UGE 17 Mandag: Gnavebolle Pasta salat m/ skinke pastaskruer skinke salat,ærter,majs dressing grovflutes Majstrekant m / kalkun (majstrekant kalkun

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "UGE 17 Mandag: Gnavebolle Pasta salat m/ skinke pastaskruer skinke salat,ærter,majs dressing grovflutes Majstrekant m / kalkun (majstrekant kalkun"

Transkript

1 UGE 17 Mandag: 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) 2a) Pasta salat m/ skinke (pastaskruer:durum hvede samolina,skinke:svinekød (83%)vand,salt,surhedsreg.middel(E325)druesukker,stabilisatorer(E451,452,450),antioxidant(E301),konserveringsmid del(e250).kogt,salat,ærter,majs,dressing:vand,veg.olie(19%)sukker,tomatkoncentrat(7%),hvidkål,mod.sti velse,past.æggeblommer(2%),estragoneddike,eddike,salt,løgmel,surhedregulerende middel(mælkesyre) sennepsaroma,fortykningsmidler(guargummi,matriumalginat)konserveringsmiddel(kaliumsorbat,natriumbenzoat) aromat,grovflutes(hvedemel,vand,sukker,hvedegluten,salttilsatjod,gær,rapsolie,emulgator(veg.e472e,e471), melblandingsmiddel (E300). 2b) Majstrekant m / kalkun (majstrekant:hvedemel, vand, majs 12%, majsmel 5%, sukker, salt tilsat jod, gær, vegetabilsk fedtstof, hævemiddel (E450, E500), rugsigtemel, emulgator (vegetabilsk E472e), maltekstrakt, druesukker, melbehandlingsmiddel (E300).:, kalkun: kalkunbrystfilet m/ skind 75 %, vand, vegetabilske proteiner,salt, dextrose, stabilasator E450,E451, aroma, fortykningsmiddel E407, antioxidant E301, naturligrøget,agurk,tomat,salat,salatmayo:veg.olie(42,5%)vand,eddike,past.æggeblommer,fortykningsmidler(m od.majsstivelse,xanthangummi)sukker,salt,surhedregulerendemiddel(mælkesyre)konserveringsmiddel(kaliumsorbat)far vestof(betacaroten)) 3) Tomatsuppe m/ nudler & grovflutes. Tirsdag: 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) Hvedemel,letmælk,vegetabilsk 2a) Frikadelle ufo. ( grov-bløddej:letmælk,gær,salt,sukker,æg,hvedemel,grahamsmel,margarine, frikadelle:svinekød60%,oksekød16%,løg,rasp(hvedemel,vand,salt,gær)æg,hvedemel,salt,skummetmælkspulver, peber, barbecuesauce:vand,tomatkoncentrat(20%)eddike,sukker,brun farin,mørk sirup,modificeret stivelse,salt,krydderier,surhedsregulerende middel(e330) og konserveringsmiddel(e202),ost:mælk,salt,mælkesyrekultur,osteløbe,konserveringsmiddel(natriumkarbonat) ) 2b) Solstykke m/ æg og bacon, (solstykke: Hvedemel (56%), vand, fuldkornsmel (7%), havreflager (6%), solsikkekerner (6%), sukker, gær, salt tilsat jod, vegetabilsk fedtstof, stabilisator (E440), melbehandlingsmiddel (E300) Saltindhold pr. 100 g: 1, 4 g)æg, bacon(brystflæsk,vand,salt,konserveringsmidler E252, E250, antioxidant E301) carrydressing.:veg.olie(42,5%)vand,eddike,past.æggeblomme,fortykningsmidler(mod.majsstivelse, xanthangummi)sukker,salt,surhedregulerendemiddel(mælkesyre)konserveringsmiddel(kaliumsorbat) farvestof(betacaroten))salat og agurk 3) Burger m/hakkebøf (burgerbolle, oksebøf, burgerdress., tomat, salat, agurk) Onsdag: 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) Hvedemel,letmælk,vegetabilsk 2a) Ciabatta-flutes m/ marineret kylling og bacon, (ciabatta: Hvedemel, vand, durumhvede 7%, gær, salt tilsat jod, olivenolie 1%, rugmel, hvedegluten, sukker, rugsigtemel, hvedemalt, druesukker, melbehandlingsmiddel (E300), surdejskultur. Saltindhold pr. 100 g: 1,6 g, kylling: Kyllingefilet 76%, marinade 24%,( vand, salt, krydderier, sukker, gærekstrakt, hvidløg, løg, surhedsregulerende middel E 500, konserveringsmiddel E 262, antioxidanter (E 301, E 331), bacon (brystflæsk,vand,salt,konserveringsmidler E252, E250, antioxidant E301) salatmayo.:veg.olie(42,5%)vand, eddike,past.æggeblomme,fortykningsmidler (mod.majsstivelse,xanthangummi)sukker,salt,surhedregulerendemiddel(mælkesyre)konserveringsmiddel (kaliumsorbat)farvestof(betacaroten)))salat og agurk 2b) Grov sandwichtrekant m/ skinke, ost (sandwichtrekant: Hvedemel, vand, havregrits 14%, gær, sesamfrø 2%, hvedekim, salt tilsat jod, vegetabilsk fedtstof, eddike, hørfrø 1%, hævemiddel (E450, E500), rugsigtemel, hvedestivelse, emulgator (vegetabilsk E472e), surdejskultur, druesukker, melbehandlingsmiddel (E300). Saltindhold pr. 100 g: 1,5 g,ost: mælk,salt,mælkesyrekultur,osteløbe,konserveringsmiddel(natriumkarbonat) skinke:svinekød (83%)vand,salt,surhedsreg.middel(E325)druesukker,stabilisatorer(E451,452,450),antioxidant(E301), Konserveringsmiddel (E250).kogt,salatmayo:veg.olie(42,5%)vand,eddike,past.æggeblommer, fortykningsmidler(mod.majsstivelse,xanthangummi)sukker,salt,surhedregulerendemiddel(mælkesyre)konserveringsmid del(kaliumsorbat)farvestof(betacaroten)) salat og tomat 3) 2 kødboller i karry m/ løse ris og ærter

2 UGE 17 Torsdag: 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) Hvedemel,letmælk,vegetabilsk 2a) 3 lags sandwich m/ æggesalat og tunsalat (sandwichbrød: Hvedemel, vand, hvedekerner, gær, vegetabilsk fedtstof, sukker, eddike, skummetmælkspulver, salt tilsat jod, malt, emulgator (E471,E472),surdejskultur,melbehandlingsmiddel(E300).Æggesalat/Tunsalat:tun,æg,vand,salt,veg.olie(74%),vand,past.æggeblommer(4,5%)eddike,firtykningsmidler(guargummi,johannesbrødkernemel,natriumalginat),surhedsre gulerende middel(mælkesyre),salt,konserveringsmiddel(kaliumsorbat)farvestof(betacaroten)cremefraiche 18%, agurk, peberfrugt 2b) Vanillekoldskål m/ kammerjunkere (koldskål:æggeblomme, kærnemælk, tykmælk, sukker, vanillesukker, kammerjunkere:hvedemel, margarine, sukker, vanillesukker, æg, hævemiddel :ammonium hydrogenkarbonat (hjortetaksalt)) 3) Wraps m/ oksekød Fredag: 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) Hvedemel,letmælk,vegetabilsk 2a) Pizzasnegl (grov-bløddejletmælk,gær,salt,sukker,æg,hvedemel,grahamsmel,margarine,skinke:svinekød(83%)vand,salt,surhedsreg.middel(e325)druesukker,stabilisatorer(e451,452,450),antioxidant(e301), konserveringsmiddel(e250).kogt,, pizzasauce: tomater,salt,krydderurter/krydderier,hvidløgspulver,citronsyre, veg.olie,peber,sukker,eddike,oregano,ost:mælk,salt,mælkesyrekultur,osteløbe,konserveringsmiddel(natriumkar bonat) 2b) Chilistykke m/ kyllingesalat, (chilistykke: Hvedemel, vand, sukker, vegetabilsk fedtstof, durumhvede, vallepulver (mælk), gær, salt tilsat jod, paprika, stabilisator (E440), basilikum, chili, gærekstrakt, hvidløg, druesukker, oregano, krydderiekstrakt, melbehandlingsmiddel (E300)).salat, peberfrugt 3) 2 tarteletter med høns i asparges

