Sørupvej 23 Den oprindelige Søåsgård Sørup, Fredensborg Sørup Vaskeplads set mod Esrum Sø ved indkørslen til Sørupvej 62, 1918. Fotograf ubekendt.
Det fremgår af Poul Christensens artikel Kartoffelmelsmølle og bryggeri i Sørup (Broen, 2017:1, Fredensborg-Humlebæk Lokalhistoriske Forening), at den oprindelige firelængede gård lå, hvor Sørupvej 50 nu ligger. Artiklen beskriver nærmere ejendommens udvikling. Ejendommen fik matr.nr. 1 a ved udskiftningen. Der blev fra ejendommen udstykket ubebygget jord, som Jens Peter i 1911 solgte til Anders Peter Fog. Se Sørupvej 23. Kaptajn Soelberg, som havde erhvervet ejendommen i 1822, udbyggede ejendommen og opførte en ny Søåsgård. Efter år 1700 blev der bygget et ølbryggeri på gården. Her blev der brygget i mange år. I 1851 startede C. Holst Bryggeri, dernæst fulgte i 1852 T. Brobergs Ølbryggeri til 1856, hvor Peter Hironimus Find fulgte efter. Ejendommen blev sat til salg ved P. H. Find i 1856. Byggeriet blev i 1862 solgt til P. Amondsen. Bryggeriet blev nedlagt i 1874. Ved siden af gården var anlagt en kartoffelmølle, der blev trukket af 2 heste. Møllen brændte i 1830 og blev ikke genopbygget. Møllen producerede ca. 600 tønder kartoffelmel om året. Søåsgårdens marker blev brugt til kartoffeldyrkning og græsning. Kartoffelmøllen nedbrændte den 16. november 1830, hvorefter kaptajn Soelberg opførte nye bygninger, som igen nedbrændte den 19.7.1851. Fru Henriette Louise Soelberg, født Larsen påbegyndte opførelse af nye bygninger efter branden, som skulle anvendes til bryggeri og bageri. Ejere 1. Skøde lyst den 13.1.1909 til Jens Peter, som er født 26.9.1876 i Sørup, Grønholt sogn, både ejede Hegnstrupgård og Søåsgård, dvs. matr.nr. 1 a og 2 a Sørup by, Grønholt sogn. 2. Skifteudskrift lyst den 5.7.1905 til Inger Kirstine, født Eskildsen 3. Skøde af 15.6.1889 til Peder, som er født 14.10.1844 i Sørup, Grønholt sogn og død 17.1.1905 i Sørup, Grønholt sogn. Han var søn af Niels Hansen og Sidse Marie Pedersdatter, Sørup, Grønholt sogn. Han blev gift med Inger Kirstine Eskildsdatter, som var født den 19.6.1846 på Fuglehavegård, Grønholt sogn og død 23.3.1925 i Sørup, Grønholt sogn. Hun var datter af Eskild Christensen og Margrethe Nielsdatter, Fuglehavegård, Grønholt sogn. Hun havde først været gift med Jens Jørgensen, som døde 13.2.1875. Folketælling 1901: Frederiksborg, Lynge-Kronborg, Grønholt, Sørup, 1a, 174, FT-1901, D7089 Navn: Alder: Civilstand: Stilling i husstanden: Erhverv: Fødested: Peter 18441014 G Husfader Gaardejer Grønholt Sogn, Inger Kirstine 18460819 G Husmoder Grønholt Sogn, Jens 18860926 U Søn Grønholt Sogn, Elisabeth 18810814 U Tjenestepige Karlebo Emma Persohn 18780309 U Tjenestepige Sverrig Anders 18510401 G Arbeidsmand Karlebo Kristine Johansen 18521028 G Grønholt Sogn,
