Fodermøde Svinerådgivning Vest 10. juni 2013 V/ Produktkonsulent Brian Larsen, ATR Landhandel DK

Transkript

1 Agenda Fodermøde Svinerådgivning Vest 10. juni 2013 V/ Produktkonsulent Brian Larsen, ATR Landhandel DK Struktur i foder Fokus på fibre i sofoder Hy D Smågrisefoder erfaringer med de nye normer. Betydning af råvarevalg og råvaregrænser, samt Matrix-værdier Kornkvalitet i ATR Sikker foderleverance At være speciel.. Afslutning Struktur mavesundhed Struktur i foder Tyndtflydende maveindhold Tyktflydende maveindhold Struktur betyder meget for sundheden: Tiltag Virkning 10% Grønmel Ingen effekt Hvedeklid (0,3%/19%) Ingen effekt Halm i automat eller 10% presset i piller Ingen effekt Pektin Ingen effekt Havre Ingen effekt 10% Roepiller Lille effekt 20% Solsikke Lille effekt Op til 50% vådkonserveret majs Negativ effekt Byg >50% Positiv effekt Grove piller 5 mm Positiv effekt Ekspandat Positiv effekt Melfoder Positiv effekt Kilde: VSP, Fagligt Nyt 20/9-2011, Lisbeth Jørgensen Kilde: VSP Struktur i foder Struktur i foder Hvilke muligheder har vi i ATR? Valset byg presset med i pillen Vorpressede piller ( 5 mm piller ) Frekvensstyrede slaglemøller Fra 900 omdr. (groft) til omdr. (fint). Valset korn udenom pillerne Gekrümlet ( granuleret ) Melfoder Fordele ved 5 mm piller Strukturen er mere intakt, da der ikke dobbeltpresses. Stor blandesikkerhed på den valsede del ifht. korn udenom. Mindre støv Markant større ædelyst hos primært søer Sunde polte og søer med høje produktionstal Erfaring foderoptagelsen stiger med op til 1-1,5 kg dagligt 1

2 Struktur i foder 3,2 mm. vs. 5 mm. piller Fokus på fibre i sofoder Fibre i sofoder Ny blanding VSP har ingen anbefaling for indhold af fibre i sofoder ( VSP, Gunnar Sørensen, Fodringsseminar 2013 ) Min. 4,5 gram træstof pr FEso i drægtighedsfoder, samt et passende indhold opløselig og uopløseligefibre.( VSP, Drægtighedsmanagement Version 1.2 November 2011 ) EU forordning siger min. 7,5 % træstof. Forkert fokus laveste foderenhedspris ( fibre erstatter stivelse og energiindholdet sænkes ) Ny blanding fra ATR Ny blanding Ny blanding Opløselige fibre der nedsætter passagehastigheden i mave-tarmsystemet Uopløselige fibre der giver fylde 2

3 Fiberholdige fodermidler Fibre i sofoder Opløselige fibre Uopløselige fibre Hvorfor vælge denne blanding frem for en alm med fokus på lavest mulig foderenhedspris? Roligere søer / Større mæthed. Bedre gødningskonsistens. Langsommere foderoptagelse Mere ensartede søer. Højere fedtindhold i mælken. I praksis også lavere sodødelighed. Husk fibre i hele cyklus! Hy D Hvad er Hy D? Hy D -i sofoder fra ATR 25-OH-D₃ er den biologisk aktive form af D₃, der kan optages i blodet og som bruges i mange forskellige processer i kroppen. Lettere optageligt og lettere tilgængeligt. 25-OH-D₃ er den eneste variant af D₃ der kan krydse placenta og dermed komme fostrene til gode. Hy D Hy D Hvorfor bekymre sig om D₃ vitamin? Optages normalt gennem huden når kroppen udsættes for sollys. D₃ har en afgørende rolle i mange processer i kroppen:» Til opbygning og nedbrydning af knogler» Til mælkeproduktion» Til knogledannelse hos fostre» Til indlejring af calcium og fosfor efter mobilisering 3