3 UGE 18 Mandag: Tirsdag : 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn)hvedemel,letmælk,vegetabilsk 2a) Grov sandwichbolle m/ kylling (gourmetbolle:hvedemel, vand, sesamfrø, hørfrø, gær, rugkerner, hvedekerner, rugmel, grahamsmel, vegetabilsk fedtstof, sukker, salt tilsat jod, rugsigtemel, emulgator (E471),melbehandlingsmiddel(E300),kylling:Kyllingebrystkød,kylligeskind,vand,hvedstivelse,kaseinat, salt,stabilisatore451,e452,e450oge407,antioxidante301,konserveringsmiddele250,salat,tomat,agurk,car rymayonaise:veg.olie(42,5%)vand,eddike,past.æggeblommer,fortykningsmidler(mod.majsstivelse,xanthangu mmi)sukker,salt,carry,surhedregulerendemiddel(mælkesyre)konserveringsmiddel(kaliumsorbat)farvestof (betacaroten)) 2b) Ciabatta-flutes m/ steg, rødkål (ciabatta: Hvedemel, vand, durumhvede 7%, gær, salt tilsat jod, olivenolie 1%, rugmel, hvedegluten, sukker, rugsigtemel, hvedemalt, druesukker, melbehandlingsmiddel (E300), surdejskultur. Saltindhold pr. 100 g: 1,6 g Steg: svinekød, salt,rødkål: rødkål,sukker,eddike,brun farin, salt, frugtsaft,konserveringsmidler E202,E211salatmayo.:veg.olie(42,5%) vand,eddike,past.æggeblommer,fortykningsmidler(mod.majsstivelse,xanthangummi)sukker,salt,surhedregulerendem iddel(mælkesyre)konserveringsmiddel(kaliumsorbat)farvestof(betacaroten)) og salat 3) Lasagne (oksekød) m/ salat, dressing 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn)hvedemel,letmælk,vegetabilsk 2a) Focacciabolle (grov-bløddej:letmælk,gær,salt,sukker,æg,hvedemel,grahamsmel, margarine,pizzasauce: tomater,salt,krydderurter/krydderier,hvidløgspulver,citronsyre, veg.olie,peber,sukker, eddike, peberfrugt, tomat,ost:mælk,salt,mælkesyrekultur,osteløbe,konserveringsmiddel(natriumkarbonat) 2b) Grov sandwichbolle m/ hamburgerryg(gourmetbolle: Hvedemel, vand, sesamfrø, hørfrø, gær, rugkerner, hvedekerner, rugmel, grahamsmel, vegetabilsk fedtstof, sukker, salt tilsat jod, rugsigtemel, emulgator (E471), melbehandlingsmiddel (E300).,hamburgerryg:svinekød 90,5%,vand, salt,konserveringsmiddel(e250)antioxidant(e301)stabilisator(e351,e450,e339)mælkeprotein/mælk.røget,salat, agurk,tomat,salatmayo.:veg.olie(42,5%)vand,eddike,past.æggeblommer,fortykningsmidler(mod.majsstiv else,xanthangummi)sukker,salt,surhedregulerendemiddel(mælkesyre)konserveringsmiddel(kaliumsorbat)farvestof(be tacaroten)) 3) Risengrød m/ kanelsukker og smør Onsdag : 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) Hvedemel,letmælk,vegetabilsk 2a) Pølsehorn m/ gulerødder( bløddej:, Hvedemel, vand, delvis hærdet vegetabilsk olie, gær, sukker, salt, stabilisator (E440), druesukker, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300), smøraroma, vitamina,pølse:svinekød(74%),vand,ærtemel,salt,kartoffelmel,kartofelfibre,krydderier,stabilisator(e450)sukkerarte r,surhedsregulerende midel(e331)antioxidanter(e300)hvidløg,konservweringsmiddel(e250),krydderiekstrakter).kogt og røget),ketchup (tomat,eddike,sukker,salt,krydderier,hvidløgspulver), gulerødder 2b) Majstrekant m/ kalkun, ananas, (majstrekant:hvedemel, vand, majs 12%, majsmel 5%, sukker, salt tilsat jod, gær, vegetabilsk fedtstof, hævemiddel (E450, E500), rugsigtemel, emulgator (vegetabilsk E472e), maltekstrakt, druesukker, melbehandlingsmiddel (E300).:, kalkun: kalkunbrystfilet m/ skind 75 %, vand, vegeta-bilske proteiner,salt, dextrose, stabilasator E450,E451, aroma, fortykningsmiddel E407, antioxidant E301, naturlig-røget,ananas:ananas, ananassaft,agurk,salat,carrydressing:veg.olie(42,5%)vand,eddike,past.æggeblommer,fortykningsmidler(mod.majsstivelse,xanthangummi)su kker,salt,carry,surhedregulerendemiddel(mælkesyre)konserveringsmiddel(kaliumsorbat)farvestof(betacaroten)) 3) 1 pandekage m/ fyld (oksekød), salat og dressing

4 UGE 18 Torsdag: 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) Hvedemel,letmælk,vegetabilsk 2a) Pasta salat m/ kylling og bacon (pastaskruer:durum hvede samolina, kylling,kogtbacon (brystflæsk,vand,salt,konserveringsmidler E252, E250, antioxidant E301),salat, ærter,rødpeber),dressing:vand,veg.olie(19%)sukker,tomatkoncentrat(7%),hvidkål,mod.stivelse,past.ægg eblommer(2%),estragoneddike,eddike,salt,løgmel,surhedregulerende middel(mælkesyre)sennepsaroma,fortykningsmidler(guargummi,matriumalginat)konserveringsmiddel(kaliumsorbat,natriumbenzoat)aroma,grovflutes (hvedemel,vand,sukker,hvedegluten,salttilsatjod,gær,rapsolie,emulgator(veg.e472e,e471), melblandingsmiddel (E300). 2b) Gulerods-sandwichbolle m/ tunsalat (gulerodsbolle: Hvedemel, gulerødder 10%, vand, durumhvede, majsmel, sukker, gær, hørfrø, vegetabilsk olie, kartoffelflager, salt tilsat jod, rugsigtemel, gulerodskoncentrat0,5%,emulgator(e471),bygmaltekstrakt,melbehandlingsmiddel(e300).,tunsalat:tun,vand,salt,ve g.olie(74%),vand,past.æggeblommer(4,5%)eddike,firtykningsmidler(guargummi,johannesbrødkernemel,natriumalginat),surhedsregulerende middel(mælkesyre),salt,konserveringsmiddel(kaliumsorbat)farvestof(betacaroten) cremefraiche 18%,peberfrugt, salat, agurk) 3) 1 stor frikadelle m/ ris-salat og grovflutes