4. Skøde lyst den 26.6.1889 til Ole Larsens enke Ane Marie, født Carlsen. 5. Den 10.12.1889 Anders Jensens enke Bodil Andersdatter, uskiftet bo. Folketælling 1880: Frederiksborg, Lynge-Kronborg, Grønholt, Sørup By, Et Afbyggersted, 1, FT- 1880, C6202 Navn: Alder: Gift?: Pos. husstand: Erhverv: Fødested: Bodil Andersdatter 43 Enke Husmoder og Enke, lever af sin Jordlod Stenløse Sogn Ane Kathrine Andersen 17 Ugift Hendes Barn Stenløse Sogn Jens Andersen 13 Ugift Hendes Barn Frederiksborg 6. Den 11.7.1875 Anders Jensen, matr.nr. 1a til Ole Larsen. Ved salget af Søaasegård til Ole Larsen har Anders Jensen forbeholdt sig denne parcel. Ole Larsen er født 13.2.1850 i Kaalsbæk, Blidstrup sogn og død 27.11.1888 i Sørup, Grønholt sogn og begravet 3.12.1888 på Grønholt Kirkegård. Han er søn af Lars Pedersen og Ane Mortensdatter, Kaalsbæk, Blistrup sogn. Han blev gift med Ane Marie Carlsen, født 27.8.1850 Maarum sogn og død? Hun er datter af gårdmand Carl Pedersen og Birthe Nielsdatter, Maarum sogn. Folketælling 1880: Frederiksborg, Lynge-Kronborg, Grønholt, Sørup By, En Gaard Søaasgaard?, 4, FT-1880, C6202 Navn: Alder: Gift?: Pos. husstand: Erhverv: Fødested: Ole Larsen 29 Gift Husfader, Gaardejer Blidstrup Sogn Ane Marie Carlsen 28 Gift Hans Kone Maarum Sogn Laura Christine Larsen 2 Ugift Deres Barn Her i Sognet Lars Peter Larsen under et aar Ugift Deres Barn Her i Sognet Niels Peter Jensen 19 Ugift Tjenestekarl Karlebo Sogn Hansigne Ane Marie 14 Ugift Tjenestepige Asminderød Sogn 7. Den 14.4.1874 Købekontrakt vedr. gårdens bygninger og omliggende jord fra Anders Jensen til Ole Larsen, som er født ca. 1851 i Blidstrup sogn. Han var gift med Ane Marie Carlsen, født ca. 1852 i Maarup sogn. Anders Jensen sælger ved særskilt auktion inventar og dyr, som således ikke medfølger denne handel.
Frederiksborg, Lynge-Kronborg, Grønholt, Sørup By, En Gaard Søaasgaard?, 4, FT-1880, C6202 Navn: Alder: Civilstand: Stilling i Erhverv: Fødested: husstanden: Ole Larsen 29 Gift Husfader, Gaardejer Blidstrup Sogn Ane Marie Carlsen 28 Gift Hans Kone Maarum Sogn Laura Christine Larsen 2 Ugift Deres Barn Her i Sognet Lars Peter Larsen under et Ugift Deres Barn Her i Sognet aar Niels Peter Jensen 19 Ugift Tjenestekarl Karlebo Sogn Hansigne Ane Marie 14 Ugift Tjenestepige Asminderød Sogn 8. Den 30.1.1868 Auktionsskøde til gårdejer Anders Jensen af Ganløse. 9. Skøde af 28.4.1864 fra Johan P. Martin Ibsen til Jens Jensen af Drastrup ved Randers. Der er i 1860 indgået bortforpagtning af bryggeriet til Hans Chr. Hansen og Hans Olsen. 10. Den 9.12.1863 Auktionsskøde til Johan Peter Martin Ibsen, som var cand. Pharm. Han var medstifter af Asminderød-Grønholt Skytteforening. Han var født ca. 1835 i Thisted. Han var gift den 28.6.1859 i Asminderød Kirke med Inger Marie Wiedemann, født ca. 1833 i Ringsted. 11. Den 28.5.1862 Jens Hansen, Købekontrakt af 28.2.1862 til fra Peder til gårdejer Jens Hansen i Lønholt. Bryggeriet er da bortforpagtet til Peder Amondsen ved en kontrakt af 4.12.1860 for en periode på 5 år. Jens Hansen tog bopæl på ejendommen. 12. Den 23.5.1861 Købekontrakt fra Ibsen til Peder, Rolighedsvej 57 i København 13. 23.5.1861 Skifteretten, fallitbo Frantz Peter Ingverdsen til Johan Peter Martin Ibsen Folketælling 1860: Frederiksborg, Lynge-Kronborg, Grønholt, Asminderød Skoledistrikt, Sørup, En Gaard, 182, FT-1860, D5364 Navn: Alder: Civilstand: Stilling i Erhverv: Fødested: husstanden: Johan Peter Ibsen 25 Gift Husfader. Gaardejer. Thisted Ølbrygger Inger Marie, f. 26 Gift Hans Kone Ringsted Wiedemann Christian Raaby 22 Ugift Bryggeribestyrer København Rise Jensen 28 Ugift Tjenestepige Søborg Sogn Nielsine Heinrich 16 Ugift Tjenestepige Asminderød Sogn, Christen Madsen 27 Ugift Ølkusk Esbønderup Sogn, Nicolai Hansen 24 Ugift Tjenestekarl Grønholt Sogn, Peder Svendsen 40 Gift Røgter Alsønderup Sogn,
