Deutsch-dänisches Netzwerk der Ernährungswirtschaft. Dansk-tysk netværk for fødevareindustrien

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1 Deutsch-dänisches Netzwerk der Ernährungswirtschaft Dansk-tysk netværk for fødevareindustrien

2 BELTFOOD Partner der Ernährungswirtschaft BELTFOOD Fødevareindustriens partner Dänische Hot Dogs und deutsches Bier gehören auf einen Tisch BELTFOOD hilft beim Servieren BELTFOOD ist aus deutsch-dänischer Initiative heraus entstanden und steht für ein Netzwerk der Ernährungswirtschaft von der Hansestadt Lübeck bis hin zum dänischen Seeland. Der Bau der festen Fehmarnbelt-Querung symbolisiert neue Möglichkeiten der Zusammenarbeit und der Erschließung der jeweiligen Märkte. So wie die feste Querung den Osten Dänemarks mit Norddeutschland verbindet, so vernetzt BELTFOOD die Akteure der Ernährungswirtschaft über die Landesgrenze hinaus. BELTFOOD heizt den Ofen an Um die Potenziale der Region bestmöglich zu nutzen und bestehende Hürden zu überwinden, bietet BELTFOOD den Unternehmen der Ernährungswirtschaft in der BELTFOOD Region umfangreiche Unterstützung an. Segel hissen und Potenziale entdecken Den heimischen Hafen zu verlassen und grenzüberschreitend aktiv zu werden, wird mehr denn je greifbar: es bietet sich die Chance, neue Märkte zu erschließen sowie neue Geschäftspartner und Mitarbeiter im näher rückenden Nachbarland zu finden. BELTFOOD gibt starken Rückenwind und hilft Ihnen, Hürden der Internationalisierung zu überwinden und Potenziale der Region bestmöglich auszuschöpfen. Dansk smørrebrød og tysk øl på samme bord BELTFOOD hjælper med betjeningen BELTFOOD er et tysk-dansk initiativ, der omfatter et kompetencenetværk for fødevareindustrien fra Region Sjælland og til Lübeck i Nordtyskland. Den kommende faste Femern Bælt-forbindelse giver nye muligheder for samarbejde og for at bryde igennem på de respektive markeder. Ligesom den faste forbindelse gennem Danmark vil knytte Finland, Norge og Sverige sammen med Tyskland, så forbinder BELTFOOD fødevareindustriens aktører på tværs af landegrænserne. BELTFOOD fyrer op under kedlerne For at følge disse muligheder helt til dørs og for at kunne overvinde eksisterende barrierer, tilbyder BELTFOOD at støtte fødevarevirksomheder i Femern Bælt regionen. Sæt sejl og opdag nye muligheder... Muligheden for at virksomhederne kan forlade hjemhavnen og blive aktive på tværs af grænsen er mere end nogensinde tidligere indenfor rækkevidde. Der er mulighed for at udvikle nye markeder og for at finde forretningspartnere i eller at ansætte kvalificeret personale fra nabolandet. BELTFOOD hjælper dig til at overvinde udfordringer og udnytte de eksisterende potentialer i vores nye Femern Bælt region på bedste vis. 2

3 Drei Schwerpunkte Wirtschaft, Wissenschaft, Region Tre pakker Business, Science, Region Die Mission von BELTFOOD ist der Erfolg der regionalen Ernährungswirtschaft. Im Verbund stärker sein BELTFOOD legt seinen Fokus auf die Kompetenzentwicklung und zielgerichtete Vernetzung von Unternehmen sowie Forschungs- und Bildungseinrichtungen innerhalb der Branche. Internationaler Wissenstransfer und Zusammenarbeit Durch eine bessere Vernetzung der Unternehmen untereinander sowie mit Forschungs- und Bildungseinrichtungen werden Unternehmen in die Lage versetzt, Forschungsergebnisse und Innovationen schneller und kostengünstiger in die Praxis umzusetzen. BELTFOODs mission er at skabe succes for det regionale fødevareerhverv. Sammen bliver vi stærkere BELTFOOD Business har fokus på kompetenceudvikling, som er målrettet samarbejde og udvikling indenfor branchen mellem virksomheder og forsknings- og uddannelsesverdenen. International videnoverførsel og grænseoverskridende arbejde BELTFOOD Science arbejder for et bedre samspil mellem virksomheder og forsknings- og uddannelsesinstitutioner med fokus på videnoverførsel. Formålet er at virksomhederne i praksis bliver i stand til at anvende forskningsresultater og at gennemføre udvikling hurtigere og billigere og der arbejdes samtidig for et grænseoverskridende arbejdsmarked. 3

4 S J Æ L L A N D Die BELTFOOD Region geballte Kompetenz Auf beiden Seiten des Fehmarnbelts ist die ganze Wertschöpfungskette zur Herstellung hochwertiger Lebensmittel ansässig. Damit verfügt die BELT- FOOD Region über eine herausragende Agglomeration von Kompetenzen im Bereich der Ernährungswirtschaft. Im Rahmen des Standortmarketings verfolgt BELT- FOOD das Ziel, die bestehende Expertise der Region nach außen hin zu kommunizieren und die Region als Standort einer starken Ernährungswirtschaft zu positionieren, um den betroffenen Akteuren im Kampf um wichtige Ressourcen wie etwa Human Capital Rückenwind zu verleihen. Das Projekt erhält finanzielle Unterstützung aus dem Interreg IVA Programm der Europäischen Union, sowie aus Mitteln des Vækstforums Sjælland und der Wirtschaftsförderung Lübeck GmbH. BELTFOOD Regionen Kvalitet hele vejen rundt På begge sider af Femern Bælt findes kvalitetsfødevarer i hele kæden fra jord til bord. BELTFOOD vil markedsføre denne styrkeposition og understøtte samarbejdsrelationer i hele kæden. Gennem udvikling og gennemførelse af et koncept for en regional branding vil BELTFOOD positionere regionen og give virksomhederne den nødvendige medvind i deres kamp for vigtige ressourcer som menneskelige ressourcer. Projektet får økonomisk støtte fra Interreg IVA program for EU, samt fra Vækstforum Sjælland og Wirtschaftsförderung Lübeck GmbH. Holeby 4 STHOLSTEIN Lübeck

5 BELTFOOD Capacity Development Mit einem Buttermesser kann selbst der beste Koch kein Filet schneiden Mit dem BELTFOOD Capacity Development Programm unterstützt BELTFOOD jene Unternehmen, die sich bisher auf den nationalen Markt konzentriert haben und wenig Erfahrung im Auslandsgeschäft sammeln konnten. In der BELTFOOD Capacity Development Workshop-Reihe werden Fakten und Kompetenzen vermittelt, die kleine und mittelständische Unternehmen der Ernährungswirtschaft benötigen, um auf der anderen Seite des Fehmarnbelts erfolgreich Fuß zu fassen. Eine Internationalisierung ist in unserer Region mehr denn je gefragt: denn die feste Fehmarnbelt- Querung lässt die Potenziale einer Internationalisierung und die Herausforderungen durch verschärfte Wettbewerbsstrukturen immer näher an die regionale Ernährungswirtschaft heranrücken. Unternehmen, die sich international ausrichten und so ihr Absatzgebiet ausweiten, können sowohl höhere Umsätze und Skalenerträge erzielen als auch ihre Risiken auf mehrere Märkte streuen und so vermindern. Wer seine Produktivität auf diese Weise steigern kann ist nicht nur kurzfristig wettbewerbsfähiger, sondern auch in der Lage, in eine stabilere Zukunft zu investieren. Et er søkort at forstå et andet et skib at føre BELTFOOD Capacity Development tilbyder et kort kursusforløb, især for de små og mellemstore virksomheder (SMV), som har koncentreret sig om det nationale marked og derfor ikke har erfaring i international forretning. Kurserne indeholder alle nødvendige fakta og kompetencer for at opnå succesfuldt fodfæste på den anden side af Femern Bælt. Internationalisering er nødvendig. Den faste forbindelse vil give enorme potentialer, som også kan føre til en øget konkurrence. Virksomheder, som internationaliseres kan opnå en udvidelse af salgsarealet. Samtidig kan det også betyde højere salgstal og stordriftsfordele, men ligeledes en spredning af risici på flere markeder. De virksomheder, som er i stand til at udvide produktiviteten på denne måde vil ikke kun være konkurrencedygtige på kort sigt, men vil også være i stand til at investere i fremtiden. 5

6 BELTFOOD Capacity Development Crossing the bridge, heading new markets Das Kursprogramm bietet Ihnen Marktinformationen aus erster Hand durch deutsch-dänische Zusammenarbeit Erfahrungswerte anderer bereits erfolgreicher Unternehmen im Markt Notwendiges Networking im Rahmen der Veranstaltungen Es werden Ihnen alle Zutaten für Erfolgsrezepte einer gelungenen internationalen Expansion geliefert. Kontaktieren Sie BELTFOOD für detaillierte Informationen oder eine Anmeldung zum BELTFOOD Capacity Development unter Weitere Informationen erhalten Sie unter www. beltfood.de Für eine begrenzte Zahl an Unternehmen ist die Teilnahme kostenlos. Ergreifen Sie die Chance und brechen Sie auf zu neuen Ufern! I kursusprogrammet vil du få Førstehåndsoplysninger om markedet gennem et tysk-dansk samarbejde Erfaringer fra andre virksomheder, som allerede er på det tyske marked Mulighed for direkte at få de rigtige kontakter i løbet af de forskellige kurser Forløbet leverer alle ingredienserne til en opskrift på succes med internationaliseringen. Kontakt BELTFOOD for mere detaljeret information og/eller tilmelding til BELTFOOD Capacity Development via info@beltfood.org. Find også information på Der er et begrænset antal pladser på kurset. Deltagelse er gratis. Grib chancen og tag ud til nye markeder på den anden side af vandet! 6

7 Kursprogramm * Kursusprogrammet * Kick-off Workshop BELTFOOD Capacity Development BELTFOOD stellt sich und Potenziale der Internationalisierung vor. BELTFOOD introducerer sig selv og internationaliseringens muligheder. Market Insight Workshop Insights in die dänische Ernährungswirtschaft und den rechtlichen Rahmen des Exportgeschäfts. Indsigt i det tyske fødevaremarked og lovgivningens rammer vedrørende eksport. Introduction Workshop: International Business Workshop zur Strategieentwicklung und Planung von Ressourcen für das Exportgeschäft. Workshop med strategiudvikling og planlægning af ressourcer for eksportvirksomheder. Export Business Communication Kommunikationsworkshop gemeinsam mit dänischen Kursteilnehmern. Kommunikationsworkshop sammen med tyske deltagere. Export Management in Practice Workshop zur konkreten Markteintrittsplanung. Workshop om den konkrete planlægning af indtræden på markedet. Fact Finding Tour Entdecken Sie Ihre Chancen direkt vor Ort. Opdag dine chancer direkte på stedet. * Veranstaltungen werden teilweise in englischer Sprache gehalten. * Kurserne vil delvist blive afholdt på engelsk. 7

8 Wirtschaftsförderung LÜBECK GmbH Falkenstraße Lübeck Telefon Fax Web: Grønt Center Videncenter Råhavegård Maribovej Holeby Telefon Fax: info@beltfood.org Web: Grænseløst samarbejde Grenzenlose Zusammenarbeit