Panini A150.674 V7/0211
DK 1. Generelle plysninger 100 1.1 Generelt m denne vejledning 100 1.2 Symblfrklaring 100 1.3 Prducentens ansvar g garanti 101 1.4 Ophavsret 101 1.5 Overensstemmelseserklæring 101 2. Sikkerhed 102 2.1 Generelle plysninger 102 2.2 Sikkerhedstip fr enheden ansøgninger 102-103 2.3 Anvendelse i verensstemmelse med frmålet 103 3. Transprt, emballage g pbevaring 104 3.1 Kntrl ved levering 104 3.2 Emballage 104 3.3 Opbevaring 104 4. Tekniske parametre 105 4.1 Tekniske data 105 4.2 Kmpnentversigt 105 5. Installatin g betjening 106 5.1 Sikkerhedsanvisninger 106 5.2 Installatin g tilslutning 107 5.3 Betjening 107-108 6. Rengøring g vedligehldelse 108 6.1 Sikkerhedsanvisninger 108 6.2 Rengøring 109 6.3 Vedligehldelse 109 7. Mulige fejl 110 8. Brtskaffelse 111 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D-33154 Salzktten Tlf.: +49 (0) 5258 971-0 Tyskland Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 99 -
1. Generelle plysninger 1.1 Generelt m denne vejledning Denne betjeningsvejledning indehlder plysninger m installatin, betjening g vedligehldelse af udstyret g udgør en vigtig kilde til infrmatin g vejledning. Kendskab til g verhldelse af de i vejledningen anførte retningslinier vedrørende sikkerhed g betjening er en betingelse fr, at udstyret er sikkert g fungerer krrekt. Derudver skal de lkale frskrifter vedrørende frebyggelse af ulykker samt regler fr sundhed g sikkerhed på arbejdspladsen ligeledes verhldes. Betjeningsvejledningen udgør en integreret del af udstyret g bør pbevares i nærheden af udstyret, således at den altid er let tilgængelig fr installatører, vedligehldelsespersnale g brugere. 1.2 Symblfrklaring Vigtige anvisninger til sikkerhed g drift er indført i betjeningsvejledningen sammen med passende symbler. Fr at undgå eventuelle ulykker, persnlige skader g beskadigelse af inventar bør disse anvisninger altid følges nøje. OBS! Dette symbl angiver fare fr persnskade. Anvisninger vedrørende sundhed g sikkerhed på arbejdspladsen skal verhldes nøje g frsigtighed bør udvises hvr den er påkrævet. FARE! Risik fr elektrisk stød! Dette symbl indikerer, at der er risik fr elektrisk stød. Manglende verhldelse af sikkerhedsanvisningerne medfører fare fr liv g helbred. ADVARSEL! Dette symbl advarer md fare fr persnskade g beskadigelse af udstyret sm følge af manglende verhldelse af anvisningerne. ANVISNING! Dette symbl står ved tips g infrmatiner, sm er relevant fr effektivt g fejlfrit arbejde med udstyret. OBS! Varmt verflade! Symblet advarer md en meget varm verflade når induktinskmfuret arbejder. Hvis man ringeagter denne advarsel kan det medføre frbrænding! - 100 -
1.3 Prducentens ansvar g garanti Denne betjeningsvejledning indehlder plysninger, sm er blevet indsamlet med hensyntagen til gældende frskrifter, aktuel knstruktins- g ingeniørkunst samt vres egen viden g mangeårige erfaringer. Oversættelser af brugsvejledninger blev udført så pålideligt sm muligt. Vi kan dg ikke påtage s ansvar fr eventuelle fejl i versættelsen g der er derfr den vedlagte tyske versin sm er gældende, g den har frtrinsret ver fr denne versættelse. Ved bestilling af specielle mdeller eller ekstra tilbehør samt i situatiner, hvr der anvendes de nyeste tekniske pfindelser, kan det leverede prdukt afvige fra beskrivelser g tegninger i denne vejledning. Ved tvivl kntakt venligst prducenten. ANVISNING! Før ethvert arbejde påbegyndes eller udstyret tages i brug, bør denne betjeningsvejledning læses grundigt igennem. Prducenten hæfter ikke fr skader pstået sm følge af manglende verhldelse af de i vejledningen anførte anvisninger. Betjeningsvejledningen skal pbevares i nærheden af udstyret g være let tilgængelig fr alle persner, der arbejder med udstyret. Der tages frbehld fr tekniske ændringer på prduktet, der tjener frbedring af dets egenskaber g tekniske fremskridt. 