5 UGE 19 Mandag: 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) Hvedemel,letmælk,vegetabilsk 2a) Grov sandwichbolle m/ hamburgerryg(gourmetbolle: Hvedemel, vand, sesamfrø, hørfrø, gær, rugkerner, hvedekerner, rugmel, grahamsmel, vegetabilsk fedtstof, sukker, salt tilsat jod, rugsigtemel, emulgator (E471), melbehandlingsmiddel (E300).,hamburgerryg:svinekød 90,5%,vand, salt,konserveringsmiddel(e250)antioxidant(e301)stabilisator(e351,e450,e339)mælkeprotein/mælk.røget,salat, agurk,tomat,salatmayo.:veg.olie(42,5%)vand,eddike,past.æggeblommer,fortykningsmidler(mod.majsstivels e,xanthangummi)sukker,salt,surhedregulerendemiddel(mælkesyre)konserveringsmiddel(kaliumsorbat)farvestof(betaca roten)) 2b) Frikadelleburger (gourmetbolle: Hvedemel, vand, sesamfrø, hørfrø, gær, rugkerner, hvedekerner, rugmel, grahamsmel, vegetabilsk fedtstof, sukker, salt tilsat jod, rugsigtemel, emulgator (E471), melbehandlingsmiddel(e300).,frikadelle:svinekød60%,oksekød16%,løg,rasp(hvedemel,vand,salt,gær)æg,hvede mel,salt,skummetmælkspulver,peber,salat,agurk,salatmayo.:veg.olie(42,5%)vand,eddike,past.æggeblomm er,fortykningsmidler(mod.majsstivelse,xanthangummi)sukker,salt,surhedregulerendemiddel(mælkesyre)konserverings middel(kaliumsorbat)farvestof(betacaroten)) 3) Fiskefilet m/ remoulade, gulerodsråkost, rugbrød Tirsdag : 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) Hvedemel,letmælk,vegetabilsk 2a) Wraps m/ kylling og salat, ( Wraps:Hvedemel, vand, hærdet vegetabilsk olie, fugtighedsbevarende middel E422, salt,valsepulver, bagepulver (E450a, E500b), emulgeringsmiddele471), Kylling, tacosauce(vand,tomatpuré, tomater (13,7%), grøn chili (5,4%), løg, salt (2%), eddike, jalapeño chili(1,7%), hvidløg, chilipeber), kinakål, majs) 2b) Landgangsbrød m/ hamburgerryg & leverpostej (flutes: Hvedemel 72%, vand, gær, salt tilsat jod, sukker, emulgator (E472e), druesukker, melbehandlingsmiddel (E300). smør: smør,uhærdet veg.olie,vand,mælkesyrekultur og salt(1%),hamburgerryg: svinekød90,5%,vand, salt,konserveringsmiddel(e250)antioxidant(e301)stabilisator(e351,e450,e339)mælkeprotein/mælk.røget, Leverpostej:svinelever34%,spæk,vand,hvedemel,skummetmælkspulver,salt,sukker,løg,krydderier, timian,surhedsregulerende middel(e327)konserveringsmiddel(e200,e270)bagt, agurk,tomat) 3) Millionbøf (oksekød)m/ bagt kartoffelmos Onsdag : 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) Hvedemel,letmælk,vegetabilsk 2a) Pizzasnegl (grov-bløddej: letmælk,gær,salt,sukker,æg,hvedemel,grahamsmel,margarine pizzasauce tomater,salt,krydderurter/krydderier,hvidløgspulver,citronsyre, veg.olie,peber,sukker,eddike, oksekød,ost: mælk,salt,mælkesyrekultur,osteløbe,konserveringsmiddel(natriumkarbonat), basilikum) 2b) Solstykke m/ æg og bacon, (solstykke: Hvedemel (56%), vand, fuldkornsmel (7%), havreflager (6%), solsikkekerner (6%), sukker, gær, salt tilsat jod, vegetabilsk fedtstof, stabilisator (E440), melbehandlingsmiddel (E300) Saltindhold pr. 100 g: 1, 4 g)æg, bacon(brystflæsk,vand,salt,konserveringsmidler E252, E250, antioxidant E301) carrydressing.:veg.olie(42,5%)vand,eddike,past.æggeblomme,fortykningsmidler(mod.majsstivelse, xanthangummi)sukker,salt,surhedregulerendemiddel(mælkesyre)konserveringsmiddel(kaliumsorbat)farvestof (betacaroten))salat og agurk 3) 2 kødboller i karry m/ løse ris og ærter

6 UGE 19 Torsdag: Fredag: 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) Hvedemel,letmælk,vegetabilsk fedt,gær,æg,sukker,salt tilsat jod,grahamsmel,gulerod el. solsikke,hørfrø,sesam,hvedekerner 2a) Grov sandwichbolle m/ leverpostej, agurk, bacon (gourmetbolle: Hvedemel, vand, sesamfrø, hørfrø, gær, rugkerner, hvedekerner, rugmel, grahamsmel, vegetabilsk fedtstof, sukker, salt tilsat jod, rugsigtemel,emulgator(e471),melbehandlingsmiddel(e300) leverpostej:svinelever34%,spæk, vand,hvedemel,skummetmælkspulver,salt,sukker,løg,krydderier,timian,surhedsregulerendemiddel(e327)konserveringsmiddel(e200,e270)bagt.,bacon:brystflæsk95%,vand,salt, konserveringsmiddel(e252,e250),antioxidant(e301)røget,agurk,salatmayo.:veg.olie(42,5%)vand,eddike,p ast.æggeblommer,fortykningsmidler(mod.majsstivelse,xanthangummi)sukker,salt,surhedregulerendemiddel(mælkes yre)konserveringsmiddel(kaliumsorbat)farvestof(betacaroten 2b) Vanillekoldskål m/ kammerjunkere (koldskål:æggeblomme, kærnemælk, tykmælk, sukker, vanillesukker, kammerjunkere:hvedemel, margarine, sukker, vanillesukker, æg, hævemiddel :ammonium hydrogenkarbonat (hjortetaksalt)) 3) Burger m/ hakkebøf (burgerbolle, oksekød, burgerdress., salat, agurk, tomat) 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn)hvedemel,letmælk, vegetabilsk 2a) Minipizza(pitabrød:hvedemel,vand,gær,salt- tilsatjod,veg.fedtsof,sucker,melblandingsmiddel(ascorbinsy-re), pizzasauce: tomater,salt,krydderurter/krydderier,hvidløgspulver,citronsyre, veg.olie,peber,sukker,eddike, skinke:svinekød(83%)vand,salt,surhedsreg.middel(e325)druesukker,stabilisatorer(e451,452,450),antioxidant(e301),konserveringsmiddel(e250).kogt,ananas:ananas,ananassaft, ost:mælk,salt,mælkesyrekultur,osteløbe,konserveringsmiddel(natriumkarbonat) ) 2b) Ciabatta-flutes m/ marineret kylling og bacon, (ciabatta: Hvedemel, vand, durumhvede 7%, gær, salt tilsat jod, olivenolie 1%, rugmel, hvedegluten, sukker, rugsigtemel, hvedemalt, druesukker, melbehandlingsmiddel (E300), surdejskultur. Saltindhold pr. 100 g: 1,6 g, kylling: Kyllingefilet 76%, marinade 24%,( vand, salt, krydderier, sukker, gærekstrakt, hvidløg, løg, surhedsregulerende middel E 500, konserveringsmiddel E 262, antioxidanter (E 301, E 331)., bacon (brystflæsk,vand,salt,konserveringsmidler E252, E250, antioxidant E301) salatmayo.:veg.olie(42,5%)vand, eddike,past.æggeblomme, fortykningsmidler(mod.majsstivelse,xanthangummi)sukker,salt,surhedregulerendemiddel(mælkesyre) konserveringsmiddel(kaliumsorbat)farvestof(betacaroten)))salat og agurk 3) Lasagne m/ salat, dressing

