36 Explorer Tyskland LØRDAG DEN 19. MAJ 2012 Herre på eget slot Drømmen om at blive slotsherre er ikke uoverkommelig i Mecklenburg-Vorpommern, hvor over 2.000 slotte og herregårde pryder landskabet. Men afsøg først terrænet på slotsferie i Tyskland, før du køber. HANNE WÜRTZ Jyllands-Postens udsendte medarbejder explorer@jp.dk
LØRDAG DEN 19. MAJ 2012 Tyskland Explorer 37 Bendix tuller rundt, over dørtrinnet, ned ad trappen og op igen, som småfolk på halvandet år gør. Han falder på halen, får et trøstende knus hos mor og begiver sig ud i verden igen vil gerne fra terrassen ned på græsplænen til storesøster Vilhelmine på 3 ½ år og et par jævnaldrende størrelser, der sammen med deres forældre er på besøg. De finder småkravl i græsset og gynger i hængekøjen, der hænger i et mægtigt lindetræ midt på plænen. Vi er i Gutshaus Rensow ca. 40 km sydøst for Rostock i Mecklenburg-Vorpommern, Tysklands nordligste delstat; ankom efter en halv times kørsel i hestevogn fra det nærliggende FerienGut Dalwitz det meste af tiden ad sandede hjulspor gennem et bølgende landskab af vidtstrakte marker med lysende gule raps, korn der lige var kommet op og løg på snorlige rækker indrammet af læhegn med slåen i blomst. Stor var forbavselsen, da vi en håndfuld danske journalister blev modtaget med et "goddag og velkommen" af parret Christina Ahlefeldt- Laurvig, 34 år, og Knut Splett-Henning, 41 år. Han er tysker, men taler flydende dansk efter adskillige års ophold i Danmark. De købte herregården i 2002, men flyttede først ind i 2008 og har investeret tid, kræfter og penge på en hårdt tiltrængt renovering et projekt der strækker sig et godt stykke ind i fremtiden. 2.200 slotte og herregårde Gutshaus Rensow er et af Mecklenburg-Vorpommerns 2.200 slotte og herregårde, hvoraf adskillige kan dateres tilbage til 1200-tallet. Efter krigen blev herresæderne konfiskeret og ejerne fordrevet, og i DDR-tiden indrettedes der børnehaver, skoler, flygtningecentre og lignende i bygningerne, som i mange tilfælde også blev ombygget. De fleste var i en miserabel stand og kunne efter genforeningen i 1990 købes for en slik. Men forude ventede genopbygning og restaurering for tusinder af euro, for omkring 1.000 af herresæderne er fredede. Mange med rødder i området og tilmed måske direkte efterkommere af ejerne af det slot eller herresæde, der havde været i slægtens eje i århundreder, ønskede ikke alene at vende tilbage til området men også at generhverve stedet. Det er der talrige eksempler på. Også andre er velkomne til at købe, så hvis nogen blandt læserne har en drøm om at blive slotsherre/frue i dette venlige landskab få timers kørsel fra den dansk-tyske grænse, er det nu, drømmen kan realiseres for en overkommelig pris. Til gengæld skal man være indstillet på, at renoveringen vil koste. Der er dog økonomisk hjælp at hente, forudsat man får udarbejdet en realistisk plan, så stedet i store træk føres tilbage til det oprindelige. Herskabelig overnatning Hen mod 300 af herresæderne er helt eller delvist indrettet som hotel, konferencecenter, ferielejligheder, restauranter med vægt på økologi og lokale råvarer, golf, wellness, ridning, fiskeri osv. Delstaten er gennemvævet af ride-, vandre- og cykelruter gennem naturparker, langs vandløb og omkring de 2.000 søer, som har inspireret turistbrochurerne til betegnelsen "De tusind søers land" (ja, ligesom Finland). Flere hoteller stiller både cykler og robåde til rådighed, og på de største søer er der rute- og udflugtsbåde. Der er ikke mange spor efter det hedengangne DDR og dog. I enkelte landsbyer kan man stadig se bygninger til store kollektiver, der trænger til mere end en kærlig hånd, og gader med