Velkommen til dyrkermøde

Transkript

1 Velkommen til dyrkermøde

2 Dagsorden dyrkermøde 2017 Velkomst Nye medarbejdere SAI Mine roemarker 5T/5T+ Pause Fagligt IPM i roer Status på kontrakttegning og økologiske roer Hvis vi kunne bruge markvariation operationelt

3 SAI - Sustainable Agriculture Initiative Bæredygtig sukkerproduktion i Danmark

4 Hvorfor SAI? Forbrugere Fødevare - leverandører Fødevarefirmaer Fødevareproducenter

5 Et logo - simpelt 5

6 Hvad er SAI tjeklisten? 112 spørgsmål 15 områder 3 niveauer

7 De 15 områder afdækker hele produktionen SAMFUND Arbejdsforhold Lokalsamfund Sundhed og sikkerhed Jordbehandling Næringsstofs-håndtering Lov-overholdelse Plantebeskyttelse Markedsadgang Affaldshåndtering Vandforvaltning Driftsstyring Natur og biodiversitet Finansiel stabilitet Drivhusgas udledning Luftforurening ØKONOMI MILJØ

8 De 3 niveauer afgør stemplet

9 De 112 spørgsmål - eksempler Essential Overholder du dansk lovgivning? Gør du forebyggende foranstaltninger for at beskytte dig selv, ansatte og miljøet ved brug af plantebeskyttelsesmidler? Basic Fører du gødningsregnskab? Har du en biotopplan? Advanced Har du en langsigtet forretningsplan, der optimerer den økonomiske situation for gården? Har du forhindret resistens mod skadedyr ved at varierer typen af pesticider? Bidrager din bedrift aktivt til det omkringliggende samfund?

10 Hvad betyder SAI for Danmark? Forbrugere Fødevare - leverandører Fødevarefirmaer Fødevareproducenter

11 Bæredygtighed i dansk sukkerproduktion Alle danske roedyrkere 39 tilfældige roedyrkere Gennemgang af tjeklisten 9 tilfældige roedyrkere Kontrolleres af eksternt firma Afgør Danmarks niveau af bæredygtighed

12 Resultatet for Danmark

13 Bæredygtighed i dansk roedyrkning SAI giver os mulighed for at vise graden af vores bæredygtighed og giver dermed markedsfordele!

14 Ny version af Mine roemarker Kort introduktion File name: FieldMap_status på kontrakttegning og økoroer.pptx Responsible: Created by: Version: Animation: no Language: English

15 Mine roemarker Giver et overblik over alle dine roemarker Du kan stadig se markens placering og størrelse samt sådato.

16 Dine oplysninger Sort og sådato Vej-forhold, samt til- og fra-kørselsforhold. Optager, leveringsfabrik og evt. Ønsker til tidlig levering.

17 Mine roemarker - kortoversigt 1 Oplysninger til transportøren til planlægning af rute for renselæsseren. 2

18 5T projekt Projektledere: Robert Olsson og Otto Nielsen, NBR

19 Idéen bag

20 Dyrkergenereretvækst Potentielt udbytte (PY) Opnåeligt udbytte (AY) håndhøstede arealer 5T dyrkerudbytte (FY) maskinhøstet, direkte lev. Lukke gabene!

21 Følgdyrkeren Afgrøden og dyrkningsforhold Vejret Roen Temp. Rain Lys Jorden Sygdomme Næringsstoffer Tekstur

22 Følg dyrkeren Afgrøden og dyrkningsforhold Support, motivation og inspiration

23 Følgdyrkeren Afgrøden og dyrkningsforfold Support, motivation og inspiration Udbytteforbedrende aktiviteter på ejendommen. Eks.: Placering af ekstra P Nye sorter Frøafstand Meget tidlig såning Kalkning Ukrudtsbekæmpelse Bladsvampe IPM

24 Afgrødenog dyrkningsforfold Afgrøden og dyrkningsforfold Support, motivation og inspiration Udbytteforbedrende aktiviteter på ejendommen Deling med andre dyrkere

