Muligheder for næringsstofforsyning med kalium, fosfor, svovl og kvælstof

Størrelse: px

Starte visningen fra side:

Download "Muligheder for næringsstofforsyning med kalium, fosfor, svovl og kvælstof"

Marcus Carlsen
8 år siden
Visninger:

1 Muligheder for næringsstofforsyning med kalium, fosfor, svovl og kvælstof Margrethe Askegaard Et økologisk landbrug på egne ben uden konventionel gødning og halm Hovborg Kro, 5. december, 2007

2 Næringsstofstrømme fra konventionel til økologisk produktion Uønskede stoffer Handelsgødning Konventionelt landbrug Gødning og halm Gips Industri Vinasse m.m. Ø Forbrugere

3 Kvælstof er mindst problematisk

4 Udbytter og optaget N i et ugødet grøntsagssædskifte, Årslev År Afgrøder Udbytte (ton/ha) 1 Grøngødning - N-optagelse (kg/ha) 2 Hvidkål/porre 74/46 214/169 3 Vårbyg Gulerødder/løg 105/44 188/117 5 Ærter Vårbyg 5 83 Udbytter på linie med konventionel produktion i porre og gulerødder. Kristian Thorup-Kristensen Data fra det økologiske grønsagssædskifte i Årslev

Gulerødder/løg 105/44 188/117 5 Ærter 4 114 6 Vårbyg 5 83 Udbytter på linie med konventionel

5 Effekt af helårs- og efterårsgrøngødning på N min i maj (kløvergræs) Efterårs 143 kg N per ha m m m Helårs 178 kg N per ha Nitrat-N i jorden, kg N per ha Kristian Thorup-Kristensen Data fra det økologiske grønsagssædskifte i Årslev

5 m Helårs 178 kg N per ha 0 40 80 120 160 200 Nitrat-N i jorden, kg

6 Effekt af forskellige efterafgrøder forud for ugødet vårbyg på Jyndevad (JB1). 120 N Hvidkløver Rødkløver Gul rundbælg 80 N Rug/vikke Humlesneglebælg Persisk kløver 40 N Olieræddike Rajgræs 0 N Cikorie e e e e ab bc bc Bælgplante-efterafgrøde Ikke-bælgplante-efterafgrøde N i mineralsk gødning (kg/ha) Kerneudbytte (15% vand) (kg ha -1 ) d d c c a a Kilde: Askegaard, M. and Eriksen, E. (2008). Growth of legume and non-legume catch crops and residual N effects in spring barley on coarse sand. Journal of Plant Nutrition and Soil Science. In press.

6000 e e ab bc bc Bælgplante-efterafgrøde Ikke-bælgplante-efterafgrøde N i mineralsk gødning (kg/ha) Kerneudbytte (15% vand) (kg ha -1 ) d d

7 Vårbyg Udbytte (t/ha) Jyndevad Udbytter i vårbyg i det økologiske sædskifte (bælgsæd- kartofler-vinterhvede-vårbyg) 0 8 Foulum Udbytte (t/ha) Flakkebjerg Udbytte (t/ha) UE/MG ME/UG ME/MG UE ME Økologisk Konventionel UE: Uden efterafgrøde ME: Med efterafgrøde UG: Uden gødning MG: Med gødning

(t/ha) 6 4 2 0 8 Flakkebjerg Udbytte (t/ha) 6 4 2 0 UE/MG ME/UG ME/MG UE ME

8 Kvælstof er mindst problematisk På kort sigt: Efterafgrøder og helårsgrøngødninger Bælgsæd i sædskifterne På lidt længere sigt: Biogasanlæg til vegetar -gylle På langt sigt: Recirkulering på samfundsniveau

sædskifterne På lidt længere sigt: Biogasanlæg til

9 Kalium lidt mere problematisk På kort sigt: Tæring på jordens naturlige K-indhold (lerjorde) Vinasse??? På lidt længere sigt: Ændring af reglerne så der åbnes helt op for brug af en økologisk mineral-gødning På langt sigt: Recirkulering på samfundsniveau