7 UGE 20 Mandag: Tirsdag: Onsdag: 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) Hvedemel,letmælk, vegetabilsk 2a Gulerods-sandwichbolle m/ tunsalat (gulerodsbolle: Hvedemel, gulerødder 10%, vand, durumhvede, majsmel, sukker, gær, hørfrø, vegetabilsk olie, kartoffelflager, salt tilsat jod, rugsigtemel, gulerodskoncentrat0,5%,emulgator(e471),bygmaltekstrakt,melbehandlingsmiddel(e300)., tunsalat:tun,vand,salt,veg.olie(74%),vand,past.æggeblommer(4,5%)eddike,firtykningsmidler(guargummi,joha nnesbrødkernemel,natriumalginat),surhedsregulerende middel(mælkesyre),salt,konserveringsmiddel (kaliumsorbat)farvestof(betacaroten) cremefraiche 18%,peberfrugt, salat, agurk) 2b) Grov sandwichbolle m/ kylling (gourmetbolle:hvedemel, vand, sesamfrø, hørfrø, gær, rugkerner, hvedekerner, rugmel, grahamsmel, vegetabilsk fedtstof, sukker, salt tilsat jod, rugsigtemel, emulgator(e471),melbehandlingsmiddel(e300),kylling:kyllingebrystkød,kylligeskind,vand,hvedstivelse,kasein at,salt,stabilisatore451,e452,e450oge407,antioxidante301,konserveringsmiddele250,salat,tomat,agurk, carrymayonaise:veg.olie(42,5%)vand,eddike,past.æggeblommer,fortykningsmidler(mod.majsstivelse,xant hangummi)sukker,salt,carry,surhedregulerendemiddel(mælkesyre)konserveringsmiddel(kaliumsorbat)farvestof(be tacaroten)) 3) Wraps m/ oksekød 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn)hvedemel,letmælk, vegetabilsk 2a) Kødpirog (bløddej: Hvedemel, vand, delvis hærdet vegetabilsk olie, gær, sukker, salt, stabilisator (E440), druesukker, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300), smøraroma, vitamin A., oksekød, peberfrugt, løg, tomatpure: tomater,salt, majs, oregano) 2b) Frikadelleburger (gourmetbolle: Hvedemel, vand, sesamfrø, hørfrø, gær, rugkerner, hvedekerner, rugmel, grahamsmel, vegetabilsk fedtstof, sukker, salt tilsat jod, rugsigtemel, emulgator (E471), melbehandlingsmiddel(e300).,frikadelle:svinekød60%,oksekød16%,løg,rasp(hvedemel,vand,salt,gær)æg,hve demel,salt,skummetmælkspulver,peber,salat,agurk,salatmayo.:veg.olie(42,5%)vand,eddike,past.ægge blommer,fortykningsmidler(mod.majsstivelse,xanthangummi)sukker,salt,surhedregulerendemiddel(mælkesyre)kon serveringsmiddel(kaliumsorbat)farvestof(betacaroten)) 3) 1 kyllingelår m/ pastasalat, grovflutes 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) Hvedemel,letmælk, vegetabilsk 2a) Fingerpizza m/ pepperoni & ost (flutes: Hvedemel 72%, vand, gær, salt tilsat jod,sukker,emulgator(e472),druesukker,melbehandlingsmiddel(e300),pizzasauce:tomater,salt,krydderurter/ krydderier,hvidløgspulver,citronsyre,veg.olie,peber,sukker,eddike,pepperoni:svinekød,spæk,salt,dextrose,kr ydderier,glukosesirup,krydderiekstrater,hvidløgspulver,antioxidant(e301)urter,starterkultur,konserveringsmiddel(e 250)surhedsregulerendemiddel(E330).røget og tørret,ost:mælk,salt,mælkesyrekultur,osteløbe, konserveringsmiddel(natriumkarbonat) ) 2b) Majstrekant m/ kalkun og reven gulerod, (majstrekant:hvedemel, vand, majs 12%, majsmel 5%, sukker, salt tilsat jod, gær, vegetabilsk fedtstof, hævemiddel (E450, E500), rugsigtemel, emulgator (vegetabilsk E472e), maltekstrakt, druesukker, melbehandlingsmiddel (E300).:, kalkun: kalkunbrystfilet m/ skind 75 %, vand, vegeta-bilske proteiner,salt, dextrose, stabilasator E450,E451, aroma, fortykningsmiddel E407, antioxidant E301, naturligrøget,gulerod,salat,salatmayo:veg.olie(42,5%)vand, eddike,past.æggeblommer,fortykningsmidler (mod.majsstivelse,xanthangummi)sukker,salt,surhedregulerende middel(mælkesyre)konserveringsmiddel(kaliumsorbat)farvestof(betacaroten))salat 3) Svensk pølseret

Ingrediensliste Skoleboden 2014/2015:

Ingrediensliste Skoleboden 2014/2015: Ingrediensliste Skoleboden 2014/2015: Trekantbrød: 1100kJ/270 kcal 12 g er 41 g - heraf sukker 3,5 g 4,5 g - mættet fedt 1,0 g Kostfiber 6,5 g Salt 1,0 g Laktose 0 g Ingredienser: Vand, hvedemel, fuldkornshvedemel,

Læs mere

Madplan for uge

Madplan for uge Madplan for uge 36-2009 MANDAG 31. august Menu 1: Kold pastasalat med skinke + grønt + dressing TIRSDAG 1. september Menu 1: Millionbøf med revet grønt + mos Menu 2: Salat med agurk/majs/tomat + dressing

Læs mere

Madplan for uge 10. Erikstrupskolen

Madplan for uge 10. Erikstrupskolen Madplan for uge 10 MANDAG 2. marts Menu 1: Stegt kyllingelår med Bulgursalat med grønt Menu 2: Snittet salat med ærter, majs + dressing TIRSDAG 3. marts Menu 1: Kødsovs med tomat + revet grønt + spaghetti

Læs mere

SAMLEDE INGREDIENSLISTE FOR A B C

SAMLEDE INGREDIENSLISTE FOR A B C SAMLEDE INGREDIENSLISTE FOR A B C - 2019 Baguette Ingredienser: Hvedemel (EU), vand, durumhvedemel, rugmel, tørret surdej (durumhvedemel, surdejskultur, gær), salt tilsat jod, hvedegluten, rapsolie, tørgær,

Læs mere

SANDWICHES. Lækker nybagt grov baguette med salat, cremefraiche dressing, kebab og agurk

SANDWICHES. Lækker nybagt grov baguette med salat, cremefraiche dressing, kebab og agurk SANDWICHES Grov UCH sandwich m/kebab Lækker nybagt grov baguette med salat, cremefraiche dressing, kebab og agurk Lys UCH sandwich m/kebab Lækker nybagt baguette med salat, cremefraiche dressing, kebab

Læs mere

Denne kasse er fyldt med smags- og syns oplevelser, smør selv.

Denne kasse er fyldt med smags- og syns oplevelser, smør selv. Torsdag d. 19. september Denne kasse er fyldt med smags- og syns oplevelser, smør selv. Smagskassen Smør selv: Spegepølse, kalkun, sildepostej, æg Antal: Smagskassen (% svinekød) Smør selv: Oksespegepølse,

Læs mere

MANDAG. Det Lille Spisested. FROKOST (kl ) AFTEN (kl ) Plan 1 ugerne 44, 48, 52, 4, 8, 12, 16

MANDAG. Det Lille Spisested. FROKOST (kl ) AFTEN (kl ) Plan 1 ugerne 44, 48, 52, 4, 8, 12, 16 MANDAG Plan ugerne, 8, 5,, 8,, 6 Plan ugerne 5, 9,, 5, 9,, 7 Plan ugerne 6, 50,, 6, 0, Plan ugerne 7, 5,, 7,, 5 9. oktober 6. november. december. januar 8. februar 8. marts 5. april 5. november. december.

Læs mere

Varenr.: Frost G 3. Navn: Kylling, flødesovs, kartoffelmos, majs. Nettovægt: 475 g.

Varenr.: Frost G 3. Navn: Kylling, flødesovs, kartoffelmos, majs. Nettovægt: 475 g. Varenr.: Frost G 3 Navn: Kylling, flødesovs, kartoffelmos, majs. Nettovægt: 475 g. Ingredienser: Kartofler, Vand, Timbale (kylling, æggehvide, æggeblomme, rapsolie, modificeret stivelse, løg, majsstivelse,

Læs mere

Produktkatalog - frossen brød og kager

Produktkatalog - frossen brød og kager Produktkatalog - frossen brød og kager www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2013 økologisk brød morgenbrød helbrød flutes brød til sandwich Økologisk Soft rugbolle 75 g 4 Varenr.:... 2000001 Beskrivelse:...