1.4 Ophavsret Denne vejledning indehlder infrmatiner, tegninger, billeder m.m. der er phavsretsbeskyttet. Vejledningens indhld må ikke mangfldiggøres i ngen frm g på ngen måde, bruges g/eller viderefrmidles, helt eller delvis, til tredjepart uden frudgående skriftlige samtykke fra prducenten. Krænkelse af det vennævnte vil medføre pligt til at betale erstatning. Der frbehldes ret til at fremsætte yderligere krav. ANVISNING! Data, tekster, tegninger, billeder g andre beskrivelser i denne betjeningsvejledning er beskyttet af phavsret g industriel ejendmsret. Ethvert misbrug af vejledningen er strafbart. 1.5 Overensstemmelseserklæring Udstyret er i verensstemmelse med alle gældende standarder g EU-direktiver, hvilket fremgår af EF-verensstemmelseserklæring. Om nødvendig fremsender vi gerne en tilsvarende verensstemmelseserklæring. - 101 -
2. Sikkerhed Dette kapitel indehlder en versigt ver alle væsentlige sikkerhedsaspekter. Individuelle kapitler indehlder derudver specifikke plysninger (mærkede med symbler) vedrørende sikkerheden g sm har til frmål at frebygge risici. Der skal ligeledes følges anvisninger på piktgrammer, skilte g verskrifter på udstyret, ligesm at der skal sørges fr at disse er læselige. Overhldelse af alle sikkerhedsanvisninger garanterer ptimal beskyttelse samt sikker g fejlfri betjening af udstyret. 2.1 Generelle plysninger Udstyret er fremstillet efter aktuelt anerkendte tekniske standarder. Dg kan udstyret blive en kilde til fare, hvis det bruges ukrrekt eller ikke i verensstemmelse med frmålet. Indfrståelse med infrmatinerne i denne betjeningsvejledning er en af betingelserne fr at undgå risici g fejl g dermed sikre en sikker g fejlfri betjening af udstyret. Fr at undgå eventuelle risici g sikre en ptimal funktinering er det frbudt uden prducentens udtrykkelige samtykke at fretage ngle sm helst ændringer eller mdificeringer af udstyret. Udstyret kan bruges udelukkende, hvis den er i tilfredsstillende teknisk stand g garanterer et sikkert arbejde. 2.2 Sikkerhedstip fr enheden ansøgninger Sikkerhedsanvisninger stemmer verens med de på fremstillingstidspunktet gældende EU-frskrifter. Såfremt udstyret anvendes i industrielt miljø, er brugeren i hele anvendelsesperiden frpligtet til at tjekke verenstemmelse af de anbefalede sikkerhedsfranstaltninger med den aktuelt gældende lvgivning, ligesm at sørge fr at ny lvgivning verhldes. Ved anvendelse af udstyret uden fr Den Eurpæiske Unin gælder den lkale lvgivning inden fr sundhed g sikkerhed på arbejdspladsen. Udver de i denne betjeningsvejledning angivne sikkerhedsanvisninger skal der ligeledes verhldes de sikkerheds- g miljømæssige frskrifter, der er specifikke fr g gælder på det sted udstyret anvendes. - 102 -
ADVARSEL! Apparatet er ikke beregnet fr persner (inkludert børn)med nedsatte fysiske, sensriske eller mentale evner, begrænset erfaring eller kundskab, medmindre er de under hensyn af persner, sm er ansvarlige fr deres trygdhed eller persner, sm har fået nødvendige instruktiner. Børn bør vervåges fr at sikre at de ikke leger med apparatet. Udstyret må aldrig efterlades uden psyn under arbejde. Børn eller andre ukmpetente persner skal hldes på afstand af udstyret. Gem betjeningsvejledningen frsvarligt. Stilles udstyret til rådighed af en anden bruger, giv vejledningen videre til brugeren. Alle brugere skal efterleve de i nærværende brugsanvisning angivne instrukser samt verhlde sikkerhedsanvisninger. Udstyret må kun anvendes i lukkede rum. 2.3 Anvendelse i verensstemmelse med frmålet ADVARSEL! Udstyret er velegnet til prfessinel brug g må kun betjenes af fagpersnale i restaura-tinsvirksmheder g lign. Udstyret kan kun fungere sikkert, hvis det anvendes i