chaussésten er ikke fortid. De lægger en naturlig dæmper på trafikken. Mecklenburg-Vorpommern er gammelt kulturland, f.eks. dateres delstatens hovedstad Schwerin til 1018. Rostock har Nordeuropas ældste universitet, grundlagt 1419, og Tysklands ældste kurbad fra 1793 ligger i Heiligendamm. Der har i århundreder været tætte relationer mellem adelsfamilierne i Danmark og Mecklenburg-Vorpommern, og flere danske dronninger er hentet syd for Østersøen: Margrete Sprænghest (ca. 1230-1282), gift med kong Christoffer I, Sophie af Mecklenburg (1557-1631), gift med Frederik II, Louise af Mecklenburg-Güstrow (1667-1721), gift med kong Frederik IV og dermed dronning af Danmark-Norge, og endelig Alexandrine fra Mecklenburg-Schwerin (1879-1952), gift med Christian X og dronning Margrethe IIs bedstemor. Fortsættes E 4RÅD TIL REJSEN Rostock: Undervejs til Mecklenburg-Vorpommern kan det anbefales at lave et stop i Rostock, delstatens største by med 200.000 indbyggere, hvor havnen spiller en stor rolle. www.rostock.de Ø-slot: I Schwerin, delstatens hovedstad og hansestad med knap 100.000 indbyggere med historisk bykerne, ligger det smukke Schwerin Slot på en lille ø. www.schwerin.de Sødistrikt: Müritz er Tysklands næststørste sø. Tag med en af udflugtsbådene med udgangspunkt i Waren, sødistriktets største by med 22.000 indbyggere. Byens største virksomhed fremstiller propeller til store skibe, og der er trafikstop, når de transporteres til kysten. www.waren-mueritz.de Slotskøb: Det kan virkelig lade sig gøre at købe sit eget slot i Mecklenburg-Vorpommern. Et par hjemmesider giver et godt overblik over, hvad der er til salg: www.castle-mv.com www.gutsdorf.de Baron Helmuth von Maltzahn fortæller gerne om de videre udviklingsplaner for Hotel Schloss Ulrichshusen. Selve slottet Ulrichshusen ligger smukt. Det udgør kun en lille del af hele slotskomplekset med både værelser og lejligheder. Der kommer gæster fra nær og fjern til såvel sommerens klassiske musikfestival som til øvrige aktiviteter eller blot for at nyde området.
38 Explorer Tyskland LØRDAG DEN 19. MAJ 2012 Der er stuk og flot parketgulv i Schloss-Hotel Kittendorfs højloftede stuer. EGod plads og frisk luft Delstaten har 1,7 mio. indbyggere fordelt på godt 23.000 km² og er Tysklands tyndest befolkede, har forholdsvis mange solskinstimer og kan prale af ren luft. Læg dertil 1.700 km kyst med dejlige sandstrande ud til Østersøen, så forstår man godt, at det i mange år har været et populært feriemål tidligere for velhavere, nu for alle. Og ikke kun for dem, der har naturen som første prioritet. Det kulinariske trækker også. Således har delstaten de fleste af Østtysklands Michelinstjerner, det lokale øl fra små bryggerier roses, og der sysles med produktion af den mousserende vin sekt. Aktivitetskalenderen er omfattende med en lang række tilbud under sloganet "Natur er kultur, kultur er natur". Der er musikfestivaler med både jazz og klassisk musik, koncerter, opera og teater i det fri, kunstudstillinger, museer, kapsejlads, træf for sejlbåde og veteranskibe samt ikke at forglemme de traditionsrige julemarkeder. N Knut Splett-Henning kokkererer i Gutshaus Rensows store køkken. Det rustikke bord i midten er både arbejds- og spisebord. Team Benns leverer fantastiske rejseoplevelser og hele verden er vores legeplads, bl.a. Krydstogter Safari Rundrejser Skræddersyede rejser og meget mere... Drømmesafarier i dyrenes mekka, Kenya KENYAS HORISONTER Afrejser: Hele året 2012 + 2013. Suveræn Kenya safari til landets bedste pris med enestående indkvartering i hjertet af safariland, Masai Mara, Samburu, Lake Nakuru og Lake Naivasha. En safari helt uden stress og jag med masser af tid