Ryholtgård Nyt 1
Husets informationer Plejehjemmet Ryholtgård Rymarksvej 23 2900 Hellerup www.ryholtgaard.dk Forstander: Mette Therkelsen Træffes efter aftale. Tlf. 39 10 25 50 Mail: hd04@suf.kk.dk Kontoret: Kaisa Nilsson kontortid kl. 9-13 Tlf. 39 10 25 00 Mail: zg9h@suf.kk.dk Plejeafdelingen, stuen og 1. sal: Afdelingsleder: Ulla Gerda Jensen Tlf. 39 10 25 10 Telefontid: kl. 12.00-13.00 Mail: ZN26@suf.kk.dk Plejeafdelingen, 2. sal 3.sal: Afdelingsleder: Margit Møller Tlf. 39 10 25 30 Telefontid: kl. 12.00-13.00 Mail: a79k@suf.kk.dk Frisør: Kristel Andersen tirs kl. 10 17 ca. Tlf. 39 10 25 81. Tidsbestilling kan også foregå telefonisk på øvrige dage på tlf. 28 85 66 41 Køkkenet: Lene Jensen Man fre kl. 9 14 Tlf. 39 10 25 60 Bruger- og pårørenderåd: Formand: Merete Leegaard, 17.2 Mail: merete.leegaard@gmail.com Næstformand: Jørgen Skov Mail: rappe@live.dk Børge Nielsen, 17.1. Merete Veith Mail: mev@sol.dk Demenskoordinator: Brit Grenvald Man tors kl. 9 15 Tlf. 39 10 25 00 Fodterapeut: Kenneth Aabo Efter aftale Tlf. 31 10 75 27 Mail: fod@fodplejeihjemmet.dk 2
Leder Vi tager fat på årets sidste Ryholtgård nyt, endnu et år er gået med mange begivenheder. Her på årets slut har vi fået ny formand i Bruger Pårørende rådet, det er Merete Legaard, som bor på 2. Sal, vi har ligeledes fået ny næstformand, som er Jørgen Skov pårørende til Dagmar Nielsen ligeledes på 2. Sal. Se mere i oversigten idet vi også har fået nye medlemmer. Rådets opgave er fortsat, at se til vi på Ryholtgård både har en god dialog med hinanden, og sikre at der er god plads til de demokratiske processer, og holde fokus på, at kvaliteten i de ydelser man som beboer på Ryholtgård modtager er i overensstemmelse med Københavns Kommunes kvalitetsstandarder. I løbet af året har vi interesseret os for om vi kan etablere et samarbejde med mennesker udenfor Ryholtgård, mennesker der har lyst til på frivillig basis at deltage i nogle af vores fælles aktiviteter. Vi har fået kontakt til nogle stykker, som blandt andet har deltaget i nogle af turene ud af huset, og som er ansvarlige for at afholde Banko en gang om måneden. Vi sætter meget stor pris på denne indsats, Pia Trøjgård er husets koordinator på dette område. Inde i bladet kan du læse mere om, hvad dette samarbejde går ud på. Jeg ved at mange har undret sig over den store huslejestigning som er varslet. Det blev blandt andet drøftet på det mødet i Bruger pårørende rådet. Det blev aftalt, at jeg skulle tage kontakt til boligsekretariatet i Centralforvaltningen. Det er gjort i sidste uge. De har lovet at de vil vende tilbage med en redegørelse for huslejestigningen. Vær venligst opmærksom på, at der skal tages kontakt til pensionskontoret, da pensionsydelsen skal tilpasses huslejestigningen. Så snart jeg har et svar fra Forvaltningen vil jeg sikre at der komme et brev rundt vedrørende dette. I august måned fik vi en ny fodplejer i huset, Kenneth Aabo. Jeg hører, at der er tilfredshed med hans arbejde. Desværre er det