Drikkestedets indretning

Transkript

1 FarmTest nr Drikkestedets indretning - til ungdyr KVÆG

2 Drikkestedets indretning til ungdyr Indhold Indledning... 3 Stort vandspejl... 3 Undgå at placere vandkarret for højt... 4 Sørg for en ordentlig drikkevandskvalitet... 5 Tilstrækkelig vandtilstrømning til karret... 6 God plads... 7 Mindst to drikkesteder... 8 FarmTest nr. 47 april 2010 Titel Drikkestedets indretning til ungdyr Forfatter Anne Marcher Holm, Dansk Kvæg Review Inger Dalgaard Layout Inger Camilla Fabricius Opsætning og grafik Henrik Svith Foto Anne Marcher Holm Webudgave Merete Charlotte Raft Udgiver Dansk Landbrugsrådgivning, Dansk Kvæg Udgave 01, april 2010 ISSN Tlf.: FarmTest@landscentret.dk Det Europæiske Fællesskab og Fødevareministeriet ved Direktoratet for FødevareErhverv har deltaget i finansieringen af denne FarmTest. Side 2 FarmTest nr

3 Indledning Ubegrænset friskt drikkevand er lige så vigtigt som tilstrækkeligt og friskt foder. Derfor skal ungdyrene have de bedste betingelser for adgang til ubegrænsede mængder af drikkevand af høj kvalitet. Ni malkekvægsbesætningers ungdyrstald blev besøgt i forbindelse med FarmTesten. Fokus var rettet på nyere løsdriftsstalde med sengebåse til kvier. 31 vandkar i afsnit med sengebåse, samt syv dybstrøelsesbokse med vandkopper, indgik i FarmTesten. FarmTesten viser, at vandforsyningen til ungdyr på flere punkter kan optimeres, så dyrene får lettere og mere tryg adgang til vand af bedre drikkevandskvalitet. Stort vandspejl Jo større vandspejl des bedre, da kvæg helst drikker af en fri vandoverflade. I løsdriftstalde anbefales det ikke at ungdyrene drikker af vandkopper. Forsøg har vist, at vandoptagelsen er størst ved adgang til vandkar. Det var derfor glædeligt at observere, at alle ungdyr i afsnit med sengebåse havde adgang til vandkar. Enkelte vandkopper blev kun observeret hos yngre kvier i dybstrøelsesbokse. Vandkarrene var enten smalle og dybe eller bredere og mindre dybe. Brede vandkar er at foretrække for de giver et større vandspejl end smalle og dybe vandkar. 81 % af vandkarrene var bredde, de havde en vandspejlsbredde på 50 til 60 cm. Dybden var for ca. halvdelen af disse kar under 20 cm, resten var op til 30 cm dybe. De resterende 19 % af vandkarrene var smalle og dybe. Disse kar havde en bredde på omkring 35 cm og var 18 til 41 cm dybe. Næstefter et bredt vandspejl bør et langt vandspejl prioriteres. Jo længere et vandspejl, jo flere dyr har mulighed for at drikke samtidig af karret. Over halvdelen af karrene havde en vandspejlslængde på 131 til 150 cm. Figur (venstre) Vandkar med et stort vandspejl og en total længde på 290 cm. Figur 2. (højre)smalt og dybt vandkar. Side 3 FarmTest nr

4 ANBEFALING Et stort vandspejl er at foretrække - jo større vandspejl, des bedre Hellere et bredt vandkar end et dybt og smalt vandkar Vandkarret bør være minimum 50 cm bredt 21 af vandkarrene i FarmTesten havde en vandspejlsvolumen på 100 til 150 liter. Det mindste kar var på 45 liter, og det største kar havde en volumen på 180 liter. Vandkarrenes volumen er dog ikke helt lig med karrenes vandindhold, da flyderen sidder lavere end karrets kant. Mål og anbefalinger for drikkevandsforsyning og indretning af drikkestedet kan ses i Indretning af stalde til kvæg - Danske anbefalinger fra 2005, side og side 87 Undgå at placere vandkarret for højt Figur 3. (venstre) Karret sidder 14 cm højere over ståsted end anbefalet. Kviens hals går imod vandkarrets kant, når hun drikker. Figur 4. (højre) Vandkar placeret seks cm højere end anbefalet. Kvierne har bedre mulighed for at drikke ubesværet end kvien i figur 3. Kvæg er sugedrikkere. De holder hovedet i en vinkel på 60 i forhold til vandoverfladen, for at kunne udføre den specielle sugeteknik. Det betyder, at vandkarret ikke må sidde for højt. Samtlige vandkar og vandkopper sad højere end anbefalingerne. Vandkarrene sad seks til 30 cm højere end anbefalet, og det var gældende for kvier i alle størrelser. Vandkopperne, oftest placeret i boksadskillelsen mellem dybstrøelsesboksene, sad ca. 10 cm højere end anbefalet. FarmTestens observationer af kviernes drikkeadfærd i besætningerne indikerede ikke, at vandkarrenes højde gav dyrene problemer. Det kan dog ikke udelukkes, at vandkar, som opfylder anbefalingerne mht. højde, dvs. sidder lavere, giver dyrene bedre betingelser Side 4 FarmTest nr

5 for vandoptagelse. Højden på vandkarret er ofte et kompromis mellem dyrenes naturlige drikkeadfærd og det at kunne holde vandkarrene rene, dvs. fri for gødning. Kvæg vil helst drikke af en lav vandoverflade, eksempelvis en sø. Anbefalingerne for vandkarrets højde over ståsted forsøger at tage højde for dyrenes naturlige måde at drikke på. Derfor bør det tilstræbes, så vidt det er muligt at placere vandkarrene i en højde, som opfylder anbefalingerne. ANBEFALING Undgå at placere vandkarrene for højt Tilstræb at opfylde anbefalingerne som angiver maksimal højde over ståsted for vandkar For optimal drikkeadfærd sæt vandkarrene så lavt så muligt Brug eventuelt afstandsbøjle på vandkarrene Sørg for en ordentlig drikkevandskvalitet Ungdyrene skal have adgang til vand af drikkevandskvalitet. Hvis kvæg selv kunne vælge, valgt de det reneste og mest friske vand. Gødningsforurenet drikkevand blev observeret i et kar (figur 5). Karret havde ingen afstandsbøjle og var ikke placeret over et repos. Karret sad 14 cm højere end anbefalingerne. Drikkevandets kvalitet i de øvrige vandkar varierede fra besætning til besætning. Foderrester, i større eller mindre omfang, eller manglende eller utilstrækkelig rengøring blev observeret i størstedelen af vandkarrene. Kun i enkelte kar var vandet så rent som i figur 7. Bundfald i vandkarret reducerer drikkevandets gode smag, og i varme perioder kan bakterievækst let forekomme. Figur 5. (venstre) Vandkar med gødningsforurenet drikkevand. Figur 6. (højre) Foderrester i vandkar. Side 5 FarmTest nr

6 Figur 7. (venstre) Rent drikkevand i et vippekar. Figur 8. (højre) Bredt vandkar med afstandsbøjle på begge langsider. ANBEFALING Sørg for at vandet er af drikkevandskvalitet. Husk dagligt tilsyn og jævnlig rengøring. Afstandsbøjle på karret, og/eller et repos under vandkarret, mindsker med stor sandsynlighed risikoen for gødningsforurenet vand. Tilstrækkelig vandtilstrømning til karret ANBEFALING Vandtilstrømningen bør dimensioneres, så minimum 10 liter vand strømmer til vandkarret i minuttet Vandtilstrømningen til vandkarret skal dimensioneres, så vandkarret aldrig kan tømmes Sørg for at vandtilstrømningen til karret er tilstrækkelig og dimensioneret således, at karret aldrig kan tømmes. Det er vigtigt at vide hvor mange dyr, der maksimalt kan stå og drikke ved karret samtidig, og at vandtilstrømningen dimensioneres derefter. Minimum 10 liter vand bør strømme til karret i minuttet. Vandtilstrømningen hænger sammen med vandkarrets volumen. Jo mindre vandkarret er, jo større skal vandtilstrømningen være. Vandtilstrømningen til vandkarrene blev ikke målt i FarmTesten. Tomme vandkar blev ikke observeret. Side 6 FarmTest nr

7 God plads God plads omkring vandkarret giver dyrene tryghed, når de drikker. De vil helst stå et sikkert sted, hvor de i fred og ro kan drikke. Fripladsen omkring karret er derfor mindst lige så vigtig, som et vandkar med et stort vandspejl. Alle vandkarrene var placeret i tværgangene. Det stiller krav til tværgangenes bredde, for at kunne give tilstrækkelig plads til både at fungere som trafik-bane, flugtmulighed og et uforstyrret drikkested. To ungdyr skal kunne passere bagved drikkende dyr uden at forstyrre disse. Kun 13 ud af 23 opmålte tværgangene opfyldte minimumsmålet for bredde af tværgang med vandkar i anbefalingerne. I flere tværgange medførte det, at dyrene ikke havde mulighed for at passere bagved drikkende dyr, som vist i figur 9. I enkelte tilfælde var pladsen så begrænset, at dyrene ikke kunne stå vinkelret på vandkarret (figur 10). Figur 9. For smal tværgang. Til gengæld en rigtig god vandspejlsbredde (59 cm) på karret. Figur 10. Tværgangen er for smal, så dyrene har svært ved at stå vinkelret på karret. Drikkeadfærden vanskeliggøres også af at bommen over vandkarret sidder for lavt. Figur 11. God plads. Tværgangen er 30 cm bredere end minimumsbredden for tværgange med vandkar. Side 7 FarmTest nr

8 Mindst to drikkesteder Udover de smalle tværgange, viste FarmTesten, at kun lidt over halvdelen af ungdyrene (57 %) havde adgang til to vandkar. I resten af sengebåseafsnittene var der kun et drikkested, fordi der kun var én tværgang i afsnittet. Der bør minimum være to drikkesteder til alle grupper af ungdyr. Har dyrene kun adgang til et drikkested, kan strømsvigt, et defekt kar eller gødningsforurenet vand betyde, at rigtig mange dyr pludselig står uden rent drikkevand. To drikkesteder sikrer desuden lavtrangerende dyr bedre drikkemuligheder. ANBEFALING Der skal altid være mindst to drikkesteder pr. gruppe dyr