Læs mere

Produktkatalog - frossen brød og kager

Produktkatalog - frossen brød og kager Produktkatalog - frossen brød og kager www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2013 økologisk brød morgenbrød helbrød flutes brød til sandwich Økologisk Soft rugbolle 75 g 4 Varenr.:... 2000001 Beskrivelse:...

Læs mere

Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag Af Gitte Gross, www.viffos.dk Research Sheila Ritchie Hansen, Viffos

Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag Af Gitte Gross, www.viffos.dk Research Sheila Ritchie Hansen, Viffos Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag Af Gitte Gross, www.viffos.dk Research Sheila Ritchie Hansen, Viffos Sådan lyder et af kostrådene. Mange har hørt om kostrådene og kender dem måske.

Læs mere

INGREDIENSER. Hakket Oksekød fra Nordjysk Naturkød. Pasteuriseret KOMÆLK, Salt, MÆLKESYREKULTUR, Osteløbe, Farvestof (E160b), Stabilisator (E509)

INGREDIENSER. Hakket Oksekød fra Nordjysk Naturkød. Pasteuriseret KOMÆLK, Salt, MÆLKESYREKULTUR, Osteløbe, Farvestof (E160b), Stabilisator (E509) JAGGER-BURGER (JAGGER-DOUBLE-BURGER) JAGGER DIP HVEDEMEL, SMØR, ÆG, Vand, SKUMMETMÆLKSPULVER, Tørgær, Salt, Sukker, Kaffe Rapsolie, Vand, Pickles (Agurk, Vand, Eddike, Salt), ÆG, LØG, DIJONSENNEP (Vand,

Læs mere

Madplan for uge 9-2010

Madplan for uge 9-2010 Madplan for uge 9-2010 MANDAG 1. marts Menu 1: Risengrød med smør + kanelsukker Menu 2: Pastasalat medgulerod/ærter + dressing TIRSDAG 2. marts Menu 1: Burgerbolle med tun/salat+ snackgrønt Menu 2: Gulerodsråkost

Læs mere

Menukort. Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015

Menukort. Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 Menukort Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 MANDAG Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 Hjemmelavede frikadeller af svinekød serveres med stuvet hvidkål, syltede rødbeder og hvide kartofler Nudelwok med kylling og

Læs mere

Fuldkorn & Nøglehul hvad er forskellen?

Fuldkorn & Nøglehul hvad er forskellen? Fuldkorn & Nøglehul 1 Mere info www.schulstadbakerysolutions.dk Fuldkorn & Nøglehul hvad er forskellen? Når det handler om sundhed, er dine kunder på mærkerne. Du får et stort udvalg af Fuldkorns- og Nøglehulsmærkede

Læs mere

Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet.

Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet. Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet. Frugtordningen i Troldedynastiet er et mellemtid, der serveres hver dag mellem kl. 13:30 og kl. 14:00. De børn, der går hjem inden, får et stykke frugt

Læs mere

Oktober 2015 Uge 40 Formiddag kl. 10 Kr X Middagsmad kl. 12 Kr X Eftermiddag kl. 14.05 Kr X

Oktober 2015 Uge 40 Formiddag kl. 10 Kr X Middagsmad kl. 12 Kr X Eftermiddag kl. 14.05 Kr X Oktober 2015 Uge 40 Onsdag 01-10 2 1 grovbolle m/smør 5,00 136 bøf m/kartofler (i ovn) 2 1 bløddejsbolle m.rosin 4,00 5 1 skolerugbrød m/smør 5,00 137 & bernaise sauce, salatbar 20,00 3 1 æble 3,00 10

Læs mere

www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 April 2015

www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 April 2015 PRODUKTKATALOG BRØD www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 April 2015 2 PRODUKTKATALOG EN ÆLDGAMMEL TRADITION I Norden begyndte stenalderfamilien for 6000 år siden at dyrke kerner af hvede, rug og byg. I begyndelsen

Læs mere

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød Frokostmenu A uge 47 Mandag Paprika gryde med svinekød i tern og pølsestykker, perleløg, svampe og peberfrugter Ovnbagt kartoffelmos med nødder og selleri Små oksefrikadeller med rødbede tzatziki 4 slags

Læs mere

MANDAG. Det Lille Spisested. FROKOST (Kl ) AFTEN (Kl ) Plan 1 ugerne 18, 22, 26, 30, 34, 38, 42

MANDAG. Det Lille Spisested. FROKOST (Kl ) AFTEN (Kl ) Plan 1 ugerne 18, 22, 26, 30, 34, 38, 42 MANDAG Plan ugerne 8,, 6, 0,, 8, Plan ugerne 9,, 7,, 5, 9, Plan ugerne 0,, 8,, 6, 0 Plan ugerne, 5, 9,, 7, 9. april 7. maj. juni. juli 9. august 6. september. oktober 6. maj. juni. juli 9. juli 6. august.

Læs mere

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto

Læs mere

www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2014

www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2014 www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2014 EN ÆLDGAMMEL TRADITION I Norden begyndte stenalderfamilien for 6000 år siden at dyrke kerner af hvede, rug og byg. I begyndelsen blev kernerne kogt til grød,

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

Hver dag. Frokostmenu A uge 36 EN RET GO FROKOST. leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, madbrød og baguette/ naturbrød

Hver dag. Frokostmenu A uge 36 EN RET GO FROKOST. leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, madbrød og baguette/ naturbrød Frokostmenu A uge 36 Mandag Kryddermarineret nakkesteg med rodfrugter Kartofler stegt i citron olie med timian Kyllingbryst anrettet med spæde salater, karrydressing, bagte oliven og strimler af soltørret

Læs mere

Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris.

Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris. Middag Aften Mandag d. 29.6 Æg m/ mayo og benfrie sild. Røget rullepølse m/ rødløg. Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris. Tirsdag d. 30.6 Lun leverpostej m/ champ. Paneret kotelet m/

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

INGREDIENSER. HVEDEMEL, SMØR, ÆG, Vand, SKUMMETMÆLKSPULVER, Tørgær,Salt, Sukker, Kaffe

INGREDIENSER. HVEDEMEL, SMØR, ÆG, Vand, SKUMMETMÆLKSPULVER, Tørgær,Salt, Sukker, Kaffe BURGERS CHEESEBURGER KRYDDERIER HVEDEMEL, SMØR, ÆG, Vand, SKUMMETMÆLKSPULVER, Tørgær, Salt, Sukker, Hakket Oksetykkam Tomatpuré, Eddike, Sukker, Salt, Krydderi- og Krydderurte ekstrakter (indeholder SELLERI),

Læs mere

MP Produkt specifikation 20.06.2012. Kernefuld solsikkerugbrød. Rustik overflade. 10 stk. Pakket enkeltvis i poser med clips. Krt. Pr.

MP Produkt specifikation 20.06.2012. Kernefuld solsikkerugbrød. Rustik overflade. 10 stk. Pakket enkeltvis i poser med clips. Krt. Pr. Solsikkerugbrød 1000G. Kernefuld solsikkerugbrød. Rustik overflade. Vægt: Ca. 1000g. (afbagt) Mål (L x H x B ): 22 x 9 x 10 10 stk. Pakket enkeltvis i poser med clips. Krt. Pr. pl: 64 360 dage fra fabrik.

