SpecialKøbmanden Vesterbrogade Viborg. SpecialKøbmanden.dk. Kagekurser efterår 2012 Viborg

Transkript

1 SpecialKøbmanden Vesterbrogade Viborg SpecialKøbmanden.dk Kagekurser efterår 2012 Viborg Cup Cakes: Dekoration med Decorator icing (smørcreme) og fondant blomster. Her lærer du at dekorere de mest fantastiske muffins i forskellige variationer til enhver lejlighed og efter årstiden. Vi arbejder bl.a. med forskellige tyller, fondant blomster udstikkere, cookies udstikkere, mønster rullepinde, farver m.m. Du får dine flotte cup cakes (muffins) med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 2,5 time. Pris: 300,00 Onsdag d. 29. august 2012 kl til kl Søndag d. 7. oktober 2012 kl til kl Onsdag d. 24. oktober 2012 kl til kl Lørdag d. 3. november 2012 kl til kl Torsdag d. 6. december 2012 kl til kl

2 Cup Cakes - Barselhold: Dette kursus er for nybagte forældre. På barselholdet er det muligt at medbringe spædbørn Dekoration med Decorator icing (smørcreme) og fondant blomster. Her lærer du at dekorere de mest fantastiske muffins i forskellige variationer til enhver lejlighed og efter årstiden. Vi arbejder bl.a. med forskellige tyller, fondant blomster udstikkere, cookies udstikkere, mønster rullepinde, farver m.m. Du får dine flotte cup cakes (muffins) med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 2½ timer Pris: 300,00 Tirsdag d. 20. november 2012 kl til kl

3 Cup cakes & cookies: Dette kursus er for forældre og barn sammen. Her pynter vi cup cakes (muffins) og småkager til piger og drenge og efter årstiden. Vi arbejder med udstikkere, fondant, glasur, farver, tusch og pynt. I får jeres flotte kager med hjem. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 2 timer Pris: i alt kr. 250,00 ved 2 personer Pris: i alt kr. 375,00 ved 3 personer (1 voksen og 2 børn eller 2 voksne og 1 barn) Ved flere skal man henvende sig pr. tlf. Onsdag d. 17. oktober 2012 kl til kl Halloween tema

4 Festkager: Dette kursus er for forældre og børn fra 10 år. I overtrækker og pynter en kage sammen og I får jeres flotte kage med hjem. Vi arbejder med fondant, udstikkere, sukkerpynt mm. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Pris: 350,00 i alt for 2 personer. Lørdag d. 18. august 2012 kl til kl Mandag d. 15. oktober 2012 kl til kl Tirsdag d. 16. oktober 2012 kl til kl Fredag d. 19. oktober 2012 kl til kl

5 Cake Pops! kursus: Dette kursus er for forældre og børn fra 10 år. Vi fremstiller Cake Pops!, dekorerer og overtrækker med Candy melts, indfarver og pynter. Du får dine flotte cake pops med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 2,5 time Pris: 300,00 Torsdag d. 18. oktober 2012 kl til kl

6 Fest kager med fondant: Dette er et begynderkursus, hvor vi arbejder med fondant, udstikkere, fondantværktøj, roll and cut mat og farver. Vi laver de flotteste kager til en god fest og fødselsdag. Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 350,00 Onsdag d. 15. august 2012 kl til kl Onsdag d. 22. august 2012 kl til kl Torsdag d. 30. august 2012 kl til kl Torsdag d. 6. september 2012 kl til kl Torsdag d. 4. oktober 2012 kl til kl Onsdag d. 31. oktober 2012 kl til kl Onsdag d. 7. november 2012 kl til kl Torsdag d. 15. november 2012 kl til kl Onsdag d. 28. november 2012 kl til kl Torsdag d. 29. november 2012 kl til kl Onsdag d. 12. december 2012 kl til kl