verensstemmelse med frmålet. Alt servicetiltag, installatin g vedligehldelse af udstyret må kun fretages af kvalificeret servicepersnel. Kntaktgrill må kun bruges til grillning af grillprdukter! ADVARSEL! Brug af udstyret til andet frmål eller brug, der går ud ver udstyrets nrmale anvendelse er frbudt g gælder sm ikke i verensstemmelse med frmålet. Fr skader, der pstår sm et resultat heraf, hæfter prducenten g/eller dennes befuldmægtige ikke. Ansvaret fr skader, der pstår sm følge af anvendelse af udstyret, sm ikke i verens-stemmelse med frmålet, bæres alene af brugeren. - 103 -
3. Transprt, emballage g pbevaring 3.1 Kntrl ved levering Umiddelbart ved mdtagelse af frsendelsen skal der kntrlleres, m udstyret er kmplet g ikke er blevet beskadiget under transprten. Såfremt der pdages synlige transprtskader på udstyret, skal De nægte at mdtage udstyret eller mdtage det med frbehld. Skadens mfang skal beskrives i speditørens fragtbrev. Derefter skal der meddeles reklamatin. Skjulte skader meddeles mgående efter de er pdaget, idet eventuelle erstatningskrav kun kan gøres gældende inden fr de aftalte reklamatinsfrister. 3.2 Emballage De bedes pbevare emballagen, da den kan kmme til nytte, når du skal pbevare, flytte eller fremsende udstyret til vres service i tilfælde af eventuelle skader. Fjern al indre g ydre emballage inden du tager udstyret i brug. ANVISNING! Emballagen skal brtskaffes i verensstemmelse med natinale bestemmelser. Emballagemateriale, sm er egnet til genbrug, skal sendes til genvinding. Kntrllér venligst, m udstyret samt tilbehør er kmplet. I tilfælde af mangler ved leverancen, kntakt venligst vres Kundeservice. 3.3 Opbevaring Udstyret skal inden installering pbevares i dets riginale emballage. Alle anvisninger vedrørende placering samt pbevaring af emballagen skal følges nøje. Følgende anvisninger gælder ved pbevaring af emballeret udstyr: - skal ikke pbevares i fri luft, - skal pbevares i et tørt rum g beskyttet md støv, - skal beskyttes md agressive stffer, - skal beskyttes md sllys, - skal undgås mekaniske stød, - ved langvarig pbevaring (ver tre måneder) skal der regelmæssigt vurderes teknisk stand af alle dele g emballagen g m nødvendig frnyes. - 104 -
4. Tekniske parametre 4.1 Tekniske data Navn Elektrisk kntakt grill Panini, grillplader rillet Varenr.: A150.674 Fremstilling: Låg - krm/nikkel stål, plader - støbejern Temperaturindstilling: 50-300 C Frsyning: 230 V ~ 50 Hz 2200 W Dimensiner: Overvarmeplade: Undervarmeplade: Vægt: Der tages frbehld fr retten til tekniske ændringer! 4.2 Kmpnentversigt bredde 410 x dybde 370 x højde 200 mm bredde 335 x dybde 220 mm bredde 335 x dybde 230 mm 19 kg 8 9 7 6 5 4 10 11 32 1 1. Kntrllampe fr temperatur (rød) 2. Drejeknap til temperaturindstilling 3. Kntrllampe fr tændt grill (grøn) 4. Hus 5. Fedtskuffe 6. Undergrillplade 7. Kabelskinne 8. Overgrillplade 9. Greb 10. Frsyningskabel 11. Gummifødder - 105 -
5. Installatin g betjening 5.1 Sikkerhedsanvisninger FARE! Risik fr elektrisk stød! Anlægget skal kun tilsluttes til rigtigt installeret stikkntakter, sm er frsynet med en sikkerhedspin. Stikket må aldrig tages ud af stikkntakten ved at trække i ledningen. Ledningen må ikke kmme i berøring med varme genstande. Sørg fr, at ledningen ikke kmmer i berøring med varmekilder eller skarpe kante. Ledningen må ikke hænge ned fra brdet eller baren. OBS! Varmt verflade! Under arbejdet ngle elementer kan være meget varme. Fr at undgå frbrænding pvarmningselementer må ikke røres! Et defekt, fejlbehæftet eller nedfaldent udstyr må ikke tages i brug. Anvend ikke tilbehør, sm ikke er anbefalet af prducenten, da det kan frårsage skader på udstyret, helbred eller liv. Derudver brtfalder garantien. Anbrig aldrig ledningen på tæpper eller andre varmeisleringsmaterialer. Ledningen