Læs mere

Amagergryde. Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød. Blommekompot m/ flødeskum. Argentinsk biksemad m/ rugbrød, smør

Amagergryde. Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød. Blommekompot m/ flødeskum. Argentinsk biksemad m/ rugbrød, smør Amagergryde Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød Svinekød, bov i tern, rå, Blomkål, dybfrost, Gulerødder, dybfrost, Kartofler, Vand, Ærter, grønne, dybfrost, svinebouillon, Salt. køkkensalt, Persille,

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 6 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 6 MANDAG MANDAG Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13) "Kylling danoise" - persillemarineret kylling. Serveres med kogte

Læs mere

Hvis tilkøbt: Kalveculotte med bagte perleløg. Hvis tilkøbt: Varmt røget laks med chilimayonnaise (2,3,6,11,13,15)

Hvis tilkøbt: Kalveculotte med bagte perleløg. Hvis tilkøbt: Varmt røget laks med chilimayonnaise (2,3,6,11,13,15) MANDAG Klassisk bolognaise med selleri, tomat, hvidløg, løg, gulerødder og oksekød. Serveres med spaghetti. Hertil revet parmesan (1,6,10,13,15) Tomat-ærtesalat med rucola og ristede kerner. Squash salat

Læs mere

Nordic Bake Off Produktsortiment

Nordic Bake Off Produktsortiment Nordic Bake Off Produktsortiment INDHOLD Morgenbrød Side 4 Birkes Side 6 Wienerbrød Side 8 Sandwichbrød tø & server Side 12 Rustikke sandwichbrød Side 14 Baguetter Side 16 Madbrød & franskbrød Side 18

Læs mere

Menu rapport. Dato Dag Varenavn Pris. Torsdag Stort pølsehorn m/ gulerodsstave. 16,50. Fredag Pizzasnegle og agurkestave 20,00

Menu rapport. Dato Dag Varenavn Pris. Torsdag Stort pølsehorn m/ gulerodsstave. 16,50. Fredag Pizzasnegle og agurkestave 20,00 Kolding Kommune 79 79 72 59 skolemad@kolding.dk Menu rapport Rapport dato 24/02/2012 Menu: Skolemad Dalby For period 01/03/2012 to 31/03/2012 Dato Dag Varenavn Pris 01/03/2012 Torsdag Stort pølsehorn m/

Læs mere

Menukort. Holstebro/Herning

Menukort. Holstebro/Herning Menukort Holstebro/Herning - MANDAG Boller i karry (svinekød) serveret med årstidens økologiske salat og løse ris Kartoffel-porresuppe med bacon Kikærtepilaf serveret med årstidens økologiske salat Koldskål

Læs mere

Menukort. Uge 36 38 40 42 44 46 2015

Menukort. Uge 36 38 40 42 44 46 2015 Menukort Uge 36 38 40 42 44 46 2015 MANDAG Uge 36 38 40 42 44 46 2015 Kyllingefarsbrød med chili og krydderurter serveres med tzasiki, sæsonens salat og kartoffelrösti Stegt flæsk med persillesauce serveres

Læs mere

MADKASSEN. AMA-tips.dk. Se mange flere opskrifter på. - så er der mere ros til kokken

MADKASSEN. AMA-tips.dk. Se mange flere opskrifter på. - så er der mere ros til kokken MADKASSEN Se mange flere opskrifter på - så er der mere ros til kokken MADKASSEN SKAL VÆRE DEJLIG AT ÅBNE AMA har fulgt danskerne i køkkenet gennem generationer. Derfor er det helt naturligt, at har fokus

Læs mere

www.frokostplus.dk info@frokostplus.dk t. +45 72 44 11 16 Mandag

www.frokostplus.dk info@frokostplus.dk t. +45 72 44 11 16 Mandag ugemenu Mandag tirsdag onsdag torsdag fredag Varm suppe Fredags sødt Stegt skinke i oste creme med broccoli og bagte selleri Bagt kartoffelmos med nødder Salat med appelsin marinerede kyllingestykker og

Læs mere

FYLDIGE SALATER Spidskålssalat vendt med yoghurt, hørfrø, citronsaft og skal samt brøndkarse (6)

FYLDIGE SALATER Spidskålssalat vendt med yoghurt, hørfrø, citronsaft og skal samt brøndkarse (6) Mandag Sommer frikassé med kylling (1 stk. pr. person) Serveres med asparges, karotter, ærter og løvstikke. Hertil kogte kartofler med smør (1,6,11,13) Lammeculotte med rødbede spread (6,15) Spidskålssalat

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 38 Mandag Soya og hvidløgs marineret svinefilet, stegt med solsikke crumble og krydderurter Cremede hvedekerner med fløde parmesan, porrer, squash og bagte peberfrugter Fransk landpostej

Læs mere

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus

Læs mere

UGE 42 - Mandag. Hvis tilkøbt: Mix af oste med middelhavsoliven og blandede kiks (1,6)

UGE 42 - Mandag. Hvis tilkøbt: Mix af oste med middelhavsoliven og blandede kiks (1,6) UGE 42 - Mandag Braiseret oksesteg (1 stk. pr. person) i rødvinsauce anrettet med perleløg og persille (1,6,13,15) Serveres med hvedekerner og urter (1) Hjertesalat a la Cæsar med ristet brød, sprødstegt

Læs mere

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt Her er opskrifter, så I kan lave mad derhjemme. Det var fantastisk at møde jer. Jeg håber, I huske at bruge Jeres Mad-talenter i køkkenet derhjemme. I kan finde flere opskrifter på www.diaetist-iskov.dk.

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Spaghetti Kylling med Lakseruller Ribbensteg med med urtekødboller nye

Læs mere

Familieudvalgets. Kartoffelopskrifter

Familieudvalgets. Kartoffelopskrifter Familieudvalgets Kartoffelopskrifter Forretter Kartoffelsuppe med karry og rejer 750 g kartofler 3 løg 5 g margarine -2 spsk karry /2 l grønsagsbouillon 2 gulerødder 300 g rejer bdt. purløg Skræl kartoflerne

Læs mere

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1) Indkøbslister til VBK 2.0 Vi har lavet indkøbslister til fase 1, hvor vi anbefaler, at du køber ind hver lørdag og tirsdag. Nogle af varerne vil du kunne bruge hele ugen, fx en pakke fuldkornsrugbrød,

Læs mere

Opskrifter. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 51. mesterslagterens

Opskrifter. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 51. mesterslagterens KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 600 g hakket oksekød 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon

Læs mere

LUN RET "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15)

LUN RET Kylling danoise Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15) MANDAG "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15) Mormorsalat i syrnet fløde med karse og sennepskorn (6,11) Grønne bønner med

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 50 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 50 MANDAG MANDAG Klassisk bolognaise med selleri, tomat, hvidløg, løg, gulerødder og oksekød. Serveres med spaghetti. Hertil revet parmesan (1,6,10,13,15) Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte

Læs mere

Kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki

Kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki Kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki Mandag d. 20 1,250 kg kyllingefilet 100 g fedtstof 2½ agurk 1 tsk. salt 5 fed hvidløg 5 dl creme fraiche 2 spsk. olie Kartofler Kylling: 1. Krydder kyllingefileterne

Læs mere

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 600 g hakket oksekød, 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon 2 tsk. tørret oregano salt,

Læs mere

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt frisk- frisk- + økolisk, Frokostmenu A uge 46 Mandag til brødet Øl marineret svinefilet Varmt kartoffelfad med tomater, kartoffelskiver krydderurter krydret tomat vinaigrette Skiver af Vegetarisk pate

Læs mere

Fuldkorn & Nøglehul 1

Fuldkorn & Nøglehul 1 Fuldkorn & Nøglehul 1 Mere info www.schulstadbakeoff.dk Fuldkorn & Nøglehul hvad er forskellen? Når det handler om sundhed, er dine kunder på mærkerne. Du får et stort udvalg af Fuldkorns- og Nøglehulsmærkede

Læs mere

Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelse Madpakkebog

Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelse Madpakkebog Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelse Madpakkebog Velkommen til Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelses Madpakkebog Madpakkebogen er blevet til i forbindelse med opbygningen af konceptet Sund

Læs mere

1. Synes du, at du sidder godt når du spiser din mad i caféen? 40. 2. Synes du, at lyset er behageligt når du spiser din mad i cafeen?