4 Hy D Hy D Hvorfor bekymre sig om D₃ vitamin? Tilføres normalt via foderet som D₃ Max IE. i svinefoder, hvorved ca. 90 % af minimumsbehovetfor 25-OH-D₃ dækkes. Leverens kapacitet er begrænsende Man kan altså ikke lovligt komme højere op med alm. D₃ Overdosering af D₃ medfører forgiftning af soen. Hy D Hy D Større massefylde i dele af knoglen ved brug af Hy D Besætningsdata forsøg Hy D Besætningsdata fra før og efter tilsætning af Hy D til foderet Gennemsnit totalfødte 16,54 16,77 17,49 Gennemsnit levendefødte 14,37 14,79 15,4 Gennemsnit dødfødte 1,95 1,93 2,0 % dødfødte ifht. totalfødte 12,0 11,5 11,9 4

5 Hy D Derfor tildeles D-vitamin i alt so -og poltefoder i ATR,som en kombination af i.e. alm. D₃ og i.e. Hy D. Smågrisefoder erfaringer med de nye normer Smågrisefoder erfaringer med de nye normer Nye normer sidste år hvordan er det gået? Udgangspunkt i vore egne erfaringer. Selv om der er forskel på besætninger tegner der sig et tydeligt billede! Normer Norm Ford lysin / FEsv Ford råpr/ FEsv, min/max NY,fuld norm, 9-30 kg 10,5 g 144 g / 154 g NY, skåne norm, 9-15 kg 10,0 g 137 g / 145 g GL, fuld norm, 9-30 kg 10,4 g 150 g / 162 g GL,skåne norm, 9-30 kg 9,8 g 142 g / 154 g NB! Ny skånenorm for de største grise findes ikke længere! Fin håndtering ude i besætningene Eksempler på blandinger Eksempel 1 NY fuld norm NY skåne norm = ATR Starter Medio SPRINT = ATR Starter Medio AMBITION GL skåne norm = ATR Starter Medio BASIS 5

6 Eksempel 1 Eksempel 1 Eksempel 2 Eksempel 2 Eksempel 2 Eksempel 3 6

7 Eksempel 3 Eksempel 3 Hvad virker bedst! Konklusion ATR Starter Medio AMBITION (AMB) Fungerer i alle besætninger Minder meget om det vi før lavede som specialblandinger ATR Starter Medio SPRINT Til besætninger med høj sundhed, hvor grisene kan tåle niveauet Kører til grænsen af hvad grisene kan tåle Mærkbar forskel i tempo på grisene AMB + 12,5 kr ATR Starter Medio BASIS Her er vi over grænsen for hvad flertallet kan klare! Fungerer som en prisoptimal smågrise slutblanding. AMB - 26,0 kr De nye normer er langt bedre og giver bedre resultater i stalden Vi kunne med garanti komme videre op i aminosyrer og ned i fordøjelig råprotein Men økonomi at tage hensyn til på optimeringen Ca 15% -16% sojaskrå fungerer perfekt på de nye normer Når vi i dag laver specialblandinger er det som regel lavproteinblandinger. Opbygning af blanding.. Betydning af råvarevalg og råvaregrænser, samt Matrix - værdier Hvilke råvare skal tilbydes i blandingen?» Byg» Hvede» Triticale» Majs» Milokorn» Rug» Havre» Soja» Solsikke» Raps» Kornbærme» Hvedeklid Kornbærme er et restprodukt fra ethanolproduktion: Indhold: ca. 30 % protein ca. 103 FEsv 7

8 Opbygning af blanding.. Opbygning af blanding.. Minimum råvare Byg Havre Sojaskrå * Maximumråvare Triticale Majs Milokorn Rug Solsikke Raps Kornbærme Hvedeklid Fastsættelse af energiniveau Normalt ønskes et niveau mellem 103 og 106 FEsv. Oftest vælges det niveau, der giver den billigste foderenhedspris. Råvaregrænser Konsekvens Råvaregrænser fastsættes ud fra et økonomisk, fagligt og konkurrencemæssigt synspunkt. I skal være klar over : at vi udnytter de råvaregrænser som I accepterer, ved indgåelse af en handel, til at lave den billigste mulige blanding. at jo strammere grænser vi laver jo dyrere bliver blandingerne. Råvaregrænsers betydning.. Råvaregrænsers betydning.. 8