til at nyde de fantastiske dyreog naturoplevelser. Kan forlænges med badeferie! Kontakt Anne Tlf.: 65 65 65 68 safari@team-benns.com www.team-benns.com fra kr. 16.990,- pr. person Prisen inkluderer: GRATIS AFRIKA FOREDRAG I DANMARKS AKVARIUM 21.MAJ Tilmelding på tlf.: 65 65 65 68 eller e-mail: safari@team-benns.com THORN TREE SAFARI 5 DAGES SAFARI & 9 DAGES BADEFERIE Afrejse: Hele året 2012 + 2013 Tag på en fantastisk safari med klassiske højdepunkter som overnatning på et fascinerende trætop-hotel, flamingo-suset ved Lake Nakuru og de store vidder og enorme dyreflokke på verdensberømte Masai Mara. I slutter af med 9 dages pragtfuld badeferie ved Kenya kysten på Travellers Beach Hotel. En skøn Afrika-rejse! Prisen inkluderer: KLAR FOR 2013 UHØRT fra kr. 15.990,- pr. person
1 LØRDAG DEN 19. MAJ 2012 Tyskland Explorer 39 REJSEN DERTIL Færge: Fra Sjælland med Scandlines Gedser-Rostock, overfartstid 1 ¾ time, alternativt Rødby-Puttgarden 45 min. www.scandlines.dk Bil: Fra Jylland er der i bil fra grænsen til Schwerin, hovedstaden i delstaten, ca. 240 km, knap tre timer. Tog: Med tog via Hamborg mod Berlin. www.bahn.de Explorer var inviteret af Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern. Kilometervis af oplevelser Down Under Oplev Australien og New Zealand i motorhome. et Maui-motorhome, får du de perfekte rammer. Hos os får du altid et godt tilbud og professionel rådgivning. Vi fejrer i år 20 års jubilæum med ekstra gode tilbud. Jubilæumstilbud på tre ugers ferie Flyv til enten Australien eller New Zealand og lej modellen Platinum Beach med plads til to voksne og to børn. New Zealand Australien Australien Pris pr. person Fra kr. 15.720 New Zealand Pris pr. person Fra kr. 15.880 New Zealand 2012/13 Australien 2012/13 alle forsikringer, ubegrænset km, gebyr for envejsleje, ejsleje, Jubilæumstilbuddet gælder i perioden 1/11 28/2 Kontakt os for et supertilbud på din drømmerejse. Bestil vores nye kataloger med alt til rejsen på egen hånd. Leje af bil og motorhome, spændende ture med lokale guider, ø-ophold, krydstogter, sejlture og meget mere. Tlf. 70 22 66 00 www.risskov.com
40 Explorer Tyskland LØRDAG DEN 19. MAJ 2012 Bo herskabeligt til rimelige priser En tidligere indehaver af Golf- og Wellnesshotel Shloss Teschow havde en forkærlighed for denne statue, som går igen flere steder i parken. Ingen ved hvorfor. De nuværende bygninger er fra 1920. Entusiasme er fællesnævner for dem, der har købt og istandsat forfaldne herresæder og omdannet dem til attraktive hoteller og ferieboliger. HANNE WÜRTZ explorer@jp.dk Gutshaus Rensow er som nævnt en af de herregårde, vi besøgte i Mecklenburg-Vorpommern. Den er ikke prangende af ydre men oser af romantik og hygge, så snart man er trådt indenfor. Den er bygget i 1690 og er blevet restaureret med kærlig hånd og respekt for detaljer og husets alder. Herregården indeholder fire ferielejligheder, smagfuldt indrettet af Christina Ahlefeldt-Laurvig og møbleret med smukke antikviteter. De er udstyret med bad- og køkkenfaciliteter. Sidstnævnte kan gemme sig bag en skabslåge for ikke at forstyrre helhedsindtrykket. Ferielejlighederne udlejes som Bed & Breakfast for godt 100 euro pr. nat (ca. 750 kr.), og hvis kemien passer med værtsparrets, er der også mulighed for fælles aftensmad. Det foregår i en afslappet atmosfære, hvilket vi erfarede, da vi var inviteret til at assistere med madlavningen, som forestås af Knut Splett-Henning. Han er ikke kok, blot glad for at lave mad, og det er nødvendigt for parret at have supplerende arbejde, som for størsteparten kan udføres hjemmefra. For dem er det afgørende at kunne have børnene med i de daglige gøremål. Se mere på www.gutshaus-rensow.de (også dansk version). I lære som gaucho I den anden ende af størrelsesskalaen finder vi FerienGut Dalwitz. Skønt det er stordrift med 40 ansatte, er det vigtigt for ejerne, greveparret Lucy og Heinrich von Bassewitz, at deres tre småbørn er en integreret del af hverdagen. I 1992 flyttede de fra Uruguay, hvor Lucy von Bassewitz er født, til Mecklenburg-Vorpommern for at gen-
