Medlemsmøde den 19. april 2017 på Dronning Louise

Transkript

1 Medlemsmøde den 19. april 2017 på Dronning Louise Tjah! Det blev så en onsdag fordi de her: Vandt sådan nogle i det pureste guld Efter indhentede fortrolige oplysninger skulle kun en enkelt være mødt frem tirsdag,,hvorvidt pågældende tog sig en øl og en menu vides ikke. Det blev så den største forsinkelse vi har oplevet, men det er ok når vi nu har fået guld. Arne udtrykte det således: God smagning den bedste jeg har været med til! Angus beef med små gulerødder, små stegte kartofler, champignon skiver og kålrabis mos. Og vi var kun 11 til spisning ak ja! Men kl. 19 præcist slog formand Jacob på klokken og bød velkommen og godt det samme, for han var lidt frustreret da han opdagede, at han denne aften var Palle alene i verden. Det løste sig ved, at en vis hr. Madsen blev udnævnt til finansminister og en anden vis skribent til skafferdreng med den opgave at dele øl ud. Herefter kunne Jacob koncentrere sig om at være sprechstallmeister Ud af denne bunke papir skulle der så kunne blive et referat der er ca. 40 stk. papir. Vi starter med orientering ved hr. formanden.

2 Informationer om aktuelle udflugts- og rejse tilbud fra The Buster World Tours. Norge (Bergen og Voss) 5 dage den maj 2017 pt. 21 tilmeldte tilmelding kun ved forespørgsel. Belgien 5 dage juni 2017 restpladser 7 stk. deadline 5. maj. Ølsted Bryglaug 9. september tilmeldte restpladser 6 stk. først til mølle princippet. Rhinen i flammer 5 dage den september tilmeldte lukket for tilmelding. Fyn smag på Fyn 3 dage den oktober 2017 pt. 30 tilmeldte. Brochure omdelt. Juletur til Lübeck 3 dage den 29. november til 1. december lige udbudt pt. 10 tilmeldte. Vi skulle en tur på alkotrappen altså fra 0 og så mod toppen. Der findes mange trapper, men den her viste er da vist nok blandt de mere kuriøse. Fitness med rulletrapper! Man bliver klog af at drikke øl og her er beviset. Vi kommer rundt i geografien lærer om trapper og bryggerier. Pirater, røvere og andet godtfolk vent bare og se

3 Og lad os så komme til øllet og her er det vi skulle smage. I alt 8 stk. fra 0 % til 10 % (8 kommer senere) Det koster at flytte et møde vi var 25 til smagningen, men vi havde en god aften. 1. Störtebekker Bernstein Weizen, alkoholfri, Störtebekker Braumanufaktur, Stralsund, en hvedeøl med sødme og efterhånden trænger smagen af rugbrød igennem. Bryggeriet har taget navn efter piraten eller kaperen Klaus Störtebekker, der for ca. 600 år siden huserede. 2. Dougall,s Raguera, Bryggeriet Cerveza Dougall,s, en pilsner på 5,0 %, spansk fra Cantabria, humlet og lang lagring, produktion 5000 hl. pr år 3. Møn Sommerspirets Lakrids Stout, 5,1 %, Bryghuset Møn, Stege, fra 2005 stiftet af bryggeren Svend Austel, der kom fra Bamberg. Øllet er opkaldt efter Sommerspiret, der styrtede i havet i Let smag med toner af chokolade og med ægte lakrids. Dybsort. Det skal nævnes, at Møns Klint har Danmarks længste trappe med en højdeforskel på 100 m og med 497 trin. 4. Page 24 Saint Germain Rèserve Hildegards Blond, 6,3 %, Brasserie Saint Germain, Nord Pas de Calais, en typisk landøl der er overgæret ved middelhøje temperaturer på ca. 15 C. Den har sin baggrund i gamle hjemmebrygstraditioner. 5. Evil Twin Imperial Simcoe Slacker, Evil Twin Brewing, 7,5 % og en Double IPA med simcoe humle, lemon, mango og grapefrugt. Frisk i smagen og bryggeriet er grundlagt af Jeppe Jarnit Bjergsø, der er ved at opføre et bryggeri i New York med målet at have 60 nye ølbarer i USA inden Bror til Mikkel Bjergsø, Mikkeller, har Kbh. som hjemmebane. 6. La Trappe Tripel, Trappist Abdij O.L.V. Koenigshofen, Holland, 8,0 % med kraftig skum, humlet og bitter iblandet appelsin og honning. Tør eftersmag og nydes ved ca. 10 gr. Brygges på Vor Frue Kloster, der er fra 1881, hvor franske munke forlod Frankrig p.g.a. problemer. Ølproduktionen begyndte i 1885, men 2. Verdenskrig satte et punktum. I 1989 startede man op på et nyrenoveret bryggeri. 7. La Trappe Quadrupel, 10,0 % og let sødlig med frugtnoter af pære, rosin og banan. Og så skal det vel tilføjes, at der er megen uenighed om denne øl. Den er ikke Jacobs favorit og andre mener, at den mangler sammenhæng og karakter.

4 8 Brygget flasket og som Lars udtrykte det jeg har ikke smagt den endnu. Så i dag er der premiere Humlen fik han på ølfestivalen i Norwich, derfor navnet Norwich Simcoe og procenten er rettelig 10,1 og ikke 10 som anført på smagsskemaet. Simcoe humle skulle smage af grapefrugt, passionsfrugt og pine. Vi slår lige fast, at det var en velsmagende øl og ingen beklagede sig. Lars Wieland på de skrå brædder Inden referatet ender skal vi lige indføje et par oplysninger om kommende arrangementer: FOF i Esbjerg har Torben Mathews på programmet den 2. og den 9. maj kl. 19 på Dr. Louise med øl fra Brasilien. Billetter købes på nettet hos FOF. Varde Ølentusiaster har Syndikatet på programmet den 6. maj kl. 13 hos Elkjærs under bøgen og med 10 forskellige øl og spisning. Tilmelding via nettet. Dagens spørgsmål: 1. Hvilket område er det Mikkel Borg Bergsø hovedsagligt dækker? 2. Hvor mange højde meter strækker Møns Klint trappen sig over? 3. I hvilken by finder man Störtebekker bryggeriet.

5 1. København, Oslo eller New York. København 2. Ca. 100 ca. 200 ca Ca Kiel, Stralsund eller Berlin. Stralsund. Dagens vinder blev Hans Søgaard. Færdig? Nej! Vi skal da lige have Jacobs fantastiske indlæg med om rulletrapper for dermed at afslutte på rigtig vis. Sådan nåede vi til vejs ende og med stor ros til Jacob for en god aften og nu er jeg godt træt: Finn Thor Sørensen