må ikke verdækkes g den skal hldes væk fra arbejdsmrådet g må ikke dyppes i vand. Apparatet må ikke bevæges eller tippes når det er i brug. Sluk fr strømmen, når der er strm (regn sv.) udenfr. Sådan undgår du beskadigelse af enheden, der kan pstår pga. lyn. OBS! Fare fr persnskade! Der må ikke selv fjerne huset g lave ændringer i udstyret, da det kan medføre persnskader g beskadigelse af udstyret. FARE! Risik fr elektrisk stød! Ukrrekt installatin af udstyret kan frårsage legemsbeskadigelse. Kntrller inden installatin, at parametre fr det lkale elnet svarer til udstyrets frsyningskrav (se fabrikatinsplade). Udstyret kan kun tilsluttes når disse parametre stemmer verens med hinanden! Sikkerhedsanvisninger bør verhldes! - 106 -
5.2 Installatin g tilslutning ADVARSEL! Installatin g knservering af indretningen skal gennemføres kun af specialiseret persnale. Vaffelautmaten skal pakkes ud g pakningen skal fjernes. Beskyttelsesflie skal gså fjernes. Hvis der er ngle limrester, skal de fjernes med et speciel pløsningsmiddel. Anbring udstyret på et plant, fast g bærende underlag, så at udstyret kan stå stabilt. Underlaget må ikke være følsm ver fr varme. Udstyret må abslut ikke placeres på et brændbart underlag (såsm tæppe, sv.). Udstyret må ikke anbringes i nærheden af åben ild, elektriske vne, varmevne eller andre varmekilder. Strømkredsen i stikkntakten skal være frsikret med minimum 16A. Anlægget må kun tilsluttes direkte til en stikkntakt i væggen; man må aldrig brug dbbelstik eller stikdåser. Maskinen skal placeres sådan, så der er en nem adgang til stikket i tilfælde af hvis der bliver behv fr hurtig slukning af maskinen. Der er mnteret en jrdtilslutning på bagsiden af enheden, sm skal frbindes med et kbberkabel (diameter mindst 2 mm²) i henhld til gældende sikkerhedsanvisninger. 5.3 Betjening Tilslut udstyret til et enkelt stikkntakt. Den grønne kntrllampe fr tændt apparat tænder. Udstyret er frsynet med en drejeknap til temperaturindstilling. Temperaturen kan indstilles til mellem 50 g 300 C. Det anbefales, at temperaturen ligger mellem 200 g 250 C. Den røde kntrllampe tænder, når drejeknappen til temperaturindstilling er indstillet på den ønskede temperatur. Der tager ca. 10 minutter fr udstyret at pnå temperatur 250 C. Når den ønskede temperatur er pnået, så slukker den røde kntrllampe. Når temperaturen falder med ca. 10 C, genetablere s pvarmningen g den røde kntrllampe fr temperatur tænder. Løft grebet g åbn vergrillpladen. Hæld lidt vegetabilsk lie på undergrillpladen g frdel grillprdukterne på pladen. Luk låget. Hld øje med prdukterne indtil de er færdige. - 107 -
OBS! Varmt verflade! Kntaktgrillen pvarmer indvendigt g udvendigt til høj temperatur. Udstyret må aldrig berøres når det er i brug eller krt efter afsluttet grilling. Udstyret må aldrig stilles i en skæv stilling under brug. På frntsiden af undergrillpladen sidder en fedtskuffe til psamling af vegetabilsk g animalsk fedt. Fedtskuffen tmmes kun efter udstyret, skuffen g fedt er kølet helt af. OBS! Fare fr skade! Man skal beskytte hænder g ansigt md sprøjtende fedtstf! Man skal undgå hårde g skarpe genstande fr at afværge øverste lag g andre elementer. Efter endt brug af grill, drejes temperaturknap til 0. Fjern maden g træk sikket ud. ADVARSEL! Apparatet er udstyret med en sikkerhedsfunktin md verphedning. Når denne funktin aktiveres, skal apparatet frakbles (tag stikket ud af stikkntakten!) g lad grillen afkøle. Tryk på RESET-knappen, der frefindes i bunden af apparatet. Hvis aktivering af sikkerhedsfunktinen fte sker med krte mellemrum, bør teknisk service kntaktes. Hvis anlægget er ikke under brug, skal det slukkes fra kntakten (fjern stikket!) 6. Rengøring g vedligehldelse 6.1 Sikkerhedsanvisninger Frakbl udstyret - tag stikket ud af kntakten - inden rengøring g vedligehldelse. Vent til udstyret er kølet ned. Der må ikke anvendes ætsende kemiske prdukter, ligesm der skal sørges fr at der ikke kmmer vand ind i udstyret. Fr at undgå elektrisk stød må udstyret, ledningen eller stikket ALDRIG udsættes fr vand eller anden væske. ADVARSEL! Udstyret må ikke versprøjtes med vand g derfr må ikke rengøres ved højtryksspuling! - 108 -