LØRDAG DEN 19. MAJ 2012 Tyskland Explorer 41 opbygge Gut Dalwitz, som hans bedstefar var blevet fordrevet fra. De har bygget om og bygget til og har nu 1.800 kvm under tag. Heinrich von Bassewitz er landbrugsuddannet og står i spidsen for et økologisk landbrug med intensiv kvægdrift, rideskole og opdræt af en speciel sydamerikansk hesterace, criollo, som er gauchoernes (cowboyernes) foretrukne arbejdspartner. De otte heste, parret medbragte fra Sydamerika, er blevet opformeret til godt 100. Udlejningen til feriegæster, seminarer, fester, osv. er Lucy Bassewitz afdeling. Hun fortæller, mens parrets yngste på halvandet år forsøger sig med forsvindingsnumre, og de to ældste på tre og fem år deltager i rideaktiviteterne. Her kommer dagligt op til 500 gæster, hvoraf ca. halvdelen overnatter. En overnatning i en feriebolig koster 55-185 euro afhængigt af størrelse og sæson. Se nærmere om priser, aktivitetstilbud, restaurant, udflugtsmuligheder m.v. på www.feriengutdalwitz.de. Forbud mod elevator På Golf- og Wellnesshotel Schloss Teschow venter den store luksusoplevelse med massage, spa, swimmingpool og sauna. Slottet råder over 120 værelser og suiter fordelt over flere bygninger i et 120 ha stort område med slotspark og golfbane. Enkeltværelser er valgt fra. Til gengæld er der et rygerrum, og der tilbydes gratis pasning af småbørn. Der er plads til større konferencer og selskaber, og køkkenet byder på egnsretter. Man må selv slæbe sin kuffert op og ned ad trapperne, for der må ikke etableres elevator i de fredede bygninger. Slottet dateres til 1280, men de nuværende bygninger er fra 1920. Se mere på www.schloss-teschow.de. Populært bryllupsmål Slottet ligger ud til Teterower Sø, og i sommersæsonen er der timedrift med barkassen "Regulus" til en lille ø, som nu står under Unesco s beskyttelse, og videre til landsbyen Teterow. Ikke langt derfra ligger Hotel Schloss Schorssow, som ligeledes byder på wellness og ophold i romantiske omgivelser. Det er yderst populært at blive gift på de gamle herresæder, og Schloss Schorssow er ingen undtagelse. Her er der så det raffinement, at brudeparret inviteres til at plante en rosenbusk, så der med tiden bliver en særlig bryllups-rosenhave. Prisniveauet er det samme som de øvrige steder. Se mere på www.schlossschorssow.de. Zar Nikolajs klaver Endnu et slotshotel i området er Schloss-Hotel Kittendorf. I skrivende stund arbejdes der på højtryk for at få et wellnessområde klar til sæsonåbning. Der er stuk og parketgulv i de højluftede stuer helt i tråd med hvordan her har set ud i fordums storhedstid. For øvrigt står zar Nikolaj II s piano i bryllupsværelset. Priserne er noget højere end de øvrige steder, vi har besøgt. Der stræbes efter firestjernet niveau, men man ønsker ingen klassificering, idet det f.eks. vil indebære, at der skal være minibar på samtlige 25 værelser. Trods de stilfulde omgivelser er stemningen uformel, og personalet går i afslappet tøj. Læs om stedet på www.schloss-kittendorf.de. Musikfestival som trækplaster Heller ikke indehaverne af Hotel Schloss Ulrichshusen, baron Helmuth von Maltzahn og hustruen Angelika, har ambitioner om stjerner, selv om ambitionsniveauet ellers ikke fejler noget. Det går for øjeblikket i retning af at indrette endnu en bygning i kort afstand fra