25 Væsentligemarkmålinger og data 5T - markudbytte hele marken leveret 5T - markudbytte (FY) direkte levering midt november Opnåeligt udbytte (AY) hvad er der i marken (håndhøstet) Potentielt udbytte beregnet efter vækstmodel Variation i marken Spild ved optagning Markdata/behandlinger jorddata vejrdata NDVI

26 POWERSLIDE TEXT

27 5T AY Opnåeligtudbytte

28 POWERSLIDE TEXT

29 POWERSLIDE TEXT

30 Ingen tendens tilmindre gab!

31 Spild, tons rod/ha Spild i gns kg/ha, 60 % rodspidsbrud

32 Resumé udbytter DK/SE 5T FFY 5T FY AY AY-top

33 5T ligenu og i fremtiden - Rapport fra undersøgelserne udarbejdes inden sommer Projektet fortsætter o Andet set up o Mere fokus på variationerne i marken o Udvides til flere lande i Nordzucker-gruppen

34 5T projekt fremadrettet Nu med 5T+

35 Formål med projektet Øge sukkerudbyttet Måle og forklare markvariation Øge opmærksomheden Forbedre færdigheder/ lære noget nyt Arbejde sammen

36 5T-Kalender [D = data; F = foto; P = prøve] Uge NDVI 5T D 5T D 5T+ D 5T D 5T D 5T+ D 5T D Håndhøst 5T D 5T D Maskinhøst 5T D Jord Overflade 5T F Profil 5T F Næringsstoffer 5T/5T+ P Nematoder 5T P Planter Hele planter 5T F 5T F Rod 5T F Blade 5T F Bladanalyse 5T/5T+ P

37 Fagligt aktuelt Vækstsæsonen 2017

38 Kalkning Flere års svenske forsøg Vigtigt at vedligeholde et højt Rt-niveau Merudbytter for kalkning selv ved relativt høje Rt-niveauer Kalkning mindsker problem med sygdomme aphanomyces/rodbrand Forbedrer jordstruktur Mere sikker planteetablering Roerne trives bedre!

39 Pløjning eller pløjefri 6 demoejendomme 2016 : Alm. praksis er pløjefri med dybdeharvning efterår Pløjet en stribe gennem marken Sået samtidigt

40 Pløjning eller pløjefri 19 Ton S/ha ,2 17,5 15,1 18,0 11,4 13,0 18,1 11,9 12,0 Ofte lavere udbytte Ofte mere grenede roer Senere tjenligt med senere såtid 7 9,0 5 Oe Co Kr Ny Se

41 Rækkeafstand 3 forsøg i DK og S i cm rækkeafstand 48/50 cm rækkeafstand Ingen sikre forskelle (102 og 100 i relativt sukkerudbytte). I Tyskland målt % ved 30 i fht. 45 cm men endnu højere ved 60 cm!

42 Stokløbere Såtid Antal kølige dage efter såning Vær opmærksom på forbehold for Daphna ikke såning før 20. marts.

43 Ukrudtsbekæmpelse med Command God effekt på: Hundepersille, burresnerre, natskygge, liden nælde m.fl. Effektforstærkende på flere andre arter. Bruges ved hundepersille og / eller store forekomster af ukrudt Dosering: 0,1 0,15 l/ha på lerjord efter såning og inden fremspiring. Godkendelse: Off-label Generelt for clomazon - risiko for skade på roerne ved: Let jord, uens sådybde, store nedbørsmængder, koldt vejr, svækkede planter. Undgå overlapninger og omsåning er problematisk.