Ferdinand Jensen 18 Ugift Tjenestedreng Tikøb Sogn, 14. Den 3.6.1858 Skøde Ane Kirstine Find til cand. Pharm. Johan Peter Martin Ibsen, som tager bolig på ejendommen. 15. 20. Den 13.1.1856 Købekontrakt fra Ane Kirstine Find, født Jensen til Frantz Peder Ingwersen. 16. Den 13.1.1856 Uskiftet bo, Ane Find, født Jensen. 17. Den 13.1.1856 Skøde fra Christian Holst til Peter Hieronymus Find, som var født 10.9.1818 i Randers og død 30.3.1856 i Grønholt sogn og begravet i Helsinge. Han var søn af sognepræst Jens Christian Find. Han blev omkring 1850 forvalter på Gjedesdal og senere brygger i Sørup. Han blev den 24.3.1855 gift i Hillerød med Ane Kirstine Jensen, som var født 12.5.1821 i Hillerød og død 16.10.1874 i Hillerød og begravet i Helsinge. Hun var datter af garvermester Jens Jensen og Sophie Lorentzen, Hillerød. De havde ingen børn. Hun blev anden gang gift den 19.11.1864 med Carl Christian, fuldmægtig med Frederiksborg Birk. Den 15.2.1855 Købekontrakt til Peter Find. 18. Den 20.12.1854 Skøde fra enken Henriette Louise Soelberg til etatsråd Christian Holst. Enken beholdt dog de udlejede jorder. 19. Den 2.2.1852 enken Henriette Louise Soelberg, født Larsen får tilladelse til at sidde i uskiftet bo. 20. Den 21.2.1825 Mageudlægskøde Afgivelse af et stykke jord nu underlagt dette nummer. 21. Den 4.11.1822 Auktionsskøde til kaptajn Abraham Engelbrecht Soelberg (ca. 1784 i København - 24.12.1846 i Asminderød sogn). I folketællingen for 1834 er der bestyrer på ejendommen, men det meste af jorden ejedes af kaptajn Soelberg, den daværende ejer af Frederiksyndest og storopkøber af jord i hele omegnen. Købet af ejendommen var med henblik på drift og udvikling af ejendommen. Søåsgårds gamle driftsbygninger og stuehus blev udlejet. I 1832 og 1833 solgte Kaptajn Soelberg ved frivillig auktion resten af overdrevsjorden, som lå ved Grønholtvangen og som blev opdelt i fire grundstykker, som var velegnede til husmandsbrug. 22. Den 15.2.1816 Påtegning Jens Jørgensen, ægtet enken efter Rasmus Pedersen den 28.2.1806 i Grønholt Kirke. Jens Jørgensen er født ca. 1776 i Hesselrød, Karlebo sogn og død? Han er søn af Jørgen Jensen og Birthe Kristensdatter, Hesselrød, Karlebo sogn. Han blev gift med forgængerens hustru den 28.2.1806 i Grønholt Kirke. Han bliver efterfølgende den 25.9.1812 gift med Maren Jørgensdatter i Grønholt Kirke. Hun er født 1788 og død 6.1.1837 i Sørup, Grønholt sogn og begravet 13.1.1837 på Grønholt Kirkegård, 49 år gammel. Hun er datter af Jørgen Pedersen og Else Johansdatter, Sørup, Grønholt sogn. 23. Den 28.1.1796 kgl. Arvefæsteskøde til Rasmus Pedersen, søn. Han overtog fæstet af gården i 1790 efter faderen. Han er født 1760 i Sørup, Grønholt sogn og død 10.2.1805 i Sørup, Grønholt sogn. Han er søn af Jørgen Pedersen og Maren Rasmusdatter, Sørup, Grønholt sogn. Han blev gift med Sidse Jensdatter, som er født 1762 i Sørup, Grønholt sogn og død 5.4.1811 i Sørup, Grønholt sogn. Hun er datter af Jens Andersen og Marie Johansdatter. Hun bliver anden gang den 28.2.1806 i Grønholt Kirke gift med Jens Jørgensen.