?? På lidt længere sigt: Ændring af reglerne så der åbnes helt

10 Kalium kilder Jord Gødning Mellem og kg K/ha i pløjelaget

11 Fosfor kan blive meget problematisk På kort sigt: Tæring på jordens P-indhold Råfosfat (en begrænset ressource!) På lidt længere sigt: Forædling mod mere P-effektive sorter På langt sigt: Recirkulering på samfundsniveau, herunder også anvendelse af slagteriaffald og udnyttelse af P fra lavbundsarealer.

) På lidt længere sigt: Forædling mod mere P-effektive sorter På langt

12 Produktion fra husholdningerne i kg per person per år Sort spildevand Gråt spildevand Organisk husholdnings -affald Urin Fæces Køkken Tøjvask Bad N P K Kilde: Refsgaard, K, Jenssen, P.D., Magid, J I: Halberg et al. (Eds). Global development of organic agriculture: Challanges and prospects. CAB International,

07 0.03 0.01 0.12 K 0.26 0.11 Kilde: Refsgaard, K, Jenssen, P.D., Magid, J. 2006. I: Halberg et al.

13 Svovl kan også blive problematisk!

14 Deposition af svovl 30 Beregnet S-deposition (kg S/ha)

15 S balance: økologisk kvægsædskifte Kg S/ha/år gns. af 4 år Import Atmosfære Husdyrgødning Vanding 11 12,2 9,5 Eksport Plantemateriale Kødtilvækst Udvaskning 9,8 0,3 20 Balance 2,6 Eriksen J. & Askegaard M Sulphate leaching in an organic crop rotation determined by the ceramic suction cup technique. Agriculture, Ecosystems & Environment, 78,

Kødtilvækst Udvaskning 9,8 0,3 20 Balance 2,6 Eriksen J. & Askegaard M. 2000.

16 S balance: økologisk planteavlssædskifte Jyndevad Foulum Flakkebj. Import Atmosfære Husdyrgødning Vanding Kg S/ha/år (gns. af 3 år) Eksport Plantemateriale Udvaskning Balance Eriksen, J., Olesen, J.E. & Askegaard, M. Sulphate leaching and sulphur balances of an organic crop rotation on three Danish soils. European Journal of Agronomy 17, 1-9.

af 3 år) 10 4 15 7 2 0 13 5 0 Eksport Plantemateriale Udvaskning 2 32 3 34 2 20 Balance -6-28 -4

17 S-tilførsel i økologisk sædskifteforsøg Jyndevad JB1 Kerne Halm Foulum JB4 Flakkebjerg JB6 Udbytte byg hkg/ha kg S/ha Eriksen, J., Olesen, J.E. & Askegaard, M Sulphate leaching and sulphur balances of an organic crop rotation on three Danish soils. European Journal of Agronomy 17, 1-9.

18 Svovl kan også blive problematisk! På kort sigt: Vandingsvand Efterafgrøder Vinasse??? På lidt længere sigt: Ændring af reglerne så der åbnes helt op for brug af S-gødninger (gips/frit svovl/magnesiumsulfat) På langt sigt:?

19 Et økologisk landbrug på egne ben vil forudsætte: Dygtig management i marken Ændrede målsætninger og regler En samfundsmæssig ændring mod øget recirkulation af næringsstofferne. Endnu mere nytænkning, udvikling, forskning samt en diskussion af hvilket niveau i udbytter og kvalitet der skal tilstræbes!

Relaterede dokumenter

Vårbyg giver gode udbytter i økologiske forsøg

Vårbyg giver gode udbytter i økologiske forsøg Vårbyg har givet gode udbytter i sædskifteforsøget i 2007, hvorimod vinterhveden har skuffet Af Jørgen E. Olesen, Ilse A. Rasmussen og Margrethe Askegaard,