ikke så nemt at få det med betalingen til at glide, så jeg har aftalt med Kenneth, at han udarbejder et forslag til betaling, hvor der bliver opkrævet et fast beløb på 250 kr. om måneden, hvor man så har mulighed for at modtage fodpleje og manicure hver 6 uge. Umiddelbart lyder det, som et udmærket forslag. Vi er i gang med december måned og der vil være mange forskellige arrangementer, men følg med i vores aktivitetskalender om, hvornår og hvor. I næste uge skal vi blandt andet have besøg af(hj)ulrummet, en gruppe af skuespillere, der gennem dialog med jer får sat fokus på blandt andet traditioner og gode minder. Den 14. december vil der blive afholdt julefrokost, samme dag som der også er Lucia optog. Det er en hyggelig tid. I året der er gået har jeg været fungerende forstander på et plejehjem i Indre By, der er endelig fundet en løsning, så fra 1. marts måske lidt før er jeg igen tilbage på fuld tid på Ryholtgård. Ønsket om en glædelig jul. Mette Therkelsen 3
Kostplan December 2012 Dag Dato Hovedret Biret Lør 1 Chili Con Carne, kartofler Bananmælk Søn 2 Kalkun, paprikasovs, kartofler, broccoli Sherryfromage, flødeskum Man 3 Amerikansk farsbrød, skysovs, ovn kartofler, blomkål Æbleskiver, syltetøj Tir 4 Pølser, varm kartoffelsalat, råkost Moccamousse, flødeskum Ons 5 Hakkebøf m/løg, skysovs, kartofler, grønsagsbl. Frugtdessert Tor 6 Kogt høne, aspargessovs, kartofler, bønner Hønsekødssuppe Fre 7 Stegt fisk, persillesovs, kartofler, coleclow Æblegrød, mælk Lør 8 Spanskgryde, kartofler Is,vafler Søn 9 Svinemørbrad, svampesovs, kartofler, grøntmix Appelsinfromage, flødeskum Man 10 Kålgryde m/hakket oksekød, kartoffelmos Abrikossuppe, tvebakker Tir 11 Dampet laks, urtesovs, kartofler, gulerod, citron Rødgrød, mælk Ons 12 Kartoffelfrikadeller, couscous, tomatsovs Mannagrød, kanel, saft Tor 13 Kylling, kryddersovs, kartofler, agurkesalat Minestronesuppe, brød Fre 14 Julefrokost Lør 15 Hønsefrikasse, kartofler Rødvinsmarineret pære, cremesovs Søn 16 Skinke, flødekartofler, grønsagsblanding Fløderand, frugtsovs Man 17 Indianergryde, kartoffelmos Broccolisuppe, brød Tir 18 Leverkarbonade, løgsovs, kartofler, rødbede Frugtcocktail, cremesovs Ons 19 Medisterpølse, skysovs, kartofler, gulerod Bondepige med slør Tor 20 Fiskefad med rodfrugter, kartofler Jordbærgrød, mælk Fre 21 Små frikadeller, grønsagssovs, kartofler Mandarinkoldskål Lør 22 Hofgryde, kartofler Amerikansk pandekage, sirup Søn 23 Marineret kylling, rødvinssovs, kartofler, agurkesalat Kræmmerhuse, flødeskum, syltetøj Man 24 Frokost: Tarteletter med skinke, ærter og gulerod Aften: Flæskesteg/andesteg, skysovs, brunede/kartofler, rødkål, æbler/svesker Ris a la mande, kirsebærsovs Tir 25 Bøf Bourgignon, kartoffelmos, broccoli Bagt æble, flødeskum Ons 26 Hamburgerryg, grønlangkål, stegte kartofler, gulerod Islagkage, vafler Tor 27 Fars m/grønt, skysovs, kartofler, blomkål Porresuppe, brød Fre 28 Brunkål, kartofler, kogt nakke, sennep Frisk frugt Lør 29 Millionbøf, kartoffelmos, syltet agurk Kirsebærgrød, mælk Søn 30 Glaseret nakkesteg, skysovs, kartofler, asie Ananas/fersken, makronskum Man 31 Kogt torsk, sennepssovs, kartofler, hakket æg, gulerod Frugttærte, flødeskum Ret til ændringer forbeholdes 4