44 Spørgeskema 2016: Har du brugt Command eller tilsvarende?

45 Har du brugt Command eller tilsvarende før?

46 Dosis?

47 Oplevede du den ønskede effekt?

48 Safari med ny etikette Maks. 15 g pr. ha IPM-forsøg 2016: Bedst effekt ved 1 x 15 g ved 2. eller 3. sprøjtning Ringere effekt af 2 x 7,5 g Safari virker bedst på planter i god vækst og varme forhold, derfor udnyttes Safari bedst i den sidste del af sprøjteprogrammet. Bekæmpelse af raps er endnu mere problematisk med kun 15 g Safari Anbefaler derfor også brug af Command for at forbedre bekæmpelsen af raps

49 Udnyt sprøjtemidlerne optimalt! Brug forsurende midler De fleste steder er vandets ph højere end 7 Det anbefales, at hvor ph er højere end 6-7, at tilsætte forsurende additiver som NovaBalance, ph-fix 5 eller X-Change, og tilsætning foretages inden plantebeskyttelsesmidlerne tilsættes. Endvidere kan magnesium og calcium binde aktivstoffer. Risiko for udfældning reduceres.

50 IPMIROER Erfaringer fra demonstrationsarealer

51 Projektet IPMIROER Disposition Demonstrationsarealer Forsøg med ukrudtsbekæmpelse og sprøjteteknik Konklusioner

52 IPMIROER GUDP samarbejdsprojekt DLS (projektansvarlig) NBR Nordic Sugar Østdansk Landbrugsrådgivning SEGES Københavns og Århus universiteter Samlet budget: kr

53 IPMIROER Projektdele Beskrivelse af IPM i roer Demonstrationsarealer Klimanetværk Beslutningsstøtte Formidling

54 Lokaliteter IPMIROER Carsten Stolze, Præstø Hans Henrik Jul-Petersen Nakskov Stig Fabricius, Stege Poul Henrik Bille Kettinge Jens Erik Petersen Gedesby

55 Emner belyst på demoarealer Effekter af Command CS Alternative løsninger med Safari Sortsforskelle Strategier mod ukrudt og sygdomme Sprøjteteknik Radrensning og båndsprøjtning Monitering med feromonfælder

56 Reducerede doseringer Antal ukrudtspl. pr kvm Alle 4 behandlinger 0% -10% -20% -30%

57 Effekt af Command CS på sorter 12 Procent reduktion af NDVI Sort Fairway Louisa Bosch Pasteur Danicia Lombok b niveau b b b b b. a niveau. a a a a a

58 Command CS og Safari strategier Antal ukrudtspl. pr kvn ,4 l Command CS Gennemsnit af 4 lokaliteter 0,1 l Command CS 0 l Command CS 0

59 NDVI optaget med drone i september

60 Effekt af gammel tankblanding Antal ukrudtspl. pr kvm 20,0 15,0 10,0 5,0 Standard Alle 4 behandlinger Standard men 1 dag gammel 0,0

61 Sprøjteteknik Antal ukrudtspl. pr kvm Fin Mellem (skråstillet) Mellem Grov Meget grov FF 02 FF 03 LD 02 LD 03 ID 015 Sprøjtetåge, l/ha og dysetype. 6 km/t

62 Teejet ISO Even

63 Rækkesprøjtning med alm. sprøjte Antal ukrudtspl. pr kvm Gns. 2 lokaliteter 3x bredsprøjtet 3x rk.spr. + radr. 2x rk.spr. + radr.

64

65

66 Belæmpelseaf svampe i sorter

67 Strategier svampebekæmpelse

68 NDVI optaget med drone i september i svampeforsøg

69 Sorternes NDVI i ubehandlet

70 NDVI ved forskellige strategier

71 Vand ved svampebekæmpelse

72 Konklusioner Over 400 landmænd og konsulenter har deltaget i fremvisninger Meget arbejdskrævende Men gode informationer fra afprøvninger Effekter af Command CS Alternative løsninger med Safari Sprøjteteknik Sygdomsstrategier

73 Kontraktegning 2017 Konventionelle og økologiske sukkerroer File name: Præsentation2 [Kompatibilitetstilstand] Responsible: Created by: Version: Animation: no Language: English