6.2 Rengøring Rengør udstyret hver gang efter brug. Der skal udelukkende anvendes en blød klud g aldrig grve rensemidler, sm kunne ridse metalverfladen. Der må aldrig anvendes ætsende kemiske stffer eller sprayprdukter. Huset, grebet g vergrillpladen rengøres udvendigt med en fugtig klud. Kraftige skrper kan renses med et mildt pvaskemiddel. Riflede grillplader skylles indvendigt med varmt vand g renses med en fugtig klud. Fastbrændte rester fjernes med medfølgende børste. Ved kraftigere skrper km lidt lie på varme grillplader g rens med en blød kuld efter et par minutter. Fedtskuffen rengøres med varmt vand tilsat et mildt pvaskemiddel. Udvis frsigtighed ved rengøring af fedtskuffen g vent med at rengøre til fedt er kølet af. Når udstyret er vasket p, aftør g plér dets verflade med en blød, tør klud. Inden udstyret stilles væk på et tørt sted, kntrllér m det er blevet renset rdenligt. 6.3 Vedligehldelse Netledningen skal tjekkes, m den ikke er beskadiget. Anlægget må ikke bruges hvis ledningen er beskadiget. Hvis anlægget er beskadiget, skal den udskiftes kun af service persnale eller en kvalificeret elektriker, så man ikke kmmer til skade. Knstateres der skader eller defekter, skal der henvendes til specialfrhandler eller vres service. Man skal være pmærksm på vejledning vedrørende fejl i punkt 7. Service g reparatin må kun fretages af kvalificeret persnale g kun ved anvendelse af riginale reservedele g tilbehør. Udstyret må ikke frsøges repareret på egen hånd. - 109 -
7. Mulige fejl Prblem Årsag Løsning Grillplader er klde, selv m grillen er tændt g den røde kntrllampe fr temperatur lyser. Grillen er tændt, drejeknappen til indstilling af temperatur fungerer, den røde kntrllampe fr temperatur lyser, men temperaturen kan ikke indstilles. Den røde kntrllampe fr temperatur lyser ikke, selv m apparatet er tændt g fungerer nrmalt. Den grønne kntrllampe lyser ikke, selv m apparatet er tændt. 1. Drejeknappen fr temperaturindstilling er beskadiget. 2. Et eller flere varmekabler er defekt. 3. Sikkerhedsfunktinen md verphedning er aktiv. 1. Drejeknappen fr temperaturindstilling er beskadiget. 1. Kntrllampen fr temperatur er beskadiget. 1. Utypisk eller afbrudt frsyning. 2. Sikringen er brændt ver. 1. Kntakt din frhandler. 2. Kntakt din frhandler. 3. Lad grillen afkøle g tryk på RESET-knappen i bunden af apparatet. 1. Kntakt din frhandler. 1. Kntakt din frhandler. 3. Kntrllér frsyningen fr eventuelle skader g defekter. 2. Kntakt din frhandler. Ovennævnte eksempler er kun vejledende. Såfremt et af prblemerne eller et lignende prblem pstår, skal ustyret straks slukkes. Kntakt mgående en kvalificeret tekniker eller din frhandler. - 110 -
8. Brtskaffelse Gammelt udstyr Efter udløbet af udstyrets levetid skal det gamle udstyr brtskaffes i verensstemmelse med de natinale bestemmelser. Vi anbefaler at kntakte et specialiseret firma eller kmmunal brtskaffelsesafdeling. OBS! Fr at undgå eventuel misbrug g risici sm følge deraf, skal der sikres, at udstyret inden brtskaffelse ikke kan genstartes, ved at frakble udstyret strømfrsyning g skære netledningen af. ANVISNING! Udstyret skal brtskaffes i verensstemmelse med gældende natinale g lkale bestemmelser. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D-33154 Salzktten Tlf.: +49 (0) 5258 971-0 Tyskland Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 111 -