Juleaften 2012 Mandag den 24. december Frokost kl. 12.30 Tarteletter med skinke, ærter og gulerod ostemad Eftermiddag. Julesmåkager og chokolade. Julemenu. Andesteg, flæskesteg, skysovs, Brune/hvide kartofler, rødkål, Svesker, æbler. Ris a la mande, kirsebærsovs. Vin, portvin Pårørende er velkommen til at deltage i julemiddagen på Ryholtgård. Tilmelding og betaling til afdelingen. Senest fredag den 14. december, pris 125 kr. Køkkenet ønsker alle en glædelig jul. 5
1. juledag tirsdag den 25. december Middag. Bøf Bourgignon, kartoffelmos, broccoli Bagt æble, flødeskum Eftermiddag. Kaffe, juleboller. Aften. Gravet laks Skinkesalat Ost. 2. juledag onsdag den 26. december Middag. Hamburgerryg, grønlangkål Stegte kartofler, gulerod Islagkage, vafler. Eftermiddag. Kaffe, gåsebryst Aften. Rejesalat Rullepølse Ost. 6
Aktivitetskalender for december 2012 1.Lør 2. Søn 3. Man fælles træning kl. 8.30-12.00 Stole Gym aflyst p.g.a. møde * Fællessang kl.14 på 2.sal 4. Tirs Stole Gym kl.11 2.sal kl.11:30 3.sal * Fællessang kl.14 på 1.sal 5. Ons fælles træning kl. 8.30-12.00 Musik terapeut Svend Eeg besøger huset og inviterer til workshop (invitation) 6. Tors Fællessang kl.14 på 3.sal 7. Fre fælles træning kl. 8.30-12.00 Vuggestuen på besøg på etagerne fra kl.10 * kl.14. Filmklub for 2.+3.sals beboere 8. Lør 9. Søn Julestue kl.14-16 i Multisalen / RYAC s Julemarked (se omtale) 10.Man fælles træning kl. 8.30-12.00 Stole Gym kl.11 Stuen kl.11:30 1.sal * Fællessang kl.14 på 2.sal *JULERUMMET ÅBNER fra 14-17 i lille multisal* (se omtale) 11 Tirs Stole Gym kl.11 2.sal kl.11:30 3.sal * Fællessang kl.14 på 1.sal *JULERUMMET ÅBNER fra 14-17 i lille multisal*(se omtale) 12. Ons fælles træning kl. 8.30-12.00 *JULERUMMET ÅBNER fra 14-17 i lille multisal*(se omtale) 13. Tors Lucia på etagerne formiddag 14. Fre fælles træning kl. 8.30-12.00 Kl.11 Fællessang stueetagen * Julefrokost på etagerne* 15. Lør 16. Søn Lundehus Kirken kl.15 : Fredensborg Amatør Byorkester (tilmelding) 17. Man fælles træning kl. 8.30-12.00 Stole Gym kl.11 Stuen kl.11:30 1.sal * Fællessang kl.14 på 2.sal 18. Tirs Stole Gym kl.11 2.sal kl.11:30 3.sal * Jule Gudstjeneste kl.14:30 i multisalen 19. Ons fælles træning kl. 8.30-12.00 20. Tors Fællessang kl.14 på 3.sal 21. Fre fælles træning kl. 8.30-12.00 Kl.11 Fællessang stueetagen * kl.14 Mandehygge i læringsrummet 22. Lør 23. Søn 24. Man Juleaften på etagerne 25. Tirs 26. Ons 27. Tors Banko 28. Fre Kl.11 Fællessang stueetagen * kl.14 Mandehygge i læringsrummet 29. Lør 30. Søn 31. Man Stole Gym kl.11 Stuen kl.11:30 1.sal * Fællessang kl.14 på 2.sal 7