74 Økologiske sukkerroer 1 Økologiske sukkerroer 2 Konventionelle Sukkerroer

75 Hvorfor starte produktion af Økologisk sukker nu? 1 2 Økologiske sukkerroer Økologisk sukker kommer fra Syd- og Mellemamerika Stigende efterspørgsel efter økologisk sukker Særligt ønskes lokal (europæisk) produceret Melasse/rest er efterspurgt til fermentering Analyse viser potentiale i DK og DE Fabrik i Nykøbing er velegnet

76 Efterspørgsel 1 2 Økologiske sukkerroer Prognose Tons økologisk sukker Prognose

77 1 2 Økologiske sukkerroer Kort om kontrakt og kontrahering - Ingen min./max. kontraktstørrelse - Kan tegnes indenfor dyrkningsområdet - Modtager også omlægnings-roer. - 2 forskellige kontrakt-typer - 1-årig med fast pris - 3-årig med fast pris - Nordic Sugar står for transport - NS tilbyder let adgang til lugerobot - Forkøbsret til evt. øko-foder

78 1 2 Økologiske sukkerroer Forventninger til 2017 og fremad - Bedre end sidste gang.. - Nye sorter - 4 sorter tilbydes: - Cantona - Fairway - Degas - Starling - Udbytteniveau omkring 8-10 tons polsukker/ha - God mulighed for ukrudtsbekæmpelse (GPS/Robot)

79 Status lige nu Økologiske sukkerroer Ha ,73 227,34 283, År

80 Konventionelle Sukkerroer 1 Økologiske sukkerroer 2 Konventionelle Sukkerroer

81 Dansk roedyrkning i tal Ca dyrkere Ca ha med roer 19 sorter Nordjylland 6 kendte sorter, (heraf 2 NT) 3 nye sorter (hvoraf 1NT) Midtjylland 10 observationssorter, (hvor 3 NT) Hovestaden 3 kontrakttyper Syddanmark Sjaelland

82 Fordeling af polsukkermængde , , , , , , ,00 - Jylland Nordfyn Sydvestfyn Sydøstfyn Vestsjælland Nordsjælland Midtsjælland Sydsjælland Møn Nordfalster Sydfalster Østllolland Sydmidtlolland Nordmidtlolland Nordvestlolland Sydvestlolland

83 Fordeling af kontrakttyper i Konventionelle Sukkerroer 21% Tons polsukker med 1-årig (fast) 53% Tons polsukker med 1-årig (var) Tons polsukker med 3-årig 26%

84 Frøbestilling ,1 22,2 10,5 40,2 KWS Maribo SES Strube

85 RT og NT-sorter % 47% 53% 69% RT NT

86 1 2 Konventionelle Sukkerroer Mere plads i sædskiftet? Overvej sukkerroer

87 Udbyttevariation i marken Kan den bruges? Bo JM Secher (DLS)

88 Disposition Udbyttemålinger med optager Forsøgsmæssig afprøvning Variation i marker CropSAT Konklusioner

89 Udbyttemåling på roeoptager Kæderulle med vejecelle og GPS Skærm i kabine

90 Eksempel på udbyttekort Tons pr ha

91 Forsøgshøst jordbehandling

92 Forsøgshøst fosforstriber Udbytte målt Tons roer fht Behandling Optager Vejet Med fosfor Uden fosfor Bladmasse (NDVI) målt med drone i oktober

93

94

95 Udvikling i bladmasse NDVI Maj NDVI juni NDVI august NDVI september

96 Sammenligning bladmasse og udbytte Tons roer pr ha Bortført K Kg pr ha Tons pr ha

97 Sammenligning bladmasse og udbytte Tons roer pr ha DB 2 Krpr ha Tons pr ha

98 Eksempel på tildelingskort Fungicid vandmængde

99 Konklusioner Teknikken virker Relative variation kan kortlægges i marken Sammenhæng mellem NDVI og udbytte Dokumentere nogle steder stor markvariation Undersøgelser må vise om det skal inddrages i dyrkningsteknikker Giver mulighed for nye afprøvningsmetoder