1. Synes du, at du sidder godt når du spiser din mad i caféen? 40. 2. Synes du, at lyset er behageligt når du spiser din mad i cafeen? 4 1. Synes du, at du sidder godt når du spiser din mad i caféen? 4 2. Synes du, at lyset er behageligt når du spiser din mad i cafeen? 3 3 3 3 2 2 2 2 1 1 2 2 1 3. Synes du, at der er for meget larm når

Læs mere

Menukort. Uge 9 11 15 17 19 21 23 2016

Menukort. Uge 9 11 15 17 19 21 23 2016 Menukort Uge 9 11 15 17 19 21 23 2016 MANDAG Uge 9 11 15 17 19 21 23 2016 Kinesisk risret af svinekød, små pølser, perleløg, champignon og ærter og løse ris Græsk inspireret moussaka af oksekød, løg og

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 12 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 12 MANDAG MANDAG Kalkunkrebinet (1 stk. pr. person) Serveres med stuvede svampe tilsmagt estragon. Toppet med porrefrit. Hertil perlebyg med urter (1,6,11,13,15) Svinekød (1 stk. pr. person) i spicy grøn karry med

Læs mere

PRODUKTKATALOG. Tulip Food Company. Tulip Food Company. Tulipvej 1. 8940 Randers SV. Se hele vores sortiment på www.tulipproduktkatalog.

PRODUKTKATALOG. Tulip Food Company. Tulip Food Company. Tulipvej 1. 8940 Randers SV. Se hele vores sortiment på www.tulipproduktkatalog. PRODUKTKATALOG Tulip Food Company Tulip Food Company. Tulipvej 1. 8940 Randers SV. Se hele vores sortiment på www.tulipproduktkatalog.dk Bacon i skiver på Bagepapir Bacon Varenr.: 80004690 Brystflæsk,

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 03 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 03 MANDAG MANDAG Kyllingelår (1 stk. pr. person) Grill Diablo (Halal) Serveres med små spicy kartofler (1,11,15) Spansk inspireret svinekam filet (1 stk. pr. person) Serveres med karryvendt ris. Hertil purløgs aioli

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 38 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 38 MANDAG MANDAG Butterdejsindbagt svin a la Wellington ( I fad af 6 portioner) serveret med kold sauce tatar (1,2,6,11,13,15) Lamme/okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra

Læs mere

Menuplan. Børn. Torsdag, Skærtorsdag -----FROKOST----- -----AFTEN----- Sauce/stuvning, børn, menu 2. Tilbehør til hovedret, børn, menu 2

Menuplan. Børn. Torsdag, Skærtorsdag -----FROKOST----- -----AFTEN----- Sauce/stuvning, børn, menu 2. Tilbehør til hovedret, børn, menu 2 Torsdag, Skærtorsdag, børn Ris, pasta o. lign, børn Leverpostej m. agurk Mini frikadeller m. rødkål og rugbrød Gulerod og æble salat smurt m. smør Stegt kalvekrebinet Kyllingenuggets Sur-sød sauce Karotter

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 02 MANDAG. DET LUNE Tærte ( 1 stk. pr. person ) med bacon, porre, tomat og blomkål med urtecreme (1,2,6,11,13)

Mandag FAVORITMENU UGE 02 MANDAG. DET LUNE Tærte ( 1 stk. pr. person ) med bacon, porre, tomat og blomkål med urtecreme (1,2,6,11,13) MANDAG Tærte ( 1 stk. pr. person ) med bacon, porre, tomat og blomkål med urtecreme (1,2,6,11,13) Kartoffelsalat med ærter, cremefraiche, purløg og cherrytomater (6) Fennikelsalat med spinat, feta og figner.

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 7 MANDAG. Manag

Mandag FAVORITMENU UGE 7 MANDAG. Manag MANDAG Ungarsk gullasch med gulerødder, løg, hvidløg, selleri og spidskommen serveret med kogte vilde ris (1,6,10,13,15) Grove salater og savojkål vendt i dressing lavet på syrnet fløde med økologisk citron,

Læs mere

MENU UGE 10 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 10 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING Mandag Overlår af kylling ( stk. pr. person) tilsmagt hvidløg og rosmarin. Serveres med halve bagte kartofler samt kold basilikumscreme (2,6,,3,5) Rød spidskålssalat med agurk og mormordressing (6,3) Pastasalat

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 26 Mandag Tirsdag Onsdag Koldskål Torsdag Fredag Fredagssødt Pestomarineret kylling bryst anrettet på sommergrønt vendt med vinaigrette (1 stk. pr. prs.) Pasta penne vendt med grov pesto,

Læs mere

DET LUNE Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13)

DET LUNE Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13) MANDAG Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13) Salat af broccoli med ærter, rosiner og lucernespirer (7) Grønne og

Læs mere

-----------------------

----------------------- Farsbrød i butterdej 250 g spinat 30 g smør 125 g champignon 600 g hakket kalv-og flæsk 1 æg 1 tsk. salt Peber 1 fed hakket hvidløg ½ tsk. paprika 5 plader butterdej æg til pensling Damp spinaten i lidt

Læs mere

TIL BRØDET Wienersalat (2,6,11,13) Manag ½ æg med chili-mayonnaise (2,6,11,13) Pastrami med pickles og peberrod (10,11,13)

TIL BRØDET Wienersalat (2,6,11,13) Manag ½ æg med chili-mayonnaise (2,6,11,13) Pastrami med pickles og peberrod (10,11,13) MANDAG Rødvinsbraiseret okse (1 stk. pr. person) med stykker af grove bagte gulerødder og løg, serveret i egen jus. Hertil kogte kartofler (1,6,13,15) Forårskålsssalat vendt med limesaft, rapsolie, toppet

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

Indholdsfortegnelse:

Indholdsfortegnelse: Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået

Læs mere

1 Særlig behov. 3 Forberedelse om torsdagen 3.1 Humus og falafel dej - kogebog 3.2 Tzaziki couscous Bruschetta Bolledej...

1 Særlig behov. 3 Forberedelse om torsdagen 3.1 Humus og falafel dej - kogebog 3.2 Tzaziki couscous Bruschetta Bolledej... Hyttebums kogebog ii INDHOLD INDHOLD Indhold 1 Særlig behov 1 2 Indkøb 1 3 Forberedelse om torsdagen 31 Humus og falafel dej - kogebog 32 Tzaziki 33 couscous 34 Bruschetta 35 Bolledej 3 3 4 4 4 4 4 Fredag-

Læs mere

PIZZA PIZZA - EFTER EGET VALG. Smagsoplevelser for hele familien. Alm. Deep pan 40x40 Fam. 1. Tomatsauce, ost 50.- 70.- 120.- 210.

PIZZA PIZZA - EFTER EGET VALG. Smagsoplevelser for hele familien. Alm. Deep pan 40x40 Fam. 1. Tomatsauce, ost 50.- 70.- 120.- 210. PIZZA Smagsoplevelser for hele familien Alm. Deep pan 40x40 Fam. 1. Tomatsauce, ost 50.- 70.- 120.- 210.- 2. Tomatsauce, ost, skinke 50.- 70.- 120.- 210.- 3. Tomatsauce, ost, oksekød 50.- 70.- 120.- 210.-

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 41 MANDAG. DET LUNE Græsk moussaka af oksekød, tomat, kartofler og løg gratineret med ost (1,6,13,15)

Mandag FAVORITMENU UGE 41 MANDAG. DET LUNE Græsk moussaka af oksekød, tomat, kartofler og løg gratineret med ost (1,6,13,15) MANDAG Græsk moussaka af oksekød, tomat, kartofler og løg gratineret med ost (1,6,13,15) Mix af torvets salater anrettet med salat ost i tern, tomater, peberfrugter og oregano samt dressing af oliven olie

Læs mere

Opskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens

Opskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens Farspandekage og smørdampede grøntsager 600 g hakket kalv og skinke 2 spsk. hvedemel 1½ spsk. fintrevet zittauerløg 1½ tsk. groft salt Friskkværnet peber 1 æg eller 2 æggehvider 2 dl mælk 50 g smør Smørdampede