Aktivitetskalender for januar 2013 Ryholtgård Nyt 1.Tirs Stole Gym aflyst * Fællessang kl.14 på 1.sal 2.Ons fælles træning kl. 8.30-12.00 3. Tors Fællessang kl.14 på 3.sal 4. Fre fælles træning kl. 8.30-12.00 Kl.11 Fællessang stueetagen * kl.14 Mandehygge i læringsrummet * 5. Lør 6. Søn 7. Man fælles træning kl. 8.30-12.00 Stole Gym kl.11 Stuen kl.11:30 1.sal * Fællessang kl.14 på 2.sal 8. Tirs Stole Gym kl.11 2.sal kl.11:30 3.sal * Fællessang kl.14 på 1.sal kl.13:30-16 Besøg På Ordrupgaard (tilmeldte får besked) 9. Ons fælles træning kl. 8.30-12.00 10.Tors Fællessang kl.14 på 3.sal 11 Fre fælles træning kl. 8.30-12.00 Vuggestuen på besøg på etagerne * kl.14 Mandehygge i læringsrummet 12.Lør 13. Søn 14. Man fælles træning kl. 8.30-12.00 Stole Gym kl.11 Stuen kl.11:30 1.sal * Fællessang kl.14 på 2.sal 15. Tirs Stole Gym kl.11 2.sal kl.11:30 3.sal * Gudstjeneste kl.14:40 i Multisalen 16. Ons fælles træning kl. 8.30-12.00 17. Tors Fællessang kl.14 på 3.sal 18. Fre fælles træning kl. 8.30-12.00 Kl.11 Fællessang stueetagen * kl.14 Mandehygge i læringsrummet 19.Lør 20. Søn 21. Man fælles træning kl. 8.30-12.00 Stole Gym kl.11 Stuen kl.11:30 1.sal * Fællessang kl.14 på 2.sal 22. Tirs Stole Gym kl.11 2.sal kl.11:30 3.sal * Fællessang kl.14 på 1.sal Foredrag fra Gentofte Lokalhistoriske arkiv Kl. 14:30 Lille Multisal (tilmelding : se omtale) 23. Ons fælles træning kl. 8.30-12.00 24. Tors Fællessang kl.14 på 3.sal 25. Fre fælles træning kl. 8.30-12.00 Kl.11 Fællessang stueetagen * kl.14 Mandehygge i læringsrummet 26. Lør 27. Søn 28. Man fælles træning kl. 8.30-12.00 Stole Gym kl.11 Stuen kl.11:30 1.sal * Fællessang kl.14 på 2.sal 29. Tirs Stole Gym kl.11 2.sal kl.11:30 3.sal * Fællessang kl.14 på 1.sal 30. Ons fælles træning kl. 8.30-12.00 31. Tors Banko 8
5. december kikker musikterapeuten Svend Eeg forbi til inspirerende workshop, hvor medarbejdere skal samarbejde med beboere i musikalsk samspil. Vi har kun et begrænset antal pladser. Vi inviterer derfor et antal beboere til at deltage. Er du interesseret, så tal med din kontaktperson, der giver beskeden videre. Vuggestuens Børn På Besøg! Vuggestuens børn kikker over til os igen d. 7.dec. og d.11. januar De besøger 1.sals dagligstue til stuen + 1.sals beboere ca. kl.10:15 og derefter 2.sals dagligstue til 2.+ 3.sals beboere ca. kl. 10:40 9
Fredagshygge (Kun for mænd) Vi inviterer hermed til en uformel snak over en stille øl eller vand. Der vil også være mulighed for at spille kort eller rafle. Kl. 14-15 i Læringsrummet, stue-etagen Mvh. Milad & Ted 10
CoreAct Præsenterer: Det Rullede Rum (H)jule-rummet -Et rum hvor julehyggen ikke kan andet end at brede sig. En intim og hjemlig stue på hjul, triller ind på jeres plejecenter for at sprede julehygge, samtale og indsamle historier og juleminder. Et rum, hvor man mødes på ny i spirende nærhed over en friskbagt julekage. Man bliver budt indenfor af to rare julehyggende damer, Helene Kvint og Anika Barkan. De bager, danser, lytter og fortæller om julen dengang og nu. Også vores rensdyr tusser indimellem rundt og ordner, bager kager, serverer julete og hygger om os. Vi glæder os meget til at få besøg af jer i (H)julerummet, tale om julen og alle dens facetter. CoreAct besøger os man. D. 10., tirs. D.11.og ons. D.12. December i uge 50 kl.14-17 i lille multisal 11