slotskomplekset med nye værelser, så der er kapacitet nok til de mange, der finder vej til Ulrichshusen til et par dages afslapning, golf, ridning, fester og ikke mindst sommerens festivalsæson med klassisk musik, som har udviklet sig til at blive Tysklands sjette største. Den finder sted 9. juni-9. september, og dertil kommer adventskoncerter i december. Åbningskoncerten i august 1999 med Yehudi Menuhin som dirigent trak 3.000 gæster, hvoraf kun halvdelen kunne være indendørs. Den blev dækket af seks tv-kanaler. Se mere om festspillet på www.festspiele-mv.de. Salsadans og madkurser Sidste punkt på rundturen er godset Biohotel Gut Gremmelin, der har vundet flere priser, bl.a. som Tysklands bedste konferencehotel i 2011. Bag succesen står Claudia Schaffhausen, der i 1994 som 21-årig købte godset af landsbyen for 80.000 D-Mark kontant. Sammen med tre venner gik hun i gang med istandsættelsen af godset, der er fra 1400-tallet, men er brændt flere gange. På væggen i opholdsrummet kan man se billeder fra stedet, skænket af familien der levede her indtil 1945. Gut Gremmelin er ikke alene et konferencested. Det fungerer også som almindeligt hotel, og der holdes fester og kurser. De nyeste er salsadans og madkurser, og så lægger Claudia Schaffhausen gerne væg- og gulvplads til præsentation af nye kunstværker malerier og skulpturer. Gratis trådløs internettilslutning på alle værelser er her, og som de fleste andre steder vi besøgte, en selvfølge. Enkeltværelse med morgenmad fra 85 euro, dobbeltværelse fra 115 euro. Se mere på www.gutgremmelin.de. For mange er Cook Øerne symbolet på de smukke paradisøer i Stillehavet. Med sine kridhvide strande, krystalklart vand, svajende palmer og en afslappende livsstil, er dette et drømmerejsemål for de fleste. Hos Fijirejser er vi specialister i rejser til Stillehavsøerne og vi sidder klar til at hjælpe dig med at skræddersy netop din drømmerejse til Stillehavet. Læs meget mere på vores hjemmeside www.fijirejser.dk Cook Øerne - 16 dage Et rigtig prisvenligt rejseforslag hvor du både oplever Rarotonga og smukke Aitutaki. Vi har inkluderet en dejlig bådtur i Aitutakis vidunderlige lagune samt en halvdagstur på hovedøen Rarotonga. Rejsen kan udvides. * Fly t/r med Air New Zealand og Air Rarotonga * Alle transfers * 7 nætter på Muri Beachcomber, Rarotonga * Halvdags ø-rundtur på Rarotonga * 5 nætter på Paradise Cove, Aitutaki * Heldags bådtur i Aitutakis lagune Pris per person når to rejser sammen: Fra kr (Turkode 31764) 22.995 Cook ok Øerne med luksus - 18 dage I dette rejseforslag har vi lagt vægt på idyl og komfort på nogle af de bedste resorts på Rarotonga og Aitutaki. Turen er bl.a. inklusiv en bådtur til Aitutakis smukke lagune. Rejsen kan udvides. * Fly t/r med Air New Zealand og Air Rarotonga * Alle transfers * 7 nætter på Little Polynesia, Rarotonga * Halvdagstur til Te Vara Nui Cultural Village * 7 nætter Pacific Resort, Aitutaki * Heldags bådtur i Aitutakis lagune Pris per person når to rejser sammen: Fra kr (Turkode 31765) 39.995 Cook Øerne & Sydney - 20 dage Et rejseforslag, hvor vi ligger vægt på Cook Øerne med ophold på øerne Rarotonga og Aitutaki, men også kombinerer turen med nogle spændende dage i charmerende Sydney på ud- eller hjemrejsen. Rejsen kan udvides. * Fly t/r med Air New Zealand og Air Rarotonga * Alle transfers på Cook Øerne * 3 nætter på Rendezvous Stafford Hotel, Sydney * Morning Harbour Coffee Cruise * 6 nætter på Pacific Resort, Rarotonga * Halvdags ø rundtur på Rarotonga * 7 nætter på Tamanu Beach, Aitutaki * Halvdags ø rundtur på Aitutaki Pris per person når to rejser sammen: Fra kr (Turkode 31752) 33.995 Telefon: 86 20 45 20 www.fijirejser.dk