7 Fest kager med fondant trin 2. Vi går videre med pyntning af festkager. Dette kursus forudsætter, at du har været på festkager trin 1 eller har erfaring med opsmøring og overtræk af en kage. Der vil ikke blive særskilt instruktion i dette. Du får vist og afprøvet følgende teknikker: flæser, draperinger, sidedekorationer, store sløjfer og prægninger. Vi viser også, hvordan du kan bruge farverne, herunder pulverfarver og fødevaretuscher til at gøre din kage til et syn lidt ud over det sædvanlige. Når vi har gennemgået alle teknikker og du har afprøvet dem får du tid til at designe og dekorere en kage, som vi har klar til dig og kan tage med hjem efter kurset. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 350,00 Torsdag d. 16. august 2012 kl til kl Torsdag d. 23. august 2012 kl til kl Onsdag d. 12. september 2012 kl til kl torsdag d. 27. september 2012 kl til kl Onsdag d. 10. oktober 2012 kl til kl Torsdag d. 1. november 2012 kl til kl Torsdag d. 8. november 2012 kl til kl Lørdag d. 17. november 2012 kl til kl Onsdag d. 21. november 2012 kl til kl

8 Festkager - Barselhold: Dette kursus er for nybagte forældre. På barselholdet er det muligt at medbringe spædbørn I overtrækker og pynter en kage sammen og I får jeres flotte kage med hjem. Vi arbejder med fondant, udstikkere, sukkerpynt mm. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 350,00 Tirsdag d. 14. august 2012 kl til kl Tirsdag d. 4. september 2012 kl til kl Tirsdag d. 23. oktober 2012 kl til kl Tirsdag d. 27. november 2012 kl til kl

9 Sjove kager med fondant: Dette er et begynderkursus hvor vi arbejder med fondant, udstikkere, roll and cut mat, fondantværktøj og farver. På kurset indgår simpel modellering af figurer. Du lærer at lave de flotteste kager til en god fest og fødselsdag. Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 350,00 Følgende datoer holder vi kurser i Viborg Søndag d. 2. september 2012 kl til kl vand og insekter Onsdag d. 26. september 2012 kl til kl Halloween tema Torsdag d. 25. oktober 2012 kl til kl Halloween tema Lørdag d. 27. oktober 2012 kl til kl Halloween tema

10 Cake Pops! kursus: Vi fremstiller Cake Pops!, dekorerer og overtrækker med Candy melts, indfarver og pynter. Du får dine flotte cake pops med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 2,5 time Pris: 300,00 Lørdag d. 15. september 2012 kl til kl

11 Chokolade kurser: Er du vild med chokolade, og vil du gerne prøve at fremstille de skønne himmerigsmundfulde selv? Hvis svaret er "JA" så er du på rette vej. På vores chokoladekursus får du lært hvordan du hjemme kan temperere og støbe lækre fyldte chokolader. Vi arbejder sammen i hold, og laver støbt chokolade fra bunden, med støbning af skaller, fyld og lukning. Derudover arbejder vi også med dyppet chokolade og overføringsark med tryk af kakaosmør. Du lærer at temperere chokoladen, så den får glans og det helt rigtige knæk, ja faktisk betyder den korrekte temperering også alt for chokoladens holdbarhed og om chokoladestykkerne overhovedet vil ud af støbeformen. Du får opskrifter og tempereringsskema med hjem, sammen med en æske med chokolader. Dette kursus er for begyndere. Kurset er ca. 4 timer Pris: 450,00 Onsdag d. 5. december 2012 kl til kl Torsdag d. 13. december 2012 kl til kl

12 Jungle kage: Her arbejder vi med fondant, udstikkere, roll and cut mat, mønster ruller, farver. Vi modellerer figurer i fondant til at pynte kagen med. Vi laver de flotteste kager til en god fest og fødselsdag. Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 350,00 Onsdag d. 19. september 2012 kl til kl