I Sverige bager ethvert hjem med respekt for sig selv "lussekatter" til Luciadag. Lusse er kælenavn for både Lucia og Lucifer. Lussekatter er søde, bløde hvedeboller, som er særlige ved at de er farvet og smagssat med safran. En lussekat bliver fin og gylden - som en lille flamme i mørket. Den er god at have, mens vi venter Lussekatter: 50 g smør smeltes i en kasserolle 5 dl mælk lunes med smørret til det er fingervarmt 50 gram gær smuldres i en stor skål. Smør/mælk tilsættes. Rør til gæren er opløst. 1 tsk salt og 2 tsk sukker og det meste af 15 dl mel røres i blandingen. Hold et par dl tilbage. Ælt indtil dejen ikke klistrer længere. Stil den til hævning et lunt sted dækket af et klæde indtil den er ca. fordoblet i størrelse; dvs. ca. 1 time. 1 g safran stødes i en morter med 1 tsk sukker. Pisk det med 125 g smør, 1½ dl sukker og 1 æg indtil blandingen er lys og luftig. Ælt nu den søde smørblanding og den hævede dej sammen. Tilsæt det mel, som du holdt tilbage tidligere. Ælt til dejen er blød og smidig. Del dejen i mindre stykker og form nu lussekatterne. Den klassiske form er som et snoet S, men der er mange muligheder. Læg lussekatterne på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve til næsten dobbelt størrelse. 1 æg piskes let sammen og pensles på lussekatterne, som desuden pyntes med rosiner. Bag lussekatterne midt i ovnen ved 250&-730; i 8-10 minutter. 12
Tag med i Lundehus Kirken Søn d. 16. december kl.15-16 Oplev Fredensborg Byorkester Under ledelse af dirigent Hanne Riberholt Program: Den meste velkendte og glade julemusik Konferencier Erik Lundsgaard Tilmelding til Pia (aktivitetspædagog) senest 11.dec. efter først til mølle princippet. Besked gives til de tilmeldte. -----------------------------------klip----------------------------klip------------------------------------- Ja, jeg vil gerne med til koncert 16. dec. navn på etage Jeg har en ledsager/ven/veninde/familie med : navn Kommer selv (sæt x) Mødes med os på Ryholtgård kl.14 (sæt kryds) Ja, vi har ledig plads i bilen til (antal) 13
Sidste Nyt Om frivillige Som I måske har opdaget har vi på det seneste fået flere frivillige = nye venner af huset. I hele ugen op til Halloweenfesten var 3 piger fra Gentofte Skole på besøg og hjalp med at klippe pynt og pynte op. Derudover var de med til at synge på dagligstuerne og talte også med en hel del af beboerne. Til selve festen mødte nogle af Jer måske foruden Emilia, Josephine og Mathilde, 2 andre nemlig Tenja Poulsen og Teresa Schönning som hjalp til med kager og køkkenets skriggrønne - men velsmagende!- Mosekonebryg. Teresa ønsker også fremover at komme her i huset. Hende kan i møde igen til julestue søndag d.9. december kl.14-16. (se omtale) Fremover vil vi forsøge at opbygge en fast gruppe, der kan gi en hånd med ved særlige lejligheder. Derudover pusler Pia med en idé om løse/nysgerrige der hedder Tid Til Samtale hvor hun vil forsøge at rekruttere unge 9.