Læs mere

Menukort. Uge 10 14 16 18 20 22 2016

Menukort. Uge 10 14 16 18 20 22 2016 Menukort Uge 10 14 16 18 20 22 2016 MANDAG Uge 10 14 16 18 20 22 2016 Millionbøf af oksekød og løg og kartoffelmos Pizza med skinke og grøntsager Wokgryde med quorn (svampe) og løse ris Vaniljebudding

Læs mere

Jeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned

Jeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned side 1/8 Hvid labsskovs(kalve kød), smør og rødbeder Farseret porre, skysauce, karotter og kartofler Appelsinfromage Hindbærsuppe med kammerjunker Kødboller, stuvet selleri og kartofler Stegt kyllingebryst,

Læs mere

SUND FORNUFT MENU. Mandag

SUND FORNUFT MENU. Mandag Mandag Lam og okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Salat af karryvendt blomkål med grillede auberginer saltsyltede

Læs mere

Produktoversigt Food Service

Produktoversigt Food Service Produktoversigt Food Service Danpo A/S er en virksomhed i Scandi Standard. Scandi Standard er Nordens største kyllingeproducent med førende positioner i Sverige, Danmark og Norge. Danpo A/S sælger og markedsfører

Læs mere

Manag. Hvis tilkøbt: Mortadella med persillepesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Kalvesteg med bagt rødløg og timian

Manag. Hvis tilkøbt: Mortadella med persillepesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Kalvesteg med bagt rødløg og timian MANDAG Ribbensteg marineret med timian, soltørret tomat, hvidløg og sort peber (2 stk. pr. person), serveret med stegt polenta og tomat/basilikums-creme (1,2,6,11,13,15) Rødkålssalat med grape, ristede

Læs mere

Hver dag. Frokostmenu A uge 35 EN RET GO FROKOST. leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, madbrød og baguette/ naturbrød

Hver dag. Frokostmenu A uge 35 EN RET GO FROKOST. leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, madbrød og baguette/ naturbrød Frokostmenu A uge 35 Mandag BBQ-marineret kalkuncuvette anrettet på stegte grøntsager Flødekartofler Tunmousse med rejer, asparges og dild. Anrettet med babysalat Asparges- og ærtesalat med cous cous,

Læs mere

SUND FORNUFT MENU. Mandag

SUND FORNUFT MENU. Mandag Mandag Stegt oksekød marineret med brun farin, soya, sesamolie, honning, hvidløg og mirin. Vendt med gulerødder, æbler, bønnespirer og løg. Toppet med springløg, sesamfrø og chili. Hertil kogte ris (7,8,15)

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 45 MANDAG. DET LUNE Skinke med kørvel creme serveret og kogte kartofler (1,6,11,13)

Mandag FAVORITMENU UGE 45 MANDAG. DET LUNE Skinke med kørvel creme serveret og kogte kartofler (1,6,11,13) MANDAG Skinke med kørvel creme serveret og kogte kartofler (1,6,11,13) Spinatsalat med croutons, bagte tomater, basilikum, mozzarella og hvidløgs bagte auberginer (1,2,6,15) fyldig salat af pasta skruer

Læs mere

Tarteletter m. Høns i asparges + kartofler & gnavegrønt. Onsdag Dansk bøf m. Kartofler & alm. salat

Tarteletter m. Høns i asparges + kartofler & gnavegrønt. Onsdag Dansk bøf m. Kartofler & alm. salat Uge 47 Mandag Pasta & kyllingespyd Tarteletter m. Høns i asparges + kartofler & gnavegrønt Dansk bøf m. Kartofler & alm. salat Torsdag Hamburgerryg m. Flødekartofler & grønkålssalat Mexicanske pandekager

Læs mere

Menukort. lige uger. Hospitalsenheden Vest Ernæringsenheden

Menukort. lige uger. Hospitalsenheden Vest Ernæringsenheden Menukort ALLERGENER Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til afdelingens personale Hospitalsenheden Vest Ernæringsenheden MANDAG TIRSDAG Cremet grøntsagsssuppe,

Læs mere

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13) Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med

Læs mere

Kære Spejdere. Kogebogen er lavet således, at der er to forslag til hver kødtype (hakket kød, kylling osv.).

Kære Spejdere. Kogebogen er lavet således, at der er to forslag til hver kødtype (hakket kød, kylling osv.). KOGEBOG Kære Spejdere I sidder nu med Proviantudvalgets forslag til retter til aftensmåltidet, der kan laves ud fra de ingredienser, I kan hente i jeres proviantudlevering. Der kan selvfølgelig laves 10.000

Læs mere

SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)

SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6) Mandag Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet

Læs mere

Idrætsbørnehaven Motalagades Madpakkeforslag

Idrætsbørnehaven Motalagades Madpakkeforslag Idrætsbørnehaven Motalagades Madpakkeforslag Denne bog er lavet for at give nogle idéer til, at børn kan få nogle gode og sunde madpakker med i børnehave. Alle salater og brød er hjemmelavet og opskrifterne

Læs mere

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød Frokostmenu A uge 48 Mandag Tapas Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Fredag Fredagssødt Appelsin glaseret hamburgerryg med bagte gulerødder Stuvet spinat, kål og kartofler tilsmagt med citron og krydderurter

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 24 Mandag 2. Pinsedag Tirsdag Ovnstegt kyllingeoverlår med Sauce Surprême og sprøde urter Braiserede små kartofler med oliven olie og havsalt Pastasalat med karrycreme, stegt bacon, soltørrede

Læs mere

MENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?

MENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD? Mandag Nakke i tern (spicy) - krydret tomat sauce - majs - syltede chili. Tortillas (6,0,3,5) Bulgur - tomater - melon - mynte (,3) Salat - majs - chili - spinat (3) Dagens salatbuffet: Gulerødder, ærter,

Læs mere

SANDWICH BRØD. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu

SANDWICH BRØD. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu Grovbrød SANDWICH BRØD * Std. Large X-Large 30,- 43,- 53,- 59,- 72,- 82,- Fransk Baguette * Std. 30,- 59,- Large 72,- X-Large 53,- 82,- Mørk Ciabatta * 35,- 65,- Fitness Bagel Chilli Cheese Bagel * 39,-

Læs mere

SUND FORNUFT MENU MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG MANDAG Pasta bolognese af oksekød med svampe, tomat og grøntsager. Hertil salsa verde (1,2,6,10,13,15) Råkost af gulerod, kinakål, persille og citronolie Blandede salater med krydderurter, croutoner, salatløg

Læs mere

FAVORITMENU. UGE 28 - Mandag

FAVORITMENU. UGE 28 - Mandag UGE 28 - Grillet kylling (1 stk. pr. person) med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam. Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Fennikel-rucola salat

Læs mere

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg

Læs mere

Menuplan for Psykiatrien Uge. 2

Menuplan for Psykiatrien Uge. 2 Uge. 2 Mandag Frikadeller Lun leverpostej m/champignon, rødbede - rugbrød Sild m/ løg, karrysalat 11.01.16 Stegte grønsager Spr. oksebryst m/peberrod, agurk Tirsdag Sprængt kam Grønsagstærte Rogn m/remoulade,

Læs mere

T: 2049 0676. Jacob Ernst Højvangen 15 3480 Fredensborg. www.jacobernst.dk. T: 2049 0676 E: post@jacobernst.dk www.jacobernst.dk

T: 2049 0676. Jacob Ernst Højvangen 15 3480 Fredensborg. www.jacobernst.dk. T: 2049 0676 E: post@jacobernst.dk www.jacobernst.dk T: Hønsesalat & Leverpostej med saltkød O: Spegepølse med pickles & Kalkun T: Rullepølse med løg & Skinke F: Roastbeef med purløgscreme & Æg med tomat T: Salat O: Courgetter, ærter og rugmelspasta F: Grillede

Læs mere

Kostplan - uge 40. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 40. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 40 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere