Miljøministeren har givet dispensation til ammoniakbehandling af halm på grund af den våde høst nogle steder. Denne dispensation gælder året ud.

Transkript

1 FlexNyt LandboThy Silstrupparken Thisted tlf landbothy.dk CVR-nr Indhold Info Dispensation til NH 3 behandling af halm Snegle i marken Du skal have en digital postkasse inden 1. november, hvis du er momsregistreret Oversigt over relevante tilsætningsstoffer, foderblandinger mv. i kvægbruget Besøg Holsted Slagtehus Dispensation til NH 3 behandling af halm Miljøministeren har givet dispensation til ammoniakbehandling af halm på grund af den våde høst nogle steder. Denne dispensation gælder året ud. Dæk stakken omhyggelig Ammoniak i forhold til fugtighed Pas på med frøgræshalm Ammoniakbehandling kan foretages både i stak og baller. Ofte vælger man dog stak. Halmen sættes på bundplastik, som når ca. 0,5-1 m uden for halmen. Halmen dækkes derefter med plastik. Det er vigtigt, at stakken dækkes helt tæt. Det vil sige, at bundplasten rulles sammen med plasten, som dækker stakken. Sammenrulningen sikres med jord eller sand. Vær sikker på, at plasten, som dækker stakken, kan nå hele vejen over! Der tilsættes derefter 1 3% ammoniak, alt efter hvor fugtig halmen er. Hvis halmen kun er lidt fugtig, er det normalt nok at tilsætte 1% ammoniak. Hvis halmen er meget fugtig, skal der tilsættes 3% ammoniak. Der må ikke være for langt mellem de stik, hvor ammoniakken tilsættes for at sikre en rimelig fordeling i stakken. Dette skyldes, at ammoniak binder sig til vand. Kort sagt - jo mere fugtigt - jo flere stik. Meget våd halm skal man være forsigtig med at behandle, da det kan være meget vanskeligt at lufte ud igen. Frøgræshalm og halm med stort indhold af græs bør ikke behandles, da sukker og ammoniak i uheldige tilfælde kan udvikle en nervegift (4- methylimidazol). Maskinstationen skal indberette ammoniakken som anvendt til foderformål. Så tæller det ikke med i kvælstofregnskabet!... vi gør en forskel for DIG!

2 Sørg for god udluftning Inden halmen bruges, skal den luftes ud i flere dage. Ammoniakhalm kan kun bruges til foder, da ammoniakdampe kan skade luftvejene. Ammoniakhalm må under ingen omstændigheder opbevares indendørs, men skal stå udenfor i god afstand til bygninger. Ammoniakhalm ædes gerne og kan holde sig et par år ved omhyggelig dækning. Fordøjeligheden øges også, så der kun skal ca. 2,7 kg byghalm til 1 FE (normalt ca. 4 kg). OBS! Snegle i marken Vær opmærksom på, at når der kommer vand igen, er der risiko for, at sneglene vågner op igen. Hold derfor øje med dem og bekæmp, hvis det er nødvendigt. Du skal have en digital postkasse inden 1. november, hvis du er momsregistreret 1. november 2013 bliver det lovpligtigt for alle med et CVR-nummer at kunne modtage digital post fra det offentlige det vil typisk sige virksomheder og foreninger. Det er derfor både personligt erhvervsdrivende og selskaber, der skal oprette en digital postkasse. Der er tale om en sikker postkasse, som følger virksomheden, da den er knyttet til virksomhedens CVR-nummer. Postkassen er gratis at oprette. Digital postkasse giver adgang til sikker kommunikation med det offentlige samlet al virksomhedens digitale post i samme postkasse - også evt. post fra virksomhedens e-boks mulighed for at opbevare virksomhedens digitale post nemt og overskueligt i digitale mapper mulighed for at skrive til det offentlige og modtage digitalt svar - adressebogen gør det nemt at finde den rette modtager mulighed for at modtage sms-påmindelser - NemSMS gør det muligt at modtage påmindelser fra det offentlige, fx om frister for indberetning. Den digitale postkasse får juridisk samme status som en fysisk postkasse. Det vil sige, at du er forpligtet til at orientere om indholdet i de meddelelser, det offentlige sender digitalt, på lige fod med trykte breve. Bestil i god tid! Det tager et par uger at få en NemID medarbejdersignatur, som skal bruges til at oprette postkassen. Det er derfor en god idé at bestille signaturen nu, så postkassen kan være klar inden 1. november. Det er en god idé at være i god tid, så du kan lære postkassen at kende, inden den bliver lovpligtig.

3 Der er oprettet en fælles hotline med medarbejdere fra Nets DanID, e-boks og Erhvervsstyrelsen på tlf Hotline har åbent mandag-fredag kl Hvis du har brug for hjælp til at oprette den digitale postkasse, er du velkommen til at kontakte enten din konsulent eller assistent, der gerne bistår med at bestille medarbejdersignatur og selve oprettelsen af postkassen. Oversigt over relevante tilsætningsstoffer, foderblandinger mv. i kvægbruget Ifølge Foderhygiejneforordningen skal alle, som håndterer foder, være registreret i Fødevarestyrelsen. De fleste bedrifter kan nøjes med en basisregistrering som såkaldt GMP landbrug. Hvis der anvendes tilsætningsstoffer i ren form eller forblandinger til dyrene, skal bedriften imidlertid registreres som HACCP-landbrug. HACCP står for Hazard Analysis Critical Control Points (Risikoanalyser og kritiske kontrolpunkter). Skemaet nedenfor giver et overblik over, hvad der er tilsætningsstoffer og forblandinger, og hvad der fx er tilskudsfoder eller fodermidler i lovgivningsmæssig forstand. Der er medtaget de stoffer og blandinger i kvægbruget, som man typisk kan være i tvivl om. Kvægbrugerne opfordres til altid at tjekke mærkningen på emballagen. Det er firmaets ansvar at mærke produkterne korrekt med fx Forblanding, Mineralsk foder eller Tilskudsfoder. Der er dog ikke krav om, at tilsætningsstoffer i ren form skal mærkes. Vitaminprodukter til injektion og fodbade har ikke noget med foder at gøre og udløser derfor ikke krav om registrering som HACCP-landbrug.

4 Krav til registrering GMP HACCP Tilsætningsstof Urea Aminosyrer, fx metionin og lysin Gær Propionsyre, myresyre, eddikesyre, mælkesyre og benzoesyre til konservering eller ensilering Ensileringsmidler opført på liste over godkendte ensileringsmidler, dvs. ikke propionsyre, eddikesyre, mælkesyre eller benzoesyre myresyre, Organiske syrer til syrning af mælk til kalve Forblandinger Flydende vitaminer, også naturligt E-vitamin (ikke alle flydende vitaminer, se mærkning) Koncentrerede vitamin- og mineralprodukter på pille- eller pulverform (kun enkelte produkter, se mærkning) Levertran tilsat vitaminer Mineralsk foder Sliksten Mineralblandinger med mindst 40 % aske, f.eks. typemineralblandinger Vitaminprodukter med mindst 40 % aske Fodermidler Foderkridt (calciumcarbonat) Fodersalt Glaubersalt (natriumsulfat) Magnesiumoxid Natriumbicarbonat Propylenglykol Glycerol Levertran ikke tilsat vitaminer Ludkorn og ludet halm (NaOH) Ammoniakhalm* Tilskudsfoder Mineral/vitaminblandinger til drikkevand Produkter mod kælvningsfeber eller ketose, hvis tilsætningsstoffet er blandet med mindst to fodermidler (mærket "Tilskudsfoder") Visse produkter til syrning af mælk til kalve (mærket "Tilskudsfoder") Diætetisk foder Elektrolytter Produkter mod "Diætetisk foder") kælvningsfeber eller ketose (mærket *Halm må kun ammoniakbehandles, når Miljøstyrelsen giver dispensation

5 Arrangement Besøg Holsted Slagtehus Artiklerne er udarbejdet i samarbejde med medarbejdere i LRØ partner i Dansk Landbrugsrådgivning og udsendes til følgende DLBRvirksomheder: Djursland Landboforening, Jysk Landbrugsrådgivning, Sønderjysk Landboforening, Østdansk LandbrugsRådgivning, LandboNord, LandboThy, Landbrugsrådgivning Syd, nf plus, LHN, Landbo Limfjord, LMO og LRØ. Dette FlexNyt er udgivet tirsdag i den angivne uge. Ønsker du oplysninger om indholdet i FlexNyt, er du velkommen til at kontakte din rådgiver eller Eva Gleerup, Videncentret for Landbrug, Agro Food Park 15, Skejby, 8200 Aarhus N, tlf