-10. Klasser fra Gentofte skole samt Copenhagen International School samt gymnasie elever fra Aurehøj, og fra Seniorklubben Rymarksvænge til at komme en enkelt eftermiddag og samtale på dagligstuerne og fortælle om deres hverdag. I den forbindelse har vi formuleret nogle krav og forventninger: 1. Frivillige skal medvirke til definerede aktiviteter i spisestuer, dagligstuer eller multisal sammen med medarbejdere og skal altid tildeles en medarbejder, som de kan henvende sig til i tvivlstilfælde. 2. Frivillige må ikke færdes i beboeres private boliger. 3. Frivillige skal oplyse navn, adresse og telefon nummer samt email adresse, samt oplyse om hvordan man lettest kommer i kontakt med dem. 4. Frivillige går til hånde ved særlige arrangementer. 5. Frivilliges egen forsikring dækker, hvis der sker skade på beboeres ejendele og skal oplyses herom. 6. Frivilliges egen private ulykkesforsikring dækker, hvis der sker skade på dem selv, og skal oplyses herom. -Hvad synes du? -Har du indvendinger/bekymringer? Giv dit besyv med, tal gerne med andre beboere og medarbejdere. Hjælp os gerne med at gøre Venner Af Huset til en positiv oplevelse ved at give din mening til kende. *** Har du som ven eller familie hér i huset og lyst til at give en hjælpende hånd engang imellem eller bare en enkelt gang? Kontakt: Pia Trøjgaard, aktivitets- og musikpædagog Aq1m@suf.kk.dk 14
Fødselarerne i december 15. december Bodil Bang, bolig 2.0 Fødselarerne i januar 5. januar Rita Scharling, bolig 4.2 10. januar Anna Marie Nielsen, bolig 1.1 16. januar Preben Jørgensen, bolig 7.3 17. januar Ruth Nielsen, bolig 5.3 19. januar Inge Koerner, bolig 15.1 21. januar Cuong Hoa Ly, bolig 13.2 30. januar Oda Rasmussen, bolig 17.1 Hjerteligt tillykke til alle fødselarerne! Vi har taget afsked med: Edith Mosolff bolig 9.1 Helga Hemmingsen bolig 9.3 15
SÆT KRYDS I DET RIGTIGE ALTERNATIVE I hvilket land opfandt man det flettede julehjerte? DANMARK: ENGLAND: SVERIGE: 2. Danskerne har ikke altid drukket gløgg i julen. Hvem lærte vi det af? svenskerne, tyskerne, englænderne? DANMARK: ENGLAND: SVERIGE: 3. Hvorfra stammer verset Jeg glæder mig i denne tid? H.C. Andersens juledigt: Peters Jul: Sangen Højt fra træets top: 4. Hvilket træ bliver oftest brugt som juletræ? Nordmannsgran: Sølvgran: Rødgran: 5. Hvor mange gange har hele Danmark været dækket af sne fra 1900-2000? 33 gange: 21 gange: 7 gange: Løsningen er indsendt af:.. 16
Løsningen afleveres hos Kaisa på skranken ved kontoret senest den 2. januar 2013. Der trækkes lod blandt de rigtige løsninger om en æske chokolade. Vinderen får direkte besked og offentliggøres i næste husavis. God fornøjelse! Vinderne af sidste blad er: Grethe Overgaard bolig 10.1 Et stort tillykke 17
BILLEDER FRA Allehelgens Fest / Halloween 18
EN KLOVN KOM EN DAG FORBI PÅ 3. SAL 19
Fotograf: Preben Jørgensen, 3. sal (Fremside og bagside) 20