrise, smågrise og slagtesvin med 20 % i Reduktion af sodødelighed med 25 % fra 2008 til Udgangspunkt Mål Bornholm 2012 Pattegrise 24 % 20 % 21,2 % Smågrise 3,0 % 2,5 % 2,0 % Slagtesvin 4 % 3 % 2,9 % Søer 14 % 11 % 11 %