9 Råvaregrænsers betydning.. Matrix-værdier Demo 1 Demo II er 4,75 kr. billigere Demo II Hvilke værdier anvendes der ved foderoptimering? Hvordan anvendes det opløft der kommer fra enzymmer som Fytase og NSP enzymmet Xylanase! Protein Energi Aminosyrer Hvilken betydning har det for prisen? Matrix-værdier ATR Mast Korn DK ATR Mast Korn DK ATR Mast Korn DK ATR Mast Korn DK Nuværende Matrix værdier + FEsv enzym Matrix værdier + FEsv FEsv ,1 101,94 FEsv enzym 108, Protein 15,45 15,11 14,7 Lysin 9,09 gram 8,75 gram 8,49 gram St. Ford. Lysin/FEsv 7,7 gram 7,38 gram 7,39 gram St. Ford. Lysin enzym 8,35 gram 7,7 gram 7,7 gram pr kg (pl 1968) 237,21 230,32 228,12 Forskel kr. Pr. 100 kg kr. 5,14 kr. 6,78 ATR Starter Medio Ambition DK ATR Starter Medio Ambition DK ATR Starter Medio Ambition DK ATR Starter Medio Ambition DK Nuværende Matrix værdier + FEsv enzym Matrix værdier + FEsv 106,38 FEsv ,55 FEsv enzym 114, Protein 18,21 17,96 17,72 Lysin 12,1 gram 11,98 gram 11,61 gram St. Ford. Lysin/FEsv 10,0 gram 9,88 gram 9,87 gram St. Ford. Lysin enzym 10,12 gram 10,0 gram 10,0 gram pr kg (pl 1968) 301,83 297,00 291,31 Forskel kr. Pr. 100 kg kr. 3,60 kr. 7,85 Matrix-værdier ATR Pig Sau Extra DK ATR Pig Sau Extra DK ATR Pig Sau Extra DK Nuværende Matrix værdier + Feso FEso 1,06 1,06 Protein 13,95 14,02 Lysin 7,99 7,95 St. Ford. Lysin/Feso 6,6 6,6 Jeg skal ikke gøre mig til dommer over, hvad der er rigtigt og forkert, men mener bestemt at det er vigtigt for jer at vide, hvad I fodrer grisene med! pr kg (pl 1968) 236,13 231,28 Forskel kr. Pr. 100 kg kr. 3,62 9

10 Konklusion Ikke de store nyheder på råvarefronten. Rug kan blive interessant til kommende sæson. Stil krav til råvaregrænserne i jeres blandinger. Vær opmærksom på at øgede krav koster. Selv små forskelle imellem blandinger kan give stor forskel i kroner. Vær opmærksom på om der regnes med Matrixværdier eller ej. Stil krav til jeres foderleverandør! Kornkvalitet i ATR Kornkvalitet i ATR Kornkvalitet! Altafgørende, at kvaliteten af råvarerne er i orden. Hvilke kriterier skal sættes op, for at sikre dette. Indarbejdning i produktionen. Vi vil nu følge kornet fra modtagelse til udlevering fra fabrikken. Kategorisering af korn 1. Smågrisehvede: krav til proteinniveau, rensning, sortering og yderligere behandling. 2. Korn i soblandinger: rensning og sortering. 3. Korn i slagtesvineblandinger: rensning og sortering. 4. Korn som ikke egner sig til foder: Biogas! Der tages i øvrigt prøver for toxinindhold af alt korn! Modtagelse af korn på fabrikken. Prøveudtagning, chaufføren venter. 10

11 Analyse protein og vand. Analyse urenheder og evt faldtal. Visuel bedømmelse /røde kerner. Hvilken korngrav skal bilen ind på? 100 gram udtages. Røde kerner udtages og vejes Vurdering om der skal tages DON og ZEA. Aflæsning! Første trin: rensning og sortering. 11

12 Frarens samles og bortskaffes. Kornkvalitet Der gøres en stor indsats i ATR for at sikre gode og sunde råvarer i foderet. Det har været en stor succes indtil nu. Vi forsætter med samme fremgangsmåde fremadrettet! To spor til udlevering af færdigfoder Samtidig læsning, max 10 minutter Sikker foderleverance Sikker foderleverance 12

13 Sikker foderleverance Sikker foderleverance

14 Vi putter ikke vores kunder i kasser Hos ATR koster det IKKE ekstra at være speciel. Tak for opmærksomheden! Ikke tillæg for specialblandinger Handzugabe håndtilsætning af tilsætningsstoffer fra levering til levering (ordreproducerende) Fleksible løsninger i samarbejde med ejer, konsulent, dyrlæge og medarbejdere Så spørg os næste gang I skal handle foder det betaler sig! 14