13 Sprøjteglasur kursus Simple borter og blomster på en kage: Vi overtrækker en kage med fondant og pynter med simple borter, blomster og blade af sprøjte glasur. Vi arbejder bl.a. med forskellige tyller, fondant, glasur m.m. og gennemgår hvordan du kan måle op og planlægge dekoration af din kage. Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer. Pris: 350,00 Onsdag d. 5. september 2012 kl til kl Torsdag d. 13. september 2012 kl til kl Onsdag d. 3. oktober 2012 kl til kl Torsdag d. 11. oktober 2012 kl til kl Onsdag d. 14. november 2012 kl til kl Torsdag d. 22. november 2012 kl til kl

14 Bryllupskage kursus: Her lærer du at overtrække en kage med fondant samt samle den i to etager. Hertil lærer du at lave flotte sukkerblomster og borter. Vi gennemgår forskellige dekorationsmetoder og forskellige måder at opbygge en kage på, som f.eks. på stativ, med søjler eller stablet. Vi arbejder bl.a. med fondant, blomster, udstikkere, icing, farver m.m. Du får din flotte kage med hjem i en æske en god prøvekage til den festlige dag. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 4 timer Pris: 450,00 Tirsdag d. 28. august 2012 kl til kl Tirsdag d. 25. september 2012 kl til kl Tirsdag d. 9.oktober 2012 kl til kl

15 Prinsesse kage: Her laver vi kager til alle landets små og store prinsesser. Vi overtrækker Barbie-kagen i stor størrelse og pynter med masser af flæser, glimmer og bling. Vi arbejder med fondant, roll and cut mat, farver, icing og glimmer. Du får din flotte kage med hjem. er inkl. Barbie dukken på toppen. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 400,00 Lørdag d. 29. september 2012 kl til kl Søndag d. 4. november 2012 kl til kl

16 Dragekage kursus: Dragekage, til både piger og drenge. Vi arbejder med udgangspunkt i prinsessekjole formen. Du lærer her at indfarve fondant, smøre en kage op samt overtrække denne lidt anderledes form med fondant. Vi modellerer detaljer i fondant, tilføjer effektfarver og laver en fantastisk drage, som hitter hos både piger og drenge. Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 350,00 Lørdag d. 1. september 2012 kl til kl

17 Vi holder gerne andre arrangementer efter aftale, bl.a. børnefødselsdage, polterabend og firma arrangementer. Her kan vi pynte cup cakes, sjove kager, cookies og hvad der ønskes. Hos os i Viborg eller ude i landet. Ring på og få et tilbud til dit arrangement. Diverse info: Husk at medbringe forklæde. Vi har bagt kagerne. Bemærk at foto til hvert kursus kun er en idé om hvad kurset indeholder og er ikke nødvendigvis præcis samme kage der laves på kurset. På alle kurser arbejder vi med produkter fra Wilton i USA og andre producenter. Betaling sker ved bestilling af kursus. Hvis der afbestilles mere end 14 dage før kursus, tilbagebetales 90% af beløbet. Ellers betales der intet tilbage. Afbestilling kan ske pr. telefon, i butikken eller mail med bank info til tilbagebetaling. Kurser kan have max 12 deltagere, ca. 24 ved forældre barn. Såfremt der er under 6 tilmeldte til et kursus vil det blive aflyst og fulde beløb tilbagebetales. Vil ske med 14 dages varsel og pr. telefon eller mail. Særlige arrangementer som børnefødselsdage, polterabend og firma arrangementer er bindende aftaler. Kan aflyses, men intet refunderes. Dette gælder ligeledes arrangementer udenfor Storkøbenhavn. Der kommer måske flere kurser i løbet af sæsonen, kan ses på hjemmesiden løbende. SpecialKøbmanden har nordens største udvalg af ting til kager til en hver lejlighed. Kursus sted: SpecialKøbmanden, Vesterbrogade 8, 8800 Viborg Der er gratis parkering ved butikken.