Folketælling 1801: Frederiksborg, Lynge-Kronborg, Grønholt, Sørup,, 3, FT-1801, B9207 Navn: Alder: Civilstand: Stilling i husstanden: Erhverv: Rasmus Pedersen 41 Gift Hosbonde Bonde og Gaard Beboer Sidse Jensdatter 39 Gift hans Kone Kirsten Rasmusdatter 15 Ugift deres Børn Peder Rasmusen 13 Ugift deres Børn Karen Rasmusdatter 9 Ugift deres Børn Maren Rasmusdatter 6 Ugift deres Børn Niels Rasmusen 3 Ugift deres Børn Jørgen Rasmusen 1 Ugift deres Børn Niels Jensen 52 Ugift Tieneste Karl Folketælling 1787: Frederiksborg, Lynge-Kronborg, Grønholt, Søerup,, 109, FT-1787, C2134 Navn: Alder: Civilstand: Stilling i husstanden: Erhverv: Rasmus Pedersen 26 Gift Hosbonde Bonde og Gdb: Sidse Jensdatter 25 Gift Madmoder Kirsten Rasmusdatter 3 Ugift Deres Børn Peder Rasmussen 1 Ugift Deres Børn Sardine Madsdatter 43 Ugift Tienestefolk Niels Jensen 25 Ugift Tienestefolk Skaansk Jørgen Hansen 13 Ugift Tienestefolk Skaansk Sidse Pedersdatter 13 Ugift Tienestefolk Skaansk 24. År 1750 er Peder Jørgensen fæster og han overtog ejendommen den 8.11.1790. Han var født ca. 1713 i Sørup, Grønholt sogn og død 1791 i Sørup, Grønholt sogn. Han blev gift med Maren Rasmusdatter, som var født 1722 og død 11.11.1803 i Sørup, Grønholt sogn. Hun var datter af? 25. Den 15.7.1714 Niels Thulisen, som giftede sig med forgængerens enke. Niels Thulisen var født 1689 i Veksebo, Asminderød sogn og død 1764 i Sørup, Grønholt sogn. Han var søn af Thuli og Karen Svendsdatter, Eskemosegård, Veksebo, Asminderød sogn. Han blev gift med forgængerens hustru Anna Poulsdatter, som er født 1673 og død 1760 i Sørup, Grønholt sogn. 26. Den 6.4.1699 Lorentz Hansen. Han var født 1669 og død 1714 i Sørup, Grønholt sogn og begravet den 27.5.1714 på Grønholt Kirkegård. Han blev den 6.4.1699 gift med Anna Poulsdatter, som var født 1673 i Sørup, Grønholt sogn og død 1760 i Sørup, Grønholt sogn. Hun har tidligere været gift med Niels Thulisen, født 1689 og død 1764 i Sørup, Grønholt sogn. Han var søn af Thule og Karen Svendsdatter, Eskemosegård, Veksebo, Asminderød sogn. 27. Den 12.12.1695 Niels 28. Den 29.4.1686 Olle 29. 1664 Hans Madsen